不管心中揣著怎樣的憧憬和夢想,大多時候,我們的日子其實就是一種簡單而機(jī)械的重復(fù)。
在這種日復(fù)一日的平凡和瑣碎中,有人把日子過成了一杯透明無味的白開水,有人把日子過成了一盞濃郁芬芳的烈酒,也有人把日子過成了一壺清冽醇釅的香茶。
對于尋常的煙火人家來說,白開水,雖然沉穩(wěn)清淡,卻難免帶著幾分呆板單調(diào)；烈酒,雖然辛辣刺激,但稍不留神便容易傷身傷心；唯有這香茶,既有著白開水一般的澄透,又有著烈酒一般的甘醇,想必是最適合普通百姓的一種飲料,而余韻悠長、暗香浮動的茶味人生,無疑也是最受人們青睞的一種生活方式。
不過,能將這流水一般平凡又平淡的居家日子過成“平凡似水,釅香如茶”的人生境界,卻著實不是一件容易的事兒,因為一個能將日子過成一壺香茶的人,一定是一個深諳泡茶之道、懂得經(jīng)營生活的人。
前人對于泡茶之水的選擇有三個條件:一是甘而潔,二是活而鮮,三是貯水得法,我們也從古風(fēng)詞韻中領(lǐng)略了諸如隔年雨水、梅花雪水、荷葉露珠等等天然甘霖泡制出一壺上好香茶的種種妙處。
一泓清靈剔透的純凈之水,是烹制出一壺清雅甘醇的佳茗的重要因素之一。為了能在滾滾紅塵中也烹泡出一壺清逸出塵的上好香茗,我們首先便需要尋求一泓能夠濾去浮躁、憤怒、焦灼、悲傷、陰郁的純凈之水。
在烹泡和品悟人生這壺佳茗的過程中,我們需要不斷地學(xué)習(xí)和思索、加深自己的領(lǐng)悟能力和文化修養(yǎng),力爭使自己能夠做到以茶配境、以茶配具、以茶配水、以茶配藝,在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過程中,尋求一種高遠(yuǎn)的意境和壺中的真趣,從而達(dá)到以茶修身養(yǎng)性、陶冶情操的功效。
其實,過日子和泡香茶一樣,講究的就是一個用心烹泡和用心品悟的過程,兩者相輔相成,相映成趣,缺一不可。
若純粹將茶當(dāng)作解渴潤燥的飲品來飲,便不易品出茶中的閑情逸志、淡泊寧靜,難免辜負(fù)了茶中的山高水長、海闊天空,有流入庸俗之嫌；而只求品悟、不問過程的飲茶方式,卻往往會忽略了杯中乾坤,忽略了心底風(fēng)云,忽略了破繭成蝶的細(xì)節(jié)積累,忽略了悲喜交集的人生歷練,忽略了既甘甜又苦澀的心靈體驗。唯有將用心烹泡和用心品悟兩者和諧有機(jī)地結(jié)合起來,我們才能真正讀懂茶中所蘊涵的“和、敬、清”的意境。
能夠?qū)こ５娜兆舆^成一壺香茶,并在泡茶品茶的過程之中盈得滿口芳醇,參透百味人生,實在是一樁怡情怡性的賞心樂事。
記得有本書上說:有人問趙州禪師:“如何修禪?”禪師說:“喝茶去!”
人生如茶,茶亦人生,品茶如品人生。能夠用一顆平常心靜靜地品味茶的清香,清清明明,不取不舍,無愛無嗔,不正是茶味人生的至高境界嗎
“小稀藤”大產(chǎn)業(yè)
單企單品銷售額過億元
一片樹葉落入水中，改變了水的味道，從此有了茶。茶，是等待喚醒的生命，品茶，亦如品人生。自唐代開始，泱泱中華，數(shù)千年茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深。茶道吾情，新時代傳承者繼往開來，熠熠生輝。
穿過歷史的煙塵，趟過歲月的長河，如今在湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣有這樣一位創(chuàng)業(yè)者，他因為茶葉產(chǎn)品而入行，因為情懷而堅持，因為賽道而成長，因為細(xì)節(jié)而領(lǐng)先，精耕細(xì)作打造出“小稀藤”品牌，從投資建廠僅三年時間就銷售破億，成長為行業(yè)領(lǐng)軍品牌。他不僅讓千年茶產(chǎn)業(yè)星火傳承、發(fā)揚光大，更探索出了一條脫貧致富之路，持續(xù)帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民先脫貧、再致富、奔小康的美好生活。
他就是湖北小稀藤生物科技有限公司董事長汪宗新。
這位企業(yè)家究竟有著怎樣的故事?今天，就讓我們走進(jìn)湖北恩施，感受汪宗新與茶葉的不解之緣與傳奇故事。
自主創(chuàng)業(yè) 瞄準(zhǔn)方向
△汪宗新接受CCTV主持人李思思的深入訪談
2014年，已是不惑之年的汪宗新先生，從一家國內(nèi)知名上市藥企辭職，結(jié)束了多年的職業(yè)經(jīng)理人生涯，跳出舒適區(qū)，回到湖北創(chuàng)業(yè)。
“一次偶然的機(jī)會，我喝到了來鳳藤茶，這一喝不打緊，沒想到我多年來反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍竟然不復(fù)發(fā)了!”2021年11月19日，小稀藤因成為CCTV《崛起中國》欄目入選品牌，汪宗新在接受CCTV著名主持人李思思的深入訪談時這樣介紹道。
“后來經(jīng)過深入了解后，我發(fā)現(xiàn)這種藤本植物茶非茶，有許多神奇的作用。于是憑著多年市場營銷的經(jīng)驗，進(jìn)行市場開發(fā)與推廣。一開始市場反應(yīng)并不好，人們只知道紅茶、綠茶、普洱茶等這些傳統(tǒng)茶，消費者對這種藤茶完全沒有認(rèn)識?！?/p>
“由于市場反響不好，上游茶農(nóng)找不到銷路，傷心之下竟然毀掉茶園。看到茶農(nóng)們一年忙到頭辛苦種茶，最后卻要毀茶園，這種傷心絕望的場景深深刺痛了我們的團(tuán)隊。雖然當(dāng)時我們也虧得很厲害，但我們?nèi)詧猿忠愿哂谑袌鰞r的現(xiàn)金方式與茶農(nóng)結(jié)算?！毙∠√俑哂谑袌鰞r收購鮮茶的這段經(jīng)歷，后來還被《農(nóng)業(yè)日報》專門報道過。
識時務(wù)者為俊杰。汪宗新敏銳地看到，大健康行業(yè)也面臨著嚴(yán)峻的現(xiàn)實，那就是產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，信息碎片化又導(dǎo)致市場競爭劇烈。隨著“健康中國”上升為國家戰(zhàn)略，未來大健康產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入黃金十年，2020年我國大健康產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模已達(dá)到8萬億以上，2030年將再翻一番，達(dá)到16萬億。以藤茶這種具有獨特功效的健康茶切入茶行業(yè)，將有著巨大的消費市場與發(fā)展空間。
汪宗新覺得，要打造可持續(xù)發(fā)展的品牌，企業(yè)必須做好兩個極致：一個是極致體驗，一個是極致服務(wù)。
極致體驗，是大健康、大消費和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的主要特點。主要表現(xiàn)在構(gòu)建人、貨、場三個因素。
人，就是目標(biāo)消費人群，要找準(zhǔn)自己的目標(biāo)人群，了解他們的消費特點，挖掘消費需求;貨，就是產(chǎn)品，要開發(fā)出符合目標(biāo)人群的、符合大健康行業(yè)的健康、安全，綠色、原生態(tài)產(chǎn)品，符合目標(biāo)人群極致體驗的系列產(chǎn)品;場，就是場景，要想到目標(biāo)人群在什么時候能想到你的品牌，在什么場合要用到你的產(chǎn)品?
極致服務(wù)，是互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的這種大背景下面，要讓目標(biāo)人群和品牌建立聯(lián)系，讓消費者能夠時時刻刻聯(lián)想到小稀藤，并且有專屬客服隨時為他們提供很好的服務(wù)，幫助他們解決問題。
汪宗新認(rèn)為，小稀藤的創(chuàng)立不只是讓市場上又多了一家茶企，也不是與傳統(tǒng)茶搶食，而是借茶之名推廣品牌，但選擇的卻是大健康賽道，革新傳統(tǒng)的茶葉銷售方式，專注于藤本茶領(lǐng)域，以市場為導(dǎo)向，擁抱互聯(lián)網(wǎng)，采用新零售，以用戶體驗為中心的大健康企業(yè)。
方向?qū)α耍筒慌侣愤h(yuǎn)，汪宗新決定帶領(lǐng)小稀藤品牌走好長征路。
獨辟蹊徑 快速成長
唯有獨辟蹊徑，方能快速致勝!
汪宗新認(rèn)為，傳統(tǒng)茶業(yè)，市場很大，企業(yè)眾多，其實經(jīng)營門檻較低，種植到加工其實都不復(fù)雜，所以幾乎所有茶企都在打古法制茶，這就導(dǎo)致市場差異化不大，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，這也是傳統(tǒng)茶業(yè)很難做大做強(qiáng)的原因之一。
消費者喜歡的那一杯，就是好茶。必須要給消費者創(chuàng)造好的價值體驗，打造出了極致體驗的系列產(chǎn)品，才能贏得市場、成就品牌。
汪宗新認(rèn)為，打造小稀藤的品牌，主要靠三點：一是靠品質(zhì)，品質(zhì)成就品牌;二是靠推廣，推廣成就市場;三是靠渠道，渠道成就規(guī)模。有品質(zhì)、有市場，有規(guī)模，最終一定形成強(qiáng)大的品牌價值，驅(qū)動產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
于是小稀藤開始尋找自己的核心優(yōu)勢，那就是從產(chǎn)品的品質(zhì)入手，小稀藤源自硒都，是黃酮之王、也是原生態(tài)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，這些都是最好的競爭標(biāo)簽。
為了充分利用這個標(biāo)簽，展開全國化推廣，小稀藤拋棄了小農(nóng)意識，拋棄傳統(tǒng)“少、散、弱”的做法。
在種植環(huán)節(jié)，堅持“0農(nóng)藥”的自然農(nóng)法原生態(tài)種植，并且建立認(rèn)證和溯源機(jī)制。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，堅持“0污染”和“0添加”，并能由非遺大師通過21道工序匠制而成。
為了提升品質(zhì)，確保穩(wěn)定性，小稀藤斥巨資打造了自有生產(chǎn)線，并改良工藝，嚴(yán)格統(tǒng)一品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，最終打造出了“白如霜雪、細(xì)如龍須、質(zhì)脆如酥、湯亮如金、香潤如脂、余味悠長”的產(chǎn)品體驗。良好的體驗又帶來了口碑的提升，讓越來越多的人開始認(rèn)可小稀藤的產(chǎn)品品質(zhì)。
小稀藤秉承厚德、高效、創(chuàng)新、共贏的核心價值觀，踐行讓“更多的人喝健康茶”的企業(yè)使命，堅守“全心全意為客戶服務(wù)”的企業(yè)宗旨，奮力打造中國藤茶領(lǐng)軍品牌。
為了做好新零售，小稀藤做了完整的產(chǎn)業(yè)布局。旗下設(shè)有3家子公司，分別是湖北小稀藤茶葉有限公司作為生產(chǎn)運營主體，湖北小稀藤生物科技有限公司作為品牌運營主體，還有湖北小稀藤新零售有限公司作為渠道運營主體。
在供給端，小稀藤采用“公司+基地”模式。通過規(guī)范生產(chǎn)工藝與品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，采取認(rèn)證合同制，統(tǒng)籌原生態(tài)種植基地，并全程現(xiàn)款結(jié)算，讓廣大藤茶種植戶不再為銷路發(fā)愁，保證藤茶產(chǎn)業(yè)良性可持續(xù)發(fā)展。
在市場端，小稀藤采用小稀藤、大市場、大渠道、大品牌的“1小3大”品牌運營策略。堅持以廣闊的“大市場”為目標(biāo)，構(gòu)建線上電商、線下門店的新零售大銷售通道。
小稀藤是天然藤本調(diào)養(yǎng)茶，必須以用戶體驗為中心，來優(yōu)化工藝流程。既強(qiáng)調(diào)制茶大師傳統(tǒng)工藝的經(jīng)驗和技法，去控制采摘、天氣、時間等導(dǎo)致的原料的差異性，又要結(jié)合現(xiàn)代工藝來控制溫度、濕度這些參數(shù)，確保產(chǎn)品品質(zhì)的統(tǒng)一性。
最終，小稀藤以結(jié)果為導(dǎo)向，以用戶大數(shù)據(jù)作反饋，創(chuàng)新工藝，圍繞品相、香氣、口感、功效等體驗要素優(yōu)化，采取傳統(tǒng)大師匠制結(jié)合現(xiàn)代技藝的制作方法，用傳統(tǒng)去感知(經(jīng)驗、技法)，用現(xiàn)代去優(yōu)化(標(biāo)準(zhǔn)、品控)，并將二者融合地恰到好處。
打造品牌 擁抱未來
如果說有那么一種飲料能夠代表中國文化，她只能是中國茶;而如今，中國正在崛起，成為新的世界超級強(qiáng)國，勢必要借助中國茶作為載體，去宣傳中國文化，傳播中國理念。
小稀藤在市場端采用“1小3大”的品牌運營策略。即：小稀藤、大市場、大渠道、大品牌。堅持打造“小稀藤”品牌，以廣闊的“大市場”為目標(biāo)，構(gòu)建線上電商、線下門店O2O大銷售通道，成就大健康茶飲大品牌。
在線上，以天貓、京東、抖音、拼多多、微信、微博、百度等全網(wǎng)布局，成為藤茶品類第一品牌。
在線下，以體驗實體店(直營店+合作店)為中心，構(gòu)建基于消費場景線下線上新零售體系，“中國藤茶領(lǐng)軍品牌”的壯麗藍(lán)圖正在展現(xiàn)開來。
《農(nóng)民日報》曾這樣報道：“在湖北省恩施土家族苗族自治州來鳳縣，湖北小稀藤茶葉有限公司大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，以每斤高出市場價3元的價格收購藤茶鮮葉，輻射面積達(dá)兩萬畝，有效帶動了周邊農(nóng)民增收致富。2021年前三季度，全國脫貧縣農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)9952元，比去年實際增長12.6%，增速比全國農(nóng)村快1.4個百分點?！边@也是小稀藤主動融入國家戰(zhàn)略，助力鄉(xiāng)村振興的真實寫照!
小稀藤以“讓更多的人健康生活”為使命，堅持原生態(tài)原產(chǎn)地，創(chuàng)新產(chǎn)品，傳承大師工藝，開創(chuàng)中國藤本調(diào)養(yǎng)茶新生活方式，讓神奇的古藤茶煥發(fā)新活力，服務(wù)大眾健康。
來源：請你喝杯湖北茶
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人生如茶，先苦、后甜、再淡然。品茶，亦是品人生。煎煮沉浮，亦苦亦甜，正如人生的各個階段，心態(tài)狀態(tài)不同，滋味截然不同。
一杯好茶要經(jīng)歷煎煮翻炒，最后脫胎換骨。人生也是如此，為生活和夢想打拼，千錘百煉后才有所得，沒有任何捷徑可行。
以前有個人想成為演說家，可他天生口吃、嗓音微弱，還有聳肩的壞習(xí)慣，別人都嘲笑他沒有一點天賦。但他沒有放棄，他嘗試把小石子含在嘴里，迎著大風(fēng)和波濤朗讀。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過不斷的練習(xí)，克服了種種困難，最終他實現(xiàn)了自己的夢想。
生活沒有一帆風(fēng)順，成長需要磨練，逆境正是磨練人格的“最高學(xué)府”。只有在艱難困阻中不屈不撓，才能在大風(fēng)大浪中翩翩起舞。
人生如茶，疼痛伴隨著成長，磨礪是一種成全。把握住每一次挑戰(zhàn)，提升技能，磨練心性，終將收獲芳香四溢的精彩人生。
炒茶要掌握手法、力度與時間，講究火候?；鸷虿坏?，沒有口感色澤；火候到了，色香味俱全，沁人心脾。這也誠如人生的成功，需要時間和時機(jī)。
看過這樣一個故事。有位劍客在拜師學(xué)藝時問師父，要練多久才能成為有名的一流劍客？師父回答：“十年?！眲陀X得太久了，又問如果日以繼夜地苦練要多久呢？師父嚴(yán)肅地說：“你這么著急，永遠(yuǎn)沒有成為一流劍客的可能。一位了不起的劍客，必須不斷反省和磨練。如果兩只眼睛只盯著‘出名’，哪還有心思練劍呢？”
生活中，有些人也如這位劍客一樣一心求快，總想在一日之中汲取所有的養(yǎng)料，卻不知事事匆忙急促，結(jié)果往往欲速則不達(dá)。
人生需要全力以赴，但潛心蟄伏、默默錘煉也是應(yīng)有的姿態(tài)。正在打拼的你，也許有時感覺看不到希望，但請不要沮喪，成長需要時間和閱歷來積累。人生如茶，也許會苦一陣子，但不會苦一輩子。耐得住寂寞，才能守得住繁華。
茶葉在沸水中浸泡洗禮，翻騰浮沉，而后歸于平靜，一如我們跌宕起伏的人生。人生如茶，需要靜心以待，沉?xí)r坦然，學(xué)會蓄力；浮時淡然，學(xué)會沉淀。沉住氣，才能成大器。
有人說，“但凡茗茶，一泡苦澀，二泡濃陳，三泡甘香，四泡清淡。”一句話，道盡人生。
少年時，青澀魯莽，漂浮不定；成年后，奮力打拼，磕絆坎坷；到中年，歷經(jīng)磨練，苦盡甘來；至老年，洗去浮華，心素如簡。這一程，苦是歷程，香是饋贈，淡是覺醒。
手執(zhí)茶盞，感受的是情調(diào)，領(lǐng)悟的是學(xué)問，修煉的是心境，體會的是人生。茶香寧靜卻可致遠(yuǎn)，茶香淡泊卻可明志。人生如茶，茶如人生，細(xì)細(xì)品，回味甘醇。
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