原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

南京哪里的雨花茶好

找到約30條結果 (用時 0.006 秒)

中國的茶到底有多少種?別說喝全,茶名都記不完

中國的茶名,據不完全統(tǒng)計不止上千種,而市面上常見的茶也有一兩百種之多。別說要品鑒完這些茶,就是僅僅要記住這些茶名就是不簡單的事情了!


不同的茶產自不同的地區(qū),了解了茶的產區(qū),你對中國茶的就會有個整體的概念了。(最后會附上中國各地產茶名錄哦~,不過,也僅僅僅僅是一部分,請理解)


1

綠茶

全國各地廣泛種植

綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類,產地非常廣,全國的東南西北各省市,幾乎沒有不產綠茶的地方。


除了我們耳熟能詳的名優(yōu)綠茶——西湖龍井?黃山毛峰?碧螺春 信陽毛尖等,很多小地方也會出產綠茶,但知名度比較低,一般都是于當地自產自銷。


2

白茶

福鼎、政和兩相爭

白茶的產地,公認的產區(qū)最主要是福建省的福鼎和政和。但因為白茶這幾年興起,其他一些省市也開始引種并生產白茶。


關于福鼎和政和哪個才是白茶的起源地,一直都爭論不休,就目前市面上的白茶來說,福鼎白茶占多數。這兩地的白茶品質都很好,只是風味有一些差異,茶友們可以各取所好。

購買白茶的時候,除了關注產地,白茶根據原料從嫩到老分為白毫銀針、白牡丹、貢眉(也稱壽眉)。


3

黃茶

產地、品類都很少

黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。


黃茶因為其知名度不高而,黃茶制作難度高在,市場上很少見,因此品類比較少。


4

紅茶

名字大多帶縮寫

紅茶的產區(qū)也很廣泛,但生產紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。


我們經常聽到幾種紅茶的名字:滇紅、川紅、祁紅、英紅,有沒有發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律,紅茶的名字大多是“地名的縮寫+紅”,舉幾個例子:

滇紅=云南紅茶
川紅=四川紅茶
祁紅=祁門紅茶
英紅=英德紅茶


此外,紅茶還有金駿眉、正山小種、九曲紅梅等“不按套路”起的茶名。并且近年這種紅茶越來越多。


5

烏龍茶

哪里有工夫茶哪里就有烏龍茶

福建、廣東、臺灣盛行工夫茶,說到工夫茶,不僅是泡茶需要工夫技巧,而已經是一種生活方式和事茶的態(tài)度了。


烏龍茶最適合用工夫茶的方法沖泡,盛行的福建、廣東、臺灣,自然也是烏龍茶的主產區(qū):
福建的南部有鐵觀音,北部有武夷巖茶;
廣東的鳳凰單叢茶最有名;
臺灣以各座山上的高山茶聞名。


6

黑茶

歷史悠久、產地固定

產黑茶的地區(qū),也比較固定,產量比較大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。


黑茶在歷史上一直都是供給邊疆少數民族地區(qū),因為邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多,為了幫助消化食物和平衡營養(yǎng),需要多喝茶。


附錄:全國各省產茶名錄

本文列舉茶類不盡詳細,主要參考自《中國茶品鑒圖典》《品茶圖鑒》《舌尖上的中國茶》,還有很多很多中華好茶未羅列,請茶友在文后留言補充自己家鄉(xiāng)的好茶哦

浙江

西湖龍井?大佛龍井?余杭徑山茶?顧渚紫筍?金獎惠明茶?安吉白茶?松陽銀猴?臨海蟠毫?開化龍頂?遂昌銀猴?江山綠牡丹??武陽春雨?平陽黃湯?莫干黃芽?越紅功夫?九曲紅梅


四川

峨眉毛峰?峨眉雪芽??蒙頂甘露?石花茶?廣安松針?香山貢茶?竹葉青?萬源巴山雀舌?早白尖??錦城露芽?蒙頂黃芽?川紅功夫?雅安康磚茶?雅安金尖茶?都江堰方包茶


重慶

巴山銀毫?江津翠芽?龍佛仙茗?霧都香茗?沱茶?


江西?

廬山云霧?狗牯腦?上饒白眉?信川龍翠?大沽白毫?武化云霧?井岡碧玉?井岡翠綠?云霧仙茶?婺源婺綠?婺源茗眉?修水雙井綠?修水寧紅???


安徽

黃山毛峰?六安瓜片?太平猴魁?老竹大方?修寧松蘿?敬亭綠雪?涌溪火青?舒城蘭花茶?皖西早花?天柱劍毫?岳西翠蘭?齊山翠眉?霍山黃芽?休寧屯綠?皖西黃大茶?祁門紅茶?


江蘇

碧螺春??陽羨雪芽?南京雨花茶??太湖翠竹?無錫毫茶??二泉銀毫???南山壽眉?金壇雀舌?花果山云霧茶?江寧翠螺??天池茗毫


福建

白毫銀針?白牡丹 貢眉 壽眉?寧德天山綠茶?政和白毛猴??安溪鐵觀音?安溪色種?武夷巖茶?閩北水仙?閩北肉桂?漳平水仙?大紅袍?八角亭龍須茶?永春佛手?正山小種?金駿眉?閩紅功夫?

?

湖南

安化松針?古丈毛尖?溈山毛尖? 高橋銀針?湘潭韶峰?君山銀針?湖紅功夫?湖南黑茶?安化黑磚?花磚?茯磚?湘尖茶?千兩茶

?

廣東

古勞茶?和籮茶?廣東大葉青?鳳凰單叢??嶺頭單叢 石古坪烏龍??英德紅茶

?

湖北

恩施玉露?遠安鹿苑 ?車云山毛尖?仙人掌茶?鄧村云霧劍毫?武當綠羽?蒲圻松峰茶?蒲圻玉露茗?咸豐瀑泉茶?麻城黽山巖綠?松滋碧洞茶?興山高崗毛尖?大梧雙橋毛茶?湖北老青茶

?

廣西

南山白毛茶?凌云白毫??桂平西山茶?象棋云霧?凌云金毫?梧州六堡茶

?

云南

南糯白毫?宜良寶洪茶?大理蒼山綠雪?勐海佛香茶?德宏大葉劍峰?思茅綠海銀毫?保山春綠?龍嶺龍眉?滇紅?云南紅碎茶?普洱茶?


貴州

都勻毛尖?貴定云霧茶?遵義毛峰??云針綠茶?龍泉劍茗?湄潭翠芽?綠寶石?梵凈山雪芽?青山翠芽?大方海馬宮茶?遵義紅茶

??

海南

海南大白毫?五指山綠茶?白沙綠茶?白沙紅茶


河南

信陽毛尖?大宋官茶??仰天雪綠?太白銀毫?信陽紅茶


陜西

紫陽毛尖?午子仙毫?漢水銀梭?秦巴霧毫?八仙云霧?商南泉茗?涇渭茯茶


山東

蓮山翠芽?莒南松針?莒南雪芽?龍泉翠芽?膠南海青峰茶?日照雪青?沂蒙碧芽?臨沭玉山茗芽?嶗山綠茶


臺灣

三峽龍井?凍頂烏龍?文山包種?阿里山高山茶 白毫烏龍?日月潭紅茶


圖文來源于網絡

中國好茶地圖:從海南島一路喝到渤海灣

中國的茶名,據不完全統(tǒng)計有上千種,而市面上常見的茶也有一百種左右。

要記住這些茶名可不簡單!有沒有什么歸納總結方便我們認識這些茶呢?

答案當然是有!


不同的茶產自不同的地區(qū),了解了茶的產區(qū),有助于提升對中國茶整體了解。

文末附上中國各地產茶名錄哦~  

綠茶

全國各地廣泛種植

綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類,產地非常廣,全國的東南西北各省市,幾乎沒有不產綠茶的地方。

除了我們耳熟能詳的名優(yōu)綠茶——西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等,很多小地方也會出產綠茶,但知名度比較低,一般都是自產自銷。

白茶

福鼎、政和兩相爭

白茶的產地,公認的產區(qū)只有福建省的福鼎和政和。

但因為白茶這幾年興起,其他一些省市也開始引種并生產白茶。

關于福鼎和政和哪個才是白茶的起源地,一直都爭論不休,就目前市面上的白茶來說,福鼎白茶占多數。

這兩地的白茶品質都很好,只是風味有一些差異,茶友們可以各取所好。

購買白茶的時候,除了關注產地,白茶根據原料從嫩到老分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

黃茶

產地、品類都很少

黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。

黃茶因為產量少、知名度低、制作難度高,在市場上很少見,因此品類比較少。

紅茶

名字大多帶縮寫

紅茶的產區(qū)也很廣泛,但生產紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。

我們經常聽到幾種紅茶的名字:滇紅、川紅、祁紅、英紅,有沒有發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律,紅茶的名字大多是“地名的縮寫+紅”,舉幾個例子:

滇紅=云南紅茶

川紅=四川紅茶

祁紅=祁門紅茶

英紅=英德紅茶

此外,紅茶還有金駿眉、正山小種、九曲紅梅等“不按套路”起的茶名。

烏龍茶

哪里有工夫茶哪里就有烏龍茶

福建、廣東、臺灣盛行工夫茶,說到工夫茶,是指用小壺小杯沖泡飲茶的方式。

烏龍茶最適合用工夫茶的方法沖泡。

工夫茶盛行的福建、廣東、臺灣,自然也是烏龍茶的主產區(qū):

福建的南部有鐵觀音,北部有武夷巖;廣東的鳳凰單叢茶最有名;臺灣以各座山上的高山茶聞名。

黑茶

歷史悠久、產地固定

產黑茶的地區(qū)比較固定,產量比較大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。

黑茶在歷史上一直都是供給邊疆少數民族地區(qū),因為邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多,為了幫助消化食物和平衡營養(yǎng),需要多喝茶。

全國各省產茶名錄

本文列舉茶類不盡詳細,主要參考自《中國茶品鑒圖典》《品茶圖鑒》《舌尖上的中國茶》,部分未收錄的茶歡迎留言補充。

浙江

西湖龍井、大佛龍井、余杭徑山茶、顧渚紫筍、金獎惠明茶、安吉白茶、松陽銀猴、臨海蟠毫、開化龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、武陽春雨、平陽黃湯、莫干黃芽、越紅工夫、九曲紅梅

四川

峨眉毛峰、峨眉雪芽、蒙頂甘露、石花茶、廣安松針、香山貢茶、竹葉青、萬源巴山雀舌、早白尖、錦城露芽、蒙頂黃芽、川紅工夫、雅安康磚茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶

重慶

巴山銀毫、江津翠芽、龍佛仙茗、霧都香茗、沱茶

江西

廬山云霧、狗牯腦、上饒白眉、信川龍翠、大沽白毫、武化云霧、井岡碧玉、井岡翠綠、云霧仙茶、婺源婺綠、婺源茗眉、修水雙井綠、修水寧紅

安徽

黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、老竹大方、休寧松蘿、敬亭綠雪、涌溪火青、舒城蘭花茶、皖西早花、天柱劍毫、岳西翠蘭、齊山翠眉、霍山黃芽、休寧屯綠、皖西黃大茶、祁門紅茶

江蘇

碧螺春、陽羨雪芽、南京雨花茶、太湖翠竹、無錫毫茶、二泉銀毫、南山壽眉、金壇雀舌、花果山云霧茶、江寧翠螺、天池茗毫

福建

白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、寧德天山綠茶、政和白毛猴、安溪鐵觀音、安溪色種、武夷巖茶、閩北水仙、閩北肉桂、漳平水仙、大紅袍、八角亭龍須茶、永春佛手、正山小種、金駿眉、閩紅工夫

湖南

安化松針、古丈毛尖、溈山毛尖、高橋銀針、湘潭韶峰、君山銀針、湖紅工夫、湖南黑茶、安化黑磚、花磚、茯磚、湘尖茶、千兩茶

廣東

古勞茶、和籮茶、廣東大葉青、鳳凰單叢、嶺頭單叢、石古坪烏龍、英德紅茶

湖北

恩施玉露、遠安鹿苑、車云山毛尖、仙人掌茶、鄧村云霧劍毫、武當綠羽、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸豐瀑泉茶、麻城黽山巖綠、松滋碧洞茶、興山高崗毛尖、大梧雙橋毛茶、湖北老青茶

廣西

南山白毛茶、凌云白毫、桂平西山茶、象棋云霧、凌云金毫、梧州六堡茶

云南

南糯白毫、宜良寶洪茶、大理蒼山綠雪、勐海佛香茶、德宏大葉劍峰、思茅綠海銀毫、保山春綠、龍嶺龍眉、滇紅、云南紅碎茶、普洱茶  

貴州

都勻毛尖、貴定云霧茶、遵義毛峰、云針綠茶、龍泉劍茗、湄潭翠芽、綠寶石、梵凈山雪芽、青山翠芽、大方海馬宮茶、遵義紅茶

海南

海南大白毫、五指山綠茶、白沙綠茶、白沙紅茶

河南

信陽毛尖、仰天雪綠、太白銀毫、信陽紅茶  

陜西

紫陽毛尖、午子仙毫、漢水銀梭、秦巴霧毫、八仙云霧、商南泉茗、涇渭茯茶

山東

蓮山翠芽、莒南松針、莒南雪芽、龍泉翠芽、膠南海青峰茶、日照雪青、沂蒙碧芽、臨沭玉山茗芽、嶗山綠茶

河南

三峽龍井、凍頂烏龍、文山包種、阿里山高山茶、白毫烏龍、日月潭紅茶

來源:茶悅世界,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

中國好茶地圖:從海南島一路喝到渤海灣

中國的茶名,據不完全統(tǒng)計有上千種,而市面上常見的茶也有一百種左右。

要記住這些茶名可不簡單!有沒有什么歸納總結方便我們認識這些茶呢?

答案當然是有!

不同的茶產自不同的地區(qū),了解了茶的產區(qū),有助于提升對中國茶整體了解。

文末附上中國各地產茶名錄哦~

綠茶

全國各地廣泛種植

綠茶是中國人飲用最廣泛的一種茶類,產地非常廣,全國的東南西北各省市,幾乎沒有不產綠茶的地方。

除了我們耳熟能詳的名優(yōu)綠茶——西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等,很多小地方也會出產綠茶,但知名度比較低,一般都是自產自銷。

白茶

福鼎、政和兩相爭

白茶的產地,公認的產區(qū)只有福建省的福鼎和政和。

但因為白茶這幾年興起,其他一些省市也開始引種并生產白茶。

關于福鼎和政和哪個才是白茶的起源地,一直都爭論不休,就目前市面上的白茶來說,福鼎白茶占多數。

這兩地的白茶品質都很好,只是風味有一些差異,茶友們可以各取所好。

購買白茶的時候,除了關注產地,白茶根據原料從嫩到老分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

黃茶

產地、品類都很少

黃茶比較有名的有四川的蒙頂黃芽、湖南的君山銀針、安徽的霍山黃芽等。

黃茶因為產量少、知名度低、制作難度高,在市場上很少見,因此品類比較少。

紅茶

名字大多帶縮寫

紅茶的產區(qū)也很廣泛,但生產紅茶比較多的省份有云南、安徽、福建、廣東等。

我們經常聽到幾種紅茶的名字:滇紅、川紅、祁紅、英紅,有沒有發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律,紅茶的名字大多是“地名的縮寫+紅”,舉幾個例子:

滇紅=云南紅茶

川紅=四川紅茶

祁紅=祁門紅茶

英紅=英德紅茶

此外,紅茶還有金駿眉、正山小種、九曲紅梅等“不按套路”起的茶名。

烏龍茶

哪里有工夫茶 哪里就有烏龍茶

福建、廣東、臺灣盛行工夫茶,說到工夫茶,是指用小壺小杯沖泡飲茶的方式。

烏龍茶最適合用工夫茶的方法沖泡。

工夫茶盛行的福建、廣東、臺灣,自然也是烏龍茶的主產區(qū):

福建的南部有鐵觀音,北部有武夷巖;廣東的鳳凰單叢茶最有名;臺灣以各座山上的高山茶聞名。

黑茶

歷史悠久、產地固定

產黑茶的地區(qū)比較固定,產量比較大的主要有湖南、湖北、四川、云南等。

黑茶在歷史上一直都是供給邊疆少數民族地區(qū),因為邊疆地區(qū)蔬菜少食肉多,為了幫助消化食物和平衡營養(yǎng),需要多喝茶。

全國各省產茶名錄

本文列舉茶類不盡詳細,主要參考自《中國茶品鑒圖典》《品茶圖鑒》《舌尖上的中國茶》,部分未收錄的茶歡迎留言補充。

浙江

西湖龍井、大佛龍井、余杭徑山茶、顧渚紫筍、金獎惠明茶、安吉白茶、松陽銀猴、臨海蟠毫、開化龍頂、遂昌銀猴、江山綠牡丹、武陽春雨、平陽黃湯、莫干黃芽、越紅工夫、九曲紅梅

四川

峨眉毛峰、峨眉雪芽、蒙頂甘露、石花茶、廣安松針、香山貢茶、竹葉青、萬源巴山雀舌、早白尖、錦城露芽、蒙頂黃芽、川紅工夫、雅安康磚茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶

重慶

巴山銀毫、江津翠芽、龍佛仙茗、霧都香茗、沱茶

江西

廬山云霧、狗牯腦、上饒白眉、信川龍翠、大沽白毫、武化云霧、井岡碧玉、井岡翠綠、云霧仙茶、婺源婺綠、婺源茗眉、修水雙井綠、修水寧紅

安徽

黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、老竹大方、休寧松蘿、敬亭綠雪、涌溪火青、舒城蘭花茶、皖西早花、天柱劍毫、岳西翠蘭、齊山翠眉、霍山黃芽、休寧屯綠、皖西黃大茶、祁門紅茶

江蘇

碧螺春、陽羨雪芽、南京雨花茶、太湖翠竹、無錫毫茶、二泉銀毫、南山壽眉、金壇雀舌、花果山云霧茶、江寧翠螺、天池茗毫

福建

白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、寧德天山綠茶、政和白毛猴、安溪鐵觀音、安溪色種、武夷巖茶、閩北水仙、閩北肉桂、漳平水仙、大紅袍、八角亭龍須茶、永春佛手、正山小種、金駿眉、閩紅工夫

湖南

安化松針、古丈毛尖、溈山毛尖、高橋銀針、湘潭韶峰、君山銀針、湖紅工夫、湖南黑茶、安化黑磚、花磚、茯磚、湘尖茶、千兩茶

廣東

古勞茶、和籮茶、廣東大葉青、鳳凰單叢、嶺頭單叢、石古坪烏龍、英德紅茶

湖北

恩施玉露、遠安鹿苑、車云山毛尖、仙人掌茶、鄧村云霧劍毫、武當綠羽、蒲圻松峰茶、蒲圻玉露茗、咸豐瀑泉茶、麻城黽山巖綠、松滋碧洞茶、興山高崗毛尖、大梧雙橋毛茶、湖北老青茶

廣西

南山白毛茶、凌云白毫、桂平西山茶、象棋云霧、凌云金毫、梧州六堡茶

云南

南糯白毫、宜良寶洪茶、大理蒼山綠雪、勐海佛香茶、德宏大葉劍峰、思茅綠海銀毫、保山春綠、龍嶺龍眉、滇紅、云南紅碎茶、普洱茶

貴州

都勻毛尖、貴定云霧茶、遵義毛峰、云針綠茶、龍泉劍茗、湄潭翠芽、綠寶石、梵凈山雪芽、青山翠芽、大方海馬宮茶、遵義紅茶

海南

海南大白毫、五指山綠茶、白沙綠茶、白沙紅茶

河南

信陽毛尖、仰天雪綠、太白銀毫、信陽紅茶

陜西

紫陽毛尖、午子仙毫、漢水銀梭、秦巴霧毫、八仙云霧、商南泉茗、涇渭茯茶

山東

蓮山翠芽、莒南松針、莒南雪芽、龍泉翠芽、膠南海青峰茶、日照雪青、沂蒙碧芽、臨沭玉山茗芽、嶗山綠茶

臺灣

三峽龍井、凍頂烏龍、文山包種、阿里山高山茶、白毫烏龍、日月潭紅茶

來源:茶藝大師工作室

如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

找到約30條結果 (用時 0.002 秒)
沒有匹配的結果
沒有匹配的結果
沒有匹配的結果