糯米香茶，在云南滇綠原料內(nèi)摻入一種野生草本物“糯米香”的葉子精制而成。糯米香茶象脛草類，每株發(fā)葉不多，適宜生長在蔽光的陰濕環(huán)境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。
每當(dāng)糯米茶收摘時，把葉片采摘下來陰干后，也不須揉制加工，只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和，摻拌均勻，然后密封保存，就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶。
2014年云章百號高碎糯香小沱熟茶特點
選自云南茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料，發(fā)酵工藝成熟，確保了品質(zhì)優(yōu)良。外包裝較為精美，內(nèi)包風(fēng)格較為統(tǒng)一，切合大眾對于審美的要求，其次小沱茶因為小巧而容易攜帶，并且每一小沱就是一泡，不必撬茶，沖泡過程也極為簡單。茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，湯色較為粘稠，入口綿滑感十足，濃濃糯米香氣，讓人回味無窮。
糯米香小沱茶泡法方法
將小沱茶的包裝紙拆了放入空杯子中，加入開水，泡2分鐘左右茶就出湯了，這時請把茶湯倒入另一個杯子里面（茶湯過濾出來，茶葉留在杯底），等下次需要喝茶的時候，再加開水，泡1分鐘左右茶就出湯了。
請立即把茶湯過濾出來，切記茶葉不能泡在茶湯里面，如果茶葉泡在茶湯里面的話，泡第1、2遍會感覺很濃，泡到第3遍就沒有味道了，如果使用這種茶葉、茶湯分隔的方式來沖泡小沱茶的話，可以增加沖泡次數(shù)，一顆小沱茶沖泡5-8遍都可以的呢！
糯米香小沱茶普洱茶重點：需要喝茶的時候才加開水，泡1分鐘后立即過濾出來，茶葉絕不能長時間的泡在茶湯里面！
茶界向來是非多，尤其普洱茶界。
因為大師多，評論家多。
當(dāng)下媒體言論的自由度比以前開放多了，是以只要是人，任何看不順眼的都可以評論，任何讓你不爽的都可以開罵，只要不涉政治法規(guī)，尺度近乎無限。
盡管你看不順眼的也許是對的，但罵也就罵了，你能咬我？
普洱茶因沒有一套完善的標(biāo)準(zhǔn)體系，有一些理不清道不明的東西最讓人蛋疼，當(dāng)然這些東西也最容易被人抓住攻擊。
攻擊者的目的也是五花八門，有的為自己的營生打擊別人抬高自己，有的為搏出名，有的為賺粉絲，有的啥也不為就想找個地兒罵幾句發(fā)泄…
小青柑，xx既沒買過也沒賣過，好與不好與他全無關(guān)系，開罵！這叫槍打出頭鳥。
小罐茶，xx甚至沒喝過，照罵！這叫樹大招風(fēng)。
也許罵多了就是評論家，評論多了儼然就成了大師。
最近“碎銀子”也遭罵了，而且罵得夠狠夠毒，只不過捕風(fēng)捉影的“推斷”居多，有理有據(jù)的事實太少，徒逞口舌之利，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到方舟子當(dāng)初痛貶普洱茶的氣勢和效果。
小編對碎銀子普洱茶有些了解，也不經(jīng)營它，作為吃瓜群眾本不想置喙，只是看到它被罵得過分了，說幾句公道話。
“碎銀子”普洱茶之所以成為被攻擊的靶子，無非是有人看它“三觀不正”，具體說來，其“把柄”有3個：
無論叫茶化石，還是叫碎銀子，名字很響亮，取個名字而已，本也無可厚非，然人怕出名豬怕壯，這名字越來越響之后，就開始招人嫉恨了。
如同當(dāng)初李文華借用馬幫的“茶頭”整出“老茶頭”這一熟茶附屬品一樣，碎銀子普洱茶也是xx企業(yè)借用茶馬互市中的碎銀子名字而來，不同的是，彼碎銀子和新發(fā)明的碎銀子風(fēng)馬牛不相及，發(fā)明者將二者等同，是想當(dāng)然的了，何況發(fā)明熟茶工藝的1973年，在馬幫路上使用？除非穿越了。
不過，僅是個名字，附會之辭也無傷大雅，沒必要揪住了窮追猛打，畢竟是茶，品質(zhì)說了才算。
說到形象，當(dāng)初老茶頭也好、老黃片也好，剛出現(xiàn)的新生事物，只要形貌與常規(guī)不符，必然不受待見。
碎銀子普洱茶的形象，顛覆了很多人對茶的理解，不是葉子條索，不是磚餅沱緊壓，不走常規(guī)路子，被人詬病也正常。
好在，后來逐漸被人接受，也沒人對它的形狀說三道四了。
這一點被人攻擊的最多，其一是關(guān)于其工藝的“切割”、“擠壓”和“拋光”等詞匯，讓人聯(lián)想到冰冷的機(jī)器加工產(chǎn)品和一些“美容制品”，和傳統(tǒng)的手工制作相違；其二是糯米香味的來源；其三是添加膠水行為。
第一點無需較真，畢竟現(xiàn)在好多正規(guī)的大廠都使用機(jī)器加工茶葉，借助工具是順應(yīng)潮流，即使手工壓茶，都要用機(jī)器對餅中央的那個凹槽定個型，餅型才圓整周正，機(jī)器手工，各有利弊，現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，才顯完美；
第二點，目前市場上的糯香味普洱茶主要有3種方式制作，一種是在壓制時，添加10%-15%的糯米香葉粉末；一種是通過糯米香葉對熟茶原料進(jìn)行熏香；還有一種是將糯米香葉直接參與到熟茶發(fā)酵過程，讓糯米香葉的香氣與茶香深度融合在一起。
糯米香葉是云南西雙版納最常見的天然草本植物，云南著名的糯米香綠茶便是用添加糯米香葉制成，無論哪一種方法，只要糯米香葉的劑量不過分，對人體沒什么危害。
那么，多少才是過量呢？非常遺憾，目前還沒有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)。不過有一個建議倒是不錯：如果感覺糯米香氣刺鼻（也就是非常重），那就要謹(jǐn)慎了。
看來，把糯米香葉直接看成毒物，以致把碎銀子普洱茶也看成毒茶的人，是神經(jīng)過敏了。至少，我們現(xiàn)在還沒發(fā)現(xiàn)飲用普洱茶導(dǎo)致糯米香葉中毒的病例，沒有必要把它妖魔化吧。
第三點，所謂添加膠水有利于將茶頭粘合壓緊的說法，因為沒看去廠里看過，不敢說沒有，無風(fēng)不起浪，也許有這樣的現(xiàn)象存在。
據(jù)小編了解，碎銀子茶的制作工藝有2種，一種是在老茶頭的基礎(chǔ)上再加工，將其破碎、分篩，后來老茶頭好賣難找，又出現(xiàn)了第二種工藝，大概是：發(fā)酵快結(jié)束時，趁茶葉有些軟，或者把熟茶潮水泡軟后，放進(jìn)模具。再用超高壓的液壓機(jī)，像擠牙膏一樣的擠出條狀。干燥后，敲碎（或切削）成一塊塊狀、條狀或顆粒狀。
如果加膠水的目的是將散茶粘合，即便加了，估計也沒有人蠢到會用工業(yè)用膠，因為其一是工業(yè)膠水氣味較為刺鼻，品飲的時候一定可以喝出來，其二是如果添加的膠水為不可溶，沖泡的時候茶湯也會很渾濁。所以，即便要加，也會選擇那些可食用、無味、又能溶于水的膠，大廠一般不會也沒必要這樣干，只能是個別小作坊沒有高壓設(shè)備的情況下想到的歪招。各行各業(yè)都存在這樣的作假行為，不光是碎銀子，市面上流通已久的劣質(zhì)濕倉茶做的假老茶就是同例，不能因為個別小作坊的這些行為就連帶遷怒于所有碎銀子生產(chǎn)廠家，如同出現(xiàn)假老茶就打擊所有存有老茶的茶商一般。
不管碎銀子茶如何“三觀不正”，歸根到底它是一種茶品，還是一種受很多人歡迎的茶品。
既然是入口的茶品，首先要考慮的是健康問題，目前，沒有聽說有人因為喝碎銀子出了事的。既然受很多人歡迎，說明它的滋味口感不差，小編個人試喝過幾次，總體感覺：湯色很透，耐泡，糯米香，沒有熟茶特有的堆味，甜度適口性很好，比較適口女性茶友，只是連喝幾次之后，會有些發(fā)膩。
碎銀子茶工藝上差別不大，價格的差異主要在于原料上的選擇，好的原料加工的碎銀子茶，口感自然會好一些，關(guān)于“來路不正”的問題，順便提醒消費者選擇那些擁有SC認(rèn)證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的碎銀子茶。
最后說一點，小編自己不賣碎銀子，也不為哪家茶企站臺，只作為一個普洱茶愛好者在中立的角度談?wù)勛约旱母惺?。茶行業(yè)應(yīng)該是一個包容的行業(yè)，對于弄虛作假和坑蒙拐騙的行為，當(dāng)然應(yīng)該嚴(yán)厲打擊，但如果以個別案例攻擊整個行業(yè)，甚至別有用心無端揣度來污蔑謾罵，那就是人品問題了。
（ 本文原創(chuàng) 作者：刀哥 ）
? ? ? ? 健康茶飲，消費者逐漸年輕化是現(xiàn)在整體的消費趨勢，而普洱茶，茶行業(yè)的消費市場也在不斷是變化！現(xiàn)在年輕化時尚的茶飲逐漸融入我們的生活當(dāng)中，也逐漸代替了過去傳統(tǒng)的茶飲，茶鼎房就是最好的一個例子！茶鼎房小沱茶在整個珠三角市場以及全國各地都受到消費者的喜愛！健康時尚便捷已經(jīng)是消費者對茶鼎房的消費定義！
? ? ? ? 茶鼎房糯米香小沱茶在線上線下都是極受消費者喜歡的一款產(chǎn)品，那么為那么那么多消費者喜歡茶鼎房糯米香小沱茶呢？
時尚便捷為理念
茶鼎房小沱茶以時尚便捷品質(zhì)健康為理念，獨特的工藝，多元素多種味道的小沱茶產(chǎn)品，小沱茶故而小價格也平民！不管是袋裝，散裝，還是稱斤賣，茶鼎房糯米香小沱茶的價格不高，都非常適中，通常在百元左右每盒、每袋、每斤，這是價格是現(xiàn)在大眾消費者產(chǎn)品定位，非常符合現(xiàn)在年輕化的消費群體。
茶鼎房獨特工藝
茶鼎房在云南有專業(yè)的普洱茶基地，有專業(yè)的團(tuán)隊，最別的一點就是茶鼎房一直有獨特的工藝，其普洱茶原料均選自云南茶區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青毛茶為原料，發(fā)酵工藝成熟，確保了品質(zhì)優(yōu)良。
什么是“糯米香”？
“糯米香”是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，因其具有濃郁的糯米香氣而得名。糯米香茶本屬綠茶，將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜愛的傳統(tǒng)飲品。
糯米香熟茶的糯米香氣非常濃郁，甘甜醇厚，茶湯粘糯，據(jù)說減肥降脂功效也非常了得。
糯米香生茶的糯米香氣同樣是非常濃郁的，湯色金黃明亮，入口爽潔，初湯略感青苦，越泡越是甘甜。
兩種湯色的對比。此茶非常耐泡，每泡快沖快出，可泡10次以上，依舊香氣襲人。
“糯米香茶”象脛草類，每株發(fā)葉不多，適宜生長在蔽光的陰濕環(huán)境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當(dāng)糯米茶收摘時，把葉片采摘下來陰干后，也不須揉制加工，只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和，摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶。
糯米香普洱茶，是在普洱熟茶中加入一種名為“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”生長于西雙版納地區(qū)，含有珍貴的天然芬芳物質(zhì)和豐富的營養(yǎng)成分，其香味類似新鮮的糯米散發(fā)的清香，因此得名“糯米香”。其性質(zhì)溫和，清香，解渴，解毒，是西雙版納傣族常喝的天然飲料。
包裝精簡精美，便宜攜帶和沖泡
茶鼎房糯米香小沱茶的包裝分為內(nèi)外兩部分，外包裝一般都較為簡單而精美，內(nèi)包風(fēng)格較為統(tǒng)一，切合大眾對于審美的要求，其次小沱茶因為小巧而容易攜帶，并且每一小沱就是一泡，不必撬茶，沖泡過程也極為簡單。
好喝、滋味口感呈糯香
小沱茶也有越陳越香的陳化功能，適當(dāng)?shù)年惙?，后期轉(zhuǎn)化較好，茶葉內(nèi)質(zhì)豐富，湯色較為粘稠，入口綿滑感十足，濃濃糯米香氣，讓人回味無窮。
原料：西雙版納勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)陳年普洱熟茶+傣家糯米香葉子
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特點：好茶不碎，糯米香純正，茶湯滋味醇棉，糯香滑口，甘甜爽滑，飲后唇齒留香，令人留戀。是云南本地傣家的高級待客茶品，具有濃郁的民族特色味道。
?為什么大家都喜歡糯米香小沱茶：
1、外形條索粗壯，大片茶葉壓制，香氣濃郁撲鼻，湯色紅艷，滋味醇濃潤滑；
2、湯色紅濃透亮，口感順滑，入口陳香，飲后回甘生津爽滑；
3、葉底粗壯，根勁十足，不是碎茶，滋味濃厚鮮爽，糯香持久。
