根據(jù)《云南省檔案館云南省茶葉流通協(xié)會關(guān)于開展云南省品牌普洱茶建檔工作的通知》精神，2021年8月12日云南省檔案館、云南省茶葉流通協(xié)會組織召開品牌普洱茶產(chǎn)品建檔入選鑒定會，確定了202款產(chǎn)品入選品牌普洱茶建檔產(chǎn)品，42款產(chǎn)品入選其他茶類建檔產(chǎn)品。入選產(chǎn)品公告全文如下：
一、品牌普洱茶建檔入選產(chǎn)品
1.云南中茶茶業(yè)有限公司：2018年中茶傳世印級八八青餅（生茶）、2018年中茶傳世印級八八青餅國際版普洱茶（生茶）、2019年中茶牌中茶1949七十周年尊享大紅?。ㄉ瑁?019年中茶牌圓茶經(jīng)典大紅?。ㄉ瑁?、2020年中茶八八青餅（生茶）、2020年中茶號級紅標（生茶）；
2.云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司：宮廷普洱（熟茶）、班章有機餅茶（生茶）、天驕（生茶）、早春銀毫（生茶）；
3.勐海茶業(yè)有限責任公司（大益茶）：7542（1901）、拱金耙銀（1901）；
4.昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司：忙肺正山古樹春茶（2020）茶餅（生茶）、黃家寨正山古樹春茶（2020）茶餅（生茶）、正山古樹茶王6000茶餅（生茶）、正山古樹茶王3000茶餅（生茶）、犇牛茶餅（生茶）、犇牛茶餅（熟茶）；
5.云南下關(guān)沱茶（集團）股份有限公司：下關(guān)特沱（沱茶）、下關(guān)甲沱（沱茶）；
6.云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)普洱茶有限公司：0718龍生七子餅茶餅（熟茶）、2008經(jīng)典生餅茶餅（生茶）、營盤之春五星茶餅（生茶）、2008經(jīng)典熟茶茶餅；
7.云南龍園號茶業(yè)有限公司：龍園號大班章（2021盛世龍園）普洱茶緊壓茶（生茶）、龍園號20周年（1999-2019）紀念普洱茶（熟茶）；
8.南澗鳳凰沱茶有限公司：鑫鳳凰牌鳳凰沱茶（熟茶）、鑫鳳凰牌鳳凰沱茶（生茶）、無量之巔（生茶）；
9.騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責任公司：高黎貢山普洱古樹茶（怡韻）茶餅（生茶）、高黎貢山女兒茶茶餅（熟茶）、高黎貢山普洱古樹茶（生茶）、高黎貢山有機古樹茶（生茶）；
10.安寧海灣茶業(yè)有限責任公司：老同志9978茶餅（熟茶）、老同志9948茶餅（生茶）；
11.云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司：昌寧紅2017老樹普洱（生茶）；
12.普洱祖祥高山茶園有限公司：無量原生緊壓茶（有機普洱生茶）、無量淳普緊壓茶（有機普洱熟茶）；
13.普洱景邁柏聯(lián)普洱茶莊園有限公司：景邁山茶餅（生茶）、景邁山茶餅（熟茶）、柏聯(lián)普洱景邁香茶餅（生茶）、柏聯(lián)普洱景邁香茶餅（熟茶）、典藏年份茶茶餅（生茶）；
14.云南土林茶業(yè)有限公司：土林鳳凰普洱茶金毫801（沱茶）；
15.云南德鳳茶業(yè)有限公司：德鳳牌·德鳳官寨古樹茶餅（生茶）、德鳳牌·醉古古樹茶餅（生茶）；
16.云南雙江勐庫茶葉有限責任公司：本味大成普洱茶餅（生茶）、博君普洱茶餅（熟茶）；
17.普洱瀾滄古茶股份有限公司：2019年001（大餅、生茶）、2020年0081（大餅、熟茶）；
18.云南昌泰茶業(yè)集團昌泰茶行有限責任公司：昌泰號茶餅（生茶）；
19.云南滇紅集團股份有限公司：F7811普洱茶（生）、錦繡古茶·普洱茶（生）、小青樹·有機普洱茶（生）；
20.云南龍泉茶業(yè)有限責任公司：巖諾普洱緊壓茶餅（生茶）；
21.云南永德紫玉茶業(yè)有限責任公司：普洱茶忙肺古樹茶茶餅（生茶）；
22.西雙版納勐海國艷茶廠：國艷普洱傳統(tǒng)配方茶餅（生茶）、國艷普洱傳統(tǒng)配方茶餅（熟茶）；
23.普洱茶投資（集團）有限公司：普茶投一號（生茶）、普茶投一號（熟茶）、普茶投二號（生茶）、普茶投二號（熟茶）；
24.云南春茗茶業(yè)有限責任公司：香竹箐古樹茶茶餅400g（生茶）、香竹箐古樹茶茶餅200g（生茶）；
25.勐海雨林古茶坊茶葉有限責任公司：紫電清霜茶餅（生茶）、朗月中天茶餅（生茶）；
26.雙江勐傣茶業(yè)有限公司：冰島茶魂茶餅（生茶）、昔歸茶餅（生茶）、勐傣無雙昔歸便攜條茶（生茶）；
27.云南景谷茶廠有限公司：潤霖8545茶餅（生茶）、潤霖7545茶餅（生茶）、酸棗樹茶餅（生茶）；
28.云南元今茶業(yè)有限公司（鼎元昌）：鑒味茶餅（熟茶）、布朗山韻茶餅（熟茶）；
29.云南老寨春茶業(yè)集團有限公司：大寒早春茶餅（生茶）、班章早春茶餅（生茶）；
30.云南昔歸莊園翔盛古茶坊有限公司：昔歸古樹普洱緊壓茶茶餅（生茶）；
31.永德縣永豐茶業(yè)有限公司：高山古樹普洱緊壓茶餅（熟茶）、深山老樹普洱緊壓茶餅（熟茶）；
32.云南中吉號茶業(yè)有限公司：純麻黑（生茶）；
33.云南雙江存木香茶業(yè)有限公司：存木香冰島地界春茶餅茶、存木香冰島地界普洱熟茶餅茶、存木香金款邦界拉祜寨餅茶、存木香銀款邦界拉祜寨餅茶、存木香邦界拉祜寨普洱熟茶餅茶、存木香陳家寨陳味藤條餅茶、存木香陳家寨藤條王餅茶、存木香同化喬木春、存木香同化古樹幽香、存木香大必地茶王樹、存木香邦界拉祜寨時尚小方磚、存木香拉祜印象古樹熟茶、存木香拉祜印象古樹生茶；
34.臨滄云茶之邦茶業(yè)有限責任公司：紫祥菁（生茶）、蘭石寨（生茶）；
35.臨滄燕語茶業(yè)有限公司：營盤古樹；
36.云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司：賀開有機茶茶餅（熟茶）、賀開有機茶茶餅（生茶）、傳承1975茶餅（熟茶）、傳承1975茶餅（生茶）、云南七子茶餅（熟茶）、云南七子茶餅（生茶）、頂牛茶餅（2009已丑年生茶）、頂牛茶餅（2021年辛丑生茶）；
37.云南白藥天頤茶品有限公司：醉春秋·邦東巖臻茶餅（生茶）、醉春秋·連心茶餅（生茶）、醉春秋·初見茶餅（生茶）、醉春秋·復(fù)興號茶餅（生茶）、醉春秋·新時代茶餅（生茶）、醉春秋·如故茶餅（熟茶）；
38.云南龍潤茶業(yè)集團有限公司：潤家號茶餅（生茶）；
39.昆明五正茶業(yè)有限公司：柒氪普洱散茶（熟茶）；
40.云南臻字號茶業(yè)有限責任公司：云南臻字號普洱茶—龍章茶餅（生茶）；
41.雙江津喬茶業(yè)有限公司：印象·津喬茶餅（生茶）、冰島正寨茶餅（生茶）；
42.西雙版納泉海茶業(yè)有限公司：泉海茶石（禮盒裝）、七星茶石（禮盒裝）；
43.云南國際茶葉交易中心股份有限公司：70不忘初心紀念餅；
44.勐海吉普堂茶業(yè)有限公司：蠻潤405茶餅（生茶）、吉熟503經(jīng)典款茶餅（熟茶）、吉普號老班章603茶餅（生茶）；
45.勐海釅味茶業(yè)莊園有限公司：老班章（生茶）、易武百花潭（生茶）、南糯博瑪（生茶）；
46.西雙版納同慶號茶業(yè)股份有限公司：百年同慶普洱茶生茶、同慶號暖春普洱茶熟茶；
47.昆明古韻流香茶業(yè)有限公司：古韻流香巖韻邦東古樹茶餅（生茶）；
48.勐海寶和祥茶業(yè)有限公司：班字號?班章熟茶、巖韻青餅、烏金號圓茶（生茶）；
49.云南滇南古韻茶業(yè)有限公司：小多依樹茶餅（生茶）、冰島春天茶餅（生茶）；
50.云南省茗日苑茶葉有限公司：布朗古茶茶餅（生茶）、大雪山1688茶餅、仙人山1618茶餅、仙人山1728茶餅（生茶）；
51.云南大仟茶業(yè)有限公司：易武·春盞、布朗熟茶；
52.臨滄智德鴻昌茶廠：曼崗石生古樹有機茶·臥龍茶餅（生茶）、曼崗石生古樹有機茶·鳳鳴茶餅（熟茶）、正山昔歸茶餅（生茶）；
53.永德縣仙人覓茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社：仙人覓牌忙肺普洱生茶、仙人覓牌忙肺古樹水井頭普洱生茶；
54.云南雨竹軒茶業(yè)有限公司：鑫藏·冰島茶餅（生茶）、愛隨行·糯米香小沱茶（熟茶）、愛隨行·玫瑰花小沱茶（熟茶）、愛隨行·茉莉花小沱茶（熟茶）、愛隨行·普洱茶小沱茶（熟茶）；
55.云南千一茶業(yè)有限公司：大雪山餅茶（生茶）、千一七子餅茶（熟茶）、千一香餅茶（生茶）；
56.昆明今雨軒經(jīng)貿(mào)有限公司：金達摩普洱茶茶餅（生茶）、易武山普洱茶茶餅（生茶）、南糯山普洱茶茶餅（熟茶）；
57.昆明葳盛茶業(yè)有限責任公司：滇茸普洱茶餅（熟茶）；
58.昆明正沅茶業(yè)有限公司：秘林奇香·普洱熟茶散茶、高黎貢古樹熟茶七子餅·普洱熟茶；
59.云南韻海之巔茶業(yè)有限公司：易武圓茶、倚邦圓茶；
60.云南云柯茶業(yè)有限公司：班龍莊園茶餅（生茶）、邦東莊園茶餅（生茶）、醇品3065古樹普洱茶餅（生茶）；
61.臨滄雅致堂茶業(yè)有限公司：春·雅集梅子箐（生）；
62.雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)俸字號古茶有限公司：冰島老寨（生茶）、冰島金條（生茶）、冰島五星（生茶）；
63.云南易武同慶號茶業(yè)有限公司：2018年易武同慶號茶餅（生茶）；
64.云南南木茶堂茶業(yè)有限公司：2014年自在茶餅（生茶）；
65.云南禹舜祥商貿(mào)有限公司：云南禹舜祥七子餅普洱茶云鼎秘語茶餅（生茶）、帕沙普洱茶餅（生茶）；
66.西雙版納勐海傣園普香茶業(yè)有限公司：典藏古樹茶餅（熟茶）、老班章普洱茶餅（生茶）；
67.云南信茂茶業(yè)集團有限公司：信茂堂·駙馬茶（熟茶）、信茂堂·狀元茶（熟茶）、信茂堂·榜眼茶(熟茶)、信茂堂·探花茶(熟茶)；
68.云縣古云滄茶葉種植專業(yè)合作社：古云滄茶餅(生茶)、古云滄茶餅(熟茶)；
69.云南顥懋茶業(yè)有限公司（恒昌趙記）：倚邦古樹春茶茶餅、易武麻黑古樹春茶；
70.云南黃黑紅電子商務(wù)有限公司：鳳姑山茶餅（生茶）、丁酉金實號茶餅（熟茶）；
71.昆明班寨茶業(yè)有限公司：班寨老樹純料茶餅（熟茶）、南糯山茶餅（生茶）；
72.鎮(zhèn)沅圣潤茶業(yè)科技有限責任公司：白水迷香（曬青）、白水清香（曬青）；
73.云南國輝神農(nóng)茶業(yè)有限公司：國輝神農(nóng)牌璋珍普洱茶圓形緊壓型茶餅（生茶）；
74.勐海香梭茶莊、西雙版納香梭茶業(yè)專業(yè)合作社：香梭圓茶（生茶）、香梭圓茶（熟茶）；
75.勐海和森農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社：2018老班章黃金磚、2019老班章黃金磚、2020老班章黃金磚；
76.昆明富禾商貿(mào)有限公司：冰島普洱緊壓茶（生餅）；
77.雙江自治縣勐庫鎮(zhèn)壹茶堂茶葉有限公司：2019大雪山頭春古樹普洱茶餅（生茶）、峰范·小戶賽普洱茶餅（生茶）、峰范·冰島普洱茶餅（生茶）、冰島五寨套盒茶餅（南迫、冰島、地界、壩歪、糯伍）；
78.云南佑展科技有限公司：涵韻（熟茶）；
79.云南茶謠茶業(yè)有限公司（和飲號）：和飲號·冰島（生）、和飲號·昔歸（生）、和飲號·壩歪（生）、和飲號·地界（生）。
二、入選其他茶類產(chǎn)品建檔收藏
1.云南騰沖縣云麗江山茶業(yè)有限公司（騰沖綺羅茶業(yè)）：神舟普洱茶（含火山石基座）、馬幫貢茶；
2.西雙版納洪海茶業(yè)有限責任公司：舍茶茶餅（熟茶）、得茶茶餅（生茶）；
3.昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司：柑之悅.尊享裝小青柑（沱茶）；
4.鳳慶陳升紅茶業(yè)有限責任公司：巔峰?鳳凰（散茶禮盒裝）、巔峰?野望（散茶禮盒裝）；
5.云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司：昌寧紅龍騰滄江紅茶；
6.云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司：帝泊洱分享裝速溶茶（陳皮）、帝泊洱分享裝速溶茶（甘醇）、帝泊洱分享裝速溶茶（熟菊普）、帝泊洱分享裝速溶茶（糯香）、帝泊洱禮品裝速溶茶（甘醇）、天士力牌卓清速溶茶；
7.云南白藥天頤茶品有限公司：紅瑞徠?百年紅運鳳慶滇紅工夫紅茶、紅瑞徠?傳奇1939鳳慶滇紅工夫紅茶、紅瑞徠?平安盛世鳳慶滇紅工夫紅茶；
8.鳳慶縣三寧茶業(yè)有限責任公司：滇紅特級（紅茶）、錦秀紅野生滇紅茶（生茶）、滇紅古樹工夫紅茶（紅茶）；
9.云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)普洱茶有限公司：龍生翠茗綠茶；
10.云南龍園號茶業(yè)有限公司：龍園號“龍”字普洱茶膏（條裝）；
11.云南龍泉茶業(yè)有限責任公司：有機金毫滇工夫紅茶；
12.普洱祖祥高山茶園有限公司：無量蜜境條形散茶（有機黃茶）、無量尊紅螺形散茶（有機紅茶）、無量翠環(huán)螺形散茶（有機綠茶）、無量風(fēng)月緊壓茶（有機白茶）；
13.云南滇南古韻茶業(yè)有限公司：古樹紅茶（散茶）、鳳山銀針（散茶）；
14.昆明正沅茶業(yè)有限公司：云子四季K6原珍普洱壺泡茶；
15.云南德鳳茶業(yè)有限公司：德鳳牌?德鳳酸茶；
16.云南雙江存木香茶業(yè)有限公司：存木香古樹滇紅罐裝紅茶、存木香國印紅茶罐裝紅茶、存木香勐庫大葉春紅套-勐庫大葉紅、存木香勐庫大葉春紅套-勐庫大葉春；
17.永德縣仙人覓茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社：仙人覓牌忙肺紅茶(盒裝）；
18.云南景谷茶廠有限公司：金波羅古樹白茶磚茶（白茶）、教我如何不想她（白茶）；
19.雙江津喬茶業(yè)有限公司：半藏?白散壓茶（白茶）；
20.云南佑展科技有限公司：嵐度（白茶）；
21.福貢石月紅茶業(yè)有限責任公司：福貢白茶餅、石月紅曬紅茶餅。
來源：云南網(wǎng)（通訊員周鑫），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
2018年，為弘揚中華茶文化，推動茶行業(yè)健康和有序發(fā)展，傳播行業(yè)正能量，河南省茶藝文化交流協(xié)會聯(lián)合《贏和茶刊》舉辦“贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典”，樹行業(yè)標桿，為喜歡喝茶之人挑選優(yōu)質(zhì)的茶品牌、為愿意學(xué)茶之人提供高質(zhì)量的茶藝培訓(xùn)機構(gòu)，為愛茶之人提供參考。
贏和-2018中國茶行業(yè)影響力年度評選盛典
年度中國影響力明星茶品
鴻善堂·阿布
阿布的故事
“阿布”的原型是一個美麗的愛伲族姑娘，名叫蜜啰椰（愛伲語），含義為小花，是一個具有美好寓意的愛伲族名字。2004年，鴻善堂現(xiàn)任堂主李永超第一次來到位于云南省西雙版納的南糯山，在半坡老寨開辟了第一塊茶園。春茶曬青，做成普洱茶，秋茶采摘量較少，經(jīng)過曬青處理之后保存下來，每三年的秋茶聚到一起，進行一起發(fā)酵，制成可喝可收藏的阿布熟茶。
（南糯山風(fēng)光）
普洱生茶口感強烈、刺激性較強，是為陽；普洱熟茶口感柔和、具有綿、甜、糯、滑的特點，是為陰。南糯山作為愛伲族的聚集地，從這里出產(chǎn)的茶自然少不了愛伲族的影子。在愛伲族語言中，稱呼女性為“阿布”，稱呼男性為“阿里”，結(jié)合美麗的蜜啰椰和普洱熟茶陰性的特點，故此為這款熟茶取名“阿布”。
（鴻善堂茶園）
高端古樹熟茶
愛茶、懂茶之人都知道，古樹茶很少用來做熟茶。由于單一寨子、單一樹種的純料古樹茶發(fā)酵制成的熟茶帶有明顯缺陷，比如茶品只在某一方面比較突出。但熟茶是一種融合的概念，所以阿布在選料的時候不僅有南糯山的古樹茶，又融合了布朗山、勐宋等地的古樹茶，經(jīng)獨家秘制配方，調(diào)配而成。
傳統(tǒng)熟茶講究大堆發(fā)酵，需要達到一定的量。但純古樹原料有限，為保證茶品質(zhì)量，阿布三年才會發(fā)酵一次。選在鴻善堂使用十余年的南糯山發(fā)酵場地，這里自然生態(tài)環(huán)境良好，水質(zhì)優(yōu)秀，適宜高品質(zhì)熟茶的生產(chǎn)。
（古茶樹）
普通熟茶口感綿甜，有一定濃度，古樹熟茶在兼具普通熟茶優(yōu)點的基礎(chǔ)上，又帶有回甘，富有更高級別的湯感，古樹特有的茶質(zhì)支撐茶湯，相較于普通熟茶，口感更為平和，但回味更為悠久。
茶葉審評
（茶餅）
選送單位：河南鴻善堂茶業(yè)有限公司
茶品分類：古樹熟茶
茶品產(chǎn)地：南糯山
茶品品牌：鴻善堂
茶品名稱：阿布熟茶
茶餅凈重：357克
鴻善堂阿布熟茶茶餅緊實均勻，條索完整、清晰，凈度高，色澤褐紅，油潤有光澤。沖泡后湯色紅濃明亮，香氣濃郁，純正悠長，冷嗅有余香。入口綿軟，口感糯滑，滋味甘醇，第一道茶入口略帶苦味，回味快而明顯。葉底紅褐油潤，柔嫩均勻，帶有糯米香。
（茶湯）
（葉底）
普洱熟茶
年份、工藝、原料、存儲環(huán)境等不同，
那么，你該如何選擇一款熟普呢？
大家都說：找一款好的生茶容易，找一款好的熟茶卻很難。今天，我們且不論生茶的難易，傳授幾個妙招，用最簡單的方法教你如何選擇一款好的熟普，利用時間的轉(zhuǎn)化，自己藏出一款物美價廉、口感極佳的熟普。
新發(fā)酵出來的茶一般具備厚、滑、糯、陳、醇中的兩者或者兩者以上，沒有不良表現(xiàn)的叮、麻、燥、異味四個方面，再結(jié)合良好的倉儲環(huán)境，利用時間沉淀都可以藏出一款自己喜愛的熟茶。
——熟茶的良好表現(xiàn)——
厚：在品茶時，我們經(jīng)常聽到別人形容茶湯“厚重飽滿”，那這“厚”到底是什么意思呢？湯水入口有重實感，含在口中茶湯感覺凝結(jié)在一起，不寡淡，形象地說就如“熬了四個小時的米湯水”一般。這樣的口感，一般出現(xiàn)在綜合三級的古樹料中。
滑：湯水“順滑”，表示茶湯入口后不干、不燥，夸張點說像人體還沒開始吞咽湯水已經(jīng)到喉嚨的錯覺，形象地說就如“巧克力般，絲絲順滑”的感覺。一般，這樣的口感容易出現(xiàn)在芽頭較多的宮廷、一級料中。
糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現(xiàn)在存放一段時間后的三五級的春茶古樹料中，或是品質(zhì)較好的老茶頭煮后的湯水中。
陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道。部分人極易與霉味混淆，建議容易混淆人群可以用干倉茶和濕倉茶對比品鑒，這樣極易被區(qū)分出來。這樣的茶一般是發(fā)酵較好、倉儲沒問題的茶都會散發(fā)出陳香味。
醇：一般與“醇正”連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時候不會有蘭香介入，味道干凈、純潔。一般這個味道，存在于熟茶存儲干凈、沒有受潮的茶餅上。
——熟茶的不良表現(xiàn)——
叮：主要表現(xiàn)在舌頭部分，喝后感覺舌尖干燥，有針刺的錯覺。
麻：主要表現(xiàn)在整個舌面，類似于吃了花椒后感覺。
燥：主要表現(xiàn)在兩頰及喉嚨部位，猶如跑完步未及時補充水分的感覺。
異味：主要是茶葉吸附了其它不屬于正常茶應(yīng)該有的味道，一般會在茶葉存儲不當?shù)沫h(huán)境下容易產(chǎn)生，與茶的“醇”味相對立。
——熟茶存儲建議——
熟普在發(fā)酵后必須是晾干，如若是曬干、炒干、烘干的熟普，雖然前期湯色紅亮，但是喝后會口干舌燥且極易上火，同時后期沒有轉(zhuǎn)化，達不到普洱“越陳越香”的效果。那么在喝茶、存茶時，可以根據(jù)以上幾個方面來判斷一款熟茶存儲的價值。
總之，熟普口感上無不良表現(xiàn)，有兩個方面及其以上優(yōu)點，長期存儲后，皆可謂之“好茶”。
