普洱茶作為云南進貢皇家的貢品之一,從周朝已經有記載,到清朝時甚至設有專門的部門——普洱府治,來為朝廷選擇最佳的茶葉進貢,并成為皇家專用茶。
如今,普洱茶名聲大噪,曾經作為皇家貢茶的幾個茶區(qū)更是炙手可熱,比如易武、倚邦等等。但還有這樣一個地方,曾經也是作為皇家貢茶的產地之一,而如今卻銷聲匿跡了。
它就是碧溪的“須立貢茶”,之所以說它銷聲匿跡,是因為如今能夠找到關于它的資料非常的少,且大多數愛茶人并不知道這里。
本期昆侖說茶就為各位茶蟲從這些資料中,為大家梳理介紹一下這個鮮為人知的皇家貢茶地。
有關碧溪“須立貢茶”的口頭傳說有很多,但經過上百年的流傳,其中故事可能已經與真實狀況相差甚遠,這其中比較可靠的一個版本為:
一百多年前的清朝年間,云南普洱府管轄他郎撫彝廳。他郎撫彝廳有個碧朔城,碧朔城南面有座須立山。須立山上有幾百棵大葉子茶樹。云霧繚繞著這個小小的茶園,陽光雨露滋潤著這個小小的茶山。每日里香飄山野,芬芳醉人。
須立山中有個須立寨,寨里有個哈尼人,人們都喊他王老哥,他是這茶山的主人。王老哥年紀有四十開外,有個老伴叫姿嫻。老倆口和睦相親。王老哥身強力壯,是耕田種地的好手。他每日清晨起床,約著老伴先上茶山,呼吸早晨的新鮮空氣,為茶樹松土施肥除草,使茶樹越長越壯,茶葉越摘越發(fā)芽。
當地彝、漢、哈尼寨人無不對王老哥熟悉,經常來他家串門,他滿腔熱情地泡茶招待。客人們臨行,他毫不吝惜地抓一把一芽兩至三葉的‘瓦雀嘴’春茶尖送他們請家人品嘗,自己卻只吃老茶葉子。
想喝茶而來他家串門的人越來越多,他從不拒絕。有人說:”王老哥種的茶,老人喝了長精神,牙約喝了添力氣,孕婦喝了好生產,約迷喝了更俏麗,小孩喝了能快長,病人喝了除疾病?!?/span>
這消息一傳十十傳百地傳開了,王老哥的名聲愈來愈大,一直傳到了他郎撫彝廳,撫彝廳通判聽了后,口水涎出了三尺長,便領著差人一大幫,坐著‘滑桿’浩浩蕩蕩地找到了王老哥的家門。
王老哥正在家里低頭用功揉搓茶葉,聽見門外喧嘩聲,抬頭一看,原來是他郎官府豢養(yǎng)的一幫人馬。王老哥不理不睬,繼續(xù)揉搓他的茶。里長急了,湊近王老哥說:“他郎通判駕到,你還不起身迎接,還不快泡茶。在這兒裝聾賣傻作甚?”
王老哥老伴姿嫻是個機靈的婆娘,她生怕自己的漢子不吭不哈的態(tài)度惹是生非,招來橫禍,便慌忙燒水泡茶。天天吃雞鴨魚蛋的通判啜了幾口茶,頓覺甜進心窩,香進心坎,肥胖的身肢好象清掉了許多油膩,輕快多了。他邊喝邊贊賞道:”好茶,好茶,沒有白跑一趟。“
通判得了須立產的茶,喜得合不攏嘴,樂得徹夜不眠,他想:這稀少的奇茶美味,奉敬上司普洱府尹,定有重賞。不幾天,帶著隨從馱著茶葉到普洱府,孝敬頂頭上司。
剛過把邊江,這茶分外芳香,剛入普洱城,正在辦理公案的普洱府尹,就聞到了沁人肺腑的芳香,也無心辦理公案了,便嗅著香味剛到府門,只見他郎廳通判笑盈盈地走過來,后面還跟著馬和吆馬的隨從和護兵。
府尹在通判的騾馬身上聞了滿鼻子噴香,頓覺精神振奮,詢問:
通判即令馬夫解開馬馱將茶拿出來放在杯里,用滾燙的開水沖上,待一會兒,府尹慢慢地呷了一口,不禁叫絕:“好茶,真是稀有的好茶!”隨著又說:“我到府多年,為何不知?”
“我也是聞夷人傳說后,親臨產茶地,如數征了他來,立即啟程趕著來奉獻給您。”
他郎廳通判馬馱須立茶獻給普洱府尹,是為了討好府尹,求升官發(fā)財。其實普洱府尹的心態(tài)也是一樣,他對他郎廳通判送來的“須立茶”贊不絕口,心里謀著萬里前程,于是不惜千辛萬苦,路途遙遠,日夜兼程把他郎廳的“須立茶”用馬馱到云南巡撫衙門,向頂頭上司獻上了茶葉。
撫臺呷著“須立茶“也不禁驚嘆:“好茶,好茶,天下稀有的好茶!”決定自己進京城辦事之時把這上好的“須立茶”獻給皇上,達到謀取職高權重的官位目的。
“巡撫不日啟程,凡過江河湖海,這他郎茶葉便會異常芳香。到了京城,正逢皇親國戚舉行盛宴。不用說,這普洱府里的他郎茶更是盛宴上的珍品。文武百官聞見這撲鼻噴香的好茶,都圍攏來仔細過目,只見外形直細如針,毫尖顯色如銀,油滑光澤秀麗。
一位老臣正患高血壓臥床不起,聞了茶葉芬芳,不禁立坐起來,將茶沖開飲后,只覺滋味鮮爽,湯綠葉翠,清香撲鼻,全身爽快,血壓趨向正常,病情逐漸好轉。
一位老將正患眼病,難看見天,難瞧見地。茶葉清香撲他的眼睛,雙眼頓覺清晰;他喝了一口便覺全身舒暢,又用手把茶葉渣在眼眶里揩揩洗洗,眼睛立即出現一片光明。
這普洱茶真神!文臣武將們一致發(fā)出了贊譽聲。皇帝耳聞目睹后,親自品嘗了能解毒除病的奇茶,把云南巡撫召到面前嘖嘖稱贊說:
“朕嘗了一盅你從云南普洱府弄的茶,真乃世間稀罕也。你想得周全,辦得很好?!彪S著,皇帝吩咐太監(jiān)拿出白銀和綢緞給巡撫說:“這些銀兩、綢緞賞賜你們,每年送些這樣的好茶來如何?”
歲月流逝,時光流轉。當年給皇帝產貢茶須立山,還存在著彎腰馱背的三、四株老茶樹,它早被解放了的茶農新培植的綠茵茵、翠生生、清汪汪的一片片茶園所代替了。
雖然這樣的故事難免有編撰的成分在其中,但我們依然可以從當年留下的一些歷史資料中找到一些“須立”貢茶的足跡:
據《墨江哈尼族自治縣志》記載:“縣內碧溪區(qū)須立所產的“須立茶”曾列為清代貢品?!?/span>
思茅市文物管理所原所長、文博副研究員黃桂樞先生在其著作《普洱茶文化大觀》中也有這樣的記述:“清代雍正年間以來,宮廷將普洱茶列為貢茶,視為朝廷進貢珍品。
清乾隆六十年(1795),定普洱府上貢茶4種:團茶、芽茶、茶膏和餅茶。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶,即‘白龍須貢茶’和墨江的‘須立貢茶’?!?strong>墨江的“須立貢茶”即是墨江縣碧溪須立山上出產的一芽二、三葉的“瓦雀嘴”須立。
清乾隆六十年(1795),定墨江的須立貢茶為普洱府上貢茶之一。須立貢茶即是墨江縣碧溪須立山上出產的一芽二、三葉的“瓦雀嘴”須立茶。
相比較而言菜園村茶園的管理比須立貢茶所在的碧勝村要好一些,長勢更強。碧勝村的須立貢茶園內保存了一定樹齡比較老的古樹,是清代貢茶的原產地。
大家對于歷史的共同記憶,是由許多經過挑選和修飾后所留下來的材料構成的。其中,許多聲音會被大家遺忘。因此,造就歷史的不是記憶,而是遺忘。選擇記住或遺忘哪段歷史,意味著大家是站在何種立場上來看待歷史和未來。
無論是主動地遺忘,還是被動地遺忘,這個過程都是塑造共同歷史記憶的必不可少的手段。所以記住那些不該被遺忘的歷史,抵抗失憶,是大家在面對歷史時需要特別關注的地方。
迷帝茶原不叫“迷帝”,而是“米地茶”,因此處有米有地,為表富足之意而稱作“米地”。迷帝貢茶的原產地是米地古茶園,而米地茶的產地界牌村,過去是鎮(zhèn)沅、新平與墨江三縣的交界處(新撫以前屬于鎮(zhèn)沅,后來劃歸墨江),故名界牌,這里是古代的交通要道,有著繁盛的集市。
墨江迷帝古樹茶特點
1、墨江迷帝茶山地理:主要分布在墨江縣新撫鄉(xiāng)。海拔1300-1940米,常年平均氣溫14.2-18.3℃,年降水量1293mm,土壤為紅壤和黃棕壤。
2、墨江迷帝茶山歷史:明神宗時期這里已開始種茶,清代進一步發(fā)展,成為茶馬古道驛站之一。原稱米地茶,因為成為清代貢茶受皇帝喜愛,故稱“迷帝”茶。界碑趙氏家族曾保留有皇家所賜“歲俸京師”牌匾,文革時遺失。
3、墨江迷帝主要產地:界碑、新塘、班包、那憲。
4、墨江迷帝古樹現狀:古茶山面積195公頃,代表品種為界碑村迷帝貢茶,最大的老茶園有300多畝。
5、墨江迷帝古樹茶特點
迷帝茶區(qū)茶葉生長期長,采摘期短,產量雖然低,但茶質卻是出了名的好。迷帝茶進行嚴格的等級劃分。迷帝茶湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香,口感苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘?;匚陡蚀妓涛洞己裆?,經久耐泡,香氣足,貢茶之名,名副其實。
6、墨江迷帝普洱春茶價格多少錢
墨江縣新撫鎮(zhèn)地處哀牢山脈西支中段,海拔約800—2158米,有著優(yōu)越的茶樹生育環(huán)境和豐富的古樹茶資源,其中以界牌村一帶所產的古樹茶為茶葉中的精品,目前,界牌村有樹齡200年以上的古樹茶240株。2020年古樹茶生長環(huán)境好,品質優(yōu),每公斤價格還比去年上漲800元,賣到2800元/公斤。
新撫鎮(zhèn)有160畝樹齡為50-100年的古茶樹,年產量24噸,按市場價400—800元/公斤計算,產值可達960—1920萬元;有52畝樹齡100年以上的古茶樹,年產量7.8噸,按市場價2000元計算,產值可達1560萬元。
2023年墨江迷帝古樹茶春茶多少錢
縱觀普洱茶的各大產區(qū),名山頭的茶葉價格一直以來居高不下,而局部產區(qū)的普洱茶價格卻是被低估的。近年來,勐海產區(qū)和臨滄產區(qū)的價格,整體呈直線上升趨向,局部山頭的價格以至翻倍,2023年墨江迷帝古樹茶春茶采摘得等到三月底四月初會全面開采。那么今年(2023)的墨江迷帝古樹春茶價格多少錢一公斤呢?我們根據歷年的春茶價格為依據,整理了2023年墨江迷帝的春茶價格,此價格并不代表交易價格,僅供大家參考。
墨江迷帝古樹茶價格10000元/公斤,老樹茶價格2000元/公斤。新撫春茶價格,古樹茶價格400元-8000元/公斤。
以上的價格是2023年墨江迷帝古樹春茶毛料價格情況,以上的數據不一定都是正確的,如果有不靠譜的地方,請看到的茶友聯系我們指正,如果您是茶農、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2023年普洱春茶的最新價格,可以通過關注【茶友網:puercn88】微信公眾號或者添加個人微信號(zhencha100)聯系我們,我們會根據大家提供的價格信息及時更新,讓大家第一時間了解今年的普洱古樹春茶價格情況!如果您是關心普洱茶價格行情的朋友,也可以通過以上方式及時跟進了解今年普洱春茶價格。