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帕寨普洱茶怎么樣

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布朗山普洱茶怎么樣?布朗山茶葉有什么特點(diǎn)

一、布朗山在哪里?

布朗山是新六大茶山之一,位于西雙版納勐??h的東南部,靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。

布朗山在這里


二、布朗族是云南最早種茶的民族

這里主要生活著的是布朗族,百濮的后裔,云南民族學(xué)家、歷史學(xué)家早已定論布朗族是云南最早種茶的民族,又有學(xué)者認(rèn)為研究云南茶歷史、茶文化要從研究布朗族開(kāi)始。


三、布朗山氣候特點(diǎn)

布朗山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,陽(yáng)光充足,雨量充沛,有哀老山和無(wú)量山天然屏障作用,形成了"冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷署,四季如春"的氣候特點(diǎn),平均海拔在1500米左右,明顯的立體氣候,為茶葉的生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)有力的條件。


四、布朗山茶園情況

都說(shuō)不懂布朗山茶,就不能算真正的做茶人。布朗山擁有栽培型古茶園9505畝,均為普洱茶種,古茶園主要分布在班章村委會(huì)(老班章、新班章、老曼峨三個(gè)寨子)、勐昂村委會(huì)(壩卡囡、壩卡竜)、吉良村委會(huì)(帕點(diǎn)、曼糯)。


五、布朗山的名寨

說(shuō)到布朗山,不能不說(shuō)的普洱茶名村寨:老班章、老曼娥、帕沙、班盆、曼糯、章家寨。


六、布朗山茶葉特點(diǎn)

布朗山普洱茶的茶樹(shù),多為喬木或小喬木,香氣獨(dú)特,當(dāng)?shù)胤Q甜茶(相對(duì)老曼峨),條索肥壯,顯毫、茸毛多,滋味醇厚,苦澀很重,回甘很快,葉底黃綠,口感刺激性稍強(qiáng),舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重。



七、老班章茶、老曼峨茶的特點(diǎn)

老班章茶:“老班章”號(hào)稱茶王,霸氣, 茶氣最足,其特點(diǎn)是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,候韻寬廣、兩頰生津持久。


老曼峨茶:老曼峨寨是整個(gè)布朗山最大、最古老的布朗族村寨??辔妒抢下氩枳畲蟮囊粋€(gè)特點(diǎn) ,由此在普洱茶的加工中被很多茶商作為拼配的原料,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。


八、布朗山古樹(shù)茶之苦和澀

在云南各大茶區(qū)中,布朗山的茶的苦味和澀味喝過(guò)的人一定留下非常深的印象,可以用濃釅來(lái)形容,這并非農(nóng)藥化肥或是工藝的問(wèn)題,苦能化開(kāi),澀能轉(zhuǎn)化,重苦重澀,自然會(huì)化的慢,回甘和生津也就強(qiáng)烈。


九、布朗山茶之香氣

布朗山茶的香氣有兩種,一種是明香,直接可以通過(guò)杯底和茶湯感受到的,另外一種是暗香,內(nèi)斂的,與茶湯融為一體,就是我們所說(shuō)的水含香,茶湯與香氣不分離


十、2017年布朗山毛茶參考價(jià)格

老班章古樹(shù)茶頭春茶8000-15000元/公斤

老曼峨古樹(shù)茶頭春茶2500-3500元/公斤

新班章古樹(shù)茶頭春茶2500-3500元/公斤

布朗曼糯古樹(shù)茶毛料1000-1500元/公斤

曼新竜古樹(shù)茶毛料1500-2500元/公斤



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布朗山的茶怎么樣

  布朗山的茶怎么樣?說(shuō)布朗山普洱茶可能會(huì)有很多茶友疑惑,沒(méi)聽(tīng)過(guò)啊,其實(shí)對(duì)于一些經(jīng)常喝普洱茶的茶友來(lái)說(shuō),布朗山的茶可是大名鼎鼎。下面我們一起來(lái)了解下吧!

  首先說(shuō)下布朗山的地理位置,布朗山是屬于西雙版納傣族自治州,勐??h。

  其中聞名普洱茶界的老班章就屬于布朗山茶,當(dāng)然還有老曼峨、曼新龍、新班章、班盆、衛(wèi)東、廣別老寨等等都屬于布朗山普洱茶。

  那么布朗山普洱茶怎么樣呢?口感如何?

  云南普洱茶主要產(chǎn)地分西雙版納、普洱市、臨滄市三個(gè)地方,其中西雙版納又可分勐??h和勐臘縣,其代表性的山頭則是布朗和易武。都說(shuō)布朗烈,易武柔,由此可看出,布朗茶一般口感較為濃烈,喝起來(lái)夠味。

  就我個(gè)人感覺(jué),布朗普洱茶的整體口感是屬于濃重型,入口雄渾霸烈,回甘快,生津較為持久,香型多為蜜香,茶氣較烈,一般胃不好的人幾杯下肚就受不了。當(dāng)然,這只屬于個(gè)人評(píng)價(jià),所謂一山一味,每個(gè)山頭寨子的口感還是大有區(qū)別的。

  1、老班章

  老班章屬勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄,其地位在云南普洱茶中被譽(yù)為王者,“老班章”號(hào)稱茶王,只要提到雄渾霸氣,那么腦海里第一個(gè)出現(xiàn)的一定是“老班章”三個(gè)字!

  茶葉特點(diǎn)是苦味、澀味重且回甘效果持久、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,韻感寬廣,喉韻綿長(zhǎng),入口后沖擊力極強(qiáng),苦感霸道,轉(zhuǎn)瞬即化,隨即兩頰生津。但老班章也有甜茶,如帕沙種的茶葉。

  2、老曼峨

  老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤(rùn)。澀盡七分香,苦退十日甜,老曼峨古樹(shù)普洱茶的茶葉特點(diǎn)是湯色緊結(jié)肥厚、滋味濃烈厚實(shí),苦比澀重,隨即化開(kāi)。

  3、曼新龍

  曼新龍,也叫曼興龍或曼興竜。市場(chǎng)上,曼新龍一直以來(lái)都是老曼峨的替身,其原生古樹(shù)群落相當(dāng)狀觀,單就苦底而言較老曼峨有過(guò)之而無(wú)不及。這兩年,方方面面的原因,導(dǎo)致老曼峨開(kāi)始越來(lái)越走下坡路,不少發(fā)燒的朋友開(kāi)始熱烈關(guān)注追捧曼新龍,其身價(jià)已經(jīng)今非昔比了。

  曼新龍香氣外形都與老班章很類似,不過(guò)喉韻、純度以及鮮爽度方面不如老班章,但它在香氣方面比老班章較為馥郁、濃厚,偏甜香。湯色黃亮,茶滋苦回甘快,生津強(qiáng)烈,飽滿持久,茶內(nèi)質(zhì)能和老曼峨的茶比美,但稍遜老班章一籌。

  4、新班章

  新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是從老寨遷出建起來(lái)的。新班章的老茶樹(shù)首要散布在老寨周圍,海拔1600米,與老班章相同。茶樹(shù)粗大陳舊,與森林伴生,生態(tài)環(huán)境好,茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。

  新班章古樹(shù)茶最大的特點(diǎn)在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮,特別漂亮,茶湯入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;湯色厚度感較強(qiáng),喉韻舒爽持久。且該茶陳化速度較快,自然存放后茶氣漸強(qiáng),茶味飽滿,香氣更加濃郁。

  5、班盆

  “班盆”寨子(也叫邦盆)位西雙版納勐混鄉(xiāng),海拔1760米。班盆古樹(shù)茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹(shù)樹(shù)齡與老班章無(wú)二,只是平均海拔僅比老班章低100米左右。

  茶湯粘稠香氣純高、苦澀協(xié)調(diào),滋味清甜柔順,清香、外形條宿油亮,肥大顯毫、茶氣強(qiáng)勁、味燒顯苦?;馗食志?、生津很快、韻味回繞時(shí)間極長(zhǎng),在存放幾年后,明顯湯色變橙黃帶橙紅,香氣更足了。

  6、衛(wèi)東

  布朗山衛(wèi)東村大概是180多年前從老班章村遷出的,像現(xiàn)在的新寨和老寨也就好比如新班章,衛(wèi)東村寨的茶種也是從老班章引種的。

  衛(wèi)東的口感和老班章接近,入口滋味柔和滑順,略苦,回甘生津明顯且持久;醇厚度佳,層次感豐富;茶香幽雅綿長(zhǎng),有濃烈的山野氣韻,是性價(jià)比高的好茶。

  7、廣別老寨

  廣別老寨自然村隸屬于勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會(huì),地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦顯澀弱,以“苦”而霸氣著稱,屬于陽(yáng)剛型。但廣別老寨所產(chǎn)的普洱茶卻是其中的例外,廣別茶的滋味清爽偏甜,有一種近似甘蔗的淡淡清甜,屬于口感相對(duì)柔和的甜系類型。因此有茶友稱廣別為布朗山系中的“妖茶”。

西雙版納茶區(qū)的普洱茶怎么樣?

西雙版納是國(guó)際茶界公認(rèn)的世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭,植茶、制茶、飲茶、貿(mào)茶的歷史悠久。整個(gè)西雙版納現(xiàn)有古茶園8.2萬(wàn)畝,分布于兩縣一市勐臘縣、景洪市、勐??h。在全國(guó)的茶區(qū)中,西雙版納的生態(tài)系統(tǒng)最完善、最平衡,為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了最佳的生態(tài)保證。

勐臘縣產(chǎn)區(qū):

勐臘縣茶區(qū)由攸樂(lè)、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武(古曼撒)這六大山頭組成,代代相傳的古六大茶山五座都分布在勐臘縣。

改產(chǎn)區(qū)海拔高、雨水豐富、氣溫高、霜期短,而且四季的降雨分布情況更適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。在這樣溫潤(rùn)的氣候條件下,勐臘茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香。

景洪市茶區(qū):

景洪市,是西雙版納州府所在地,茶山較少,但也是有的,最有名的是古六大茶山之一的攸樂(lè)山。

攸樂(lè)山現(xiàn)名基諾山,歷來(lái)被列為古六大茶山之首,攸樂(lè)山位于今西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng)境內(nèi)。隔補(bǔ)遠(yuǎn)江(小黑江)與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望?;Z山東西長(zhǎng)75公里,南北寬50公里,海拔575-1691米,平均氣溫18-20℃,年降水量平均1400毫米,土壤以酸性紅壤為主,是適于種茶的地區(qū)。

勐??h茶區(qū):

勐海茶區(qū)的山頭有南糯山、勐宋、布朗山、巴達(dá)山、賀開(kāi)、曼糯等,其中較為出名的寨子有半坡老寨、帕沙、拔碼、那卡、大曼呂、新、老班章、老曼峨、曼糯、章家寨、章朗寨、曼帕勒寨、曼弄、南嶠等。

勐海在傣語(yǔ)中意為勇者居住的地方,在這里的居民世世代代種茶,制茶,他們擁有自己傳統(tǒng)的制茶古法,調(diào)制出獨(dú)特的勐海風(fēng)味。那種淳樸、厚實(shí),被制茶人用心的注入每一道茶湯中,留給那些有心人細(xì)細(xì)品味。

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