2021，共慶建黨百年，紅色精神在中華大地上淵源流傳，在綠意盎然的茶鄉(xiāng)，紅色足跡也曾在這片土地綿延，紅色文化在茶鄉(xiāng)早已生根發(fā)芽，同茶鄉(xiāng)一起飄香世界。2021年5月22日浙江杭州舉辦的第三屆茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合發(fā)布了百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線，讓我們一一欣賞這些大美風(fēng)光吧!
重溫紅色足跡
愛家鄉(xiāng)，擁自然，享發(fā)展
百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線
等你來尋!
READING南京浦口九華浦橋玉劍茶文化路線
路線所在地區(qū)：江蘇省南京市浦口區(qū)星甸街道
最佳旅游時(shí)段：3月-6月適合旅游方式：自由行、自駕游、跟團(tuán)本地特色茶品：浦橋玉劍紅/綠茶;張宴志紅/綠茶;睿易紅/綠茶;虞韻傾香白茶
南京浦口九華浦橋玉劍茶文化路線介紹
浦橋玉劍因產(chǎn)于浦口石橋色似玉形似短劍而得名，基地?fù)碛屑羞B片茶園5000多畝，其中高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶園2000余畝，連續(xù)十多年的有機(jī)認(rèn)證，堅(jiān)持有機(jī)方式種植加工。通過調(diào)控物種的多樣性，形成復(fù)雜而穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng);其背靠的老山余脈--赭洛山也是天然屏障，有得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光。園區(qū)所在的九華村被認(rèn)定為全國(guó)文明村，屬著名的天剪之鄉(xiāng)，毗鄰的山滕組被列入江蘇省古村落名錄，有白龍朝母的傳說、紅土洞遺址及各色美食。
美麗鄉(xiāng)村-九華村
九華茶坊
九華之地，物華天寶，人杰地靈，憑借美西倚錯(cuò)港山，東望長(zhǎng)江的地勢(shì)， 自古以來被視為軍事要地，黨和軍隊(duì)多次進(jìn)駐九華，開展工作，保證了抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利。
1939年,新四軍江北縱隊(duì)進(jìn)駐石橋,開展抗日宣傳活動(dòng); 1940-1943年新四軍四支隊(duì)、第七師各團(tuán)部先后進(jìn)駐石橋一帶，建立抗戰(zhàn)蘋命根據(jù)地，為取得南京抗戰(zhàn)勝利奠定了重要基礎(chǔ); 1945-1949年,中國(guó)人民解放軍第三身戰(zhàn)軍進(jìn)駐石橋，開展波江軍訓(xùn)，為贏得渡江戰(zhàn)役的勝利做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)。
勝利灣
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，九華地區(qū)更是浦現(xiàn)出大堂擁黨愛國(guó)之事跡：鄧本頸，石橋鄉(xiāng)指導(dǎo)員，抗戰(zhàn)勝利前鄉(xiāng)，為保存石橋地區(qū)的羊命火種，依然堅(jiān)持在石橋地區(qū)開展工作，然而不幸被捕入獄，在獄中，致人用盡酷列，鄧未預(yù)致死不供，最終被敵人秘密養(yǎng)常，突圍不成被俘，在獄中敵人嚴(yán)刑拷打，內(nèi)奸誘降，張智錦同志怒不可遏,，抵死不從，時(shí)刻與敵人斗爭(zhēng)，最終英勇就義，九華人民聞此消息，無不扼腕惋惜，誓為英雄報(bào)仇。
英雄事跡
今天的九華人民永遠(yuǎn)銘記革命烈士的事跡，繼續(xù)譜寫九華美麗鄉(xiāng)村嶄新的未來!
在緬懷革命烈士的同時(shí)，滿足游客的休閑娛樂需求，九華茶坊中心的赭洛山茶文化基地興建有3600余平方米的綜合辦公室、加工車間、會(huì)議室、餐廳、多功能培訓(xùn)室等基礎(chǔ)設(shè)施。配置了高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)停車場(chǎng)，設(shè)置有大型車位和標(biāo)準(zhǔn)車位，以茶為媒介，將旅游文化與茶文化充分融合，推出了有機(jī)茶園觀光，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效設(shè)施、茶葉加工全程觀摩，茶葉自采、自炒、品茗，茶藝表演，垂釣，餐飲、會(huì)務(wù)接待、星級(jí)住宿、浦橋玉劍高端有機(jī)茶展覽、展示、展銷等綜合服務(wù)，現(xiàn)有客房標(biāo)間20間，其中五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)12間;餐廳可供150人同時(shí)品嘗農(nóng)家菜肴。公司創(chuàng)新性地在基地風(fēng)光秀麗、景色宜人的核心區(qū)域建造了星級(jí)私屬木屋6棟，使得游客體驗(yàn)舒適程度更上一層樓。
赭洛山茶文化基地
采茶姑娘
茶藝表演
茶藝表演
滑翔傘基地
浦橋玉劍有機(jī)茶
小朋友課外實(shí)踐
注：圖片及內(nèi)容版權(quán)歸江蘇浦橋玉劍茶業(yè)股份有限公司所有
紅色征程，千古流芳不忘那山，不忘那水，不忘那路如今，再回首繁花似錦，綠水纏綿云峰沐雨，碧染茶田民族融合，歡聲笑語
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)
如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
2018年是改革開放40周年，40年來，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)蛻變翻新，陜西茶產(chǎn)業(yè)也從無到有，從小到大，取得了翻天覆地的變化。
回顧過去的2018年，陜茶發(fā)展亮點(diǎn)紛呈，西部網(wǎng)也積極活躍到了陜茶品牌創(chuàng)建過程中，積極參與陜茶品牌活動(dòng)，為陜茶發(fā)聲。2018年，西部網(wǎng)茶業(yè)頻道累計(jì)發(fā)布相關(guān)報(bào)道近300篇，原創(chuàng)稿件100余篇。
2018年，陜西茯茶登上國(guó)家外事舞臺(tái)，第十二屆西安茶博會(huì)、第六屆西部茶博會(huì)規(guī)?？涨?，漢中茶葉隨陜西衛(wèi)視2018絲綢之路萬里行走向世界舞臺(tái)，陜茶宣傳足跡遍布國(guó)內(nèi)外，知名度大幅提升。我們綜合相關(guān)報(bào)道，最終盤點(diǎn)出了2018年陜西茶行業(yè)20大事件(按時(shí)間順序)，一起回顧過去一年陜茶的卓越表現(xiàn)。
1、陜茶1號(hào)”榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部《植物新品種權(quán)證書》
安康市漢水韻茶業(yè)有限公司選育的“陜茶1號(hào)”榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部《植物新品種權(quán)證書》，由農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦簽署。這是“陜茶1號(hào)”繼2014年榮獲國(guó)家林業(yè)局頒發(fā)的《植物新品種權(quán)證書》后，再次榮獲國(guó)家最高級(jí)別的植物新品種權(quán)證書。
2、習(xí)近平主席夫婦同英國(guó)首相梅夫婦茶敘 陜西茯茶受關(guān)注
2月1日下午，國(guó)家主席習(xí)近平和夫人彭麗媛在北京釣魚臺(tái)國(guó)賓館同來華訪問的英國(guó)首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅茶敘。據(jù)鳳凰衛(wèi)視時(shí)事直通車欄目視頻報(bào)道，國(guó)家主席習(xí)近平和夫人彭麗媛以及英國(guó)首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅在品嘗了正山小種后，聽取了工作人員逐一介紹各種茶葉的特質(zhì)和味道，包括來自習(xí)近平家鄉(xiāng)陜西的黑茶茯茶，茯茶茶葉內(nèi)有一種獨(dú)特的金黃色顆粒，俗稱金花，是一種對(duì)人體有益的益生菌，特雷莎·梅和菲利普·梅都饒有興趣的仔細(xì)端詳這種茶葉。
3、陜西蒼山秦茶集團(tuán)獲評(píng)“西安十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”
3月18日，“大西安農(nóng)民節(jié)”在西安市高陵區(qū)開幕?；顒?dòng)對(duì)“三農(nóng)”領(lǐng)域十個(gè)系列的“十佳”先進(jìn)典型進(jìn)行了通報(bào)表彰，陜西蒼山秦茶集團(tuán)有限公司榮獲“西安十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。此外，陜西蒼山秦茶集團(tuán)有限公司還被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布為茶葉企業(yè)類國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，全省僅此一家。茶葉，作為陜西省繼蘋果之后打造的又一優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展勢(shì)頭迅猛，尤其是陜西茯茶產(chǎn)業(yè)。一直以來，蒼山秦茶·涇渭茯茶助陜南茶農(nóng)脫貧，且堅(jiān)持傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代化科技相結(jié)合，真正踐行著農(nóng)民節(jié)所倡導(dǎo)的“傳承農(nóng)耕文化、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，敬農(nóng)愛農(nóng)助農(nóng)、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興”。
4、陜西春茶進(jìn)入采摘期 明前漢中仙毫一斤千元左右
明前茶歷來被認(rèn)為是茶葉中的上品，受到了消費(fèi)者的推崇。3月21日，記者從漢中市西鄉(xiāng)縣了解到，目前新上市的明前漢中仙毫銷售價(jià)格普遍在一千多元一斤，市場(chǎng)處于供不應(yīng)求狀態(tài)。采摘現(xiàn)場(chǎng)，工作人員告訴記者，按照現(xiàn)在茶葉的生長(zhǎng)情況，每天只能采一斤多，一斤鮮葉工費(fèi)百元左右，四斤多鮮葉才能制作一斤成品茶。
5、紫陽(yáng)啟動(dòng)首屆“春天茶葉季”活動(dòng)富硒茶助10萬農(nóng)戶致富
“春到茶山一片新，春光催人采茶忙……”3月28日，紫陽(yáng)縣首屆“春天茶葉季”啟動(dòng)。當(dāng)日，該縣其他13個(gè)茶業(yè)發(fā)展重點(diǎn)鎮(zhèn)也同步舉行開園儀式。活動(dòng)吸引了縣內(nèi)外大批游客前來觀賞游玩。上午10時(shí)許，安康市副市長(zhǎng)魯琦宣布，中國(guó)·紫陽(yáng)第一屆“春天茶葉季”啟動(dòng)暨紫陽(yáng)富硒茶開園。開園儀式主要有祭茶、種茶、采茶、制茶、奉茶、贈(zèng)茶等。30名中小學(xué)生齊聲朗誦《紫陽(yáng)茶賦》，以此緬懷茶圣陸羽;紫陽(yáng)富硒茶葉種植技藝傳承人現(xiàn)場(chǎng)講述紫陽(yáng)富硒茶葉種植、栽培技術(shù)知識(shí)、茶葉采摘要領(lǐng);制茶師現(xiàn)場(chǎng)示范殺青、揉捻、烘烤、包裝等制茶工藝。
6、漢中仙毫等陜茶四大公用品牌集體亮相南京 受市民熱捧
4月10日，蘇陜協(xié)作·2018年陜西特色農(nóng)產(chǎn)品南京宣傳推介周在江蘇國(guó)際農(nóng)業(yè)展覽中心開幕。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，陜茶作為本次陜西省農(nóng)業(yè)廳主要推出的農(nóng)業(yè)“五寶”之一，受到了眾多南京市民的關(guān)注。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，除了實(shí)景展示外，現(xiàn)場(chǎng)還展示了漢中仙毫、紫陽(yáng)富硒茶、秦嶺泉茗、涇陽(yáng)茯磚茶等陜西茶葉的四大公共品牌。此外，20余家茶葉企業(yè)到會(huì)展示，涇渭茯茶和東裕茗茶兩家陜西省茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)還設(shè)置了獨(dú)立展位，布置了茶葉品鑒區(qū)，供到場(chǎng)的市民品鑒。
7、2018中國(guó)茶葉品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果公布 漢中仙毫價(jià)值22.57億元
4月16日，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布“2018中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果”，我省茶葉區(qū)域公用品牌“漢中仙毫”品牌價(jià)值22.57億元，較2017年增長(zhǎng)1.8億元，排名第22位。記者了解到，漢中是陜西最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，截至2017年底，茶園面積119萬畝，產(chǎn)量3.98萬噸，占全省的47.4%和35%?！皾h中仙毫”也是目前陜西茶葉區(qū)域公用品牌中最有影響力的區(qū)域公用品牌，在省內(nèi)外具有較強(qiáng)的知名度。
8、陜西茯茶文化博物館在西咸新區(qū)涇河新城開館
4月30日，以茯茶文化為主題的陜西茯茶文化博物館在西咸新區(qū)涇河新城開館。該博物館是涇河新城振興茯茶產(chǎn)業(yè)的重要性節(jié)點(diǎn)，更是建設(shè)文化特色小鎮(zhèn)的重要舉措，有力推動(dòng)了涇河新城全面構(gòu)建具有競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。茯茶博物館地處涇河新城茯茶鎮(zhèn)，是集茯茶文化展覽體驗(yàn)、品質(zhì)茯茶藏儲(chǔ)、茯茶文化演藝、茯茶主題餐飲等于一體的綜合型博物館。該博物館整體分為三層，一層主要以茯茶文化發(fā)展和傳播為主線，講述茯茶的起源以及在茶文化史中的地位，二層為茯茶文化演藝空間，重點(diǎn)包括可容納200人的主題演藝劇場(chǎng)、簡(jiǎn)餐廳、特色商鋪等項(xiàng)目。三層主要用于茶文化培訓(xùn)及交流。另外博物館還有茶窖三座，可實(shí)現(xiàn)品質(zhì)茯茶倉(cāng)儲(chǔ)約30噸。
9、首屆中國(guó)茯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇在西安舉行 發(fā)起茯茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟倡議
5月14日上午，第三屆絲博會(huì)舉辦期間，由陜西省西咸新區(qū)開發(fā)建設(shè)管理委員會(huì)主辦，西咸新區(qū)涇河新城管理委員會(huì)、涇陽(yáng)縣人民政府承辦的第一屆中國(guó)茯茶產(chǎn)業(yè)高峰論壇在西安舉行。論壇特邀社會(huì)各界專家、學(xué)者及行業(yè)人士500余人匯聚一堂，從茯茶文化、健康功效、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、絲路合作等方面展開討論，為茯茶發(fā)展凝聚全球智慧。西咸新區(qū)黨工委副書記喻建宏在論壇上發(fā)起中國(guó)茯茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟倡議。
10、第二屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)陜西主打生態(tài)和文化牌助推陜茶走出去
5月18日上午，由國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和浙江省人民政府聯(lián)合主辦的第二屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)在杭州開幕，陜西13家名優(yōu)茶企組團(tuán)參展，集中展銷推介漢中仙毫綠茶、安康富硒綠茶、商洛秦嶺泉茗綠茶和咸陽(yáng)涇陽(yáng)茯茶等陜西品牌茶葉產(chǎn)品，對(duì)接國(guó)內(nèi)外客商和消費(fèi)者。本屆國(guó)際茶博會(huì)，陜西將茶葉與大熊貓、朱鹮、羚牛、金絲猴秦嶺四寶、西安城墻、大雁塔、絲綢之路等地域生態(tài)和歷史文化元素符號(hào)有機(jī)結(jié)合，凸顯陜西茶葉優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境、悠久的歷史文化和出眾的品質(zhì)。尤其是用152塊茯磚茶拼出的大雁塔和依照西安古城墻風(fēng)格設(shè)計(jì)的展銷區(qū)格外顯眼，吸引了眾國(guó)內(nèi)外客商、參會(huì)者和消費(fèi)者關(guān)注、拍照留念、進(jìn)館品鑒陜西茶葉，成為茶博會(huì)展區(qū)的一大亮點(diǎn)。
11、第十二屆西安茶博會(huì)開幕搭建“一帶一路”茶葉貿(mào)易合作大平臺(tái)
6月8日，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、陜西省供銷合作總社、陜西省農(nóng)業(yè)廳、陜西省貿(mào)促會(huì)和西安、咸陽(yáng)、漢中、安康、商洛市人民政府等單位共同主辦的第十二屆西安茶博會(huì)在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心開幕。未來4天，國(guó)內(nèi)外千家茶企將集中展銷萬種茶產(chǎn)品，舉辦系列茶事活動(dòng)，為古城茶客們帶來一場(chǎng)集視、聽、味、觸、感為一體茶葉盛會(huì)。本屆茶博會(huì)設(shè)在曲江國(guó)際會(huì)展中心B2、B3、B4館，展覽面積達(dá)30000平方米，共設(shè)展位1500多個(gè)，規(guī)劃有普洱茶展區(qū)、白茶展區(qū)、紅茶展區(qū)、黑茶展區(qū)、青茶展區(qū)和知名品牌展區(qū)、紫砂壺展區(qū)、港澳臺(tái)國(guó)際展區(qū)、茶文化展示區(qū)以及陜西名優(yōu)茶品展示區(qū)。共有來自陜西、福建、湖南、江蘇、安徽、廣西、四川、臺(tái)灣和韓國(guó)、尼泊爾等國(guó)內(nèi)外千余家茶企和相關(guān)配套機(jī)構(gòu)參展，產(chǎn)品涵蓋茶葉、茶服、茶食、茶深加工產(chǎn)品、茶具工藝品、紫砂陶瓷、茶空間等多個(gè)品類。
12、陜西表彰2017年度茶行業(yè)十佳機(jī)構(gòu)和個(gè)人 助推陜茶健康發(fā)展
6月8日下午，2017年度陜西茶行業(yè)“十佳”頒獎(jiǎng)儀式在第十二屆西安茶博會(huì)上舉行，陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)獲得全省“十佳茶企”、“十佳茶人”、“十佳特色茶館”、“十佳茶學(xué)機(jī)構(gòu)”和“優(yōu)秀茶企”的單位和個(gè)人進(jìn)行了表彰。陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張國(guó)安介紹說，2017年度陜西茶行業(yè)“十佳”評(píng)選實(shí)地考察環(huán)節(jié)歷時(shí)12天，分別從廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備管理、產(chǎn)品種類、銷售渠道、經(jīng)營(yíng)模式以及2017年度發(fā)展情況等方面對(duì)咸陽(yáng)市、漢中市、安康市、商洛市報(bào)名的茶業(yè)企業(yè)進(jìn)行了全面的了解和評(píng)比，共計(jì)考察企業(yè)33家，行程3500余公里，涉及13個(gè)區(qū)縣。
13、陜西省首個(gè)茶葉類科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目啟動(dòng)
7月2日，我省茯茶加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備配套創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目在西安正式啟動(dòng)，這是我省首個(gè)茶葉類重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目。該重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)由陜西咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司牽頭，西安交通大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西科技大學(xué)和陜西蒼山秦茶集團(tuán)的相關(guān)科研人員組成，以茯茶加工關(guān)鍵技術(shù)與裝備配套為主研方向，圍繞茯茶產(chǎn)業(yè)在工藝、裝備等方面需要解決的重大科技問題開展持續(xù)攻關(guān)，通過產(chǎn)學(xué)研用的協(xié)同創(chuàng)新，針對(duì)茯茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的全局性、區(qū)域性關(guān)鍵技術(shù)問題和重大技術(shù)需求，開展多種新技術(shù)、新產(chǎn)品的研究和產(chǎn)業(yè)化工作，以期獲得重大原創(chuàng)性科技成果，實(shí)現(xiàn)技術(shù)成果的商品化和產(chǎn)業(yè)化。
14、陜西茶園面積位居全國(guó)第八位 2020年產(chǎn)值將達(dá)到500億元
8月10日上午，記者從陜西省人民政府辦公室舉辦的“陜西加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展努力打造陜茶優(yōu)勢(shì)品牌”發(fā)布會(huì)上了解到，截止今年5月30日，我省茶園面積達(dá)到260.1萬畝，春茶干毛茶產(chǎn)量6.2萬噸，產(chǎn)值117.8億元，排全國(guó)第8位。按照目前的發(fā)展勢(shì)頭，到2020年，陜西全省茶園總面積將達(dá)到280萬畝，茶葉總產(chǎn)量將達(dá)到13萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將達(dá)到500億元，茶農(nóng)人均收入1萬元，打造3個(gè)國(guó)內(nèi)知名品牌，培育3個(gè)左右國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)，力爭(zhēng)扶持1-2家企業(yè)成功上市，實(shí)現(xiàn)西部強(qiáng)省目標(biāo)。
15、2018絲綢之路萬里行發(fā)車 漢中茶葉走絲路
8月29日，由國(guó)家廣電總局國(guó)際合作司、陜西省委宣傳部、陜西省人民政府外事辦公室主辦，絲路國(guó)際衛(wèi)視聯(lián)盟承辦，陜西衛(wèi)視、甘肅衛(wèi)視、寧夏衛(wèi)視、青海衛(wèi)視、福建東南衛(wèi)視、廣西衛(wèi)視等絲路國(guó)際衛(wèi)視聯(lián)盟臺(tái)聯(lián)合實(shí)施的大型文化經(jīng)貿(mào)交流全媒體活動(dòng)——2018“絲綢之路品牌萬里行”盛大發(fā)車，媒體團(tuán)車隊(duì)將用2個(gè)多月的時(shí)間橫跨亞洲和歐洲，途徑哈薩克斯坦、塔吉克斯坦、土庫(kù)曼斯坦、烏茲別克斯坦、俄羅斯、烏克蘭、白俄羅斯、德國(guó)、法國(guó)、意大利、比利時(shí)、瑞士、荷蘭、英國(guó)等16個(gè)國(guó)家。其中漢中仙毫作為指定貴賓用茶，以國(guó)禮形式全程參與活動(dòng)，讓國(guó)外政要、愛茶人和消費(fèi)者了解到漢中茶葉歷史與品質(zhì)特色。
16、東裕茗茶獲2018中國(guó)特色旅游商品大賽金獎(jiǎng)
9月7日，“2018中國(guó)特色旅游商品大賽”傳來喜訊，東裕茗茶代表西鄉(xiāng)選送的“東裕茶葉套盒”，即紅茶、綠茶、毛尖、仙毫四件套，充分展示了西鄉(xiāng)茶純凈、綠色無污染的地域?qū)傩裕蔀檎箷?huì)中飽受好評(píng)的“特色旅游產(chǎn)品”，一舉奪得本次展會(huì)金獎(jiǎng)并收獲了獎(jiǎng)金10萬元人民幣。
17、第六屆西部茶博會(huì)暨2018首屆絲路陜茶文化節(jié)盛大開幕
10月11日上午，第六屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨2018首屆絲路陜茶文化節(jié)在西安曲江國(guó)際會(huì)展中心盛大開幕。本次展會(huì)，陜西茶企抱團(tuán)出擊，首次規(guī)劃了“絲路陜茶館”，展覽面積10000平米，設(shè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位425個(gè)，設(shè)置了“各地市品牌展區(qū)”、“茶文化及相關(guān)產(chǎn)品展區(qū)”、“陜茶品牌推介區(qū)”三大主題區(qū)域。其中主要有漢中展區(qū)、安康展區(qū)、西安展區(qū)、咸陽(yáng)展區(qū)、商洛展區(qū)、耀州窯展區(qū)，集中宣傳展示陜茶取得成果，擴(kuò)大陜茶在國(guó)內(nèi)外的影響力，推動(dòng)陜西茶企與國(guó)內(nèi)外企業(yè)合作交流。為期5天的展會(huì)和文化節(jié)活動(dòng)，更有數(shù)十場(chǎng)圍繞陜茶品牌宣傳的精彩活動(dòng)輪番上演，盡顯絲路陜茶魅力，弘揚(yáng)絲路陜茶精神。
18、首屆陜茶可持續(xù)發(fā)展論壇召開 探討陜茶品牌化發(fā)展之路
10月11日下午，第六屆“茶與絲綢之路”高峰論壇首屆陜茶可持續(xù)發(fā)展論壇在曲江國(guó)際會(huì)議中心舉辦。論壇邀請(qǐng)了業(yè)界專家學(xué)者和行業(yè)主管部門，圍繞“新時(shí)代，新經(jīng)濟(jì)，新西商，陜茶的品牌化之路”主題，共同探討陜西茶產(chǎn)業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展之路。論壇上，陜西省農(nóng)業(yè)廳副巡視員鄭蕓瑄，漢中市人民政府副市長(zhǎng)黨振清，陜商文化研究中心主任、西北大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授李剛，陜西首席茶葉科學(xué)家，西北農(nóng)林大學(xué)教授肖斌分別圍繞“新時(shí)代，新經(jīng)濟(jì)，地方政府如何打造區(qū)域公用品牌?”、“漢中茶產(chǎn)業(yè)如何借助自身優(yōu)勢(shì)，打造茶+旅游新模式?”、“如何打造陜西茶葉產(chǎn)銷集群和主打品牌”、“如何擴(kuò)大陜茶的品牌影響力”等主題進(jìn)行主旨演講。
19、西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責(zé)任公司年產(chǎn)500噸茯茶生產(chǎn)線投產(chǎn)
10月29日，陜西省西鄉(xiāng)縣茶業(yè)有限責(zé)任公司(飛鳯嶺茶業(yè))年產(chǎn)500噸茯茶生產(chǎn)線建成投產(chǎn)儀式在西鄉(xiāng)縣城南食品工業(yè)園區(qū)隆重舉行。年產(chǎn)500噸茯茶生產(chǎn)線項(xiàng)目總投資627.32萬元。項(xiàng)目采用目前國(guó)內(nèi)最為先進(jìn)的茯茶生產(chǎn)線設(shè)備，引進(jìn)“智能發(fā)花”技術(shù)，使茯茶“發(fā)花”的時(shí)間、溫度、濕度完全在一個(gè)可控狀態(tài)，大大提高了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品合格率和產(chǎn)品質(zhì)量?！鞍l(fā)花”作為茯茶生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，“智能發(fā)花”技術(shù)在本項(xiàng)目中的得到充分應(yīng)用，可以說，“智能發(fā)花”顛覆了傳統(tǒng)人工發(fā)花方式，打破了茯茶只能在涇陽(yáng)才能發(fā)出“金花”的神話。
20、茶界“奧斯卡”盛典在上海舉辦陜西茶企榮獲金芽獎(jiǎng)和陸羽獎(jiǎng)
12月27日，被譽(yù)為茶界品牌的“達(dá)沃斯”論壇與品牌的“奧斯卡”盛典的第十二屆中國(guó)(上海)國(guó)際茶品牌營(yíng)銷創(chuàng)新論壇與第十一屆“金芽獎(jiǎng)?陸羽獎(jiǎng)”茶企品牌認(rèn)證推選盛典在上海舉辦，我省一個(gè)茶區(qū)、三家茶企斬獲五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。其中，我省主要茶葉產(chǎn)區(qū)漢中市榮獲“金芽獎(jiǎng)”中國(guó)茶文化魅力城市品牌，我省茶業(yè)龍頭企業(yè)、陜西東裕生物科技股份有限公司獲評(píng)“金芽獎(jiǎng)”中國(guó)深加工茶產(chǎn)品創(chuàng)新品牌，該公司總經(jīng)理張為國(guó)獲評(píng)“陸羽獎(jiǎng)”中國(guó)茶行業(yè)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng);陜西仙喜辣木茯茶有限公司“仙喜”品牌茯茶獲評(píng)中國(guó)黑茶(涇陽(yáng)茯茶)新銳品牌，漢中市云山茶業(yè)有限責(zé)任公司“云山”品牌綠茶榮獲中國(guó)綠茶(漢中仙毫)競(jìng)爭(zhēng)力品牌。
“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入選人類非遺
什么是“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”?
入選非遺有什么意義?
非遺要如何傳承?
我國(guó)歷史悠久，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，目前，共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，居世界第一。
作為茶樹的發(fā)源地之一，中國(guó)人們種植茶和飲用茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，我國(guó)成熟發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)制茶技藝及其廣泛深入的社會(huì)實(shí)踐，體現(xiàn)了中華民族的創(chuàng)造力和文化多樣性，不僅是中國(guó)文化的重要內(nèi)容，還是中華文明的重要象征。
中國(guó)茶館業(yè)是中國(guó)茶文化重要的窗口，茶館業(yè)同仁可以抓住國(guó)家非遺保護(hù)政策逐步健全和民眾文化保護(hù)理念的逐步加強(qiáng)的機(jī)會(huì)，用綠色持續(xù)、多元傳承、跨業(yè)融合、創(chuàng)新發(fā)展等理念，將茶文化精神與新時(shí)代潮流相結(jié)合，通過重新賦予儀式感和社交元素，吸引更多的年輕人，助力中國(guó)茶文化在人民群眾中的傳播，推動(dòng)茶文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)“走出去”，讓古老的非遺在現(xiàn)代社會(huì)中煥發(fā)生機(jī)。
“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”入選人類非遺
北京時(shí)間11月29日晚，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
2008年，花茶、綠茶、紅茶等六種茶葉的制作工藝，已被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。此次申遺成功的中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗范圍包括有關(guān)茶園管理、茶葉采摘、茶的手工制作，以及茶的飲用和分享的知識(shí)、技藝和實(shí)踐等方面。
自古以來，中國(guó)人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類及花茶等再加工茶。中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝主要集中于秦嶺淮河以南、青藏高原以東的江南、江北、西南和華南四大茶區(qū)。制茶師根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土，使用炒鍋、竹匾、烘籠等工具，運(yùn)用殺青、悶黃、渥堆、萎凋、做青、發(fā)酵、窨制等核心技藝，制作出2000多種茶品，以多樣化的色、香、味、形滿足著民眾的多種需求。
飲茶和品茶貫穿于中國(guó)人的日常生活。長(zhǎng)期以來，人們采取泡、煮等方式，在家庭、工作場(chǎng)所、茶館、餐廳、寺院等場(chǎng)所飲用茶與分享茶。以茶敬客、以茶敦親、以茶睦鄰、以茶結(jié)友等相關(guān)茶俗，在交友、婚禮、拜師、祭祀等活動(dòng)中，相關(guān)習(xí)俗在全國(guó)各地廣泛流傳，為多民族所共享。
中國(guó)茶通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等，穿越歷史、跨越國(guó)界，深受世界各國(guó)人民喜愛，已經(jīng)成為中國(guó)與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介，成為人類文明共同的財(cái)富。
什么是“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”?
“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”涉及全國(guó)15個(gè)省(區(qū)、市)的44個(gè)國(guó)家級(jí)項(xiàng)目，此次申遺工作得到了很多傳承群體的積極響應(yīng)和廣泛參與。
入選非遺有什么意義?
中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗申遺成功，對(duì)于進(jìn)一步弘揚(yáng)傳播中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化，推動(dòng)茶文化內(nèi)涵式發(fā)展和立體化呈現(xiàn)意義非凡。近年來，各地已陸續(xù)開展一系列與茶相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承和發(fā)展工作，建立了一整套與茶相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系，比如建設(shè)一批茶文化展示館、傳承基地、傳習(xí)所等設(shè)施，組織創(chuàng)作編排一批以茶文化為主題的歌舞、曲藝、戲劇等文藝節(jié)目，持續(xù)舉辦茶文化旅游節(jié)、文化節(jié)等等，推動(dòng)茶文化進(jìn)景區(qū)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園，讓茶文化無處不在，也被更多人看到和接納。
申遺的根本目的是為更好地保護(hù)文化遺產(chǎn)。為確保該遺產(chǎn)項(xiàng)目的存續(xù)力，增強(qiáng)傳承活力，相關(guān)社區(qū)、群體和個(gè)人于2020年12月成立保護(hù)工作組，聯(lián)合制定了《中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗五年保護(hù)計(jì)劃(2021—2025)》，將鼓勵(lì)傳承人按照傳統(tǒng)方式授徒傳藝，依托中職院校和高等院校培養(yǎng)專門人才，鞏固代際傳承;舉辦保護(hù)傳承培訓(xùn)班，加強(qiáng)能力建設(shè);建立研學(xué)基地，編寫普及讀本，開展相關(guān)巡展活動(dòng)，提高青少年的保護(hù)意識(shí)。同時(shí)，通過加強(qiáng)確認(rèn)和管理、提升建檔水平、開展學(xué)術(shù)研究、完善保護(hù)協(xié)作機(jī)制、維護(hù)實(shí)踐場(chǎng)所、組織多種形式的宣傳活動(dòng)等措施，實(shí)施協(xié)同保護(hù)行動(dòng)。文化和旅游部和相關(guān)地方政府將積極支持相關(guān)社區(qū)、群體和個(gè)人組織實(shí)施系列保護(hù)措施，做好該遺產(chǎn)項(xiàng)目的傳承與實(shí)踐。
但非遺不能只代表歷史，更應(yīng)更好融入現(xiàn)代生活，更好滿足群眾精神文化需要。茶文化的精髓與其文化結(jié)晶的性質(zhì)不會(huì)變，但與茶文化相關(guān)的推廣，一定要與時(shí)俱進(jìn)、守正創(chuàng)新，才能夠使得古老的技藝習(xí)俗在快節(jié)奏的城市生活中延續(xù)生命。公眾體驗(yàn)茶文化，要有更多的親身參與感來滿足消費(fèi)者特別是年輕人的休閑、社交需求，提供其他娛樂方式無法替代的文化審美。
非遺要如何傳承?
這十年，不只茶文化，中國(guó)很多非遺文化在世界舞臺(tái)上閃耀光芒。
目前，我國(guó)共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)。其中包括昆曲、中國(guó)篆刻、中國(guó)雕版印刷技術(shù)、中國(guó)書法、中國(guó)剪紙、端午節(jié)、南京云錦織造技藝、宣紙傳統(tǒng)制作技藝、京劇、太極拳、中國(guó)皮影戲等。
各類豐富的非遺資源，成為展示中國(guó)形象、傳播中國(guó)聲音的重要內(nèi)容。但中國(guó)非遺也要進(jìn)一步“活起來”甚至“潮”起來，“國(guó)潮”助力古老非遺更好連接現(xiàn)代，飛入尋常百姓的煙火生活，不斷迸發(fā)新的活力，讓中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化被更多人所認(rèn)知、了解和喜愛，更好的滿足了人民群眾美好生活需求。
同時(shí)，年輕人作為未來發(fā)展的中堅(jiān)力量，中國(guó)非遺文化也要注意用年輕人喜歡的流行方式來推廣和吸引人氣，使得中國(guó)傳統(tǒng)茶文化不再是老一輩的生活方式，也能在更年輕的群體中落地生根。
結(jié)語：
中國(guó)人通過制茶、泡茶、品茶，培養(yǎng)了平和包容的心態(tài)、形成了含蓄內(nèi)斂的品格，提升了精神境界和道德修養(yǎng)。
“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功，可以在茶文化的帶動(dòng)下，促進(jìn)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，茶科技水平穩(wěn)步提高。通過茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
來源：
茶館網(wǎng)
如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
