品茶要心靜，這是品茶人極為重要的心態(tài)。茶的性格如水，清幽、儒雅、雋永，如高山之霧，七月巧云，清池碧波。
了解喝茶，其實是需要是一種平和的心境，一種淡然、樸實、淡名利、淡世繪、淡榮辱、淡誘惑，雖無蝶來，清香依舊。
在物欲橫流的滾滾紅塵中，更需要一份淡泊的心境，謝絕繁華，回歸簡樸。
因為浮華的心是無法真正體會出茶的真義的。
愛茶的人都知道：頭道水、二道茶、三道茶水最精華、四道清甜韻味暇。
對一般茶來說，初次泡時，其味道苦澀，繼而轉(zhuǎn)為甘爽，最后味道轉(zhuǎn)淡轉(zhuǎn)淺。
有人也因此將茶比喻人生，起初時苦澀艱辛，最后甘美宜人，最后轉(zhuǎn)為平淡。
將浮躁濾去，將塵心凈化，隨后再細細的品味，而后得知，品茶品的是心事，而飲的卻是你我人生。
時光亦如一盞醇香的清茶，它總會留下獨特的韻味，給人以無窮的回味。
通過茶給自己的人生賦予了意義，不管時事如何變遷，只要生活在奔跑，追求的心就在奔跑。
會喝茶，就是體味生活本來的味道，也是茶蘊含的豐富內(nèi)涵。
在喝茶中體驗生活之美，在生活中體驗喝茶樂趣，感受每一次美好、純凈、清醒的體驗。一杯茶茗在手，洗去一身風塵，暖一路歲月紅塵。
現(xiàn)代人忙碌的生活中難得有一刻閑暇去享受閑適如茶的心情。
靜下心，遠離一天的喧囂，在一杯茶中給心靈放個假，在平淡中品味生活的樂趣，保持一份淡泊的心境，這才是最難能可貴的。
茶如人生的味道，有濃，有淡，有苦，有甜，需要我們細細品味。
酸甜苦辣，都是人生的滋味，一份淡泊，一份寧靜，深入細致的品茶，聆聽自我的心聲。
品茶需要好心性，才能品出茶的芳香；品人生需要好心態(tài)，方能品出生活的真味。
持一顆安然平和之心，從容面對生活的起起落落，才算是真正在享受人生。
喝茶，給人感覺是安靜的，是一種雅趣，每一次喝茶，可以說是一場心靈的旅行，喜歡喝茶的人有時可以獨自坐上一整天。
一杯茶在手，便可將最平淡的日子梳理成詩意的風景。
聲明：榮昌號宣導做好茶，讓國人學國學、喝好茶、讀好書！本文部分內(nèi)容出自互聯(lián)網(wǎng)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略大幕的拉開，“新農(nóng)人”一詞被頻頻提及，他們活躍在新農(nóng)業(yè)發(fā)展的浪潮中。8月7日，記者在海南省白沙黎族自治縣五里路有機茶園采訪時，偶遇幾位這樣的“新農(nóng)人”。他們有的是大學畢業(yè)后，放棄在大城市已有的工作，毅然投身農(nóng)業(yè)的年輕人；有的是即將大學畢業(yè)，來到這里進行工作實踐的大學生。在與他們對話的過程中，記者感受到了新時代大學生不一般的思想境界和敢于打破傳統(tǒng)思維的新就業(yè)觀念。
王見君（前排中）和他的大學生“新農(nóng)人”團隊
白沙茶園有一批“新農(nóng)人”大學生
五里路有機茶園位于白沙縣牙叉鎮(zhèn)，是白沙乃至海南按照“旅游+農(nóng)業(yè)”發(fā)展思路打造的農(nóng)旅融合發(fā)展的示范區(qū)，也是“茶園變景區(qū)”網(wǎng)紅打卡地。在這里，游客可以體驗采茶、傳統(tǒng)手工炒茶、品茶及農(nóng)事活動。這里還充分利用農(nóng)家樂、民宿等新興休閑鄉(xiāng)村度假旅游發(fā)展勢頭，大力探索研學、民宿、民俗、文化等旅游產(chǎn)業(yè)資源融合的農(nóng)旅新業(yè)態(tài)；是“兩山”理論白沙實踐的示范，是白沙茶旅融合的一張靚麗名片。五里路有機茶園創(chuàng)始人符小芳是黎族人，是第六屆全國人大代表，被海南省委、省政府授予“海南省脫貧攻堅先進個人”稱號。茶園總經(jīng)理王見君是符小芳的丈夫。
在茶園，由于符小芳外出，記者并未見到她，王見君接受了記者的采訪。
談起茶園的發(fā)展建設(shè)，讓王見君頗為得意的，就是正在茶園工作的幾位大學生“新農(nóng)人”?！坝辛怂麄?，茶園的發(fā)展如虎添翼，尤其是傳統(tǒng)茶園在與現(xiàn)代農(nóng)文旅和電商結(jié)合方面，他們起到了至關(guān)重要的作用，讓茶園的產(chǎn)出不再是單純的茶葉生產(chǎn)。年輕人有活力，文化水平高，學習能力強，接受新技術(shù)快，觀念超前，新點子多，敢想敢干，讓靜態(tài)的農(nóng)業(yè)動起來。茶園的民宿和體驗式茶文化觀光旅游已為我們帶來更可觀的經(jīng)濟效益?！蓖跻娋f：“忙的時候，來自各地的游客多，這些年輕人不挑不揀，啥活都干，大家就像一家人，甚至親自下廚做飯。”
在茶園辦公室，幾位大學生“新農(nóng)人”與記者展開了對話，聊起了他們的“務農(nóng)”經(jīng)歷。
鐘奕瑜：開始很不適應現(xiàn)在想干到退休
來自汕頭的鐘奕瑜是茶園里的會計。她在珠海讀的大學，文秘專業(yè)畢業(yè)。2018年12月，鐘奕瑜為了愛情隨男友來到海南白沙，并建立了家庭，她也開始在茶園里工作。“一開始真的很不適應，在廣州的生活節(jié)奏很快，這里比較慢。每天面對碧綠的茶園，生活單調(diào)了些，與大城市的繁華沒法比。但是隨著時間推移，我喜歡上了這里?！辩娹辱ばχf，“最關(guān)鍵的是，我一貫的急性子，在這里被調(diào)整過來了，已經(jīng)完全適應了這個環(huán)境。從事農(nóng)業(yè)工作，真的要細心，不能急。”鐘奕瑜說，為了做好工作，她還專修了會計專業(yè)。“其實來海南時，我首選的工作目的地是海口或者三亞，從未想過來白沙種茶，這真是個很有趣的人生經(jīng)歷。”
鐘奕瑜告訴記者，當她在這里一切都安頓下來，發(fā)現(xiàn)路越走越寬，工作和收入穩(wěn)定，工作氛圍簡單和諧，干工作也越來越有激情。尤其是在這里深入地學習和認知了茶文化和現(xiàn)代旅游服務業(yè)，這些是在學校里學不到的。這也讓她看到了一個產(chǎn)業(yè)的未來，有了“干到退休”的信心。
在采訪過程中，鐘奕瑜掩飾不住初當母親的牽掛。她的孩子出生才21個月，在工作之余，她還要照顧孩子，樂在田園，忙而有序。
王見君談起他的這位會計，贊揚有加，“她不僅把財務工作做得扎實，人性格也很好，踏實務實，讓我們很放心。”
蔡林媚：很享受這里的慢節(jié)奏
在介紹自己的名字時，茶園出納蔡林媚顯得有些調(diào)皮幽默：“媚就是武媚娘的媚?！辈塘置氖呛Ｄ隙ò踩?，在山西上的大學，專業(yè)是市場營銷，畢業(yè)后曾在海口工作過一段時間，2021年5月來到茶園工作?！拔椰F(xiàn)在負責辦公室工作，同時兼著出納，配合會計的工作?！辈塘置慕榻B說，辦公室的工作很雜，尤其是茶園做了民宿和茶文化體驗旅游業(yè)態(tài)后，經(jīng)常有接待工作。辦公室管理和接待工作是待人接物的技術(shù)活兒，需要掌握和學習的東西可多了。要把這些工作做好，就得不斷提升自己視野和素養(yǎng)。“我做了這個工作后，在大家的幫助下，學了不少東西。我還在這里了解了茶文化，學習炒茶，旅游管理等，這些都是終身受益的人生財富?！?
蔡林媚說，“我一直是個慢性子，來到茶園工作也許是天意安排，這里的慢節(jié)奏讓我很享受，來了不想走了。工作嘛，在哪里不重要，最重要的是適合自己，干得舒心就好！”
夏日里的茶園
徐嘉暉：上可寫材料下可進廚房
22歲的徐嘉暉是海南文昌人，正在海南大學就讀，學的是食品質(zhì)量與安全，明年畢業(yè)。帥氣逼人的徐嘉暉不論談吐還是做事風格都無不體現(xiàn)出一個新時代大學生的特點。上大學以來，每逢寒暑假他都會來到這個茶園工作。據(jù)王見君介紹，徐嘉暉家庭條件很好，但是他卻喜歡來這里工作?！八那诳旌妥鍪嘛L格一點都不像一個條件非常好的家庭出來的孩子。他能寫材料，也經(jīng)常下廚親自做飯菜?！?
徐嘉暉對記者說：“不論是文字工作還是體力活我都干，從寫材料到修路到下廚，在這里我和大家一樣，各種活兼著干，哪里需要就頂上去；尤其在旅游旺季人多的時候，就得有個新農(nóng)人的樣，在這里做的可不是寫字樓里的工作?！睂τ谖磥淼囊?guī)劃，徐嘉暉倒是很實在，“怎么開心怎么干，就像現(xiàn)在這樣，把想干的干好，把能干的干好！”
中午飯點時分，徐嘉暉早早去廚房忙了。待記者來到茶園廚房操作間，他已做好一盤香噴噴的紅燒魚，并邀記者一起品嘗。
王興龍：建設(shè)好家鄉(xiāng)傳承好黎族文化
今年23歲的王興龍是王見君和符小芳的兒子，黎族人，湖南農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)。專業(yè)對口，畢業(yè)后的他選擇了回到家鄉(xiāng)，和父母一起經(jīng)營茶園。他在茶園現(xiàn)在主要負責電商部門的工作，讓茶園茶葉在線上的銷售直線上升。王興龍年齡不大，但在父母帶動點撥下，對茶產(chǎn)業(yè)和電商融合方面已經(jīng)有自己成熟的一套營銷模式。王興龍說：“茶園的業(yè)態(tài)一旦上了規(guī)模，且與文旅電商相融合，就顯示出整體管理和規(guī)范運作的重要性。我現(xiàn)在在父母經(jīng)營茶園豐富經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，在學習現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理的模式，邊學邊做，這里面的學問很多，領(lǐng)會做好很不容易。農(nóng)旅結(jié)合需要很長一段路要走，現(xiàn)在我們這里缺的依然是技術(shù)和人才。我希望在我們這些人的帶動下，能有更多的志同道合的同齡人投身到三農(nóng)建設(shè)中來?！?
王興龍說，未來除了更多融入文旅產(chǎn)業(yè)，他還打算把黎族文化的傳承與發(fā)揚融合進來?！拔业耐馄乓呀?jīng)100歲高齡了，她的長壽與生活經(jīng)歷就是茶文化和黎族文化的寫照，未來條件允許的話，我想在這里建一座融合白沙茶文化和黎族文化的博物館?！?
高峰：作為引進人才來到白沙工作
高峰是王興龍在大學同專業(yè)的同學，吉林白山人。他大學畢業(yè)后，以海南自貿(mào)港引進人才的身份來到海南，開啟人生新的征程。高峰說，來海南一方面是因為政策的吸引，另一方還有志同道合的同學情?！拔襾淼胶Ｄ蠜]有去大城市工作，直接來到白沙當‘新農(nóng)人’，到目前為止一切都好，也干得舒心。我很看好在這里的前景，也希望自己能在這里有一番作為。作為一個在學校里讀了不少書本的畢業(yè)生，這里的有許多生活知識和技巧是書本上學不到的，尤其在茶文化方面的知識，將讓我受用終生?！?
在與幾位“新農(nóng)人”大學生交談的過程中，記者感受到了他們對投身“三農(nóng)”在思想上的堅定和行動上的果斷，同時傾聽到了他們對未來的期望。記者在采訪結(jié)束時，祝愿他們在這里能長久作為，實現(xiàn)夢想，不負青春。
五里路有機茶園
人才仍是三農(nóng)發(fā)展最大的痛點
白沙縣76%的戶籍人口在農(nóng)村，主要產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)，以及與農(nóng)業(yè)相關(guān)的二、三產(chǎn)業(yè)，這就決定了白沙高質(zhì)量發(fā)展的“主陣地”在農(nóng)村。在最需要人才的白沙縣，能碰到這么一群思想境界高、目光遠大的青年人才，真是白沙之幸。
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”、農(nóng)場、專業(yè)服務平臺等新模式不斷涌現(xiàn)，推動了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進程。然而，不可否認的是，農(nóng)業(yè)人才短缺仍是制約三農(nóng)發(fā)展的短板和痛點。
對于許多偏遠的農(nóng)業(yè)地區(qū)來說，人才短缺前面還得加上“相當”“極度”等詞才合適。沒有人才怎么振興農(nóng)業(yè)農(nóng)村？對于廣大農(nóng)村地區(qū)來說，發(fā)展有多迫切，這個痛點就有多痛。五里路有機茶園總經(jīng)理王見君告訴記者：“茶園未來發(fā)展的最大擔憂，人才仍是第一位的，沒有可持續(xù)的人才接力，談可持續(xù)發(fā)展就是空談?！彼Ｍ苡懈嗟那嗄耆瞬诺讲鑸@發(fā)展，但這不是他個人一廂情愿就能解決的。
鄉(xiāng)村振興需要大量人才，特別是懂規(guī)劃建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、市場信息、生態(tài)環(huán)保、社會發(fā)展的專業(yè)人才。高校畢業(yè)生有知識、有文化、懂科技、擁有新理念、掌握新、擅長新玩法，他們會為鄉(xiāng)村振興注入源頭活水。
白沙因地制宜實施人才振興戰(zhàn)略
近幾年來，白沙加快農(nóng)村黨組織帶頭人、黨員先鋒、農(nóng)民代表、致富能手、農(nóng)業(yè)科技人才的“五支隊伍”建設(shè)，尤其注重發(fā)揮農(nóng)民的主體作用，優(yōu)選一批養(yǎng)殖種植大戶、龍頭企業(yè)，組建農(nóng)民導師隊伍，提高傳幫帶效果，創(chuàng)建匯聚英才、充滿活力的鄉(xiāng)村振興示范縣。
白沙通過實施打造“白沙白領(lǐng)”育才品牌，采取“競賽比武+教育培訓”等方式，強化鄉(xiāng)土人才技能培訓，挖掘64個優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目，評選出54名高級工、140名中級工，符小芳、吉亞才等人已入選省“南海系列”育才計劃。
除了“就地取才”，白沙還通過組建產(chǎn)業(yè)顧問組等方式，積極引進科技人才助農(nóng)發(fā)展，吸引了羊以輝等返鄉(xiāng)大學生回到白沙，成立白沙祥藍藍雨林花卉有限責任公司，負責合水蘭花基地的培育、管護、銷售等，該基地也被授予“黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地”與“打安鎮(zhèn)返鄉(xiāng)大學生創(chuàng)業(yè)實訓基地”，正在吸引更多的返鄉(xiāng)大學生留在家門口就業(yè)。
白沙堅持“試崗選才”，落實人員篩選、教育培訓、聯(lián)系幫帶、試崗鍛煉、考核管理“五位一體”長效機制，培養(yǎng)儲備村級后備干部594名。持續(xù)打好“基本補貼+人才專項激勵+評先激勵+保險”村干部激勵保障“組合拳”，全面激發(fā)村干部干事創(chuàng)業(yè)熱情。
來源：消費日報網(wǎng)（記者 鄭紅梅 □ 羅樸華 吳坤霖），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
曾幾何時，在上海大寧茶城一提起經(jīng)營潮州鳳凰單叢，馬上就會有人接茬：“那是杜麗萍的!”
在我眼中，杜麗萍是一位至情之人，尤其對茶喜愛滿滿，甚至可以說是一位“茶癡”。不知咋滴，從小生長在貴州安順的麗萍卻對潮汕工夫茶情有獨鐘。以她之見，是因為潮州工夫茶在中國茶藝中最具代表性的一種，所以她對潮州的鳳凰單叢熱愛有加。
作為主營鳳凰單樅的“麗萍茶坊”，云集有近百種單叢香型品系，諸如鴨屎香、芝蘭香、夜來香、蜜蘭香、黃梔香、柚花香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、姜花香等不一而足，小小茶坊藏茶甚豐，難得麗萍對“形美、色翠、香郁、味甘”的鳳凰單單叢有自己的追求，格外令我驚喜。實際上，更令人感動的地方是她沒有半點虛與委蛇的茶人品性。她總說要為推廣茶文化多做一些事情，為此她會定期邀約一些當?shù)氐牟栌眩涣髁暡栊牡?，難得一壺清雅，與大家共品人生。她對茶文化的這份關(guān)愛，難能可貴。有時，她見我常常策劃一些公益性茶文化活動，所以問我有沒有需要她做的工作，哪怕是一名義工，那副主動請纓和認真模樣沒有絲毫的寒暄做作。
由于居住在嘉定，從上海大寧茶城遷移到嘉定的一個小茶城后，麗萍在茶葉經(jīng)營上似乎也有著寫盡繁華如花旖旎之夢，可事情往往逆她所想，在經(jīng)營上卻也寫盡了落花滿地好夢成空。換了地方，經(jīng)營不是她想象的那樣好做，尤其面對鳳凰單叢這樣一款“小眾茶”的推廣遇到了難題。她面對客戶資源減少的現(xiàn)實，為了辟出這塊小小的“麗萍茶莊”經(jīng)營新天地，可謂煞費苦心。她幾度赴云南、貴州考察，及時調(diào)整經(jīng)營策略，不惟鳳凰單叢是從，增補了家鄉(xiāng)的“晴隆化石”綠茶和“二十四道”紅茶，以及云南建水紫陶。憑她一股勤奮耐勞的勁兒，加上與人為善，誠實經(jīng)營，小小的麗萍茶莊漸漸有了起色。麗萍對自己經(jīng)營的茶葉品質(zhì)要求很嚴，期望也很高，她說，好的鳳凰單叢必定注重優(yōu)越的生態(tài)條件和良好的茶樹品種資源，以及精湛的采制工藝。所以，總會生發(fā)出一種“不如愿”的煩惱，尤其對客戶更要講究“誠信”兩字。她把一句“茶的品質(zhì)決定一切”常掛在嘴邊，唯以誠信待人，凡事，就一定要做好。在她身邊，常有客戶上門請教有關(guān)鳳凰單叢的相關(guān)知識，杜麗萍從不敷衍，就像對待自己的好朋友一樣。實際上，她早已把“品茶”二字演繹為“人品”了。也恰恰在這種氛圍中，使杜麗萍清心滌濾，體悟出茶道中的平常心，正是她這顆經(jīng)營中的平常心，使“麗萍茶莊”的“頭回客”變成了“回頭客”，又使“回頭客”變成了“家?？汀薄Ｋf，在經(jīng)營上雖然需要煎熬，但我陶醉其中，其樂融融，心里尤感踏實和舒暢。
有一次我到嘉定“敬茶坊”茶館問茶，順便再度前往“麗萍茶坊”品茗。那天，麗萍滿懷興致地擺開茶具一番“懸壺高沖”后，她突然對我說準備讓兒子走出去學茶和參加一些茶文化活動，麗萍也真想讓茶的氣息熏染在兒子身上。麗萍說，自從兒子去河北參加了一次禪茶大會收獲了很大，更多的是心靈上的感悟，從而對茶文化內(nèi)涵有了新的認識。她總認為，一杯茶也是提高個人修養(yǎng)的方便之途。
茶是有情的，一如“麗萍茶坊”里優(yōu)雅的古琴聲、縹緲的熏香;茶是有文化的，麗萍特別注重茶理和意味，常常抽出時間趕赴一些茶會和參加學習講座，使自己在精于鑒茶和善于辨茶的知識面得到進一步提升。
在別人眼里，杜麗萍總是很忙。而她說：“我活得是不是太累了，總有一種欲罷不能的焦灼感?！钡拇_，她做事有時太認真、太投入，哪怕付出代價。麗萍最為高興的就是有好茶與大家分享的時刻。每逢節(jié)假日，她總會邀約身邊的茶友和老師們到“麗萍茶坊”坐一坐、敘一敘、品一品。臨別時，不忘給每一個人準備好幾款鳳凰單叢茶和家鄉(xiāng)的一些土特產(chǎn)，可謂情切切、意悠悠。其為人處世也被同行嘖嘖稱道。
她非常關(guān)注茶人之間的友情，就像關(guān)注鳳凰單叢茶的“山韻”與滋味。其實麗萍經(jīng)營潮州單叢茶還是貴州茶都無關(guān)緊要。風塵再大，世味再淡，一杯好茶已經(jīng)在麗萍的心里了——那就是人情要暖，人走茶不涼。
麗萍鐘情于鳳凰單叢已有十幾年了，現(xiàn)在依然如故，癡心不改。雖是小眾茶，亦無多少人問津，但她對鳳凰單從茶的那份執(zhí)著卻始終在心里安靜地呆著。有時候遇到心灰意冷之事，想想壺里還透著鳳凰單叢的茶香，內(nèi)心會變得安寧。所以，每當我看到“麗萍茶莊”這四個字，心里總會聯(lián)想到鳳凰單叢特有的香氣，也許是一個內(nèi)心有物有情而心境開闊的人，事業(yè)的美麗是可以帶著一份活力和新意而不斷再生的。認識麗萍的人都會有這樣感受：認識麗萍就會愛上茶，愛上一種優(yōu)雅的生活方式。
如今，杜麗萍性格內(nèi)斂如茶，心中只要有茶，無論再經(jīng)過多少輪回，惟以真愛用心泡出自己的茶香，并永葆著心中茶香的魅力。她崇尚“正、清、和、雅”茶德，清閑時完全讓自己沉醉于一杯茶的快樂中，在細嚼慢咽時，讓茶把自己生活調(diào)整到“平常心是道”妙意中，她說，這是一種享受!(舒曼茶話)
