貝婭特麗絲在《親愛的小孩》中寫道:
一粒小石子掉進(jìn)水里,小孩會(huì)哭;
洗發(fā)水弄疼了眼睛,小孩會(huì)哭;
困了,或者天黑了,小孩也會(huì)哭。
……
大人卻相反,他們喜歡在黑暗的地方睡覺。
他們幾乎從來不哭,
即使洗發(fā)水流進(jìn)鼻子里也不哭。
假如真的哭了,也只是輕輕啜泣。
年過三十,再聽羅大佑的《童年》是命中淚點(diǎn)的唱腔,雖是歡快的歌詞歡快的旋律,卻仿佛和《光陰的故事》有著一樣的傷感,春天的花開秋天的風(fēng)以及冬天的落陽,一天又一天一年又一年,有張成熟與長(zhǎng)大的臉。
童年是回不去的單向道,僅能回憶,而二十歲的回憶和三十歲以后的回憶又不一樣,一個(gè)是為賦新詞強(qiáng)說愁,一個(gè)是卻道天涼好個(gè)秋。
但共通的是味道,無論是青蔥少年,還是耄耋老者,打開童年的鑰匙少不了吃食。所以普魯斯特會(huì)因?yàn)槌孕〉案庹杭t茶而觸動(dòng),寫出了巨著《追憶起似水年華》。
《飲食男女》里,主人公佳倩對(duì)著自己做的一桌菜回憶道:
“我跟你講,小時(shí)候我爸有多親切、多好玩,你一定不相信。每次放學(xué)后,在他館子還沒有忙晚餐以前,他都會(huì)用面團(tuán)幫我烤一個(gè)手鐲,以前我有一個(gè)戒指,上面鑲滿了糖漿和八角做的鉆石……”
6月的第一天是兒童節(jié),我想是因?yàn)?月和兒時(shí)的味道最像,生機(jī)勃勃、骨子里都透著輕盈,仿佛《灌籃高手》里的鐮倉,有著淡藍(lán)的海水和清新的海風(fēng),電車哐當(dāng)作響,小小的我們迎風(fēng)奔跑,無憂無慮,日子似乎會(huì)一直這么過下去。
眼看著陽光明媚,樹木忽然間長(zhǎng)滿了葉子,就像電影里的東西長(zhǎng)的那么快,我就又產(chǎn)生了那個(gè)熟悉的信念,覺得生命隨著夏天的來臨,又重新開始了。
——《了不起的蓋茨比》
然而時(shí)光終究是不饒人,1954年生的羅大佑已經(jīng)65了,活躍在80、90年代熒幕上的港星也都漸漸老去,《櫻桃小丸子》的創(chuàng)作者櫻桃子也已經(jīng)去世,大風(fēng)車還在吱悠悠的轉(zhuǎn),《葫蘆娃》等國產(chǎn)動(dòng)畫卻又以另一種形式在新興媒體上流行起來。
走夠了陌生的路,
看夠了陌生的風(fēng)景,
聽夠了陌生的歌,
我們開始懷念小時(shí)候厭煩的一成不變,
和一根小小冰棒就能滿足的富足的心。
童年的味道是模糊的、不安分又有點(diǎn)甜蜜的,我覺得和霄坑紅很像,是野性的甜,天性十足,是山間盛開的野花,溪里暢游的小魚,蘭上起舞的蝶,夜里點(diǎn)著燈籠的螢火蟲,院里爬著螞蟻的梔子,就連余韻都同是絲絲入扣的甜香。
小朋友大多喜歡喝奶茶,可外面買的糖分多,用料也不放心,家長(zhǎng)可以在家里自制,健康又美味,而且零失誤。
紅茶,香蕉,蜂蜜,純牛奶。
(1)香蕉切片裝盤備用。
(2)取適量紅茶,量應(yīng)比清飲時(shí)稍多,注入熱沸水沖泡,濾出茶汁倒入杯中。
?。?)晾至80度,加入適量牛奶和蜂蜜,牛奶用量以調(diào)制成的紅茶呈橘色、黃紅色為度。蜂蜜的用量因人而異,以適口為宜。
(4)加入幾片切成片的香蕉。
一杯濃郁的香蕉牛奶紅茶就做好了,口感香甜軟糯,相信小朋友們一定會(huì)喜歡的。
紅茶是一種兼容性很強(qiáng)的茶葉,除了泡茶之外,還能做出各種紅茶飲料。今天小編就來為大家介紹紅茶飲料的做法,一起看看用紅茶可以做出哪些飲料。
1、港式絲襪奶茶港式絲襪奶茶,是具香港特色的一種奶茶,香港人日常下午茶和早餐最常見的飲品。奶茶里面沒有絲襪啦,只是沖出來的顏色是淡棕色,像絲襪的顏色一樣,因此得名。把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)似尼龍網(wǎng)的棉線網(wǎng)先行過濾,濾走茶渣和氣泡,這樣沖出來的紅茶會(huì)更香滑。加入奶和糖,取兩個(gè)杯子來回倒,讓他們?nèi)叱浞秩诤显谝黄?,這樣傳統(tǒng)的絲襪奶茶就做好了。
2、臺(tái)式珍奶提到珍珠奶茶,周杰倫是它的小迷弟,開演唱會(huì)前都要喝一杯過嘴癮才行。牛奶一定要用鮮的,不要脫脂。茶煮沸之后,等兩分鐘,加入等量的牛奶,再加上蜂蜜和冰塊,珍奶就完成了。在冬天的時(shí)候,珍珠奶茶還是當(dāng)?shù)氐呐聿瑁糁佣寄芨惺艿降臏嘏?,熱牛奶和熱紅茶交織在一起,喝一口就在嘴里化開了,忍不住再來一杯。
3、日本皇家奶茶日東紅茶是日本特色的皇家茶葉,它的口感格外的甘醇濃郁,一般女生不太習(xí)慣這種口感,所以這茶最原本是用來招待武士們用。但是大膽的美食家們加了奶之后,就開始在街頭巷尾走紅了。這款奶茶飲料沒有茶的苦澀感,也沒有牛奶的淡腥味,香濃絲滑。牛奶和茶的比例是2:1,是的,可以直接當(dāng)飯吃,可以喝得很飽!如果怕長(zhǎng)肉,建議少加或者直接不加糖。
4、英國阿薩姆紅茶阿薩姆紅茶可以說是從90年一直屹立到現(xiàn)在不倒的的網(wǎng)紅茶,堪稱是學(xué)生黨最愛的奶茶,淺棕色讓人看著食欲滿滿,而且還混合了水果的酸甜口感,比起普通奶茶清香得多,味道濃郁但是不會(huì)過于甜膩。這款紅茶飲料適合不喜歡酸澀口感的小吃貨,混入牛奶后再加入檸檬汁,口感溫順,質(zhì)地醇厚,稍微加熱后的阿薩姆奶茶,能讓人頓感放松,像春天般舒展開來。
5、喜茶蜜香紅茶蜜香紅茶,光聽名字就覺得好誘人了。茶和蜜混在一起喝了一口,就感覺像在喝清新的茶味蜂蜜。這個(gè)組合其實(shí)真的很不錯(cuò),清香的蜂蜜襯托出茶香,而茶的口感也更為絲滑醇厚。喝過一次喜茶的蜜香紅茶,就被深深種草了。茶的樣子像一顆顆圓嘟嘟的像個(gè)小胖子,沖泡之后空氣中彌散著檸檬蜜的清香,而酸甜的口感有著極強(qiáng)的開胃的功效,配上加厚的芝士奶蓋也不覺得膩。
6、貢茶紅茶貢茶,顧名思義,是中國古代專門進(jìn)貢皇室供帝王將相享用的茶葉。用貢茶做出來的奶茶,最早是游牧民族的日常用品,現(xiàn)在是奶茶控們狂熱追捧的飲品沒有之一,不惜排隊(duì)幾小時(shí)也要買上一杯。和普通甜甜的奶茶不一樣,這個(gè)喝起來是咸的。燒水至剛沸騰時(shí),加入碾碎的紅茶,摻入牛奶,用奶量為不的五分之一左右,稍加攪動(dòng),再加入適量鹽巴,就算完成了,咸中帶香。
在家就能沖泡出同款紅茶飲料,何必辛苦排隊(duì)在外面買呢!
紅茶哪個(gè)品牌好?紅茶哪個(gè)性價(jià)比高,值得推薦呢?
中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同。
好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn):品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:
非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對(duì)品質(zhì)的要求也就不同,
好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。
暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。
暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則:
非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。
暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。