勐庫戎氏有機(jī)茶

近日，備受矚目的云南省“高新技術(shù)企業(yè)”認(rèn)定名單揭曉，云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司(以下簡稱勐庫戎氏)首次申報就榮膺殊榮!

這不僅是對勐庫戎氏在自主知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)研發(fā)投入、科技成果轉(zhuǎn)化能力等方面綜合科技實力的肯定，更是對其在行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)的鼓勵和褒獎。

作為科技型企業(yè)，勐庫戎氏一直都非常重視科學(xué)發(fā)展觀，從品種選育研究、初精制生產(chǎn)線、產(chǎn)品研發(fā)與技術(shù)研究到產(chǎn)品與市場、產(chǎn)品與消費者，始終將理念創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的靈魂。

在科學(xué)技術(shù)和創(chuàng)新精神作為企業(yè)發(fā)展雙驅(qū)動引擎下，勐庫戎氏先后取得“無公害”認(rèn)證、進(jìn)出口商品檢驗檢疫局的出口食品衛(wèi)生注冊、QS質(zhì)量體系認(rèn)證、國家有機(jī)茶認(rèn)證、ISO22000:2005食品安全管理體系認(rèn)證、 HACCP-EC-01食品安全管理體系認(rèn)證、聯(lián)合國糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范基地、歐盟有機(jī)認(rèn)證等，累計專利總申請量為58件，其中發(fā)明10件、實用新型25件、外觀專利22件、商標(biāo)總申請量404件，科技創(chuàng)新價值、科技成果落地逐步凸顯，品牌影響力和企業(yè)核心競爭力不斷提升。

科技賦能，提升企業(yè)核心競爭力。勐庫戎氏始終堅持和大力推進(jìn)科技研究，一系列立項、課題研究、實施和成果：

勐庫戎氏聯(lián)合國糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范基地

勐庫戎氏農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園2萬畝有機(jī)茶示范基地在建

·勐庫戎氏有機(jī)茶產(chǎn)品·

2018年的戎氏本味·大成

2023博君熟茶2.1配方

2023戎氏莊園·白茶

勐庫戎氏標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化初制生產(chǎn)線

勐庫戎氏自主研發(fā)專屬設(shè)備

勐庫大葉種種質(zhì)資源圃建設(shè)與品種選育研究

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、研究員

江用文專家工作站3次落戶勐庫戎氏

“工夫紅茶標(biāo)準(zhǔn)化關(guān)鍵技術(shù)研究及裝備開發(fā)”項目

云南省10大名茶，花果香、焦糖香的新型熟茶——博君熟茶

科技創(chuàng)新大潮澎湃，千帆競發(fā)勇進(jìn)者勝。

未來，勐庫戎氏將始終堅持“復(fù)興中國茶，引領(lǐng)臨滄茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，和茶農(nóng)、員工共同致富，和合作伙伴共創(chuàng)百年生意”的企業(yè)使命，立足云茶、弘揚云茶，發(fā)揮科技發(fā)展和創(chuàng)新優(yōu)勢，重視人才隊伍培養(yǎng)，把脈市場動態(tài)，為云南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

　　云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司

　　企業(yè)介紹

　　云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司(簡稱：勐庫戎氏)始于1935年，是一家三代傳承的制茶世家，誕生于世界茶源地、國家級優(yōu)秀良種勐庫大葉種的故鄉(xiāng)雙江縣，是一二三融合發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，多次入選“中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”，是中國茶業(yè)十佳企業(yè)品牌，云南省普洱茶十大影響力企業(yè)，擁有聯(lián)合國糧農(nóng)組織有機(jī)茶示范基地。　　

　　勐庫戎氏恪守“善念存心，恪誠戒貪;易物與人，誠信為本”的家訓(xùn)和“衣服可以換，茶是喝進(jìn)肚子里的，是拿不出來的，我們做茶人要有良心”的企業(yè)文化。　　

　　勐庫戎氏以種茶為根、制茶為本，堅持做健康普洱茶、良心普洱茶、好喝普洱茶的云南名企。

　　云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司

　　產(chǎn)品介紹　　

　　博君熟茶(普洱茶熟茶)　　

　　普洱茶熟茶是屬于后發(fā)酵茶類，傳統(tǒng)熟茶滋味比較單一，渥堆味比較明顯，新茶有“堆味”，褪去需要2-3年。

　　懷抱著給消費者一款“體驗感更好”熟茶的初心，2007年開始，勐庫戎氏第三代傳承人戎玉廷以大量的試驗和詳細(xì)的數(shù)據(jù)為支撐，十余年間，不斷鉆研，不懼失敗，成功研發(fā)出了“博君熟茶”。

　　博君熟茶，讓熟茶告別了“堆味”，還帶來了花果香、焦糖香，讓新熟茶就有老熟茶的醇厚柔滑和上品生茶的回甘生津，引領(lǐng)了普洱茶發(fā)展新風(fēng)向。

　　中國工程院院士陳宗懋先生品鑒了博君熟茶后評價，“博君熟茶味道確實不錯，一樣的普洱茶，研究出這種味道和香氣很不容易的。博君熟茶沒食子酸含量比別的高好多倍，沒食子酸是好普洱茶的一個特征，對人體健康有很大好處?！?/p>

　　博君熟茶通過中國有機(jī)認(rèn)證、中農(nóng)認(rèn)證、日本有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證，品質(zhì)更安全、更可靠，并榮獲臨滄十大名茶第一名。

　　本味大成(普洱茶生茶)　　

　　本味大成，“戎氏本味制茶法”的集大成者，產(chǎn)品定位于高性價比大眾口糧茶，榮獲云南省綠色食品“十大名茶”(第二名)。

　　本味大成，是戎氏三代茶人對制茶理念的理解和制茶技藝的掌控，是對勐庫大葉種茶的深刻認(rèn)識和理解。從選料開始，精工細(xì)作，優(yōu)選戎氏有機(jī)藤條茶園一芽二葉為原料，經(jīng)手工殺青、揉捻、陽光曬青、傳統(tǒng)石磨壓制等精制工序。

　　本味大成，通過中農(nóng)質(zhì)量認(rèn)證中心有機(jī)認(rèn)證，集蜜香高揚、濃郁而不烈、柔甜度好，舒適體貼等優(yōu)異特性于一身，把勐庫大葉茶的優(yōu)異特性體現(xiàn)的淋漓盡致。

　　本味大成，是勐庫戎氏“本味制茶技藝”的集中體現(xiàn)，是勐庫戎氏茶人對家族本味制茶的傳承與堅守的演繹，更是戎氏茶人代代相承的對土地、對茶山、對茶鄉(xiāng)的純凈深情。

　　來源：中國茶葉流通協(xié)會

日前，一場茶人的歡聚在世界茶源地云南臨滄雙江縣圓滿落幕，來自大江南北的200多位資深茶友，受邀參加由云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司（以下簡稱“勐庫戎氏”）舉辦的首屆“秋實節(jié)”。

2020年首屆“秋實節(jié)”行程，對于愛茶的人來說，可謂“干貨滿滿”。為期三天的行程，主辦方安排了尋根世界茶樹起源地——勐庫大雪山萬畝野生古茶林、走進(jìn)世界有機(jī)茶園典范——勐庫戎氏亥公基地、探秘原生態(tài)古茶村——小戶賽古茶林和冰島茶村、感受普洱茶嚴(yán)格的工藝流程——體驗勐庫戎氏本味制茶技藝等活動。從世界茶園的源頭到現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，從親身走進(jìn)茶林到親手制作茶品，再加上品飲風(fēng)味個性鮮明的茶品，讓茶友們?nèi)轿惑w驗普洱茶的魅力。

在蒼茫的臨滄雙江大雪山腹地，生長著世界上迄今為止發(fā)現(xiàn)海拔最高、群落密度最密、抗逆性最強(qiáng)、面積最大的野生古茶樹群落，早在20世紀(jì)80年代就吸引了中國植物學(xué)界大批專家前來考察，是世界茶種發(fā)源地之一。在野生古茶林一號大茶樹的旁邊，樹立有“勐庫戎氏茶業(yè)保護(hù)古茶樹宣言”的標(biāo)牌。茶，這片神奇的東方葉子，是上天賜予所有愛茶人的禮物，保護(hù)自然生態(tài)，是每個茶人茶企的責(zé)任。

小戶賽村，是離大雪山最近的古村落，拉祜族人在這里世代祖居，用世代相傳的耕作方法養(yǎng)護(hù)著一片古樹茶林。在品飲小戶賽茶之后，茶友們感慨，小戶賽茶獨特的風(fēng)味與近年來聲名鵲起的“冰島茶”形成鮮明對比，小戶賽香艷濃烈，冰島茶優(yōu)雅柔甜，雙江茶區(qū)勐庫大葉種茶的豐富味覺內(nèi)涵，令人驚嘆。

看過野生的古茶林、拉祜族村古茶園，茶友們走進(jìn)勐庫戎氏亥公基地，這里是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)證的有機(jī)茶園。亥公有機(jī)茶園基地，不僅是勐庫戎氏重要的原料產(chǎn)地，更是勐庫戎氏的農(nóng)作技術(shù)基地。在持續(xù)20年的時間里，勐庫戎氏用一整套生態(tài)茶園的種植管養(yǎng)方法輔導(dǎo)茶農(nóng)，不僅讓企業(yè)獲得更優(yōu)質(zhì)的原葉，也提升了雙江茶區(qū)的茶葉品質(zhì)。

活動期間，茶友們還走進(jìn)潔凈的勐庫戎氏制茶車間，親身感受從曬茶、炒茶、揉茶到壓茶的一系列生產(chǎn)工藝環(huán)節(jié)，加深了對好茶從茶園到茶杯的全過程了解。

此次“秋實節(jié)”的主辦方“勐庫戎氏”，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家重點龍頭企業(yè)，制茶歷史始于1935年，至今已傳承三代。在此次“秋實節(jié)”之前，勐庫戎氏已經(jīng)連續(xù)11年舉辦“茶鄉(xiāng)行”活動，讓廣大茶友走進(jìn)茶鄉(xiāng)，不僅近距離感受好茶，也近距離體驗好茶的制作過程。勐庫戎氏第三代傳承人戎玉廷表示，“秋實”一詞出自《后漢書》：“春發(fā)其華，秋收其實，有始有極，愛登其質(zhì)?！薄扒飳崱笔菍Ω诺陌劊彩菍ξ磥淼淖８?。之所以把“茶鄉(xiāng)行”升級為“秋實節(jié)”，是希望與茶人共享豐收，讓更多人體驗好茶，讓這個節(jié)日成為一個愛茶人的平臺，讓更多的人、更多的企業(yè)、更多的行業(yè)參與進(jìn)來，共同推廣好茶，與更多的人分享好茶。

原標(biāo)題：春采秋實 近享好茶——首屆勐庫戎氏“秋實節(jié)”在世界茶源地臨滄雙江落幕

注：內(nèi)容來源人民政協(xié)網(wǎng)，作者李寅峰，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除