由南寧茶業(yè)商會主辦、南寧市工商聯(lián)、南寧市統(tǒng)戰(zhàn)部、南寧市民政局、江南區(qū)政府、江南區(qū)文旅局支持的南寧茶業(yè)商會第五屆理監(jiān)事會就職典禮暨成立二十周年慶典晚會于2023年8月16日在廣西沃頓國際大酒店舉行。南寧市各相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)、廣西各大商協(xié)會會長、秘書長、企業(yè)家、南寧茶業(yè)商會會員、廣西媒體記者等350多位嘉賓蒞臨參會。
南寧茶業(yè)商會第五屆理監(jiān)事會就職儀式在當(dāng)天舉行，活動當(dāng)天還邀請了南寧市統(tǒng)戰(zhàn)部、工商聯(lián)，民政局、江南區(qū)政府等領(lǐng)導(dǎo)參加，同時還為商會新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子頒發(fā)了就職牌匾。
為突出茶行業(yè)的專業(yè)性和特殊性，本次慶典活動上還舉行了廣西首屆茶宴文化節(jié)，把茶文化，茶禮儀、茶道、花藝巧妙的結(jié)合到慶典活動的每個環(huán)節(jié)，讓每一位嘉賓如同穿越到一個古色古香又不失優(yōu)雅的茶空間。
同時，為了讓到場嘉賓有更加深刻的體驗，除了獨一無二的茶文化場景外，主辦方還在現(xiàn)場推出了近10款高定茶文化專屬菜品，給到場的嘉賓帶了一場茶美食體驗之旅。同時，為了迎接到來的中秋節(jié)，會員單位廣東麗登餅業(yè)廣西運營中心特意奉上金腿五仁、化州拖羅餅及特色茶點，讓嘉賓品嘗到地道的廣式月餅。
茶容百業(yè)，茶聯(lián)萬企，為了更好的服務(wù)南寧茶業(yè)商會會員企業(yè)，促進(jìn)茶葉銷售和推廣，南寧茶業(yè)商會還邀請了廣西上百家商協(xié)會會長，秘書長近200人參加慶典活動，體現(xiàn)了本屆領(lǐng)導(dǎo)班子扎實為會員企業(yè)做好服務(wù)的決心。
本場慶典活動上，南寧茶業(yè)商會共配備35位茶藝師全程泡茶講解和提供專屬服務(wù)，讓與會嘉賓感受到如皇家貴族班尊貴的體驗。
為了能夠更好的宣傳商會、會員企業(yè)以及贊助企業(yè)的品牌，本次活動還配備了360度線上+線下的宣傳，進(jìn)行為期10天的前中后期宣傳。同時通過商會抖音號、視頻號、國風(fēng)網(wǎng)紅為商會副會長以上企業(yè)、贊助企業(yè)拍攝短視頻、并進(jìn)行前期預(yù)熱宣傳、活動當(dāng)天將邀請12家媒體對本次慶典進(jìn)行全方位的新聞報道，除此之外，我們還開通視頻直播、照片直播、網(wǎng)紅現(xiàn)場直播、鄉(xiāng)村振興推薦管帶貨直播、現(xiàn)場物料宣傳等對活動進(jìn)行全方位的宣傳，后續(xù)將在商會抖音號、視頻好進(jìn)行系列專題報道和宣傳，還將舉行系列主題活動、帶著商會企業(yè)、贊助企業(yè)走出去，走入廣西各大商協(xié)會、企業(yè)進(jìn)行有異業(yè)聯(lián)盟、產(chǎn)品推廣和銷售，并將贊助企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)駐廣西政府采購云平臺“廣西茶業(yè)產(chǎn)業(yè)旗艦店”進(jìn)行長期的宣傳和銷售。
南寧茶業(yè)商會成立至今，走過了輝煌的二十周年。二十年的發(fā)展，二十年的茁壯成長，二十年的碩果累累，承載著數(shù)屆領(lǐng)導(dǎo)班子和會員的辛勤付出和默默的貢獻(xiàn)，在新的一屆班子領(lǐng)導(dǎo)下，商會還將一如既往的為會員企業(yè)推進(jìn)扎實的服務(wù)工作，更好的服務(wù)好會員企業(yè)。
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? 2021年5月30日，2021春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會（簡稱春季廣州茶博會），在廣州廣交會展館C區(qū)閉幕，本屆展會由中國茶葉流通協(xié)會、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會主辦，廣州茶文化促進(jìn)會特別協(xié)辦，廣東省工藝美術(shù)協(xié)會、江蘇省工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會支持，廣州益武國際展覽有限公司承辦，為期4天。
嚴(yán)加防控，以展商和觀眾的健康與安全為第一要務(wù)
安全辦展，大會組委會嚴(yán)格按照防疫部門要求，全力做好疫情防控工作，以展商和觀眾的健康與安全為其第一要務(wù)，嚴(yán)格落實疫情防控責(zé)任，制定了充分準(zhǔn)備及應(yīng)急預(yù)案。展會前期，針對相關(guān)工作人員疫情防控方面提前做足了培訓(xùn)及應(yīng)急預(yù)案；展會現(xiàn)場設(shè)置了多個測溫點，每個展館及服務(wù)點都配備酒精、洗手液、口罩等消毒防護(hù)用品。
展會期間，各級領(lǐng)導(dǎo)也親臨現(xiàn)場，指導(dǎo)防護(hù)工作。各展商，入場觀眾都嚴(yán)格遵守防疫要求，做到安全有序。
（圖片，領(lǐng)導(dǎo)用一張，其他用展位戴口罩的多張）
發(fā)布首批紅色經(jīng)典茶旅目的地
展會期間，“從廣州出發(fā)”2021首屆紅色茶旅推介會暨海珠區(qū)助力鄉(xiāng)村振興愛心慈善拍賣會在5月27日下午舉行。?發(fā)布了十大紅色茶旅線路、十佳“紅色經(jīng)典茶旅目的地”：云南省西雙版納傣族自治州，貴州省貴陽市，廣東省清遠(yuǎn)市，廣東省潮州市，廣東省梅州市大埔縣，廣東省梅州市豐順縣，貴州省黔南布依族苗族自治州，貴州省黔南布依族苗族自治州甕安縣，貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣，廣西壯族自治區(qū)梧州市，福建省武夷山市。為振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化，大力支持和推動對口幫扶地區(qū)紅色旅游和鄉(xiāng)村振興融合發(fā)展。推介會后將舉行海珠區(qū)助力鄉(xiāng)村振興愛心慈善拍賣會。
多個產(chǎn)茶區(qū)舉辦推介會，推介當(dāng)?shù)靥厣杵?/strong>
展會期間，多個茶產(chǎn)區(qū)政府舉辦地域品牌推介活動，云南西雙版納州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專場推介會，還有貴州甕安推介會，廣東豐順推介會，大埔推介會等。各地產(chǎn)茶區(qū)政府重視展會平臺，推介本地特色茶品，旅游資源。
????西雙版納州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專場推介會
????2021中國工夫茶大賽，20多個城市50名選手晉級總決賽
5月28-29日，由2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會組委會、潮州市人民政府主辦，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)單位，潮州市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會、潮州市茶藝協(xié)會、惠州市茶文化促進(jìn)會、江門市新會區(qū)新會陳皮行業(yè)協(xié)會、江門市茶業(yè)協(xié)會、揭陽市揭東區(qū)工藝美術(shù)協(xié)會、云南省茶業(yè)協(xié)會、一片樹葉志愿隊（莞城）、中華茶館聯(lián)盟東莞辦、珠海香山茶多FAN茶友會、茶語網(wǎng)、天下茶友網(wǎng)協(xié)辦，潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、全國各地有關(guān)產(chǎn)茶區(qū)茶產(chǎn)業(yè)主管部門、廣州益武國際展覽有限公司承辦的2021中國工夫茶大賽（南方賽區(qū)）初賽，在2021春季廣州茶博會現(xiàn)場，廣交會展館C區(qū)二樓中心舞臺舉行。來自廣東廣州、潮州、珠海、韶關(guān)、惠州、東莞、揭陽、江門，江西南昌、銅鼓、景德鎮(zhèn)，福建莆田，廣西南寧，四川成都，重慶、湖南安化、湘潭，云南昆明、普洱，海南?？诘?0多個城市的選手，經(jīng)過兩天賽事，有50名茶友晉級年度總決賽，總決賽在11月25-29日2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會期間舉行。
“君子四雅”茶空間設(shè)計大賽頒獎典禮上，曹雪教授提前解密“冰墩墩”
本屆『君子四雅』茶空間設(shè)計大賽，最佳設(shè)計獎由羅守政先生的作品《素聞》獲得。
頒獎典禮上，大賽連續(xù)七屆評委廣州美術(shù)學(xué)院視覺藝術(shù)設(shè)計學(xué)院院長教授曹雪為帶來「2022年北京冬奧會吉祥物“冰墩墩”誕生記——用設(shè)計傳遞中國驕傲」的主題演講，講述了設(shè)計“冰墩墩”幕后故事，在場觀眾被創(chuàng)作者的創(chuàng)意，創(chuàng)新，執(zhí)著，堅持，以及創(chuàng)作背后的艱辛和愛國情懷深深打動。
2021中國精品茶具“金羊獎”評選活動，三位大師評委權(quán)威公正評審
本屆大賽由中國（廣州?）國際茶業(yè)博覽會組委會、?廣東省工藝美術(shù)協(xié)會、江蘇省工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會共同主辦，本次金羊獎共有238位參賽作品，經(jīng)過三位國家級大師謝華、楊銳華、吳鳴的專業(yè)評審，最終評出金獎34名，銀獎和銅獎若干。
廣州，是茶文化歷史悠久的城市，是中國茶葉消費總量最大的城市。
在這個春天，為了喝一杯安全的茶，為了安全的喝一杯茶，因為廣州的擔(dān)當(dāng)，因為大會組委會“安全第一”的理念和全力以赴的努力，給茶商茶友留下了深刻的印象。廣州茶博會已經(jīng)25屆了，大會組委會將繼續(xù)為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展盡微薄之力。
? ?5月28日-29日，由2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會組委會、潮州市人民政府主辦，廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)單位，潮州市茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會、潮州市茶藝協(xié)會、惠州市茶文化促進(jìn)會、江門市新會區(qū)新會陳皮行業(yè)協(xié)會、江門市茶業(yè)協(xié)會、揭陽市揭東區(qū)工藝美術(shù)協(xié)會、云南省茶業(yè)協(xié)會、一片樹葉志愿隊（莞城）、中華茶館聯(lián)盟東莞辦、珠海香山茶多FAN茶友會、茶語網(wǎng)、天下茶友網(wǎng)協(xié)辦，潮州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、全國各地有關(guān)產(chǎn)茶區(qū)茶產(chǎn)業(yè)主管部門、廣州益武國際展覽有限公司承辦的2021中國工夫茶大賽（南方賽區(qū)）初賽，在2021春季廣州茶博會現(xiàn)場，廣交會展館C區(qū)二樓中心舞臺舉行。來自廣東廣州、潮州、珠海、韶關(guān)、惠州、東莞、揭陽、江門，江西南昌、銅鼓、景德鎮(zhèn)，福建莆田，廣西南寧，四川成都，重慶、湖南安化、湘潭，云南昆明、普洱，海南?？诘?0多個城市的選手，經(jīng)過兩天賽事，有50名茶友晉級11月份的年度總決賽。
賽制介紹
此次大賽分為初賽、總決賽兩個階段，設(shè)立南（廣州）、北（天津）兩個賽區(qū)，每個賽區(qū)獨立分別初賽，將于11月份舉辦全國總決賽。南、北賽區(qū)設(shè)中國工夫茶沖泡賽、品評賽、茶王賽三個環(huán)節(jié)，各賽區(qū)綜合得分排名前50的參賽者將獲得晉級總決賽的資格。100名晉級選手將角逐總決賽的金銀銅獎。
第一輪：沖泡賽，比拼精湛茶藝
28日早上進(jìn)行了初賽的第一個環(huán)節(jié)，沖泡賽。第一輪比賽由大會組委會挑選三款茶品，包括紅茶、綠茶、普洱茶，參賽者抽取其中一款茶品在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行沖泡。評委在品鑒參賽者沖泡的茶后依據(jù)茶湯色、香味、滋味等相關(guān)評分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行綜合評分。
選手表現(xiàn)：
選手在檢錄區(qū)完成抽簽。依據(jù)茶種濃淡程度，將按照綠茶、紅茶、普洱茶的順序進(jìn)行比賽。首先進(jìn)場的是綠茶組選手。選手使用酒精洗手液清潔雙手后，有序入座，檢查桌面茶具是否齊全，沖茶的清水水溫是否達(dá)到一百攝氏度。然后以水灌杯碗，輕晃，仔細(xì)清洗茶具。接著，將茶葉導(dǎo)入茶盅，緩慢注水，以茶蓋輕拂，首遍茶水棄之入水盂。再次將沸水注入茶盅，茶蓋輕拂，封壺，停頓少時，出湯入茶杯，先聞，后小口啜飲。確定滿意之后，將茶湯倒入茶碗，奉至評委席品評。
接著，紅茶組與普洱茶組選手先后上場，在悠揚的古箏樂曲中完成比賽，清新茶香滿溢賽場。
評委品評
評委們細(xì)觀茶色，細(xì)聞茶香，細(xì)品茶味。低聲交流后決定分?jǐn)?shù)與排名。
第二輪：品評賽，比試品鑒水平
下午進(jìn)行了第二輪比賽——品評賽。此輪比賽采用盲品形式，由組委會提供八款茶品，選手進(jìn)行品鑒。選手品鑒完所有茶品后，限時12分鐘內(nèi)提交答案。
選手們對位入座，每位選手在坐席的答題卷上填寫個人信息。茶藝師沖泡、出湯后，由工作人員逐一送到選手前面。選手們湊近品聞，小口啜飲，沉著認(rèn)真地完成答卷。
第三輪：茶王賽，比試珍稀藏茶
29日上午，進(jìn)行了比賽的最后一輪——茶王賽。參賽者選擇家藏茶品參賽，帶上自己私家茶具茶器，在現(xiàn)場沖泡樣品茶，評委通過試飲等方式品鑒，選出家藏茶品品質(zhì)最佳者。因此，在這場比賽中，除了能看到選手們的百般茶藝，還能品到百家珍藏茶。
選手們陸續(xù)入座，按照常規(guī)流程清洗茶具。接著取出各自的茶葉，茶葉形態(tài)或細(xì)長，或粗短，色澤有深有淺，茶葉懸蕩在杯中，或青翠如柳芽，或墨綠如夏榕，不同的茶香混融在賽場之中，觀眾們可謂飽嗅一場。
結(jié)語：
兩日比賽，在不同的環(huán)節(jié)里，選手各顯身手，展現(xiàn)沖泡茶恰如其分的節(jié)奏，優(yōu)雅的姿態(tài)，不凡的技法；以敏銳的嗅覺與味覺，精確的語言，顯露豐博的品茶經(jīng)驗；亦攜家藏各式珍茶，精心沖泡，分享茶味茶香。
賽事在29日下午公布了結(jié)果，選拔出五十位選手晉級決賽。
以下為2021中國工夫茶大賽南方賽區(qū)初賽晉級名單（排名不分先后）：
臧?娟??秦?琴??胡?娟??高?平??張?梅
吳?杰??羅?歡??林?濤??毛?毳??劉?京
楊?丹??鄭?洋??陳枝柱?滕科建?王延城
許培加?廖麗平?黎笑平?程玲巧?林佳琪
龍華清?陳曉琦?謝育紅?張啟芳?黎慧敏
鄭楚紹?李艷秋?賴錫星?楊秋鴻?余妙芳
黃翠珠?陳曉丹?劉惠城?柯云英?鄧敏英
沈三秀?姚曉燕?韋文花?黃坪林?廖旭林
黃翠琦?蘇浩標(biāo)?鄭沙白?沈于又?鐘志煒
陸貴紅?謝典范?唐淑閨?許建文?劉雪莉
比賽過程中的經(jīng)驗交流，通過茶賽的載體延續(xù)的茶習(xí)俗，傳播的茶文化，才是此次活動的精髓所在。有俗語言：“香茶一杯解乏力”，而對于一杯傾注種采之心力、隱含千百年延續(xù)之茶道精神的香茶，便不僅是解乏力，更是感受超越時間與空間的精神文明魅力了。
據(jù)悉，2021中國工夫茶大賽總決賽，將于11月25-29日，在2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會上舉行，全國總冠軍是誰？拭目以待。
