中茶茗山 南糯
普洱茶(熟茶)緊壓茶
甄選南糯產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)行發(fā)酵,
經(jīng)過陳放轉(zhuǎn)化后,
壓制成型。
研發(fā) 背景
中茶云南公司的茗山熟茶系列,具有品質(zhì)上乘,地理區(qū)域特征明顯的產(chǎn)品特性。包裝雅致大氣,為喜愛小區(qū)域、小山頭獨(dú)特口感的消費(fèi)者,及長期飲用普洱茶并希望在茶葉品飲感受上提升的愛好者,提供了更多的選擇。
產(chǎn)區(qū) 介紹
南糯山行政村隸屬于云南省西雙版納傣族自治州勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng),南糯山800年栽培型古茶王樹曾是人類茶文化歷史活化石的見證。南糯山生態(tài)良好,茶園成片,古茶資源豐富 ;南糯茶香氣純正,底蘊(yùn)樸厚,自帶君子風(fēng)骨。
基本 信息
產(chǎn)品名稱:中茶茗山 南糯 普洱茶(熟茶)緊壓茶
產(chǎn)品歸屬:普洱茶(熟茶)
貨號(hào):YTPA12BC0172
規(guī)格:357g/片;7片/提;4提(28片)/件(10kg)
中茶茗山 南糯 普洱茶(熟茶)緊壓茶
品質(zhì) 特性
中茶茗山 南糯 普洱茶(熟茶)緊壓茶甄選南糯產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)行發(fā)酵,經(jīng)過陳放轉(zhuǎn)化后,壓制成型。
外 形
餅型圓潤,條索緊結(jié),色澤紅褐。
內(nèi) 質(zhì)
湯色紅亮;
陳香濃郁,甜香馥郁;
滋味濃醇,香甜適口,湯質(zhì)細(xì)糯,
綿柔厚滑,回甘悠長,溫潤如玉。
開湯 品評(píng)
產(chǎn)品名稱:中茶茗山 南糯 普洱茶(熟茶)緊壓茶
所屬系列:中茶茗山
生產(chǎn)日期:2022年
沖泡方法:110mL蓋碗標(biāo)準(zhǔn)沖泡
取樣重量:8g
品評(píng)人:產(chǎn)品研發(fā)部
品評(píng)時(shí)間:2022年4月14日
干茶評(píng)述
中茶茗山 南糯
餅形圓整,條索緊結(jié),
色澤紅褐,金毫尚顯。
第一泡
中茶茗山 南糯
湯色紅濃明亮;
陳香純正無雜,甜香怡人;
滋味醇厚甜潤,適口度佳,回味甘爽。
第三泡
中茶茗山 南糯
湯色紅濃透亮;
陳香高揚(yáng),甜香馥郁;
滋味濃醇飽滿,物質(zhì)感豐富,
香甜細(xì)膩,茶氣穩(wěn)健內(nèi)斂,
底蘊(yùn)深沉,溫潤甘香。
第五泡
中茶茗山 南糯
湯色紅濃油亮;
陳香濃純帶甜香;
滋味濃醇回甘,香甜度高,
茶湯具果膠感,綿稠細(xì)潤。
第七泡
中茶茗山 南糯
湯色紅亮油潤;
陳香濃郁持久透陳木香;
滋味陳醇甜潤,香沉湯中,底蘊(yùn)尚顯。
第九泡
中茶茗山 南糯
湯色紅明透亮;
陳木香清幽怡人;
滋味醇和甘甜,湯質(zhì)順滑有厚度,
糯感明顯,陳韻悠長。
葉底
中茶茗山 南糯
紅褐柔韌,潤亮尚勻。
整體評(píng)述
中茶茗山 南糯
中茶茗山 南糯 普洱茶(熟茶)緊壓茶
甄選南糯產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)行發(fā)酵,
香氣純正,底蘊(yùn)樸厚,自帶君子風(fēng)骨。
沖泡 方法
投茶量:以110ml蓋碗為參考,建議投茶量7-9g為宜。
茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫:沸水沖泡
時(shí)間:3秒潤茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當(dāng)延長。
產(chǎn)品信息
品名:普洱陳香餅·紅印
品牌:七彩云南
規(guī)格:357g/盒
年份:2019年
屬性:熟茶·緊壓茶
零售價(jià):1960.00元
廠家:昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
特性:選用云南瀾滄江流域高海拔地區(qū)無污染茶葉為原料,按照宮廷級(jí)制茶標(biāo)準(zhǔn)壓制,名師發(fā)酵,經(jīng)慶灃祥專業(yè)窖藏十年以上后開倉面市,具有陳年老茶不可復(fù)制的華麗湯色和醇香口感?!凹t印”系列茶品是陳化時(shí)間在15年以上的老茶,每一款都體現(xiàn)了時(shí)光賦予普洱茶的無窮魅力和品質(zhì)升華,值得鑒賞珍藏。
產(chǎn)地介紹
2019年七彩云南普洱陳香餅·紅印熟茶,選用云南瀾滄江流域高海拔地區(qū)無污染茶葉為原料。云南瀾滄江流域茶樹品種資源十分豐富,區(qū)域性、特色化的優(yōu)良材料眾多。從瀾滄江與北回歸線交匯處,將普洱茶區(qū)分為四大板塊,分別是東北茶區(qū)(苦)、西南茶區(qū)(澀)、東南茶區(qū)(柔)、西北茶區(qū)(剛)。
瀾滄江流域的著名茶區(qū)、茶山和村寨主要:
班章、忙麓山、冰島、昔歸、易武、攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、景邁、娜罕、布朗、邦東、勐庫、千家寨、南糯山、那卡、賀開、巴達(dá)、老曼娥、曼糯、南迫、糯五、小戶賽、景洪勐宋、芒景、景東、鎮(zhèn)沅、小景谷、勐海勐宋、帕沙、無量、上允、邦崴、景谷大白茶、小古德、馬鄧、忙肺、大戶賽、懂過、丙山、邦改、邦木、大雪山、邦丙、困鹿山、白鶯山、邦盆、麻黑、丁家寨、落水洞、刮風(fēng)寨(名字不存在排名順序)。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋
普洱茶(熟茶)緊壓茶
甄選冰島老寨茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料
原料稀缺,總量2500餅
研發(fā)團(tuán)隊(duì)傾力打造
輕發(fā)酵工藝
精工細(xì)作,特征明顯
玉在山而草木潤,淵生珠而崖不枯
中茶茗山冰島老寨橡皮筋
識(shí)得此中味,覓來冰島芳
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·產(chǎn)品系列
中茶云南推出的高端熟茶茗山系列,具有品質(zhì)上乘,地理區(qū)域特征明顯的產(chǎn)品特性,包裝雅致,為小區(qū)域,小山頭獨(dú)特口感的消費(fèi)者,及長期飲用普洱茶并希望在茶葉品飲感上提升的愛好者,提供更多選擇。
長期以來,由于影響熟茶發(fā)酵工藝的因素較多,熟茶加工的技術(shù)門檻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于生茶,使用名山區(qū)域的原料進(jìn)行發(fā)酵也需要承擔(dān)較大的風(fēng)險(xiǎn)。
中茶云南公司作為熟茶工藝的始創(chuàng)者,經(jīng)過多年探索,使熟茶發(fā)酵工藝可控性不斷提升,形成了成熟穩(wěn)定的發(fā)酵技術(shù),奠定了茗山系列產(chǎn)品的品質(zhì)基礎(chǔ),茗山系列產(chǎn)品的推出,將滿足追求個(gè)性化的消費(fèi)者飲茶需求。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·產(chǎn)區(qū)介紹
冰島老寨,位于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),是勐庫地區(qū)少有的高山傣族寨。
冰島老寨地處邦馬大雪山北麓,臨南勐河,伴冰島湖,氣候溫潤,草木蔥郁,自然條件賦予了冰島茶純凈芳馥的稟性。
冰島茶風(fēng)格雋秀,韻味如詩,輕盈曼妙,質(zhì)感如涓,細(xì)潤悠長。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·基本信息
產(chǎn)品名稱:中茶茗山冰島老寨橡皮筋普洱茶(熟茶)緊壓茶
產(chǎn)品歸屬:普洱茶(熟茶)
貨號(hào):YTPA12BC0178
規(guī)格:200g/片;5片/提;4提(20片)/件(4kg)
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·品質(zhì)特性
中茶茗山冰島老寨橡皮筋普洱茶(熟茶)緊壓茶,甄選冰島老寨茶區(qū)優(yōu)質(zhì)原料,精工細(xì)作,嚴(yán)控品質(zhì)。
外形
餅形圓整,條索緊結(jié),紅褐油潤,金毫顯露。
內(nèi)質(zhì)
湯色紅濃,艷麗油亮;香氣豐富,幽雅高長,陳香濃純,果甜馥郁;滋味濃醇,細(xì)膩厚滑,甘甜爽朗,湯含果香,溫潤如玉,韻味深長。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·開湯品評(píng)
產(chǎn)品名稱:中茶茗山冰島老寨橡皮筋普洱茶(熟茶)緊壓茶
沖泡方法:110mL蓋碗沖泡
取樣重量:8g
品評(píng)人:產(chǎn)品研發(fā)部
品評(píng)時(shí)間:2023年5月8日
干茶評(píng)述
餅形圓整,條索壯結(jié),芽頭細(xì)嫩,紅潤飽滿,金毫顯露。
第一泡
湯色橙紅透亮;香氣濃郁,陳香顯露,透堅(jiān)果香;滋味醇厚甘香,陳韻顯露,回甘爽潤,別具果甜,特征顯著。
第三泡
湯色紅濃透亮;香氣豐富,陳香高揚(yáng),果甜香顯;滋味濃醇厚滑,茶質(zhì)飽滿,底蘊(yùn)不俗,帶收斂性,回甘深長。
第五泡
湯色紅濃油亮;香氣甘馥,陳香濃純,果甜怡人;滋味醇厚協(xié)調(diào),層次豐富,湯蘊(yùn)果香,陳純韻遠(yuǎn),回味甘涼。
第七泡
湯色紅艷油亮;香氣純粹,陳香干凈,甜香甘長;滋味醇潤細(xì)膩,糯滑綿稠,具果膠感,茶性溫潤,甘泉如涌。
第九泡
湯色橙紅潤亮;香氣清幽,甜香淡雅,木香陳純;滋味甘醇和順,甜感明顯,尚帶果韻,底蘊(yùn)猶存,甘爽活潤。
葉底
紅褐嫩亮,柔韌活勻。
中茶茗山冰島老寨橡皮筋·沖泡方法
投茶量:以110ml蓋碗為參考,建議投茶量7-9g為宜。
茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。
水溫:沸水沖泡。
時(shí)間:3秒潤茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當(dāng)延長。