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品黑茶感覺

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喝黑茶的五種境界

王國維說,人生之成大事業(yè)大學(xué)問者,必經(jīng)過三種境界:第一種境界:昨夜西風(fēng)凋碧樹,獨(dú)上高樓,望盡天涯路;第二種境界:衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴;第三種境界:眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處。

喝黑茶有五種不同的境界,這與人生境界有著異曲同工之妙!

一、境外之境。

凡開始喝黑茶時,茶味都是一個樣——苦的。茶味單一,味蕾尚未打開,甚至喝所有茶都是如此的感覺。此時,“茶味”尚未入境,故稱“境外之境”。

二、初境。

喝黑茶一小段時間后,對黑茶漸漸有了分別的能力。可以喝到了黑茶的苦澀甘甜,可以對黑茶的種類有了明顯的分別。再細(xì)分還是無法體會茶味,但已可以漸漸入境,故稱“初境”。

三、韻境。

喝了更多的黑茶,可以更敏感的體會黑茶的細(xì)節(jié),開始能分別入口時水與茶的結(jié)合度,茶湯的質(zhì)感、厚度、綿度、飽滿度,口感的留存度、生津、回甘、喉韻、舌底鳴泉等的茶味。此時,品黑茶者漸漸的追求黑茶的“韻”味,故稱“韻鏡”。

四、覺境。

“覺”,不是睡覺的“覺”,是“發(fā)覺”的“覺”。當(dāng)此時,喝黑茶已經(jīng)是喝一種感覺:人煮黑茶的感覺,黑茶給人帶來的感覺,人與人之間的感覺。

當(dāng)此時,初境與韻境已可漸漸不再在意,而驚“覺”于生命的感知,一種美好或不良的氣息都可以輕松被你捕捉。前輩們常說:此茶一看已經(jīng)知道是什么樣的了,不需要喝。當(dāng)說的是此境。當(dāng)此時,你已完成對生命的覺醒,故稱“覺境”。

五、修境。

既已達(dá)“覺境”,則應(yīng)于覺悟后而入“修境”。黑茶如大地之平凡,卻能生養(yǎng)萬物,包容萬物。低頭向大地學(xué)習(xí),對視則跟黑茶相見。

黑茶,性靜而不燥,于平時中不見世間過,恬淡有度,平等待人。品黑茶或煮黑茶者,也該有此情志,以黑茶作媒,修心修身于平生,故稱“修境”。

黑茶,解渴養(yǎng)身之物;黑茶,禪茶一味。飲黑茶的經(jīng)歷與心境,有相似也有不同。黑茶中的五種境界,是在境里還是境外,心中自有答案!

給自己一杯黑茶的時間,讓黑茶成為生活的一部分

黑茶有性靈,葉為形,水為質(zhì),韻為性;黑茶是文化,講茶俗,學(xué)茶藝,布茶道。人生如黑茶:葉不同,水不同,味不同;人品如黑茶:有如針,有如枝,有如梗。

黑茶,生于冰磧巖之上,它本是一片看似普通的樹葉,只因先輩們發(fā)現(xiàn)了它的好,逐漸變成我們生活的一部分。


當(dāng)我們開始喝黑茶,品著的是它的味,想著的是它的香,念著的是它對身體的種種益處,我們用各種所能想到的詞匯去形容它的形、它的色、它的味,讓它變成能隨口就說出來的習(xí)慣。


當(dāng)我們開始熟悉黑茶,它便不再是最初我們接觸的樣子,它在我們的腦海里也不再只是一片普通的樹葉,它跟天空、大海、小溪一般,像一種我們無法嵌入任何思想的意象。

即便這樣,我們還是會想念它,見著了想,不見了也想,喝著它的時候想,不喝了也會想。


就這樣,黑茶變成一種無形的感覺,陪伴著你我。寂靜無聲,又無時無刻。除了黑茶,還有茶杯,茶席上的擺件,都在陪著我們。


煮上一壺黑茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時間都已停止。對于我來說,飲黑茶已融入了我的生活。

飲黑茶,除了健康,也是興趣,是一種簡單的快樂。


品黑茶是有講究的,一杯黑茶應(yīng)分三口喝。第一口試茶溫,第二口聞茶香,第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香,香馨醇厚,一切盡在不言中。


品黑茶需要好心境。靜心獨(dú)坐,捧茶入定,黑茶湯幽香四溢,齒頰留香,從一片茶葉中可品出山川風(fēng)景與大自然的精神,清除煩惱憂慮,心靈復(fù)歸寧靜。

處于喧囂或煩悶中,難品黑茶真味。只有無瑣碎事擾心,無嘈雜聲亂耳,靜心品黑茶,方會沉醉其中。借茶香茶韻,構(gòu)筑出淡泊謙和的意境。


在喧囂的紅塵中,能夠坐下來喝一杯黑茶,在平淡中品味生活的樂趣,保持一份淡泊的心境,這才是最難能可貴的。


黑茶,吸山川之精華,吮水土之營養(yǎng)。煮黑茶,靈氣流于葉脈,清水浸釋淡香。一日無茶心生塵,一杯黑茶之后,心也一片凈土。

給自己一杯黑茶的時間,讓黑茶成為生活的一部分。不再苛刻生活,不再埋怨時間。? 版權(quán)聲明

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黑茶是文化,講茶俗,學(xué)茶藝,布茶道


黑茶有性靈,葉為形,水為質(zhì),韻為性;黑茶是文化,講茶俗,學(xué)茶藝,布茶道。人生如黑茶:葉不同,水不同,味不同;人品如黑茶:有如針,有如枝,有如梗。


黑茶,生于冰磧巖之上,它本是一片看似普通的樹葉,只因先輩們發(fā)現(xiàn)了它的好,逐漸變成我們生活的一部分。



當(dāng)我們開始喝黑茶,品著的是它的味,想著的是它的香,念著的是它對身體的種種益處,我們用各種所能想到的詞匯去形容它的形、它的色、它的味,讓它變成能隨口就說出來的習(xí)慣。


當(dāng)我們開始熟悉黑茶,它便不再是最初我們接觸的樣子,它在我們的腦海里也不再只是一片普通的樹葉,它跟天空、大海、小溪一般,像一種我們無法嵌入任何思想的意象。


即便這樣,我們還是會想念它,見著了想,不見了也想,喝著它的時候想,不喝了也會想。



就這樣,黑茶變成一種無形的感覺,陪伴著你我。寂靜無聲,又無時無刻。除了黑茶,還有茶杯,茶席上的擺件,都在陪著我們。


煮上一壺黑茶,讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛時間都已停止。對于我來說,飲黑茶已融入了我的生活。


飲黑茶,除了健康,也是興趣,是一種簡單的快樂。


品黑茶是有講究的,一杯黑茶應(yīng)分三口喝。第一口試茶溫,第二口聞茶香,第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口,茶湯在口中回旋,頓覺口鼻生香,香馨醇厚,一切盡在不言中。



品黑茶需要好心境。靜心獨(dú)坐,捧茶入定,黑茶湯幽香四溢,齒頰留香,從一片茶葉中可品出山川風(fēng)景與大自然的精神,清除煩惱憂慮,心靈復(fù)歸寧靜。


處于喧囂或煩悶中,難品黑茶真味。只有無瑣碎事擾心,無嘈雜聲亂耳,靜心品黑茶,方會沉醉其中。借茶香茶韻,構(gòu)筑出淡泊謙和的意境。


在喧囂的紅塵中,能夠坐下來喝一杯黑茶,在平淡中品味生活的樂趣,保持一份淡泊的心境,這才是最難能可貴的。



黑茶,吸山川之精華,吮水土之營養(yǎng)。煮黑茶,靈氣流于葉脈,清水浸釋淡香。一日無茶心生塵,一杯黑茶之后,心也一片凈土。


給自己一杯黑茶的時間,讓黑茶成為生活的一部分。不再苛刻生活,不再埋怨時間。

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