9月2日，第11屆武漢茶博會新聞發(fā)布會在昊頤酒店盛大召開，向社會各界人士匯報本屆茶博會的籌備情況，正式揭開茶博會的序幕！
出席本次新聞發(fā)布會的領導、嘉賓和企業(yè)代表有：湖北省政府研究室二級巡視員孫軍、武漢市供銷合作總社機關黨委專職副書記黃春波、湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處副處長余祥華、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級調研員湯智、武漢市社會科學院研究員密小華、湖北省陸羽茶文化研究會會長石艾發(fā)、武漢茶業(yè)協(xié)會副會長王勝峰、湖北省旅游?文化發(fā)展促進會副會長兼秘書長李賢海、湖北省會展經(jīng)濟發(fā)展促進會副會長吳長江、湖北廣播電視臺《林木先生的茶》工作室主任林木、湖北省楚商聯(lián)合會秘書長熊瑩睿、龍園號湖北代理商黃艷蓮、曦瓜湖北運營中心平先訪、武漢昊頤酒店管理有限公司總經(jīng)理王思予、知音國際茶城執(zhí)行總經(jīng)理張誼、深圳市華巨臣實業(yè)有限公司項目經(jīng)理羅曉春。
湖北省政府研究室二級巡視員孫軍
武漢市供銷合作總社機關黨委專職副書記黃春波
武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級調研員湯智
龍園號湖北區(qū)域代理商黃艷蓮
深圳市華巨臣實業(yè)有限公司項目經(jīng)理羅曉春
新聞發(fā)布會還精心策劃了禮遇江城·新聞茶會，結合茶藝、琴曲、花道，展現(xiàn)荊楚飲茶特色，以茶會的形式傳遞湖北豐富的茶生活。琴音裊裊，花藝淡雅，知音花藝協(xié)會會長、有夢花居美學空間主理人的柯杏林老師表演插花，清云琴院主理人賈文田老師演奏琴曲《流水》，在場的茶友們都如癡如醉，無不沉浸在這場集聽覺、視覺、味覺于一體的茶文化盛宴。
為感謝各位席主們對本次茶會的精心籌備，以及單位團隊的鼎力支持，組委會為各席主頒發(fā)侍茶使者證書。
火力全開，點燃華中消費活力
武漢，是華中最大的茶葉集散地，是全國三大茶葉流通消費大市，是全國最大的磚茶制造中心，擁有九省通衢、兩江交匯的獨特地理優(yōu)勢，造就了“東方茶港”的百年輝煌，積淀了豐厚的漢茶歷史文化，在中國茶葉史上書寫了瑰麗的華章。
在“十四五”開局之年、打造千億鄂茶產(chǎn)業(yè)與復興“東方茶港”的時代背景之下，本屆茶博會進一步跨界突破，垂直與延伸版塊齊發(fā)展，持續(xù)深耕茶產(chǎn)業(yè)鏈上中下游，吸納圈內(nèi)外優(yōu)質跨界資源，引進更多知名品牌與前沿理念，實現(xiàn)多元文化融合、多維交互發(fā)展，促進優(yōu)質資源的精準對接，為茶業(yè)同行開拓商機創(chuàng)造新機遇。
本屆茶博會繼續(xù)搶抓機遇，在精準邀約上火力全開，下沉拓展，緊抓行業(yè)熱點，深入湖北茶葉市場及周邊城市進行點對點邀約，并聯(lián)動專家大咖、行業(yè)協(xié)會，搭建華中茶葉市場溝通的橋梁，打開中秋國慶雙節(jié)購禮的需求窗口，將全面點燃華中地區(qū)茶葉消費市場活力。
品牌云集，助力產(chǎn)銷無縫對接
本屆茶博會以“東方茶港香飄世界”為主題，展覽面積達20000㎡，設立國際標準展位1000個，規(guī)劃中華品牌館、普洱茶/黑茶區(qū)、寧德組團展區(qū)、茶器美學區(qū)、紫砂區(qū)5大展區(qū)，強勢集結全國500余家龍頭企業(yè)，展品囊括六大茶類、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食、茶服、茶包裝、工藝品等全產(chǎn)業(yè)鏈精品，展覽規(guī)模、品牌化程度再創(chuàng)新高。
以茶為媒，共促發(fā)展。本次大會不僅匯聚白沙溪、梧州中茶、雅雨藏茶、綠雪芽、林飛應、磻龍?zhí)?、滿毫、東南白茶、三山源、曦瓜、龍園號、勐傣、普洱茶廠、滇南古韻、味茗堂、普作號、中古、元鴻、凝聚力、鳳印、天甘等全國知名品牌茶企，更有赤壁青磚茶、恩施硒茶、宜昌紅茶等湖北本土重點茶葉區(qū)域公用品牌強勢助陣，寧德展團也將攜福鼎白茶、坦洋工夫、壽寧高山茶、寧德天山茶、屏南小種等知名品牌亮相茶博會，集中展示各茶產(chǎn)區(qū)優(yōu)秀的茶葉企業(yè)及主打茶品，推廣優(yōu)秀茶葉品牌，助推荊楚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
茶湯無形，無器不盛。茶器美學區(qū)將薈萃景德鎮(zhèn)陶瓷、龍泉青瓷、淄博琉璃、欽州坭興陶、建水紫陶、建陽建盞等名家名品，沈建芬、戴國仙、范麗靜、錢雪梅、范娟等宜興國家級紫砂大師將攜精品佳作同臺競技，陳氏定窯、銅話、璟陶居、隱璽堂、無墨等知名茶器具品牌集中獻寶，共鑄盛會。
優(yōu)選展商
普洱茶：龍園號、勐傣、普洱茶廠、廖氏普洱、滇南古韻、味茗堂、普作號、賽云、中古、賽云、元鴻、聽山云起、和飲號、凝聚力、雪山老茶林、普門香弟、老曼峨、古茗坊、馨茗源
綠茶：正德號、潤邦、藍耀尚、天享信陽毛尖
黑茶：白沙溪、梧州中茶、雅雨藏茶
白茶：綠雪芽、林飛應、滿毫、三山源、東南白茶、磻龍?zhí)?
紅茶：鳳印、潤天紅
青茶：曦瓜、曲溪、巖雅軒、天甘
陳皮茶：一號柑普、東甲堂、德定福、阿甘
政府組團：寧德組團9個縣市：福安、福鼎、霞浦、周寧、柘榮、古田、蕉城、屏南、壽寧
茶器：陳氏定窯、銅話、璟陶居、隱璽堂、松鶴堂、醒獅堂、無墨、一道清寂、兩岸窯、慧心蓮、景明陶瓷、成輝瓷廠、狀元堂
紫砂：沈建芬、戴國仙、范麗靜、錢雪梅、范娟
精品賽事，締造荊楚茶文化大賞
以品牌窺產(chǎn)業(yè)之繁榮，以活動呈文化之傳承。本屆茶博會將結合荊楚茶文化特色，聯(lián)動行業(yè)大咖、茶界名流，締造高規(guī)格的茶文化大賞，進一步打破不同圈層壁壘，推動行業(yè)間的深度對話，加速產(chǎn)業(yè)思潮迸發(fā)，助力荊楚茶文化的推廣與傳播。
武漢市第二十二屆職業(yè)技能大賽
茶類專項組
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以賽代訓，共促發(fā)展。本次大賽通過搭建切磋交流平臺，以“建黨百年展風采，技能建功大武漢”為主題，采取理論知識考試（閉卷）和現(xiàn)場技能操作考核相結合的形式進行，綜合考察選手能力，推動湖北地區(qū)茶行業(yè)“三產(chǎn)”融合發(fā)展。
現(xiàn)場炒茶制茶體驗
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手工制茶，不僅是歲月洗禮后的沉淀，背后蘊藏的是一份民族文化，更是每一個手工制茶人的堅守。此次活動將為全國的制茶高手們提供一個切磋技藝、展示風采的平臺，為茶行業(yè)選拔、輸送優(yōu)秀匠人，全方位展示湖北名茶，推介湖北名茶，打響湖北茶區(qū)域公共品牌，助推湖北省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程。
茗星茶藝師?第八屆全國評選大賽湖北分賽區(qū)決賽
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茗星藝動，茶香江城。本次決賽的賽制為團體賽，十強選手將以團隊組合的形式，原創(chuàng)茶藝作品，以展示茶的色、香、味、形最佳品質和茶藝美學。決賽冠軍將代表湖北賽區(qū)進入全國年度總決賽，誰將奪魁，讓我們拭目以待！
全國知名茶企品牌推介會
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為進一步加強龍頭企業(yè)帶動作用、豐富企業(yè)銷售模式，展會特為全國優(yōu)質企業(yè)搭建企業(yè)品牌形象的推廣平臺，帶動茶企通過展覽、品鑒、推介等多種形式，助力企業(yè)提升品牌的知名度與影響力。
茗聚江城，香飄九州！
9月10日-13日
武漢國際會展中心（漢口武展）
第11屆武漢國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會
暨紫砂、陶瓷、茶具用品展
與你不見不散！
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? 云山縹緲，霧海升騰
奇松異景，天然巧成
醉美河川，國畫山水
黃山茶鄉(xiāng)，譽滿中華
黃山市地處安徽省南部
是全國650多個城市中為數(shù)不多的
同時擁有山水、人文、生態(tài)等資源的城市之一
悠久的歷史，璀璨的文化
秀美的風光，良好的生態(tài)
豐厚的物產(chǎn)，凸顯的區(qū)位
……
賦予黃山這方水土
無窮的神奇與魅力
“人間多少佳山水，獨許黃山勝太華”
遐邇聞名的黃山
位于黃山市境內(nèi)
以其“五絕三瀑”的奇景
和厚重的徽文化蜚聲海內(nèi)外
被譽為“天下第一奇山”
“黃山山水美如畫，好山好水育徽茶”
中國，是茶的故鄉(xiāng)
自古以來
黃山便是這片茶香四溢的土地上
最熠熠閃光的主要茶區(qū)之一
黃山茶葉歷史悠久，品類豐富
祁門紅茶、屯溪綠茶
黃山毛峰、太平猴魁
……
紅綠相襯，金獎疊加
在中國十大極品名茶中
黃山茶葉占比多成
太平猴魁
黃山的“名山·名水·名茶”
巧妙碰撞、相映成輝
孕育出博大精深的
黃山茶文化
大美黃山·“茗”震天下
5月5日-7日
2021中國（黃山）茶業(yè)發(fā)展大會
暨全國名優(yōu)紅綠茶展示展銷會
將在黃山區(qū)日月廣場隆重舉行
屆時，名山好水，極品佳茗
誠邀共享
2021中國（黃山）茶業(yè)發(fā)展大會暨全國名優(yōu)紅綠茶展示展銷會由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、黃山市人民政府主辦，黃山區(qū)人民政府、黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、黃山供銷集團承辦，杭州華巨臣西博文化創(chuàng)意有限公司協(xié)辦，并獲得黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會、?黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司、黃山華綠園生物科技有限公司、黃山六百里猴魁茶業(yè)有限公司的大力支持。
大會集合政府、協(xié)會、茶商茶企等多方面力量，認真落實習近平總書記關于“把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇文章做好”、“讓茶產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)”的重要指示。通過深度挖掘黃山茶文化歷史，展示黃山茶區(qū)生態(tài)優(yōu)勢，搭建茶文化傳播、茶產(chǎn)品展示、貿(mào)易交流一站式平臺，打造茶文旅深度融合發(fā)展新模式等舉措，聚焦傳統(tǒng)名茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮傳統(tǒng)名茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，助推黃山茶產(chǎn)業(yè)新時期高質量發(fā)展，力求為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興做出更多貢獻。
本次大會圍繞黃山的茶文化、茶歷史、茶產(chǎn)業(yè)、茶特色和本地民俗，以“大美黃山·慕“茗”而來”???“大美黃山·提“茗”金榜”??“大美黃山·揚“茗”四海”?“大美黃山·馳“茗”中外”為主題開展一系列特色茶事活動。
大美黃山·慕“茗”而來
“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”。大美黃山，絕美景點無數(shù)，自古以來，便是無數(shù)人的首選旅游勝地。
本次大會，除了可以免費游覽天下第一灣“洞天灣景區(qū)”、神秘的大峽谷“芙蓉谷景區(qū)”等景點，感受大美黃山，國畫山水外；還可以走進“茶王”——太平猴魁的發(fā)源地“猴坑村”，感受得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，了解博大精深的歷史文化，細品舉世聞名的太平猴魁；更規(guī)劃多條旅游線路，深入毛峰集團、六百里茶葉公司、華綠園公司等全國優(yōu)質茶企產(chǎn)茶基地，親自體驗采茶制茶的樂趣。
?猴坑村
大美黃山·提“茗”金榜
“千年徽茶文化，醉美人文徽州”。一葉佳茗傳承古今，凝聚徽茶千百年形成的傳統(tǒng)制茶技藝。
為了能更好地展示徽茶制作技藝的歷史文化魅力，本次大會特別舉辦“太平猴魁手工制茶技藝大賽·非遺傳承展示”專項活動。在古老的三口鎮(zhèn)燕窩里民宿集群古建筑中，為您展示地道的黃山茶制作工藝，給您帶來沉浸式的茶旅體驗。
大美黃山·揚“茗”四海
頭部大咖齊聚，唱響“中國茶界???產(chǎn)業(yè)文化最強音”。為弘揚中華茶文化，增進大家對徽茶文化的了解，大會期間，將舉行高規(guī)格徽茶品鑒會。
作為大會的一大亮點活動，本次品鑒會特邀多位茶行業(yè)專家以及多位茶界頭部大咖親臨現(xiàn)場，與你共享舌尖上的徽茶，品味徽茶文化的無限魅力。
大美黃山·馳“茗”中外
靈秀黃山，生態(tài)好茶；佳茗薈萃，群競芳華。本次大會將打造安徽“茶源直供”最大“引進來+走出去”茶葉展示展銷會。
展示展銷會設黃山名優(yōu)茶展區(qū)、全國名優(yōu)紅綠茶展區(qū)和茶器、茶機械、茶包裝等配套展區(qū)。屆時，太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶以及來自全國的眾多傳統(tǒng)名茶將悉數(shù)展出；高端茶器、智能茶機械和創(chuàng)意茶包裝等亦是應有盡有。
游美麗山水，品黃山茶香。5月5日-7日，2021中國（黃山）茶業(yè)發(fā)展大會暨全國名優(yōu)紅綠茶展示展銷會，名優(yōu)好茶悉數(shù)亮相，系列活動異彩紛呈。更多福利，更多精彩，大美黃山，期待您的到來！
新品|“茗寄相思”系列茶品
廣西民族大學70周年校慶紀念茶
粒粒紅豆送坡客，盞盞佳茗寄相思，
年復一年，
相思湖畔的紅豆，
送走了一波又一波學子，
一坡二坡三坡......
從此銘刻于心。
廣西民族大學相思湖
食罷一覺睡，醒來兩碗茶，
一顆驛動的心，
在茶香中慢慢沉靜，
清風朗月下，
茶煙中彌漫著的是四年的相伴。
相思銘記，
會越來越濃，
茗寄相思，
會越來越陳，
70年的榮耀，
隨紅亮的茶湯融入心中。
“茗寄相思”廣西民族大學建校70周年校慶系列茶，由廣西梧州圣源茶業(yè)有限公司為紀念廣西民族大學成立70周年而誠意制作，具有五十年六堡茶制作經(jīng)驗、曾研發(fā)“0101”“07123”“36002”等多款六堡茶著名產(chǎn)品的姚靜健大師親自監(jiān)制，突顯茶人匠心。
姚靜健大師傳授六堡茶相關知識
1 ?
茗寄相思”系列 之茶磚禮盒
“茗記相思”茶磚禮盒，為紀念廣西民族大學成立70周年而制，是茶人匠心之作，全球限量發(fā)行6666盒。
“茗記相思”茶磚，由具有五十年制茶經(jīng)驗的姚靜健大師親自監(jiān)制，原料精選2019年優(yōu)質桂青毛茶。茶磚形狀方正平滑，壓制松緊適度，條索粗壯勻整，茶香撲面而來，沖泡后，湯色紅亮透徹，檳榔香氣馥郁，口感醇滑飽滿，滋味甘甜綿長，葉底油潤鮮活。其包裝精美，高端大氣，盒內(nèi)附收藏證書，不失為收藏、送禮之佳品。
“茗寄相思”四斤磚禮盒
“茗寄相思”四斤磚禮盒
2 ?
“茗寄相思”系列 之雙罐禮盒
“茗寄相思”雙罐禮盒茶，精選2012年優(yōu)質桂青毛茶，采用傳統(tǒng)工藝精制，歷經(jīng)圣源“三倉”(前期窖倉、中期干倉、后期木板倉)陳化十年而成而成，具有“紅、濃、陳、醇”的品質特點。產(chǎn)品外形條索緊結勻整，色澤黑褐烏亮。沸水沖泡后，湯色紅亮，猶如琥珀，細長金邊緊咬盞沿;陳香馥郁，木香彰顯;口感醇滑，滋味甘甜;層次豐富，耐泡度高;茶底柔軟，富有活力。該款茶品發(fā)酵淺較，后期極具轉化空間。
“茗寄相思”禮盒一組兩罐，凈含量300克，其包裝設計緊扣“紀念廣西民族大學成立70周年”主題，精美別致，高端大氣，彰顯民族特色。不失為品飲、收藏、送禮之佳品。
“茗寄相思”雙罐禮盒
3 ?
“茗寄相思”系列 之校慶紀念茶
“茗寄相思”校慶紀念茶，150克/罐，精選2012年優(yōu)質桂青毛茶，采用雙蒸緊壓傳統(tǒng)工藝精制，歷經(jīng)圣源“三倉”(前期窖倉、中期干倉、后期木板倉)陳化十年而成，盡顯“紅、濃、陳、醇”的品質特點。產(chǎn)品外形條索緊結勻整，色澤黑褐烏亮，湯色紅濃明亮，猶如琥珀;陳香馥郁，木香彰顯;口感爽滑，回甘甜醇;層次豐富，耐泡度高;茶底柔軟，富有活力。該款茶品發(fā)酵淺較，后期極具轉化空間。
“茗寄相思”校慶紀念茶
沖泡方式
投茶量：以230ml壺為例，建議投茶量15-16g為宜。
茶水比：建議茶水比為1:15，也可根據(jù)個人喜好適當調整。
水溫：100℃
時間：醒茶2道后，第1-6道靜置15-20秒出湯，第7道靜置2-3分鐘出湯，第8道以后靜置30-40秒出湯，第13或15道靜置10分鐘出湯，此時基本結束此次沖泡?？筛鶕?jù)個人口感適當調整沖泡時間。
