今天是端午節(jié)，小編祝大家端午安康!
端午，因為有茶，總會與“粽”不同!更何況是品“茶王”!
就在端午前夕， “醉西施”茶王品鑒會在泉州日春茶業(yè)總部隆重登場!
這場茶會霸氣側(cè)漏!最閃亮的主角——醉西施，是日春的“茗星”單品，也是日春鐵觀音品類的“天花板”，憑借過硬的實力，脫穎而出，贏得“茶王”之桂冠。
現(xiàn)場共設(shè)45席，來自各地的百余位嘉賓、茶友、合作伙伴等，奔赴這場盛宴，只為一品“茶王”的芳澤!
沐浴唐風，“茶王”驚艷登場!
“輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬟。佳人相見一千年?！?/p>
日春茶業(yè)泉州總部“謙理樓”一樓大廳，高朋齊聚，茶友云集。
18萬茶王品鑒會
身穿唐服的美女，舞動著曼妙身姿，顧盼生姿，使人仿佛穿越回大唐盛世，奔赴一場宮廷茶會。
沐浴唐風，品鑒會正式開啟!
不得不說，這場茶會可真會“玩”!
茶會由“熱身賽”和“正式賽”組成。熱身賽，從8個茶樣中評選出“6萬茶王”，評對者獎勵1罐“8萬茶王”。
最激動人心的莫過于正式賽，將8個茶樣按價格由高到低排序，排序最準確者者獎勵1盒“18萬茶王”。
重獎之下，必有高手!
揭蓋聞香，察看湯色，勻湯品韻，細賞葉底……
大家各顯身手，盡情施展“十八般武藝”，開湯品鑒，只為找尋“醉西施”茶王。
經(jīng)過一輪又一輪緊張激烈的PK，“醉西施”18萬茶王終于驚艷登場!
顆粒緊結(jié)壯實，色澤翠綠油潤，蘭香音韻明顯，茶氣十足;滋味甘醇，稠滑細膩，飲后兩頰生津，唇齒留香。
“這場品鑒會給我的第一感覺就是震撼，這么多鐵觀音愛好者齊聚一堂，品賞‘觀音鐵韻’，特別是有幸在現(xiàn)場品嘗到18萬‘醉西施’茶王，真是不虛此行!”來自廈門的林先生難掩內(nèi)心的興奮之情。
激烈角逐，“茶王”脫穎而出
除緊張激烈的“賽事”外，日春“醉西施”新品發(fā)布”也備矚目。
現(xiàn)場，共推出“一印在手”“醉西施”(各2款)等4款“茗星”產(chǎn)品的新品，并給現(xiàn)場茶友們贈發(fā)了新品“醉西施”——“音王鐵觀音2000”。
“‘醉西施’鐵觀音系列是我們經(jīng)典高端產(chǎn)品，從誕生起就榮獲多項國際大獎，而我們也在努力提升并推廣這種好茶標準，通過多屆茶王賽、品鑒會來激勵茶農(nóng)完善制茶技藝，提高好茶品質(zhì)，讓廣大茶農(nóng)和茶友都從中受益?！比沾翰铇I(yè)市場部高級經(jīng)理韓維峰說。
中國制茶大師、國家一級評茶師、日春副總裁林陽順介紹說，從2014年起，日春茶業(yè)每年舉辦兩屆春、秋醉西施茶王賽和茶王品鑒會，今年已是第8個年頭。
在舉辦本次品鑒會的前一周，第十六屆日春醉西施鐵觀音茶王賽剛剛圓滿落幕。該茶王賽中，近千名鐵觀音制茶高手爭奪76萬元現(xiàn)金，競爭激烈，引起了強烈的社會反響。
本屆新科頭等“茶王”正是從數(shù)千個茶樣中“過三關(guān)，斬六將”，將18萬元獎金收入囊中。
茶王賽中，審評師在審評參賽茶樣
“我連續(xù)多年參加日春舉辦的茶王賽，每一屆收獲都很大，感觸也很深。日春大力推廣‘四遍重搖青’的工藝，不僅深刻影響了我們的制茶技藝，大大提升了茶品質(zhì)，也直接增加了我們的收入!”榮膺頭等茶王的高師傅說。
茶王賽頒獎
斥資千萬，只為激勵匠心
作為“鐵觀音嫡系第九代傳人”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，日春茶業(yè)自2014年就發(fā)起了“惠農(nóng)興茶、產(chǎn)業(yè)振興”工程，搭建以“醉西施”鐵觀音茶王賽、品鑒會為平臺，目的就是為了引導“傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)口味”的復興，也激勵茶師提升制茶工藝，生產(chǎn)出更多高品質(zhì)好茶，切實惠及廣大茶農(nóng)和茶友。
迄今為止，日春“醉西施”茶王賽已連續(xù)成功舉辦了十六屆，單項茶王獎金達18萬元，賽事累計發(fā)放獎金超千萬元。
日春茶業(yè)安溪虎邱茶園基地
“醉西施”鐵觀音茶王賽不僅有效提升了茶葉品質(zhì)，也大大提高了茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，激勵了一顆精益求精的匠心。
更重要的是，日春還以資金幫扶、免費技術(shù)培訓、建立穩(wěn)定訂單農(nóng)業(yè)等方式，直接惠農(nóng)達5萬多戶，每年帶動茶農(nóng)增收8300余萬元!這項由民間茶企自發(fā)主辦的茶王賽也成為當前鐵觀音行業(yè)的品質(zhì)風向標。
“茶是一項民生工程，它關(guān)乎鄉(xiāng)村振興，關(guān)乎茶農(nóng)生計。我們?nèi)沾鹤鳛橐患覀鞒?00多年，擁有數(shù)十載茶企經(jīng)營的‘福建老字號’企業(yè)，希望能通過自身的努力，統(tǒng)籌做好‘三茶’融合這篇大文章，不斷提升鐵觀音的品質(zhì)，做到助農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)，為鄉(xiāng)村振興貢獻一份力量。”日春茶業(yè)總裁王啟聯(lián)說。
除通過茶王賽發(fā)掘優(yōu)異品質(zhì)鐵觀音外，日春也以匠心打造鐵觀音生產(chǎn)基地。據(jù)介紹，日春安溪虎邱鐵觀音茶基地坐落于海拔600～800米的丘陵地區(qū)，雨量充沛，朝霧夕嵐，風和溫潤，土壤肥沃，自然條件得天獨厚。
同時，日春茶業(yè)注重科技賦能，先后與北京大學、武夷學院、福建農(nóng)林大學安溪茶學院合作建立了鐵觀音科研基地。其中，虎邱科研基地，被國家標準化委員會認定為“國家鐵觀音生產(chǎn)標準化示范區(qū)”。
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來源：陜茶網(wǎng)
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在平和，每年都會舉行海峽兩岸茶王賽，而今年的比賽尤為激烈。
本屆茶王賽分設(shè)福建、臺灣兩個賽區(qū)，有白芽奇蘭、鐵觀音、八仙、紅茶、白茶、綠茶、臺式烏龍、凍頂烏龍9個類別，總計五百多個樣品，想要在其中脫穎而出，著實不易。
而今日要給茶友們介紹的便是此次奪得白芽奇蘭茶王稱號的茶品。
海峽兩岸茶王賽 ?獨占鰲頭
茶王的評選，自是要經(jīng)過一場場激烈的拼殺。
而白芽奇蘭的競爭更為激烈，共有100多家企業(yè)參賽，選送茶葉樣品達165份，參賽樣品數(shù)量連續(xù)三屆高居其他類目首位。能在眾多白芽奇蘭里拔得頭籌，品質(zhì)自是沒話說。
教授級高級農(nóng)藝師蘇峰
就連福建省農(nóng)業(yè)廳教授級高級農(nóng)藝師蘇峰也表示：“這次白芽奇蘭的茶王在漳州茶王比賽中脫穎而出，是一個品質(zhì)非常好的產(chǎn)品?！?/span>
那獲得茶王稱號的茶，憑什么能一舉奪魁呢？
云生霧養(yǎng) ?全手工制作
茶王白芽奇蘭，長于雜草叢生的石縫中。
日日與朝暉夕嵐相伴，吸飽了天地靈氣，內(nèi)質(zhì)的厚度是其品質(zhì)的體現(xiàn)。
除了為傲的高山，遵循古法的手工技藝也值得稱道。
從采摘鮮葉，到晾青，曬青、搖青、殺青、揉捻、初烘、初包揉、復烘、復包揉、足干等十道工序制成毛茶，再經(jīng)過篩選，精制，每一道工序，都傾注了茶人的希冀。
△賴伊婷 釋戒茶業(yè)
所以好茶易得，茶王難尋，便在于此。
奇幻的蘭花香 ?二十泡猶在
二十泡，是茶香記眾人親測得來。
干茶便能看出它的不凡，蜻蜓頭顆粒分明，色澤灰褐油潤，干香蘭味若隱若現(xiàn)。
沸水注入，像春天等來了花開，一瞬間鼻腔里占滿了蘭息，不濃烈，不妖嬈，帶著一派山間幽蘭的風骨。
沖泡后，湯色杏黃清澈，如啤酒一般，澄凈明亮。
入口茶湯裹挾著花香，一瞬間在嘴巴里融化，就像經(jīng)過勾芡附上了膠質(zhì)，茶香飽滿蘊在舌尖，品來滿口生香，回味甘醇，一層一層給你味蕾的驚艷，直教人喝了還想喝。
茶王難得 ?手慢無
這般豐富的味蕾體驗，也是靠搶的，屬于手慢無系列。
對于烏龍茶來說，奪魁之時，便是其搶空之時，而一般茶王這種等級的茶，基本很少外流，都是被懂的人，一次性買斷。
之所以茶友們還能看到喝到，主要還是因為白芽奇蘭的茶王制作人剛好與陳鋼老師相熟，陳鋼老師為了讓茶香記的茶友們，一品茶王的風采，特地囑托茶人留下的，數(shù)量不多，先到先得。
只此一家的茶王白芽奇蘭，你絕對沒品嘗過的奇珍之味，錯過就真的錯過了，小編只能幫你到這兒了。
?5月22日，“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽春季賽頒獎典禮在國茶展——第四屆中國國際茶葉博覽會現(xiàn)場隆重舉行，各省市政府領(lǐng)導、茶企代表、嘉賓齊聚現(xiàn)場，共同見證茶王加冕的榮耀時刻。（精彩回顧→茶王加冕，榮譽誕生丨“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽春季賽頒獎儀式隆重舉辦）
第四屆中國國際茶葉博覽會組委會秘書長、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂，第四屆中國國際葉博覽會組委會辦公室副主任、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長唐冬壽，中國茶葉博物館館長包靜，深圳市華巨臣實業(yè)集團副總裁向飛為茶王獎獲獎企業(yè)頒獎
最高舞臺，加冕成王，榮耀盡顯！
6月16日
“中茶杯”第十一屆國際鼎承茶王賽秋季賽
正式啟航！
錯過春季賽的你
不要再錯過
本年度最后一次加冕“茶王”機會！
-長按識別二維碼，報名參賽-
圖片
賽事規(guī)格?|?頂級配置
中茶杯
由中國茶葉學會于1994年創(chuàng)立的
我國歷史最悠久、公信力最高的評比品牌
被譽為“中國茶界奧斯卡”
鼎承茶王賽
華巨臣傾平臺之力打造的
茶行業(yè)最具專業(yè)性的高規(guī)格標桿賽事
歷經(jīng)十屆，共有超過1500家企業(yè)選送的
2000多個優(yōu)質(zhì)茶樣參與比賽
覆蓋全品類、全茶產(chǎn)區(qū)，影響力輻射全國
自2019年開始
“中茶杯+鼎承茶王賽”形成最強合力
以最權(quán)威的機構(gòu)、最專業(yè)的審評
最嚴格的檢測、最強勢的宣傳
弘揚工匠精神，選拔優(yōu)質(zhì)茶葉
精化產(chǎn)業(yè)市場，樹立產(chǎn)業(yè)標桿
指引市場消費，推動茶產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展！
行業(yè)標桿，步履不停！
本屆茶王賽將繼續(xù)
秉持“公平、公正、科學、嚴謹”的原則
以最高標準要求，打造行業(yè)標桿賽事！
權(quán)威機構(gòu)強力背書
本屆茶王賽由中國茶葉學會提供賽事技術(shù)指導，中國茶葉博物館、云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所協(xié)力領(lǐng)航，中檢溯源華南技術(shù)服務(wù)（深圳）有限公司提供科學檢測，形成了茶行業(yè)權(quán)威機構(gòu)的優(yōu)勢組合，皆寓意著本次大賽的權(quán)威性及公信力。
專業(yè)資深的審評團隊
本屆茶王賽將由中國茶葉學會專家?guī)斐檫x全國各地、擅長不同品類茶的9-11名茶葉權(quán)威專家組成評審團。
多維度廣輻射的強勢宣傳
?、佾@獎茶將有機會進入中國茶葉博物館進行珍藏展示。
②在全球茶業(yè)風向標——2021中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會現(xiàn)場舉辦頒獎典禮并進行獲獎茶展示與品鑒，以深圳茶博會平臺的力量，助推茶企走向國際。
?、鄱嗲勒故舅蝎@獎企業(yè)名稱、茶樣名稱、品牌名稱等信息。
?、芷放剖跈?quán)：獲獎企業(yè)有權(quán)使用“‘中茶杯’第十一屆國際鼎承茶王賽茶王獎/特別金獎/金獎”等標識對獲獎茶樣的同批茶品宣傳推廣。
?、荨爸袊枞~學會”、“茶閱全媒體”全程跟蹤報道，各合作單位、行業(yè)媒體聯(lián)合分發(fā)，賽事頒獎盛典全程直播，進一步擴大賽事影響力。
賽事介紹?|?參賽須知
01賽事時間
征集時間：2021年6月16日-2021年11月20日
茶樣審評：2021年12月1日?深圳茶閱世界
征樣范圍：綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黑茶、再加工茶、茶制品、特種茶等
頒獎典禮：2021年12月16日（待定）2021中國（深圳）國際秋季茶產(chǎn)業(yè)博覽會現(xiàn)場
02賽事規(guī)則
評分標準
1、農(nóng)殘檢測：由中檢溯源華南技術(shù)服務(wù)（深圳）有限公司提供專項檢測，包含25項農(nóng)殘以及化學殘留檢測，符合農(nóng)殘檢測的企業(yè)方可進入專家評審階段。
2、專家審評：所有大賽評審專家從中國茶葉學會專家?guī)熘谐檫x，由專家按照國家標準GB/T23776-2018《茶葉感官審評方法》進行審評。從外形、湯色、香氣、滋味、葉底這5個因子進行審評打分，取該組評委平均分計為最后分數(shù)。
專家評審
獎項設(shè)置
茶王獎（連續(xù)3屆參賽，連續(xù)3年獲得“中茶杯”鼎承茶王賽特別金獎的企業(yè)，或者2年獲得特別金獎，1年獲得金獎的企業(yè)。參賽企業(yè)單位名稱和茶樣名稱三年都必須一致!）；
特別金獎；
金獎；
備注
1、若某一品類中某一子類數(shù)量較多，則可以考慮增加該子類，如黑茶（非熟普）中安化黑茶較多，則可以考慮將安化黑茶從黑茶（非熟普）中獨立出來；
2、如果該茶類少于7個，則與相近茶類合并按比例獲獎。
03參賽方式
報名費：每一個送審茶樣收費3800元人民幣，包括評審費、農(nóng)殘檢測費用以及獲獎宣傳等。
注意：
1、所有參評茶品要求為本年度生產(chǎn)的茶品。
2、擬定于展會第一天于現(xiàn)場頒獎，獲獎單位需派代表領(lǐng)取證書、獎牌和檢測報告等。
送樣：
每一個送審茶樣需送3份樣，兩份為檢測和參評使用，一份為展示使用，賽后不退還，請于2021年11月20日前寄到指定地址。其中散裝茶每份250克，分開包裝；其中餅、沱、磚等緊壓茶類以其計量單位為準寄送（農(nóng)殘檢測及評審取樣有專業(yè)要求，其計量單位一份的重量不足250克時，需加量使其中一份達到250克，以保證取樣的代表性），所有參評茶品要求為本年度生產(chǎn)的茶品，務(wù)請保障至少一份茶樣具有良好的外包裝，以免影響品牌展示效果。
送樣地址：深圳市華巨臣（備注鼎承茶王賽）
用途：農(nóng)殘檢測、專家審評、獲獎?wù)故荆ㄐ璞ＷC外包裝完好）
地址：深圳市寶安區(qū)裕安西路體育中心游泳館二樓西；
收件人：成晨
電話：13724857455
????組織機構(gòu)
賽事技術(shù)指導單位
中國茶葉學會
主辦單位
中國茶葉博物館
云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
廣東省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所
深圳市茶文化促進會
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
聯(lián)合主辦
澳洲茶葉協(xié)會
丹麥茶葉協(xié)會
印度茶葉研究協(xié)會
法國農(nóng)產(chǎn)品評選機構(gòu)AVPA
法國茗茶報
支持單位
英國茶葉協(xié)會
印度茶葉協(xié)會
日本中國茶協(xié)會
澳大利亞國際茶葉協(xié)會
茶閱世界
茶閱全媒體
好茶倉倉儲
檢測機構(gòu)
中檢溯源華南技術(shù)服務(wù)（深圳）有限公司
