紅茶飲料想必大家都不陌生，是根據(jù)紅茶口味的兼容性而制造出的飲品。日常飲用紅茶的時候一般也會加入一些花果茶、牛奶等食材同飲。因此喝的時候搭配的食材也是不一樣的。
金駿眉配檸檬
金駿眉甜香四溢，茶湯甘甜柔順，口感甚是甜潤，搭配果香濃郁的檸檬，茶香與果香自然相融，相得益彰，讓你愛上這香氣十足的檸檬紅茶。茶香濃郁持久，茶湯滋味甘醇的金駿眉，喝起來口感非常柔和。泡金駿紅茶的時候，加上幾片檸檬與幾勺蜂蜜，你就能馬上享受一杯酸甜可口的檸檬紅茶！
正山小種配茉莉.花
茉莉.花花香非常優(yōu)雅，沁人心脾，讓人舒服，正山小種的甜香也一直為茶友稱道，當清雅的花香遇到甜蜜的茶香，這兩種香氣的美麗邂逅，絕對給會你的味蕾一場前所未有的奇妙體驗。正山小種紅茶的茶香并不張揚，但是茶湯非常柔，而且水中帶甜，喝完滿口生甜，與茉莉.花相配正合適，茉莉.花會增添它的香氣，又凸顯出茶湯的甜與柔。
武夷肉桂配桂花
武夷肉桂香氣高揚，直撲鼻腔，瞬間就擒獲每個喝茶人的注意力，桂花香甜香怡人，濃郁飽滿，當這香氣張揚的兩物相遇，桂花香融入武夷肉桂的茶湯里，啜飲著茶湯還能細細品味那股花香，為味蕾締造了一種高層次的品味體驗。肉桂茶的香氣大多比較內(nèi)斂，茶湯醇厚，又很順滑柔和，是一道富有內(nèi)涵的茶，當你在其中加入桂花，桂花香自然融在茶湯里，你既喝得到肉桂的勁道，又喝得到潤心的甜花香。
鐵觀音配陳皮
非常奇妙的搭配吧！鐵觀音香氣高揚，是那種優(yōu)雅的蘭花香，如果在鐵觀音中加入幾片陳皮，你既能體驗到鐵觀音的清雅蘭香，又能品到濃郁的柑橘香，值得一試哦！香氣高雅的鐵觀音，一沖泡既能聞到高揚的蘭花香，而且茶湯甘醇鮮爽，好喝又順口，加入陳皮后，蘭花香與柑橘香奇妙相融，茶湯甘醇中略帶陳皮的酸，非常奇妙的喝茶體驗！紅茶烏龍茶的味道、茶香不一樣，造成了兩種茶葉在喝茶的時候搭配方式的不同。
什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標準：暖莘茶。
送長輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？
中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？
很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標準，不同品牌茶，定位不同，標準也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。
暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)?；瑥椭苹越档秃貌璧某杀?，為消費者提供一葉好。
暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標準不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。
夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。
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“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。
中醫(yī)認為，一入春夏，正是人的陽氣生發(fā)之時，“瀉火”的同時需要“清補”，炎熱時可以適當吃一些冰的，但不宜因貪涼而損耗陽氣。
盛夏消暑，宜“以熱制熱”，熱茶，是夏日最好的解暑飲料。
今天和大家分享11款防暑熱、祛濕、夏季適飲的茶：
1/蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶，集合了柚子、蜂蜜、紅茶/綠茶的功效于一體。
柚子含有豐富的維生素C，可緩解黑色素沉積，其果皮是天然香氛，能清新空氣，夏天來上一杯蜂蜜柚子茶，心情愉悅，身心放松。
2/茉莉花茶
茉莉花茶，安撫情緒有奇效。
昏昏欲睡的下午來上一杯，可振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、化濕、緩解腸胃不適，并且養(yǎng)顏美容。
3/菊花茶
菊花具有清肝明目、利咽消腫的功效，特別適宜春夏飲用。
市面上有黃、白兩種菊花，作用相近，清肝明目一般用白菊，疏散風熱一般用黃菊，泡茶時根據(jù)自己需要，適當搭配即可。
4/姜絲綠茶
老百姓都知道，“冬吃蘿卜，夏吃姜”。
像吃生冷食物導致的突然腹瀉、預防空調(diào)病等，都可以喝點姜絲綠茶：將帶皮生姜洗凈切絲，與綠茶一同用熱水沖泡，3分鐘后飲用。
5/金銀花茶
金銀花，性味甘寒，具有清熱解毒、消腫止痛的功效。
肝火旺、胃熱口臭、面部經(jīng)常長痘等，喝金銀花茶能得到緩解，但要注意：胃寒、平常吃飯易反酸的人群，就不宜喝金銀花了。
6/陳皮茶
陳皮，有三大功效：暢通臟腑之氣、化除濕邪、調(diào)和脾胃。
凡是涉及“氣”、“濕”的病，都能用到陳皮，如咳嗽痰多、胸悶、消化不良等，可以泡點陳皮，再加點白茶或是普洱熟茶，進行調(diào)理。
7/薄荷綠茶
薄荷，土名叫“銀丹草”，發(fā)散風熱，清咽利嗓。
泡綠茶時，加入幾片薄荷，可預防和緩解咽喉腫痛，疏肝解郁，注意不要加太多，畢竟是清涼的東西，喝過多易導致胃部不適。
8/玫瑰花茶
玫瑰花，性微溫，適當飲用，有益身心。
其具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、化濕中和等作用，并能消除疲勞，泡茶時加一兩朵玫瑰，有助改善皮膚干枯，緩解憂郁和壓力。
9/冬瓜紅茶
冬瓜皮味甘、性涼，夏季或者熱性體質(zhì)的人用，可清熱利水。
天氣悶熱，無意間喝過多的水，容易造成濕熱水腫，可以利用家里食用剩下的冬瓜皮，洗凈后煮水飲用，可適當加一點紅茶。
10/茉莉荷葉茶
荷葉有消暑利濕、健脾升陽之功。
夏季暑熱容易導致食欲不振，干荷葉泡茶可改善癥狀：將6克荷葉，與3克綠茶、3克茉莉花一同放入清水中，一起煎煮約5分鐘后，即可飲用。
11/薏米枸杞茶
薏米，有利水消腫、健脾祛濕等作用。
先將薏米洗凈，用不放油的鍋文火炒黃，炒出薏米香味，抓適量枸杞、焙好的薏米、1克綠茶或紅茶，浸泡5分鐘即可飲用。
以上11款茶飲配方，均選取家常的、選購方便的原料，方便大家就地取材，快速地制作出一杯敗火、解暑的夏日茶飲。
希望大家，都能從中找到自己喜愛的、適合自己的夏日茶飲。
無論你在哪兒，有多忙，都別忘了喝上一杯健康的好茶喔！
來源：茶的故事，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
在中國六大茶葉家族中，綠茶作為歷史名茶，清幽的綠色吸引了多少古往今來的文人墨客；紅茶具有廣泛的世界性和影響力，締造了休閑文化，黑茶散發(fā)的卻是神秘的美，沒有精致的外形，沒有清高的香氣，和粗糙連在一起，和原始連在一起，卻有著強烈持久的吸引力。雅安藏茶是黑茶的始祖，近年來從雪域高原走到民間，由于具有適合存儲的特性，品嘗和收藏人數(shù)逐步增多，成為升值潛力較大的一種茶葉類別。
藏茶，雪域高原飲用的千年古茶，其茶韻來自感受強烈異域文化的美感。打開一幅幅歷史畫面，沒有一種茶可以像藏茶那種充當政治籌碼的角色、扮演連接中原與西藏文化的角色和起到以物易物的作用。說到藏茶，眼前出現(xiàn)唐朝文成公主入藏的情景；茶馬古道規(guī)模空前的馬隊艱難前行，馬幫餐風露宿的苦，爬山涉水的艱辛，讓人感懷不已；佛教寺院法典盛會把藏茶作為圣物供奉；眼前又出現(xiàn)19世紀英國搶奪西藏茶葉市場的驚險場面。藏茶融合宗教文化、歷史淵源、民族融合，蘊藏深遠的文化內(nèi)涵。藏茶曲折的歷史注定其味道是豐厚的，內(nèi)斂的，也是圣潔的。
? ? ? ?第一次出現(xiàn)在眼前的藏茶，觀茶湯、賞茶色、品茶味都有與眾不同的感受。竹蔑長條的藏茶，單看包裝外形就被那種氣勢鎮(zhèn)住了，兩邊有五彩布的花紋圖案裝飾，外形厚重樸實，具有民族特色，打開土黃色的紙質(zhì)包裝，看到被藏民視為生命一樣寶貴的藏茶。如果是精品藏茶包裝，藏文化氣息就更加濃郁了，那藏文，那布達拉宮，那唐卡，還有十一世班禪大師的題詩等等，華麗高貴，神秘悠遠。從長長的竹篾里拿出一塊藏茶，拿起工具一點點的撬開，眼前看到一團黝黑的東西，茶葉和紅苔緊緊挨在一起，仿佛看到時間在風中穿越。撬開的時候，屏住呼吸，聽到一片片剝落的聲音，仿佛踩著千年樹林里的枯枝敗葉，耳邊仿佛又聽到發(fā)酵的聲音，長年累月，無聲無息，微生物群在不斷滋長。為了更好的發(fā)酵，藏茶不能只精選嫩芽，有梗有葉的骨架讓其有發(fā)酵的空隙?；蛟S從藏茶出現(xiàn)之始，它就依賴久遠漫長的時間沉淀，和野蠻荒原之地連在一起，充滿生命的張力和呼吸。為了長途跋涉的運輸，為了方便存儲，它塑造成一塊塊硬硬的冰冷的磚頭一樣的形狀，神秘就是藏茶外形給人的感覺。
? ? ? ?拿起藏茶一聞，隱約飄來原始又近乎來自荒野的味道，沒有經(jīng)過華麗修飾，沒有經(jīng)過加工的感覺。藏茶是全發(fā)酵茶，在漫長的發(fā)酵過程中，隨著歲月的累積，色澤越來越透亮。用茶爐煲煮，溶解在茶湯中各種成分依然在持續(xù)發(fā)酵，其顏色在泡的過程中不斷變化，茶湯由淡紅逐漸變成透紅，直至波光瀲滟。藏茶兩大品牌之金尖藏茶由于茶梗和紅苔成分多于茶葉，茶色變色更明顯，而康磚藏茶茶葉多有茶梗，茶湯則是琥珀金湯，先黃后紅。單看茶色，發(fā)酵的特性讓我們看到茶色神奇的變化。
? ? ? ?對于藏民來說是生命之茶，藏茶是唯一一種與生命連在一起的茶，對于現(xiàn)代人來說是健康之茶，養(yǎng)生之茶。
? ? ? ?藏茶來自于四川雅安，雅安俗稱雨城，多雨日照不足，由于地理和光照原因，茶多糖含量高于茶多酚，藏茶入口非常溫和、醇厚，舌尖還有少許的甘甜，沒有一絲一毫的澀味，還給人很溫暖的感覺，尤其是暖胃。李時珍在《本草綱目》上寫到：真茶性冷，唯蒙山茶溫而主疾。藏茶能濃飲多飲而不醉也不會失眠。綠茶茶性寒涼，不能空腹飲，因含咖啡因，晚上喝容易失眠，還要新鮮儲存，和精貴的綠茶相比，藏茶可以空腹喝，可以晚上喝，甚至可以隔夜喝，要求極低，其味道不澀不苦，滑潤溫綿，幽香陳韻，就像一個人歷盡風霜雪雨的艱辛，經(jīng)過歲月沉淀的過濾，已經(jīng)到達高遠的境界，對于世事，不爭不搶不奪，把深沉內(nèi)斂的力量蘊藏在體內(nèi)，只有品藏茶才能給我們這種厚重蒼勁的感受。
? ? ? ?由于制作工藝復雜，藏茶香氣非常復雜，香氣持久。涓滴品嘗，舌尖嘗到一股陳香的味道，還混雜干果、鮮花的香味，又嘗到一股藥香的味道，隱隱約約還有吃中藥的感覺，介乎于似藥不似藥的感覺，很獨特的一種口感。藏茶，是一種有益于身心的保健之茶，屬于先發(fā)酵后成型，是深度發(fā)酵茶，在生產(chǎn)、儲藏、熬煮過程中持續(xù)發(fā)酵，在反復發(fā)酵的過程中，刺激性物質(zhì)已醇化，而且采自海撥1000米的雨極高山的全株茶，花、苔、果、葉、梗五種材料混合發(fā)酵，含有大量膳食纖維素和微量元素，去油脂、降血脂、降血糖，對于人體健康非常有益。在缺氧強輻射的高原地帶，缺水果蔬菜，維生素和礦物質(zhì)嚴重不足，藏茶維系藏民身體所需要的物質(zhì)，千百年來陪伴藏民度過無數(shù)的歲月，藏族諺語：一日無茶則滯，三日無茶則病，在藏民眼中，茶是血，是肉，是生命。自古以來，中醫(yī)有以茶入藥之說，茶最早進藏，首先體現(xiàn)其藥用價值，俗話說“老茶如藥”，古老藏茶已有藥味的感覺了。
藏茶植根于藏民生活中，已經(jīng)和日常生活、宗教生活融為一體，在藏茶里加奶，加酥油，加鹽，已經(jīng)形成延續(xù)了上千年的習慣，藏茶是酥油茶的重要元素之一，早在唐朝運送茶葉到新疆等地，西北人喝茶喜歡加鹽、加糖、加蜂蜜，加奶等調(diào)料。藏茶沒有強烈的個性，茶性溫和，極具包容性，能夠融合不同的東西，適合調(diào)飲?，F(xiàn)在人們流行做成藏茶調(diào)適的花果茶，讓藏茶從神壇走向民間，更好貼近市場，走向大眾。例如在藏茶里增加茉莉、玫瑰、桂花、菊花、薰衣草等各種干花，藏茶的醇厚與干花的清新融為一體，增加茶的香氣，淡化藏茶的陳味。觀茶色，由綠變紅，由淺入深，聞茶香，醇厚中彌漫淡雅清新氣息，感茶效，或瘦身養(yǎng)神或保健養(yǎng)顏。茉莉藏茶，在紅色的茶湯里看到漂浮著潔白的茉莉花，干花散開，有些還做成小茶包，則看不到干花，只聞到其香氣，也充滿淡淡的神秘感。如果把藏茶熬制成清茶，加冰加糖加少許的檸檬，成為夏日飲品；在藏茶里增加陳皮、干桔皮，起到化痰、順氣的作用。在國外，還有人嘗試在藏茶里增加水果，然后冰鎮(zhèn)，果香純美，又是另外一番風味。
? ? ? ?藏茶充滿著原始神秘之氣，沒有綠茶的美輪美奐，沒有紅茶的悠閑優(yōu)雅，它的美感之處在于它的獨特香氣、滋味，及特定歷史經(jīng)歷形成滄桑、蒼涼、厚重、醇和的神韻，更在于可貴的藥效，這是它持久的吸引力，這是其他茶類所無法比擬的。隨著越來越多人把藏茶當做養(yǎng)生和頤養(yǎng)性情的妙品，藏茶必定被原來越多品嘗人士接受。藏茶，在歷史上是政治，是經(jīng)濟，是民生，在現(xiàn)代社會，不單是物質(zhì)的產(chǎn)品，還傳遞文化精神，充滿人文光彩。
