茶味濃，葉來香，讓老百姓都知道茶的味道。
這里是茶友網(wǎng)產(chǎn)品欄目。
本期給大家介紹的產(chǎn)品是一款普洱茶熟茶，來自六大茶山品牌2021年的無盡藏系列。
云南省西雙版納傣族自治州，境內(nèi)崇山峻嶺，瀾滄江流貫全境，生長著熱帶雨林及各種奇花異草，有孔雀、亞洲象、長臂猿、金絲猴、犀牛等珍禽異獸和大榕樹、鐵力木、箭毒木、天料木、茶樹王等珍稀植物。素有植物王國、動物王國、孔雀之鄉(xiāng)、大象樂園之稱。為全國重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)和全國重點(diǎn)自然保護(hù)區(qū)，并被列入國際“人與生物圈”保護(hù)區(qū)網(wǎng)。
六大茶山為傾情打造“萬物生”生茶與“無盡藏”熟茶彰顯彩云之南的生物多樣性。讓普洱茶參與到生命共同體的保護(hù)行列中，以健康呵護(hù)生命，以真情熱愛世界，以行動改善生態(tài)環(huán)境。
六大茶山2021年“無盡藏”熟茶，外包裝采用別出心裁的禮盒裝，7餅為一整套，其中每一餅茶都有獨(dú)立的包裝盒，彰顯大自然的獨(dú)特與包容。
每餅茶的外包裝上都印有了不同的珍稀動物形象，如孔雀、亞洲象、長臂猿、金絲猴、犀牛等。
品名也暗藏了唐代著名詩人盧仝的《七碗茶歌》。
—碗喉吻潤,二碗破孤悶。
三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。
餅形采用的是150克薄餅，精選西雙版納、臨滄、普洱茶區(qū)百年以上古樹曬青茶原料,精心拼配,精工篩揀而成。餅形外觀圓潤，條宗清晰，色澤褐紅油潤；陳香純正；湯色褐紅透亮；滋味飽滿醇厚，糯滑甘甜；葉底紅褐柔軟。
茶有千千萬，好茶取一款，這里是茶友網(wǎng)，我們下期再見。
糯米香是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，因其具有濃郁的糯米香氣而得名，而糯米香普洱茶是在普洱熟茶的基礎(chǔ)之上添加糯香植物碎葉，并進(jìn)行混合壓制制作而成。
普洱茶中的糯米香何來？
其實，普洱茶的香型是由茶葉在制作和存儲過程中，游離態(tài)的氨基酸和芳香烴在不同條件下分解而產(chǎn)生。普洱茶表現(xiàn)的香型很多，花香、蜜香、菌子香、棗香、樟香、焦糖香等，這些香型一直是人們生活中常見的。但是要弄出糯米香，這可不容易。
普洱茶的糯米香由來并不同于以上所述茶香。普洱茶中的糯香來自于一種叫糯米香葉的植物，是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物。因它的葉子有一股香味像糯米的味道，人們就稱它為糯米香葉了。
糯米香葉形如指甲蓋大小，有些像薄荷葉，但更硬一些，在陰干過程中會散發(fā)出濃郁的類似糯米的香味。糯米香具有極好的消食化滯、潤腸通便作用，常飲可以改善便秘情況。
糯香普洱茶是如何制成的？
01.糯米香葉干與普洱茶混合壓制
制作糯香普洱最常用、最傳統(tǒng)的方法是糯米香葉干和普洱茶按照一定比例均勻混合后壓制成型。這種制作方法產(chǎn)生的糯米香是沖泡糯米香葉直接得來，類似平常的陳皮普洱，菊香普洱。壓制好的茶中可以清晰看到草綠色的糯米香葉干片。這種現(xiàn)在市面上很常見，大多以小沱茶為主，熟普居多。這種方法也是成本較高的。
02.熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中
這種做法是利用茶葉的吸附性，通過熏制糯米香葉把糯米香氣吸附在茶葉中。因而所制得的茶看不到糯米香葉片，只有糯米香氣，可以保持茶葉外觀，還可以保留茶葉越陳越香的特點(diǎn)。但是香氣的濃郁度和口感都不如第一種方式。
03.往茶葉里添加糯米香精
由于糯米香的味道迷人，最近幾年銷量倍增，市面上也會有很多工廠為節(jié)約成本，迎合市場，通過往茶葉里添加糯米香精生產(chǎn)糯米香茶。這種做法簡便，生產(chǎn)效率高，成本低，按照國家標(biāo)準(zhǔn)添加，也是合理的。
喝糯香普洱到底好不好？
這要分幾個層面看。
一個是普洱茶非常差。這毫無疑問，糯香只是掩蓋而已，普洱本身一般，如何能喝？這個就結(jié)合普洱熟茶的判斷標(biāo)準(zhǔn)就好。比如湯色是否夠亮，是否是醬油一樣的湯色，比如是否有其他雜味。普洱茶不佳，如果衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，不用問不會是好的選擇。
一個是普洱茶還不錯，加入了糯米香這種植物。
如果你喜歡，那其實還是不錯的選擇。據(jù)稱，糯米香葉具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
但據(jù)稱，糯米香葉含有微毒，食用過量會導(dǎo)致反胃、惡心、嚴(yán)重者會導(dǎo)致休克。有醫(yī)生建議說：其性寒涼，不可多食，尤其是女性例假期間不可食，可引起痛經(jīng)。因此，不建議長期飲用。
所以，在我看來。如果喜歡糯香的口感，加工適當(dāng)?shù)呐疵紫闫斩?，飲用時，注意頻率，偶爾調(diào)節(jié)，不過量飲用還是會不錯的選擇。當(dāng)然可能不那么容易找。
冬季已至，不少茶友開始喝起糯香普洱。
是的糯香普洱真心是糯糯的香氣，還是十分舒服的，可是這種糯香怎么來的，它是普洱茶自然的香氣么？喝起來有什么好處壞處呢？
我們今天來扒一扒，問幾個問題。你就知道你的選擇。
1.糯香是是普洱自然香氣么？
首先，它不會是普洱茶自然的香氣。普洱熟茶香氣以陳香、甜香、棗香、木香等為主，當(dāng)然伴隨存放也可能呈現(xiàn)出淡淡的糯香?？v使怎么高級稀有，也難是濃郁的糯香味。
其實市場上絕大多數(shù)糯米香普洱茶，主要添加了一種植物“糯米香”。這種植物是云南版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，有濃郁的糯米香氣，將這種植物加入到普洱茶中就會形成有濃郁糯米香氣的普洱茶。據(jù)說，其是傣家人喜愛的傳統(tǒng)飲品。
2.喝這個糯米香茶會顯得很低端么？
首先，我反對喝茶喝出成就感，不過蘿卜青菜而已。而且我一點(diǎn)都不反對茶葉里面加一些調(diào)味物質(zhì)，大家各自選擇。就算是各種茶葉的加工方法，也不是在逐步創(chuàng)新么？比如茉莉花茶不也是一種還不錯的茶嗎？
但是，我想聊的是，你是否買過十分昂貴的糯香普洱茶？我估計沒有。原因呢？
市場上，較大的生產(chǎn)上一般不會選擇大量生產(chǎn)該類普洱，反而是一些較小的生產(chǎn)廠家乃至作坊會更多。這是因為糯米香普洱茶原料選擇一般不會特別講究，也相對小眾。尤其淘寶上一堆的糯香普洱，幾十塊錢一斤，一堆。有人說，糯米香+迷你沱=垃圾茶。雖然夸張了，但某種程度上，說明了良好的普洱茶原料，一般不會用于調(diào)制一種調(diào)味茶。往往越優(yōu)秀的原料一般會去追求更純粹的味道。
3.喝糯香普洱到底好不好？
這要分幾個層面看。
一個是普洱茶非常差。這毫無疑問，糯香只是掩蓋而已，普洱本身一般，如何能喝？這個就結(jié)合普洱熟茶的判斷標(biāo)準(zhǔn)就好。比如湯色是否夠亮，是否是醬油一樣的湯色，比如是否有其他雜味。普洱茶不佳，如果衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，不用問不會是好的選擇。
一個是普洱茶還不錯，加入了糯米香這種植物。
如果你喜歡，那其實還是不錯的選擇。據(jù)稱，糯米香葉具有清涼解毒作用，能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
但據(jù)稱，糯米香葉含有微毒，食用過量會導(dǎo)致反胃、惡心、嚴(yán)重者會導(dǎo)致休克。有醫(yī)生建議說：其性寒涼，不可多食，尤其是女性例假期間不可食，可引起痛經(jīng)。因此，不建議長期飲用。
所以，在我看來。如果喜歡糯香的口感，加工適當(dāng)?shù)呐疵紫闫斩?，飲用時，注意頻率，偶爾調(diào)節(jié)，不過量飲用還是會不錯的選擇。當(dāng)然可能不那么容易找。
但我個人則更建議，不妨嘗試去發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)普洱熟茶更多的魅力，比如陳化后呈現(xiàn)出來的豐富香氣和層次，比如甜潤順滑的口感，比如陳化后的果膠質(zhì)感等等。（文來源：后院茶社；圖來源：茶友網(wǎng)）
