原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

摩洛哥進口什么茶

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湖北:鶴峰茶企非洲建起茶葉加工廠

青翠源茶業(yè)公司投資的摩洛哥工廠,工人正在包裝茶葉。 (受訪人供圖)

12月24日19時,位于鶴峰縣太平鎮(zhèn)的湖北省青翠源茶業(yè)有限公司(以下簡稱青翠源)燈火通明,29歲的總經(jīng)理劉玨正在與摩洛哥工廠視頻連線。視頻中,80多名工人分散在14條生產(chǎn)線上,熟練地分揀、包裝茶葉。

“疫情原因,今年都是國內(nèi)在線管理?!?016年,劉玨在摩洛哥投資建設(shè)了一座茶葉加工廠,創(chuàng)建自主品牌,產(chǎn)品銷往摩洛哥及周邊國家。2020年,工廠加工茶葉1000噸,銷售額達600多萬美元,5年翻10倍,在非洲闖出一片天地。

作為恩施州率先“走出去”的茶企,青翠源如何在摩洛哥站穩(wěn)腳跟?

海外“閑逛”發(fā)現(xiàn)商機

接觸摩洛哥,是一次偶然的機會。

2013年,省政府啟動第五屆湖北企業(yè)“走進非洲”系列經(jīng)貿(mào)活動,省貿(mào)促會向青翠源發(fā)出邀請。劉玨的父親對非洲市場不太“感冒”,便讓劉玨參加,權(quán)當出去旅游長見識。抵達摩洛哥當晚,劉玨上街閑逛,路過一家超市時,發(fā)現(xiàn)貨架上擺放著不少茶葉?!爱?shù)厝讼矚g喝什么茶?”他買了3盒帶回酒店。

回國后他找來師傅研究確認:這是中國產(chǎn)的夏秋茶,青翠源完全可以生產(chǎn),“摩洛哥超市賣80元/斤的茶葉,在中國僅賣20元/斤,差價達4倍,里面有商機?!彼壬巳ツβ甯缱錾獾南敕ā?/p>

2014年,劉玨再次奔赴摩洛哥考察市場。3個月里,他走訪了近10個大型茶葉批發(fā)市場,發(fā)現(xiàn)當?shù)厝藧酆炔?,而且喜歡中國茶。摩洛哥每年茶葉需求量9萬多噸,其中絕大部分從中國進口?;貒埃诋?shù)刈粤艘患移髽I(yè)——熊貓進出口公司。

2015年,摩洛哥對茶葉進口關(guān)稅政策作出調(diào)整,大包裝茶葉進口關(guān)稅降至2.5%,小包裝(3kg以下)茶葉進口關(guān)稅則升至32.5%,以鼓勵外資企業(yè)到當?shù)赝顿Y建茶廠,增加本地居民就業(yè)。

“經(jīng)過算賬,我發(fā)現(xiàn)在當?shù)亟◤S比做貿(mào)易更劃算。”幾個月后,劉玨在省貿(mào)促會的幫助下,在港口城市卡薩布蘭卡租賃了一間小作坊,從中國進口兩臺設(shè)備,開始加工茶葉。由于質(zhì)量好,價格合理,產(chǎn)品很快打開市場。2016年,工廠銷售額達60萬美元。

走“農(nóng)村包圍城市”道路

形勢不錯,劉玨決定大干一場。2016年底他耗資1400多萬元,從摩洛哥工業(yè)園區(qū)一家美國企業(yè)手中,購買一棟面積3000多平方米的廠房,又從國內(nèi)采購一批新設(shè)備,招募了20多名工人。

理想很豐滿,現(xiàn)實很骨感。劉玨的投資行為引起摩洛哥大型貿(mào)易商的聯(lián)合抵制。原來,摩洛哥本地茶廠少,茶葉主要靠進口,劉玨的茶葉價格比進口茶葉便宜,影響了貿(mào)易商的利益。

“在貿(mào)易商抵制下,茶葉批發(fā)市場不敢大批買我們的茶?!眲k說,不到3個月,他們的茶葉在城市大量滯銷。無奈,他和2名銷售員到處跑銷路。有天路過一個集鎮(zhèn)時,碰上農(nóng)民趕集,發(fā)現(xiàn)有人擺地攤賣茶葉,生意還不錯。劉玨頓時靈光一閃:不如去農(nóng)村試試。經(jīng)過觀察,他發(fā)現(xiàn)集鎮(zhèn)擺攤的茶葉大多沒有品牌,且質(zhì)量明顯低于城市茶葉。

劉玨注冊了自主品牌“SAHA”,將茶葉價格下調(diào)10%至15%。由于物美價廉,茶葉受到農(nóng)村消費者喜愛,攤點逐步從一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴大到9個縣,市場迅速擴大,甚至還外銷到周邊國家,走出一條“農(nóng)村包圍城市”的道路。

目前,該工廠已經(jīng)擴大到14條生產(chǎn)線,投資額2500多萬元,招募工人80多名,年銷售額超過600萬美元,并帶動青翠源茶葉出口400多萬美元。“SAHA”也成為摩洛哥小有名氣的茶葉品牌。

總結(jié)兩條規(guī)避風險的經(jīng)驗

海外投資,如何規(guī)避風險?劉玨的體會是:遵守當?shù)胤?、尊重當?shù)匚幕!澳β甯绶烧呓梃b歐洲,比較嚴格?!眲k坦言,一定要研究當?shù)胤?,不可盲目照搬國?nèi)經(jīng)驗。他舉例,中國一家茶企在摩洛哥投資,一邊建廠房一邊辦理相關(guān)手續(xù),結(jié)果廠房建好了,從中國進口的設(shè)備到港口了,但其中一項關(guān)鍵的審批件還未獲批。最后,工廠被當?shù)卣块T責令延遲11個月開工,設(shè)備在港口無法上岸,產(chǎn)生的滯港、滯箱等各類費用共計數(shù)百萬元,損失巨大。

他在摩洛哥也曾上當受騙,其中涉及金額最多的一次是茶葉賣掉了,貨款和銷售人員同時消失。事后他咨詢了律師,該國法律對經(jīng)濟犯罪處罰力度較輕,遇到大筆現(xiàn)金時,很多人鋌而走險。一家中國茶企和當?shù)匾患倚≠Q(mào)易商簽了300多萬元的銷售合同,幾天后,貿(mào)易商帶著茶葉不見蹤影,最終茶企受損。

吸取教訓后,劉玨與當?shù)劂y行合作,每筆貨物銷售出去,客戶直接開轉(zhuǎn)賬支票,只能由銀行打到公司賬戶,避免銷售員與大筆現(xiàn)金接觸,杜絕了貨款被卷走現(xiàn)象。(湖北日報全媒記者 雷闖 通訊員 廖原)

記者手記

期待更多“劉玨”

□ 雷闖

2013年的非洲之行,改變了劉玨的人生。

克服語言障礙,只身一人到摩洛哥建廠,還去了40多個國家和地區(qū)找市場。

面對困局不斷創(chuàng)新,闖出一片新天地。年輕的他,用行動演繹了企業(yè)家精神。

湖北是國內(nèi)茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,但市州茶葉出口卻不“均衡”。企業(yè)“走出去”少、資源要素配置不夠是重要因素。開辟國際市場,需要的不僅是資金,更需要敢于冒險、不懼困難、勇于創(chuàng)新的精神。

做強湖北茶業(yè)國際市場,期待涌現(xiàn)更多“劉玨”。

原標題:鶴峰茶企非洲建起茶葉加工廠 今年加工1000噸 銷售額600多萬美元

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中東戰(zhàn)事再起!就不能坐下好好喝杯茶?

茶與和平

三教圣地耶路撒冷(圖源:新華社)

俄烏沖突還未消停,中東戰(zhàn)事又起!

長期以來,中東地區(qū)都不甚太平,

以至于被稱為“火藥桶”。

然而,正是這片沃土,

曾是人類文明的至高點之一,

美索不達米亞(兩河流域)、

巴勒斯坦、埃及、伊朗等地,

都曾孕育了輝煌燦爛的古代文明。

美索不達米亞平原上的馬爾丁城(圖源:pixabay)

此地誕生的波斯、阿拉伯、

奧斯曼三大帝國更是所向披靡,

橫掃亞非歐,并與東方文明古國——中國往來密切。

尤其是茶這一枚神奇的樹葉,

從文化到貿(mào)易,

都曾深刻影響了中東地區(qū)。

茶叫“中國之王”?

“國王本人的主要收入是全國的鹽稅以及泡開水喝的一種干草稅。在各個城市里,這種干草葉售價都很高,中國人稱這種草葉叫‘茶’(sa?kh)。此種干草葉比苜蓿的葉子還多,也略比它香,稍有苦味,用開水沖喝,治百病?!?/p>

——《中國印度見聞錄》(約9世紀成書)

這是目前波斯、阿拉伯史料關(guān)于中國茶的最早記載。

此外,歐美東方學者們更傾向于采用波斯學者阿布·拉伊漢·比魯尼的巨著《醫(yī)藥書》。其中,有茶的專門詞條,并寫為“chā”。

郵票上的波斯學者阿布·拉伊漢·比魯尼

該詞條對茶的起源、中國人飲茶習慣特別是保健功效作了詳細的介紹。

比如,論茶類——

“據(jù)說茶是漢語詞匯,指生長在當?shù)馗吆0蔚貐^(qū)的一種草本,在契丹(即北中國)和泥婆羅(即尼泊爾)也有種植。根據(jù)顏色的不同,茶可分為:白茶、綠茶、紫茶、灰茶和黑茶。白茶是最上等的,它的葉片細長而芳香,比其他所有種類都更有益于人體,白茶極為珍稀而難得?!?/p>

比魯尼所生活的年代10~11世紀正值中國的北宋。

西方學者繪制的茶樹各部分結(jié)構(gòu)示意圖

宋徽宗趙佶《大觀茶論》云:“白茶,自為一種,與常茶不同。其條敷闡,其葉瑩薄,林崖之間,偶然生出,雖非人力所可致?!?/p>

趙佶《大觀茶論》四庫全書影印本

可以說,比魯尼對中國茶相當了解,也很專業(yè)。

宋朝又是海上貿(mào)易繁盛的時代,與波斯、阿拉伯貿(mào)易往來頻繁。中國通過海上絲綢之路輸出茶、絲、瓷,從中東地區(qū)進口香料、藥材、珠寶等。波斯商人、阿拉伯商人還在泉州、廣州等港口城市聚居。

另外,在許多波斯學者的著作中,也屢屢提到茶。很有意思的是,他們喜歡把茶稱為“中國之王”(波斯語為Sha?h-i Chīnī,阿拉伯語為Sha?h ?īnī)。盡管是字面意思,但可反映出波斯人對中國茶價值的認識:保健功效多,能帶來財富。

泉州古城(圖源:新華社)

從藥物到飲品

同中國一樣,中東地區(qū)對茶的認識與接受,也是從它突出的保健功效開始的。

10世紀末波斯人伊本?盧德萬記載:

“我們得到的這種藥,呈片狀,黑而且薄,是用某種植物的汁配制而成的。該藥似降溫劑,能治療發(fā)燒引起的頭痛和發(fā)炎腫塊。根據(jù)這種情況,人們常常將其研成粉劑,撒在病灶。”

這一描述,同唐宋時主流茶品蠟面茶很相似,而在《證類本草》中也提到用蠟面茶磨成粉末外敷瘡口可治療皮膚生瘡。

千余年來,在中東地區(qū),以茶為藥一直都是最主要的用途。

巴勒斯坦也是茶葉消費量很大的中東國家之一

(圖源:新華社)

發(fā)展至今,茶的功能已不局限于保健了。

由于中東地區(qū),多信奉伊斯蘭教。根據(jù)教義,禁止信徒飲酒或進行酒類貿(mào)易。飲茶卻是提倡的,茶可使人清醒靜心。因此,以茶代酒,以茶健身,以茶會友,以茶聯(lián)誼……漸成主流。

在中東地區(qū),人們熱衷于以茶會友,以茶聯(lián)誼

在阿拉伯世界,茶館、茶室亦是鱗次櫛比。而且,阿拉伯人自古以來就有“夜談”的習慣,海闊天空地嘮嗑拉呱,往往聊到半夜三更甚至通宵,茶無疑是最好的飲品。既能解渴提神,又能使人放松愉悅。

茶已是中東地區(qū)不可缺少的生活之飲。據(jù)統(tǒng)計,全球人均茶葉消費量最大的10個國家中,土耳其、埃及、摩洛哥、沙特阿拉伯、伊拉克等均榜上有名。

伊拉克茶館

阿聯(lián)酋迪拜憑借茶葉再加工業(yè)務(wù),躋身為僅次于中國、斯里蘭卡、肯尼亞和印度的世界第五大出口大國。

中東流行什么茶?

伊朗、沙特阿拉伯、伊拉克、科威特、卡塔爾、阿聯(lián)酋、埃及等國的穆斯林主要喝紅茶, 酷愛鮮濃風味的紅茶,佐牛奶、薄荷煮飲。從早到晚, 飲三五次。

煮茶時,先把茶放進小壺,添水、加糖,慢慢煮開,茶香味甜。煮出來的紅茶含糖量很高,喝到嘴里甚至有粘稠之感,齁甜齁甜。

(圖片:熊貓咪咪、H &M)

伊朗、伊拉克等國,還喜歡“含糖啜茗”。這一喝茶方式很特別,先把方糖放在茶湯里蘸一蘸含在嘴里,或是放在嘴里舔一下,再啜上一口紅茶。糖慢慢融化,茶湯也慢慢變甜,味蕾上泛起一圈一圈的甜。

伊朗人喝茶喜歡“含糖啜茗”

伊朗人喝茶還喜歡加入藏紅花,像茶桌上必備的橘黃色棒棒糖,便是加入藏紅花制成的。

橘黃色棒棒糖便是加入藏紅花制成的

阿爾及利亞、摩洛哥、突尼斯、利比亞等國喜歡綠茶尤其是中國的綠茶。

這些國家九成的土地是沙漠。常年炎熱如夏, 出汗多、消耗大,飲茶能有效補充水分、維生素,有益健康。這些國家飲食以牛、羊肉為主,還有駱駝肉,少食蔬菜,而飲茶能去膩消食。

他們喝茶習慣加白糖、薄荷葉或薄荷汁調(diào)味,香氣馥郁,薄荷清涼,與糖的甜完美融合。另外,還會加入幾粒松子,變成“松子茶”。

摩洛哥喝茶喜歡加入薄荷葉(圖源:一飲一啄video)

伊朗不僅是茶葉消費大國,還是中東地區(qū)為數(shù)不多的產(chǎn)茶國之一,以紅茶為主。產(chǎn)區(qū)主要在北部的吉蘭省和馬賽德省,故又稱吉蘭紅茶、馬賽德紅茶。

伊朗紅茶,以木質(zhì)與柑橘類水果的香氣而聞名。色澤呈紫紅色,香氣濃郁,口感柔和,深受愛茶者的歡迎。

茶與

/ Tea for World Peace /

茶是中國貢獻給世界的健康之飲,

蘊藏著“和”的中華傳統(tǒng)智慧,

和,是和諧,也是和而不同。

因此,茶也是和平友誼的使者。

與其兵戎相見,不如握手言和,

以對話代替對抗,化干戈為玉帛。

以茶為媒,

攜手構(gòu)建人類命運共同體。

以茶會友,茶和天下。

一起坐下,好好喝杯茶吧!

來源:茶道CN

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在馬六甲 他鄉(xiāng)盛飲我鄉(xiāng)茶

出新加坡海關(guān),過海峽大橋進入馬來西亞國境。一路不停歇,兩個多小時車程便到得馬六甲。馬六甲城區(qū)很小,但很國際,又很中國。作為一個世界知名度極大的城市,馬六甲的濃縮袖珍程度卻出人意料。

馬六甲與中國情緣頗深,城里城外中國元素遍布。走在馬六甲老城,沿街兩邊盡是雕梁畫棟的房屋、掛著紅燈籠的餐廳、貼著對聯(lián)的木門、處處可見的漢字店標。

尤其是行走在雞場街,繁華的街道全由老式騎樓建筑組成,在里面,你會看到很多華人會館,例如福建會館、海南會館等等,滿眼的華語招牌,滿大街講著漢語的華人,令人恍惚,疑是來到了另一個故鄉(xiāng)。

市區(qū)東南郊有一座百米多高的山丘,名曰“ 三寶山 ”。鄭和當年七下西洋曾五次駐扎馬六甲,當?shù)厝A人后來便把他經(jīng)常登臨并散步的這座小山丘,以他在家鄉(xiāng)的小名親切稱之,還被馬來西亞聯(lián)邦議會以法律形式頒布為國家文化遺產(chǎn)、歷史文化遺產(chǎn)。整個三寶山麓有 12500 余座墳?zāi)?,是海外華人最大的墳山。三寶山上有一座寺廟,也稱“ 三寶廟 ”,廟里供有鄭和雕像。離三寶廟不遠的山腳下還有一座紀念碑,是為紀念二戰(zhàn)期間被日本人殺害的華人而修建的。

可是,我奔赴馬六甲的主要目的卻不是觀光游玩,而是為了一場海闊天空的茶約。還在國內(nèi)時,我對茶友阿丕說近期將經(jīng)由馬六甲去吉隆坡。阿丕聽聞馬六甲就來神了,稱在那有一要好茶友,特別愛茶,手里也有好茶,停留馬六甲一定要設(shè)法與他約個茶。說著,立馬撥通越洋電話,并讓我與遙遠馬六甲的阿炳通話,初步約定了一個星期后的海外茶局。

阿炳真是熱心腸,我剛從新加坡出來就開始了電話聯(lián)系,隨后又微信語音不斷詢問經(jīng)過地點,并一再告知待會兒接頭見面地的行走路線和周邊景物。而我則一路都在通過他說話的嗓音、語速、語氣熱切度來想象他大致的年齡與外貌模樣。果真,當我走近馬六甲市中心小廣場,一眼便認定噴水池邊正急切在游人堆里逡巡打望的那個中等個頭、面容黝黑、約莫五十多歲的華人就是阿炳。

阿炳很有情調(diào)地將招待我的茶局安設(shè)在了馬六甲市的制高點上??諘绲氖ケA_山上撐起一把高大遮陽傘,傘下擺放著簡潔的茶桌椅和茶具,還有兩位華人茶友正在那等候。一番熱情的寒暄后,招呼大家坐下,阿炳開始正襟危坐侍弄起茶來。從一個老態(tài)龍鐘的小蔑簍里,阿炳舀出幾匙條索粗壯、褐黑滄桑的干茶,置入蓋碗。炭火爐,老鐵壺,自取的山泉水。沸水注入,縷縷茶香漸次輕幽彌散。

這茶香不夾些絲妖冶浮佻,不顯張揚高,篤實沉穩(wěn),滿蓄深邃的歲月感。透過玻璃公道杯看茶湯,酒紅剔亮,亞光迷離,泛著那種只有相當?shù)臅r間積淀才能著上的油潤包漿色。端起茶杯輕啜一口,湯感飽滿,頓覺一股雨后濕木般的甜厚陳韻在口腔氤氳。閉上眼,深吸一氣,細抿著將茶湯含送入喉,醇濃溫和,柔滑甜順。再提一口氣,喉韻深沉,陳香持久。睜開眼,禁不住一聲贊嘆:好茶呀,老味兒十足!

隨著這泡茶開湯,阿炳也陸陸續(xù)續(xù)、間間斷斷地開始了對我這個“老外”的茶敘茶述。他介紹說,馬來西亞的國民中,馬來人和土生土長的巫人占總?cè)丝诘?65%、印度人占 8%左右,而華人占了 25%左右。不管是何裔何族,馬來西亞全民無論早餐、午餐、晚餐或者夜宵,整天都喝茶。馬來西亞全民飲茶之風是 20 世紀初受英國人影響而來的,人均年茶葉消費量高達 900多克,世界排名第 13 位,比世界茶故鄉(xiāng)的中國還要靠前。

馬來西亞本土茶葉產(chǎn)量僅有 3000 噸左右,茶葉消費主要依靠進口,每年從中國、印尼、越南、斯里蘭卡、印度、美洲以及東非等十幾個國家進口約 2.7 萬噸茶葉。

中國大陸是馬來西亞茶葉重要進口渠道國,2021 年首超摩洛哥,成為中國出口茶葉額排名第二的貿(mào)易伙伴,且呈持續(xù)增長之勢,貿(mào)易額年均增長超 40%,出口量年均增長超 20%。一般城市居民,日常以飲用紅茶者居多,喝茶時大多習慣加奶和少量糖。馬來西亞的華人基本上是 1930-1940 年期間從廣東福建一帶移民過去的,所以承繼了廣東福建一帶的茶飲習慣。從華人家里喝什么茶能大致辨別出這家人的祖籍:福建人喝巖茶、鐵觀音;廣東人喝六堡茶、普洱茶;客家人喝綠茶;潮州人喝鳳凰單樅;福州人喝香片。

馬來西亞的華人家庭里都會在桌上置放一個矮沿籮筐,里面一個熱水瓶、一大瓷壺茶、一摞瓷杯或粗碗,大人小孩渴了就自己去喝。幾乎每家如此,不同的只是茶葉種類。阿炳是廣州人,所以他今天的開場茶便是一泡 20 世紀六十年代的老六堡。

這泡老六堡茶非常耐泡,十五六巡過后依然栗紅沉穩(wěn),不現(xiàn)水味,悠長的茶韻在喉間迷離。將第一段茶局的殘跡收整干凈,第二段茶局的主角閃亮登場了。

阿炳從一小陶罐里舀出 15 克塊狀茶來,一眼便知是普洱生茶,細打量外形顏色,有一定年份,但又不算太老。阿炳邊做出湯前的一道道準備工作,邊對我絮叨:在 2000 年之前,馬來西亞是很少有人喝普洱茶的。直到一位出生在馬來西亞的中國臺灣茶人鄧時海出版了那部著名的《 普洱茶 》,馬來西亞人才開始逐步接觸并越來越喜歡普洱茶,現(xiàn)在,普洱茶已經(jīng)成為馬來西亞最受歡迎的中國茶了。說著,第一泡茶湯滾燙注出,頃刻,一股優(yōu)雅怡人的煙香之氣氳氳漾起,相較前面那泡老六堡茶,它的香氣更顯柔滑細膩,更具活潑沖漾力。

茶湯入口,花果香濃郁,湯感粘稠,內(nèi)質(zhì)豐厚,兩頰生津迅猛,口腔茶情廓滿。咂吧著久蘊不絕的梅子韻,我心想,這款茶的滋味似曾相識,7542 是肯定的,但具體哪一年哪一批次的哪款茶還難以判定。好一陣子靜默無聲,幾個人都沉浸在這口感豐富、層次分明的茶湯里,細細品味。

喝完第三泡,阿炳才開口說道:這是勐海茶廠 1996 年第一批次生產(chǎn)的 7542,也就是茶界俗稱的“96 玫瑰”。說著,還翻找出這餅茶的包裝紙遞給我鑒別。我恍然并驚喜,原來是它,我曾有幸在國內(nèi)一位資深茶友處品嘗過兩回,對它優(yōu)雅迷人的表現(xiàn)折服不已。這幾年的它在市場上被熱捧,不僅價格節(jié)節(jié)攀升,而且被藏家嚴捂緊守,難覓其蹤。

仔細辨認包裝紙上的印刷字體:版面上方“云南七子餅茶”中的“南”字右下角有微微的三角缺口,俗稱“ 缺三角 ”;版面最下方那排英文字母中西雙版納的“ 雙 ”字拼音少了后鼻音的“ G ”。阿炳不但完整保留了此餅茶的外包裝紙,連內(nèi)飛也完好:外包裝的印刷顏色是紫色,內(nèi)飛印刷顏色則是紅色,“ 外紫內(nèi)紅 ”,這是“ 96 玫瑰 ”區(qū)別于其他年份紫大益的獨有特色。

遇著“ 96 玫瑰大益 ”話題,我忍俊不住,竟打破入鄉(xiāng)隨俗、謹言慎語的常規(guī),在阿炳等人面前顯擺起茶知茶識來:“ 96 玫瑰大益 ”是勐海茶廠一款具有劃時代里程碑紀念意義的茶,因為它是歷史上第一塊使用“ 大益 ”商標的緊壓茶。

計劃經(jīng)濟時代,普洱茶基本上是以“ 中茶 ”為銷售品牌,“ 中茶 ”商標的所有權(quán)卻統(tǒng)屬于中茶公司。1984 年茶葉統(tǒng)購統(tǒng)銷政策取消后,中茶公司開始向使用“ 中茶 ”的幾大茶廠收取商標費。1987 年全國茶葉市場逐漸開放,為了發(fā)揮各地茶廠的積極性,開辟自己的產(chǎn)品市場,中茶公司下發(fā)通知,收回“ 中茶 ”商標所有權(quán),各地茶廠今后一律停止使用。

從此,云南各茶廠先后開始注冊自己的產(chǎn)品商標,掀起了一場轟轟烈烈的“商標熱”。勐海茶廠是在 1989 年底注冊的“大益”牌商標,注冊后的很多年,“大益”商標只用于一些散茶商品,直到 1996 年,勐海茶廠才生產(chǎn)了第一款“ 大益 ”牌茶餅,就是“ 96 玫瑰 ”。當年出產(chǎn)了生、熟一對餅,外包裝都是一樣的“ 外紫內(nèi)紅”,只是熟茶現(xiàn)有存世量遠比生茶稀缺,因而知道“ 96 玫瑰 ”熟餅的人少,有幸接觸過的就更少了?!?96玫瑰 ”的外表辨識度很高,除了上面說到的“ 缺南 ”、“少 G”外,它的包裝采用的是老勐海茶廠經(jīng)典的螺旋包法,仿造難度高,拆開了就不容易復(fù)原。很多茶界名人對這款茶贊賞有加,評價頗高。余秋雨稱:湯色桔紅,有野樟香味道,無雜味,有純樸感,保留了煙熏風土特色,但有臺地茶的微澀,是大益茶的新起點。白水清道:湯色清紅明亮,葉底柔軟鮮紅,香氣純正,湯感厚重,入口順滑,湯水穿透力強。在現(xiàn)今普洱老茶投資市場上,“ 96玫瑰 ”和 88 青、94 青、97 水藍印等 7542 同胞兄弟們一樣,是熱門話題。

一道一道地悉心泡過來,阿炳這 15 克“ 96 玫瑰 ”真是持久耐戰(zhàn),且前水、中水、尾水層次分明,各具特色,二十幾泡以后的甜度依然薄而鋒利。問及此茶來歷,阿炳說他 2000 年回廣州老家探親時,表哥陪他去逛芳村茶葉市場,在一家普洱茶店,他買下一件下關(guān)寶焰生沱茶,準備回馬來西亞后作為歸國禮物送親戚朋友。

店家又向他推薦這款“ 96 玫瑰 ”,他被“ 第一次使用‘ 大益 ’商標 ”的說辭打動,就下手了兩筒。那件下關(guān)沱因為外貌像蘑菇,又似心形,很討喜,回馬來西亞不久,整件 18 條 126 沱一送而盡。后來還有人上門來討要,阿炳只好拆開一筒“ 96 玫瑰 ”送出去了,另一筒則包扎嚴實地封存著。前幾年在華文報上看到一篇介紹此茶的文章,才知這款茶已是江湖明星,如日中天,連忙翻拆開一餅來試喝,果然不同凡響,從此捂緊藏實,視為至寶。

那一日馬六甲天高云淡,遠處的馬六甲海峽煙波浩渺,海天一色。短短兩個半小時,僅僅兩泡滄桑老茶,激濺起了海外華人久蓄心中的滿腔故土深情。臨別,阿炳及兩位華人同胞緊拉著我這祖國來客的雙手,眼眶噙淚,依依不舍!

原文刊載《普洱》雜志

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