唐代巢縣縣令楊曄撰寫的《膳夫經(jīng)手錄》，成書于大中十年(856年)，原書四卷，今僅存一卷?！端问贰に囄闹尽匪撬木恚c王堯臣崇文總目四卷手錄本基本相同。兩個(gè)版本可能都是收集轉(zhuǎn)錄而成的。其中只有“茶”的內(nèi)容很詳細(xì)，分產(chǎn)地、銷區(qū)、品質(zhì)優(yōu)劣等內(nèi)容，與《茶經(jīng)》、《茶錄》等有同樣的考證和研究?jī)r(jià)值。
現(xiàn)存《膳夫經(jīng)手錄》全文近1500字，分豆類、蔬菜、禽、羊、魚、肉類及水果、茶等，無(wú)目次，無(wú)標(biāo)點(diǎn)。其中茶的文字最多，是全書重點(diǎn)。
所載全文源于《續(xù)修四庫(kù)全書》，文中有個(gè)別缺字，以“”代表，為了保證全文的真實(shí)性，先錄原文，加注標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，再作釋譯。《膳夫經(jīng)手錄·茶》原文如下：
茶，古不聞食之。近晉、宋以降，吳人採(cǎi)其葉煮，是為茗粥。至開(kāi)元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。茗絲鹽鐵，管榷存焉。今江夏已東，淮海之南，皆有之。今略舉其尤處，別為二品總焉。
新安茶，今蜀茶也，與蒙頂不遠(yuǎn)，但多而不精，地亦不下。故析而言之，猶可以首冠諸茶。春時(shí)，所在吃之皆好。及將至他處，水土不同，或滋味殊于出處。惟蜀茶南走百越，北臨五湖，皆自固其芳香，滋味不變，由此尤可重之。自谷雨已后，歲取數(shù)百萬(wàn)斤，散落東下，其為功德也如此。
饒州浮梁茶，今關(guān)西山東、閭閻村落皆吃之。累日不食猶得，不得一日無(wú)茶也。其於濟(jì)人，百倍於蜀茶，然味不長(zhǎng)於蜀茶。
蘄州茶、鄂州茶、至德茶，以上三處出處者，并方斤厚片，自陳、蔡已北，幽、并已南，人皆尚之。其濟(jì)生、收藏、榷稅，又倍於浮梁矣。
衡州衡山，團(tuán)餅而巨串，歲取十萬(wàn)。自瀟湘達(dá)於五嶺，皆仰給焉。其先春好者，在湘東皆味好，及至湖北，滋味悉變。然雖遠(yuǎn)自交趾之人，亦常食之，功亦不細(xì)。
潭州茶，陽(yáng)團(tuán)茶(粗、惡)，渠江薄片茶(有油、苦硬)、江陵南木茶(凡下)，施州方茶(苦、硬)，己上四處，悉皆味短而韻卑。惟江陵、襄陽(yáng)皆數(shù)十里食之，其他不足記也。
建州大團(tuán)，狀類紫筍，又若今日大膠片。每一軸十片余，將取之，必以刀刮，然后能破，味極苦，唯廣陵、山陽(yáng)兩地，人好尚之，不知其所以然也，或曰療頭痛，未詳(以上以多為貴)。
蒙頂(自此以降，言少而精者)。始，蜀茶得名蒙頂也，于元和以前，束帛不能易一斤先春蒙頂。是以蒙頂前后之人，競(jìng)栽茶以規(guī)厚利。不數(shù)十年間，遂斯安草市，歲出千萬(wàn)斤。雖非蒙頂，亦希顏之徒。今真蒙頂有鷹嘴、牙白茶，供堂亦未嘗得其上者，其難得也如此。又嘗見(jiàn)書品，論展陸筆工，以為無(wú)等，可居第一。蒙頂之列茶間，展陸之論，又不足論也。
湖(州)顧渚，湖南紫筍茶，自蒙頂之外，無(wú)出其右者。
峽州茱萸簝，得名近自長(zhǎng)慶，稍稍重之，亦顧渚之流也。自是碧澗茶、明月茶、峽中香山茶，皆出其下。夷陵又近有小江源茶，雖所出至少，又勝于茱萸簝矣。
舒州天柱茶，雖不峻拔遒勁，亦甚甘香芳美，可重也。
岳州浥湖所出亦少，其好者，可企於茱萸簝。此種茶性有異，唯宜江水煎得，井水即赤色而無(wú)味。
蘄州、蘄水團(tuán)黃、團(tuán)薄餅，每斤(捆)至百余斤，率不甚麄?cè)?。其有露消者，片尤小，而味甚美?/p>
壽州霍山小團(tuán)，其絕好者，上于漢美。所闕者，馨花穎脫。
睦州鳩坑茶，味薄，研膏絕勝霍山者。
福州正黃茶，不知在彼，味峭上下，及至嶺北，與香山、明月為上下也。
崇州宜興茶，多而不精，與鄂州團(tuán)黃為列。
宣州鶴山茶，亦天柱之亞也。
東川昌明茶，與新安含膏，爭(zhēng)其上下。
歙州、婺州、祁門、婺源方茶，制置精好，不雜木葉，自梁、宋、幽并間，人皆尚之。賦稅所入，商賈所赍，數(shù)千里不絕于道路。其先春含膏亦在顧渚茶品之亞列，祁門所出方茶，川源制度略同，差小耳。
注釋：
茶，在古代沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有飲食(茶)的事情。到晉、宋(南朝)[1]以后，吳人[2]采其葉煮食，稱為茗粥。到唐代的開(kāi)元(713-741)、天寶(742-756)之間，才稍稍有了飲茶之事。至德(756-758)、大歷(766-779)的時(shí)候漸漸多了，建中(780-783)以后，就繁盛起來(lái)了。茶、絲、鹽、鐵，都實(shí)行管榷[3]即專賣制度。今江夏(今湖北武昌)以東，淮海(今秦淮河)以南，都產(chǎn)茶?，F(xiàn)在簡(jiǎn)單列舉重點(diǎn)如下，并不是茶的全部。
新安茶[4]，現(xiàn)在的蜀茶，離蒙頂不遠(yuǎn)，但多而不精，產(chǎn)地生態(tài)好，從總體分析來(lái)說(shuō)，還是可以說(shuō)高于其他的茶。春茶季節(jié)，在產(chǎn)地吃時(shí)很好，但運(yùn)到其他地方，因水和環(huán)境不同，其滋味與產(chǎn)地有區(qū)別。唯有蜀茶能銷往各地，南邊走到百越(今華東諸地)，北邊到達(dá)五湖(指地域?qū)掗?，皆能保持固有的芳香，滋味不變，所以特別珍貴。自谷雨以后，每年有數(shù)百萬(wàn)斤，分別運(yùn)往東邊各地，這是為大家做的好事。
饒州浮梁茶(今江西饒州浮梁縣)，今關(guān)西(潼關(guān)以西)至山東(太行山以東)，閭閻(鄉(xiāng)里)村落皆吃之?？梢远嗳詹怀约Z食，但不能一日不喝茶。當(dāng)?shù)厝藢?duì)這種茶的依賴性高于蜀茶，但是茶的滋味比不上蜀茶。
蘄州茶(指湖北蘄州蘄春蘄水所產(chǎn)團(tuán)黃、餅茶)、鄂州茶(指湖北蒲圻、崇陽(yáng)所產(chǎn)團(tuán)黃)、至德茶(指安徽池州至德縣所產(chǎn)餅茶)，以上三處出產(chǎn)的茶，是方形的厚片餅茶。銷售到陳(河南東至安徽一帶)、蔡(河南上蔡地區(qū))以北，幽(京津等地)、并(山西太原)以南。人人都喜歡，引為時(shí)尚。其濟(jì)生(對(duì)身體的作用)、收藏、納稅，都成倍超過(guò)浮梁茶。
衡州衡山(指湖南衡陽(yáng)、衡山等地)茶，團(tuán)餅成巨串，年產(chǎn)十萬(wàn)斤。自瀟湘(瀟水、湘水地區(qū))到五嶺(泛指湘、贛、粵、桂等省區(qū)邊境)都希望得到這些茶。其中有先春好茶，在湘東味道很好，到湖北就變味了，該茶雖然遠(yuǎn)銷交趾(今越南)，當(dāng)?shù)厝硕冀?jīng)常吃，但茶葉做工不是很精細(xì)。
潭州茶，陽(yáng)團(tuán)茶(今長(zhǎng)沙、湘潭、益陽(yáng)、株洲等地)，茶粗質(zhì)劣。渠江薄片茶(湖南新化縣)，有油、含苦梗。江陵南木茶(今湖北江陵縣)，品質(zhì)偏下。施州方茶(今湖北恩施縣)，味苦、餅硬。以上四個(gè)地方的茶，都是味短，韻味不高。只有江陵、襄陽(yáng)附近數(shù)十里范圍才食用，其余可以不記載了。
建州大團(tuán)茶(福建建州今建甌)，形狀類似紫筍，又近似當(dāng)時(shí)的大膠片，每一軸有十余片。要取食時(shí)，先用刀刮(削)，然后才能弄碎。茶味極苦，只有廣陵(今江蘇揚(yáng)州)、山陽(yáng)(今淮安)兩地比較喜歡。不知什么原因，有的說(shuō)該茶能治頭痛，詳情不知。
蒙頂茶[5]當(dāng)時(shí)的產(chǎn)量減少，但做得精致。最初，蜀茶出名也是因?yàn)槊身敳?。元和?806-820)以前，一束錦帛﹙捆起來(lái)的五匹帛﹚還交換不到一斤早春蒙頂茶(價(jià)格很高)。所以蒙頂附近的人都爭(zhēng)先恐后地種茶，來(lái)獲得豐厚的利益。沒(méi)有數(shù)十年的時(shí)間，使當(dāng)?shù)剞r(nóng)村市場(chǎng)上，每年出現(xiàn)千萬(wàn)斤(形容數(shù)量多)的銷售。還有雖然不是真正的蒙頂茶，也還有人冒充蒙頂茶去銷售。真正的蒙頂茶有鷹嘴、芽白茶(不研膏茶露芽餅茶)，供堂[7]，就是提供給當(dāng)?shù)毓俑膊灰欢ㄊ亲詈玫?，其難得的情況就是這樣。又經(jīng)常見(jiàn)到書上評(píng)議、討論陸羽的觀點(diǎn)，認(rèn)為不可比擬，沒(méi)有可以與蒙頂茶同時(shí)并列第一的。蒙頂茶和其他茶排列起來(lái)比較，再看陸羽的觀點(diǎn)，是不足以論的。
湖(州)顧渚、湖南紫筍茶，除了蒙頂茶之外，沒(méi)有比它們更好的了。
峽州(今宜昌)茱萸簝茶，出名的時(shí)間較近，在長(zhǎng)慶年間，即唐穆宗執(zhí)政時(shí)(821-824)，稍稍受到重視，屬于顧渚茶一類。從此碧澗茶(湖北宜昌產(chǎn))、明月茶(湖北宜昌明月峽產(chǎn))，峽中香山茶(四川夔州云安郡奉節(jié)產(chǎn))，名氣都在茱萸簝之下。
夷陵(今湖北宜昌西北)最近還有小江源茶，雖然產(chǎn)量很少，名氣又勝于茱萸簝茶。
舒州天柱茶(今安徽岳西縣潛山)，外形雖不峻拔好看，味道也甘香芳美，得到很大的信任。
岳州浥湖茶(今湖南岳陽(yáng))所產(chǎn)也少，其中好的可以與茱萸簝相比。這種茶比較特別，只適宜江水煎煮。用井水煎煮茶湯泛紅，而且沒(méi)有味。
蘄州、蘄水團(tuán)黃、團(tuán)薄餅(產(chǎn)于湖北蘄州蘄春，今稀水?！短茋?guó)史補(bǔ)》常魯公使西蕃...贊普曰我此亦有...此蘄門者，即此茶)。每捆(原文“斤”有誤)至百余斤，茶葉粗薄，只有暢銷品，片特別小，而味很美。
壽山霍山小團(tuán)(安徽壽州、霍山產(chǎn)，此茶同舒州、顧渚、蘄門、昌明、浥湖遠(yuǎn)運(yùn)西蕃)，其中最好的茶，上貢給朝廷。所缺者如奇異馨香脫穎。
睦州鳩坑茶(浙江睦州淳安縣產(chǎn))，味薄，只有研膏類勝似霍山茶。
福州正黃茶，滋味厚薄有優(yōu)劣之分，銷至嶺北即今蒙古、俄羅斯西北利亞及我國(guó)內(nèi)蒙、黑龍江一帶，與香山(四川奉節(jié))、明月(湖北宜昌)茶相似。
崇州宜興茶(宜興屬江蘇常州府，此處稱“崇州”有誤)，多而不精，與鄂州團(tuán)黃(湖北鄂州蒲圻、崇陽(yáng)產(chǎn))并列。宜興是地名，漢代稱陽(yáng)羨縣，隋改稱義興，唐代同。宋代太平興國(guó)初，因避太宗趙匡義之諱，改稱宜興?！渡欧蚪?jīng)手錄》是唐書，不應(yīng)該出現(xiàn)宜興地名，明顯此條目為后人改加，有嫌貶低該茶之疑，而后又稱與鄂州團(tuán)黃(《茶述》列為第一流貢茶)并列，不好解釋。
宣州鶴山茶(又稱鴨山茶，安徽宣州宣城丫山產(chǎn))，位置次于天柱茶。
東川昌明茶(四川綿州昌明縣，今江油縣北獸目山產(chǎn)。白居易《春盡日》詩(shī)“渴嘗一碗綠昌明”指此)，品質(zhì)可與新安含膏[8] 茶比上下。
歙州(今安徽歙縣，新安江流域)、婺州(今浙江武義江、金華江流域諸縣)、祁門(安徽)、婺源(江西)等地方產(chǎn)的茶，制作精細(xì)，不含雜質(zhì)樹(shù)葉，自梁(四川)、宋(江都南京)、幽(京兆長(zhǎng)安)等地，人們都崇尚、喜歡。稅賦收入、商人所赍[9] ，數(shù)千里道路上都可以看見(jiàn)。前邊說(shuō)的先春含膏茶，位置排在顧渚茶品的后邊。祁門產(chǎn)的茶，和四川茶的淵源基本相同，差別不大。
體 會(huì)：
唐代是我國(guó)茶葉生產(chǎn)和茶文化發(fā)展歷史上的鼎盛時(shí)期，茶葉品名多，《茶經(jīng)》也說(shuō)：“滂時(shí)浸俗盛于國(guó)朝，兩都并列荊渝間，以為比屋之飲”。飲茶、品茶遍及全國(guó)，佛茶、禪茶、貢茶、禮茶也達(dá)到空前高度。茶書、詩(shī)歌、藝文不斷涌現(xiàn)，琳瑯滿目。在學(xué)術(shù)上最有價(jià)值的文獻(xiàn)首推《茶經(jīng)》，但也有一定局限性。
《膳夫經(jīng)手錄》成于晚唐，有關(guān)茶葉的記載，從時(shí)間、空間而論，可以概括全唐面貌，內(nèi)容豐富，為后人留下了一份寶貴的歷史資料。
《膳夫經(jīng)手錄》對(duì)各地茶葉名品評(píng)價(jià)，總體上比較客觀，特別對(duì)蒙頂茶少而精，情有獨(dú)鐘，評(píng)價(jià)甚高，超過(guò)了當(dāng)時(shí)的官貢顧渚茶。綜合其他文獻(xiàn)，應(yīng)該也不過(guò)份。反而陸羽《茶經(jīng)》對(duì)四川茶的評(píng)價(jià)有些偏頗。
陸羽沒(méi)有到過(guò)四川，他寫《茶經(jīng)》時(shí)蒙頂茶僅以“雅州蘆山郡”之名上貢，尚未成名?！懊身敳杼?hào)第一”時(shí)，陸羽已經(jīng)逝世。《膳夫經(jīng)手錄》成于公元856年，在《茶經(jīng)》(758年)成書約一百年以后，后世與前代的情況變化很大，作者應(yīng)當(dāng)是在《茶經(jīng)》的基礎(chǔ)上寫成的。但文章開(kāi)始說(shuō)：“茶，古不聞食之，近晉宋以降，吳人采其葉煮，是為茗粥”，此說(shuō)不可茍同。
全書評(píng)價(jià)茶名時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)本地與異地環(huán)境變化、人群差別，滋味不同，如衡州衡山茶……等，再有茱萸簝茶只能用江水，不能用井水，可見(jiàn)決定茶葉品質(zhì)、口感，還有其他環(huán)境因素的重要性。
《膳夫經(jīng)手錄》從唐至今已經(jīng)一千二百多年，有些茶品繼承下來(lái)了，有些沒(méi)有了，外形品質(zhì)變化更大，歷史上的評(píng)價(jià)有當(dāng)時(shí)條件，不能作為現(xiàn)代茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
茶葉古代史料考證困難很多，雖然有些茶的基本知識(shí)，而古漢語(yǔ)水平有限，誤讀、誤解難免，僅供參考，恭候賜教。
注釋：
1.晉宋：晉代-南北朝宋，即公元265-420年間。
2.吳人：俗稱江蘇曰吳，吳人即江蘇之人。
3.管搉：搉與榷通假，管搉即專利。
4.新安茶：唐時(shí)雅州蘆山有新安鄉(xiāng)，鄰近蒙頂。古代蒙山范圍很大，邛崍?zhí)炫_(tái)山、蘆山羅純山包括雅安上、中、下里，雅安飛仙官帽山(又名漏閣山)、七盤山和名山蒙山都在其中。新安茶：屬于大蒙山境內(nèi)產(chǎn)品。
5.蒙頂：為了有別于其他蒙山，蒙頂僅指蒙山主峰周圍，即今蒙頂山。“降”即以下，蒙頂茶少而精，與大蒙山新安茶有別。
6.希顏之徒：顏回字子淵，孔子弟子，天資聰睿，仁慈，德高望重，后世尊稱“復(fù)圣”?！跋ｎ佒健敝赶Ｍ麑W(xué)習(xí)顏回之人，此處指學(xué)習(xí)仿造蒙頂制茶之人。
7.供堂：官府治事之地曰堂，“供堂”指上級(jí)官員。
8.新安含膏：唐代餅茶制造有研膏(壓膏)，即搗后榨去部分茶汁和不研膏(含膏)不榨去茶汁之分。新安含膏仿造蒙頂不壓膏露芽茶制法，故名。
9.赍：音zi，通資錢財(cái)。
(發(fā)表在2012年第6期《吃茶去》雜志;作者：李家光)
宴起草原赴塞北
茶邀茗流共歡杯
6月13日下午，“南茶北上·慕茗而來(lái)”全國(guó)巡回品鑒會(huì)暨“塞上內(nèi)蒙?茶路無(wú)盡 ”呼和浩特專場(chǎng)品鑒會(huì)在假日酒店圓滿落幕。
本次活動(dòng)由茶情報(bào)主辦，內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)協(xié)辦，并獲得英德紅茶品牌盈德茗茶業(yè)、福鼎白茶品牌太姥山白茶、新會(huì)陳皮品牌東甲堂陳皮、福鼎白茶品牌白大師茶業(yè)的大力支持。
悠悠原野茶味濃，蒼蒼云天茗飲歡。內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孛-烏蘭娜、內(nèi)蒙古茶藝師評(píng)茶師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黃麗芳、內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)趙文耀、白大師商學(xué)院院長(zhǎng)張亮、廣州市盈德茗茶業(yè)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)黃一洲、福建白大師茶業(yè)有限公司銷售總監(jiān)李澈、江門市新會(huì)季生堂陳皮茶業(yè)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)王吉生、福建太姥山名茶有限公司大區(qū)經(jīng)理何錦沛、茶情報(bào)負(fù)責(zé)人鞏海軍等來(lái)自全國(guó)各地的茗流嘉賓齊聚呼和浩特，感受草原絲綢之路的茶香，在杯盞香茗中共論茶事，探討疫情之下茶行業(yè)的發(fā)展之道。
5月底廣州疫情復(fù)燃，芳村各大茶葉城紛紛封鎖停市，各大茶企都深刻感受到了疫情帶來(lái)的壓力?；顒?dòng)上內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孛-烏蘭娜發(fā)表了對(duì)茶行業(yè)的美好愿景，她表示：疫情給茶行業(yè)帶來(lái)了巨大的沖擊，也帶來(lái)了機(jī)遇和挑戰(zhàn)，希望茶行業(yè)能借此完成行業(yè)的優(yōu)化升級(jí)。
內(nèi)蒙古草原茶路協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孛-烏蘭娜
宴起赴塞北，絲路茶飄香
呼和浩特作為草原絲綢之路的重要城市，曾經(jīng)浩浩蕩蕩的商隊(duì)，穿越茫茫的蒙古高原和極寒的西伯利亞大地，將中國(guó)的茶香傳播到歐洲大陸。今日，四大茗企攜上好佳茗，在塞北之都再現(xiàn)茶宴盛會(huì)，讓中國(guó)茗茶搭乘“一帶一路”快車流傳至世界各國(guó)。
盈德茗茶業(yè)
做一杯讓世人放心喝的生態(tài)茶
近年來(lái)隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提升，有機(jī)茶以無(wú)污染、無(wú)農(nóng)殘的特點(diǎn)，日益受到大眾的關(guān)注。2020年疫情以來(lái)，人們意識(shí)到了健康與食品安全的重要性，有機(jī)茶的需求量在日益增長(zhǎng)，有機(jī)茶正在成為茶行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
廣州市盈德茗茶業(yè)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)黃一洲
盈德茗茶業(yè)，來(lái)自中國(guó)紅茶之鄉(xiāng)的有機(jī)紅茶品牌，自2010年品牌成立以來(lái)，一直秉持“生態(tài)茶 放心喝”的品牌理念，堅(jiān)持科學(xué)有機(jī)種植茶樹(shù)，致力于為世人呈現(xiàn)一杯放心喝的生態(tài)茶。
太姥山白茶
為世界呈現(xiàn)品質(zhì)白茶
太姥山，福鼎白茶第一山，白茶的發(fā)源祖地，自古以來(lái)就是優(yōu)質(zhì)的白茶產(chǎn)區(qū)，所產(chǎn)白茶廣銷海內(nèi)外各國(guó)。自白茶興起后，其消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，太姥山以優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，所產(chǎn)白茶不斷受到市場(chǎng)的關(guān)注。
福建太姥山名茶有限公司大區(qū)經(jīng)理何錦沛
太姥山白茶，中國(guó)第一個(gè)茶葉類品牌，源自白茶故里太姥山。太姥山白茶成立七十年以來(lái)，以太姥山為基地，不忘初心，牢記使命，始終以中國(guó)白茶傳承者的身份，踐行太姥精神，為世界呈現(xiàn)品質(zhì)白茶。
東甲堂陳皮
純干倉(cāng)自然陳化的老陳皮
陳皮素有“一兩陳皮一兩金，百年陳皮賽黃金”的美譽(yù)，年份越高的陳皮，藥用價(jià)值和品飲價(jià)值越高。清代張璐《本經(jīng)逢原》里謂“橘皮，苦辛溫，無(wú)毒，產(chǎn)粵東新會(huì)，陳久者良”，可證新會(huì)陳皮“陳久者良”是實(shí)踐的結(jié)果。
江門市新會(huì)季生堂陳皮茶業(yè)有限公司營(yíng)銷總監(jiān)王吉生
東甲堂，來(lái)自廣東新會(huì)的陳皮品牌，自品牌成立之初就以卓越的發(fā)展目光，致力于干倉(cāng)老陳皮的研發(fā)生產(chǎn)。在陳皮傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，東甲堂經(jīng)過(guò)不斷的專研探索，研發(fā)出一套獨(dú)有的純干倉(cāng)自然陳化工藝，成為陳皮行業(yè)的佼佼者。
白大師茶業(yè)
只做三年以上的福鼎白茶
白茶，不炒不揉，制作工序簡(jiǎn)單，保留了原汁原味的茶葉滋味及活性，使得經(jīng)過(guò)存儲(chǔ)后的茶葉品質(zhì)越佳，白茶也因此有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽(yù)。白茶越陳越香，年份越久，其品飲價(jià)值及養(yǎng)生價(jià)值愈高，在市場(chǎng)上愈受歡迎。
白大師商學(xué)院院長(zhǎng)張亮
白大師，白茶中的新派力量，帶領(lǐng)一支年輕有活力的團(tuán)隊(duì)，并攜手一線實(shí)力派演員吳剛，專注三年以上的福鼎白茶。品牌成立后，白大師以“守正出奇、傳承創(chuàng)新”的理念，在白茶行業(yè)率先開(kāi)發(fā)出多款創(chuàng)新產(chǎn)品，開(kāi)辟了一片新天地。
三大亮點(diǎn)，驚喜綻放
品鑒會(huì)上，品香醇玉液佳茗，聽(tīng)專業(yè)茶人剖析市場(chǎng)行情，更有激動(dòng)人心的搖一搖互動(dòng)游戲及現(xiàn)金紅包抽獎(jiǎng)引爆全場(chǎng)。
塞上內(nèi)蒙品佳茗
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅設(shè)置了產(chǎn)品展示區(qū)，讓在場(chǎng)的茶商茶友能一覽產(chǎn)品風(fēng)采，還設(shè)置了專業(yè)品飲區(qū)，一次品味四大佳茗。
盈德茗茶業(yè)專注生態(tài)有機(jī)茶，此次帶來(lái)的有機(jī)紅茶，口感鮮爽醇厚，讓內(nèi)蒙人再一次與自然親密接觸。太姥山白茶產(chǎn)自高山云霧之上，滋味清甜甘爽，茶友們喝到盡興處，忍不住想感受一番白茶+奶的風(fēng)味。東甲堂帶來(lái)的老陳皮，陳香馥郁，甘甜醇厚，持久彌香，在場(chǎng)的茶友們開(kāi)懷暢飲，喝得酣暢淋漓。白大師的小方片包裝新穎，攜帶方便，可悶可泡，大受游牧民族的歡迎。
南方有茶，草原有乳，茶乳交融，可謂是美美與共。
行業(yè)茗流論茶事
本次活動(dòng)，茶情報(bào)邀請(qǐng)了資深茶業(yè)人士探討茶行業(yè)的新發(fā)展，并以【疫情之下，茶行業(yè)該如何突圍】進(jìn)行深入探討。四位專業(yè)茶人從紅茶、白茶、陳皮三大茶類出發(fā)，從線上線下的發(fā)展趨勢(shì)，深度剖析茶企該如何面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)，讓在場(chǎng)的茶商茶友們收獲良多。
萬(wàn)里草原藏大獎(jiǎng)
“天蒼蒼，野茫?！钡娜f(wàn)里草原，除了成群的牛羊，還藏著驚喜大獎(jiǎng)。簡(jiǎn)單的搖一搖互動(dòng)游戲，讓全場(chǎng)的氛圍瞬間高漲，搖得最快的幾位茶友獲得了茗企們提供的精致茶禮。
最驚喜的大獎(jiǎng)是茶情報(bào)提供的現(xiàn)金紅包。經(jīng)過(guò)幾輪的紅包雨，數(shù)位幸運(yùn)茶友將千元現(xiàn)金大獎(jiǎng)收入囊中，現(xiàn)場(chǎng)歡呼聲和掌聲此起彼伏，氛圍達(dá)到最高潮。
茗企茗店，合作共贏
一人只能劃動(dòng)獨(dú)木舟，眾人合力才能讓大船揚(yáng)帆起航。攜手合作，共謀發(fā)展，在“雙贏”中共享成功，是茶情報(bào)開(kāi)展“南茶北上·慕茗而來(lái)”系列活動(dòng)的愿景之一?，F(xiàn)場(chǎng)茗企們各展魅力，通過(guò)不同的形式一一呈現(xiàn)品牌的強(qiáng)大實(shí)力，贏得在座茶商茶友的信任，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成合作共識(shí)，并直接簽訂協(xié)議。
盈德茗茶業(yè)簽約
東甲堂陳皮簽約
白大師茶業(yè)簽約
茶中情義長(zhǎng)
杯盞自盈香
南茶繼續(xù)飄香
下一站山西太原見(jiàn)
大合照
來(lái)源：茶情報(bào)
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呼和浩特為蒙語(yǔ)，意為青色，故呼和浩特又名青城。
盛夏的青城，綠蔭蔥蔥，與驕陽(yáng)、藍(lán)天、白云勾勒出一幅寧?kù)o祥和的畫卷，如一杯醇厚的茶湯，緩緩地流進(jìn)心里，溫暖、綿長(zhǎng)……
7月5日-8日，在呼和浩特國(guó)際會(huì)展中心，茶香彌漫，一盞盞茶湯在您我間流動(dòng)，傳遞著屬于茶的溫情和友誼。
青城是茶馬古道上重要的城市，飲用普洱茶的歷史悠久。好茶會(huì)說(shuō)話，六大茶山場(chǎng)館座無(wú)虛席，喝茶時(shí)嘖嘖有聲，對(duì)一款款好茶贊不絕口。
整整4天，活動(dòng)連連，精彩不斷。7月6日上午，六大茶山市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人攜培訓(xùn)部茶學(xué)專業(yè)老師，為青城的茶友們隆重地介紹了六大茶山的17載歷程以及創(chuàng)始人阮殿蓉女士的傳奇故事，以獨(dú)創(chuàng)的“六山九式”致以青城茶友們最誠(chéng)摯的問(wèn)候。
從來(lái)佳人似佳茗，7月7日，六大茶山“花香.甜甜”美麗邂逅內(nèi)蒙古女企業(yè)家們，聞曲水流觴，聽(tīng)溪水潺潺?；ㄏ?，仿佛就是那18歲亭亭玉立的花季少女，在碧綠的草原上與蝴蝶翩翩起舞；而甜甜，則是那內(nèi)斂而優(yōu)雅的淑女典范，溫潤(rùn)、柔美、包容，與在座的女企業(yè)家們相得益彰。用甜甜熟茶，熬煮一杯大草原香濃的奶茶，捧在手里，甜在心里……
7月8日又是忙碌的一天，最后一天的大促銷，讓六山茶走進(jìn)了更多內(nèi)蒙茶友家里。短暫而愉悅的4天里，我們收獲滿滿，六大茶山公司通過(guò)茶博會(huì)平臺(tái)推廣普洱茶文化，讓更多的內(nèi)蒙茶友了解并喜歡上六大茶山的產(chǎn)品，享受一杯普洱茶的樂(lè)趣和魅力，感受來(lái)自云南大山的問(wèn)候。
青城，傾國(guó)亦傾城，很快再見(jiàn)！
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