中茶平安系列
四月初始
相逢有時(shí)
平安系列
遠(yuǎn)道而來(lái)
禮盒設(shè)計(jì)理念及包裝工藝
平安系列禮盒設(shè)計(jì)引用“平安鎖”和“白鹿”元素。平安鎖是我國(guó)一種傳統(tǒng)的吉祥物，寓意著永葆平安，鎖住好運(yùn)。歷經(jīng)世間變遷，始終鎖住時(shí)光。白鹿，人們稱(chēng)之為“仙鹿”或“天祿”，古人將白鹿的出現(xiàn)視為天下太平的標(biāo)志，視之為祥瑞神奇的瑞獸，古代瑞獸中唯有鳳和麒麟可與白鹿媲美。
平安系列禮盒使用高端軟包材質(zhì)。盒身使用逆向上光技術(shù)及冷燙工藝，使整體畫(huà)面效果典雅、高貴，同時(shí)采用最新3D浮雕技術(shù)，及冷描金邊工藝，動(dòng)畫(huà)效果靈動(dòng)活潑。
內(nèi)配純鋁1070食品級(jí)鋁罐
綠茶系列禮盒內(nèi)配有五只鋁罐，其材質(zhì)是純鋁1070食品級(jí)鋁罐，選擇鋁罐作為包裝材料，也是符合綠色食品和身體健康需要，更是社會(huì)環(huán)保需要，鋁罐是唯一一種能覆蓋其回收和再生成本的包裝材料。
同時(shí)，該鋁罐采用二次氧化工藝凸顯“平安鎖”圖案及“平安是?！弊謽樱?/b>質(zhì)感兼具設(shè)計(jì)理念，使其美觀又方便攜帶。
內(nèi)配中茶logo平安鎖掛飾
平安系列禮盒內(nèi)配掛飾，引用“平安鎖”元素，并印有中茶logo。可做隨身掛飾或車(chē)內(nèi)掛飾，旅途雖遠(yuǎn)，歸來(lái)平安。
平安系列 兩款皆宜
中茶平安系列推出兩款綠茶，讓中茶陪伴您這個(gè)春天，走過(guò)不同的城市，與親友再度相聚，共飲一杯茶，飲茶樂(lè)道，獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的祝福，唯愿幸福美滿，四季平安。
01 洞庭山碧螺春茶
中茶平安系列洞庭山碧螺春茶，選自蘇州洞庭山核心產(chǎn)區(qū)中茶自有茶園基地，精選特級(jí)二等一芽一葉鮮葉，清明前純手工采摘制作，一斤干茶需5萬(wàn)左右嫩芽制作。經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師純手工炒制，采用“手不離茶，茶不離鍋”，揉炒手法交替進(jìn)行炒制，對(duì)于揉的手法和力度，以及溫度的控制要求極高。
干茶緊結(jié)纖細(xì)，卷曲成螺，色澤銀綠隱翠，湯色嫩綠鮮亮，滋味鮮爽香濃，香氣襲人。葉底柔軟鮮活。甄選品質(zhì)，匠心制作。
貨號(hào)：CTP21405
凈含量：100g
箱規(guī)：6
零售價(jià)：998元/盒
02 西湖龍井茶
中茶平安系列西湖龍井茶，選自西湖核心產(chǎn)區(qū)中茶自有云棲茶園基地，精選特級(jí)一芽一葉鮮葉，26道制茶工序精心精制。
干茶扁平光潤(rùn)，尖削重實(shí)，落入杯中叮當(dāng)作響，悅?cè)硕俊Ｉ珴赡劬G勻整，香氣馥郁，茶湯清澈透亮，入口醇香鮮嫩，滋味飽滿。時(shí)節(jié)正好，芽葉正盛。西湖龍井優(yōu)品，中茶平安送達(dá)。
貨號(hào)：CTP21403
凈含量：100g
箱規(guī)：6
零售價(jià)：998元/盒
前幾天刷到一個(gè)很火的視頻，一位馬來(lái)西亞大叔，拎著一袋奶茶，說(shuō)著一口流利的粵語(yǔ)：“三點(diǎn)幾嚟，做乜嘢，飲茶先。做那么多是沒(méi)用的嘞，老板不會(huì)心疼你的。飲茶先啦。”
三點(diǎn)飲茶，七點(diǎn)飲酒，看似簡(jiǎn)單的生活，在996以及通勤的壓力下，私人的空間被無(wú)限壓縮。我們好像總是在忙碌著，神經(jīng)緊張，總害怕自己會(huì)落后，但又不知道到底想要的是什么，也許是知道的，但又不得不在大的價(jià)值體系下隨波逐流。
大叔的話很簡(jiǎn)單，但喊到了很多人的心里，做么也，三點(diǎn)啦，飲茶先啦。
再忙再忙，也要關(guān)心自己啊。
過(guò)幾天就是端午了，小時(shí)候過(guò)節(jié)，家人一定會(huì)花上一整天來(lái)準(zhǔn)備吃食。母親會(huì)早起去山上采來(lái)一把還帶著露水的粽葉，洗凈，晾干。頭天晚上泡好的糯米，裝入大木桶，蓋上籠布，上鍋蒸糯米飯。粽子餡有三種，一紅豆，腌好的五花肉，流油的咸蛋黃。裹粽子的麻繩是自家割的苧麻搓的。
端午好像就是糯米食的天下，好吃是好吃，就是不易消化。這時(shí)候奶奶絕對(duì)要端上一大壺早上泡好晾涼的茶，茶+粽，端午絕佳cp。
茉莉王妃是非常適合夏天的茶，
尤其是冷萃后，
清清涼涼的茉莉香和祁紅的甜香，
喝一口，
讓人心情都愉悅起來(lái)，
仿佛身入花草間。
金獎(jiǎng)祁紅是傳統(tǒng)的工夫祁紅，有著鮮明的祁紅特色，是我們家經(jīng)典的一款產(chǎn)品。
精制工藝，讓這款茶出湯迅速，誘人的甜香，伴隨著果香，合著多層復(fù)雜的混香，優(yōu)雅持久。清飲就很好喝，也可以加檸檬和冰塊，做檸檬紅茶。
金紫月有焦糖香，
是飴糖的甜香。
焙火工藝帶來(lái)的香氣，焙火的過(guò)程中，茶葉內(nèi)部的風(fēng)味物質(zhì)，發(fā)生一系列的微妙反應(yīng)，即美拉德反應(yīng)，于是出現(xiàn)了焦糖香、花香等香氣。
紅潤(rùn)東方，
原料采自高山的半野放茶園，
茶湯鮮爽，
花果香氣充盈，
除了清飲外也非常適合冷泡。
低溫慢萃能夠絕佳的呈現(xiàn)它的花果香氣。
大國(guó)金原料采自牯牛降山場(chǎng)，這個(gè)以富硒和原始森林著稱(chēng)的地方，負(fù)氧離子含量高，有著非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境。
大國(guó)金口感干凈，沖泡后香氣飽滿有張力，有野氣，水底留香，充分保留了其山場(chǎng)的特點(diǎn)。
紀(jì)念版金獎(jiǎng)入選2019年中國(guó)春季茶葉超級(jí)單品。
國(guó)寶級(jí)祁紅專(zhuān)線精制，
傳統(tǒng)工夫祁紅的經(jīng)典之作。
色香味平衡，
伴隨著果香，
合著多層復(fù)雜的混香，
優(yōu)雅持久。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的存放，西施采正好是最好的賞味期。
天熱的話，純凈水里放進(jìn)適量的西施采，冰箱冷藏6個(gè)小時(shí)，沁著涼氣的茶湯每一口都是花香，是黃山春天嫩綠的鮮。
茶是一種媒介，當(dāng)你關(guān)注它的風(fēng)味時(shí)，會(huì)開(kāi)始去仔細(xì)的品味每一個(gè)細(xì)節(jié)，就會(huì)慢下來(lái)，不僅僅是端午，也不僅僅是下午三點(diǎn)，每一天，抽空喝杯茶。
“給你們留下牛馬，怕遭災(zāi)禍死光；留下金子銀子，也會(huì)吃光用光。就給你們留下這片古茶園和這些茶樹(shù)吧，讓子孫后代取之不盡，用之不絕。你們要像愛(ài)護(hù)自己的眼睛一樣愛(ài)護(hù)它，一代傳給一代，決不能讓它遺失?！边@是世代生活在景邁山上的布朗族群眾一直堅(jiān)守的祖先遺訓(xùn)，也是景邁山上各族茶農(nóng)共同信仰的人生哲學(xué)。
申遺成功一年，全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)名片帶來(lái)的“綠色效應(yīng)”已充分彰顯。走進(jìn)景邁山，如同獲取了一把綠色發(fā)展的“金鑰匙”，打開(kāi)的是一部厚重生動(dòng)的“山字經(jīng)”，詮釋的是“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)建設(shè)理念。
山之本：人不負(fù)山，山不負(fù)人
人間忽晚，山河已秋。但綠色與生機(jī)，仍是景邁山的代名詞。
幾場(chǎng)秋雨過(guò)后，高大的喬木下面，一棵棵長(zhǎng)滿苔蘚的古茶樹(shù)陸續(xù)發(fā)出嫩綠的新芽，景邁山迎來(lái)了一年中的又一個(gè)采摘期。
趁著天氣晴好，瀾滄拉祜族自治縣惠民鎮(zhèn)景邁村的村民月怕仙和姐妹們一大早便背起茶簍、騎上摩托車(chē)、哼著傣調(diào)，有說(shuō)有笑地到大平掌古茶林開(kāi)始今年的秋茶采摘。
“申遺成功后，越來(lái)越多的游客和茶商來(lái)到了景邁山，增加了村民的經(jīng)濟(jì)收入，但是我們都知道，如果我們不繼續(xù)像祖祖輩輩那樣愛(ài)護(hù)景邁山，今天的幸福生活也總有失去的一天?！痹屡孪筛嬖V記者，一年來(lái)，雖然茶葉的銷(xiāo)路進(jìn)一步打開(kāi)，但生活在景邁山上的茶農(nóng)依舊遵循著“只追春秋，不問(wèn)冬夏”的古茶采摘規(guī)定，讓古茶樹(shù)在源源不斷產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，在冬夏兩季得以修復(fù)滋養(yǎng)。
獨(dú)具魅力的景邁山古茶林文化景觀有自然之功，更得益于世世代代的傳承和久久為功的保護(hù)。從相對(duì)原生態(tài)到按照世界遺產(chǎn)理念加以保護(hù)和延續(xù)發(fā)展，當(dāng)?shù)卣?、企業(yè)和群眾共同參與其中，精心守護(hù)這份舉世無(wú)雙的文化遺產(chǎn)。
在景邁山，我們處處可以看到保護(hù)的措施，寫(xiě)在紙上、掛在墻上、記在心中、落在行動(dòng)。著眼景邁山發(fā)展新要求，恪守履行《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》義務(wù)，全面實(shí)施《普洱市景邁山古茶林文化景觀保護(hù)條例》，制定出臺(tái)《普洱景邁山古茶林管護(hù)技術(shù)規(guī)范》，嚴(yán)格執(zhí)行《景邁山建設(shè)活動(dòng)導(dǎo)則》。同時(shí)，通過(guò)“公司+合作社+茶農(nóng)”的合作模式，以專(zhuān)業(yè)的古茶林養(yǎng)護(hù)技術(shù)，引導(dǎo)村民科學(xué)保護(hù)古茶樹(shù)健康。修訂完善了一系列村規(guī)民約，約定要堅(jiān)持以傳統(tǒng)方式管理好古茶樹(shù)，不私搭亂建，不毀林種茶，嚴(yán)防嚴(yán)控一切有損景邁山遺產(chǎn)真實(shí)性、完整性和突出普遍價(jià)值的行為發(fā)生。
在景邁山，以愛(ài)護(hù)為媒，我們看到了“人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人”的本初之心。
山之變：人賦能山，山賦能人
千年，是時(shí)間的標(biāo)尺，也是發(fā)展的刻度。
從公元10世紀(jì)，布朗族、傣族先民遷徙到景邁山發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù)，到定居培植茶林。千百年來(lái)，人們圍繞古茶林，對(duì)山區(qū)土地集約利用并合理布局，創(chuàng)造出林茶共生、人地和諧的獨(dú)特文化景觀和豐富深厚的種茶、制茶、食茶、飲茶以及民俗、民居、藝術(shù)、宗教等文化。
千百年來(lái)，人賦能山，山賦能人，這是“我見(jiàn)青山多嫵媚，料青山見(jiàn)我應(yīng)如是”的永恒的雙向賦能，實(shí)現(xiàn)了歷久彌新的傳承和演進(jìn)。
“景邁山是有機(jī)演進(jìn)的文化景觀，兼具歷史、文化、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)等多維度價(jià)值?！北本┣迦A同衡規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院遺產(chǎn)地可持續(xù)發(fā)展研究所所長(zhǎng)鄒怡情認(rèn)為，作為遺產(chǎn)要素的古茶林、森林和古村寨等物質(zhì)文化遺產(chǎn)，和與茶文化有關(guān)的民間傳說(shuō)、茶歌謠、宗教信仰、禮儀節(jié)慶、茶風(fēng)俗和傳統(tǒng)種茶制茶技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，都處于“有機(jī)延續(xù)、持續(xù)生長(zhǎng)”的過(guò)程中。
位于芒景村的翁基布朗族古寨和景邁村的糯崗傣族古寨是景邁山上保存最為完整的村落，幾乎完整地保留了布朗族、傣族原始建筑群落的形式，村中民居多屬干欄式建筑，底層架空，屋頂掛瓦，圍繞寨心沿著山脊自然分布。漫步其中，依舊能從村落、佛寺、寨門(mén)、寨心、古柏樹(shù)等景點(diǎn)景觀和當(dāng)?shù)卮迕竦慕徽勚懈惺艿角昵肮耪膶庫(kù)o與古樸。
古茶資源和民族文化的交融碰撞造就出的獨(dú)特茶文化景觀，不僅讓景邁山成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn)，而且讓這兩座始建于千百年前的古寨成為游客的向往之地。古寨里開(kāi)始有了民宿、茶室、圍爐烤茶、火塘歌宴等體驗(yàn)空間，民族旅拍、景邁山徒步、青少年研學(xué)等新興項(xiàng)目也迅速出圈。社區(qū)村民自發(fā)組織開(kāi)展了“山康茶祖節(jié)”“開(kāi)門(mén)節(jié)”“關(guān)門(mén)節(jié)”“百家宴”“百草宴”“櫻花茶會(huì)”等一系列民俗節(jié)慶活動(dòng)，并逐漸成為景邁山的本土文化名片，開(kāi)啟了全民參與遺產(chǎn)地保護(hù)利用的新篇章。
山之興：人可富山，山可富人
“傣族姑娘采茶忙，布朗女孩制茶香，家家戶(hù)戶(hù)客滿堂，村容村貌換新裝……”這是在景邁山各族茶農(nóng)中廣為流傳的布朗族小調(diào)，歡快的節(jié)奏和美好的歌詞，道出了景邁山村美民富氣象新的嶄新面貌。
“景邁山申遺成功給我們帶來(lái)了巨大的流量，以前即使是旺季，店里每天也只有幾桌的生意，現(xiàn)在能達(dá)到十幾桌甚至更多?！?0后的而肯是芒景村一名普通的布朗族婦女，她家有28畝的古茶園，還管護(hù)著43畝“仿古茶林”改造的生態(tài)茶園。得益于景邁山申遺成功帶來(lái)的流量紅利，她和丈夫在自己家經(jīng)營(yíng)的布朗味道飯店生意越來(lái)越好。除此之外，而肯還建起了一支5人規(guī)模的地接團(tuán)隊(duì)，開(kāi)起了民族服飾租賃小店，一對(duì)一服務(wù)上景邁山游玩的游客和團(tuán)隊(duì)，帶著他們走村串寨，沉浸式體驗(yàn)景邁山的風(fēng)土人情。
“茶葉收入15萬(wàn)元，餐飲收入17萬(wàn)元，地接收入2萬(wàn)元……”算起近一年來(lái)的經(jīng)濟(jì)賬，而肯的臉上露出了幸福的笑容。她說(shuō)，以前村民們都以賣(mài)茶葉為主，但從去年開(kāi)始，出去打工的年輕人都回來(lái)，并根據(jù)自己家的房屋條件開(kāi)起了民宿、茶店或飯店，大家的收入都翻了倍。
像而肯一樣在家門(mén)口就能致富的案例在景邁山并非個(gè)例。靠著景邁山申遺成功不斷釋放出的文化和生態(tài)紅利，村民的收入持續(xù)增加，日子越過(guò)越紅火。2023年10月27日，景邁山被生態(tài)環(huán)境部命名為第七批“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地。
一年來(lái)，景邁山堅(jiān)持把古村落改造提升同保護(hù)歷史遺跡、保存歷史文脈統(tǒng)一起來(lái)，投入1982萬(wàn)元資金對(duì)3個(gè)傳統(tǒng)村落的傳統(tǒng)民居進(jìn)行外部修復(fù)和內(nèi)部功能現(xiàn)代提升改造，以更好地滿足群眾的生產(chǎn)生活需求。實(shí)施“仿古茶林”生態(tài)改造1.1萬(wàn)畝，3.3萬(wàn)畝生態(tài)茶園獲得有機(jī)認(rèn)證，21家企業(yè)獲得食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證，茶農(nóng)收入由每畝1000—2000元提高到6000—8000元。同時(shí)，規(guī)范文化遺產(chǎn)地活化利用，引導(dǎo)群眾積極參與發(fā)展餐飲和服務(wù)業(yè)，目前景邁山已納入管理的民宿98家、餐廳36家、茶室1062間。
一座景邁山，一部“山字經(jīng)”。各族群眾愛(ài)山、護(hù)山、靠山、興山，人與山和諧一體，山與人相互賦能，景邁山翻不完，這部“山字經(jīng)”也翻不完，人與山、山與人的美好故事還會(huì)精彩演繹下去……
作 者丨李超 陳景鋒 張國(guó)營(yíng)/文 呂禾 盧磊/圖
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