作為一個(gè)緩慢胃炎的患者和紅茶重度愛好者的切身的感覺就是，紅茶有一定養(yǎng)胃的功用。
總的來說，紅茶對(duì)腸胃的影響跟制造工藝有關(guān)，跟茶葉品種有關(guān)，跟沖泡方法也有一定關(guān)系(紅茶加別的東西一起喝)。
從工藝上說，發(fā)酵程度越深對(duì)胃影響越小。傳統(tǒng)功夫紅茶影響比較小，加了炭焙提香就會(huì)影響比較大。這個(gè)看干茶看不出來，需求品味。
國(guó)內(nèi)的茶葉品種里，閩南閩北的紅茶影響比較小，祁紅影響比較大，滇紅有好有壞。
春茶影響比較小，芽尖影響比較小。滇紅茶里，一般蜜香金芽比較溫文，但是相同叫蜜香的金螺就比較影響。方差最大的是滇紅金針和各種老樹。各種小種紅茶方差也不小，要試了再長(zhǎng)時(shí)間喝。
國(guó)外的紅茶，錫蘭對(duì)腸胃不影響。阿薩姆大都不影響，但是有些為了尋求香氣會(huì)減輕發(fā)酵，就影響了。大吉嶺實(shí)質(zhì)是烏龍茶而且十分影響，英國(guó)的拼配茶十分溫文。
沖泡就是清飲，煮制和奶茶。總的原則是不要太濃，水溫度不要太高。溫文的茶泡濃了也影響。加奶或許淡奶會(huì)比較好，但是太濃的加了奶也沒用。
不要喝太多。有新的茶葉要少數(shù)試喝，一有不舒服的狀況立刻中止。
喝茶感到胃不舒服常常是因?yàn)椴枞~中的茶多酚具有收斂性，對(duì)胃有必定影響效果，在空腹的狀況下影響性更強(qiáng)。
而紅茶通過發(fā)酵烘制，茶多酚在氧化酶的效果下發(fā)作酶促氧化反響，含量削減，對(duì)胃部的影響就隨之削減了。別的，這些茶多酚的氧化產(chǎn)品還能促進(jìn)人體消化。這就是專家們說紅茶不傷胃反而養(yǎng)胃的科學(xué)依據(jù)。
但是醫(yī)師通常會(huì)主張胃病不要喝茶，但無法針對(duì)性地通知每一個(gè)患者每一種茶對(duì)他腸胃的影響性，這也是把生活習(xí)慣對(duì)人身體或許形成的負(fù)面影響減到最低的一種辦法，并不是說紅茶不養(yǎng)胃。詳細(xì)喝法我們總結(jié)得很詳細(xì)了，總的來說就是兩點(diǎn)：
1、挑選適宜的紅茶：每種紅茶影響性不同，詳細(xì)特性前面也總結(jié)到了，每個(gè)人要根據(jù)自己的喜愛和身體狀況進(jìn)行挑選才好。
2、操控濃度：茶葉別放太多，茶水比在1：50差不多了，也別泡太久，還要趁熱喝。加糖、加牛奶亦可。
喝古樹紅茶，當(dāng)然選古域懂過春秋古樹紅茶!
古域懂過春秋紅茶，
特精選懂過古樹初春茶青，
以曬紅工藝精制而成!
蜜糖甜，野花香
青冽回甘，余韻悠長(zhǎng)
溫暖你整個(gè)冬天!
來源：網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社
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云南紅茶有著屬于自己的特殊風(fēng)味，其中品種也是非常的多，這個(gè)是云南紅茶，也就是滇紅金絲，如其名，外表被茶毫覆蓋，顯的橙黃而茶毫是茶葉中嫩芽當(dāng)中特有的小絨毛。
滇紅金絲茶是什么檔次的
滇紅金絲叫云南極品滇紅茶，俗稱金絲疙瘩也叫小金螺，代表云南紅茶(滇紅)最高工藝水準(zhǔn)。滇紅金芽為滇紅茶中高端產(chǎn)品，精選云南大葉種明前單芽為原料，采用傳統(tǒng)工藝精制而成。其外形金毫披露，挺直似針，湯色紅艷明亮、香高韻長(zhǎng)，鮮爽回甘。
不管是滇紅金針還是滇紅金絲都是滇紅茶中的上品之作，不失為逢年過節(jié)最好的禮品選擇。帶上一盒頂級(jí)好茶或者一套精致雅興的茶具，瞬間提升禮品檔次。
喝起來帶有著獨(dú)特的蜜韻，有點(diǎn)類似我們冬天吃的紅薯的香味，口感鮮甜，且秉承著云南茶的特點(diǎn)——耐泡，可以說是香香的，很有特色的一款茶。
金絲滇紅
蜜香口感，古樹早春料子，暖身必備。
蜜香，花香中透著果香和甜香，香高且持久，醇厚西鮮甜，非常耐泡！
市面上有些染色的，品質(zhì)肯定不一樣。
紅茶功效：
1.提神醒腦（所以反之睡眠不好最好不要喝）。
2.抗衰老：紅茶中含有較多的抗氧化物質(zhì)能夠消除人體內(nèi)的活性氧減少黑色素堆積，能夠幫助女性起到一些美容的功效。
3.養(yǎng)胃護(hù)胃：紅茶是通過發(fā)酵烘制成，性質(zhì)更加溫和，對(duì)胃腸道沒有刺激性，還可以通過加牛奶起到保護(hù)胃黏膜的效果。
溫馨提示：
如果紅茶飲用的方式不對(duì)，對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生影響----比如空腹飲用紅茶，容易引起頭暈不舒服。
而且如果喝一些冰鎮(zhèn)的紅茶，也容易引起腹瀉腹痛等癥狀。
如果在睡覺之前飲用紅茶會(huì)起到一些提神的作用，會(huì)影響到睡眠。
滇紅茶
云南，除了普洱茶為外人稱道外，其滇紅茶也是享譽(yù)海外，曾作為外事禮賓茶作為禮物贈(zèng)送給英國(guó)伊麗莎白女皇，現(xiàn)在依然是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。
滇紅茶即云南紅茶，屬于全發(fā)酵茶，為紅茶中的珍品，早在20世紀(jì)40年代聞名海內(nèi)外。滇紅茶是以云南大葉種鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而成，是中國(guó)紅茶的代表。在我國(guó)茶葉界有“云南功夫茶，色香味俱佳，做工精細(xì)，聲譽(yù)遍天涯”的美稱。
滇紅茶內(nèi)質(zhì)豐富茶香濃郁，以滇西鳳慶、云縣為佳，尤其是鳳慶地區(qū)的紅茶，香氣高揚(yáng)，且茶湯有若有若無花香，品之滋味醇厚，回味鮮爽。不僅如此，滇紅茶還有暖身暖胃、利尿殺菌、生津清熱等功效，現(xiàn)在比較流行“喝茶養(yǎng)生”在寒冷的冬天，喝紅茶是比較明智的選擇。
紅茶屬于全發(fā)酵茶，比較溫和無刺激，已經(jīng)成為大眾追捧的養(yǎng)生飲品，居家送禮十分適用。今天呆總將為大家推薦幾款紅茶，為在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖的茶友送上溫暖。
書呆子流蘇黃金螺
重重簾幕掩流蘇，花下相攜倒玉壺;
報(bào)道停斟半含醉，踉蹌起舞倩人扶。
采用精選臨滄鳳慶1700米以上無污染生態(tài)茶園，選2017年鳳慶頭春大葉種一芽一葉原料，經(jīng)萎凋、輕揉、發(fā)酵、輕火制成，再經(jīng)風(fēng)選全剔除雜質(zhì)，分堆定級(jí)而成。
其外形金黃，黑金相間，條形秀麗挺拔，芽頭肥大、飽滿，金毫顯露。
口感鮮爽濃郁，回甘香醇，一經(jīng)沖泡，香氣高揚(yáng)蜜香初顯，入口滋味甘爽，厚潤(rùn)鮮爽，張力飽滿。
蜜香金芽
采用優(yōu)良云南大葉種茶樹鮮葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工序制成，再加工制成滇紅功夫茶，再經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。蜜香金芽經(jīng)過度萎凋和發(fā)酵，使其自身的青味褪去，將香氣與湯感突出出來。
蜜香金芽，蜜香濃郁，含芽率高達(dá)90%以上，條索粗壯，色澤金黃，金毫顯露，湯香水甜，口感細(xì)膩，滋味協(xié)調(diào)口感飽滿。
寫在最后
寒冷的冬天因?yàn)橐槐瓬嘏募t茶格外欣喜，工作的勞累，生活的酸甜苦辣盡在一盞茶中，一飲而盡。
遠(yuǎn)在天南地北的你，天涼勿忘添衣!
