茯茶的沖泡是一門簡(jiǎn)單而又有些不好把握的技術(shù),稍不注意泡出來(lái)的茶就會(huì)滋味淡,香味弱,湯感薄,現(xiàn)在泡茶的人的朋友也是越來(lái)越講究,那么茯茶怎么沖泡呢？怎么喝茯茶才正確呢？
茯磚茶的喝法
泡飲法：將茯磚茶放入杯中，用100度的開(kāi)水直接沖泡，蓋上蓋子，悶5分鐘，即可飲用。
烹煮法：把備好的茯磚茶放到玻璃杯中，倒入適量清水，沸水潤(rùn)茶之后再加入冷泉水，沸騰以后，將茶湯過(guò)濾去渣，即可飲用。
茯磚茶+牛奶：將備好的茯磚茶放入沸水中，熬煮10分鐘，再倒入適量的牛奶煮開(kāi)，然后用過(guò)濾器濾掉茶渣，即可飲用。
置茶將取好的茯磚茶，投入蓋碗中即可。
洗茶將高溫沸水倒入蓋碗內(nèi)，第一泡用沸水沖泡3到5秒后，倒掉。
沖泡按1：40左右的茶水比例用沸水沖泡，用100攝氏度以上的沸水，才能將茯茶的茶味完全泡出。
2~3泡，5秒左右出湯；4~5泡，10秒左右出湯；6~7泡；20秒左右出湯；8~10泡，20秒左右出湯；即可飲用。
涇陽(yáng)茯茶的四種喝法
1、蒸煮法
選用茯茶蒸煮器一套，茶夾、公道杯、品茗杯準(zhǔn)備齊備。將事先準(zhǔn)備好的茯茶世家涇陽(yáng)茯磚茶投入蒸煮器中，拿市面上目前主流的蒸煮器容量1000ML蒸煮器為例，投茶6克，當(dāng)然，也可以根據(jù)個(gè)人飲茶口味的程度來(lái)適當(dāng)增減。加入純凈水，最好的是山泉水，開(kāi)關(guān)旁邊的小紅按鈕熄滅即可，如果要保溫，不要斷電就可以了。將蒸煮好的橙黃明亮或橙紅明亮的涇陽(yáng)茯磚茶湯倒入公道杯，再分入品茗杯，然后一小口一小口品飲。
2、沖泡法
像綠茶、白茶等其他茶的沖泡法一樣，準(zhǔn)備瓷質(zhì)、紫砂壺都行，先用沸水沖洗茶具，包括壺。投入事先撬好的涇陽(yáng)茯磚茶，投茶與水的比例為1：25—30，因?yàn)檐虼u茶用的是老葉子，耐泡，所以泡上10分鐘左右。將泡好的茶再倒入公道杯，依次倒入品茗杯，涇陽(yáng)茯磚茶特有的菌花香沁人心脾。
3、悶泡法
找一個(gè)保溫瓶，將事先撬好的涇陽(yáng)茯磚茶投入其中，將剛煮沸的水倒入保溫瓶，蓋上瓶蓋，悶上20分鐘左右，將泡好的茶倒入公道杯，依次倒入品茗杯中品嘗。
4、調(diào)味法
在茶杯中加入其它輔助的飲品。用烹煮出來(lái)的茶湯，按照個(gè)人口感的需求加入一些輔助的飲品如：糖、酥油、奶、鹽等，使茶湯的口感更好，該方法最長(zhǎng)用于邊疆少數(shù)民族。
透過(guò)昨日的文章，可知南寧茶博會(huì)之火熱，
其實(shí)還有一場(chǎng)精彩，我們沒(méi)來(lái)得及預(yù)告
就已經(jīng)在四川成都上演啦！
2018年11月9-12日，成都茶博會(huì)與南寧茶博會(huì)同期進(jìn)行。本次成都參展，由潤(rùn)元昌戰(zhàn)略合作伙伴成都【蓮茶記】組織承辦。
站在展位門外一看“嗯?奶茶店？”走近點(diǎn)仔細(xì)看，一罐罐色調(diào)明艷的潤(rùn)元昌小青柑，還有眾多類型的普洱茶精品，便能認(rèn)出：沒(méi)錯(cuò)，潤(rùn)元昌好茶就在這啦！
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正宗地道小青柑調(diào)味茶，帶來(lái)秋季養(yǎng)生新感覺(jué)
秋天最適合喝什么茶？這個(gè)問(wèn)題的答案里，怎么能少得了柑普茶？當(dāng)很多人還在街邊瘋狂排隊(duì)買奶茶的時(shí)候，嘿嘿，有茶友已經(jīng)在這免費(fèi)獲取了一杯美味的芝士奶蓋小青柑調(diào)飲啦~~
潤(rùn)元昌正宗地道柑普茶均以新會(huì)柑皮搭配春茶發(fā)酵的熟茶制作而成，以品質(zhì)如此上乘的小青柑來(lái)做茶飲，這般奢侈的美味，只怪自己沒(méi)能去現(xiàn)場(chǎng)！
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現(xiàn)場(chǎng)自助泡茶，很有意思！
逛茶博會(huì)，大多都是看看喝喝，而本次展位現(xiàn)場(chǎng)還有自助泡茶臺(tái)，讓茶友們能自己動(dòng)手沖泡。
但看看這琳瑯滿目的小青柑，似乎有點(diǎn)不知道從何開(kāi)始下手，而且還有蠻多沒(méi)有喝過(guò)小青柑的茶友也不太懂小青柑應(yīng)該如何沖泡呢......
沒(méi)關(guān)系，有我們蓮茶記工作人員的引導(dǎo)，按照步驟準(zhǔn)確操作，要泡出一杯健康又美味的小青柑不是問(wèn)題。
偏愛(ài)鮮爽口味的，就來(lái)一泡頭采；喜歡喝甜一點(diǎn)的，就來(lái)一泡大紅柑，特甜的或者特濃的......隨心所欲，享受自己的勞動(dòng)成果，自助泡茶很有趣！潤(rùn)元昌正宗地道柑普茶“甜潤(rùn)凈爽”的標(biāo)志性口感也贏得了茶友們的紛紛稱贊。
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人見(jiàn)人愛(ài)小青柑，男女老少都喜歡
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年輕的茶友表示：“我覺(jué)得這種體驗(yàn)方式挺好的，很新鮮”。對(duì)于年紀(jì)稍微大一點(diǎn)的中年、老年群體，更重視的則是潤(rùn)元昌柑普茶突出的保健功效。
秋天空氣干燥灰塵多，而以新會(huì)柑皮+春茶發(fā)酵的熟茶制成的正宗地道柑普茶，不僅僅是滋味好，且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。秋日常飲，潤(rùn)肺又暖胃。
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巴蜀文化長(zhǎng)嘴壺表演，一飽眼福
展位現(xiàn)場(chǎng)，茶藝師一展長(zhǎng)嘴壺茶藝表演很是吸睛。長(zhǎng)嘴壺茶藝表演是我國(guó)茶道的一環(huán)，也是茶文化的一部分。用肢體語(yǔ)言表達(dá)各種文化內(nèi)涵，長(zhǎng)人知識(shí)，發(fā)人深省。
沸水在長(zhǎng)嘴中流過(guò)，自然降低了溫度，水就不會(huì)太燙，最適合泡茶，特別是泡蓋碗茶。在茶博會(huì)中，一邊喝茶一邊觀賞長(zhǎng)嘴壺的精彩表演，茶客們的品茗樂(lè)趣也大大提高。
再見(jiàn)成都，很開(kāi)心能與成都茶友們相聚。
天下好茶不散席，歡迎大家隨時(shí)可以到潤(rùn)元昌戰(zhàn)略合作伙伴【蓮茶記】喝好茶，品好茶；若有意向想與潤(rùn)元昌品牌合作，歡迎前來(lái)洽談！
地址：成都市新都區(qū)三河場(chǎng)厚城路海峽茶城西二門7棟1462號(hào)蓮茶記（11號(hào)電梯旁）
下一站，約定深圳茶博會(huì)，
12月13-17日，深圳會(huì)展中心，
2018年11月9－12日，成都茶博會(huì)與南寧茶博會(huì)同期進(jìn)行。本次成都參展，由潤(rùn)元昌戰(zhàn)略合作伙伴成都【蓮茶記】組織承辦。
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逛茶博會(huì)，大多都是看看喝喝，而本次展位現(xiàn)場(chǎng)還有自助泡茶臺(tái)，讓茶友們能自己動(dòng)手沖泡。
但看看這琳瑯滿目的小青柑，似乎有點(diǎn)不知道從何開(kāi)始下手，而且還有蠻多沒(méi)有喝過(guò)小青柑的茶友也不太懂小青柑應(yīng)該如何沖泡呢……
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