繼2201龍柱生之后，大益又發(fā)布了兩款熟茶，2201勐海之星和21017552，分別是28片/件和42片/件規(guī)格，是按不同的地區(qū)來(lái)發(fā)售的，相信很多茶友對(duì)這兩款茶的名字并不陌生。
這兩款茶都是05年首創(chuàng)產(chǎn)品。
勐海之星是大益的高端熟茶，最早生產(chǎn)的規(guī)格為400克/片，也有200克/片，2011年之后固定為357克/片。勐海之星為大益贏得了諸多榮譽(yù)，2005生10月，勐海之星在第二屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。2008年五月，國(guó)家商務(wù)部，外交部以勐海之星作為國(guó)禮贈(zèng)送給時(shí)任俄羅斯總統(tǒng)梅德韋杰夫，獲得一片好評(píng)。2017年5月，云南全球推介會(huì)活動(dòng)上，中國(guó)外交部長(zhǎng)王毅將勐海之星作為云茶代表向全世界推薦。這款明星熟茶也在多個(gè)年份有生產(chǎn)，但距離上一批生產(chǎn)已過(guò)去8年。
7552首批同樣是400克，而之后都是357克，采用紅熟發(fā)酵工藝，用料綜合等級(jí)比7572略高，總共有生產(chǎn)6個(gè)年份。
既然是兩款同時(shí)上新，那就把兩者放到一起對(duì)比喝喝看！同時(shí)喝可以把兩者的口感特點(diǎn)和區(qū)別感受的更加明顯！
干茶聞上去都有一股淡淡的咸魚(yú)味和一點(diǎn)點(diǎn)甜香，茶餅都很端正緊實(shí)，可以看到勐海之星的撒面的金芽會(huì)比7552更加突顯，整體用料會(huì)更加細(xì)嫩，勐海之星也采用了新的內(nèi)飛。
同樣投茶量開(kāi)湯。兩者的湯色接近，對(duì)比之下勐海之星略深。
兩款入口的適口性都很好，入口很醇厚，勐海之星的滋味較重一點(diǎn)，糖香明顯，茶湯潤(rùn)滑，有沙糯感。7552茶湯偏菌香，湯感甜潤(rùn)，重泡之下，勐海之星有微微澀感，7552略有苦底，都有生津回甘之感。兩款新的熟茶，整體口感比較相近，在之后的陳化過(guò)程中，兩者的區(qū)別會(huì)越來(lái)越大。
大益的熟茶技術(shù)是行業(yè)內(nèi)的yyds，也是大益擁有如此龐大的消費(fèi)群體的基礎(chǔ)，現(xiàn)在大益一些老的熟茶雖然沒(méi)有同年份老的生茶貴，但同樣非常稀缺，因?yàn)橐恢庇写罅康南?。由于今年整體冷淡的大行情，大益熟茶出的比往年都多，而且都是在讓利專營(yíng)店，讓專營(yíng)店去做推廣消耗，這對(duì)于喜歡喝熟茶的茶友來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)屯茶的好時(shí)機(jī)！
來(lái)源：大益論壇，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
2014年大益 勐海之星
品名：勐海之星
品牌：大益
年份：2014年
工藝：熟茶
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件
儲(chǔ)存：在通風(fēng)、干燥無(wú)異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
2014年1401批新版勐海之星熟茶選用勐海高山茶為原料，通過(guò)特別選料，優(yōu)化發(fā)酵，以及優(yōu)化拼配，較好解決了“熟茶的濃強(qiáng)度、陳香味，以及爽滑度的關(guān)系”，在濃強(qiáng)飽滿中，可以體會(huì)到爽滑。其湯色琥珀透亮，香氣純正馥郁，滋味醇濃，韻味幽長(zhǎng)。是滋味厚重的普洱茶產(chǎn)品之一，充分的體現(xiàn)了勐海茶廠發(fā)酵茶的工藝特點(diǎn)，體現(xiàn)了勐海味，品飲和饋贈(zèng)都為不錯(cuò)。
2008年“勐海之星”被作為國(guó)禮贈(zèng)送給時(shí)任俄羅斯總統(tǒng)的梅德韋杰夫，總統(tǒng)非常喜歡，對(duì)這份中國(guó)的禮物大加贊賞。
“勐海之星”普洱餅茶，是2005年開(kāi)發(fā)的高檔普洱餅茶，有些存放一定年限的老茶，如7572，可以體會(huì)到順滑，這種滑，帶著特定的“老木香”之韻，但滋味欠厚，相比其爽滑感中的粘稠度就稍遜一籌了。勐海之星，由于用料的嫩度與成熟度搭配更具特色，韻味自然有別。
山的起伏，峰巒如聚，江的隱沒(méi)，遠(yuǎn)到靜默。多少重山，成了夢(mèng)里的驚嘆，一路跋涉，只將亭臺(tái)倚身側(cè)路迢迢，路漫漫，尋得幾處人家。討得幾杯清茶，樹(shù)影下，看勐海。，茶林無(wú)涯，等一杯勐海之星，等一杯韻味佳茗。
