明前茶為什么那么貴？從成本來講,明前茶芽葉較小,產(chǎn)量少,采摘難度大,都加大了茶葉成品成本。這也是明前茶要貴的原因。從需求端來說,人們根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn),明前茶的品質(zhì)更優(yōu),古人歌詠早春綠茶,茶區(qū)也有諺語:“早采一天是個(gè)寶,晚采一天是個(gè)草”。
明前茶為什么會貴如金
一、物以稀為貴
通常來講，茶園要到三月才開園，而茶樹在“春分”之后才開始萌芽，由于清明節(jié)前氣溫低，新芽生長緩慢，發(fā)芽或芽葉剛剛嶄露頭角，數(shù)量有限。
而四斤的鮮葉才能做一斤的干茶，對于一些名茶，如碧螺春、西湖龍井等，一斤的干茶則需要上萬顆芽頭，因此產(chǎn)量上就有所限制。我們常說“物以稀為貴”，這么一看，“明前茶”的價(jià)值就體現(xiàn)出來了。
二、茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富
其次明前茶樹經(jīng)過漫長的冬季，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分得到充分積累，加上初春氣溫低，茶樹生長速度緩慢，此時(shí)的芽質(zhì)比較好，芽壯，嫩度好，制成的綠茶色澤綠潤。
而且“明前茶”中氨基酸的含量高，且富含蛋白質(zhì)、維生素等能量，清香或熟栗香味的成分含量比較高，苦澀度較低，自然鮮爽、味香、醇正，總體具有鮮、嫩、甜的特征。
三、茶葉健康、自然
明前時(shí)分，氣溫較低，環(huán)境空氣良好，自然過冬，茶園里病蟲害極少，也無須使用農(nóng)藥，因此早期的春茶是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。
因此，明前茶更具于春天氣息的代表性，健康、自然之味。
明前茶多少錢一斤
其實(shí)明前茶的價(jià)格也會根據(jù)茶葉的種類和品質(zhì)有所區(qū)分，但總的來說明前茶的價(jià)格在一年之中都是比較昂貴的，因?yàn)槊髑安璧目诟泻?，品質(zhì)高，早春的頭撥茶更是一年中綠茶品質(zhì)最佳的，所以說近幾年明前茶的價(jià)格一直居高不下，明前茶所制作的高檔茶葉也是特別受到茶友們的青睞。
明前茶雖好，可是現(xiàn)在市場上也有很多以次充好的商家，打著明前茶的招牌和價(jià)格買陳茶，所以在一開始不了解茶葉的時(shí)候，大家可以先購買小包裝泡發(fā)嘗一嘗，如果覺得喝得好可以再購買大包裝的茶葉。
一年一度的春茶開始上市了。俗話說”明前茶貴如金"，由于其受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，品質(zhì)好，受到許多人的喜愛。
不過購買春茶，要格外注意辨別。多少錢一斤的茶才是好茶呢?
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什么樣的茶是“好茶”？
不同人對于“好茶”的定義是不同的。
第一種，“自己喜歡喝的茶”。茶的本質(zhì)是一種飲料，核心價(jià)值在于被喝掉。好與不好的本源概念，就應(yīng)該是好不好喝。而且，這個(gè)好喝與不好喝的界定，完全取決于自己的主觀感受。所謂“蘿卜青菜，各有所愛”，自己覺得好喝才是真的好喝。茶愛好者們把自己常規(guī)喝的茶稱為“口糧茶”，幾百到千元左右一斤的價(jià)格，已經(jīng)足以從小品牌產(chǎn)品中找到“好茶”了。
第二種，“送禮有面子的茶”。茶葉可以算是方便而高雅的禮品，各種茶葉公司都會設(shè)計(jì)一些“禮品包裝”，有時(shí)候包裝成本比茶葉本身還要高。對于這種禮品茶來說，茶是否好喝已經(jīng)不那么重要，需要的是名氣大、包裝精美、有噱頭。至于價(jià)位，完全取決于需要送出的“禮物價(jià)值”。
第三種，“展示身份的茶”。茶是一種消費(fèi)品，消費(fèi)什么樣的茶，體現(xiàn)著主人的生活層次。作為這種意義上的“好茶”，需要的是“有故事”“稀缺”。一般來說，這種茶作為“好喝”意義上的品質(zhì)也不會差，但其價(jià)格更來自于其“情懷”。這種茶不僅貴，而且是“花錢也難以買到”。
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茶的價(jià)格是如何構(gòu)成的？
流通成本占大頭
讓我們從茶園開始。茶的原料是茶青，也就是茶樹上采下的鮮葉。茶樹種植與茶園管護(hù)成本對于茶青價(jià)格會有一定的影響，但鮮葉價(jià)格受采摘成本的影響更大。早春的茶芽采摘成本很高，一斤成品茶葉往往需要5萬甚至更多的芽頭。一個(gè)熟練的采摘人員，在種植方式良好的茶園里，也需要一天才能采到這么多茶芽。
由于不同茶類的生產(chǎn)工藝相差較大，生產(chǎn)成本就各不相同。不過對于同一茶類而言，生產(chǎn)成本的差別主要取決于機(jī)械化程度。如果完全用手工，那么一個(gè)熟練工一整天也做不出多少茶來。實(shí)際生產(chǎn)中，各種操作都可以用機(jī)器來完成，而人只是控制機(jī)器的運(yùn)行。機(jī)械化程度越高，生產(chǎn)成本就越低，產(chǎn)品的一致性就越好。
這是生產(chǎn)成本。在不同的地區(qū)，因?yàn)槿肆Τ杀竞筒鑸@狀況的不同，生產(chǎn)成本會有不小的差異。但總體而言，生產(chǎn)成本對于茶葉價(jià)格的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于流通成本。
茶葉是流通成本極高的農(nóng)產(chǎn)品。從廠家到零售商，經(jīng)過的經(jīng)銷商層級越多，增加的成本也就越高。在茶行業(yè)，零售價(jià)格往往要比出廠價(jià)格高出幾倍。如果是專業(yè)營銷公司打造的“品牌產(chǎn)品”，終端價(jià)格就高得更多。尤其是一些本來就很有名的“地理標(biāo)志產(chǎn)品”，在營銷公司加入了“大師”“手工”“野生”等等噱頭之后，就完全成為了奢侈品——相對于終端價(jià)格，生產(chǎn)成本低到無關(guān)緊要。
如何選購春茶？
觀外形
春茶的葉子一般裹得較緊，顯得肥壯厚實(shí)，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，香氣濃郁而新鮮。夏茶和秋茶則葉子松散，顏色暗，香氣平和，與春茶有很大區(qū)別。
查湯色
茶葉在貯藏過程中，構(gòu)成茶葉色澤的一些物質(zhì)，會被緩慢分解或氧化，使綠茶的色澤變得枯灰無光。而隔年茶茶褐素的增加，則會使綠茶湯色變得黃褐不清，失去原有的新鮮色澤；春茶沖泡時(shí)茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在沖泡時(shí)茶葉下沉較慢，香氣不高。
品茶香
在貯藏過程中，茶中的各類構(gòu)成味道的物質(zhì)，有的分解揮發(fā)，有的縮成不溶于水的物質(zhì)，因此不管何種茶類，新茶的味道都醇厚、鮮爽，而陳茶喝起來淡而不爽口。
看茶底
茶葉泡完后，新茶茶底綠中帶黃，顯鮮嫩，而隔年茶茶底偏黃，沒有鮮嫩感。
春茶飲用不宜過多
要提醒大家的是，雖然春茶鮮爽，但新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高，易使神經(jīng)系統(tǒng)興奮，飲用者可能產(chǎn)生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現(xiàn)象，神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者一定要高度警惕。
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碧螺春是山茶目山茶科植物中國的十大名茶之一，碧螺春的茶葉價(jià)格具體多少錢一斤或多少克這些價(jià)錢的決定因素主要還是在于茶葉的品質(zhì)不同而不同，而影響到價(jià)格的還有當(dāng)年的產(chǎn)量以及產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地，一般普通日常喝的碧螺春便宜的也有50-100元每兩，甚至更便宜，但一斤往往也差不多要近千元左右，而貴的一斤價(jià)格往往可能會幾千近萬一斤也是可能存在，具體普通人可以參考碧螺春茶葉的等級標(biāo)準(zhǔn)，一般從國家標(biāo)準(zhǔn)上來，洞庭碧螺春茶按產(chǎn)品質(zhì)量分往往分為了特一級、特二級、一級、二級、三級這五個(gè)等級，里面特一級和特二級是相對最貴的。
2023年碧螺春上市時(shí)間?
從對碧螺春茶葉的采摘和炒制時(shí)間上來說，每年碧螺春茶會在春分節(jié)氣前后進(jìn)行采摘，在谷雨前后就結(jié)束，和多數(shù)綠茶一樣，春分至清明采制的明前碧螺春茶品質(zhì)最為上乘，而最為普通的是在這幾個(gè)級別之外的品類，也就是相對而言過了每年4月20日后的茶葉，當(dāng)?shù)赝头Q其為炒青，碧螺春的炒青相對價(jià)格低，但口味相對早春的春茶更加濃，且耐泡。所以碧螺春茶具體多少一斤還是需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)量以及等級標(biāo)準(zhǔn)、采制批次的時(shí)間、產(chǎn)地等有關(guān)系，茶客若需詳細(xì)了解可以多方了解來做理性選購決斷。
2023年新茶碧螺春多少錢一斤?
碧螺春茶葉的市場價(jià)格一般在200-800元/斤，但僅限于二級碧螺春茶，如果是三級以上的，則一斤碧螺春價(jià)格在1000元以上，例如二級碧螺春的價(jià)格通常為800-1000元/斤，一級碧螺春價(jià)格為1000-1500元/斤，而特級的碧螺春，無論是特級還是特二級，其一斤售價(jià)在2000元以上，最高可達(dá)4000元左右。
不過碧螺春的價(jià)格也不是固定的，它除了受到品級的限制外，還受到時(shí)令、售賣地的消費(fèi)水平等因素的影響，所以碧螺春的售價(jià)在各地價(jià)格略有浮動，此外碧螺春的品質(zhì)越好，其外形就越美觀，而且沖泡成茶飲后，碧螺春的茶湯碧綠清澈，香味濃郁，留香持久，但如果是劣質(zhì)的碧螺春，不僅茶湯渾濁不堪，而且茶香寡淡、口感不好。
洞庭碧螺春2023年春茶參考價(jià)格
碧螺春是明前碧螺春的上品，一般在一級碧螺春以上。在整個(gè)東西山，純小葉種的數(shù)量約為60%，因?yàn)榧冃∪~種碧螺春的上市時(shí)間一般在3月下旬。
單芽最好的“碧螺春”2280元/斤以上。由于小葉種葉片薄，茶芯小，一斤干茶需要6-7萬個(gè)芽，基本上6斤青茶只能做1斤。
特級碧螺春價(jià)格1500元一斤左右。特級碧螺春多為細(xì)頭，一芽一葉一芽。采摘時(shí)間是明前的茶。
特制碧螺春價(jià)格在1200元一斤左右，特制碧螺春的芽頭略大，一芽一葉，也有單芽的，不過很少。采摘時(shí)間也是明前的茶。
一級碧螺春價(jià)格在900-1000元一斤左右。一級碧螺春幾乎是清明節(jié)前后。多為一芽一葉，偶有二葉一芽。采摘時(shí)間是明前的第二批。
明后，碧螺春的價(jià)格在600元左右一斤。明后，碧螺春主要由一芽二葉和一芽三葉組成。
以上的價(jià)格是碧螺春綠茶2023年春茶價(jià)格情況，以上的數(shù)據(jù)不一定都是正確的，如果有不靠譜的地方，請看到的茶友聯(lián)系我們指正，如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2023年春茶的最新價(jià)格，可以通過關(guān)注【茶友網(wǎng)：puercn88】微信公眾號或者添加個(gè)人微信號（zhencha100）聯(lián)系我們，我們會根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新，讓大家第一時(shí)間了解今年的春茶價(jià)格情況！如果您是關(guān)心茶價(jià)格行情的朋友，也可以通過以上方式及時(shí)跟進(jìn)了解今年普洱春茶價(jià)格。
