??5月20日，在第二個“國際茶日”到來之際，武夷山舉辦“共品茶香茶韻 共享美好生活”主題活動。旨在進一步貫徹落實堅持綠色發(fā)展方向，弘揚武夷茶文化，強化品牌意識，全面推動武夷山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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有人說，白茶的最高境界是“活”
喝下去，整個人都被喚醒了
喝白茶，不光要品其滋味，也要品其香氣
而白茶如何品香？正確的方法很重要！
白茶是一種香味很豐富的茶
典型的香氣有毫香、稻谷香、藥香、棗香、粽葉香
品茶香，首先我們從白茶的干茶香開始
我們用白毫銀針來舉例
溫杯之后，趁蓋碗還有余溫，將干茶倒入其中
蓋上蓋子，輕輕搖晃幾下，用余溫加熱一會兒
揭開蓋子就會聞出白毫銀針標志性的毫香
趁著蓋碗還有溫度的時候繼續(xù)沖泡
在出水之后揭開蓋子，這個時候的香氣最為強烈
好的白茶可以聞到毫香、芭蕉葉香等
不論是哪種香氣，都會附著在蓋子上
在品香的時候要注意，將蓋子放在鼻子下方
連續(xù)吸氣兩次，然后將蓋子移開，慢慢呼出
這樣就可以感受到白茶的香氣啦
接下來就是感受白茶的水香
在品茶的時候我們要學會啜飲
吸一口茶湯，讓茶湯在嘴里啜一啜
啜能在口腔里面形成小型的氣流
茶湯在這些氣流的作用下，會迅速霧化
被口腔內(nèi)的味蕾更多地吸收，香氣會被放大
學會品茶香是茶友的必修課之一
不同的白茶自身的香氣也是不同的
但是品香方法是不會改變的
抓住這些方法，便可以輕松品鑒每一款白茶
有人說，白茶的最高境界是“活”
喝下去，整個人都被喚醒了
喝白茶，不光要品其滋味，也要品其香氣
而白茶如何品香？正確的方法很重要！
白茶是一種香味很豐富的茶
典型的香氣有毫香、稻谷香、藥香、棗香、粽葉香
品茶香，首先我們從白茶的干茶香開始
我們用白毫銀針來舉例
溫杯之后，趁蓋碗還有余溫，將干茶倒入其中
蓋上蓋子，輕輕搖晃幾下，用余溫加熱一會兒
揭開蓋子就會聞出白毫銀針標志性的毫香
趁著蓋碗還有溫度的時候繼續(xù)沖泡
在出水之后揭開蓋子，這個時候的香氣最為強烈
好的白茶可以聞到毫香、芭蕉葉香等
不論是哪種香氣，都會附著在蓋子上
在品香的時候要注意，將蓋子放在鼻子下方
連續(xù)吸氣兩次，然后將蓋子移開，慢慢呼出
這樣就可以感受到白茶的香氣啦
接下來就是感受白茶的水香
在品茶的時候我們要學會啜飲
吸一口茶湯，讓茶湯在嘴里啜一啜
啜能在口腔里面形成小型的氣流
茶湯在這些氣流的作用下，會迅速霧化
被口腔內(nèi)的味蕾更多地吸收，香氣會被放大
學會品茶香是茶友的必修課之一
不同的白茶自身的香氣也是不同的
但是品香方法是不會改變的
抓住這些方法，便可以輕松品鑒每一款白茶
