近日，“中茶杯”第十屆國(guó)際鼎承茶王賽秋季賽獲獎(jiǎng)名單公布，納雍縣雍福集團(tuán)金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司“高山福”福祿茶、山外山有機(jī)茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司“彝嶺苗山雪芽”共獲綠茶組特別金獎(jiǎng)。
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“中茶杯”第十屆國(guó)際鼎承茶王賽秋季賽于9月18日正式啟動(dòng)，全國(guó)各地?cái)?shù)百家茶企近千份送審茶樣。本次賽事評(píng)審團(tuán)由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)專家?guī)斐檫x茶行業(yè)各類別茶權(quán)威專家組成，采取密碼審評(píng)，審評(píng)前統(tǒng)一編號(hào)的方式，對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)各茶企選送來的紅茶、綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑茶等多類型茶葉樣品進(jìn)行專業(yè)審評(píng)。納雍選送茶葉經(jīng)過農(nóng)殘檢測(cè)及專家審評(píng)等環(huán)節(jié)的比拼，獲綠茶組特別金獎(jiǎng)。
據(jù)雍福集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，該公司目前建有200畝茶葉種植基地、2000平方米的高山茶加工廠、700平方米的高山茶體驗(yàn)中心，打造育苗、種植、加工、展覽、體驗(yàn)和推介等功能為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。帶動(dòng)近千名貧困人口就業(yè)，解決近百名貧困戶穩(wěn)定務(wù)工，帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娒撠氃鍪铡?/p>
據(jù)了解，目前納雍高山茶面積已達(dá)10萬余畝，注冊(cè)茶企46家，建設(shè)加工廠房28棟，7個(gè)茶場(chǎng)通過有機(jī)認(rèn)證，10家茶企獲得質(zhì)量管理體系認(rèn)證和食品安全管理體系認(rèn)證，1家茶企成為國(guó)家級(jí)扶貧龍頭企業(yè)，5家茶企成為省級(jí)龍頭企業(yè)，全縣年產(chǎn)茶200余噸。
（蔡路路 報(bào)道）
【原標(biāo)題】畢節(jié)納雍茶葉在“中茶杯”茶王賽秋季賽獲獎(jiǎng)
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近日，“中茶杯”第十二屆國(guó)際鼎承茶王賽春季賽落幕，納雍包攬了綠茶組兩個(gè)茶王獎(jiǎng)。本次在“中茶杯”獲“茶王”的是納雍縣山外山茶業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司選送的“彝嶺苗山牌雪芽”、貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司選送的“‘高山福’福綠茶”。
納雍高山茶采摘忙。
“納雍高海拔、低緯度、多云霧、晝夜溫差懸殊、茶葉生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、積累有機(jī)物質(zhì)多、茶多芬含量低、水浸儲(chǔ)物含量高、氨基酸含量高，咖啡因含量低于全國(guó)，是茶中的優(yōu)品?！奔{雍縣茶葉專家組組長(zhǎng)吳嵩總結(jié)，這是納雍茶能屢獲大獎(jiǎng)的主要因素。
“我們一直秉承工匠精神，做好茶，做感恩茶，做老百姓喝得起的茶，這次‘中茶杯’我們送了兩個(gè)茶樣，綠茶獲了“茶王”，紅茶獲特別金獎(jiǎng)，這是對(duì)我們產(chǎn)品質(zhì)量的肯定。”貴州納雍金蟾山茶業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳富賢覺得，茶葉品質(zhì)與標(biāo)準(zhǔn)化加工密不可分。
納雍高山茶春茶茶葉。
“高山出好茶。”這是茶界的共識(shí)。納雍地處云貴高原向黔中山地過渡的地帶，茶園大多在海拔1800米以上的高山，云霧中生長(zhǎng)出的高山茶自然高人一等，再在加上茶企工匠式的加工生產(chǎn)，讓納雍茶成為茶中“嬌子”。
納雍是貴州老茶區(qū)，產(chǎn)茶歷史悠久，自2010年，納雍獲得“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)后，納雍還被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、貴州十大古茶樹之鄉(xiāng)、貴州十大生態(tài)產(chǎn)茶縣，納雍茶參加國(guó)際國(guó)內(nèi)各種大賽獲獎(jiǎng)100多項(xiàng)。
在這些公共品牌之下，納雍縣委政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)系列優(yōu)惠政策，助推茶葉產(chǎn)業(yè)壯大。
目前，納雍茶葉種植面積十三余萬畝，其中可采面積8000畝，納雍茶企共有33家。
今天，在“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶”的唯一性標(biāo)牌下，納雍茶葉種植風(fēng)生水起，“茶種在山上，山種在云中”成了一種意境，成了一種標(biāo)識(shí)，成了一種產(chǎn)業(yè)。(圖/文張曉勇、周啟剛)
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春茶往往代表著茶葉的最高品質(zhì)，茶樹經(jīng)過一個(gè)漫長(zhǎng)的寒冬，孕育出來的嬌嫩茶葉更具味道。近幾年，春茶也成了越來越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶葉市場(chǎng)就變成了春茶的天下。京城茶友對(duì)春茶的要求是越來越刁，消費(fèi)量也是年年遞增。
為了讓北方的消費(fèi)者能買到最早、最好的春茶，同時(shí)也為優(yōu)質(zhì)的春茶企業(yè)搭建展示平臺(tái)，由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)工商銀行總行、北京馬連道建設(shè)指揮部主辦，中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)組委會(huì)承辦的“一壺春茶 十分春味”第一屆北京春茶采購(gòu)節(jié)將于今年2月-5月在京城舉辦。
本次春茶采購(gòu)節(jié)分為線下體驗(yàn)、線上預(yù)定、專業(yè)品鑒、大眾參與四個(gè)部分。目前已有10多個(gè)省，20多個(gè)產(chǎn)茶縣回函參與。活動(dòng)期間將舉辦多場(chǎng)高端春茶品鑒會(huì)、采購(gòu)對(duì)接會(huì)，并將在春分、清明節(jié)、谷雨節(jié)氣舉辦大型春茶茶事及茶文化推廣活動(dòng)。最終，部分春茶采購(gòu)節(jié)的參與品牌將在4月27-30日中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦的第十一屆中國(guó)（北京）國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)上集體亮相，讓茶友們親口品嘗到新鮮春茶的好滋味。我們也將陸續(xù)的為您一一介紹。今天，我們將走進(jìn)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)---貴州省納雍縣。
經(jīng)歷一個(gè)長(zhǎng)冬，在遠(yuǎn)天遠(yuǎn)地、云停云飛、風(fēng)起風(fēng)來的貴州納雍，高山上的茶樹在清明之前最先孕育出了一壺春茶。
納雍位于貴州西北部的烏蒙山麓，平均海拔1684米，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年均氣溫14.8℃，無霜期250天，終年云霧繚繞，土壤微酸性，晝夜溫差大，“低緯度、高海拔、多云霧、寡日照”的個(gè)性化環(huán)境得天獨(dú)厚，特別適宜茶葉生長(zhǎng)。
納雍產(chǎn)茶歷史悠久，明清時(shí)期的姑箐茶就是貢茶。今天的納雍，是全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣，曾獲“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”“貴州省十大古茶樹之鄉(xiāng)”等稱號(hào)。
“茶種在山上，山種在云中”的比附，是納雍茶葉的形象寫照。納雍茶園位于海拔1800米以上的高山地帶，土壤層厚，有機(jī)質(zhì)多，高山生態(tài)作用明顯，不含有害金屬，病蟲危害極少，是“高山茶”，更是“干凈的味道”，茶葉芽頭如小筍，茶香直白強(qiáng)烈，茶湯嫩綠透明，滋味清香，回味甘甜。
納雍茶園面積20多萬畝，產(chǎn)量1230噸，產(chǎn)值1.3億元。為加快培育“納雍高山茶”區(qū)域公共品牌，納雍也參加到首屆北京春茶采購(gòu)節(jié)中來。屆時(shí)，納雍茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)將向京城茶友一展納雍高山茶“干凈的味道”。
