南京茶博會(huì)|2024江蘇南京國(guó)際茶博會(huì)6月14日開幕
展會(huì)時(shí)間：2024年6月14日-17日
展會(huì)地點(diǎn)：南京國(guó)際博覽中心（建鄴區(qū)）
主辦單位：雅雄集團(tuán)·青島雅雄會(huì)展有限公司
協(xié)辦單位：江蘇省茶葉學(xué)會(huì)
展會(huì)面積：20000㎡
標(biāo)準(zhǔn)展位：700個(gè)
展區(qū)規(guī)劃：黑茶/普洱茶展區(qū)、白茶區(qū)、全國(guó)茗茶區(qū)、紫砂區(qū)、茶器/茶具區(qū)、茶工藝展區(qū)、茶文化活動(dòng)區(qū)
展品類型：六大茶類、茶器具、陶瓷、紫砂、工藝品、茶文化衍生品等
? ?六朝古都南京，經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)勁，自古是江南以及華東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化和政治中心，也是長(zhǎng)江下游流域重要的商業(yè)和經(jīng)濟(jì)中心。
2023百?gòu)?qiáng)城市榜單中位列第六，與成都、武漢、杭州并稱為四大強(qiáng)省會(huì)。地理位置的優(yōu)勢(shì)、多元化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、豐富的文化旅游資源以及一流的教育科研實(shí)力，都成為了南京經(jīng)濟(jì)騰飛的支撐和動(dòng)力。
南京人口949.1萬(wàn)人，位居全省前二，消費(fèi)力旺盛！
南京，自古茶香氤氳，有著悠久的種茶、產(chǎn)茶歷史，也一直是中國(guó)茶文化光彩煥發(fā)的地方。
太極翠螺、雨花茶、浦橋玉劍、青山碧螺春、田家茶葉等都是南京有名的茶葉，在南京人們采茶、制茶、買茶、品茶，茶成了南京人民生活的一個(gè)主題。南京市場(chǎng)剛需旺盛，勢(shì)頭強(qiáng)勁。
?建鄴區(qū)地理位置優(yōu)越，位于南京市中部，是南京主城八區(qū)之一，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。建鄴擁有包括江東商圈、元通商圈、江島文旅商圈、魚嘴未來(lái)商圈等在內(nèi)的不同板塊，在商業(yè)品質(zhì)、文化資源、現(xiàn)代潮流等方面有著獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。全國(guó)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)20強(qiáng)中已有13家落戶建鄴，密集的高尚住宅區(qū)，河西CBD，高端產(chǎn)業(yè)集聚，設(shè)施新，規(guī)劃好，儼然已經(jīng)成為了南京的富人區(qū)！
江蘇南京茶博會(huì)：茶事活動(dòng) ?精彩紛呈
中國(guó)好茶評(píng)選大賽
大會(huì)組委會(huì)將面向參展企業(yè)開展“中國(guó)好茶”評(píng)選活動(dòng)，特邀業(yè)內(nèi)權(quán)威專家進(jìn)行品鑒與品評(píng)，評(píng)選結(jié)果將在茶博會(huì)上進(jìn)行發(fā)布，促進(jìn)茶葉品牌的發(fā)展和價(jià)值提升。
優(yōu)質(zhì)好茶推介（品鑒）活動(dòng)
各省、市(縣)區(qū)域公共品牌及優(yōu)質(zhì)品牌推介(品鑒)活動(dòng)，特邀全媒體參與報(bào)道，提高品牌市場(chǎng)影響力和社會(huì)認(rèn)可度。
行業(yè)大咖論壇交流會(huì)
特邀行業(yè)大咖針對(duì)當(dāng)前茶行業(yè)最緊迫關(guān)心問(wèn)題開展主題演講及探討，答疑解惑，從而促進(jìn)企業(yè)踐行品牌化建設(shè)。
產(chǎn)銷專場(chǎng)對(duì)接會(huì)
將優(yōu)質(zhì)參展商家與前提報(bào)名的專業(yè)買家進(jìn)行匹配對(duì)接，搭建產(chǎn)銷對(duì)接最順暢交流平臺(tái)。
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?江蘇南京茶博會(huì)展覽范圍
茶葉產(chǎn)品：紅茶、綠茶、白茶、黃茶、青茶、黑茶。
再生茶類：花草茶、萃取茶、濃縮茶、果味茶、保健茶、茶飲料、茶食品等。?
茶具產(chǎn)品：陶瓷、紫砂、茶盤、煮茶器、沖茶具、玻璃器皿、竹木器皿、金屬器皿、根雕藝術(shù)、茶家具等。?
茶葉包裝：茶包裝設(shè)計(jì)、制作印刷、包裝配件、金屬制罐、噴碼打印、防偽標(biāo)簽、茶葉盒設(shè)計(jì)、袋泡茶包裝機(jī)等。茶葉加工:種植、殺青、色選、保鮮、貯藏、包裝，檢測(cè)等茶機(jī)械。
茶衍生品：茶食品、茶保健品、茶深加工產(chǎn)品、茶飲料等
茶文化產(chǎn)品：茶服、佛事、香道、茶書畫、茶音像制品產(chǎn)品等。
泡茶用水：礦泉水、純凈水、直飲水及凈水設(shè)備等。
茶流通企業(yè)：茶葉專業(yè)市場(chǎng)、茶葉經(jīng)銷代理機(jī)構(gòu)、茶莊、茶館、茶樓、茶吧等。
茶相關(guān)機(jī)構(gòu)：茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、茶空間設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、茶葉媒體、茶葉相關(guān)產(chǎn)品投資和融資機(jī)構(gòu)等。
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6.14-6.17，2024江蘇南京國(guó)際茶博會(huì)，南京國(guó)際博覽中心，歡迎廣大茶商茶客前來(lái)參觀、洽詢！
以茶會(huì)友，品茗淘器，共賞茶文化之大觀！
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摘要：第4屆中國(guó)（南京）茶博會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘盛大舉行
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金陵城中話茶事，靜享品茗之雅趣。5月2—5日，由深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司聯(lián)合主辦的第4屆中國(guó)（南京）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：華巨臣南京茶博會(huì)）即將在南京國(guó)際展覽中心隆重舉辦。
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4月25日下午，華巨臣在玄武湖蓮花廣場(chǎng)舉辦第4屆中國(guó)（南京）國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘，華巨臣南京茶博會(huì)已悄然拉開序幕！
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出席本次新聞發(fā)布會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)有江蘇省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，江蘇省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家王潤(rùn)賢先生、江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站唐鎖海先生、南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳盛峰先生、南京國(guó)際展覽中心副總黃振先生等嘉賓，以及江蘇新聞廣播、江蘇公共頻道、環(huán)球網(wǎng)、龍虎網(wǎng)、新浪江蘇等媒體代表。
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本次活動(dòng)圍繞 “六朝茶香，緣聚金陵”主題展開,旨在弘揚(yáng)茶文化、推動(dòng)江蘇省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和品牌升級(jí)。
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?在新聞發(fā)布會(huì)之后，“六朝茶香· 緣聚金陵”玄武茶敘活動(dòng)盛大舉行，活動(dòng)設(shè)置了十個(gè)茶席主題，分別是明?、禪鏡棲霞、書香石城、暗香疏影、 城墻、博愛(ài)之都、夜泊秦淮、金陵辟邪、天工云錦、璀璨花燈。該活動(dòng)大力推動(dòng)南京茶文化，打造南京雨花茶特色品牌。距展會(huì)開幕只有6天！現(xiàn)在，馬上為您揭曉華巨臣南京茶博會(huì)的亮點(diǎn)。
匯聚“六朝”，喝名茶，賞雅器
本屆茶博會(huì)的總規(guī)模達(dá)15000㎡，標(biāo)準(zhǔn)展位750個(gè)；劃分為江蘇名茶/綠茶展區(qū)、全國(guó)名茶展區(qū)、白茶展區(qū)、黑茶/普洱茶展區(qū)、港澳臺(tái)/國(guó)際展區(qū)、紫砂展區(qū)、茶具展區(qū)、陶瓷/工藝品展區(qū)、茶文化活動(dòng)區(qū)等；展品涵蓋綠茶、普洱茶、黑茶、青茶（烏龍茶）、白茶、紅茶、再生茶、茶食、茶服、紅木、紫砂、陶瓷、國(guó)際精品茶器。
細(xì)說(shuō)茶中貴人，且不說(shuō)詩(shī)和遠(yuǎn)方，愿與君酩酊，方知金陵茶事。本屆展會(huì)匯聚了750家品牌茶企，包括以雨花茶組團(tuán)、東山碧螺春、天目云露溪、漪園龍井茶、峰生味安吉白茶、平陽(yáng)黃湯、正德號(hào)、九里茶業(yè)、黔品記等為代表的綠茶品牌；以雨林古茶坊、勐庫(kù)戎氏、陳升福元昌、書劍、貢潤(rùn)祥、滇南古韻、味茗堂、秋月堂、雙江藝博、賽云、元鴻、古源等為代表的普洱茶品牌；以白沙溪、梧州茶廠、云天閣、湘安黑茶、中茗、貴黑、和龍等為代表的黑茶品牌；以三泉白茶、茗選白茶、寶福林、鹿巖、古悅、昌海號(hào)、南洋等為代表的白茶品牌；以元正為代表的紅茶品牌；以聽茶居、德定福、醉柑香等為代表的柑普茶品牌，名茶佳品齊聚亮相本屆茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)專區(qū)。
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此外，以胡春亮、景德洪窯、王小全陶藝、陶?qǐng)@三杰等為代表的茶具茶器品牌將在展會(huì)上與廣大茶友見(jiàn)面。更值得品鑒的是來(lái)自陸延、山記、富郁、禾鳴莊、民窯、田中窯、澳味軒等港澳臺(tái)品牌。
金陵茶意濃，精彩茶事多
名茶雅器爭(zhēng)相斗艷，愿你不枉此行。值得一提的是，除了名茶雅器之外，我們還策劃了一系列貫穿整個(gè)茶博會(huì)的精彩活動(dòng)，習(xí)茶文化之精髓，揚(yáng)茶產(chǎn)業(yè)之氣魄。
（1）?茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽（南京賽區(qū)）決賽
4月20日，茗星茶藝師第六屆全國(guó)評(píng)選大賽（南京賽區(qū)）初賽圓滿舉辦，十位晉級(jí)決賽選手即將在本屆茶博會(huì)上進(jìn)行決賽比拼，讓您心動(dòng)的茶藝師將與您共享茶樂(lè)。本次賽事將以茶為媒，展示茶藝師對(duì)茶文化的理解，體現(xiàn)茶藝水平及茶文化素質(zhì)，進(jìn)一步推動(dòng)茶文化的發(fā)展。
（2）2019茗星茶館全國(guó)評(píng)選大賽（江蘇賽區(qū)）
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茶以載道，而茶館也是傳承與展現(xiàn)中國(guó)茶文化之美的直接載體和重要力量。2019茗星茶館全國(guó)評(píng)選大賽以江蘇省歷史文化為背景，可謂是“吳韻漢風(fēng)，各擅所長(zhǎng)”。
本次大賽本著“弘揚(yáng)中國(guó)茶文化，呈現(xiàn)中國(guó)茶館之美，堅(jiān)定中華文化自信”的宗旨，通過(guò)“線上投票評(píng)選，線下互動(dòng)交流”的形式呈現(xiàn)，深入茶館文化。
（3）中國(guó)小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)發(fā)展高峰論壇
小產(chǎn)區(qū)，大未來(lái)。論壇主要圍繞：在新時(shí)代政策背景的影響下，小產(chǎn)區(qū)茶該如何定位；如何構(gòu)建小產(chǎn)區(qū)茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展體系；如何突顯“小產(chǎn)區(qū)茶”特色，提升品牌影響力三個(gè)論題展開深入探討。
（4）曲水流觴 · 金陵茶事
與茶結(jié)緣，傳承茶文化。本次活動(dòng)將古人在山溪之間飲茶、吟詩(shī)、作畫的畫面，用現(xiàn)代的演繹進(jìn)行詮釋，通過(guò)視覺(jué)、聽覺(jué)、味覺(jué)以及一種整體的茶空間美感來(lái)傳達(dá)茶的意境。
（5）南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)-南京雨花茶品牌推介會(huì)
眾所周知，茶葉也有不同等級(jí)之分。為了大力發(fā)展南京雨花茶產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大雨花茶在江蘇市場(chǎng)中的影響力，南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)-南京雨花茶品牌推介會(huì)也將在本屆茶博會(huì)上舉辦，希望各界愛(ài)茶人士一起解讀這一杯有歷史、有故事的雨花茶。
5月2-5日，華巨臣南京茶博會(huì)的一系列精彩賽事邀您共賞，讓你遇見(jiàn)不一樣的金陵茶城。
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特別鳴謝
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主辦單位：
深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
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協(xié)辦單位：
茶悅APP、好茶倉(cāng)
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支持單位：
江蘇省茶葉協(xié)會(huì)、江蘇省茶葉學(xué)會(huì)
南京茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、馬鞍山茶文化協(xié)會(huì)
連云港市茶葉協(xié)會(huì)、淮安市茶文化協(xié)會(huì)
徐州市茶文化研究會(huì)
南京市海峽茶城、茗品茶城
鄭和茶博園、釣魚臺(tái)茶城
合肥市華夏國(guó)際茶博城
安溪江蘇茶業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、商茶名府
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)研究所
三江學(xué)院文化產(chǎn)業(yè)與旅游管理學(xué)院
南京城市書院、涂空間、素業(yè)茶院南京分院
老崔茶館、茗品默存茶書房、泰茗府
南京藝茗樓茶藝培訓(xùn)學(xué)校
最美茶課堂、吉官?gòu)d、宋花道
聽茶居、清風(fēng)茶修、蓮的初心茶空間
南京無(wú)象天成茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
普覺(jué)齋禪茶苑、雨荷軒
一木茶、具并文社
鎮(zhèn)江市投石問(wèn)茶茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
南京敬和然茶學(xué)堂、瀹龢茶事
南京敦璞茶事
南京問(wèn)茶集茶業(yè)有限公司
南京常音茶藝工作室
詩(shī)睿人文茶道職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、壹品茶書院
南京清凈禪林文化有限公司、揚(yáng)州上善堂
南京啟悅凡辰藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司
無(wú)錫嶼眾文化發(fā)展有限公司
無(wú)錫三品兮文化傳播有限公司
合肥酉元茶文化傳播有限公司
南京玉泉文化藝術(shù)培訓(xùn)有限公司
南京攜水飲文化藝術(shù)有限公司
江蘇羨香緣文化藝術(shù)有限公司
南京君荷禮韻文化服務(wù)中心（社會(huì)組織）
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運(yùn)營(yíng)單位：
深圳市瑪思特智慧展覽有限公司
大會(huì)指定白茶：
三泉白茶
大會(huì)指定貴賓茶：
茗選白茶
大會(huì)指定用水：
農(nóng)夫山泉
唯一合作物流服務(wù)商：
跨越物流
大會(huì)合作銀行:
中國(guó)民生銀行
大會(huì)合作單位:
58同城、南京碧桂園IEC營(yíng)銷中心
場(chǎng)地支持單位：
玄武湖管理處
茶會(huì)茶席指導(dǎo)單位：
素女會(huì)南京分會(huì)、江蘇羨香緣文化藝術(shù)有限公司
茶會(huì)花道指導(dǎo)單位：
宋花道
（排名不分先后）
南京
是一座與茶文化息息相關(guān)的城市
在茶文化萌芽到普及的各個(gè)階段中
南京城都扮演著舉足輕重的角色
頗具淵源：南京城與茶文化
南京自古以來(lái)，雖非產(chǎn)茶中心，但南京在整個(gè)中國(guó)茶葉發(fā)展史上占有重要地位?！耙圆璐啤薄耙圆桊B(yǎng)廉”的典故就出處于東吳的金陵，“以茶為祭”“以茶為賜”的最早記載也都出現(xiàn)在南京。
南京棲霞山自唐代伊始，便有百姓植茶于此。到了唐中期，茶圣陸羽到棲霞山采茶并撰寫《茶經(jīng)》，書中曾經(jīng)記述了《廣陵耆老傳》的故事，棲霞寺后山在現(xiàn)代仍有試茶亭舊跡。在《送陸鴻漸棲霞寺采茶》一文中也有佐證，“攝山有茶坪”，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)棲霞山的茶是種植成坪的，只是后來(lái)荒蕪了。
到了明代，朱元璋在南京“廢龍團(tuán)貢茶而改貢散茶”，由此中國(guó)開始出現(xiàn)散茶，并開啟“茶為國(guó)飲”的新風(fēng)尚。
清末，江南植茶公所、茶務(wù)講習(xí)所分別在南京籌辦、建立。1906年，清代中國(guó)第一所官辦茶葉科學(xué)研究機(jī)構(gòu)“江南植茶公所”在鐘山的建立，標(biāo)志著中國(guó)近現(xiàn)代茶葉科技的開端與發(fā)源。
茶務(wù)講習(xí)所籌辦于1910年，設(shè)于城南丁家橋。這一茶務(wù)講習(xí)所是中國(guó)較早的茶葉教育機(jī)構(gòu)，它的成立推動(dòng)了茶葉教育事業(yè)的發(fā)展。
風(fēng)靡一時(shí)：南京飲茶、種茶興盛
明清時(shí)期，南京飲茶興盛，茶館有如雨后春筍般涌現(xiàn)，同時(shí)南京在植茶業(yè)也有了新的發(fā)展，茶葉質(zhì)量得到提高。這兩點(diǎn)是南京茶文化繁榮的標(biāo)志。
“大街小巷，合共起來(lái)，大小酒樓有六七百座，茶社有一千余處。不論你走到哪一個(gè)僻巷里面，總有一個(gè)地方懸著燈籠賣茶，插著時(shí)鮮花朵，烹著上好的雨水，茶社里坐滿了吃茶的人?！?
這是《儒林外史》中所描寫的清代南京茶館，可見(jiàn)，此時(shí)的南京茶館數(shù)量眾多，且分布廣泛。
同時(shí)期，南京植茶業(yè)也迅速發(fā)展，茶葉質(zhì)量有了很大提高。南京牛首山、棲霞山、五臺(tái)山、鐘山等地均有名茶。
乾隆《江南通志·物產(chǎn)》載，“江寧天闕山茶，香氣俱絕。城內(nèi)清涼山茶、上元東鄉(xiāng)攝山茶，味皆香甘?！?/p>
義順茶社注冊(cè)證存根（南京市檔案館館藏）
光緒陳作霖《金陵物產(chǎn)風(fēng)土志·本境植物品考》載：“牛首、棲霞二山皆產(chǎn)茶，生于山頂，以云霧名。寺僧采之，以供貴客，非盡人所能得。惟城西五臺(tái)山茶，樹本不高而葉茂，同治初，江寧涂太守宗瀛所種，尚有數(shù)十株耳?！毙y(tǒng)《上元江寧鄉(xiāng)土合志》也有類似的記載內(nèi)容。
牛首山仙闕茶園
除此之外，江北也有產(chǎn)茶的記載，地點(diǎn)主要在江浦?！芭畠杭t，茶名也，浦口人于春間采制，販運(yùn)蘇滬。又以珠蘭熏茶之法，尤以浦口為工?！?/p>
別具匠心：南京雨花茶的誕生
南京雨花茶，作為南京特產(chǎn)之一，全國(guó)十大名茶之一，它的前身在清代《蟲鳴漫錄》中有過(guò)記載，是一種名為“鐘山云霧茶”的品種。
《蟲鳴漫錄》中寫道：“僧必于云霧朦朧時(shí)摘取，則葉于盞內(nèi)，自分三層，氤氳起云霧之狀。若日出霧散時(shí)采之則否，故每年所得甚少。”足可見(jiàn)其珍貴。
1958年，在國(guó)家大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)的號(hào)召下，“江蘇省名特茶創(chuàng)制委員會(huì)”創(chuàng)立。當(dāng)年多位茶葉專家及十多名制茶高手集結(jié)中山陵園進(jìn)行研制。
以俞庸器為代表的老茶工在云霧茶基礎(chǔ)上，進(jìn)行六十余次試驗(yàn)，在次年春，終于創(chuàng)制成“形如松針，翠綠挺拔”的茶葉產(chǎn)品。
雨花茶制作技藝包括：采摘、攤放、殺青、揉捻、整形干燥、精制、烘焙等工序。該技藝為師徒傳承方式，傳承至今已有六代，分布于南京全境及周邊區(qū)域。
1959年，由江蘇省委省政府正式更名為“雨花茶”。以此來(lái)意喻革命烈士忠貞不屈、萬(wàn)古長(zhǎng)青，使人飲茶思源，表達(dá)對(duì)雨花臺(tái)革命烈士的崇敬與懷念。同年，在第一次全國(guó)名茶評(píng)比時(shí)，雨花茶被列為全國(guó)名茶第四位。
1962年紫金山上采雨花茶（南京市檔案館館藏）
1964年7月，雨花茶入選全國(guó)十大名茶，雨花茶開始享譽(yù)海內(nèi)外。雨花臺(tái)茶廠、中山陵茶廠、青龍山茶廠為雨花茶主產(chǎn)地。2004年12月，雨花茶獲國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2007年，被列入第一批南京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2022年我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，圍繞傳統(tǒng)制茶技藝展示中國(guó)茶文化的歷史、發(fā)展與傳播南京雨花茶制作技藝位列其中。
除此之外
浦口浦橋玉劍、六合平山翠茗、
高淳青山碧螺春
等十幾種各具特色的地方名特茶
也在散發(fā)著清香
內(nèi)容來(lái)源|金陵檔案
圖片來(lái)源|南京市檔案館、南京鐘山風(fēng)景區(qū)、方飛
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