努內(nèi)是什么

中國是綠茶大國，世界是紅茶的世界。在中國，人們品飲最多的是綠茶，在世界上，最受歡迎的是紅茶。那么世界上、中國境內(nèi)都各自有哪些紅茶呢？

一、紅茶分類1、紅茶按照其加工的方法與出品的茶形大致可以分為以下幾類：

（1）小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時也是其他

紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。外山小種：主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。

（2）工夫紅茶：工夫紅茶是紅茶界的主流，除福建的小種紅茶，幾乎國內(nèi)各紅茶產(chǎn)區(qū)的紅茶都屬工夫紅茶，地域分布很廣，比如常見的祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、川紅等等，包括福建產(chǎn)區(qū)在內(nèi)的也有坦洋、白琳、政和工夫。因制作加工費(fèi)時，工藝復(fù)雜，“工夫”因此而來。

（3）紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶、碎茶、片茶、末茶，產(chǎn)地分布較廣，遍于云南、廣東、海南、廣西，主要供出口。

（4）速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品，用純天然茶葉原料，通過現(xiàn)代生物科技，將茶葉中的精華成分萃取濃縮，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品。有時候也被稱為紅茶茶珍、即溶紅茶。

（5）馬邊功夫：

1、馬邊功夫為紅茶新貴，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成。

2、工藝差異紅茶工藝可總結(jié)為：萎凋---揉捻---發(fā)酵----干燥 但是，不同紅茶之間的工藝也存在差異小種紅茶工藝：萎凋----（熏松煙）----揉捻----發(fā)酵----干燥（熏松煙）----精制加工工藝工夫紅茶工藝：萎凋----揉捻----發(fā)酵----干燥----精制加工工藝紅碎茶工藝：萎凋----揉切----發(fā)酵----干燥

二、世界四大紅茶

1、祁門紅茶（中國）祁門紅茶，簡稱祁紅，是中國傳統(tǒng)功夫紅茶的珍品，為歷史名茶，出產(chǎn)于19世紀(jì)后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美譽(yù)。祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為1～7級，主要產(chǎn)于安徽省祁門縣，與其毗鄰的石臺，東至，黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)，主要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國家和地區(qū)，多年來一直是中國的國事禮茶。

2、大吉嶺紅茶（印度）大吉嶺紅茶產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質(zhì)為最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP，二號茶為金黃顯露的FOP。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品大吉嶺紅茶尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，適合春秋季飲用，也適合做成奶茶，冰茶及各種花式茶。其工藝是當(dāng)時正山小種的工藝者帶過去，并加以改造形成的。

3、錫蘭紅茶（斯里蘭卡）錫蘭高地紅茶以烏沃茶最著名，產(chǎn)于斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)，是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山岳地帶的東側(cè)常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來較多的雨量（11月～次年2月），不利茶園生產(chǎn)，所以以7～9月所獲得的茶品質(zhì)最優(yōu)。西側(cè)則因為受到夏季（5—8月）西南季風(fēng)送雨的影響，所產(chǎn)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收獲的最佳。

4、阿薩姆紅茶（印度）阿薩姆紅茶，產(chǎn)印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶。

三、中國紅茶品種

1、祁門紅茶：主產(chǎn)于安徽省祁門縣。用于制作祁門紅茶的有褚葉樹、柳葉樹、栗漆樹、遲牙葉、早牙種、大葉種、大柳葉樹和紫芽樹葉8個不同葉種的品種。茶湯湯色紅亮，入口醇厚、甘滑、回味明顯、葉底均勻、柔軟有光澤。茶香帶有自然的蜜香和花香，那似花、似果、似蜜的馥郁香氣被譽(yù)稱“祁門香”。

2、正山小種：“正山”指凡是武夷山中所產(chǎn)的茶，而武夷山附近所產(chǎn)的茶則稱“外山”。正山小種紅茶外形條索肥實，色澤烏潤，茶湯湯色紅濃，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚，帶有桂圓湯味。

3、金駿眉：紅茶新貴，來源于正山小種。色澤烏褐，潤，略帶金毫，條索勻緊重實，肥嫩。花果香馥郁，湯色金黃明亮，滋味甜鮮，回甘。葉底呈古銅色，肥嫩勻整。

4、英德紅茶：產(chǎn)于廣東省中北部的英德。干茶色澤烏潤細(xì)嫩、湯色明亮紅艷、滋味醇香甜潤、香氣濃郁純正，有特色香氣“花毫香”，香高持久。葉底紅軟均勻明亮。

5、滇紅：主產(chǎn)于滇西、滇南兩個區(qū)域，在云南的臨滄、保山一帶，屬于大葉種茶樹品種。滇紅外形肥碩緊實、湯色紅艷明亮、香高味濃。葉底紅嫩勻亮，均整。

6、川紅：四川省宜賓市生產(chǎn)川紅。茶樹多長在較高的坡上，氣候溫和，降雨充足，適宜茶樹的生長。川紅干茶色澤烏潤均整秀麗、帶毫，香氣清爽無雜味，有獨(dú)特的花果香。茶湯紅且金黃，有甜潤的蜜香。

7、寧紅：產(chǎn)于江西的修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇厚，茶湯紅艷明亮，杯邊有明顯地金圈，葉底勻嫩紅亮，干茶條緊細(xì)、油潤勻凈，香氣馥郁持久。

8、宜紅：該紅茶品種產(chǎn)于湖北宜昌，主要的產(chǎn)區(qū)在宜昌和恩施兩個地區(qū)。宜紅紅茶的外形條索纖細(xì)緊結(jié)、條索均勻、帶有明顯的白毫。干茶色澤烏黑透黃，潤澤度好，帶有獨(dú)特的蜜香。

9、閩紅：產(chǎn)于福建一帶。茶樹品種分為大茶和小茶兩種。干茶外形條索均勻，色澤烏黑而重實。茶湯湯色紅艷透亮、入口甘醇，茶湯稠稠有厚度。茶香四溢且有自然花香。

10、九曲紅梅：又稱九曲紅、紅梅茶等，產(chǎn)地位于杭州西湖及其周邊地域。干茶條索緊結(jié)、卷曲烏潤。湯色紅且明亮，香氣高甜有花香，滋味醇甘有花香，葉底紅軟。

11、湖紅：可稱為“湘紅”。主要產(chǎn)于湖南省安化、邵陽、瀏陽等縣市。干茶隱有白毫，香氣清幽，條索緊結(jié)。茶湯湯色濃煙勻稱，有花棗香。除了以上幾種植物，中國紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅、霍紅、越紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、東江楚云仙紅茶等。

紅茶哪個品牌好喝？性比較高，比較好呢？

中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？

很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。

暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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　　中國是茶葉大國，是茶的祖國。中國(乃至世界)最早發(fā)現(xiàn)和使用茶葉的人是神農(nóng)。目前，全國有1000多種名茶。全世界的人都在喝中國茶，但它不僅僅是中國制造的。你喝過以下世界四大名茶中的幾款？

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斯里蘭卡每年生產(chǎn)約25萬噸茶葉，茶的種植基地僅限于島國的中央和南部低地。茶葉按生長的海拔高度不同分為三類，即高地茶、中段茶和低地茶。斯迪蘭爵紅茶的4個產(chǎn)區(qū)包括烏瓦（UVA）、康緹（Kandy）、金伯萊（Dimbula）、努瓦艾利亞（Nuwara-Eliya）。各產(chǎn)地因海拔高度、氣溫、濕度的不同，所出產(chǎn)的茶葉外觀，湯色香氣和口感均有不同特色。

烏瓦紅茶（UVA）透著薄荷、鈴蘭的芳香

烏瓦紅茶是世界四大名茶之一，產(chǎn)自斯里蘭卡正中央山脈的東側(cè)地區(qū)的烏瓦紅茶是高地茶的代表，其特點(diǎn)是帶有玫瑰花香和宜人口感的澀味，十分適合制作奶茶。

烏瓦紅茶最佳采摘季節(jié)是每年的7~9月。雖然這一時期的采摘量少，但由于心芽的生長比較緩慢，蓄積了足夠的養(yǎng)分，品質(zhì)非常好。

形狀

外形黑狀油亮

聞香

帶有玫瑰花香，芳香中還有一絲薄荷的香氣

茶湯

湯色橙黃明亮，上品的湯面患有金黃色的光圈

口感

滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜

采摘時間

最佳采摘季為每年的7~9月份

采摘標(biāo)準(zhǔn)

一芽一葉、一芽二葉

工藝特點(diǎn)

烏瓦紅茶的制作過程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、切碎。因為烏瓦紅茶是碎形茶，在干燥完成之后，從上面給紅茶加強(qiáng)壓后再切碎。

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康緹紅茶（Kandy）斯里蘭卡最早的紅茶

康緹紅茶是斯里蘭卡最早生產(chǎn)的紅茶。當(dāng)年被譽(yù)為斯里蘭卡“紅茶之父”的詹姆斯·泰勒來到康緹的一個咖啡園工作，但是后來咖啡樹由于傳染病全病死了，于是泰勒就在康緹試種阿薩姆茶樹，結(jié)果獲得了成功，因此康緹也就成為斯里蘭卡最早的紅茶產(chǎn)地。康緹海拔400~500米，因此其所產(chǎn)的紅茶屬于低地紅茶。其顏色靚麗，適合用來制作冰紅茶。

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形狀

條索緊結(jié)

聞香

香氣比較清淡柔和

茶湯

湯色為橘黃色略帶紅色

口感

味道醇和，澀味較輕

采摘時間

最佳采摘季為1~2月

采摘標(biāo)準(zhǔn)

一芽一葉、一芽二葉

工藝特點(diǎn)

康緹紅茶的制作過程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、切碎。其中切碎工序是在干燥完成之后，從上面給紅茶加強(qiáng)壓后再切碎。

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金伯萊紅茶（Dimbula）爽口柔和帶花香

金伯萊紅茶是生長在斯里蘭卡山麓西南坡的高地茶，每年的1~2月這里都會刮起斯里蘭卡特有的季風(fēng)，當(dāng)季風(fēng)到達(dá)山麓地帶就會變得相對干燥，這個季節(jié)正式金伯萊紅茶的最佳采摘季。

金伯萊紅茶最大的特點(diǎn)是，即使不是最佳采摘季的紅茶也能維持斯里蘭卡高地茶所特有的優(yōu)良品質(zhì)，也就是說，這一地帶的季節(jié)更替不會給紅茶品質(zhì)帶來很大的影響，因此可以長期保持紅茶品質(zhì)的穩(wěn)定性。

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形狀

碎形茶

聞香

有馥郁的玫瑰花香

茶湯

湯色鮮紅

口感

滋味爽口柔和，澀味較少

采摘時間

最佳采摘季為1~2月

采摘標(biāo)準(zhǔn)

一芽一葉、一芽二葉

工藝特點(diǎn)

金伯萊紅茶的制作過程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、切碎。在干燥完成之后，從上面給紅茶加強(qiáng)壓后再切碎。

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努瓦艾利亞（Nuwara-Eliya）口感近大吉嶺紅茶

努瓦艾利亞是斯里蘭卡的一個小鎮(zhèn)，位于海拔1800米的地方，最初是由英國人為度假而開發(fā)的，而英國人之所以開發(fā)這座小鎮(zhèn)，是因為這附近有紅茶園。努瓦艾利亞是斯里蘭卡紅茶產(chǎn)地中地理位置最高的產(chǎn)區(qū)，它的最佳采摘季是每年的2~3月，最佳采摘季的紅茶湯色呈淡淡的橘黃色，具有近似大吉嶺紅茶的嬌嫩口感。

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形狀

條索緊結(jié)、黑褐

聞香

香味清新芬芳，有水果和鮮花的芬芳

茶湯

湯色呈淡淡的橘黃色

口感

澀味較輕，但它的刺激味道卻給人一種爽快的感覺，飲后沁人心脾

采摘時間

最佳采摘季為2~3月

采摘標(biāo)準(zhǔn)

一芽一葉、一芽二葉

工藝特點(diǎn)

努瓦艾利亞的制作過程為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、切碎。在干燥完成之后，從上面給紅茶加強(qiáng)壓后再切碎。

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斯迪蘭爵簡介

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上乘的茶品

斯里蘭卡紅茶，又稱“錫蘭紅茶”，具有百年的悠久歷史，為英國皇室貴族欽點(diǎn)的御用茶葉，與印度大吉嶺紅茶，阿薩姆紅茶，中國祁門紅茶并稱為世界四大紅茶。斯迪蘭爵紅茶由斯里蘭卡茶葉中心精心制作，優(yōu)選斯里蘭卡中央高地，海拔1800米以上的天然有機(jī)茶。斯里蘭卡屬熱帶氣候，終年如夏，雨量充沛，是出產(chǎn)茶葉的極佳環(huán)境。中央高地茶園占地200公頃，常年云霧繚繞，日照充足，早晚溫差大。肥沃的土壤，朝露夜霧的交替滋潤，無需化學(xué)肥料，無需殺蟲噴霧，傳統(tǒng)的種植方法和純天然的環(huán)境，使茶葉生長不受任何污染，不含任何化學(xué)殘渣，孕育出的斯迪蘭爵紅茶滋味醇厚，回味甘甜，湯色橙紅明亮，湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如“加冕”一般；雍容華貴的迷人茶香，是蒼天和大地賦予我們的最佳飲品。

我們的優(yōu)勢

（1）一手貨源

溫州斯迪蘭爵貿(mào)易有限公司通過與斯里蘭卡和印度茶園簽訂貿(mào)易合作協(xié)議，所有斯迪蘭爵品牌的紅茶直接采購自當(dāng)?shù)氐牟鑸@，省去了中間流通環(huán)節(jié)（當(dāng)?shù)赝赓Q(mào)公司、國內(nèi)貿(mào)易公司、國內(nèi)經(jīng)銷商），減少了茶葉進(jìn)口成本，將價格不菲的紅茶從貴族消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)。同時公司又可對茶葉品質(zhì)進(jìn)行源頭處的把控，保證了茶葉的穩(wěn)定品質(zhì)。

（2）售后完善

我們用心對待每一位合作伙伴，我們相信：只有服務(wù)好每一位合作伙伴，將伙伴的利益視同切身利益之時，才能真正實現(xiàn)互利共贏。

★無理由包退

溫州斯迪蘭爵貿(mào)易有限公司配備完善的售后服務(wù)，承諾售前免費(fèi)拿樣，售后包退服務(wù)。系本公司出售的茶葉，如若出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，無理由包退（若因買家保存方式不當(dāng)，導(dǎo)致茶葉發(fā)生受潮、霉變，則不享受包退服務(wù)。

★茶飲制作技術(shù)培訓(xùn)

溫州斯迪蘭爵貿(mào)易有限公司聘有專業(yè)的茶葉調(diào)配師，負(fù)責(zé)新茶飲的開發(fā)和茶飲制作培訓(xùn)。合作伙伴將享受免費(fèi)的茶飲制作技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)最為正統(tǒng)的西式茶飲制作方法。

★茶飲單品定期更新

現(xiàn)公司配有清飲紅茶、特調(diào)茶飲、現(xiàn)煮奶茶三大類茶飲，共計60余品項，將每月定期開發(fā)2款新式茶飲，并提前半個月時間，投放于公司旗下的品牌實體店進(jìn)行試行。根據(jù)市場反應(yīng)和顧客反饋加以調(diào)整成熟之后，向合作伙伴進(jìn)行公開。

新品研發(fā)和推廣，再無后顧之憂。

豐富的品種

現(xiàn)公司供應(yīng)有7款不同品質(zhì)等級，來自當(dāng)?shù)?個茶葉產(chǎn)區(qū)的原味錫蘭紅茶；2款印度原味紅茶，12款風(fēng)味果茶及40余款精美茶葉包裝禮盒。豐富的品種，多年的物料供應(yīng)經(jīng)驗和完善的配送服務(wù)，可以滿足絕大多數(shù)物料采購方的需求。

斯迪蘭爵紅茶將一如既往地致力于將優(yōu)質(zhì)、平價、風(fēng)味純正的西式紅茶奉獻(xiàn)給大眾。

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原產(chǎn)地證明

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植物檢測報告

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中國茶葉質(zhì)量檢測報告

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溫州首家紅茶體驗館

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這是一家讓心安頓的小店

也是一處品味生活的小館

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斯迪蘭爵紅茶的小伙伴們，將這家店定位為體驗館—— 一個以茶會友，享受生活的地兒。

在此，我們承諾：持斯迪蘭爵貴賓體驗卡，店內(nèi)所有的茶品全部向客人免費(fèi)供應(yīng)（茶品均為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮現(xiàn)泡），不收取任何的茶品費(fèi)用。

饒有興致之時，您可以來斯迪蘭爵紅茶館，進(jìn)吧臺自己操作一番，無論是原味茶、奶茶，亦或是調(diào)味茶，均可用現(xiàn)場的道具進(jìn)行制作，還有我們專業(yè)的茶藝師親自在旁指導(dǎo)。這樣的DIY機(jī)會，還等什么？快來體驗吧！

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