一場秋雨一場寒,一杯暖暖的普洱熟茶成為品飲最佳選擇。大益時(shí)隔15年經(jīng)典再現(xiàn)殿堂級高端熟茶——勐海早春喬木圓茶,此前已于2018年9月21日在銀川發(fā)布,成為了這個(gè)深秋最受關(guān)注的明星產(chǎn)品。
▲勐海早春喬木圓茶發(fā)布會現(xiàn)場
勐海早春
新芽味質(zhì)豐富,厚積薄發(fā)
古樹喬木
葉料香醇韻悠,峻拔秀逸,杯懷乾坤
2003年,勐海茶廠首次推出勐海早春喬木圓茶熟餅。作為一款高端普洱熟茶,它是勐海茶廠早期的精品系列之一,有綠色食品和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志,被市場美譽(yù)為“小白菜生態(tài)有機(jī)圓茶”、“兩只眼睛”等。
2018年,勐海早春喬木圓茶經(jīng)典再現(xiàn)。
勐海早春喬木圓茶<1801>精選勐海地區(qū)早春古樹原料,采用勐海茶廠精湛的發(fā)酵工藝及獨(dú)特的拼配工藝制成,屬于2018年大益熟茶類殿堂級產(chǎn)品。滋味醇厚、滑、甜,古樹茶氣彰顯,可飲可藏。
產(chǎn)品信息
【品名】:勐海早春喬木圓茶熟餅
【批次】:1801 【屬性】:熟茶
【類型】:餅茶 【規(guī)格】:357g/餅
【原料】:精選勐海早春喬木古樹茶,經(jīng)入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的“大益茶制作技藝”發(fā)酵。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】:產(chǎn)品餅型端正圓潤,松緊適度,條索肥碩,金毫顯;湯色深紅透亮;焦糖香濃郁持久,齒頰留香;滋味醇厚飽滿,口感豐富協(xié)調(diào),湯感黏稠順滑,回甘明顯,喉韻深長。
【葉底】:紅褐肥碩、彈性十足
包裝方式: 357g/餅*7餅/筒*6筒/件
品 鑒
勐海茶廠品鑒報(bào)告首次發(fā)布
器具:180ml大益蓋碗
投茶量:8g
品飲時(shí)間、地點(diǎn):2018.9.7于勐海茶廠
茶品品飲前醒茶1次
第1泡 :
湯色淺紅明亮,焦糖香顯著,口感甜醇順滑,甜醇如蜜、順滑如絲;
第2、3泡 :
湯色紅亮,焦糖香高揚(yáng),滋味醇厚飽滿,湯感黏稠順滑;
第4、5泡 :
焦糖香持久,滋味醇厚、回甘,口齒留香,口感甜、厚、滑;
第6、7泡:
滋味醇而順滑,香氣與茶湯完美融合,杯底掛香,余韻悠長;
▲從左至右,第1~7泡
經(jīng)典再現(xiàn)——勐海早春喬木圓茶<1801>,愛茶之人不可錯(cuò)過!
八角亭2019年出品的勐海早春巖韻圓茶357克普洱生茶,以早春喬木老樹茶菁為原料精制而成,生產(chǎn)于2019年4月22日,357克/餅,7餅/提,2提/件;雙層棉紙+筍葉+提箱+外紙箱包裝。這款茶外形肥長銀亮、色澤黑亮;茶湯如油如蜜,粘稠、透亮;入口綿柔、苦澀較顯、回甘持久;葉底嫩度極高,肥美修長。
產(chǎn)品品質(zhì)特征
【外形】肥長銀亮、色澤黑亮
【茶湯】如油如蜜,粘稠、透亮
【香氣】過杯留香,甜度猛烈
【滋味】入口綿柔、苦澀較顯、回甘持久
【葉底】嫩度極高,肥美修長
產(chǎn)品檔案
【品名】巖韻圓茶
【工藝】高山普洱生茶
【規(guī)格】357克/餅,7餅/提,2提/件
【包裝】雙層棉紙+筍葉+提箱+外紙箱
【配料】早春喬木老樹茶菁為原料
【儲藏方式】通風(fēng)、干燥、無異味環(huán)境下適合長期保存
【生產(chǎn)商】云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司
【生產(chǎn)日期】2019.4.22
【零售價(jià)】820元/餅
云南普洱茶多以單餅七兩(約357克)的量走向各地。而資深普洱茶友卻以普洱茶的另一個(gè)點(diǎn)在慢慢解讀普洱茶——喬木茶。
喬木茶不陌生,從08年的普洱茶的國標(biāo)中對于普洱茶的原料規(guī)定中就能對喬木有所解釋說明,其衍生的諸多概念理論也均有不同,大多依據(jù)為此,這點(diǎn)就不過多贅述。
那早春喬木熟茶又該怎樣來解讀呢?
普洱熟茶一直以來是比較有爭議和說法的,它既不像生普那樣莽撞而又兼具沉穩(wěn)變化的特性,也不像其他茶類兼具稍久遠(yuǎn)的歷史能夠在歷史舞臺中可考可究。自73年,才逐漸登上舞臺的它在大佬面前就是個(gè)小小輩,但后以黑馬之姿迅速為全國乃至部分世界茶友認(rèn)知,甚至在部分地區(qū)形成普洱熟茶才是普洱茶的代表認(rèn)識之狀。
勐海茶廠在臻品系列茶中這樣一款不容忽視——早春喬木熟茶。
早春喬木的美,是春意融融的美,是清新脫俗的美,是花香怡人的美。厚積薄發(fā)、生意盎然。正如詩人所形容的那樣:“一杯落手浮輕黃,杯中萬里春風(fēng)香?!?/p>
2018年勐海早春喬木圓茶精選勐海地區(qū)早春古樹原料,其茶品新芽味質(zhì)豐富,滋味甜醇如蜜,順滑如絲,焦糖香顯著而持久,回甘明顯,茶氣彰顯,可飲可藏。
1801早春喬木熟茶在版本設(shè)計(jì)上取材于南宋趙伯骕《早春圖》,同時(shí)基于宋代印章落款、提字樣式等進(jìn)行再創(chuàng)作,添加大益元素,規(guī)范產(chǎn)品信息,最終呈現(xiàn)出1801早春喬木熟茶典雅質(zhì)樸的古拙之感。
打開一餅七兩重的茶
打開一餅勐海早春喬木熟茶
打開一種高端熟普的新體驗(yàn)
文字|宋宋
圖片|益華
排版|微雪
責(zé)任編輯|江山美人