摘要：第4屆中國（南京）茶博會新聞發(fā)布會暨“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘盛大舉行
?
金陵城中話茶事，靜享品茗之雅趣。5月2—5日，由深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的第4屆中國（南京）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱：華巨臣南京茶博會）即將在南京國際展覽中心隆重舉辦。
?
4月25日下午，華巨臣在玄武湖蓮花廣場舉辦第4屆中國（南京）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會新聞發(fā)布會暨“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘，華巨臣南京茶博會已悄然拉開序幕！
?
出席本次新聞發(fā)布會的領(lǐng)導(dǎo)有江蘇省茶葉學(xué)會理事長，江蘇省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王潤賢先生、江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站唐鎖海先生、南京茶葉行業(yè)協(xié)會會長陳盛峰先生、南京國際展覽中心副總黃振先生等嘉賓，以及江蘇新聞廣播、江蘇公共頻道、環(huán)球網(wǎng)、龍虎網(wǎng)、新浪江蘇等媒體代表。
?
?
本次活動圍繞 “六朝茶香，緣聚金陵”主題展開,旨在弘揚(yáng)茶文化、推動江蘇省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌升級。
?
?在新聞發(fā)布會之后，“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘活動盛大舉行，活動設(shè)置了十個茶席主題，分別是明?、禪鏡棲霞、書香石城、暗香疏影、 城墻、博愛之都、夜泊秦淮、金陵辟邪、天工云錦、璀璨花燈。該活動大力推動南京茶文化，打造南京雨花茶特色品牌。距展會開幕只有6天！現(xiàn)在，馬上為您揭曉華巨臣南京茶博會的亮點(diǎn)。
匯聚“六朝”，喝名茶，賞雅器
本屆茶博會的總規(guī)模達(dá)15000㎡，標(biāo)準(zhǔn)展位750個；劃分為江蘇名茶/綠茶展區(qū)、全國名茶展區(qū)、白茶展區(qū)、黑茶/普洱茶展區(qū)、港澳臺/國際展區(qū)、紫砂展區(qū)、茶具展區(qū)、陶瓷/工藝品展區(qū)、茶文化活動區(qū)等；展品涵蓋綠茶、普洱茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶、紅茶、再生茶、茶食、茶服、紅木、紫砂、陶瓷、國際精品茶器。
細(xì)說茶中貴人，且不說詩和遠(yuǎn)方，愿與君酩酊，方知金陵茶事。本屆展會匯聚了750家品牌茶企，包括以雨花茶組團(tuán)、東山碧螺春、天目云露溪、漪園龍井茶、峰生味安吉白茶、平陽黃湯、正德號、九里茶業(yè)、黔品記等為代表的綠茶品牌；以雨林古茶坊、勐庫戎氏、陳升福元昌、書劍、貢潤祥、滇南古韻、味茗堂、秋月堂、雙江藝博、賽云、元鴻、古源等為代表的普洱茶品牌；以白沙溪、梧州茶廠、云天閣、湘安黑茶、中茗、貴黑、和龍等為代表的黑茶品牌；以三泉白茶、茗選白茶、寶福林、鹿巖、古悅、昌海號、南洋等為代表的白茶品牌；以元正為代表的紅茶品牌；以聽茶居、德定福、醉柑香等為代表的柑普茶品牌，名茶佳品齊聚亮相本屆茶博會現(xiàn)場專區(qū)。
?
此外，以胡春亮、景德洪窯、王小全陶藝、陶園三杰等為代表的茶具茶器品牌將在展會上與廣大茶友見面。更值得品鑒的是來自陸延、山記、富郁、禾鳴莊、民窯、田中窯、澳味軒等港澳臺品牌。
金陵茶意濃，精彩茶事多
名茶雅器爭相斗艷，愿你不枉此行。值得一提的是，除了名茶雅器之外，我們還策劃了一系列貫穿整個茶博會的精彩活動，習(xí)茶文化之精髓，揚(yáng)茶產(chǎn)業(yè)之氣魄。
（1）?茗星茶藝師第六屆全國評選大賽（南京賽區(qū)）決賽
4月20日，茗星茶藝師第六屆全國評選大賽（南京賽區(qū)）初賽圓滿舉辦，十位晉級決賽選手即將在本屆茶博會上進(jìn)行決賽比拼，讓您心動的茶藝師將與您共享茶樂。本次賽事將以茶為媒，展示茶藝師對茶文化的理解，體現(xiàn)茶藝水平及茶文化素質(zhì)，進(jìn)一步推動茶文化的發(fā)展。
（2）2019茗星茶館全國評選大賽（江蘇賽區(qū)）
?
茶以載道，而茶館也是傳承與展現(xiàn)中國茶文化之美的直接載體和重要力量。2019茗星茶館全國評選大賽以江蘇省歷史文化為背景，可謂是“吳韻漢風(fēng)，各擅所長”。
本次大賽本著“弘揚(yáng)中國茶文化，呈現(xiàn)中國茶館之美，堅(jiān)定中華文化自信”的宗旨，通過“線上投票評選，線下互動交流”的形式呈現(xiàn)，深入茶館文化。
（3）中國小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)發(fā)展高峰論壇
小產(chǎn)區(qū)，大未來。論壇主要圍繞：在新時代政策背景的影響下，小產(chǎn)區(qū)茶該如何定位；如何構(gòu)建小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展體系；如何突顯“小產(chǎn)區(qū)茶”特色，提升品牌影響力三個論題展開深入探討。
（4）曲水流觴 · 金陵茶事
與茶結(jié)緣，傳承茶文化。本次活動將古人在山溪之間飲茶、吟詩、作畫的畫面，用現(xiàn)代的演繹進(jìn)行詮釋，通過視覺、聽覺、味覺以及一種整體的茶空間美感來傳達(dá)茶的意境。
（5）南京茶葉行業(yè)協(xié)會-南京雨花茶品牌推介會
眾所周知，茶葉也有不同等級之分。為了大力發(fā)展南京雨花茶產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大雨花茶在江蘇市場中的影響力，南京茶葉行業(yè)協(xié)會-南京雨花茶品牌推介會也將在本屆茶博會上舉辦，希望各界愛茶人士一起解讀這一杯有歷史、有故事的雨花茶。
5月2-5日，華巨臣南京茶博會的一系列精彩賽事邀您共賞，讓你遇見不一樣的金陵茶城。
?
特別鳴謝
?
主辦單位：
深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
?
協(xié)辦單位：
茶悅APP、好茶倉
?
支持單位：
江蘇省茶葉協(xié)會、江蘇省茶葉學(xué)會
南京茶葉行業(yè)協(xié)會、馬鞍山茶文化協(xié)會
連云港市茶葉協(xié)會、淮安市茶文化協(xié)會
徐州市茶文化研究會
南京市海峽茶城、茗品茶城
鄭和茶博園、釣魚臺茶城
合肥市華夏國際茶博城
安溪江蘇茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、商茶名府
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)研究所
三江學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院
南京城市書院、涂空間、素業(yè)茶院南京分院
老崔茶館、茗品默存茶書房、泰茗府
南京藝茗樓茶藝培訓(xùn)學(xué)校
最美茶課堂、吉官廳、宋花道
聽茶居、清風(fēng)茶修、蓮的初心茶空間
南京無象天成茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
普覺齋禪茶苑、雨荷軒
一木茶、具并文社
鎮(zhèn)江市投石問茶茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
南京敬和然茶學(xué)堂、瀹龢茶事
南京敦璞茶事
南京問茶集茶業(yè)有限公司
南京常音茶藝工作室
詩睿人文茶道職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、壹品茶書院
南京清凈禪林文化有限公司、揚(yáng)州上善堂
南京啟悅凡辰藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司
無錫嶼眾文化發(fā)展有限公司
無錫三品兮文化傳播有限公司
合肥酉元茶文化傳播有限公司
南京玉泉文化藝術(shù)培訓(xùn)有限公司
南京攜水飲文化藝術(shù)有限公司
江蘇羨香緣文化藝術(shù)有限公司
南京君荷禮韻文化服務(wù)中心（社會組織）
?
運(yùn)營單位：
深圳市瑪思特智慧展覽有限公司
大會指定白茶：
三泉白茶
大會指定貴賓茶：
茗選白茶
大會指定用水：
農(nóng)夫山泉
唯一合作物流服務(wù)商：
跨越物流
大會合作銀行:
中國民生銀行
大會合作單位:
58同城、南京碧桂園IEC營銷中心
場地支持單位：
玄武湖管理處
茶會茶席指導(dǎo)單位：
素女會南京分會、江蘇羨香緣文化藝術(shù)有限公司
茶會花道指導(dǎo)單位：
宋花道
（排名不分先后）
28日凌晨的降雪被很多南京市民稱作“春雪”，許多市民欣喜若狂，到處拍照留念。但是，3月底下雪對全省茶農(nóng)來說絕對是個壞消息。因?yàn)榻衲甑脑绱翰枵诓烧?，此刻正是綠芽冒頭的時候，被雪一打，芽頭長勢就會受到影響。那么，今年的茶葉口感是否會受影響，價格會一路飆升嗎?相關(guān)專業(yè)人士表示，今年茶樹長勢很好，茶葉提前采摘，因此影響不大。
南京市高淳區(qū)，工人們正在給茶樹除雪。高曉平攝
一場春雪，許多茶農(nóng)緊張了起來
明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，受蟲害侵?jǐn)_少，芽細(xì)葉嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有“明前茶，貴如金”之說。
每年的清明前正是明前茶大量采摘的時候，這時下雪，許多茶農(nóng)開始揪心了起來。雪下得太突然，南京市浦口區(qū)橋林街道茶棚村茶農(nóng)陳國華早晨一開門發(fā)現(xiàn)茶廠里的茶全“白頭”了，心里“咯噔”了一下。于是，他趕緊跑進(jìn)茶廠檢查?！艾F(xiàn)在正是茶尖冒尖的時候，茶尖剛冒，被雪覆蓋了，嫩芽就會萎縮，對于冒芽肯定會有一定影響。”陳國華稱。
陳國華兩年前從安徽引進(jìn)了早茶一號品種，花了三四十萬元投產(chǎn)了十幾畝地?！耙郧暗脑捳．a(chǎn)50多斤明前茶?！标悋A稱，突然一場雪，茶廠壓根就來不及覆蓋，預(yù)計(jì)產(chǎn)量要少兩成。
量小了，采摘成本增加了，今年的茶要貴了?
茶農(nóng)邢先生在有著“金陵茶村”稱號的黃龍峴茶文化村有30多畝茶廠?！拔曳N了20多年茶了，南京本地種植的幾乎都是雨花茶?！毙舷壬Q，其中以明前茶、谷雨茶最受人追捧。邢先生的茶廠在3月22日開始采摘，已采了一周了?！耙粓鲅┫聛恚醪焦烙?jì)要減產(chǎn)20%?！毙舷壬Q，今年采茶人工費(fèi)用成本增加，產(chǎn)量減了，價格隨之也會有一定的增加。
經(jīng)銷商表示:早春茶價格不一定升高
那么，現(xiàn)在各大茶市，早春茶的價格如何呢?記者走訪了位于南京市南湖的茶葉城。在此經(jīng)營茶葉生意多年的周先生告訴記者，早春茶無非就是明前茶和谷雨茶。目前在這個市場，明前茶的價格平均約1000元/斤。
周先生認(rèn)為，一場春雪對于茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量都會有一些影響?！艾F(xiàn)在正是嫩芽冒尖的時候，被雪一打，嫩芽就會萎縮。如果萎縮的嫩芽被采摘了，最后加工出來的茶葉經(jīng)過沖泡，茶水容易發(fā)紅，口感也會受到影響，懂茶之人是不會喜歡的?！?/p>
但是周先生認(rèn)為市場價格不會波動太大。究其原因主要有兩點(diǎn)，首先是冬天較暖，茶的長勢不錯，因此采茶時間比往年提前了一周。這樣明前茶較往年來說備貨是充足的，價格也不會變。第二，明前茶總體來說口感好，產(chǎn)量少，因此價格很高，市場的接受程度也不一樣。周先生稱，有很多茶客感覺價格太高，那就索性不買、不喝。這樣剛需少了，價格自然也就回落了。至于到了清明谷雨后，茶葉產(chǎn)量上來了，茶葉的總體價格自然也就下來了。
今明兩天是重頭戲，全省茶葉市場平穩(wěn)
那么，這場春雪對全省茶葉產(chǎn)量是否會造成影響呢?記者從江蘇省農(nóng)技推廣總站獲悉，前段時間天氣逐漸轉(zhuǎn)暖，江蘇早春茶已逐漸進(jìn)入開采盛期。盡管去年秋季干旱對部分茶區(qū)茶樹影響較大，但由于后期雨水充足，冬季天氣多晴好，出現(xiàn)暖冬氣象。氣候適宜有利于茶樹安全越冬，并提早萌芽。無錫市郊、常州溧陽等地特早芽種在3月3日開始少量采摘，宜興地區(qū)3月上旬開始采摘，到3月中旬全省已陸續(xù)全面開采，我省緯度較高的連云港茶區(qū)南云臺林場也在3月22日開采，采茶之早，歷史罕見。
江蘇省農(nóng)技推廣總站唐鎖海告訴記者，一場雨雪下來，對于剛冒尖的嫩芽來說確實(shí)會受到影響。主要就看29日、30日兩天天氣?！跋卵┮院笾饕滤獌觥！碧奇i海稱，如果芽頭遇見霜凍就會萎縮。如果這兩天氣溫回升，再加上茶農(nóng)除霜及時，問題就不大。
唐鎖海認(rèn)為，雖然采茶時間遇到了雨雪天氣，但就全省而言，對產(chǎn)量不會有太大影響。主要原因是暖冬茶樹發(fā)芽早，因此采摘早，產(chǎn)量上就有一個提前量。雨雪天氣后，各地都已組織去霜凍，因此目前看影響不大。
來源:揚(yáng)子晚報(bào)
春暖茶香，千山翠綠。3月25日，作為“花開中國，首綻高淳”第十五屆中國?高淳國際慢城金花旅游節(jié)的重頭戲，2023“蘇韻鄉(xiāng)情”南京高淳采茶節(jié)在高淳區(qū)淳青茶園沁心谷開幕。本次采茶節(jié)以“品高淳茶味，享慢城生活”為主題，即日起至5月21日結(jié)束，歷時近兩個月，旨在挖掘鄉(xiāng)村休閑旅游農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新價值，滿足消費(fèi)升級、釋放內(nèi)需潛力，提振春色經(jīng)濟(jì)，助推現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長俞繼東，高淳區(qū)副區(qū)長張成，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王嚴(yán)濤，區(qū)總工會黨組書記、副主席陳亭，江蘇省休閑旅游農(nóng)業(yè)協(xié)會攝影分會，高淳區(qū)茶業(yè)協(xié)會，南京康之源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等有關(guān)代表參加開幕式。
高淳素有“南京茶鄉(xiāng)”的美稱，茶產(chǎn)業(yè)是高淳的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，也是高淳實(shí)施鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。高淳東部丘陵山區(qū)茶樹種植歷史悠久，特色明顯，是全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)--雨花茶的原產(chǎn)地，也是中國最美茶園、江蘇有機(jī)十大生態(tài)茶園之一。淳青雨花茶、金陵春獲“中茶杯”特等獎，金陵春獲亞太茶茗大獎金獎。
“高淳現(xiàn)有生態(tài)茶園2.6萬畝，年產(chǎn)干茶400多噸，產(chǎn)值3億元，帶動3.2萬茶農(nóng)增收，茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)8億元，茶產(chǎn)業(yè)已成為高淳發(fā)展的‘綠色引擎’?！眴觾x式上，王嚴(yán)濤現(xiàn)場推介了高淳現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)鏈，近年來，高淳區(qū)依托良好的生態(tài)優(yōu)勢，穩(wěn)步實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)振興行動，統(tǒng)籌做好茶產(chǎn)業(yè)、茶科技、茶文化、茶品牌四篇文章，打造茶全產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)鄉(xiāng)村茶旅文康一體化發(fā)展;培育發(fā)展了一批茶葉產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，建成了雅潤茶樹苗種繁育基地，擁有青山茶場、橋李蘇峰、花山田家等一批品牌茶企，引進(jìn)了茶葉深加工出口企業(yè)融點(diǎn)食品，建有茶文化企業(yè)青茶空間，茶全產(chǎn)業(yè)鏈愈加健全。
在“綠水青山就是金山銀山”的理念指引下，“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”已成為高淳區(qū)做精做優(yōu)茶鄉(xiāng)休閑旅游的發(fā)展目標(biāo)。高淳以茶旅圈區(qū)域特色茶主題公園+特色茶旅線路+美麗鄉(xiāng)村+特色民宿+茶產(chǎn)觀光休閑景點(diǎn)的方式，探索形成了集茶葉生產(chǎn)、加工、文化旅游、休閑養(yǎng)生一體化，以茶促旅，以旅促茶的茶旅融合發(fā)展之路。
活動現(xiàn)場，江蘇省休閑旅游農(nóng)業(yè)協(xié)會為淳青茶園、康之源攝影基地授牌。采茶節(jié)期間，高淳區(qū)還將舉辦國際茶日活動，邀請中國農(nóng)科院茶葉研究所等有關(guān)專家走進(jìn)茶園、走近茶農(nóng)、深入茶企，開展服務(wù)。此外，采茶節(jié)還啟動了2023康之源杯“高淳邀您來采茶”攝影、短視頻大賽，即日起至5月10日，市民朋友可以高淳茶葉、牡丹為主題，拍攝圖集、短視頻發(fā)布于個人抖音帳號，并@南京市高淳區(qū)茶業(yè)協(xié)會參賽。
據(jù)了解，當(dāng)前，高淳正在全力打造繼水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈后的第二條農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，打響“春茶秋蟹”兩張名片，探索青山變“金山”的高淳路徑。今年計(jì)劃招商投資10億元，建設(shè)一園——茶種類博覽園，兩中心——茶產(chǎn)品購物中心和電商服務(wù)中心，三館——茶機(jī)展覽館、茶品鑒陳列館、茶文化非遺館，四區(qū)——茶香花園區(qū)、休閑景觀區(qū)、運(yùn)動休閑區(qū)、茶海迷宮區(qū)，進(jìn)一步拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈。
來源：江蘇省茶葉學(xué)會
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
