云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司(以下簡稱八角亭茶業(yè))始建于1964年，位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南農(nóng)墾集團(tuán)有限責(zé)任公司。
榮譽(yù)
八角亭茶業(yè)前身為云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠。八角亭茶業(yè)是一-家具有深厚農(nóng)墾文化內(nèi)核的國有企業(yè)，被評為“中國普洱茶十大知名品牌”、“十大最受歡迎茶葉品牌”、“中國普洱茶十大暢銷品牌"，陸羽獎”，“金芽獎” 等；獲得“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品云南名牌”、“云南省著名商標(biāo)”“10大名茶等品牌榮譽(yù)；通過“綠色食品”IS09001、HACCP和云茶品牌(YC)等多項認(rèn)證；公司生產(chǎn)的普洱茶持續(xù)多年在專業(yè)評比中多次獲得金獎和特等金獎等榮譽(yù)，是目前市場上極具影響力的茶葉品牌之一。
理念
古人云：“五十而知天命”，八角亭茶業(yè)走過的半個世紀(jì)風(fēng)雨歷程，凝聚了兩代茶人的艱辛拼搏和無私奉獻(xiàn)企業(yè)的發(fā)展也經(jīng)歷了一個從無到有、由弱到強(qiáng)的曲折過程。
今天回顧過去，我們深懷無比崇敬的情感，懷念我們的前輩茶人、茶事，目的是時刻提醒我們，他們無愧于屬于他們的時代，我們是站在巨人肩上，將繼承他們的優(yōu)良傳統(tǒng)，不斷努力奮進(jìn)，光大未盡的事業(yè)，實現(xiàn)共同的夢想。
作為全產(chǎn)業(yè)鏈布局的現(xiàn)代化茶企，八角亭茶業(yè)始終堅持“精心選料認(rèn)真做茶”的理念。
傳說
相傳遠(yuǎn)古時候，佛祖派八大高僧下凡傳經(jīng)，到了西雙版納勐遮山頂，俯瞰勐遮壩云霧繚繞、紫氣升騰、安靜祥和。長僧道:我先下去一探究竟，說著便縱身跳入云海，他眼見傣鄉(xiāng)地勢平坦、花香撲鼻、落英繽紛忽然傳來:“長老到來有失遠(yuǎn)迎，我托你穿過云海吧?”長老一看是一只佛祖身邊到此地修行的仙龜，后來化為壩中之山，人稱龜山。長僧見此美景，笑謝仙龜并邀約七僧一起塔下飲茶。
黎明時分，煙消云散，塔邊茶樹與茶花息息相映，茶花飄香、水尤清冽、魚游淺底、林間百鳥鳴唱，宛如一-幅迷人的畫卷。眾僧異口同聲道:妙哉!妙哉!并各指一方，雙手一拍，頓時平地出現(xiàn)--座八角亭閣。
后人稱此為“八角亭”，眾僧所飲之茶為“八角亭”茶。八角代表佛祖身邊的八大高僧，四個向東南西北的門寓意佛教“佛法無邊，普度眾生”，也是“八角亭”普洱茶的核心價值觀。
八角亭茶業(yè)之所以選擇“八角亭”作為品牌商標(biāo)，首先是因為“八角亭”坐落于勐?？h勐遮鎮(zhèn)這個美麗的地方，其次是為了弘揚(yáng)中華博大精深的茶文化和八角亭茶業(yè)“茶飲八角亭，健康伴您行”的茶禪意境。
寄語
八角亭茶業(yè)羅恩勇董事長寄語:云南茶產(chǎn)業(yè)推動中國實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興!
企業(yè)地址:云南省西雙版納傣族自治州勐遮鎮(zhèn)勐遮路59號外向東北方向1.5公里
來源：云南省普洱茶協(xié)會
文章來源于新茶網(wǎng)
作者：丁丁
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠）位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)有限公司，成立于1964年，從事茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)50余載，是中國歷史最為悠久的茶企業(yè)之一，也是云南普洱茶行業(yè)中惟一國有企業(yè)。
我想“八角亭”為什么會叫八角亭，為什么會用八角亭作為商標(biāo)？大概是因為黎明茶廠坐落于勐遮鎮(zhèn)，而勐遮鎮(zhèn)的著名景點(diǎn)有景真八角亭。
茶餅采用比較常見的白棉紙包裝。
外包裝正面中部兩只孔雀尾尾相連，頭部同時面向“八角亭”的商標(biāo)，并且將“布朗古韻”四個大字包圍在中間，并且標(biāo)注了此茶為2018款；左側(cè)有云南農(nóng)墾集團(tuán)的標(biāo)志，細(xì)看這個標(biāo)志同樣猶如一只孔雀；右側(cè)標(biāo)注有“生茶”以及茶餅的重量；上部將此茶餅還稱之為“孔雀之鄉(xiāng)七子茶餅”，這行字的下面還寫有這款茶所獲得的榮譽(yù)；下部有出品公司；整個茶餅的正面包裝主要以孔雀的元素為主。
茶餅背面并沒有什么特殊，標(biāo)注了平常的幾大項；貼紙的圖案與正面圖案相互輝映。揭開貼紙可以看見生產(chǎn)日期。
打開第一層包裝，有內(nèi)票一張對這款茶的產(chǎn)地、茶菁、口感等一些類目進(jìn)行了標(biāo)注。但是我對“茶菁”這一欄有些許疑問，按照我個人的理解，“茶菁”應(yīng)該指的是沒有經(jīng)過加工的鮮葉；在百度上搜索出來關(guān)于“茶菁”的解釋是：所謂茶菁通常指的是鮮葉，是沒有經(jīng)過任何加工工序的、從茶樹上采下的準(zhǔn)備加工為茶的葉子叫茶菁；而且茶菁是有一定的分級的。不知道關(guān)于茶菁是標(biāo)注錯了，還是每個人的理解不一樣，或者是標(biāo)準(zhǔn)以及解釋不一樣，或者說他標(biāo)注的本意是所選取的茶菁特點(diǎn)為：香氣高揚(yáng)，層次變化明顯。
茶餅采用了雙層棉質(zhì)包裝，第二層的綿紙比較薄并且柔軟。
打開外包裝，茶餅給我的第一感覺就是具有大廠傳統(tǒng)風(fēng)格：采用老料壓制，芽頭泛黃。整體餅形周正、圓潤；壓制的厚薄均勻；壓制較松。觀餅面，芽頭較多、黃毫顯露、用料完整、不細(xì)碎。
觀餅背，用料與餅面一致無差別。
茶拿到后在家里放了幾天后拆的，茶餅壓制的比較松，非常好拆，拆出來的條索比較完整；拆開后觀茶餅內(nèi)部，茶餅內(nèi)外用料完整、一致。干茶聞起來有些許雜味，茶香不是特別明顯，干茶除了有淡淡的茶香感覺依然有些許的花蜜香。拆了兩泡的量置于茶葉罐中醒茶兩天。
選取7.4克茶，用注水量為120毫升的蓋碗沖泡。（第一湯單獨(dú)品飲了，后面的混合后品飲，即:2/3/4泡合一起后品飲、5/6/7泡合一起后品飲、8/9/10泡合一起后品飲，評述時習(xí)慣用前段、中段、后段來評述）
沸水注入洗茶一遍，香氣不算濃郁，但布朗地區(qū)特有的香氣是能感覺到的的，聞杯蓋有淡淡的花蜜香；濕醒一兩分鐘后開始沖泡；由于茶的條索比較完整、不細(xì)碎所以第一湯10秒出，空氣中能聞到微弱花蜜香，能感覺到杯蓋上有花蜜香但是不算強(qiáng)烈，茶湯入口甜，微苦、微澀（化的慢），有一定厚度，茶湯帶花蜜香但是感覺湯中有類似煙味的雜味；湯感細(xì)膩度稍差；公道杯清空后有微微的花蜜香干了后有其他的混合香味。
前段沖泡時間為10秒/20秒/30秒；茶湯通透明亮顯橙黃色；茶湯入口顯甜；厚度明顯；有苦能化，澀弱稍有存留，澀感主要感覺再兩頰，回甘有，舌底有生津的感覺，持續(xù)時間不長；茶湯下咽后喉頭甜潤；清空公杯后公杯底有蜜香，香還是能夠持續(xù)一段時間的，水含香也能感覺到，這一次湯中的雜味有所減弱了。
中段沖泡時間為10秒/30秒/一分鐘，口感和前段基本差不多，入口有苦微澀，整體的茶味依舊保持的不錯，回甘有，生津有；水含香以及公杯底的香氣還是不錯的。中段雜味基本感覺不到了。
后段沖泡時間為一分鐘/兩分鐘/忘我的浸泡，這個茶悶的時間比較長了以后苦沒有加重的感覺而且化的也是比較快的，回甘雖然有所衰減，但是同樣能夠持續(xù)；澀一直持續(xù)但是也不強(qiáng)，生津不強(qiáng)但是能持續(xù)整個茶的存留度還是有的，這點(diǎn)個人感覺還是不錯的。
這款茶到此基本喝完，葉底勻凈，一致、壯碩，對于大廠來說用料還是不錯的，葉片柔韌性較好，手感柔軟，個人感覺選料以及制作工藝還不錯。
這款茶給我的印象：大廠風(fēng)格、老料壓制、略顯雜味、湯甜有厚、有苦能化、澀弱存留、湯中蜜香、喉頭甜潤、回甘不錯、生津徐徐。
最后在春節(jié)即將來臨之際祝新茶網(wǎng)越辦越好，祝各位茶友天天喝好茶。?
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠）位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)有限公司，成立于1964年，從事茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)50余載，是中國歷史最為悠久的茶企業(yè)之一，也是云南普洱茶行業(yè)中惟一國有企業(yè)。
我想“八角亭”為什么會叫八角亭，為什么會用八角亭作為商標(biāo)？大概是因為黎明茶廠坐落于勐遮鎮(zhèn)，而勐遮鎮(zhèn)的著名景點(diǎn)有景真八角亭。
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茶餅采用比較常見的白棉紙包裝。
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茶拿到后在家里放了幾天后拆的，茶餅壓制的比較松，非常好拆，拆出來的條索比較完整；拆開后觀茶餅內(nèi)部，茶餅內(nèi)外用料完整、一致。干茶聞起來有些許雜味，茶香不是特別明顯，干茶除了有淡淡的茶香感覺依然有些許的花蜜香。拆了兩泡的量置于茶葉罐中醒茶兩天。
選取7.4克茶，用注水量為120毫升的蓋碗沖泡。（第一湯單獨(dú)品飲了，后面的混合后品飲，即:2/3/4泡合一起后品飲、5/6/7泡合一起后品飲、8/9/10泡合一起后品飲，評述時習(xí)慣用前段、中段、后段來評述）
沸水注入洗茶一遍，香氣不算濃郁，但布朗地區(qū)特有的香氣是能感覺到的的，聞杯蓋有淡淡的花蜜香；濕醒一兩分鐘后開始沖泡；由于茶的條索比較完整、不細(xì)碎所以第一湯10秒出，空氣中能聞到微弱花蜜香，能感覺到杯蓋上有花蜜香但是不算強(qiáng)烈，茶湯入口甜，微苦、微澀（化的慢），有一定厚度，茶湯帶花蜜香但是感覺湯中有類似煙味的雜味；湯感細(xì)膩度稍差；公道杯清空后有微微的花蜜香干了后有其他的混合香味。
前段沖泡時間為10秒/20秒/30秒；茶湯通透明亮顯橙黃色；茶湯入口顯甜；厚度明顯；有苦能化，澀弱稍有存留，澀感主要感覺再兩頰，回甘有，舌底有生津的感覺，持續(xù)時間不長；茶湯下咽后喉頭甜潤；清空公杯后公杯底有蜜香，香還是能夠持續(xù)一段時間的，水含香也能感覺到，這一次湯中的雜味有所減弱了。
中段沖泡時間為10秒/30秒/一分鐘，口感和前段基本差不多，入口有苦微澀，整體的茶味依舊保持的不錯，回甘有，生津有；水含香以及公杯底的香氣還是不錯的。中段雜味基本感覺不到了。
后段沖泡時間為一分鐘/兩分鐘/忘我的浸泡，這個茶悶的時間比較長了以后苦沒有加重的感覺而且化的也是比較快的，回甘雖然有所衰減，但是同樣能夠持續(xù)；澀一直持續(xù)但是也不強(qiáng)，生津不強(qiáng)但是能持續(xù)整個茶的存留度還是有的，這點(diǎn)個人感覺還是不錯的。
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這款茶到此基本喝完，葉底勻凈，一致、壯碩，對于大廠來說用料還是不錯的，葉片柔韌性較好，手感柔軟，個人感覺選料以及制作工藝還不錯。
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最后在春節(jié)即將來臨之際祝新茶網(wǎng)越辦越好，祝各位茶友天天喝好茶。
