摘要：第4屆中國（南京）茶博會新聞發(fā)布會暨“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘盛大舉行
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金陵城中話茶事，靜享品茗之雅趣。5月2—5日，由深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的第4屆中國（南京）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會（以下簡稱：華巨臣南京茶博會）即將在南京國際展覽中心隆重舉辦。
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4月25日下午，華巨臣在玄武湖蓮花廣場舉辦第4屆中國（南京）國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會新聞發(fā)布會暨“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘，華巨臣南京茶博會已悄然拉開序幕！
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出席本次新聞發(fā)布會的領導有江蘇省茶葉學會理事長，江蘇省茶產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家王潤賢先生、江蘇省農(nóng)業(yè)技術推廣總站唐鎖海先生、南京茶葉行業(yè)協(xié)會會長陳盛峰先生、南京國際展覽中心副總黃振先生等嘉賓，以及江蘇新聞廣播、江蘇公共頻道、環(huán)球網(wǎng)、龍虎網(wǎng)、新浪江蘇等媒體代表。
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本次活動圍繞 “六朝茶香，緣聚金陵”主題展開,旨在弘揚茶文化、推動江蘇省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌升級。
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?在新聞發(fā)布會之后，“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘活動盛大舉行，活動設置了十個茶席主題，分別是明?、禪鏡棲霞、書香石城、暗香疏影、 城墻、博愛之都、夜泊秦淮、金陵辟邪、天工云錦、璀璨花燈。該活動大力推動南京茶文化，打造南京雨花茶特色品牌。距展會開幕只有6天！現(xiàn)在，馬上為您揭曉華巨臣南京茶博會的亮點。
匯聚“六朝”，喝名茶，賞雅器
本屆茶博會的總規(guī)模達15000㎡，標準展位750個；劃分為江蘇名茶/綠茶展區(qū)、全國名茶展區(qū)、白茶展區(qū)、黑茶/普洱茶展區(qū)、港澳臺/國際展區(qū)、紫砂展區(qū)、茶具展區(qū)、陶瓷/工藝品展區(qū)、茶文化活動區(qū)等；展品涵蓋綠茶、普洱茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶、紅茶、再生茶、茶食、茶服、紅木、紫砂、陶瓷、國際精品茶器。
細說茶中貴人，且不說詩和遠方，愿與君酩酊，方知金陵茶事。本屆展會匯聚了750家品牌茶企，包括以雨花茶組團、東山碧螺春、天目云露溪、漪園龍井茶、峰生味安吉白茶、平陽黃湯、正德號、九里茶業(yè)、黔品記等為代表的綠茶品牌；以雨林古茶坊、勐庫戎氏、陳升福元昌、書劍、貢潤祥、滇南古韻、味茗堂、秋月堂、雙江藝博、賽云、元鴻、古源等為代表的普洱茶品牌；以白沙溪、梧州茶廠、云天閣、湘安黑茶、中茗、貴黑、和龍等為代表的黑茶品牌；以三泉白茶、茗選白茶、寶福林、鹿巖、古悅、昌海號、南洋等為代表的白茶品牌；以元正為代表的紅茶品牌；以聽茶居、德定福、醉柑香等為代表的柑普茶品牌，名茶佳品齊聚亮相本屆茶博會現(xiàn)場專區(qū)。
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此外，以胡春亮、景德洪窯、王小全陶藝、陶園三杰等為代表的茶具茶器品牌將在展會上與廣大茶友見面。更值得品鑒的是來自陸延、山記、富郁、禾鳴莊、民窯、田中窯、澳味軒等港澳臺品牌。
金陵茶意濃，精彩茶事多
名茶雅器爭相斗艷，愿你不枉此行。值得一提的是，除了名茶雅器之外，我們還策劃了一系列貫穿整個茶博會的精彩活動，習茶文化之精髓，揚茶產(chǎn)業(yè)之氣魄。
（1）?茗星茶藝師第六屆全國評選大賽（南京賽區(qū)）決賽
4月20日，茗星茶藝師第六屆全國評選大賽（南京賽區(qū)）初賽圓滿舉辦，十位晉級決賽選手即將在本屆茶博會上進行決賽比拼，讓您心動的茶藝師將與您共享茶樂。本次賽事將以茶為媒，展示茶藝師對茶文化的理解，體現(xiàn)茶藝水平及茶文化素質，進一步推動茶文化的發(fā)展。
（2）2019茗星茶館全國評選大賽（江蘇賽區(qū)）
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茶以載道，而茶館也是傳承與展現(xiàn)中國茶文化之美的直接載體和重要力量。2019茗星茶館全國評選大賽以江蘇省歷史文化為背景，可謂是“吳韻漢風，各擅所長”。
本次大賽本著“弘揚中國茶文化，呈現(xiàn)中國茶館之美，堅定中華文化自信”的宗旨，通過“線上投票評選，線下互動交流”的形式呈現(xiàn)，深入茶館文化。
（3）中國小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)發(fā)展高峰論壇
小產(chǎn)區(qū)，大未來。論壇主要圍繞：在新時代政策背景的影響下，小產(chǎn)區(qū)茶該如何定位；如何構建小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展體系；如何突顯“小產(chǎn)區(qū)茶”特色，提升品牌影響力三個論題展開深入探討。
（4）曲水流觴 · 金陵茶事
與茶結緣，傳承茶文化。本次活動將古人在山溪之間飲茶、吟詩、作畫的畫面，用現(xiàn)代的演繹進行詮釋，通過視覺、聽覺、味覺以及一種整體的茶空間美感來傳達茶的意境。
（5）南京茶葉行業(yè)協(xié)會-南京雨花茶品牌推介會
眾所周知，茶葉也有不同等級之分。為了大力發(fā)展南京雨花茶產(chǎn)業(yè)，擴大雨花茶在江蘇市場中的影響力，南京茶葉行業(yè)協(xié)會-南京雨花茶品牌推介會也將在本屆茶博會上舉辦，希望各界愛茶人士一起解讀這一杯有歷史、有故事的雨花茶。
5月2-5日，華巨臣南京茶博會的一系列精彩賽事邀您共賞，讓你遇見不一樣的金陵茶城。
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特別鳴謝
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主辦單位：
深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司
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協(xié)辦單位：
茶悅APP、好茶倉
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支持單位：
江蘇省茶葉協(xié)會、江蘇省茶葉學會
南京茶葉行業(yè)協(xié)會、馬鞍山茶文化協(xié)會
連云港市茶葉協(xié)會、淮安市茶文化協(xié)會
徐州市茶文化研究會
南京市海峽茶城、茗品茶城
鄭和茶博園、釣魚臺茶城
合肥市華夏國際茶博城
安溪江蘇茶業(yè)發(fā)展促進會、商茶名府
南京農(nóng)業(yè)大學茶葉科學研究所
三江學院文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學院
南京城市書院、涂空間、素業(yè)茶院南京分院
老崔茶館、茗品默存茶書房、泰茗府
南京藝茗樓茶藝培訓學校
最美茶課堂、吉官廳、宋花道
聽茶居、清風茶修、蓮的初心茶空間
南京無象天成茶藝職業(yè)培訓學校
普覺齋禪茶苑、雨荷軒
一木茶、具并文社
鎮(zhèn)江市投石問茶茶藝職業(yè)培訓學校
南京敬和然茶學堂、瀹龢茶事
南京敦璞茶事
南京問茶集茶業(yè)有限公司
南京常音茶藝工作室
詩睿人文茶道職業(yè)培訓學校、壹品茶書院
南京清凈禪林文化有限公司、揚州上善堂
南京啟悅凡辰藝術設計有限公司
無錫嶼眾文化發(fā)展有限公司
無錫三品兮文化傳播有限公司
合肥酉元茶文化傳播有限公司
南京玉泉文化藝術培訓有限公司
南京攜水飲文化藝術有限公司
江蘇羨香緣文化藝術有限公司
南京君荷禮韻文化服務中心（社會組織）
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運營單位：
深圳市瑪思特智慧展覽有限公司
大會指定白茶：
三泉白茶
大會指定貴賓茶：
茗選白茶
大會指定用水：
農(nóng)夫山泉
唯一合作物流服務商：
跨越物流
大會合作銀行:
中國民生銀行
大會合作單位:
58同城、南京碧桂園IEC營銷中心
場地支持單位：
玄武湖管理處
茶會茶席指導單位：
素女會南京分會、江蘇羨香緣文化藝術有限公司
茶會花道指導單位：
宋花道
（排名不分先后）
清泉細酌巉巖上，佛窟同探紫翠間。
我亦無心話禪悅，銜花百鳥自飛還。
——南宋·韓元吉
南宋著名詞人韓元吉在游歷南京牛首山時，寫下了以上的詩句，生動地描述了牛首山的自然妙趣與佛國禪境。大詩人陸游曾經(jīng)稱贊韓元吉的作品是“落筆天成，不事雕鐫”，從這首《同葉夢錫趙德莊游牛首山》可見一斑。
? ? ? ?牛首山佛頂宮
千年之后，牛首山在世界范圍內(nèi)有了更崇高的宗教地位。2008年在對明代大報恩寺遺址的考古發(fā)掘中，發(fā)現(xiàn)了一處地宮并出土一只鐵函。
根據(jù)碑文記載，地宮為北宋長干寺地宮，函內(nèi)藏有阿育王塔和佛頂骨舍利。2010年6月，佛頂骨舍利盛世重光，這是全世界僅存的一塊佛頂骨舍利，為佛教界至高無上的圣物。
左上?牛首山上矗立的佛頂塔
左下 佛頂宮內(nèi)的穹頂
右上?佛頂宮的摩崖石刻
右下?佛頂宮的石柱上刻著精美的紋飾
當我們懷著虔誠登上牛首山，仰望佛頂宮的恢弘氣勢，仿佛置身于佛光普照之中，自然與人文景觀在這里交相輝映，盡顯禪意的靜美。頂骨舍利就安放于佛頂宮地下60米的舍利大殿內(nèi)，試想在離佛祖最近的地方舉辦一場茶會……
第十八屆世界禪茶雅會7月14日在佛頂宮多功能廳舉辦，來自中國、日本、韓國、泰國、斯里蘭卡等近200位嘉賓與會。茶與禪的對話，不分國界，不分語言，跨越了時間與地理的限制，再一次的交流碰撞。?
? ?禪茶雅會在佛頂宮多功能廳舉辦，吸引了五國近200多位茶人參會
? ? ??現(xiàn)場茶人云集
都說茶禪一味，早在一千多年前的宋代，茶與禪就有了聯(lián)系。蘇東坡在茶聯(lián)中寫道：“茶筍盡禪味，松杉真法音?！备庇^的了解，是臺灣著名茶文化學者范增平在《茶道》專欄中寫到“茶的意境在于雅，禪的精神在于悟，茶承禪意，禪存茶中，把茶的內(nèi)在體驗用語言和藝術表現(xiàn)出來就是雅，而雅所蘊含的茶的無限‘真諦’需要‘吃茶去’。”
中日韓三國茶人代表向佛祖敬茶
老崔茶館的茶藝師們演繹《牛首問茶》
一句吃茶去，不僅將中國與世界聯(lián)系在一起，更催生了各國不同的茶道、茶禮和茶藝。通過中日韓三國茶人的現(xiàn)場演示，燒水煮茶的故事更像一場凈化心靈的奇妙之旅，借由一盞茶游弋在真、善、純、美的境界里，真真切切地感受什么是時間因茶而停下。
池州學院的同學們演繹《九華禪味》
韓國茶人演繹《冥想禪茶道》
日本茶人為四位中國茶友演繹日本茶道，所有的家具（包括屏風）、器皿都是從日本空運過來的
茶道文化起源于中國，南宋時期傳入日本和朝鮮，并演繹出不同的形式和內(nèi)涵。但無一例外，都是將泡茶、品茶上升為一種禮節(jié)、美學和意境，并與人的思想精神緊密聯(lián)系在一起。以茶參禪、以茶悟道，成為個人修為的重要手段。與茶相伴而來的是自然、清新、淡雅、閑適，皆為“渾厄世界所亟需”。
禪茶雅會現(xiàn)場的茶文化表演
梵舞《蓮心不染》
本次茶會由南京市對外文化交流中心、韓國國際禪茶文化研究會、南京老崔茶館主辦，南京正德茶文化研究院承辦。
? ? ???與會五國茶人合影留念
文_大宇
圖_宿蘭寧 張林芳 大宇
編輯_玖捌叁
“寶寶們好，我是張小鮮。今天我們一起品茗解讀的是‘東方美人茶’……”直播間里自號“張小鮮”的博主，是已傳承五代的臺灣茶葉世家的后人張洪瑋。主持人、運動員等文體名人輪流在他的“大叔茶館”直播間“云上”品茶、論茶。
2023年6月，臺灣茶葉世家的后人張洪瑋接受記者采訪。記者朱曉穎攝
張洪瑋出生在臺灣茶葉之鄉(xiāng)——南投縣仁愛鄉(xiāng)，家里五代人世代種茶、炒茶、售茶，有2000畝的茶園。仁愛鄉(xiāng)每年舉辦茶王大賽，拔得頭籌的茶農(nóng)會獲得茶王牌匾?！耙驗槭来霾?，我家這樣的牌匾多到?jīng)]地方擺?！睆埡楝|說。
成年后，張洪瑋幫父親打理客戶資源。不少前來采購茶葉的商家已在大陸創(chuàng)業(yè)，攀談間，張洪瑋總是聽他們眉飛色舞地聊起大陸各行業(yè)蘊含的機遇?！昂貌枞~不能困在島內(nèi)?！睆埡楝|心生向往，想去大陸闖闖看。
家族里還沒有人到過大陸，張洪瑋成了全家“第一個吃螃蟹”的人。第一站他到了廣東芳村，這里有大陸最大的茶葉交易市場。“去了以后我差點驚掉下巴，當時商圈里集中了6000多家茶葉廠商，大部分茶葉的名字我都沒聽過，還遇到不少臺灣鄉(xiāng)親盛情邀請我去做買賣。”那段時間，張洪瑋每天都嘗鮮喝到“水飽”。
為推廣茶葉生意，張洪瑋跑遍大陸，“作為在臺灣老家被烏龍茶、普洱茶湯‘泡’大的青年，我在大陸喝到了第一口西湖龍井、第一口碧螺春、第一口猴魁、第一口雨花茶?！?/p>
圖為今年6月南京市中心繁華地段“我茶”體驗館的內(nèi)景。記者朱曉穎攝
2009年，帶著自己創(chuàng)立的“我茶”品牌，張洪瑋受邀參加南京臺灣名品交易會。開幕的第二天，張洪瑋展位上的茶葉就被搶購一空，“連空的茶葉罐都被買走了?！斌@訝于這樣的市場體量，2010年，張洪瑋在南京河西新城開出了大陸首家“我茶”實體店，2014年又在南京市中心繁華地段開了“我茶”體驗館。
近年來，大陸互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛，張洪瑋抓住風口，在電商平臺開店、直播、引流，“如今線上銷售額超過了線下”。
長江流域物產(chǎn)豐盛，江南人偏愛綠茶;云南人對普洱茶情有獨鐘;廣東潮州人稱茶葉為“茶米”，好工夫茶。張洪瑋悟道：“千里不同風，百里不同俗，不同茶文化的背后是中華茶道，融精神、禮儀、沏泡等為一體，代表了地域特色和民俗，也是當?shù)厝松畹囊徊糠??！?/p>
開辦“紅樓茶會”文化沙龍，請讀者還原《紅樓夢》中的品茶場景;開辦“大閘蟹+茶葉”食客專場，讓兩岸茶葉在食客餐桌上“蟹”逅……這些年，張洪瑋不斷嘗試“茶+”的可能性?！叭松谑缼兹f天，大陸的茶有幾萬種，品嘗茶味、創(chuàng)新茶道，或許我這輩子都探索不完。這也是我畢生想要做的事?！?/p>
來源：中新網(wǎng)、北京茶世界
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