普洱茶品類小結(jié)
白茶品類市場發(fā)展分析
烏龍茶品類
2023年，抖音電商烏龍茶品類呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長勢頭;聲量、銷量、以及搜索量均取得顯著進(jìn)展，尤其在年初和年末，烏龍茶的關(guān)注度明 顯上升，搜索量更是呈現(xiàn)出驚人的增長;整體而言，2023年抖音電商平臺上的烏龍茶市場表現(xiàn)出較強(qiáng)的活力和潛力，消費(fèi)者對于這一品類 的關(guān)注度和需求都在逐漸上升
烏龍茶細(xì)分品類分析：大紅袍穩(wěn)居主力，鳳凰單叢嶄露頭角，多元品類共創(chuàng)增長格局 2023年，在抖音電商細(xì)分品類占比中，大紅袍依然是銷售的主力，占據(jù)了近半的市場份額，而鐵觀音和鳳凰單叢也保持了相對較高的占比。其中，鳳凰單叢表現(xiàn)出色，銷量增長較快，有望未來進(jìn)一步占據(jù)市場份額;盡管臺灣高山茶的市場份額相對較小，但同比增速較高，這可 能意味著這個(gè)品類在市場中有潛力。
烏龍茶市場競爭分析：2023年市場蓬勃發(fā)展，八馬依舊領(lǐng)跑，不乏有新進(jìn)品牌崛起 2023年，抖音電商烏龍茶市場呈現(xiàn)出持續(xù)增長的態(tài)勢，但市場份額分布發(fā)生了顯著變化。前十品牌中，八馬穩(wěn)居銷售額榜首，新進(jìn)品牌李 陌茶和小提茶嶄露頭角，銷售額增長迅猛，同時(shí)，烏龍茶市場中的品牌格局發(fā)生變化，珍水留香、仙醇等品牌實(shí)現(xiàn)大幅增長，而一些傳統(tǒng) 品牌面臨銷售下滑的挑戰(zhàn)
烏龍茶消費(fèi)人群畫像
2023年烏龍茶消費(fèi)主力軍為女性、31-40歲、新一線城市 2023年，抖音電商烏龍茶的消費(fèi)主體以女性為主，占比達(dá)51.1%。在年齡分布方面，24-40歲的年輕群體占據(jù)了較大比例，其中31-40歲的 群體占28.45%，24-30歲的群體占28.25%;就城市線分布而言，各城市級別的消費(fèi)占比相對均衡，二三線城市和新一線城市的占比相對較 高。
烏龍茶人群購買關(guān)注：
消費(fèi)者優(yōu)先考慮口感及味道，同時(shí)關(guān)注性價(jià)比、功效等 消費(fèi)者在選購烏龍茶時(shí)，以品質(zhì)和口感為首要考慮，更傾向于選擇品質(zhì)優(yōu)良、口感獨(dú)特的烏龍茶;他們對茶葉的產(chǎn)地有一定的關(guān)注，尤其 對于一些有名的產(chǎn)地如武夷巖茶、臺灣高山茶等;同時(shí)，消費(fèi)者關(guān)注價(jià)格，同時(shí)也對茶葉的性價(jià)比有一定的期望，希望在合理價(jià)格范圍內(nèi) 獲取高質(zhì)量的產(chǎn)品;綜合來看，消費(fèi)者在烏龍茶的選購過程中注重品質(zhì)、口感、價(jià)格、功效等多方面的因素
烏龍茶熱銷商品分析：
八馬六福臨門禮盒熱銷,蜜桃烏龍受歡迎成為消費(fèi)者新寵
2023年，抖音電商烏龍茶市場涌現(xiàn)出眾多熱門商品，八馬穩(wěn)居銷售額榜首，其特級金駿眉鐵觀音肉桂組合六福臨門禮盒受歡迎;除了傳統(tǒng)品 類如大紅袍和鐵觀音，新興品牌和創(chuàng)新口味的烏龍茶產(chǎn)品逐漸嶄露頭角;如新興品牌李陌茶和小提茶推出的蜜桃烏龍茶系列在消費(fèi)者中引起 迅猛關(guān)注;品牌如巖上、濃品、芯軒、飄香韻等也在榜單上展現(xiàn)了強(qiáng)大的競爭力。
烏龍茶茶商品賣點(diǎn)趨勢：
送禮、禮盒是重要賣點(diǎn)，口感、香氣以及產(chǎn)地等賣點(diǎn)同樣熱門
2023年，抖音電商白茶商品賣點(diǎn)熱詞頻次分布顯示，禮盒、送禮、組合、團(tuán)購、年貨等關(guān)鍵詞頻次較高;同時(shí)，一些如清香、蘭花、蜜桃、 花香、果香等涉及到口感特征以及一些地理標(biāo)簽如安溪、武夷山、福建等與產(chǎn)地相關(guān)的關(guān)鍵詞也成為了高頻次的賣點(diǎn);總體而言，2023年 烏龍茶商品賣點(diǎn)主要集中在產(chǎn)品的基本特征、禮品屬性、口感特征、地域特色以及購物方式等多個(gè)方面
烏龍茶品類小結(jié)
八馬茶業(yè)主營品類分析：
烏龍茶是銷售主力軍，鐵觀音、金駿眉等細(xì)分品類表現(xiàn)亮眼
八馬茶業(yè)品牌自播分析：
直播間布局增強(qiáng)吸引力，主播人設(shè)突顯專業(yè)形象
八馬茶業(yè)品牌自播分析：
5分鐘循環(huán)式直播講解，福利、優(yōu)惠、保障等有效促轉(zhuǎn)化
八馬茶業(yè)品牌自播分析：
精選熱門產(chǎn)品主推打爆，多種類多價(jià)段排品覆蓋多目標(biāo)人群
八馬茶業(yè)品牌自播分析：
多類型引流短視頻發(fā)布，優(yōu)質(zhì)內(nèi)容吸睛為品牌直播間引流
八馬茶業(yè)品牌自播分析：
品牌布局多個(gè)“細(xì)分化”賬號，通過“矩陣化”放大銷售增長
八馬茶業(yè)帶貨達(dá)人分析：
合作明星/頭部聲量銷量雙重爆發(fā)，高質(zhì)量腰部提升銷售增長
八馬茶業(yè)帶貨達(dá)人分析：
品牌深度合作交個(gè)朋友矩陣號，實(shí)現(xiàn)品效銷一體化
案例小結(jié)
來源：讀書微記錄
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歡迎選擇中茶新品研發(fā)定制及聯(lián)合孵化服務(wù)
一、產(chǎn)品研發(fā)定制
1.開發(fā)現(xiàn)代茶產(chǎn)品
針對不同渠道、不同客戶需求，開發(fā)或合作研制各類含茶產(chǎn)品。
2.開發(fā)植物類產(chǎn)品
將普通食品、藥食同源食品等非茶葉食品，按需求開發(fā)為飲品。
3.研究、背書、鑒定
針對植物類原料或食品進(jìn)行成分分析、健康功能評估、老茶鑒定、品質(zhì)鑒定報(bào)告，其他相關(guān)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證等工作。
二、聯(lián)合孵化
如果您選擇定購我們的新品，我們將與您進(jìn)行聯(lián)合孵化，包括但不限于：提供官方平臺的宣傳背書或證明，聯(lián)合推廣等。
01
公司介紹
中國茶葉股份有限公司 CHINATEA
中茶公司是商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號企業(yè)，2019年入選新華社民族品牌工程，2021年入選央視“品牌強(qiáng)國工程”，經(jīng)營規(guī)模多年來位居茶行業(yè)百強(qiáng)前列，“中茶”牌多次入選“我最喜愛的中國品牌”。
專業(yè)技術(shù)：中茶公司旗下?lián)碛卸嗉摇案咝录夹g(shù)企業(yè)”，及4名享受國務(wù)院特殊津貼的特級茶葉大師和28位高級專業(yè)技術(shù)大師，是普洱熟茶加工技術(shù)、新工藝白茶加工技術(shù)、紅碎茶加工技術(shù)、速溶茶加工的開創(chuàng)者。
匠心產(chǎn)品：中茶公司以“好茶在中茶”理念堅(jiān)持匠心工藝，經(jīng)營紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、綠茶等全品類茶葉產(chǎn)品。
中茶科技（北京）有限公司
中茶科技是中國茶葉股份有限公司的中央研發(fā)平臺，由中國茶葉股份有限公司和中糧營養(yǎng)健康研究院共同出資，面向行業(yè)開放。
公司為客戶提供全方位的“茶和健康解決方案”：
產(chǎn)品研發(fā)供應(yīng)：包括（原料）茶、調(diào)味茶、代用茶、固體飲料、濃縮汁、茶飲、功能飲料和茶飲料及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)和供應(yīng)鏈服務(wù)，并為產(chǎn)品提供品牌背書；
技術(shù)開發(fā)服務(wù)：茶葉及其他植物性原料加工新技術(shù)研發(fā)；
科研分析服務(wù)：茶及相關(guān)飲品健康功效，成分分析，年份鑒定等配套服務(wù)。
02
產(chǎn)品介紹
01
養(yǎng)生代用茶
采用經(jīng)典藥食同源食材，搭配精選茶葉，制成藥食同源養(yǎng)生茶系列飲品，口感香濃醇厚，茶味清新淡雅，是您日常滋養(yǎng)的不二之選。
1.流行養(yǎng)生代用茶
百合代用茶
特點(diǎn)：清甜百合，潔白如玉
枸杞代用茶
特點(diǎn)：特級枸杞，產(chǎn)自寧夏
山楂代用茶
特點(diǎn)：酸酸甜甜，片大肉厚
蓮子代用茶
特點(diǎn)：清新蓮子，飽滿軟糯
菊花代用茶
特點(diǎn)：清香怡人，朵大飽滿
桂圓代用茶
特點(diǎn)：果味濃郁，香甜不膩
紅豆薏米代用茶
特點(diǎn)：嚴(yán)選配比，甄選食材，谷物香醇。
冬瓜荷葉代用茶
特點(diǎn)：真材實(shí)料，黃金配比，清新淡雅。
菊苣梔子代用茶
特點(diǎn)：菊苣飽滿，梔子清香，溫暖守護(hù)。
菊花決明子代用茶
特點(diǎn)：菊花清新，決明子飽滿有光澤，陪伴深夜加班時(shí)刻。
2.故宮聯(lián)名產(chǎn)品 小主私藏系列
精選紅茶，含有茶黃素。配以玫瑰、紅棗、桂圓、枸杞，元?dú)馀褚徊降轿弧?/p>
烏龍茶、普洱茶黃金配比，輔以荷葉、陳皮、山楂、決明子，年節(jié)宴飲后給自己一杯清香滿溢。
東阿阿膠聯(lián)名產(chǎn)品 清蓮雪梨代用茶
優(yōu)質(zhì)食材，還原植物自然風(fēng)味，沁爽怡人，捧一杯清香四溢。
3. 健康養(yǎng)生茶禮盒
由執(zhí)業(yè)醫(yī)師配方，通過超微粉碎技術(shù)，形成極細(xì)微顆粒，健康滋養(yǎng)更易吸收。
中茶 小粒茶
以小身材蘊(yùn)含了大健康、大風(fēng)味，成為茶中精華的精華。還原茶葉原味，香氣濃醇四溢，茶湯紅濃透亮，滋味香醇豐富。
02
水果花草系列
水果與花草的巧妙結(jié)合，拼配出口味獨(dú)特的水果花草系列產(chǎn)品。入口香甜，茶香與果香碰撞出不一樣的味覺體驗(yàn)。
1. 頭號茗星產(chǎn)品
葡萄綠茶
特點(diǎn)：葡萄的甜香慢慢釋放，綠茶清新提神，適合春夏季。
荔枝烏龍
特點(diǎn)：含有凍干真果粒，鎖住鮮果味。甜潤花果香，又帶烏龍茶甘醇鮮爽。
香橙白茶
特點(diǎn)：四季皆宜，花香馥郁。橙香與白牡丹茶香交織相融。
椰香烏龍
特點(diǎn)：清甜椰子果香與清新烏龍花香融合，溫暖陽光的味道。
2. 頭號茗星 靶向營養(yǎng)系列
膠原紅石榴茶
含有進(jìn)口膠原蛋白肽，小分子量，更高吸收率，添加超級水果、“抗氧化之王”美譽(yù)的紅石榴，配以紅棗與紅心火龍果，多元搭配，美麗加倍。
芒果低因茶
采用低咖啡因配方，對咖啡因敏感的人群更友好，特別添加茶葉茶氨酸與酸棗仁，植物力量，曠怡身心。
蜜桃烏龍UP升級版
特別添加白蕓豆粉，搭配烏龍茶，適合餐前飯后飲用。粉、果、茶最佳配比，更順滑口感，桃香濃郁，茶味鮮爽。
3. 中茶-東阿阿膠聯(lián)名款
蜜桃金萱烏龍
特點(diǎn)：雙拼茶基底，果干配比45%，4g大茶包，更耐泡，桃香更濃。
燕窩肽繽紛莓果茶
特點(diǎn)： 冷泡速溶耐泡，熱泡香氣持久。莓果口感，燕窩肽1：30高純度提取，比燕窩更易吸收。
4.客戶品牌 中茶背書 小柒的茶
蜜桃烏龍茶
特點(diǎn)：優(yōu)選福建黃金桂和四季春烏龍茶，搭配水蜜桃干，通過賦香技術(shù)將茶香與果香完美融合。
葡萄紅茶
特點(diǎn)：湯色金黃透亮，葡萄的漿果香中透著淡淡的紅茶甜香，滋味醇爽。
水果茉莉花茶
特點(diǎn)：富含維生素C的水果與茉莉花茶交織相融，告別炎炎酷暑。湯色淡粉，果香濃郁，滋味酸甜清爽。
椰香烏龍
特點(diǎn)：青心烏龍與泰國椰子的碰撞，香氣層次豐富又相互融洽，椰香中透烏龍茶的清雅花香。
03
健康速溶茶
甄選優(yōu)質(zhì)茶葉，利用先進(jìn)工藝技術(shù)制成速溶茶粉，最大程度保留茶本身的香氣與滋味物質(zhì)，搭配高端養(yǎng)生食材，便攜易沖飲，適合高端送禮和各類養(yǎng)生場景需求。
1.中茶 茶之素
以云南優(yōu)質(zhì)普洱熟茶和黃精作為原料，保留其成分及活性物質(zhì)。
2. 魔力黑 速溶茶
先進(jìn)的工藝，保留茶葉原味，茶湯湯色透亮，滋味濃厚香醇。
3. 客戶品牌 尊享茶珍
采用動(dòng)態(tài)真空冷凍干燥技術(shù)，最大程度保留茶本身的香氣與滋味。
04
健康茶制品
1.頭號茗星 健康小杯茶
益生菌茉莉茶
選用進(jìn)口超級益生菌BC30，無懼溫度與胃酸，活力無限。10倍濃縮原葉萃取，還原茉莉花茶本真風(fēng)味。
水光膠原綠茶
添加小分子膠原蛋白肽和玻尿酸，多重皮膚補(bǔ)給。綠茶茶多酚與檸檬VC，雙料喚醒耀白風(fēng)采。
凍頂茶咖
精選云南小?？Х?，100%原葉萃取烏龍茶，應(yīng)用凍干鎖鮮技術(shù)，立體索香。烏龍茶與咖啡配比反復(fù)試驗(yàn)，香濃醇厚，喚醒能量。
2. 水光百香果多纖茶
高膳食纖維；添加維生素C；0脂0糖添加，飲用無負(fù)擔(dān)。
3.蜜桃烏龍益生菌
選用比利時(shí)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)菊粉；選用美國GANEDEN公司的專利益生菌-凝結(jié)芽孢桿菌BC30；0添加蔗糖、0添加香精。
4.花青膠原蛋白
進(jìn)口膠原蛋白肽、大顆鮮玫瑰精萃與原萃優(yōu)質(zhì)紅茶搭配而成，容光煥發(fā)一步到位。
05
茶葉禮盒
滇紅禮盒
配料：
云南大葉種紅茶
白茶禮盒
配料：
白牡丹白茶
上班摸魚正帶勁之時(shí)，閨蜜發(fā)來了微信：
“三位男嘉賓，分別端著奶茶、咖啡和茶等著你，你要牽手哪一個(gè)?”
我以為又是什么當(dāng)代迷信的心理測試，沒想到結(jié)局竟是一本正經(jīng)的“科學(xué)”分析。
奶茶的內(nèi)核是小確幸，奶茶男孩能給你快樂，但他貪圖一時(shí)爽，并不在意你的健康。
咖啡的內(nèi)核是清醒上進(jìn)，咖啡男孩能給你正能量，但他的后勁讓你疲憊不堪。
茶的內(nèi)核是愜意自在，茶男孩能給你自由，他最尊重你的內(nèi)心世界，但他看起來有點(diǎn)小古板且樸實(shí)無華。
等等，茶?你確定有喜歡茶的男孩子，而不是個(gè)大叔?
01
喝茶的年輕人屬珍稀動(dòng)物?
咖啡，早已是當(dāng)代都市打工人的指定飲品，人活一口氣，全靠咖啡吊著呢，比舌頭底下含西洋參都管用。
奶茶，也早已破圈。它火到什么程度呢?憑借奶茶愛好者的“一己之力”，生生逼出了一個(gè)新職業(yè)——調(diào)飲師，這是近日人社部公布的18個(gè)新職業(yè)之一
奶茶頭部企業(yè)之一的喜茶，在疫情肆虐的2020年，在國內(nèi)新挺進(jìn)了18個(gè)城市，目前在全球 61 個(gè)城市共計(jì)擁有門店 695 家。
至于茶嘛，喝茶的年輕人，我喊你一聲，你敢答應(yīng)嗎?
其實(shí)奶茶那點(diǎn)小心思早就被看透，要么使勁兒往肚里塞料，化作一杯八寶粥，要么努力往頭上戴高帽，變成阿爾卑斯山上的雪頂。
豐富的配料和創(chuàng)意，是盛宴，同時(shí)也是負(fù)擔(dān)，關(guān)鍵是作為基底的清清爽爽的茶之味不見了。奶茶雖好，有些年輕人可不愿貪杯。
不滿足于在阿爾卑斯山喝八寶粥的年輕人，開始喝茶了。
根據(jù)第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示，年輕人在茶上的消費(fèi)力十足。90后和85后的老青年們在消費(fèi)占比上盤踞較頭部位置，95后的新青年們在消費(fèi)增速上名列前茅。
看來年輕人真的越來越愛喝茶了，但可能不是你想象中的那種喝法。
紫砂、玉石、木質(zhì)的茶盤得有其中一種材質(zhì)的吧?茶壺、茶海、茶杯、茶漏、茶勺可是最基本配備了。茶寵也別忘了，這個(gè)季節(jié)選一只金蟬最合適不過。如果都沒有，最差也得有個(gè)飄逸杯對付著用。
光有喝茶的家伙還不夠，你多多少少還得懂點(diǎn)茶，茶的種類、泡法那都屬于先備知識。陸羽的《茶經(jīng)》得略知一二，中國十大名茶至少能說對一半。如果都不會(huì)，共識的底線也需要知道綠茶去火，紅茶養(yǎng)胃，花茶有滋有味，黑茶讓人長命百歲。
抱有這樣期待的人能有什么壞心思，他們不過是土生土長的潮汕人或福建人罷了。
認(rèn)清一個(gè)本質(zhì)：無論叫Jackie還是Catherine，無論在88層還是138層辦公，他們不是代碼拼接男技師就是PPT紡織女工。在這些日日匆匆忙忙的有為青年眼中，“方便”才是第一訴求。
以怕麻煩為第一要義的年輕人，更熱衷于沖泡方便的品類，而非散裝的原葉茶。根據(jù)《2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示，Z世代和新銳白領(lǐng)，最喜歡的三類茶是：
1、組合型花果茶/調(diào)味茶，如蜜桃烏龍茶等
茶里CHALI蜜桃烏龍茶包
圖片來源：茶里CHALI天貓旗艦店
鐵打的蜜桃烏龍CP，流水的茶品牌。桃和烏龍的搭配，堪稱茶界的當(dāng)代迷思。
2、組合代用茶，如紅豆薏米茶、桂圓紅棗茶等
茶小壺桂圓紅棗玫瑰茶包
圖片來源：茶小壺天貓旗艦店
聽起來就極其養(yǎng)生，只要你有需求，氣虛、血虛、上火、水腫、眼疲勞，總有一款茶能讓你單是聽到名字身體就舒服了大半。
3、茶粉/茶棒類，如濃縮抹茶茶原液等
永璞宇治抹茶茶原液
圖片來源：永璞天貓旗艦店
看起來外觀要么像袖珍小花盆，要么像飛機(jī)餐黃油盒，冷熱水皆宜，分分鐘就還原出一杯好茶。是不是聽起來似曾相識，沒錯(cuò)，咖啡的那一套玩法又吹到茶身上了。
除了上述三類方便沖泡的茶類之外，連熱水都不必?zé)槐氐?、甚?分鐘就能入口的冷泡茶也是茶界之中年輕人心中的明珠。
立頓蘋果冷泡紅茶
圖片來源：聯(lián)合利華立頓天貓旗艦店
根據(jù)《2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示，冷泡茶在2020年的增速是整體茶品類增速的近10倍，其中大部分訂單都出自90后和95后之手。
MAT2020天貓平臺冷泡茶消費(fèi)訂單量占比
圖片來源：第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心
年輕人確實(shí)更愛喝茶了，但喝的遠(yuǎn)非古時(shí)文人雅士吟詩作對的茶，或現(xiàn)代人日常待客的傳統(tǒng)茶。
為什么喝茶變得這么與眾不同了，真的只是圖方便嗎?
02
當(dāng)代年輕人喝茶行為大賞
你以為的年輕人喝茶：囫圇吞棗、速戰(zhàn)速?zèng)Q，有種豬八戒吃人參果的既視感，他們哪兒品得出什么滋味和意境呢?
真實(shí)的年輕人喝茶：包裝要有顏值，茶包設(shè)計(jì)要有儀式感，口味要好喝且豐富，總之喝茶就是要講究別致有新意。
包裝：要么極致典雅，要么極端可愛，總得占一樣
“每次一打開抽屜，五顏六色的一排排茶包在我眼前展開，比打開眼影盒還開心。”
年輕人喜歡的茶包要極致典雅，不喧賓奪主、視覺友善的顏色必不可少，比如淡綠、淡黃、淡粉。最好還能搭配上雅致的名字，千萬別橫沖直撞寫下“烏龍茶”、“紅茶”、“花茶”等，要用“金玉”、“嫣紅”、“綠妍”取而代之。
喜茶產(chǎn)品
圖片來源：喜茶天貓旗艦店
年輕人還喜歡極致可愛的茶包，它們完全擯棄了利用雅致來召喚傳統(tǒng)文人雅士喝茶的精魂，反而是大膽走卡哇伊路線，可愛絕對男女通吃，是治愈一切的良藥。
茶小空產(chǎn)品
圖片來源：茶小空天貓旗艦店
總之，喝茶包在傳統(tǒng)認(rèn)知里處于喝茶界鄙視鏈的底端，因此茶包以外的戲份一定要做足。
茶包：老二刺猿也喜歡3D立體茶包，最好還帶點(diǎn)文創(chuàng)味
“茶包是我喝茶最大的樂趣所在，看著顏色、滋味一點(diǎn)點(diǎn)浸出，那是下午難得的發(fā)呆時(shí)光?！?/p>
還記得被經(jīng)典款立頓紅茶包支配的年少時(shí)光嗎，喝的是什么茶，泡出來才能知道。癟癟的茶包總像被蒙了一層毛玻璃，直到一次茶包意外破裂，才看到了那些碎碎的“茶葉”真容。
在“顏值至上”大行其道的當(dāng)下，年輕人對茶包的審美也與時(shí)俱進(jìn)。茶包要透明，內(nèi)容物要清晰可見，茶葉在水中的云卷云舒也要能被一睹芳容，因此3D立體的三角茶包成為了年輕人的心頭好。
但三角茶包基本屬于標(biāo)配，年輕人更愿意在茶包上有更多動(dòng)手的體驗(yàn)。因此，模仿咖啡的掛耳茶包出現(xiàn)了，自己動(dòng)手沏一杯茶，雖然比不了幾十道工序的功夫茶，但依然有內(nèi)味兒了，格調(diào)立刻就上來了。
chabiubiu茶包
圖片來源：chabiubiu天貓旗艦店
追求新意的年輕人則對茶包有更天馬行空的需求。古人明火烹茶的樂趣享受不到，那就得多動(dòng)動(dòng)別的腦筋?？创筇剖伺⑻撇⒒蜇堖洹芭菰琛笔莻€(gè)不錯(cuò)的選擇，日本有些文創(chuàng)品牌，甚至直接就把茶包做成了貓咪、兔子或深海動(dòng)物的模樣。
日食記茶包
圖片來源：日食記天貓旗艦店
口味：奶茶能有72變，茶包絕不認(rèn)輸
“我喝茶是為了逃避喝沒有味道的水，所以有滋有味很重要，配果粒的茶是最愛，當(dāng)然我對一切獵奇口味也敞開懷抱?！?/p>
如果精致都市麗人的早晨是從一杯咖啡開始的，那她的下午，一定要有一杯茶。咖啡不過是換湯不換藥的“叫醒你的不是鬧鐘，而是XX”，茶，才彰顯都市麗人的體面。
打開抽屜，一周7天，一天3杯，可以做到口味完全不重樣，才稱得上體面。晨會(huì)的時(shí)候，需要一杯金鳳茶進(jìn)入狀態(tài);趕DDL的時(shí)候，需要一杯桂花綠來保持心平氣和;和甲方爸爸撕逼的時(shí)候，一杯能教育自己“莫生氣”的荷葉白茶必不可少。
茶界頂流“白桃烏龍”肯定要存半個(gè)月的量，不知道喝什么的時(shí)候白桃烏龍總沒錯(cuò)。夏天即將到來，有熱帶水果元素的拼配茶絕對占領(lǐng)氣氛組的一席之地。
芒果綠茶
圖源：TFUN天貓旗艦店
在天馬行空、思緒如脫韁野馬的時(shí)刻，可以打開百寶箱，試試神奇的口味，例如馬卡龍芝士、巧克力路易波士等。更有甚者還勇于做中西合璧的嘗鮮先鋒，烏龍茶咖來一杯?
馬卡龍芝士紅茶
圖片來源：chabiubiu天貓旗艦店
蜜桃烏龍咖啡
圖片來源：永璞天貓旗艦店
為了追求微醺，一杯就能送你上云霄的便利店調(diào)酒根本不在話下，那帶有酒味的茶也足夠撩撥人心。無論是白桃馬提尼烏龍茶還是西柚莫吉托煎茶，想“買醉”的年輕人總能找到心儀之選。
白桃馬提尼烏龍茶(無酒精)
圖片來源：飛鳥制茶
總之，好喝格外重要，既不能掩蓋了茶的滋味，又不能單調(diào)到只有茶的滋味，茶和飲料之間的平衡點(diǎn)，是年輕人的心之所向。
無論是包裝設(shè)計(jì)、茶包創(chuàng)意還是口味創(chuàng)新，喝茶對年輕人而言，更多是為了取悅自己，因此情趣是喝茶的內(nèi)核。
情趣，是不是聽起來有點(diǎn)耳熟?年輕人對著同樣注重情趣的傳統(tǒng)飲茶之道招了招手，會(huì)心一笑。
03
不一樣的飲茶之尚
傳統(tǒng)飲茶之道的情趣一在品鑒，二在意境。
茶葉是人們處心積慮發(fā)明的產(chǎn)物，人們通過科學(xué)地采摘、發(fā)酵、炒制、烘干，將澀與香、苦與甜的滋味鎖在一片小小的樹葉中。最終通過看、聞、嘗等感官的運(yùn)作，品鑒其滋味。
情趣建立在品鑒之上，最終抵達(dá)意境的層次。費(fèi)時(shí)、費(fèi)力又考驗(yàn)感官的鑒別能力，傳統(tǒng)的飲茶之道常需要人心無旁騖，配上清甜爽口的茶湯，獲得凈化、澄清與幽遠(yuǎn)之感，內(nèi)心得以升華。
年輕人飲茶的情趣則全然不同，看得見摸得著的，才是最好的。
對年輕人而言，能帶來感官刺激的好看、好喝、好玩的茶才是重點(diǎn)，至于究竟品鑒出了什么，就不得而知了。
除了感官刺激之外，喝茶最好還能有更多觸手可及的實(shí)用性，祛濕美白、清火明目、滋陰潤肺、補(bǔ)腎護(hù)肝，最不濟(jì)也要能解膩。
MAT天貓平臺功效關(guān)聯(lián)搜索詞
圖片來源：第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心
至于意境嘛，偷得浮生5分鐘閑，頂多能用來發(fā)呆、放空自己。思緒剛飛2米高，就被走馬燈似的微信工作信息狠狠拽了回來。不是不想有意境，是條件不允許。
雖然年輕人喝的茶相較傳統(tǒng)茶，新奇有余，底蘊(yùn)不足，但咖啡一天2杯心臟直突突，奶茶2天一杯依然覺得奢侈，一天里剩下的七八杯水，不甘嘴巴寂寞的年輕人端起了茶杯。
參考來源：
《2020天貓茶行業(yè)消費(fèi)趨勢報(bào)告》|第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心、天貓美食、天貓茶館
來源：有意思報(bào)告(ID：youyisi_cn)
作者：屈博洋
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