原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

哪里買的黑茶比較好

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必看! 驚喜登錄閉眼買茶新時代 史無前例的買茶干貨

如果你想購買茶葉,對茶葉不太了解卻又必須買的話怎么才能有效避坑呢?

對茶葉沒有辨別能力的消費者如何買到真茶葉、好茶葉?作為業(yè)內的一個資深從業(yè)者,希望我的一些見解可以給大家提供一些幫助。

下面都是一些買茶過程中的適用干貨,基本90%的普通茶友都可以用到。有自己茶葉圈的朋友可以排除在外,他們一般有自己的購茶渠道。如果本身只是普通消費者,下面的內容應該能幫助你避過80%的坑。

北方人買茶容易踩坑

先說下購買方式,如果有時間的話線下買茶一般都是每個買茶者的首選,但說真的,北方人買茶比南方人容易踩坑。

這個一方面是由于南北的消費觀差異,南方人賣什么都是一點點的賣,一顆芹菜可以掰兩半賣給你,北方人幾乎沒這么賣菜的,不夠費事兒的。另一方面,好的茶葉,尤其是紅茶、白茶、黑茶等幾乎都是以福建、貴州、廣西、安徽等地最為知名,北方的茶葉也有但有名氣的很少。

茶葉在北方賣,繼承了北方人大氣大包的氣質,還有南方人在包裝上的細致。好點的茶葉動輒上千。這個行業(yè)的價格一直屬于一個深不見底的水池,即便去批發(fā)茶葉的市場購買,都很難說得準茶葉這價格到底幾斤幾兩算對,因為茶葉從根本上來說屬于農業(yè)經濟類的作物,并沒有特別固定說某一個品類某一個價格,同品的茶葉還要分三六九等,茶葉一直跟酒有著同樣的消費屬性。

尤其是現代人網購是主流,線下購物時間并不多,即使線下購買也基本是選品牌,不懂的依舊不懂。去了之后很可能因為啥也不懂,仍舊買不到合乎自己心理價位又比較合適使用的茶葉。

比如說,有的人買茶就是為了自己喝,跑那種特別大牌的店里去,動輒上萬一小袋,幾千塊都是小意思。老百姓哪有那個購買力?中國的消費者對于產品質量的需求越來越高,對于高價低質,或者性價比比較低的產品也越來越具有分辨力。

事實上,隨著一些平價消費品牌的崛起,茶葉的市場透明度已經較之前有很大的提升,但很多人買的過程中表示,有些茶葉買回去說是質量好的,但行家一品就覺得不行了。因為賣茶的多數也不是什么行家,而是剛剛培訓上崗沒幾天的銷售人員。對于很多并不怎么懂茶的人來說,有個專家指導著買茶,選品真的很重要。但這樣的平臺或者店鋪少之又少。

網上買茶得學會踩點

大家平時網購的主流平臺就是:淘寶天貓、京東、唯品會、網易考拉、蘇寧、國美、亞馬遜、當當等。這里推薦大家購買的平臺就是:淘寶天貓、京東、唯品會,茶吉送APP,原因嘛,前幾個屬于大家都耳熟能詳的二類電商,退貨無憂,最后的茶吉送這個是我自己用的感覺比較好的一個,是一家自營品牌的茶葉線上購買商城,最重要的是,他家的客服都是茶葉行業(yè)的專家,從業(yè)經歷都超過10年以上。這一點是我當時選擇他們的主要原因。

怎么知道是不是專家呢?因為她會跟你聊一些非常深度的選茶的知識。先告訴你,怎么選,怎么挑,然后跟你說,哪里的茶葉從哪個地區(qū)什么地方是最好的,同一個地區(qū)出產的茶葉未必同一個價格。茶廠的視頻他們也給提供,整個過程比較透明。

再加上這個平臺在做前期的市場推廣,所以有很多不錯的優(yōu)惠活動,什么首單免單啦之類的,就你如果真的擔心買到不好的,第一次下單看看,不好就退了。這種自營品牌的單品類電商一般都比較注重個體品牌價值,尤其在前期推廣階段不會搞貓膩。為了攢客戶甚至有時候還會賠本兒賺吆喝。另外說下我選他的主要原因就是適用于各種類型需求的茶葉都有,包裝袋特別喜慶,外觀上就很有檔次,送人也感覺特別有里有面兒。我買了幾次,茶的種類還是比較全的,價格也挺合適。

網上選茶基本就是找一些能夠真正幫我們去選擇茶葉的平臺,價格方面也要做一下比較。另外就是怎么自己去選擇一款茶,怎么品評這個客服是否專業(yè)呢?

買茶的幾個關鍵點

「安全」

好茶的首要標準就是安全,畢竟是喝進自己身體的東西,健康最重要。

「正宗」

茶葉我們都知道會講究一個產地、工藝、外形,就拿產地來說,比如鐵觀音我們知道要喝安溪的,大紅袍要喝武夷山的,肉桂要喝三坑兩澗的,如果茶葉是原產地的,品質應該基本都還過得去。工藝、外形更是如此,這些都是好茶的基礎要求。

「對口」

你喜歡喝龍井,我就是把牛欄坑肉桂放在你面前,你也沒有興趣,每個人喜歡的茶不一樣,選茶要選適合自己的。

「穩(wěn)定」

好茶的品質還要講究一個穩(wěn)定,如果一泡茶第一泡很好喝,第二泡第三泡就沒味了,那它一定不是好茶。好茶的沖泡出來的口感應該是比較穩(wěn)定的,循序漸進的。這里給大家推薦幾個訣竅,牢記這幾個訣竅,不說一定能買到好茶,但不會買到特別差的茶。

「價格」

最貴的不一定是最好的,但怎么在合適的一個價格買到性價比最高的茶葉,最好就是選擇一個品牌,然后先買一小包試用品嘗,首先,茶湯不能有浮油,那種茶葉一定是撒了無數遍農藥的結果。其次,茶葉根根分明,這樣就是品質還不錯的茶葉了。當然,價格低的要命,給的量又很大那種肯定是不行的,一定有問題。

「品牌」

我們平時買東西,都喜歡買品牌,因為大品牌的東西比較有保障。茶葉也是如此,如果沒有很了解的情況下,選大品牌的茶葉準沒錯。比如八馬、大益、天福、藝福堂、小罐茶、茶吉送等。

「店鋪」

看店鋪的等級、銷量、評價等,如果是線下有實體店的店鋪更好,比如八馬、天福旗下有很多線下實體店,這樣的品牌店鋪,茶葉品質可以看得到,不放心的話去店里試試就知道了。當然,如果你是平時很少出門的宅家一黨,實在不愿動彈就喜歡上網買茶,那就上茶吉送,比天貓上很多的所謂茶葉店鋪更靠譜,屬于國內比較少見的自主品牌茶葉商城。

「咨詢」

買茶前多看關知識,如果有認識的從業(yè)人員更好,其實茶葉的知識很多,愛茶的朋友可以多學習。

「包裝」

不是看包裝好不好看,是看包裝上的茶葉信息。如你要買鐵觀音,你可以看看有沒有『gbt19598-2006 地理標志產品 安溪鐵觀音』和『gbt 30357.2-2013 烏龍茶 第2部分:鐵觀音』國家地理標志,這是國家標準。

與其他同類品牌相比,知識最全,茶葉種類最全。送人自用都合適,符合中國人喜歡喜慶的心理,送長輩、送領導不出錯。小白入坑、老茶客自用的最佳平臺。

對沒有分辨能力的茶友來說,最靠譜的方法是:選品牌茶。別直接去百度上搜,排在前面那些的基本都是打廣告的,大家應該都懂。推薦商家:小罐茶、八馬茶業(yè)、盧正浩、天福茗茶、茶吉送、竹葉青等。原因:都是在網上賣的很好的茶品牌企,有些是有國家非遺制作技藝傳承背景的,擁有自己的工廠和實體店。質量上靠得住,有的品牌除了價格可能比外面街上賣的貴些,好處是不用擔心有假貨。

店里茶葉怎么擺才能買的更多?

說到陳列,很多茶商朋友都會認為把產品擺放整齊就好了。說到陳列能幫忙多賣茶,很多茶商朋友更會不以為然了。陳列到底能不能幫忙多賣茶呢?看看下面的方法吧,如果好記得轉給更多朋友看看哦!                            

多賣茶的3個標簽 

在煙酒店的煙柜里面,我們經常會看見至少三種標簽,但是在茶店里看到的則相對較少,一般只有在銷量比較好的店里才會看到,到底是什么標簽呢?

 “店長推薦”,這個標簽每個店都該放。很多人會問,放到哪里呢?當然是放到最想賣出產品的位置,這樣能引導顧客購買此款產品。

 “新品上市”,主要用于向顧客展示新產品。比如,春茶上市了或者店里來新品了可以放上此標簽,這樣顧客來店里可以直接看到詢問,我們也可以借著標簽直接向顧客推薦。

 “超值優(yōu)惠”,一般來說茶店也該經常做活動,如果不方便做活動,老板們可以做一兩個“超值優(yōu)惠”的標簽,放在有性價比的茶上,吸引喜歡優(yōu)惠的顧客。 

 茶葉陳列的8個原則 

進出有序原則,一般來說茶店內有綠茶等有一定保質期的產品,還有普洱、黑茶等越陳越香的產品。在陳列過程中應該注意綠茶等有保質期的產品要堅持先進先出的原則,日期在先的茶擺放在前端,防止損耗。而普洱、黑茶等產品適宜長期存放,可以根據規(guī)劃進行存放,有序出貨。

 分類陳列原則,一般按照品牌、品類、功能、顏色、大小等對店內產品進行分類組合陳列,比如同一品牌或者同一品類產品可以從小到大或者從上到下依序陳列。同時,還可以劃分專門的普洱陳列區(qū)、黑茶陳列區(qū)、白茶陳列區(qū)等區(qū)域分類進行陳列。

 關聯陳列原則,店內主銷產品不僅應當承擔吸引顧客、提供銷售額等常規(guī)的功能,還應承擔帶動店內其他產品銷售的職責。通常,可以通過對核心產品的功能進行關聯產品的陳列,比如普洱茶要用到茶錐或茶壺,可以在旁邊放相應產品進行組合陳列。

 配色協調原則,一般來說相鄰茶品之間包裝顏色、形狀、大小的反差不應該過大;縱向陳列的茶品上下之間的顏色反差也不應該過大。一般來說,可以由暖色至冷色調過渡。

 黃金位陳列原則,每個店都有一定的黃金陳列位。黃金陳列位是指店內便于顧客觀察、方便顧客拿取的區(qū)域,一般來說是店內離地面1.2到1.6米之間的區(qū)域,此區(qū)域應陳列最想銷售或者季節(jié)性突出的茶品。

 重點突出原則,茶店應該以價格為中心指導陳列、調整商品結構,確保主力茶品的貨架空間和規(guī)模優(yōu)勢,減少主力茶品貨架空間上替代性茶品陳列,減少相關影響。 

安全防損原則注意消除貨架及貨架頂層商品存在的不安全因素(如貨架頂層商品易掉下傷人或陳列容易被碰掉等),便于拿取。

 清潔衛(wèi)生原則,衛(wèi)生對商品的形象和吸引力也是非常重要的,因此一定要做好茶品及貨柜、貨架的清理、清掃工作,及時更換衛(wèi)生狀況差的茶品。

 最后,送大家一個陳列的口訣,希望有用。

 

顯而易見好查找

價簽商品相對應

左低右高價格全

黃金位置好推薦

分類集中做創(chuàng)意

關聯布局服務好

先進先出質量好

貴重商品防竊徒

 

編輯:理想

選茶小技巧,學會了讓你少走彎路!

中國自古地大物博、人杰地靈。因此茶葉種類繁多,且各有千秋,茶葉的制作工藝、品種、口感、價格等也有巨大差異,這對于不懂茶的小白來說,選茶就是一件困難的事,那么新手小白該如何選購茶葉呢?今天給大家分享些買茶小技巧,讓剛入門的你少走彎路!


買茶前

我們有三個問題要解決

1

去哪里買茶?

茶葉店、茶城、網上商城等。如周邊有茶葉店、茶城,可以就近選擇品嘗、體驗,覺得好了再購買;原則是少購買,多品嘗,我們可以多去幾家,多品嘗一些,不要怕,茶葉店是銷售給客人的,所以即便你不買茶葉,也會接待你,不會趕你走。

可以多去幾家品嘗幾種,覺著合適可以購買一兩種,少買一些,250克、500克這種,新手切記一次大量囤貨。如果自己有能力,也可以去原產地、茶廠等地直接購買,還順帶著旅游。如果自己有多年網購經驗,且有一雙慧眼,那么可以嘗試網購茶葉。


2

買什么樣的茶?

我們茶葉總體分為:基本茶類、再加工茶類,兩大類。

1、基本茶類(就是我們所說的六大茶類):綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。

2、再加工茶類:茉莉花茶、桂花烏龍、陳皮普洱等。

3

該怎么選茶?

我們可以根據以下4點來選擇茶葉:

1、適合自己的口味

有些人喜歡喝濃茶,而有些人卻喜歡淡茶。例如綠茶主打鮮爽、白茶主打鮮甜、醇和;黑茶主打醇厚;烏龍茶香高味濃;紅茶主打溫潤。

2、適合自己的年齡

年輕人身體比較好,基本上所有茶品都適合,而老年朋友適合喝些發(fā)酵程度高的茶、溫性茶。


3、適合自己的體質

有些人手腳冰涼、怕冷,這類人應該喝些暖胃的茶。而有些人經常手腳發(fā)熱,口干舌燥,這類人就應該喝些清涼的茶。

4、看看自己的經濟條件

茶葉我們可以看作是生活中的調味品,沒什么攀比性質,所以看自己的條件,比較好的可以買些品質高的茶,如果拮據了就買些性價比高的茶,只要自己喝著舒服,那就比什么都強。

買新茶還是老茶

新手,建議從新茶入手,對于陳年老茶、中期茶等不具備辨別能力;

新茶:綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、新白茶、新普洱茶;此類茶葉相對比較容易選,不需要考慮年份。

老茶:陳年老白茶、老普洱茶、老黑茶,此類茶大多存放超過3年、5年,甚至10年,茶葉經過陳放,物質穩(wěn)定,滋味醇和,別有一番風味,但是新手一定要慎重,不具備甄別能力,很容易上當吃虧。

購買原則要牢記

1.性價比

小白由于缺乏茶葉知識和經驗,基本可以先入手500元以下性價比高的茶葉,入門順序為綠茶紅茶-白茶-黑茶-普洱茶。

2.品牌

不懂茶葉可以從小眾品牌入手,避免直接入手十大名茶,因為名氣越大越市場充斥的假貨越多,如果非要選擇名茶,一定要認準知名品牌,這樣可以減少許多不必要的成本。


3.先試再買

先購買一斤半斤的量,品飲一段時間后再大量購買,大批量購買還能砍個價。

4.多品多認識

不要礙于面子難于蹭茶,茶店開著就是為茶客服務的,所以盡量多蹭茶多喝,去感受認識各種茶葉的特點。

5.產地

茶葉都有產地,購買時盡量認準各茶葉的原產地。

6.包裝

自己飲茶更要注重茶葉本身的質量(內涵)、以適合自己為佳,避免過度包裝。如果是送禮茶葉則根據自己實力與需求選擇。

在學茶,品茶,識茶,選茶的路上,可以大膽嘗試,不要怕會被嘲笑,膽怯等,其實也沒什么,多喝、多看、多學習、多聊,讓自己豐富起來。隨著時間的增加,閱歷的增加,我們都會成為老茶客。

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