中國(guó)地標(biāo)產(chǎn)品 品牌化進(jìn)行時(shí)
中國(guó)地標(biāo)品牌，是中國(guó)品牌中最富中國(guó)特色的品牌種類。每一個(gè)地標(biāo)品牌都蘊(yùn)含著一個(gè)地域的特色生態(tài)環(huán)境和歷史人文特征。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，同時(shí)擁有中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品(GI)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志(AGI)或中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)/地理標(biāo)志集體商標(biāo)的中國(guó)地標(biāo)品牌，已經(jīng)有數(shù)千個(gè)。近兩年來，隨著中歐貿(mào)易協(xié)定簽訂、地標(biāo)工程實(shí)施，中國(guó)地標(biāo)品牌出現(xiàn)了高歌猛進(jìn)的品牌化趨勢(shì)，各個(gè)地標(biāo)品牌的管理者紛紛在加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)管控、提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力、傳播品牌文化等方面勵(lì)精圖治，探索前行。
基于對(duì)地標(biāo)品牌的高度關(guān)注，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心協(xié)同浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院和芒種品牌管理機(jī)構(gòu)等，在《國(guó)際品牌觀察》雜志開設(shè)了“中國(guó)地標(biāo)品牌建設(shè)前線專家對(duì)話”欄目，期望通過該欄目讓更多讀者了解中國(guó)地標(biāo)品牌建設(shè)的現(xiàn)狀、核心競(jìng)爭(zhēng)力、品牌化進(jìn)程;讓更多的中國(guó)地標(biāo)品牌管理者、運(yùn)營(yíng)者了解地標(biāo)品牌管理與運(yùn)營(yíng)的方法論，共同分享、共同探索中國(guó)地標(biāo)品牌的強(qiáng)盛之路。目前，已有四篇對(duì)話文章分別在雜志第5、6期發(fā)表，本公眾號(hào)將陸續(xù)轉(zhuǎn)發(fā)分享。
今日分享第三篇《安康富硒茶，常飲常安康》。這一期，我們將視線轉(zhuǎn)向江北茶區(qū)，來到秦巴腹地、漢水之濱的安康，通過浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云與陜西省安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(茶葉局)黨組成員、副局長(zhǎng)孫自余的對(duì)話，來認(rèn)識(shí)安康富硒茶這顆我國(guó)茶葉品牌矩陣中冉冉升起的新星。
本文已在《國(guó)際品牌觀察》
2022年第6期發(fā)表
安康富硒茶，常飲常安康
胡曉云
在我國(guó)內(nèi)陸腹地的陜南地區(qū)，有著一塊鐘靈毓秀的寶地——安康。她雖在江北，卻有著不輸江南的風(fēng)貌，孕育出了獨(dú)具魅力的安康富硒茶。作為安康富民強(qiáng)市的重要產(chǎn)業(yè)，近年來，安康富硒茶通過品牌建設(shè)打出了響亮的名聲。在2021年發(fā)布的“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告”中，我們看到，“安康富硒茶”品牌價(jià)值評(píng)估35.16億元，被評(píng)為“最具品牌經(jīng)營(yíng)力”的茶葉區(qū)域公用品牌。今天，我們邀請(qǐng)到了孫自余副局長(zhǎng)，一起走進(jìn)安康，認(rèn)識(shí)這顆我國(guó)茶葉品牌矩陣中冉冉升起的新星。
孫自余
感謝邀請(qǐng)。非常榮幸能夠與胡老師共同探討安康富硒茶的品牌建設(shè)。
胡曉云
據(jù)我了解，相較于我們之前介紹的西湖龍井茶和大佛龍井茶，安康富硒茶的品牌化進(jìn)程稍晚一些。但她之所以能迅速成為中國(guó)茶品牌的新勢(shì)力，一方面源于自身承載的傳統(tǒng)文脈基因，另一方面，也是因?yàn)樗陌l(fā)展順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，滿足了當(dāng)代人的消費(fèi)需求。能否請(qǐng)您簡(jiǎn)述一下安康富硒茶品牌化的歷程以及其中關(guān)鍵性的事件?
孫自余
正如胡老師所說，安康富硒茶，文脈深遠(yuǎn)。安康種茶，最早可以追溯到3000多年前。無(wú)論是曾為全國(guó)十大名茶之一的“紫陽(yáng)毛尖”，還是深受乾隆贊賞的“平利女媧茶”，產(chǎn)自安康的茶葉一直是歷史上響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。但是曾?jīng)，安康各縣區(qū)、茶企各自為戰(zhàn)，“星辰滿天，沒有一輪明月”。所以，2013年，我們組建了安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)，開始著手打造安康全市的茶葉區(qū)域公用品牌。
因?yàn)榘部凳侨珖?guó)富硒面積最大、地層最厚、硒儲(chǔ)量大的富硒區(qū)域之一，而且安康的富硒土壤非常罕見，易被植物吸收，所以我們將品牌命名為“安康富硒茶”，并得到國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局的支持，于2018年成功注冊(cè)了“安康富硒茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，讓安康茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了法理保護(hù)，也正式開啟了“安康富硒茶”的品牌化之路。
胡曉云
“人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人?！卑部等伺⒆枭剑兂伞敖鹕姐y山”，舉全市之力，唱響了安康富硒茶品牌化之歌，讓老百姓過上好日子。品牌有了方向后，也需要扎實(shí)地在各環(huán)節(jié)中落地，才能實(shí)現(xiàn)自身的可持續(xù)發(fā)展。安康在品牌打造，尤其是傳播方面想必有不少獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)您不吝分享。
孫自余
當(dāng)前，我國(guó)的茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，“茶香也怕巷子深”。為了讓傳播效果最大化，我們一直在找安康富硒茶的最大亮點(diǎn)。安康茶的最大特點(diǎn)，其實(shí)就是“富硒”。但受《廣告法》限制，不能直接在傳播中講富硒的功能。怎么辦呢?我們與專業(yè)團(tuán)隊(duì)一起尋找表達(dá)方式。這幾年，疫情反復(fù)，人們更加關(guān)注健康生活，富硒產(chǎn)品是健康飲食之選，茶葉更是健康飲品，于是，“安康富硒茶，常飲常安康”的品牌口號(hào)應(yīng)運(yùn)而生?！鞍部怠?，一詞雙意，蘊(yùn)含倡導(dǎo)人們常飲茶，常飲安康茶，擁抱健康生活方式。 在傳播方式上，我們也做了不少嘗試。節(jié)慶是一直以來的常規(guī)傳播活動(dòng)。安康在2020年、2021年連續(xù)兩年舉辦了“國(guó)際茶日”陜西主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)。2021年，更是舉辦了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“國(guó)際茶日”全國(guó)唯一分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)。我們長(zhǎng)期堅(jiān)持做低成本的交通廣告?zhèn)鞑ィ?020年，冠名了由西安北開往北京西的高鐵專列，西安北站、北京西站的站內(nèi)大屏上，亮起了安康富硒茶的宣傳廣告;2021年，我們冠名了西安地鐵4號(hào)線專列進(jìn)行品牌傳播。今年3月，我們?cè)谙剃?yáng)市區(qū)的3條線路、6輛公交車上投放了安康富硒茶品牌廣告，將交通工具作為品牌的傳播者。今年4月2日，安康富硒茶的品牌廣告亮相央視。
此外，我們還在北京、上海和杭州等國(guó)內(nèi)大城市策劃了項(xiàng)目招商、茶文化展演、名優(yōu)茶評(píng)選等宣傳推介和茶事活動(dòng)。只有真正走出去，才能讓更多的人了解安康富硒茶，喝上安康富硒茶。
胡曉云
希望安康富硒茶，能給更多人的安康生活增添色彩。在大健康戰(zhàn)略背景下，我國(guó)農(nóng)業(yè)將進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期，繼“高產(chǎn)農(nóng)業(yè)”和“綠色農(nóng)業(yè)”之后，“功能農(nóng)業(yè)”被認(rèn)為是第三個(gè)發(fā)展階段。安康富硒茶作為安康富硒產(chǎn)業(yè)中的領(lǐng)頭羊，在功能農(nóng)業(yè)領(lǐng)域有怎樣的研究進(jìn)展?
孫自余
安康的土壤天然富硒，54.2%的土壤硒含量達(dá)到中硒以上水平，生長(zhǎng)于富硒土壤之上的安康富硒茶，有著先天的優(yōu)勢(shì)，茶產(chǎn)業(yè)是安康市富硒產(chǎn)業(yè)的首位產(chǎn)業(yè)。因此，我們?cè)诠δ苻r(nóng)業(yè)的科研方面做了不少工作。比如，與中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、安康學(xué)院等相關(guān)科研院所合作，研究制訂《天然富硒茶》的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，我們先后成立了安康富硒茶研究院、中國(guó)(安康)富硒產(chǎn)業(yè)研究院、安康富硒茶技術(shù)研究工程中心，和中國(guó)茶葉研究所也達(dá)成了合作協(xié)議，建立了專家工作站。也因此，安康市近五年取得了不少成果，設(shè)立國(guó)家、省、市涉茶科技項(xiàng)目40余項(xiàng)，申請(qǐng)發(fā)明專利25項(xiàng)，省級(jí)成果獎(jiǎng)3項(xiàng)，市級(jí)科技成果10項(xiàng)等等。安康富硒茶產(chǎn)業(yè)也憑借科研探索，進(jìn)入了創(chuàng)新發(fā)展的新階段。
胡曉云
功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實(shí)際上是消費(fèi)市場(chǎng)需求反映到產(chǎn)業(yè)上的必然趨勢(shì)。為了更好地與消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)接，安康富硒茶是否有研發(fā)一些更符合當(dāng)代人需求的新產(chǎn)品?
孫自余
安康富硒茶目前的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要以綠茶、紅茶、黑茶為主。秉承著“做精綠茶、做大紅茶、開發(fā)黑茶”的思路，一方面，我們積極改進(jìn)綠茶傳統(tǒng)工藝，提高精細(xì)化程度;另一方面，我們鼓勵(lì)企業(yè)豐富產(chǎn)品型態(tài)、開發(fā)新產(chǎn)品。近年來，也先后開發(fā)了不少產(chǎn)品，比如硒香茶、蘭花香、金桔茶、秦漢古茶、精制茶粉等。
胡曉云
喝茶是消費(fèi)者認(rèn)識(shí)安康富硒茶最直觀的方式，產(chǎn)品力很大程度上會(huì)直接影響到一個(gè)品牌的發(fā)展。正如您說的，安康富硒茶不僅有綠茶、紅茶、黑茶，作為一個(gè)市級(jí)區(qū)域公用品牌，它下面還有縣區(qū)茶品牌，那么安康富硒茶是如何處理與縣區(qū)茶品牌、企業(yè)品牌之間的關(guān)系?
孫自余
如您所說，安康富硒茶的情況比較特殊。因此，我們?cè)谕七M(jìn)品牌整合工作的時(shí)候，整體按照“五統(tǒng)一”的要求，對(duì)市縣區(qū)資源進(jìn)行充分的整合。2019年，研究制訂了《安康富硒茶地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理辦法》，按照各自職責(zé)行使產(chǎn)品生產(chǎn)管理、商標(biāo)管理、品牌保護(hù)、質(zhì)量監(jiān)測(cè)和市場(chǎng)監(jiān)管等職責(zé)，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量可溯源體系?？紤]到“紫陽(yáng)富硒茶”與“平利女媧茶”品牌已具有一定的品牌影響力，我們決定保留這兩個(gè)縣域的公用品牌，實(shí)行市、縣區(qū)公用品牌并行使用的方式。紫陽(yáng)和平利兩個(gè)縣的茶企自愿按照“市域品牌(‘安康富硒茶’)+縣域品牌(‘紫陽(yáng)富硒茶’‘平利女媧茶’)+企業(yè)品牌”的并行方式，或者直接采用“市域品牌(‘安康富硒茶’)+企業(yè)品牌”的方式進(jìn)行茶產(chǎn)品營(yíng)銷。
此外，鼓勵(lì)漢濱區(qū)、漢陰縣、石泉縣、嵐皋縣、鎮(zhèn)坪縣、旬陽(yáng)縣、白河縣七縣符合條件的企業(yè)，全部申請(qǐng)授權(quán)使用“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌，直接采用“安康富硒茶+企業(yè)品牌”的方式進(jìn)行茶產(chǎn)品營(yíng)銷。
胡曉云
作為一個(gè)市級(jí)茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用品牌，安康富硒茶的運(yùn)營(yíng)管理難度相對(duì)更大，在這樣的情況下，如何保障安康富硒茶品牌產(chǎn)品的品質(zhì)呢?
孫自余
作為一個(gè)市級(jí)區(qū)域公用品牌，管理涉及的區(qū)域廣、各縣區(qū)情況不一，安康富硒茶在運(yùn)營(yíng)管理上的確有不小的難度。但是，我們決不能讓不符合標(biāo)準(zhǔn)的茶葉、甚至是假冒偽劣的茶葉毀了“安康富硒茶”這塊金字招牌。
近年來，我們?nèi)嫱菩胁枞~生產(chǎn)全程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。一是加快質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。我們聯(lián)合市富硒辦等單位制定發(fā)布了《安康富硒茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，加快完成《安康富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》的制定發(fā)布，指導(dǎo)企業(yè)開展綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等質(zhì)量認(rèn)證。二是完善質(zhì)量追溯體系建設(shè)。按照食品安全和安康富硒茶質(zhì)量監(jiān)管要求，形成“種植-生產(chǎn)-流通-消費(fèi)”完整的質(zhì)量管理制度體系和追溯查詢體系，并完成質(zhì)量管理追溯系統(tǒng)以及產(chǎn)品防偽查詢系統(tǒng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)。三是加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管體系建設(shè)。按照部門職責(zé)分工，同步建立生產(chǎn)管理、品牌管理、市場(chǎng)管理和農(nóng)藥物資管理等制度體系和齊抓共管的監(jiān)管機(jī)制。
胡曉云
下一步，安康富硒茶的品牌化發(fā)展有什么新的打算?
孫自余
我們將繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，按照“轉(zhuǎn)方式、強(qiáng)品牌、增效益”的發(fā)展思路，針對(duì)目前安康富硒茶的現(xiàn)狀，借鑒其他地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，不斷提升安康茶產(chǎn)業(yè)的科技化、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、市場(chǎng)化水平，把茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)成為全市鞏固脫貧攻堅(jiān)成果以及與鄉(xiāng)村振興有效銜接的首位農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
胡曉云
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截止2020年底，安康全市茶產(chǎn)品出口額達(dá)1.175億元，占全省茶葉出口的90%以上。這是茶葉走向國(guó)際市場(chǎng)的新信號(hào)。我們希望，安康富硒茶能在品牌建設(shè)道路上進(jìn)一步整合資源，聚合力量，走向更為廣闊的市場(chǎng)。
整理 / 胡潔琛
來源：農(nóng)業(yè)品牌研究院
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程良斌，高級(jí)農(nóng)藝師，享受政府特殊津貼專家，陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員，安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)。主要著作：《中國(guó)安康富硒茶》、《一心為了人民健康——我認(rèn)識(shí)的于若木》、《紫陽(yáng)茶業(yè)志》、《安康地區(qū)茶業(yè)志》、《陜西省農(nóng)牧志·茶葉》、《硒都曙光》、《中國(guó)名茶志·陜西卷》、《紫陽(yáng)富硒茶文集》、《陜西茶產(chǎn)業(yè)》、《紫陽(yáng)富硒茶研究與開發(fā)》等。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視、措施得力
2009年,安康市政府召開會(huì)議，研究審定出臺(tái)《安康市富硒食品專用標(biāo)志管理辦法(試行)》,推行富硒食品專用標(biāo)志。為了加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，市政府組織成立了安康市富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市科技局。政府會(huì)議還審定了富硒食品專用標(biāo)志圖案，隨后《安康市富硒食品專用標(biāo)志管理辦法(試行)》及專用標(biāo)志圖案正式發(fā)布施行，隨后又有《安康市人民政府關(guān)于推進(jìn)富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》出臺(tái)。
二、茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
1.低產(chǎn)茶葉改造
1991年,陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)《低產(chǎn)茶園改造規(guī)程》由陜西省農(nóng)牧廳提出，平利縣茶葉工作指導(dǎo)站起草,陜西省技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布,在全省實(shí)施。
2.地方標(biāo)準(zhǔn)綜合體
2002年,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)確定紫陽(yáng)縣實(shí)施國(guó)家富硒茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目,紫陽(yáng)縣陽(yáng)縣業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)起草的《天然富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》省地方標(biāo)準(zhǔn)，成為國(guó)內(nèi)第一個(gè)省頒天然富硒茶地方標(biāo)準(zhǔn)。
2004年，安康市推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行動(dòng)和食品放心工程，制定頒布了《平利縣女媧有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》《陜西省無(wú)公害絞股藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)綜合體》《紫陽(yáng)縣富硒茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》等5個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，《無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化絞股藍(lán)栽培》《無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化富硒茶栽培》等3個(gè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通過國(guó)家驗(yàn)收。2010年，在平利縣召開了全省標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),與會(huì)者參觀平利縣標(biāo)準(zhǔn)化茶園,交流了全省茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及茶園建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
2013年，平利女媧有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)通過陜西技術(shù)監(jiān)督局考核驗(yàn)收。2014 年，省局發(fā)布《平利女媧茶標(biāo)準(zhǔn)綜合體》。
2015年，安康市林業(yè)局牽頭林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心起草的《安康市生態(tài)茶葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)綜合體》發(fā)布。內(nèi)容有茶樹品種、種苗、無(wú)性系茶苗繁育、生態(tài)茶園建設(shè)、生態(tài)茶加工、茶葉包裝和茶葉貯藏技術(shù)。
3.天然富硒茶硒含量標(biāo)準(zhǔn)
(1)制定依據(jù)：1982-1990年,楊光圻主持完成了《人的身體硒需要量及安全攝入量范圍的研究》課題,成果被FAO/WHO/IAEA3個(gè)國(guó)際組織采用。其指標(biāo)是:最低需要量(以預(yù)防克山病發(fā)生為界限):17毫克/日(全血硒約0.05毫克/毫升);心理需要量(以谷胱甘肽過氧化物酶活性達(dá)到最高限度為正常心理功能指標(biāo)):40毫克/日(全血硒0.1毫克/毫升);界限中毒劑量(指甲變形):800毫克/日(全血硒1.0毫克/毫升);膳食硒安全攝入量上限:50~250毫克/日(全血硒0.1~0.4毫克/毫升);膳食硒無(wú)上安全攝入量:400毫克/日(全血硒0.6毫克/毫升)。據(jù)此飲用富硒茶決不會(huì)引起硒中毒。
(2)制定標(biāo)準(zhǔn):1989年9月，《紫陽(yáng)富硒茶品質(zhì)、含硒水平及保健作用研究報(bào)告》首次提出第一個(gè)紫陽(yáng)富硒茶建議標(biāo)準(zhǔn):≧5毫克/千克，為高硒茶，用于治療缺硒病;<5毫克/千克，≧0.35毫克/千克，為富硒茶,用于低硒區(qū)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充;<0.35毫克/千克，≧0.1毫克/千克，為中等含硒茶;<0.1毫克/千克，為低硒茶。
1990年,陜西省技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布富硒茶標(biāo)準(zhǔn)為0.4~4.0毫克/千克。
2002年,湖北恩施州制訂的富硒食品標(biāo)簽省強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定富硒茶的硒含量指標(biāo)為0.3~5.0毫克/千克。
2002年,農(nóng)業(yè)部發(fā)布農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)定富硒茶硒含量指標(biāo)為0.25~4.0毫克/千克。
2003年,陜西省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布天然富硒茶標(biāo)準(zhǔn)含硒量為0.3~5毫克/千克。
2004年,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局對(duì)紫陽(yáng)富硒茶實(shí)施原產(chǎn)地域保護(hù)，富硒茶含硒量在0.3毫克/千克以上。
2006年,湖北省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布恩施富硒茶省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)定硒含量指標(biāo)為0.3~5.0毫克/千克。
2009年,安康市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布《富硒食品硒含量分類標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)定茶葉、代用茶及含茶制品硒含量指標(biāo)為0.20~5.00毫克/千克。
2010年,安康市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布《富硒食品硒含量分類標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)定茶葉、代用茶及含茶制品硒含量指標(biāo)為0.05~5.00毫克/千克。
2013年,陜西省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布紫陽(yáng)富硒茶硒含量指標(biāo)為0.15~5.0毫克/千克。
來源：陜茶網(wǎng)
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5月21日，我們迎來了第五個(gè)“國(guó)際茶日”。全球有30億飲茶人口，茶是世界三大健康飲品之一，一個(gè)全球飲茶的時(shí)代已經(jīng)到來。
當(dāng)天，2024年“國(guó)際茶日”安康活動(dòng)在陜西省安康市平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)翟虎渠，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心農(nóng)業(yè)貿(mào)易分析首席專家趙軍華，陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)何建軍，安康市委常委、市政府副市長(zhǎng)陳暉，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原黨組成員、研究生院黨委書記賈廣東，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)魯成銀，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心處長(zhǎng)、研究員譚智心等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、茶企代表，共話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
本次活動(dòng)由安康市人民政府主辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)、陜西省農(nóng)業(yè)國(guó)際合作與交流中心、陜西省園藝技術(shù)工作站、安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、平利縣人民政府承辦，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)、湖南廣播電視臺(tái)茶頻道、安康市廣播電視臺(tái)、安康市富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)、安康市茶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦。
01
嘉賓云集 成果豐碩
中共平利縣委書記楊軍致辭。
青山疊翠迎貴客，硒茶飄香醉萬(wàn)家。中共平利縣委書記楊軍首先致歡迎詞。楊軍介紹，今天我們的所在地——平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村，是習(xí)近平總書記2020年4月21日親臨安康考察時(shí)的地方。近年來，我們牢記“因茶致富、因茶興業(yè)”殷切囑托，勇?lián)瓣儾枵衽d、平利引領(lǐng)”重大使命，把茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣首位產(chǎn)業(yè)來抓，目前茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)35億元，累計(jì)建成萬(wàn)畝基地鎮(zhèn)10個(gè)、千畝示范村65個(gè)，基本實(shí)現(xiàn)“人均一畝茶葉園、戶均增收一萬(wàn)元”。此外，“平利女媧茶”“平利絞股藍(lán)”“秦漢古茶”“葉葉金花”茯茶，共同構(gòu)建了品質(zhì)醇厚、遠(yuǎn)近聞名的平利茶“四張名片”。
浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云發(fā)布結(jié)果。
活動(dòng)特邀嘉賓浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)茶業(yè)品牌建設(shè)專業(yè)委員會(huì)主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《“2024中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專項(xiàng)評(píng)估”課題結(jié)果》。截至2024年3月30日的大數(shù)據(jù)分析，在2024中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，安康富硒茶品牌價(jià)值達(dá)47.75 億元，較2023年度增加了3.95億元，漲幅9.03%，在本次131個(gè)評(píng)估品牌中位列第20位，陜西第一。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、資深首席科學(xué)家、二級(jí)研究員魯成銀現(xiàn)場(chǎng)推介。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)舉行了安康富硒茶蔣家坪綠水青山?金山銀山茶新品發(fā)布會(huì)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、資深首席科學(xué)家、二級(jí)研究員魯成銀推介了安康富硒茶新品，讓與會(huì)嘉賓對(duì)其獨(dú)特的品質(zhì)與口感有了更深的了解。
02
產(chǎn)銷對(duì)接 合作共贏
本次活動(dòng)中，多家企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成共識(shí)，在招商簽約儀式上鄭重簽署了合作協(xié)議，合同金額達(dá)2.16億元，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)與經(jīng)濟(jì)的共贏發(fā)展。
簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)。
簽約儀式后，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和線上觀眾的共同見證下，2024年“國(guó)際茶日”安康系列活動(dòng)正式啟動(dòng)。
2024年“國(guó)際茶日”安康系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)。
截至2023年底，安康茶園總面積112萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量5.5萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)330億元，茶葉生產(chǎn)企業(yè)(合作社)567家，SC認(rèn)證企業(yè)225家。全市有82個(gè)鎮(zhèn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人數(shù)突破60萬(wàn)人，帶動(dòng)茶農(nóng)人均增收2000余元。安康富硒茶呈現(xiàn)各品類競(jìng)相綻放、市場(chǎng)產(chǎn)銷兩旺的生動(dòng)局面。
03
新質(zhì)生產(chǎn)力 聚焦硒茶發(fā)展
“國(guó)際茶日”的設(shè)立，是對(duì)茶文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，也是對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持與關(guān)注。本次“國(guó)際茶日”安康活動(dòng)還特別策劃了茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展大會(huì)。
茶產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
大會(huì)伊始，中共安康市委常委、市政府副市長(zhǎng)陳暉表示，安康已連續(xù)多年成功舉行了“國(guó)際茶日”陜西主場(chǎng)、國(guó)家分會(huì)場(chǎng)、中國(guó)主場(chǎng)等活動(dòng)，向社會(huì)各界全面展示了安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及美麗茶鄉(xiāng)建設(shè)的新成就，有效提升了安康富硒茶品牌知名度和市場(chǎng)影響力，極大促進(jìn)了陜茶貿(mào)易繁榮和文化交流。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)翟虎渠對(duì)茶行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力進(jìn)行了解讀，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)魏有發(fā)布了《茶葉品牌認(rèn)知與消費(fèi)行為調(diào)查報(bào)告(2024)》，同時(shí)還舉行了“中國(guó)茶葉品牌服務(wù)平臺(tái)上線儀式”。
在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長(zhǎng)、資深首席科學(xué)家、二級(jí)研究員魯成銀以《培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，推進(jìn)安康茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》為題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心處長(zhǎng)、研究員譚智心以《發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力 加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化》為題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所果蔬茶收獲技術(shù)裝備團(tuán)隊(duì)骨干成員陳佳以《茶園全程機(jī)械化研究現(xiàn)狀與電動(dòng)化、智能化發(fā)展趨勢(shì)》為題，浙江甲骨文超級(jí)碼科技股份有限公司產(chǎn)品總監(jiān)章程以《茶產(chǎn)業(yè)大腦推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局》為題，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泉州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)、八馬茶業(yè)股份有限公司總工程師林榮溪以《創(chuàng)新價(jià)值鏈，鑄就中國(guó)茶第一品牌》為題，北京伍強(qiáng)智能科技有限公司華北大區(qū)副總監(jiān)胡超以《茶行業(yè)的智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)探討(小罐茶的智能倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng))》為題，圍繞新質(zhì)生產(chǎn)力展開分享，為茶行業(yè)發(fā)展提供了更多可能性。
安康富硒茶葉歷史悠久，特色鮮明，文化底蘊(yùn)深厚。安康以“硒”為媒，堅(jiān)持把“安康富硒茶”品牌整合創(chuàng)建作為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。本次活動(dòng)以“茶和世界，共品共享”為主題，聚焦“培育新質(zhì)生產(chǎn)力 激發(fā)茶葉新動(dòng)力”內(nèi)容，為安康富硒茶區(qū)域公用品牌的打造，提供了新的引領(lǐng)。
安康富硒茶，常飲常安康?！鞍部怠?，寄托著人們最樸實(shí)的愿望，也直觀地反映出安康富硒茶的功能價(jià)值。2024年“國(guó)際茶日”安康活動(dòng)，將為安康富硒茶賦予更多意義。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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