原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

泡茶球過濾

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你喜歡紫砂壺的球孔嗎?

宜興紫砂薈

 

相信壺友們都了解,作為泡茶容器的紫砂壺,是有多種出水孔的,如今常見的多有「網(wǎng)孔」、「球孔」,在以前,也還有「獨孔」。

 

▲三種出水孔

 

其中,最受爭議的,便是紫砂壺的球孔」,一些壺友認(rèn)為球孔是低廉、劣質(zhì)的代表,還有一些壺友認(rèn)為球孔是工藝更細(xì)致的體現(xiàn),那么球孔到底好不好呢?

 

我們先來看看這兩種觀點。

 

觀點一:工藝細(xì)致

 

有的壺友認(rèn)為,全手工戳出球孔,是工藝的體現(xiàn),非常的細(xì)致。

 

同時,球孔也使得壺出水更加好,是他們比較喜歡的。

 

觀點二:劣質(zhì)、低廉

 

 

▲某網(wǎng)店58包郵款

 

還有許多壺友看到有球孔的紫砂壺,便認(rèn)為這種壺是比較掉價的,比較反感。

 

此類多為廉價的商品壺,多是打著「188球孔」、「出水暴爽」等標(biāo)簽,非常的泛濫,甚至連石瓢、西施這種都要裝上球孔以作點綴,因此不喜。

 

紫砂壺的球孔

 

球孔,是近現(xiàn)代才在紫砂壺上出現(xiàn)的,即在壺身裝流部位的內(nèi)壁粘上一個布滿小孔的半球。

 

細(xì)密的濾孔和凸起的球面,可更好地過濾茶葉、且能保證充足的水流面積。

 

▲球孔

 

其實我們需要客觀地看待紫砂壺的球孔。

 

首先,作為設(shè)計和工藝來說,的確是在一定程度上解決了出水的問題,例如,有些「三彎嘴之類的壺裝球孔,出水效果會比較好。

 

 ▲三彎流

 

但是并不是說球孔就是必須的,直管流的紫砂壺出水都比較好,例如石瓢、西施等,這類的壺本身出水就非常好,根本不需要球孔。

 

 ▲石瓢出水

 

此外,球孔的弊端也有,便是出湯不干凈,總會殘留一點,并且茶渣堵住的話,也不便清洗。

 

 

不知道壺友們是如何看待紫砂壺球孔的呢?

 

希望以上的內(nèi)容,可以對壺友們理解紫砂壺中的球孔有所幫助,總之,若是看到裝球孔的石瓢,還是不要買為好。

 

PS:其實出水孔中,網(wǎng)孔是比較實用和推薦的。

 

在三種出水孔中,獨孔的弊端是茶渣容易隨茶湯流出,球孔的弊端是出湯出不干凈,總會殘留一點。而網(wǎng)孔無以上二者的毛病,做得好的網(wǎng)孔,出水爽利,最后壺內(nèi)涓滴不剩。

 

 

紫砂壺,球孔能不能作為判定壺好壞的標(biāo)準(zhǔn)

 

有些壺友追求的就是球孔出水,而有的壺友反而很抵制球孔,認(rèn)為球孔是劣質(zhì)壺才有的標(biāo)配,以前八九十年代做出來的壺,大多出口,裝的是球孔,批量生產(chǎn),算是通貨,跑量生產(chǎn),給人的感覺不是很好,所以一些人會覺得裝了球孔的壺都是不好的壺,其實不然。

裝不裝球孔,都是為了更好的出水。有的壺型,壺嘴很小,根部這出水孔直徑很小,如果是正常戳梅花孔,孔眼會很小,出水會受到很大影響,這時候做壺師傅會考慮裝球孔,或者直接獨孔。

獨孔,出水不用想,肯定極好,但不會過濾茶葉,但我們正常泡茶的時候會有公道杯和茶漏,所以我覺得獨孔還是可以接受的。

球孔,半球體形狀,蓄水體積大,可以很有效的增強出水效果,不好之處,如果制作的時候粘的不好,容易脫落;半球體的球孔,密密麻麻的孔眼,容易積累茶漬,從而變得黑黑的,泡完茶清洗壺內(nèi),容易碰到球孔,好壞參半,看個人喜歡。

 

最常見的就是網(wǎng)孔,有7孔梅花,也有9孔、14孔,考慮出水的關(guān)系,一般大家都鐘情于14孔,孔多,出水必然好,但不一定的,孔多趕不上孔大。

 

簡介

鄭紅軍紫砂

鄭紅軍,一九七三年生于中國陶都宜興。自幼酷愛紫砂藝術(shù),從部隊退役后師承研究員級高級工藝美術(shù)師周尊嚴(yán)。多年來在繼承傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上刻苦鉆研,并吸收了現(xiàn)代雕塑前衛(wèi)藝術(shù)及相關(guān)藝術(shù)風(fēng)格的箐華,憑著對中華紫砂文化的獨特理解,已形成了自己的風(fēng)格。作品傳統(tǒng)中見新意,高雅中見清奇,深厚中見秀麗,是當(dāng)代陶藝家中的佼佼者。作品多次在全國各次評比中獲獎,并在相關(guān)紫砂專業(yè)雜志中刊登。作品多次被國內(nèi)外博物館和紫砂收藏家收藏。

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紫砂壺,球孔能不能作為判定壺好壞的標(biāo)準(zhǔn)

有些壺友追求的就是球孔出水,而有的壺友反而很抵制球孔,認(rèn)為球孔是劣質(zhì)壺才有的標(biāo)配,以前八九十年代做出來的壺,大多出口,裝的是球孔,批量生產(chǎn),算是通貨,跑量生產(chǎn),給人的感覺不是很好,所以一些人會覺得裝了球孔的壺都是不好的壺,其實不然。

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裝不裝球孔,都是為了更好的出水。有的壺型,壺嘴很小,根部這出水孔直徑很小,如果是正常戳梅花孔,孔眼會很小,出水會受到很大影響,這時候做壺師傅會考慮裝球孔,或者直接獨孔。

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獨孔,出水不用想,肯定極好,但不會過濾茶葉,但我們正常泡茶的時候會有公道杯和茶漏,所以我覺得獨孔還是可以接受的。

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球孔,半球體形狀,蓄水體積大,可以很有效的增強出水效果,不好之處,如果制作的時候粘的不好,容易脫落;半球體的球孔,密密麻麻的孔眼,容易積累茶漬,從而變得黑黑的,泡完茶清洗壺內(nèi),容易碰到球孔,好壞參半,看個人喜歡。

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最常見的就是網(wǎng)孔,有7孔梅花,也有9孔、14孔,考慮出水的關(guān)系,一般大家都鐘情于14孔,孔多,出水必然好,但不一定的,孔多趕不上孔大。

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