5月21日是國際茶日，當日，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳聯(lián)合內(nèi)蒙古茶藝師、評茶師協(xié)會及內(nèi)蒙古亞太東方會展有限公司在呼和浩特草原絲綢之路文化主題公園舉辦了以“茶乳交融·美美與共”為主題的內(nèi)蒙古第二屆國際茶日暨內(nèi)蒙古首屆奶茶文化節(jié)。
活動現(xiàn)場開展了“大型戶外無我茶會”“名優(yōu)茶展銷推介”“免費發(fā)放茶知識科普手冊”等系列活動。其中“大型戶外無我茶會”有近百名茶人同時現(xiàn)場席地設(shè)席泡茶，來自全國的近40家名優(yōu)茶廠商在現(xiàn)場進行了產(chǎn)品推廣、免費品飲、贈茶活動，同時還舉辦了首屆奶茶文化節(jié)，來自全區(qū)的奶茶熬制技藝人現(xiàn)場進行了蒙古奶茶熬制表演和蒙古族奶食品的展示推廣。
本次活動還同步在我區(qū)的包頭、烏蘭察布、烏海、巴彥淖爾等城市聯(lián)動舉辦。
“花滿青城醉，茶香溢萬家”，五月初的暮春，江南已進入了炎炎夏日，而塞北內(nèi)蒙古卻是桃花盛開，柳綠花紅的暖春。
2019年聯(lián)合國大會第74屆會議通過決議，將每年5月21日確定為國際茶日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也發(fā)文要求全國各地組織好國際茶日的宣傳工作，開展各項喜聞樂見的特色活動，為茶農(nóng)、茶企搭建創(chuàng)業(yè)營收的平臺，為各種茶組織及愛茶飲茶者提供文化傳播、品茗分享的舞臺，積極營造茶界同慶茶日的深厚氛圍，讓國際茶日深入人心！
為達到更好的社會關(guān)注與效應，提振茶行業(yè)信心，提升人民群眾對科學飲茶的認知度，引導并促進茶葉消費，促進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳聯(lián)合內(nèi)蒙古茶藝師、評茶師協(xié)會及內(nèi)蒙古亞太東方會展有限公司，從2021年5月18日至5月24日，開展為期一周的“內(nèi)蒙古第二屆國際茶日暨第五屆全民飲茶日活動周”系列茶文化活動。以線上+線下系列活動結(jié)合的形式，包括有獎茶知識線上競答、茶知識專家線上公益講座、“最美家庭茶空間”線上有獎評選活動、全區(qū)八城聯(lián)動大型戶外茶會、區(qū)內(nèi)外名優(yōu)茶葉展銷、首屆內(nèi)蒙古奶茶文化節(jié)、四子王旗格根塔拉草原百人大茶會、全區(qū)公益茶會品鑒聯(lián)盟等八項活動內(nèi)容。
5月21日，在呼和浩特草原絲綢之路文化主題公園舉辦了以“茶乳交融·美美與共”為主題的大型慶祝活動。來自自治區(qū)農(nóng)牧廳及文旅廳的領(lǐng)導出席了慶?；顒娱_幕儀式。
活動現(xiàn)場開展了“大型戶外無我茶會”、“名優(yōu)茶展銷推介”、“首屆奶茶文化節(jié)”、“免費發(fā)放茶知識科普手冊”等系列活動。其中大型無我茶會共有近百名茶人同時現(xiàn)場席地設(shè)席泡茶。來自全國近40家名優(yōu)茶廠商在現(xiàn)場進行了產(chǎn)品推廣、現(xiàn)場免費品飲、贈茶的活動。
與此同時，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳及內(nèi)蒙古茶藝師、評茶師協(xié)會為了更好地推廣內(nèi)蒙古少數(shù)民族的奶茶文化，打造文化名片，特舉辦了“首屆奶茶文化節(jié)”。來自全區(qū)的奶茶熬制技藝人現(xiàn)場進行了蒙古奶茶的熬制表演和蒙古族奶食品的展示推廣。
南方有茶，草原有乳，“茶乳交融”代表著內(nèi)蒙古大草原千百年來蒙古族等少數(shù)民族和漢族同胞相諧相處，創(chuàng)造了獨具民族特色的內(nèi)蒙古奶茶生活方式和草原奶茶文化，引領(lǐng)了世界調(diào)飲奶茶的發(fā)展?！懊烂琅c共”表達了內(nèi)蒙古各民族同胞愿與世界各國、全國各地、各民族人民共同分享飲茶的美好時光，分享內(nèi)蒙古改革開放的美好時代帶來的發(fā)展機遇！
另外，本次慶?；顒油皆诎^、烏蘭察布、烏海、巴彥淖爾、阿拉善、錫林浩特、烏蘭浩特等城市聯(lián)動舉辦。其中，在烏蘭察布分會場四子王旗格根塔拉草原景區(qū)舉辦的戶外無我茶會，是由百名茶人共同完成布席、沖泡、奉茶，共慶第二屆國際茶日的喜悅之情！
來源：呼和浩特日報、騰訊網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
2019年聯(lián)合國大會通過決議，將每年的5月21日都定為國際茶日。作為茶葉的原產(chǎn)國和產(chǎn)茶大國，從2020年開始，我國各省市都會在這一天舉行不同形式的宣傳活動，來推動茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的進步發(fā)展。
2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。12月，習近平總書記作出重要指示強調(diào)，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，對于弘揚中國茶文化很有意義。
為慶祝第四屆國際茶日及中國制茶技藝及習俗的申遺成功，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳特委托內(nèi)蒙古茶藝師、評茶師協(xié)會，舉辦內(nèi)蒙古第四屆國際茶日暨第七屆全民飲茶日活動周系列活動，具體活動方案如下：
主辦單位
內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳
承辦單位
內(nèi)蒙古茶藝師、評茶師協(xié)會
內(nèi)蒙古亞太東方會展有限公司
指導單位
中國茶葉學會、中華茶人聯(lián)誼會、中國國際茶文化研究會
特邀聯(lián)辦單位
(排名不分前后)
內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會
內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會
內(nèi)蒙古營養(yǎng)健康管理協(xié)會
內(nèi)蒙古幼教工作者協(xié)會
內(nèi)蒙古社會心理咨詢服務行業(yè)協(xié)會
(不斷更新中，歡迎更多的單位加入)
協(xié)辦單位
(排名不分前后)
中華茶人聯(lián)誼會內(nèi)蒙古茶人之家、自治區(qū)茶技能大師工作室、內(nèi)蒙古鴻德文理學院、烏蘭察布市民族藝術(shù)學校、呼和浩特市商貿(mào)旅游職業(yè)學校、呼和浩特市新東方高級技工學校、內(nèi)蒙古天一茶業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古天一茶書院、云南·那日古樹茶、福涵茶莊、云南國漢茶葉內(nèi)蒙古辦事處、青瓷茶露主題茶樓、鄂爾多斯市草原茶路茶文化學會、烏海市茗月茶業(yè)有限公司、包頭學茶去茶修學堂、錫林浩特茗學茶藝服務中心、巴彥淖爾稻米茶藝社、通遼市碧桂園家庭教育中心、阿拉善左旗和赫茶社、呼和浩特市萃豐商貿(mào)有限公司、內(nèi)蒙古磁州窯業(yè)有限公司
(不斷更新中，歡迎更多的單位加入)
【活動時間】2023年5月15日-5月21日
【活動主題】“傳承守護 綠色共享”內(nèi)蒙古第四屆國際茶日暨第七屆全民飲茶日活動周
【活動形式】以線上+線下系列活動結(jié)合的形式，在全區(qū)范圍內(nèi)廣泛開展為期一周的系列茶事活動，在呼和浩特市設(shè)活動主會場，在其它盟市設(shè)立10-12個分會場，全區(qū)聯(lián)動同步進行。
【活動內(nèi)容】
本屆活動周設(shè)計共分四個版塊，分別為：
1、“傳承守護 非遺共享”活動
2、“美美與共 茶香共品”活動
3、“三茶統(tǒng)籌 融合共建”第三屆內(nèi)蒙古奶茶文化節(jié)
4、“科技賦能 綠色共進”茶科技創(chuàng)新產(chǎn)品推介活動
每個版塊均包含線下與線上系列活動，共開展活動10項，其中線下活動7項，線上活動3項。
傳承守護 非遺共享
【活動一】茶非遺技藝展示
邀請全國多位非遺技藝傳承人，5月21日來到呼和浩特主會場，現(xiàn)場進行非遺技藝或作品展示講解，與廣大群眾互動，共同分享中國的世界文化遺產(chǎn)——茶相關(guān)非遺技藝。
5月21日
【活動二】“千年傳承·宋代斗茶賽”
斗茶是指以競賽的方式，比較點茶的質(zhì)量和技藝高低的一種活動，最早興起于唐代，稱為”茗戰(zhàn)“，至宋代時，稱為“斗茶”，斗茶活動在當時十分興盛，成為一種民風民俗?，F(xiàn)在，宋代點茶法及斗茶雖已經(jīng)成為歷史，但卻成為一項寶貴的非遺技藝，為讓更多的人群了解中華傳統(tǒng)茶文化，故在5.21國際茶日主會場特設(shè)“千年傳承·宋代斗茶賽”，參加者需著古風茶服，使用宋代點茶器具。
【活動三】非遺技藝傳承人公益講座
在5.15-5.21日國際茶日活動周期間，內(nèi)蒙古茶藝師、評茶師協(xié)會將連續(xù)一周，每天邀請一位茶技藝非遺傳承老師，在線上開展非遺茶技藝公益講座系列活動，與內(nèi)蒙古的茶友們分享七種不同的非遺茶技藝。
傳承守護 非遺共享
02
國際茶日
美美與共 茶香共品
【活動四】“美美與共，茶香共品”
在5.21國際茶日邀請外國留學生和外國大使館駐內(nèi)蒙的大使及官員們來呼和浩特主會場，參加中國茶品鑒及宋代斗茶賽等各項活動，充分體現(xiàn)國際茶日的分享精神，共品香茗，共同歡慶國際茶日。
茶香共品
【活動五】十城聯(lián)動戶外大型無我茶會
國際茶日5.21日當天，由內(nèi)蒙古茶藝師評茶師協(xié)會牽頭組織，統(tǒng)一安排，全區(qū)10~12個盟市聯(lián)動舉辦，由當?shù)貝鄄枵咦园l(fā)報名參加，參會人員自帶茶葉、茶具及茶席擺設(shè)，按組委會統(tǒng)一安排進行現(xiàn)場泡茶，展現(xiàn)人民群眾對美好休閑生活的熱愛與追求。呼和浩特市戶外茶會于5.21日進行，現(xiàn)場由近百名席主同時泡茶，同時飲茶，共同感受“春風啜茗”的美好。
活動六】公益茶會品鑒聯(lián)盟
由全自治區(qū)范圍內(nèi)各知名茶樓、茶行、茶會所、茶培訓機構(gòu)，共同組成公益茶會品鑒聯(lián)盟，各聯(lián)盟單位在5.15-5.21日活動期間為公眾提供各類免費茶會品鑒活動，公眾可自行在“內(nèi)蒙古茶藝師評茶師協(xié)會”公眾微信平臺上選擇喜愛的茶會報名參加，所有的茶會活動均不進行任何收費及推銷活動，不強制購買產(chǎn)品，只為進行茶知識宣傳及茶文化推廣。具體茶會信息稍后發(fā)出。
【活動七】線上云茶會
在國際茶日活動周期間，與中國茶葉學會、中國國際茶文化研究會及中華茶人聯(lián)誼會的國際茶日活動主會場，進行線上連線，并線上參與活動，交流溝通。以貫徹習近平總書記重要指示精神，與國際組織和世界各國緊密合作，共同為全球茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展營造良好的市場環(huán)境，為廣大飲茶愛茶人搭建交流平臺。
美美與共 茶香共品
03
“三茶統(tǒng)籌 融合共建”
第三屆內(nèi)蒙古奶茶文化節(jié)
【活動八】
“三茶統(tǒng)籌 融合共建”第三屆內(nèi)蒙古奶茶文化節(jié)
在5.21日國際茶日現(xiàn)場，由2021年獲得自治區(qū)及呼和浩特市職工職業(yè)技能比賽“蒙古奶茶”項目的前六名金銀銅獎選手，沉浸式為您現(xiàn)場演繹蒙古族奶茶文化。并邀請各類奶食品制作傳承人進行現(xiàn)場奶食品制作展示工藝，并邀請各奶茶店、奶茶生產(chǎn)廠家或商家、牛奶廠家商家、奶制品廠家商家、內(nèi)蒙特產(chǎn)廠家商家等多方參與，共同推廣別具特色的奶茶文化，與現(xiàn)場群眾互動品嘗及制作體驗，推動茶產(chǎn)業(yè)及乳制品產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。
5月21日
三茶統(tǒng)籌 融合共建
04
積極推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
名優(yōu)茶及茶科技創(chuàng)新產(chǎn)品展示
【活動九】“科技賦能 綠色共進”產(chǎn)品展示
在5.21日國際茶日活動主會場，開展“名優(yōu)茶產(chǎn)品推介及茶科技創(chuàng)新產(chǎn)品展示推廣活動”。創(chuàng)新科技產(chǎn)品包括：茶用品、茶化妝品、茶洗化用品、速溶茶、袋泡茶、茶飲料、茶保健品、智能泡茶器、電子壓茶機等創(chuàng)新茶科技產(chǎn)品。讓群眾對茶科技的發(fā)展深入了解，推動茶科技產(chǎn)品群眾的認可度。包括設(shè)置區(qū)外知名茶企業(yè)或區(qū)內(nèi)茶飲農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)展位，現(xiàn)場進行免費試飲，免費贈茶的活動，以推動茶產(chǎn)業(yè)的銷售和發(fā)展，提升公眾對茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)注和了解、正確了解和認識茶葉，引導健康飲茶。
【活動十】現(xiàn)代創(chuàng)新調(diào)飲茶大賽
在國際茶日活動期間線上舉辦，以線上報名、投票、評委打分的形式舉辦。運用時尚、活力、創(chuàng)新、融合等元素，結(jié)合現(xiàn)代茶藝的審美情趣，通過“新茶飲”對傳統(tǒng)的茶進行不同形式的表達，讓主打慢生活的傳統(tǒng)茶與年輕人的快節(jié)奏碰撞融合，使中國茶通過創(chuàng)新的方式煥發(fā)出年輕又先鋒的面貌，讓更多的人群愛上茶，使茶成為真正的國飲。
新式茶飲
內(nèi)蒙古茶藝師、評茶師協(xié)會自2016年成立后，為推動自治區(qū)茶文化的傳播，堅持在每年4-5月聯(lián)動全區(qū)各盟市，聯(lián)動舉辦大型公益茶文化活動“全民飲茶日”，今年是第七屆。從2020年國際茶日通過決議后，我們又堅持在每年的5月21日開展“國際茶日大型公益慶?；顒印?，今年已是第四屆國際茶日活動了，希望能有更多的茶行業(yè)內(nèi)的企業(yè)、培訓機構(gòu)、茶藝師、評茶師及愛茶的人們，加入我們的行列，參與我們的活動，我們誠摯地期待您的參與!
科技賦能 綠色共進
來源：內(nèi)蒙古茶藝師評茶師協(xié)會、北京茶世界
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
