紅茶跟綠茶，就像一面鏡子的正反面。
綠茶不發(fā)酵，紅茶全發(fā)酵;綠茶性涼，紅茶性溫;綠茶茶湯清澈綠潤(rùn)，紅茶茶湯紅艷明亮。
要說習(xí)慣，中國(guó)人當(dāng)然最習(xí)慣綠茶，但也毫不防礙紅茶常年占據(jù)六大茶類內(nèi)銷量老二的位置。除了綠茶之外，中國(guó)人第二喜歡的是紅茶。
紅茶跟綠茶個(gè)性迥異，但很多人沖泡時(shí)候就跟泡綠茶一樣泡。
紅茶其實(shí)比綠茶能玩的花樣更多。
怎么泡紅茶更好喝?跟著學(xué)!
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杯泡紅茶?沒問題
綠茶最傳統(tǒng)的方法就是杯泡，紅茶可以杯泡嗎?沒問題!
紅茶杯泡跟綠茶杯泡一樣。先投茶，后加水，再品飲。
具體方法參考如下：
準(zhǔn)備：
直身玻璃杯(容量約250毫升)、干茶2克、礦泉水或純凈水
沖泡：
1、煮水，沸騰后稍放涼幾分鐘;
2、投茶，干茶放入玻璃杯內(nèi);
3、沖泡，稍晾涼的水溫一般在80℃~90℃左右，倒入玻璃杯。
重點(diǎn)：
①茶水比100:1
玻璃杯泡，一般注水七八分滿，水量大約在200毫升，干茶2~3克即可。
紅茶是全發(fā)酵茶，茶湯浸出速度快，滋味濃，干茶放多了苦澀感明顯。
2克干茶，大約這么多
②每泡≤10分鐘;3泡為宜
玻璃杯泡紅茶不可久浸，每泡茶盡量在10分鐘內(nèi)喝掉。
3泡過后，茶味淡寡，不值得喝。
注意沖泡時(shí)，每泡不要喝干，留1/3茶底再加水，滋味更均勻。
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茶水分離，更好喝
前面講了紅茶杯泡，雖然沒問題，但要滋味更好喝，還是建議茶水分離的泡法。
具體方法參考如下：
準(zhǔn)備：
蓋碗(容量約150毫升)、干茶3克、礦泉水或純凈水
沖泡：
1、煮水，沸騰后稍放涼幾分鐘。
2、投茶，干茶放入蓋碗內(nèi)。
3、洗茶，第一道茶水快速倒掉。
4、出湯，倒入公道杯或品飲杯內(nèi)。
重點(diǎn)：
①茶水比50:1
蓋碗出湯快，相對(duì)杯泡，可以適當(dāng)增加投茶量，茶水比50:1。
②即泡即出
紅茶內(nèi)含物質(zhì)浸出速度快，蓋碗即泡即出。
③3~4泡
蓋碗泡紅茶，可以沖泡3~4泡。茶湯出至公道杯中，再倒入品飲杯中喝，口感滋味更均勻。
調(diào)飲紅茶，絕絕子
綠茶跟中國(guó)人含蓄內(nèi)斂的氣質(zhì)極相配，紅茶在張揚(yáng)個(gè)性的歐美人群中更受歡迎。
綠茶講究清飲，紅茶講究調(diào)飲。
紅茶調(diào)飲配方極多，如果不想出錯(cuò)，可以試試最基礎(chǔ)的檸檬紅茶，尤其適合夏天。
準(zhǔn)備：
紅茶2克、白砂糖10克(也可用蜂蜜替代)、鮮檸檬1個(gè)、礦泉水或純凈水
做法：
1、將2克紅茶放入杯中，倒入約200毫升沸水沖泡，靜置5~10分鐘。
2、濾掉茶渣，保留茶湯。
3、茶湯中加入10克白砂糖。
4、檸檬洗凈，切片，去籽。
5、待茶湯晾涼至60℃~70℃時(shí)，2~3片檸檬，將檸檬汁擠入茶湯，檸檬片放入杯中。
6、冰箱冷藏，風(fēng)味更佳。
加入檸檬汁后，茶湯會(huì)變成好看的橙黃色
重點(diǎn)：
①糖水比 1:20200毫升的茶湯，放10克糖，喝起來是微甜的口感。嗜甜的話，可以多加一些糖。
②溫水放檸檬因?yàn)轷r檸檬在沸水中會(huì)損失維生素C，完全的冷水浸泡，有益成分又不能完全揮發(fā)出來，所以最好在溫水60℃~70℃時(shí)，加入檸檬。
來源： 網(wǎng)絡(luò)
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那些什么大紅袍、普洱，這么沉悶的茶，對(duì)于咱們這些小清新來說，哪怕是閑得沒事做，大概也沒那個(gè)耐心去喝的吧！年輕人嘛，自然要來點(diǎn)好喝又好看，溫馨又浪漫的。
像這樣，二三好友一起，點(diǎn)一壺花草茶，一邊喝著茶一邊聊著天，分外悠閑享受。
花草茶在家中可以自己煮，而與傳統(tǒng)茶飲不同的是，新穎的原料和器具，煮出一壺顏值超贊的花草茶，沒有沉悶的氣氛，只有輕松和浪漫。
花草茶既是花也是茶，然而它實(shí)際上是不含茶成分的。在中國(guó)和印度出現(xiàn)茶以前，花草茶已被廣泛使用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載了三百多種藥草，其中收錄了大量具有美容和保健作用的花卉品種。
說了這么多，花草茶到到底該怎么喝？想要知道這個(gè)，當(dāng)然首先要了解花草茶的原料，也就是那些可以飲用的各種香花、香草。不過可以飲用的花卉香草實(shí)在太多，在這里，就簡(jiǎn)單介紹一些常見的吧！
玫瑰花
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玫瑰花性寒、味香，清火潤(rùn)喉，具有消斑、除皺，和血理氣、美容養(yǎng)顏之功效，是花中之王，愛美的女士們可一定要試試。
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用以飲用的玫瑰花分大致分為兩種，即花冠和花蕾。想必小伙伴們平時(shí)一定在超市里面見過，花冠是半開狀態(tài)，花蕾則是還未開放的花苞，前者沖泡之后香氣濃郁，后者味道偏清香。
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我們?nèi)绻ベ徺I玫瑰花干，就發(fā)現(xiàn)其品種眾多，讓人眼花繚亂，但總體來說功效差不多，只是香味上可能有些差異，小伙伴們根據(jù)喜好選擇就好。
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洋甘菊
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洋甘菊是歷史最悠久的花草茶之一，分為德國(guó)洋甘菊和羅馬洋甘菊兩種：兩者在外觀上差距不算大，都是雛菊狀白色小花朵；從功效上看，前者偏消炎鎮(zhèn)定，后者擅長(zhǎng)安神催眠。
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洋甘菊自古就被視為“神花”，具有很好的舒敏、修護(hù)敏感肌膚、減少細(xì)紅血絲、減少發(fā)紅、調(diào)整膚色不均等作用，但目前并非所有洋甘菊都能用于美容方面。
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茉莉花
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茉莉花性寒，味香淡，可消脹氣。茉莉花制的這一類花草茶都具有醒脾開胃的功效，可以促進(jìn)食欲，幫助消化。
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如果出現(xiàn)食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便秘等秋燥癥狀，可以多喝一下茉莉花茶。不過要注意，性偏涼，體質(zhì)虛寒者不宜多飲哦！
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桂花
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桂林的小伙伴對(duì)它簡(jiǎn)直是再熟悉不過了，桂花的香味大家都熟悉得很，不過大家大概知道桂花糕、桂花酒，這桂花茶不知道有多少小伙伴喝過？
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桂花性溫，味辛，泡茶或浸酒有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
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檸檬草
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說起檸檬草，很多小伙伴大概不知道是什么，但它的另外一個(gè)名字你一定聽過，就是香茅。
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檸檬草據(jù)說是東南亞菜的靈魂之一，可去腥、開胃、提香。檸檬草泡茶，具有健胃、利尿、防止貧血及滋潤(rùn)皮膚、健脾健胃的功效。
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桃花
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古人就有喝桃花茶、品桃花酒的風(fēng)俗和習(xí)慣，喝桃花茶不僅文雅，也是一件很享受的事情。
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女人之花，能美容養(yǎng)顏，又能調(diào)節(jié)經(jīng)血，還能減肥瘦身。桃花泡水喝，最顯著的功效就是通便，如果你存在便秘或排便困難的問題，可以跑一點(diǎn)桃花茶來喝，切記不可喝過量，會(huì)導(dǎo)致您一天連續(xù)幾次上廁所不停的。
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玫瑰茄
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又名洛神花，排毒養(yǎng)顏，開胃健脾，軟化血管。
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具有清熱解暑，養(yǎng)顏消斑，解酒等 功效，且回味無窮，湯色鮮艷，可單泡，也可與冰糖共同充泡。止咳，消暑，抗衰老，降脂減肥。
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了解了每種花草的功效和特性之后，就可以自己做花草茶了。花草茶一半用來品嘗，一半用來欣賞，當(dāng)然不能裝在瓦罐里。最好選用透明的玻璃壺，看晶瑩的茶水一點(diǎn)點(diǎn)被花瓣濡染變色，也是一種享受。
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傳統(tǒng)中醫(yī)所指，絕大多數(shù)花類均屬寒性，寒性體質(zhì)飲用花草茶應(yīng)加入一些熱性成分，以平衡藥性、增進(jìn)功效。如菊花茶加枸杞，玫瑰花茶加紅酒，桂花茶加點(diǎn)甘草。單一花草泡茶并非不可，但需少量喝。
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幾種花草茶的混搭法：
1、玫瑰花+枸杞子+杭白菊：可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，消除疲勞
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2、迷迭香+馬鞭草+檸檬草：分解脂肪、利尿、消腫去濕，專瘦腿部，對(duì)下半身肥胖很有療效。
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3、玫瑰花+茉莉花：養(yǎng)顏美容，對(duì)肝臟和胃部有滋補(bǔ)功能，更可緩解緊張情緒。
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4、菩提葉+檸檬草：有助凈化腸道，消解油脂，減去小肚腩。
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5、桃花+玉美人：美容瘦身
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6、薰衣草+紫羅蘭+臘梅花：清肝保胃
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7、馬鞭草+臘梅花+勿忘我：可治療肝胃氣痛、食欲不振、清肝保胃。
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8、薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉：可解酒
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9、蓮子心+金蓮花+甘草：可清熱下火
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此外，各種水果都可以用做花草茶，各種酸酸甜甜的味道可以大大提升花草茶的口感。
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柑橘、檸檬、蘋果、蜜桃、櫻桃、葡萄、草莓這些，既可以和花草調(diào)配混合，也可以自成一派配成水果茶，相信許多小伙伴們都曾喝過。
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好了，花草茶顏值爆表，口感也可以根據(jù)自己的口味隨意調(diào)配，不喜歡喝傳統(tǒng)茶的朋友可以嘗試一下好看又好喝的花草茶喲~
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吉韻禾花草茶
把生活過成詩
都說茯茶很火，原因與其重要的養(yǎng)生價(jià)值分不開。但是，茯茶怎樣喝才能最養(yǎng)生呢，今日和大家分享一篇有關(guān)茯茶養(yǎng)生喝法的文章。
傳統(tǒng)喝法(煮茶)
圍爐而坐，品佳茗、談人生，很愜意。建議先泡五次左右，再煮，建議城市室內(nèi)用“陶壺+電磁爐”。
取6克左右的茶葉，水溫至60度左右，投入茶。(茯茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮)，慢火煮，沸后再煮5分鐘左右即可飲用。
泡茶喝法（泡茶）
涼茶喝法
用放涼后的水，或用礦泉水。先用沸水洗茶，然后將茶投入涼水杯(瓶/壺)，在室內(nèi)可以泡一天，只需續(xù)水。
奶茶喝法
將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后，按照一比一的比例將其與牛奶進(jìn)行搭配。將沖泡好的茯茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和潤(rùn)滑。
茯茶以回甘著稱，茶入喉后，口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香，則與茶香、茶甘交相映襯，讓唇間回味無窮，意猶未盡。還可以根據(jù)個(gè)人口感，加入炒米、炒黃豆，或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
蜂蜜茯茶
茯茶早在唐朝就遠(yuǎn)販西藏新疆等地。那時(shí)西北人喝茶，都會(huì)加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?，F(xiàn)代的蜂蜜茯茶，是將沖泡好的茯茶稍微冷卻，加入蜂蜜而成?？诟刑鸲荒?。
茯茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營(yíng)養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是茯茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能，能夠抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激。長(zhǎng)期喝還有預(yù)防感冒的作用。這一款適合注重養(yǎng)生的人士。
需要注意的是：沸水會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，所以等茯茶冷卻至50-60℃時(shí)加入蜂蜜，營(yíng)養(yǎng)效果最佳。
蜂蜜黑茶治療咽喉炎：煮泡茯茶后加入適量蜂蜜調(diào)制成蜂蜜茯茶，每天飲用1、2回，連飲3、5天即有效果。堅(jiān)持半月之久，可痊愈。
茯茶+菊花+蜂蜜：發(fā)揮作用相輔相成，具有補(bǔ)腎陰，清虛熱，明目的功效。
菊花茯茶
用茯茶和貢菊，以3:1的比例置入茶具，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，茯茶性溫和，兩者同時(shí)飲用，性能調(diào)和，功效倍增。這一款適合熱性體質(zhì)者。
枸杞茯茶
在茯茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，茯茶有抗輻射的功效，兩者同時(shí)飲用，效果相輔相成。這一款適合學(xué)生、白領(lǐng)、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。
枸杞(或紅棗)+菊花+茯茶，也不錯(cuò)哦!
檸檬茯茶
在沖泡好的茯茶中滴入檸檬汁，或加入檸檬片(干濕均可，濕最佳)。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。檸檬與茯茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配，效果更為顯著。這一款適合在飽餐之后、需要消食時(shí)飲用。(夏天也可冰鎮(zhèn)后喝)
茯花茶
在茯茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在茯茶的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得茯花茶既醇厚又飄逸，在養(yǎng)生的同時(shí)，更增休閑溫馨的氣氛。這一款適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。
陳皮茯茶
在茯茶中加入陳皮或者干桔皮，共同沖泡而成。陳皮茯茶口味略苦，但對(duì)于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。
這一款適合需要呼吸道保健的人士。
陳皮枸杞茯茶
陳皮素有消食去膩，理氣養(yǎng)脾的功效，而枸杞有清肝明目，延緩衰老的功效，這兩者加起來再配上茯茶，是絕佳的養(yǎng)生飲品。陳皮略苦，枸杞偏甜，茯茶比較醇和，所以如果調(diào)配比例適中，既養(yǎng)生又好喝。很適合學(xué)生，白領(lǐng)階層，經(jīng)常對(duì)電腦的人士飲用。
制作方法：陳皮2塊;枸杞8—10g，茯茶8g。
先將茯茶用100度的開水沖泡出茶湯200—300毫升，然后將陳皮、枸杞、太子參、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
原標(biāo)題：【百富茶業(yè)】茯茶怎么喝最養(yǎng)生？不可不知的N種飲法
