原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

茗冠

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彭芳:澎溯奇茗冠華夏,武夷仙人從古栽

她從識茶、辨茶,到選器、煮水、品啜、清談,更有焚香、插花、撫琴、吟誦……,讓無數(shù)人通過茶藝之美了解生活之美。她不間斷向民間茶人學(xué)習(xí)茶藝,并進(jìn)修于武夷學(xué)院茶學(xué)專業(yè),對茶藝表演摸索研究,始于典籍,走向民間。她就是福建澎溯茶業(yè)有限公司總經(jīng)理彭芳。未識彭芳前,以為她與別的茶商一樣,無非就是生產(chǎn)、銷售茶葉的商人而已。細(xì)細(xì)了解后才發(fā)現(xiàn),身為商人,他心系的是閩北茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及茶農(nóng)的收入,熱衷的是社會慈善公益事業(yè)......

澎溯奇茗冠華夏

武夷仙人從古栽

——記福建澎溯茶業(yè)有限公司總經(jīng)理彭芳

武夷茶的魅力,歷久彌新

中華茶輝煌幾千年,曾是“一帶一路”上的重要商品,沿著“絲綢之路”“海上絲綢之路”“茶馬古道”“茶船古道”“萬里茶路”等海內(nèi)外商路走進(jìn)世界的洪流,創(chuàng)造華茶輝煌的歷史。

在福建省北部,坐落著有“奇秀甲東南”美譽(yù)的武夷山。因生態(tài)環(huán)境、氣候條件獨(dú)特,加之傳統(tǒng)制作技藝精湛,產(chǎn)自這里的武夷巖茶聞名遐邇。在我國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中,武夷巖茶(大紅袍)制作技藝榜上有名。近日,筆者有幸采訪到來自武夷山的高級評茶員彭芳。

見到彭芳的時候正值初冬細(xì)雨,她正與幾位茶友在她的澎溯芳茶室里品茶,與她的對話在濃濃的茶香中開始。

彭芳,生于1986年10月,福建武夷山人,高級評茶員,現(xiàn)任福建澎溯茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、法定代表人。兼任南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會青年聯(lián)合會常務(wù)理事。彭芳從小受家庭熏陶和影響,錘煉了吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)友愛、賢惠善良、勤儉持家的優(yōu)良品質(zhì)和性格,為日后成長奠定了良好的思想基礎(chǔ)。

茶葉對于彭芳來說,不僅是一種產(chǎn)業(yè),是一種文化傳播,更是她癡迷的人生夢想。千百年來,茶在國人心中孕育的厚重與滄桑,對彭芳來說是莫大的財(cái)富,同時也是艱難的挑戰(zhàn)。出生于茶業(yè)世家的她,世世代代制茶,茶的召喚浸潤在血液深處。她七八歲開始采茶,十三四歲起開始學(xué)習(xí)制茶,并常跟隨父親走訪茶山、茶場,并在父親的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)制茶,對茶葉產(chǎn)業(yè)及制茶技術(shù)有了一定的認(rèn)知和感情。

彭芳告訴筆者,武夷山是中國著名茶鄉(xiāng),是世界烏龍茶和紅茶的發(fā)源地。早在康熙五十六年(1717)王復(fù)禮就在《茶說》一文中記載道:茶采后以竹筐勻鋪,架于風(fēng)日中,名曰曬青。俟其色漸收,然后再加炒焙。陽羨岕片只蒸不炒,火焙以成。松蘿、龍井皆炒而不焙,故其色純。獨(dú)武夷炒焙兼施,烹出之時半青半紅,青者乃炒色,紅者乃焙色。茶采而攤,攤而摝,香氣發(fā)越即炒,過時不及皆不可。既炒既焙,復(fù)揀去其中老葉枝蒂,使之一色。

彭芳說,武夷山市作為福建省的產(chǎn)茶大市,茶葉種植歷史悠久、品種豐富,文化底蘊(yùn)深厚,是世界紅茶和烏龍茶的發(fā)源地,中國著名的茶鄉(xiāng)。武夷山因武夷巖茶先后被評為中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、全國特色產(chǎn)茶縣、全國三綠工程示范縣、全國綠色原料(茶葉)標(biāo)準(zhǔn)基地示范縣等稱號。

武夷巖茶品種繁多,品種資源極為豐富。大紅袍、肉桂、水仙、佛手、水金龜、金鳳凰、鐵羅漢、玉麒麟、半天妖、白雞冠……名品不勝枚舉。其中,大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶,被譽(yù)為“茶中之王”,是烏龍茶中的極品。


北宋范仲淹的《武夷茶歌》中的“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽?!本褪琴澝牢湟纳降牟杳谔煜?。

揭秘紅茶鼻祖,正山小種

品茶,是打開武夷山的另一種方式。武夷山人以茶待客,以茶會友,有朋自遠(yuǎn)方來,煮水一壺香茶幾杯,就可以廣交天下朋友,緣接地北天南。熟悉的,在喝茶中加深了友情,不熟悉的,在喝茶中建立了友誼。在冒著熱氣的芳香中,心平靜氣地?cái)⑹铝纳?,心與心的距離越來越小,人與人的感情越來越深。茶是武夷山的另一道風(fēng)景,為武夷山的經(jīng)濟(jì)繁榮注入蓬勃生機(jī)。

彭芳告訴筆者,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,可見茶是人們生活不可缺少的必需品。當(dāng)喝茶不僅僅為了解渴,當(dāng)喝茶走進(jìn)千家萬戶,茶來到人間,和人們的生活密切相關(guān),不離不棄了?!坝锌盏轿壹页圆枞ァ!痹谖湟纳剑龅绞煜さ幕虿皇煜さ模娒娴谝痪湓挶闶茄埡炔?。

說起武夷山的紅茶,總繞不開正山小種,因?yàn)樗俏覈t茶之源。談?wù)撜叫》N,常常有許多茶友懷念那傳統(tǒng)的“松煙香,桂圓湯?!睂?shí)際上,正山小種的產(chǎn)生只是因?yàn)橐粋€意外。

彭芳告訴筆者,在武夷山,曾流傳一段茶葉制作的佳話:明朝末年,一支來自北方的軍隊(duì)路過桐木村茶廠時駐扎下來。由于正值采茶時節(jié),茶廠鋪滿了茶青。大面積的茶青被壓在士兵的身體之下,經(jīng)過幾天的反復(fù)踐踏,原來半發(fā)酵的烏龍茶,延長了發(fā)酵時間,變成完全發(fā)酵。當(dāng)軍隊(duì)離開之后,心急如焚的茶農(nóng)立刻把這些茶葉收集起來。為了減少損失,盡快把茶賣出去,他們用未干的松枝來進(jìn)行烘烤。

沒想到,這些未干的松枝在燃燒的過程中,產(chǎn)生了濃濃的松煙,而松煙被茶葉吸收以后,產(chǎn)生出獨(dú)特的味道,獨(dú)特的香氣。更令茶工沒想到的是,這批被當(dāng)作是制作失敗的次等茶,運(yùn)到遠(yuǎn)處的茶市上以很低的價(jià)錢賣掉后,第二年,有人竟出三倍的高價(jià)專門訂購這種茶。于是,當(dāng)?shù)厝吮銓㈠e就錯,按照全發(fā)酵的方法制作出了一種前所未有的茶,起名叫“正山小種”。

彭芳說,由于武夷山生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,茶品種資源豐富,許多茶品種在長期的自然雜交中產(chǎn)生基因重組突變,加之人工不斷選育,才有當(dāng)今千姿百態(tài)的不同品質(zhì)的優(yōu)良茶品種,如四大名叢:大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜。還有許多優(yōu)良品種,如:水仙、肉桂、白瑞香、佛手、奇蘭等。各個品種香味獨(dú)特,適合不同群體愛茶人的口味需求。


彭芳創(chuàng)辦的福建澎溯茶業(yè)有限公司經(jīng)營的正是武夷山的各種茗茶。

中國茶夢已近,未來已來

時下,不論是什么,似乎一貼上“文化”的標(biāo)簽,就身價(jià)飆升。那么,茶呢?與其他產(chǎn)品相比,茶本身就擁有源遠(yuǎn)流長的文化,根本不需要刻意包裝就真實(shí)地存在著。然而,即便這樣,在當(dāng)前“創(chuàng)新”為主旋律的背景下,不同的茶企是否也需要將茶文化進(jìn)行“創(chuàng)新”呢?或者說,只要固守老文化就萬事大吉了呢?如若創(chuàng)新,怎么做呢?

彭芳認(rèn)為,任何產(chǎn)業(yè)與“文化”沾上邊,再創(chuàng)新一下,就叫文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。茶文化產(chǎn)業(yè)更需要創(chuàng)意設(shè)計(jì),把現(xiàn)代多元的文化概念融入茶文化產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)中,茶文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)要有美感與價(jià)值。有美感就是讓茶外在環(huán)境變得更藝術(shù)化、美感化,進(jìn)而影響內(nèi)在。其次,要體現(xiàn)價(jià)值,讓顧客在休閑娛樂中,精神升華,體現(xiàn)茶葉的內(nèi)在價(jià)值。另外,還要將茶業(yè)打造成一條產(chǎn)業(yè)鏈,從茶葉源頭延伸到茶葉包裝、茶器茶具、茶旅游、茶文化等與茶有關(guān)的各個方面。同時,茶企還要將名茶向高消費(fèi)群體推廣,傳播和弘揚(yáng)茶文化。

據(jù)了解,福建武夷山市是中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)、全國綠色食品茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、中國特色產(chǎn)茶,武夷山茶葉蜚聲海外,享譽(yù)全球。福建澎溯茶業(yè)有限公司就是依托武夷山優(yōu)質(zhì)巖茶資源發(fā)展起來的集茶葉培植、科研、生產(chǎn)、營銷于一體的現(xiàn)代茶企。

澎溯茶業(yè)通過多種渠道傳播茶文化、擴(kuò)大武夷山澎溯茶業(yè)茶業(yè)的影響力。

采訪最后,彭芳說,“每個武夷山人都感覺到自己有義務(wù)保護(hù)好這個生態(tài)環(huán)境,保護(hù)好武夷巖茶。因?yàn)橹挥泻玫牟瑁拍鼙W∥湟膸r茶在全球的聲譽(yù)。”

彭芳說,中國是茶的祖國,是最早發(fā)現(xiàn)茶、種植茶、利用茶的國家。全世界的種茶、制茶以及飲茶的知識與經(jīng)驗(yàn)都是直接或間接從中國傳播過去的。目前全世界有50多個國家和地區(qū)種植生產(chǎn)茶葉,有170多個國家和地區(qū)交易茶葉,近20多億愛茶人士。

的確,5000多年的種茶、制茶、飲茶歷史,茶已成為中華民族的生活習(xí)俗,“柴米油鹽醬醋茶”,茶是生活的重要載體和物質(zhì),“琴棋書畫詩酒茶”,茶亦是生活富裕了的人們的精神追求。茶作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的符號頻繁出現(xiàn)在國際外交場合,這是對世界最好的最優(yōu)美最和平的表達(dá)。茶不僅僅只存在于物質(zhì)的供給,還應(yīng)該是帶有文化形式、民族符號的精神存在。

同時,隨著中國國際地位的提升,中國茶已經(jīng)成為代表中國傳統(tǒng)文化的一個符號,被愈來愈多的人所關(guān)注,中國茶重返國際舞臺,大放熠彩,“中國茶,世界品”的黃金時代亦將到來。

來源|閩商文化館

作者|文榮 文贊 劉賁

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閩茶文化館:溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽

       武夷山盛產(chǎn)茶葉,種茶、制茶、泡茶、品茶有著幾千年的歷史;武夷茶文化可謂博大精深、源遠(yuǎn)流長。

  武夷山,位于中國東南沿海的福建省北部武夷山市的境內(nèi),方圓70平方公里,平均海拔650米。碧水丹山的武夷山是世界自然與文化遺產(chǎn)地,自古就以其獨(dú)特的丹霞地貌而位尊八閩、秀甲江南,更因?yàn)槭a(chǎn)茶葉而聞名于世。據(jù)統(tǒng)計(jì),這里有名有姓的茶葉就有三百多種,素有“茶葉王國”的美譽(yù)。

  武夷茶最早被人傳頌,見于蘇軾的《葉嘉傳》,文中有漢武帝賞用武夷茶的傳說,距今已兩千多年。最早的文字記載見于唐朝《全唐詩》,載有唐乾寧進(jìn)士徐夤《謝尚書惠蠟面茶》,詩中寫道:“武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙。”

  武夷山發(fā)現(xiàn)第一棵茶樹的地方,被稱為茶洞。相傳,這個云蒸霞蔚的洞天福地,是彭祖曾經(jīng)居住的地方。而彭祖之所以長生不老,正是因?yàn)楹攘宋湟纳降牟?。這個傳說,不僅讓北宋文學(xué)家范仲淹留下了“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人自古栽”的詩句,也讓武夷山人對茶的理解多了另一層含義。

  武夷山大紅袍之所以會被國家博物館鄭重地收藏,不僅是因?yàn)槟笜浯蠹t袍不再采摘,更是因?yàn)橐运鼮榇淼臑觚埐?,在中國乃至世界茶葉史上都有著極其深遠(yuǎn)的影響。

  直到唐代,武夷茶開始大量種植。一個叫孫樵的唐朝進(jìn)士在給友人的信札里,曾經(jīng)用擬人化的手法將武夷茶稱為“晚甘侯”。

  “侯”在古時候是一種尊稱,“晚甘”是指喝完以后回味上來的甘香馥郁,而不是當(dāng)下的感覺。意思是說送你的十五個茶餅很好,不是入口就能夠喝到的,而是要去慢慢品味,回味甘香馥郁。

  從此,“晚甘侯”就成為武夷茶的代名詞,而這一稱呼,不僅與周敦頤把蓮花稱為“花之君子”有著異曲同工之妙,也是目前關(guān)于武夷茶最早的文字記載。

  黃勇(福建武夷山茶葉專家):“武夷山產(chǎn)茶歷史很悠久,整個武夷茶加工制作過程的演變也是中國茶葉加工制作方法演變的縮影。唐宋時期做蒸青團(tuán)餅,明朝中后期做炒青綠茶,明末清初做烏龍茶?!?/p>

  武夷山,由三十六峰、九十九巖,以及九曲溪所組成,以石為神髓,以水為靈韻。群峰連綿、秀拔奇?zhèn)?,處處印證著大自然鬼斧神工的獨(dú)具匠心?;蛟S是因?yàn)樯钤陟`山秀石之間的武夷山人,對巖與石的感情格外深厚,于是,他們把這種茶稱為“武夷巖茶”。

  劉國英(茶葉專家):“武夷巖茶四大名叢,有大紅袍,有鐵羅漢、白雞冠、水金龜,四大名叢是最出名的,除了這些名叢之外,我們還有幾個當(dāng)家的品種,比如水仙、肉桂,這都是武夷山的當(dāng)家品種?!?/p>

  第一次接觸武夷巖茶的人,往往會覺得它的外表黑黑粗粗,太過樸實(shí),的確,武夷巖茶并不是以外表的精致取勝,而是勝在內(nèi)質(zhì)的豐厚。所以當(dāng)?shù)厝苏f,這種茶是乞丐的外表、皇帝的身價(jià)、菩薩的心腸。

  因?yàn)閹r茶是半發(fā)酵茶,所以像紅茶般溫和,不會刺激人的腸胃,同時它又保留了綠茶的清香。香久益清、味久益純。更重要的是,它還具有巖骨花香的巖韻,這就是武夷巖茶最重要的品質(zhì)特征。


【茗邊聚焦】云上茶鄉(xiāng),靈秀東茗系列報(bào)道之東茗:茶旅融合的典范丨六看東茗,一切有戲

這是又一處的云里霧里

云上茶鄉(xiāng),靈秀東茗。一個云字,一個茗字便深深地吸引著我們再一次地回頭,再一次地注目。曾記得三年前一次中國茶葉博物館的活動上,來自新昌東茗鄉(xiāng)的一位叫王芳的年輕的鄉(xiāng)干部在會上推介東茗鄉(xiāng)的茶旅項(xiàng)目,精心制作的PPT里有一幅幅看似人間仙境的畫圖,云霧繚繞山澗,白云深處有人家,連綿的茶園是刻意為鄉(xiāng)村襯托的畫布……非常地壯觀,非常地震撼!



這是我的故鄉(xiāng)新昌的一處茶鄉(xiāng)!謂之云上茶鄉(xiāng)的地方,叫東茗鄉(xiāng)下巖貝!



于是,一有機(jī)會便去看。每次都是匆匆地去,匆匆地回,有時是陰天,有時是雨天,記得有一次是晴天,到的都是中午時間,每一次都是走馬觀花地看,雖然沒有看到王小姐PPT呈現(xiàn)的那種極美的景致,但依然是滿心地喜歡,被滿目清翠欲滴的茶園簇?fù)淼纳酱?,輕霧彌漫,如洗的藍(lán)天覆頂,都是常態(tài)下的風(fēng)景,每一次去都想過,如能住下來,多好!



2018年的年底,下了決心,帶茗邊的小伙伴們?nèi)ッ利惖南聨r貝住幾天。這一個被稱之為茗香小鎮(zhèn)的地方,讓我們先來做個茶鄉(xiāng)旅游的體驗(yàn)之旅,筑一個茶夢,讓它成為我們的詩與遠(yuǎn)方!



本不想驚動任何人,可還是驚動了東茗鄉(xiāng)的兩位鄉(xiāng)長,俞鄉(xiāng)長和陳鄉(xiāng)長,驚動了新昌農(nóng)業(yè)局的領(lǐng)導(dǎo),新昌農(nóng)業(yè)局章俊副局長,周竹定站長和呂文君主任,他們特意趕了過來。第二天下午,東茗鄉(xiāng)的俞正英書記也特意趕到下巖貝,看望茗邊采風(fēng)團(tuán)成員,并接受茗邊采訪!新昌縣委常委、常務(wù)副縣長柴理明專門打電話來問候茗邊采風(fēng)團(tuán)。行程結(jié)束時,新昌縣政協(xié)原副主席、新昌縣茶文化研究會會長袁振華,新昌縣農(nóng)業(yè)局局長石煒瑤、副局長金晶、高級工程師研究員孫利育等專程到采風(fēng)點(diǎn)澄潭茶廠看望茗邊戰(zhàn)隊(duì)。


這是故鄉(xiāng)的情!



原先的計(jì)劃只是選擇下巖貝一點(diǎn),住下來發(fā)呆,看山看云看霧,逛茶園,穿村寨,品茶,讀書,寫文章,喝酒,吹牛,睡懶覺……東茗鄉(xiāng)的兩位鄉(xiāng)長極力推薦說,除了下巖貝,東茗還有很多可看的地方:“六看東茗,一切有戲!”東茗鄉(xiāng)入選第二批浙江省旅游風(fēng)情小鎮(zhèn),東茗鄉(xiāng)還獲得“中國最美鄉(xiāng)村旅游目的地”榮譽(yù)稱號。除茗香小鎮(zhèn)的主題外,東茗鄉(xiāng)打造的風(fēng)情小鎮(zhèn),以萬畝茶園為紐帶,以旅游休閑為主導(dǎo)功能,深入挖掘小鎮(zhèn)區(qū)域6個村的茶文化和自然景觀資源,形成了“下巖貝看霧、白巖看星、后岱山看戲、后金山看花、東豐坑看橋、石下坑看水”六看茶鄉(xiāng)風(fēng)情景觀帶,由過去的一村一游,變成了六看“二天游、三天游”。




本來是一次由繁忙喧囂到澄澈忘我的“淬火”茶修旅游,不得不又一次變成了茗邊的大型采風(fēng)活動!




下巖貝看霧


我們是來下巖貝看茶的,他卻說是下巖貝看霧。云上茶鄉(xiāng),茗香小鎮(zhèn),霧是下巖貝的特色。云里霧里,遠(yuǎn)看是云,近看是霧。有時候,云即是霧,霧也便是云,云飄渺時霧相隨,霧散去時,云也消失了。有云有霧的地方總給人一種仙靈的感覺。



下巖貝有好朋友張錚在那里建了一個叫府燕爾的品牌茶葉加工廠,由袁益萍總經(jīng)理負(fù)責(zé)打理,微信的朋友圈里時不時總能見到袁總發(fā)出的一張張關(guān)于云關(guān)于霧關(guān)于如詩如畫的下巖貝風(fēng)光的美麗圖片,誘惑就是這么來的!奔了實(shí)景去,下巖貝的向?qū)в稍倎懋?dāng)是最恰當(dāng)不過了。



小鎮(zhèn)的農(nóng)家院落,我們都司空見慣了,選哪一家住下都行。袁總卻說,下巖貝的鄉(xiāng)村旅游才剛剛開始,不是每家都有民宿的許可證和對外接待的能力。與進(jìn)入東茗地界大幅的宣傳廣告墻面的氣勢磅礴不同,這里的村民似乎還沒有被整體地調(diào)動起來,參與到發(fā)展民宿、農(nóng)家樂的行列,沉靜的山鄉(xiāng),還保持著原生態(tài)的寂靜,或許冬日的山鄉(xiāng)不是旅游旺季,連擺攤的小商也很少看到。


袁總說,春天街邊的空地上到處可見帳篷客,游客是一撥一撥的。



下巖貝,西邊的茶地,南邊的茶園,我們早已看過了,東邊的茶園沒有到過!我們很多次說過,每一處茶園,對于喜歡茶的人來說,都是心靈中最美的風(fēng)景!



茶在,我們的世界也在!以文字來描繪茶園總有些蒼白,以相機(jī)來拍攝總嫌落俗,如果會畫畫,帶著寫生本來素描或架起畫架作油畫,才顯幾分浪漫,誰會樂器,帶著他(她)的簫,他(她)的笛,他(她)的手風(fēng)琴、小提琴、薩克斯甚至古琴吹一曲、演奏一曲、唱一曲,那才是心花爛漫的旅程!



越過眼前的茶園看遠(yuǎn)處的茶地,遙望遠(yuǎn)處由茶山簇?fù)碚叩拇迓淙思遥t瓦、白墻、綠地、白霧、藍(lán)天,這是一幅多么絢麗的畫卷,熟悉的農(nóng)家、似曾相識的家鄉(xiāng)……童心即刻油然升起,多少年的漂泊,多少回的離去與歸來,卻原來:一直沒有走出被鄉(xiāng)情包圍的故土!鄉(xiāng)愁慰遠(yuǎn)客,歸來即是家。心安處是吾鄉(xiāng)!



除了故鄉(xiāng),人生還有多少個不想離開的地方?眼睛攝取的場景,不是空間的概念,而是時間的概念,一切總將成記憶,我們期望將這一幕記憶定格:不想離去,去了還來!春天來采茶,夏天來避暑,秋天來看紅葉,冬天煮雪烹茶!對下巖貝的喜歡,可以找到很多的理由,我們還沒有看到云蒸霞蔚的景致,我們還沒有去看日出或日落,余暉涂染山鄉(xiāng)的壯麗場景……心緒歸復(fù)到眼前的茶園,掠去喧囂,我們作最悠然的邁步……



巖高白云屯,茗生此中貝!


云在的,茶也在,我們都在!圍著整個村子轉(zhuǎn),新建的游步道,是對茶村刻意裝扮,是的,很有些禪意,在飛鳥群飛、枝頭孤零的樹葉飄落的時刻,我們又一次感嘆:人生何處?處處人生!

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后岱山看戲


貼著下巖貝的后岱山,它與下巖貝一起成為茗香小鎮(zhèn)的主體,后岱山看戲是東茗風(fēng)情小鎮(zhèn)打造抽離出來的概念。



這樣一個相對偏僻的山鄉(xiāng),石墻、泥墻、土瓦、木結(jié)構(gòu)的農(nóng)家,單獨(dú)地把一家家農(nóng)家分離開來,看到的是貧窮與落后,從小在農(nóng)村長大的人,司空見慣了這些農(nóng)家村落,怎么看也成不了風(fēng)景,可是后岱山的村官都把它打造成了處處充滿了鄉(xiāng)情的風(fēng)景,那一條狹長的卵石鋪就的小巷,彎彎曲曲,這是鄉(xiāng)愁鉆進(jìn)了記憶的一條深深的“記憶巷”,是小時候,老底子的“老家”,隨處可見的烏石頭房,泥墻房,突然竄出來的土狗,遠(yuǎn)處的雞鳴、鵝舞,農(nóng)家的炊煙裊裊升起,閑適得無所事事的老農(nóng)捧著暖火器在屋檐墻角曬著冬日暖暖的太陽,熟悉的鐵匠、木匠、 篾匠、殺豬佬、豆腐坊,黑板報(bào)和高音喇叭……頓時,老家的鄉(xiāng)憶、鄉(xiāng)容、鄉(xiāng)音涌上心頭。



因?yàn)闆]有預(yù)約,這一天也不是特別的節(jié)假日,后岱山的戲沒有看成,佇立在空曠的戲臺前,還是能夠想象出夾帶著濃濃的鄉(xiāng)音的布袋木偶唱腔,時而轉(zhuǎn)悠揚(yáng),時而鏗鏘有力。



后岱山看戲的景觀的提煉,非常好,它將普通甚至有些落后的農(nóng)家村落變成了可尋尋覓覓的思鄉(xiāng)風(fēng)景,鄉(xiāng)村之所以為鄉(xiāng)村,因?yàn)樗朽l(xiāng)土風(fēng)情,離開了鄉(xiāng)土,把農(nóng)家建得再精致甚至豪華氣派,那就變成了城鎮(zhèn),不再是鄉(xiāng)村。我們十分地敬佩后岱村的干部,是他們骨子里的自信,才把這樣的一個相對落后的山村包裝成了可以讓游人參觀的景點(diǎn),內(nèi)心的高貴不一定要用外在的衣著來武裝,有時候素顏下的氣質(zhì),比濃妝打扮的容顏更能打動人。頂天立地的男子漢從來不靠豪言壯語。后岱山抓住了鄉(xiāng)土鄉(xiāng)情的魂,所以,一曲小戲,便可流芳!在鄉(xiāng)村振興、美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)中,村干部的作不作為是事至關(guān)重要的,后岱山的典型上人民日報(bào)頭版,也就一點(diǎn)不奇怪了。

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石下坑看水


石下坑的梁書記早早便等在村口。石下坑不大的村子,已經(jīng)變成了建筑工地。無妨。到石下坑是看水的,看村前流過的那條溪。當(dāng)?shù)厝税阉薪?,叫韓妃江。據(jù)說,是隋煬帝楊廣的后裔孫子“榮王”和韓妃娘娘的故事而命名的一條江。



歷史的故事。對我們來說并不重要。


我們喜歡山,也喜歡水。山與水,總是連在一起的,有山的水更風(fēng)姿卓越,有水的山更險(xiǎn)峭跋奇。智者對于山水的最高境界是,看山不是山,看水不是水,我等是俗人,看見清清流淌的溪流,便會觸動起柔軟的心靈,也許是在都市呆得久了,恍然于世外的清溪流淌的幽靜,是喧囂到清寂的場景轉(zhuǎn)換而帶來的思緒與情致的淬火,別樣的情愫,可以讓心魂飄蕩。想成為夏日溪流中自由游動的一條小魚,想成為春天一只蝴蝶飛過山花漫開的山谷,與藍(lán)天白云一起倒映在清清的江水中,想成為一只云雀盤旋于空中作最歡快的歡唱……脫了鞋子,摟起褲腳去涉水去玩耍,如果不是在冬天,我們一定會這樣干。



可此刻,眼前所見的江水被上游的建筑工場污染了,有些混濁,石下坑的梁書記很有些自責(zé)的樣子,他打開手機(jī)讓我們看他拍的照片,有春、夏、秋、冬四季的江水風(fēng)景,他雖然不是專業(yè)的攝影師,但還是拍出石下坑之水的韻味??梢韵胂蟪觯?dú)自一個人時常悠轉(zhuǎn)江邊的場景,久住溪邊的石下坑人也許還沒有像梁書記這樣亢奮,他們壓根兒想不到多少年這樣流淌著的水,會成為他們?nèi)蘸笾赂坏臐L滾財(cái)源,從梁書記手機(jī)里的一幅幅照片里可以看出,他對這樣一個風(fēng)情小鎮(zhèn)的打造有著旁人不一樣的理解與憧憬。



我們決定,以石下坑為起點(diǎn),逆江而上,做一回驢友!殘時的建筑期,混濁的江水一定會回歸本真的清澈。沿著江邊的小路走,一江的水在作永不知疲倦的流淌,他從何處來又向何處去?都說海納百川,或是溪,還是江,最后的目的地是大海,它向著它的目標(biāo),不管經(jīng)過多少回迂回曲折,始終向前,遇到阻擋的堤或壩便停下來作千年的修煉。袒裸的磐石、叢林、老樹,一切保持著原生態(tài)的景致,有人說,這景觀有點(diǎn)像武夷山,也有人說,這碧潭映奇樹,有點(diǎn)像九寨溝,不管它像什么,這一番曲徑通幽的溪邊風(fēng)景,如果在都市附近,一定會成為火爆的景區(qū)。看了,才成為風(fēng)景,人多了才成為景區(qū)。我們大膽地預(yù)言,石下坑看水,一定會成為游人喜歡的勝地。

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東豐坑看橋


從石下坑逆江而上,至東豐坑看橋,橋是小橋,是游步橋,是小小的石拱橋和歷史遺存的石梁橋。沿江而上跋涉得久了,在這里稍作休息,很好!看橋,在橋上擺出最酷的造型攝影留念,也很好!



那一座橫跨石門小溪的雙孔石梁橋,據(jù)說是建于清光緒10年,叫廣福橋,因巧妙地利用溪中的天然巨石為橋墩,天然巨石形的船頭,又叫石船橋。



陪同的東茗鄉(xiāng)農(nóng)辦俞志鋒主任沒有向我們介紹,對于這樣一座完全可以視作文物遺存的建筑,我們應(yīng)該多做一些尋尋覓覓的探究。很多人在它的橋面走過,走過的人中也一定會有我們敬仰的鄉(xiāng)賢長輩與文人墨客。清以前,直至唐宋,一定會有另出的橋鋪設(shè)過,新昌作為唐詩之路的故鄉(xiāng),李白的大夢在天姥山,小夢是否到過東豐坑?寫過“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽”名句的宋代大文豪范仲淹有到過東豐坑嗎?如果讓他看一看,丹霞地貌的東豐坑、石下坑溪邊的一處又一處茶園,又會有怎樣的佳句留世呢?陸羽或許是沒有來過這里的,要不然從《茶經(jīng)》里怎么會沒有找到:東方有茗,下巖貝、石下、東豐之坑為佳之句呢?


我們來過了!



仰望那座獅子巖,注目石柱坪,以有些放縱與不羈的心靈邁過滄桑的古橋,邁過歷史,走向新年的未來!


我們來過了,東方有佳茗,溪邊栽奇茗,訪茶尋茗是最好的由頭,放松一下自己是真實(shí)的心愿,有些文字是留給別人的,有些文字是留給自己的。



這一趟猶如淬火的旅行,讓我們徹底地洗心革面,有一種重生的感覺。歸來是故鄉(xiāng),再出發(fā)個個是都是少年……



(注:由于時間的關(guān)系,由于季節(jié)的緣故,我們沒有去白巖看星,沒有去后金山看花,夏日的晚上在空曠的山野看星星數(shù)星星,在春天看滿山遍野的沁黃沁黃的油菜花,那是另一種情調(diào),又一種浪漫,我們期待下次的旅程。小編仍然依據(jù)東茗鄉(xiāng)提供的宣傳畫冊,摘錄與選登幾段精美的文字與圖片,以饗讀者。)


后金山看花



白巖看星:


(部分圖片由東茗鄉(xiāng)政府提供)

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