產(chǎn)業(yè)發(fā)展
事件1、中國白茶研發(fā)中心、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心福建工作站落地福建政和
11月16日,福建政和縣政府、中國供銷農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場控股有限公司、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院達(dá)成三方合作框架協(xié)議:在政和中國白茶城共建中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院白茶研發(fā)中心與國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心福建工作站。
據(jù)悉,中國白茶城項目位于政和縣石圳灣,占地120畝,總建筑面積約15萬平方米,投資5億元。目前,一期主體工程已經(jīng)完成,年底即可交付使用。這樣一個全國性專業(yè)白茶市場為白茶研發(fā)中心的落地創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。
來源:新華財經(jīng)
事件2、龍井茶質(zhì)量與證明商標(biāo)使用培訓(xùn)班在杭州舉行,龍井茶感官分級實(shí)物樣品正式啟用
11月17日,龍井茶質(zhì)量與證明商標(biāo)使用培訓(xùn)班在杭州舉行。浙江全省龍井茶產(chǎn)區(qū)4個市、18個縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)龍井茶證明商標(biāo)使用管理工作的業(yè)務(wù)干部,龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)和越州產(chǎn)區(qū)的300余家龍井茶證明商標(biāo)許可使用企業(yè)負(fù)責(zé)人,省茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊龍井茶產(chǎn)品組專家,及在杭部分茶葉科研、教育、質(zhì)檢、文化和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)代表參加了本次培訓(xùn)班。開班儀式上,進(jìn)行了“龍井茶證明商標(biāo)使用問答”以及地理標(biāo)志專用標(biāo)志準(zhǔn)用企業(yè)授牌儀式。
本次培訓(xùn)班上還發(fā)布了龍井茶感官分級實(shí)物樣品。為保持和傳承龍井茶獨(dú)特的品質(zhì)特征,實(shí)現(xiàn)龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營和市場監(jiān)管有標(biāo)可依,浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心委托浙江大學(xué)研制龍井茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣。2020年8月10日,龍井茶國家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣品通過技術(shù)審定,實(shí)物樣品包含龍井茶特級、一級、二級、三級、四級、五級共6個等級,適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品龍井茶使用。培訓(xùn)結(jié)束時,省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心向參會的300余家龍井茶證明商標(biāo)準(zhǔn)用企業(yè)及相關(guān)質(zhì)量檢測、科教培訓(xùn)、技術(shù)推廣等機(jī)構(gòu)分別贈送了龍井茶感官分級標(biāo)準(zhǔn)樣品。
來源:中國茶葉
事件3、武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能研究成果發(fā)布會成功舉辦
11月17日上午,武夷巖茶品質(zhì)化學(xué)特征與保健功能研究成果發(fā)布會在武夷山市會展中心千人會議室舉辦,中國工程院院士劉仲華,南平市人民政府副市長何明星,武夷山市委常委、宣傳部部長彭秀蓮,武夷山市人民政府副市長范震昆,武夷山市政協(xié)副主席張賢軍,全國各地茶業(yè)專家學(xué)者、茶企500多人參會。
會上,劉仲華院士通過分析中國健康水平大數(shù)據(jù),結(jié)合對不同品種、不同年份、不同區(qū)域武夷巖茶的健康功能研究,得出喝武夷巖具有“六大健康作用”:降脂減肥、降血糖、免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)腸道菌群、延緩衰老、降尿酸。同時,劉仲華院士還對不同品種的武夷巖茶香氣變化情況和不同區(qū)域武夷巖茶的理化成分變化進(jìn)行了科學(xué)分析。
來源:武夷山茶產(chǎn)業(yè)
事件4、《廣西優(yōu)質(zhì)茉莉花茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)順利通過專家審定
11月17日,廣西南寧市市場監(jiān)管局牽頭組織廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會、廣西產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、廣西標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、廣西順來茶業(yè)有限公司、橫縣茉莉花產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、橫縣長海茶廠等單位,共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《廣西優(yōu)質(zhì)茉莉花茶》在南寧順利通過專家審定。
下一步,“廣西優(yōu)質(zhì)”認(rèn)證聯(lián)盟將根據(jù)發(fā)布的優(yōu)質(zhì)認(rèn)證團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《廣西優(yōu)質(zhì)茉莉花茶》,以及認(rèn)證聯(lián)盟向國家認(rèn)監(jiān)委備案并發(fā)布實(shí)施的“廣西優(yōu)質(zhì)”認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范、認(rèn)證實(shí)施規(guī)則等,組織開展廣西優(yōu)質(zhì)茉莉花茶認(rèn)證工作。
來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
事件5、雙院士支撐“張家界莓茶”高質(zhì)量發(fā)展論壇開講,助力實(shí)現(xiàn)莓茶“百億產(chǎn)業(yè)”
11月19日,以“科技協(xié)同創(chuàng)新、莓茶五業(yè)興旺”為主題的“雙院士支撐‘張家界莓茶’高質(zhì)量發(fā)展論壇”在張家界舉行。張家界市委常委、市委組織部部長李傳榮,副市長、永定區(qū)委書記祝云武,市區(qū)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、市區(qū)農(nóng)業(yè)科技工作者、莓茶協(xié)會經(jīng)營主體代表以及新聞媒體等300余人參加。
論壇特邀印遇龍院士、劉仲華院士做實(shí)施張家界莓茶產(chǎn)業(yè)“五業(yè)興旺”戰(zhàn)略主題報告;論壇中,還舉行中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)國家植物功能成分研究利用工程技術(shù)研究中心劉仲華院士與湖南乾坤生物科技有限公司三方產(chǎn)學(xué)研合作簽約儀式;院企雙方合作首批6個項目簽約儀式以及舉行8家產(chǎn)學(xué)研合作單位發(fā)起共建張家界莓茶工程技術(shù)研究中心簽約儀式;同時,還舉行湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華院士技術(shù)團(tuán)隊領(lǐng)銜制定的《張家界莓茶-種植技術(shù)規(guī)程》、《張家界莓茶-加工技術(shù)規(guī)程》發(fā)布實(shí)施新聞發(fā)布會;湖南省市場監(jiān)督管理局下達(dá)的天門郡莓茶省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)項目啟動儀式。
來源:央廣網(wǎng)
品牌活動
事件6、第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會在云南勐海召開
11月17日-20日,由中華全國供銷合作總社指導(dǎo),中國茶葉流通協(xié)會、云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省供銷合作社、西雙版納傣族自治州人民政府主辦,勐??h人民政府、西雙版納傣族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦,云南省茶葉流通協(xié)會等全國各省級茶行業(yè)組織協(xié)辦的“第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會”在云南省西雙版納州勐海縣召開。來自全國50多個重要產(chǎn)茶縣代表,各省茶業(yè)社團(tuán)組織、資深學(xué)者、涉茶企業(yè)等近2000人共聚云南省西雙版納州勐??h,圍繞“健康中國·科學(xué)飲茶·茶王勐?!な澜缰畱佟钡闹黝},一同討論茶葉產(chǎn)銷信息、研判產(chǎn)銷形勢,就業(yè)內(nèi)關(guān)注的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)、創(chuàng)新點(diǎn)展開一系列卓有成效的活動。超百萬人通過線上觀看、互動。
在本屆經(jīng)濟(jì)年會開幕式現(xiàn)場,中國茶葉流通協(xié)會分別發(fā)布了中國茶產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃建議、2021年度茶行業(yè)流行趨勢、《中國茶葉行業(yè)發(fā)展報告》。同時,分別對“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強(qiáng)縣”、“‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣”、“2020年度茶業(yè)創(chuàng)新十強(qiáng)企業(yè)”、“2020年度茶業(yè)社會責(zé)任十佳企業(yè)”和“2020年度茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)-前十強(qiáng)”、第四批“中國制茶大師”進(jìn)行公布、表彰和授牌。論壇上,還面向全行業(yè)及全社會正式發(fā)布了年度全國茶葉百強(qiáng)縣和百強(qiáng)企業(yè)榜單。
年會期間,還先后舉行了鄉(xiāng)村振興——智慧農(nóng)業(yè)(茶業(yè))發(fā)展論壇、投資貿(mào)易洽談會、普洱茶高峰論壇、“振興中國好茶,公益助農(nóng)發(fā)展”論壇等系列活動。參會嘉賓還分別前往勐海茶廠—大益莊園、賀開古茶園—老班章茶王樹、工業(yè)園區(qū)—南糯山古茶園,參觀考察勐海茶的代表性茶區(qū),通過深度聚焦勐海茶產(chǎn)業(yè),借鑒其它行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗,進(jìn)一步探尋勐海茶、普洱茶、中國茶發(fā)展的新方向。
下一屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會將在素有“中國早春第一茶”之稱的廣西柳州舉行。
來源:說茶傳媒
事件7、第十四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會在福建武夷山舉辦
11月16日,第十四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會在福建省武夷山市舉辦。本屆茶博會以“緣聚武夷、茶和天下”為主題,落實(shí)“探索海峽兩岸融合發(fā)展新路”和“努力把福建建成臺胞臺企登陸的第一家園”的有關(guān)要求,打造“永不落幕茶博會體驗活動”,吸引到兩岸811家企業(yè)參展,其中臺灣館有89家企業(yè)參展,邀請到國內(nèi)外8000多家采購商參會。
本屆茶博會首次正式啟用武夷山茶旅小鎮(zhèn)會展中心。會展中心總建筑面積11.2萬平方米,共設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)展位1800個,設(shè)置了茶機(jī)械茶器具館、全國名茶館、茶包裝館、政府組團(tuán)、中國臺灣館四大主題展館。同時,主辦方運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維突破傳統(tǒng)營銷模式,依托百度技術(shù)和鏈接打造“云上茶博會”128平臺,即:一館二區(qū)八段錦平臺;并結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+斗茶”等線上互動活動,利用抖音等新媒體宣傳推廣習(xí)茶斗茶等游客互動體驗性項目,吸引更多游客參與茶事活動,常態(tài)化形成吃茶喝茶愛茶氛圍。
活動期間,相繼配套開展了“海峽兩岸茶文化(武夷山)研習(xí)營”、“兩岸養(yǎng)老與健康產(chǎn)業(yè)論壇”、第五屆中國有機(jī)大會、全國茶葉加工工(精制)職業(yè)技能競賽總決賽、第四屆中國(武夷)生態(tài)食品博覽會等交流活動,以及民間斗茶賽、“武夷山水”品牌推介會、“萬里茶道”環(huán)中國自駕游集結(jié)賽等系列豐富多彩、精彩紛呈的主題活動。
來源:央廣網(wǎng)
事件8、普洱茶高峰論壇成功召開
11月19日上午,第十六屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)論壇——普洱茶高峰論壇在云南勐海召開。此次論壇聚焦普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、古茶樹資源保護(hù)、產(chǎn)品跨界開發(fā)等主題。為充分展示普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,會上中國茶葉流通協(xié)會介紹了普洱茶產(chǎn)銷形勢,發(fā)布了《新會柑普茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。隨后,勐??h發(fā)布了勐海茶業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn),并圍繞當(dāng)?shù)毓挪铇滟Y源世界雙遺產(chǎn)申請、分布概況、資源保護(hù)與品牌打造等方面內(nèi)容進(jìn)行分享。
來源:中國茶葉流通協(xié)會
事件9、2020年武夷街道天心村民間斗茶節(jié)成功舉辦
11月18日,武夷山巖茶圈最高規(guī)格的賽事——天心村民間斗茶節(jié)開幕。此次活動由中共武夷街道工作委員會、武夷街道辦事處、天心村黨支部、天心村委會主辦,合作單位為武夷星茶業(yè)有限公司、中國銀行南平分行、福建農(nóng)林大學(xué),由武夷正巖核心村天心村斗茶節(jié)組委會承辦,由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省茶葉學(xué)會、福建省武夷山市生物研究所、武夷山風(fēng)景名勝區(qū)旅游管理服務(wù)中心、武夷山市茶業(yè)局、立輝包裝、武夷山厚德網(wǎng)絡(luò)有限公司共同協(xié)辦。
本次斗茶節(jié)評委共設(shè)12名專家評委團(tuán),每個茶樣在參賽過程中均有兩個編號:暗碼送樣號和明碼審評號?,F(xiàn)場還設(shè)有“百家茶席”,經(jīng)過抽簽決選出近200家天心村茶農(nóng)茶企,他們拿出了各自看家茶,讓茶友們盡情暢飲巖茶的各種風(fēng)味。據(jù)了解,本次天心村斗茶節(jié)共收到茶樣794個,其中肉桂198個、水仙226個、大紅袍235個、品種茶135個,將通過三天的嚴(yán)苛審評,評選出肉桂、水仙、大紅袍、品種茶茶王各1個及金獎、銀獎、優(yōu)質(zhì)獎若干。
來源:央廣網(wǎng)
事件10、騰沖:“最大的緊壓茶”成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄
11月19日下午,經(jīng)吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證官現(xiàn)場確認(rèn)并宣布,由騰沖高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司制作的緊壓茶,成功創(chuàng)造吉尼斯世界紀(jì)錄“最大的緊壓茶”稱號。
據(jù)介紹,高黎貢山茶業(yè)公司于今年10月進(jìn)行緊壓茶壓制,經(jīng)過37天成型,于11月15日拆除緊壓茶模具。在整個挑戰(zhàn)過程中,企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》(GBT22111)食品標(biāo)準(zhǔn),以云南大葉種曬青茶為原料,經(jīng)過蒸茶、壓制、成型、干燥工藝制作而成。經(jīng)測量,“最大的緊壓茶”高6.04米,周長10.06米,直徑3.20米,體積48.56立方米,重42.6噸。
來源:云南網(wǎng)
事件11、“赤壁青磚茶”2020環(huán)中國自駕游集結(jié)賽萬里茶道于武夷山正式開賽
11月15日,“赤壁青磚茶?2020環(huán)中國自駕游集結(jié)賽(ACSC)——萬里茶道(中國段)”集結(jié)賽在福建武夷山拉開帷幕?;顒訉摹叭f里茶道”起點(diǎn)福建武夷山市開始,至中國段的終點(diǎn)內(nèi)蒙古二連浩特市結(jié)束,途經(jīng)8?。ǜ=ā鳌稀薄幽稀轿鳌颖薄獌?nèi)蒙古)23市/縣,總里程約3826公里。
該項活動由湖北省文物局及萬里茶道聯(lián)合申遺辦牽頭,萬里茶道沿線其他省區(qū)文物局及聯(lián)合申遺辦與中國汽車摩托車運(yùn)動聯(lián)合會、中國文物交流中心、中國古跡遺址保護(hù)協(xié)會文化線路專業(yè)委員會及沿線節(jié)點(diǎn)城市地方政府共同主辦。開幕式由“萬里茶道文旅沙龍”、“武夷山茶旅推介會”、“賽手培訓(xùn)”等環(huán)節(jié)組成。
來源:荊楚網(wǎng)
事件12、八馬茶文化研學(xué)體驗園開工奠基,首屆武夷“雙世遺”杯茶王賽頒獎典禮舉行
11月16日上午,八馬茶文化研學(xué)體驗園在福建武夷山市仙店工業(yè)園區(qū)正式開工奠基。該項目是八馬茶業(yè)打造的高規(guī)格、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化且具有標(biāo)桿意義的項目。它的正式開工奠基,標(biāo)志著武夷山成為八馬茶業(yè)繼安溪后第二座斥重金投資,集種植、生產(chǎn)、研發(fā)、文旅為一體,融合一二三產(chǎn)的茶產(chǎn)業(yè)基地。同時,該項目作為武夷山市當(dāng)年招商、當(dāng)年簽約、當(dāng)年納稅的優(yōu)質(zhì)項目,助推武夷茶經(jīng)濟(jì)與茶文化的高速發(fā)展。
下午,備受業(yè)界矚目、有巖茶“奧斯卡”之譽(yù)的首屆武夷“雙世遺”杯茶王賽頒獎典禮在武夷山盛大舉行?,F(xiàn)場,八馬茶業(yè)同金獎、茶王獲得者簽署了茶葉采購供應(yīng)意向協(xié)議,攜手共同助推武夷巖茶的市場推廣。
來源:說茶傳媒
事件13、百年古樹茶發(fā)展趨勢圓桌論壇在云南勐海召開
11月19日,勐昌號“百年古樹茶發(fā)展趨勢圓桌論壇暨勐昌之星(國際版)全球云發(fā)布會”在云南勐海圓滿落幕,來自全國各地嘉賓、茶友及通過直播平臺觀看的朋友共同見證活動盛況。云南勐昌茶業(yè)有限公司董事長肖文德與云南省政府原副省長、省政協(xié)原副主席,云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元,勐??h政協(xié)副主席錢勝華,說茶傳媒創(chuàng)始人賴曉東等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、專家展開圓桌論壇對話,圍繞重塑百年古樹茶價值,促進(jìn)百年古樹茶市場健康發(fā)展建言獻(xiàn)策。
現(xiàn)場還舉行了勐昌之星(國際版)全球首發(fā)活動,首發(fā)現(xiàn)場,云南勐昌號與馬來西亞首位海外合作商舉行了云簽約儀式。同時,云南勐昌茶業(yè)有限公司與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長何青元達(dá)成深度合作,聘請何青元為首席普洱專家;并與勐宋茶區(qū)名寨那卡正式簽約建設(shè)勐昌號那卡茶葉初制所達(dá)成協(xié)議,簽定十年合作之約。
來源:說茶傳媒
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游學(xué),古已有之。游學(xué),是一個“行萬里路,讀萬卷書”的過程。
春秋時期,孔子率眾弟子周游列國,增長弟子學(xué)識,開闊弟子視野??梢姡螌W(xué)是學(xué)習(xí)的重要過程。孔子于游中問學(xué)教學(xué),游中求仕入仕,游中生情怡情,游中悟道傳道。游學(xué),既是游玩的過程,也是學(xué)習(xí)的過程。
本著“弘中國茶藝之維美、尋傳統(tǒng)文化之脈絡(luò)、品茶山無盡之壯美”的宗旨,2018年11月22-26日,茗星茶藝師18個城市冠軍選手游學(xué)勐海,行走茶山,習(xí)茶藝,論茶事。同時,也是坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評選大賽年度總決賽的賽前集訓(xùn)。
茗星茶藝師游學(xué)以“茶藝師行走游學(xué)茶山、競技習(xí)茶藝茶的賽事”形式讓更多的人關(guān)注茶、關(guān)注勐海茶、喜歡茶文化。同時,聯(lián)動更多的茶事活動,助推茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,擦亮中國文化名片。
在短短的游學(xué)行程中,中共勐??h縣委書記洪國正出席茶藝師游學(xué)活動并致歡迎辭,洪書記為選手們介紹了勐??h的茶業(yè)概況并語重心長地提出希望,鼓勵選手們?yōu)榘l(fā)展中國茶產(chǎn)業(yè),弘揚(yáng)中國茶文化做出貢獻(xiàn)。
中共勐??h委宣傳部部長劉應(yīng)玫、玉帕新副縣長全程關(guān)注并與見面交談,政協(xié)王崇蘭副主席更是全程陪同選手游學(xué),品讀勐海茶·勐海味。
茗星茶藝師勐海游學(xué)的五天四夜,歷經(jīng)多地,品讀勐海,尋訪茶企,游歷茶山。
特邀嘉賓
西雙版納州人大常委會副主任、中共勐??h縣委書記洪國正,中共勐??h委宣傳部部長劉應(yīng)玫,勐??h人民政府副縣長玉帕新,勐??h政協(xié)副主席王崇蘭,勐??h文體旅游局局長刀林東,勐??h勐海茶業(yè)局局長田華,云南普洱茶專家 、云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長陳升河,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人巖坎
導(dǎo)師介紹
何青元
現(xiàn)任云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委副書記、副所長(主持工作)、中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事、中國茶葉加工專委會副主任委員、中國茶葉流通協(xié)會專家委員、云南省茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗室學(xué)委會副主任、西雙版納普洱茶研究院院長、中國勐海茶研究中心主任、《云南茶葉》主編等
林治
中國國際茶文化研究會常務(wù)理事、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會藥膳食療研究專業(yè)委員會常務(wù)理事、《中華茶通典》(養(yǎng)生典)副典長、陜西省茶文化研究會名譽(yù)會長、青海省茶葉協(xié)會名譽(yù)會長、西安六如茶文化研究院院長
朱澄
云南省民族茶文化研究會副會長、國家一級評茶師、茗星茶藝師各分賽區(qū)特聘評委
day 1
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初到勐海,中共勐海縣委宣傳部部長劉應(yīng)玫、勐海縣政協(xié)副主席王崇蘭親自接待陪同。茗星茶藝師和嘉賓導(dǎo)師歡聚一堂,熱情地為選手介紹勐海得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、勐海的茶、勐海的少數(shù)民族文化。
day 2
——雨林莊園、南本老寨——
作為行程中的第一站,也是重頭戲。雨林莊園是茗星茶藝師們最期待的地方。
走進(jìn)核心腹地、走進(jìn)源頭,是見證真實(shí)的尋源之旅,是雨林之旅的核心。而雨林莊園,是雨林古茶坊的總部,是全國最大規(guī)模的古樹茶體驗中心。
23日早晨,在雨林莊園的安排下導(dǎo)師和茗星茶藝師選手們對雨林莊園進(jìn)行參觀。從產(chǎn)品、包裝、制作等多個角度了解茶葉,雨林研發(fā)中心10000余個標(biāo)準(zhǔn)茶樣是茶藝師們此行最大的收獲。
在雨林的安排下從莊園出發(fā),前往南本老寨參觀、游學(xué)、拍攝,是接下來的行程。在南本老寨,導(dǎo)師和茶藝師們參觀上千年的野生過渡型茶樹,了解古樹茶的生長特征、生長環(huán)境,更清晰的了解古樹茶。
下午,茶藝師們走進(jìn)了南糯山古茶園,參觀南糯山3000余畝的古茶園及800余年的茶王樹。古茶園和茶王樹,是愛茶人不能不看的!
傍晚時光,最宜徹夜長談。經(jīng)歷過一天的游學(xué),茶藝師們有萬千話語想要訴說。導(dǎo)師和茶藝師們在雨林莊園進(jìn)行了一天的行程的分享互動、交流。
day 3
——陳升號、勐景來——
既然到了勐海,不能不去陳升號,陳升號成為第三天游學(xué)的重點(diǎn)。
24日,茶藝師們早早就搭上了前往陳升號的車輛。陳升號董事長陳升河老先生親自為大家參觀介紹茶廠。
勐海以普洱出名,陳升號以優(yōu)質(zhì)普洱而聞名,陳升號一行讓茶藝師們對普洱茶有了更好的認(rèn)識。隨后,茶藝師們前往了云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所參觀、學(xué)習(xí)、拍攝。導(dǎo)師何青元所長破例讓大家參觀了“國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃”,由名家講解、實(shí)地學(xué)習(xí),讓各位選手都覺得受益匪淺。
下午,導(dǎo)師帶領(lǐng)茶藝師們前往勐景來景區(qū)。勐景來位于勐??h境內(nèi),有“中緬第一寨”之稱。純天然的傣族自然村落,讓茶藝師留戀其中。
day 4
——老班章、賀開古茶園——
25日,茶藝師們不止游覽了老班章、曼召古法造紙、賀開古茶園,還舉行了盛大的篝火晚會。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人巖坎為大家講解造紙并體驗。
行茶山,看茶樹,訪茶園,一系列的活動,讓茶藝師們獲益良多,也感慨萬千!
晚上的篝火晚會,更是讓茶藝師們載歌載舞,在歡樂中結(jié)束了一天的行程。
day 5
——大益莊園——
26號,茶藝師和導(dǎo)師們都顯得依依不舍,大家共同期待12月15日茗星茶藝師深圳總決賽的相遇。
5天4夜的茗星茶藝師勐海茶山游學(xué),是享受,更是感受。走進(jìn)古茶山,體驗茶文化,感受無盡茶趣,領(lǐng)略萬千茶韻,留下茶路的美好記憶。
18個分賽區(qū),31場專業(yè)賽事,涉及茶企、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)超500家,參與選手近千人;決出茗星茶藝師18人。
茶藝師游學(xué),看茶樹、爬茶山、學(xué)茶技;茗星茶藝師,為中國茶代言!
“茗星”決戰(zhàn)盡在12月15日,2018深圳秋季茶博會坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評選大賽年度總決賽。
群星逐鹿,誰能摘到桂冠?2018深圳秋季茶博會邀您現(xiàn)場見證茗星茶藝師全國總冠軍的誕生。
賽事技術(shù)指導(dǎo)單位
中國茶葉學(xué)會
主辦單位
西雙版納勐??h人民政府、深圳市茶文化促進(jìn)會、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司
承辦單位?
勐??h文化體育廣播電視和旅游局、勐??h華巨臣文化創(chuàng)意有限公司
總決賽冠名單位
福安市茶業(yè)管理局
支持單位
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司、勐海陳升茶業(yè)有限公司、西雙版納州勐景來風(fēng)景區(qū)、深圳市中吉號茶業(yè)股份有限公司、勐海七彩云南茶廠有限公司、云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司、大益莊園
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完
山水有程,道路無疆!
懂茶,是一個過程。喝茶喝的是茶的味道,懂茶是懂茶的一生。
懂茶,先喝茶,然而僅僅喝茶是不夠的。
離茶更近,我們懂茶才會更多。懂茶更多,喝茶才更有韻味。
離茶最近,莫過于茶樹。茶味最濃,莫過于茶山。
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游學(xué),古已有之。
游學(xué),是一個“行萬里路,讀萬卷書”的過程。
春秋時期,孔子率眾弟子周游列國,增長弟子學(xué)識,開闊弟子視野??梢姡螌W(xué)是學(xué)習(xí)的重要過程。
孔子于游中問學(xué)教學(xué),游中求仕入仕,游中生情怡情,游中悟道傳道。
游學(xué),既是游玩的過程,也是學(xué)習(xí)的過程。
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本著“弘中國茶藝之維美、尋傳統(tǒng)文化之脈絡(luò)、品茶山無盡之壯美”的宗旨,2018年11月22日—11月26日,茗星茶藝師18個城市冠軍選手游學(xué)勐海,行走茶山,習(xí)茶藝,論茶事。同時,也是坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評選大賽年度總決賽的賽前集訓(xùn)。
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茗星茶藝師游學(xué)以“茶藝師行走游學(xué)茶山、競技習(xí)茶藝茶的賽事”形式讓更多的人關(guān)注茶、關(guān)注勐海茶、喜歡茶文化。同時,聯(lián)動更多的茶事活動,助推茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,擦亮中國文化名片。
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在短短的游學(xué)行程中,中共勐??h縣委書記洪國正出席茶藝師游學(xué)活動并致歡迎辭,洪書記為選手們介紹了勐海縣的茶業(yè)概況并語重心長地提出希望,鼓勵選手們?yōu)榘l(fā)展中國茶產(chǎn)業(yè),弘揚(yáng)中國茶文化做出貢獻(xiàn)。
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中共勐海縣委宣傳部部長劉應(yīng)玫、玉帕新副縣長全程關(guān)注并與見面交談,政協(xié)王崇蘭副主席更是全程陪同選手游學(xué),品讀勐海茶·勐海味。
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茗星茶藝師勐海游學(xué)的五天四夜,歷經(jīng)多地,品讀勐海,尋訪茶企,游歷茶山。
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特邀嘉賓
西雙版納州人大常委會副主任、中共勐??h縣委書記洪國正
中共勐海縣委宣傳部部長劉應(yīng)玫
勐??h人民政府副縣長玉帕新
勐??h政協(xié)副主席王崇蘭
勐??h文體旅游局局長刀林東
勐??h勐海茶業(yè)局局長田華
云南普洱茶專家、云南勐海陳升茶業(yè)有限公司董事長陳升河
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人巖坎
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導(dǎo)師介紹
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何青元
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現(xiàn)任云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委副書記、副所長(主持工作)
中國茶葉學(xué)會常務(wù)理事
中國茶葉加工專委會副主任委員
中國茶葉流通協(xié)會專家委員
云南省茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗室學(xué)委會副主任
西雙版納普洱茶研究院院長
中國勐海茶研究中心主任
《云南茶葉》主編等
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林治
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中國國際茶文化研究會常務(wù)理事
世界中醫(yī)藥聯(lián)合會藥膳食療研究專業(yè)委員會常務(wù)理事
《中華茶通典》(養(yǎng)生典)副典長
陜西省茶文化研究會名譽(yù)會長
青海省茶葉協(xié)會名譽(yù)會長
西安六如茶文化研究院院長
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朱澄
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云南省民族茶文化研究會副會長
國家一級評茶師
茗星茶藝師各分賽區(qū)特聘評委
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day 1——勐海 ——
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初到勐海,中共勐??h委宣傳部部長劉應(yīng)玫、勐海縣政協(xié)副主席王崇蘭親自接待陪同。茗星茶藝師和嘉賓導(dǎo)師歡聚一堂,熱情地為選手介紹勐海得天獨(dú)厚的地理環(huán)境、勐海的茶、勐海的少數(shù)民族文化。
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day 2——雨林莊園、南本老寨——
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作為行程中的第一站,也是重頭戲。雨林莊園是茗星茶藝師們最期待的地方。
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走進(jìn)核心腹地、走進(jìn)源頭,是見證真實(shí)的尋源之旅,是雨林之旅的核心。而雨林莊園,是雨林古茶坊的總部,是全國最大規(guī)模的古樹茶體驗中心。
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23日早晨,在雨林莊園的安排下導(dǎo)師和茗星茶藝師選手們對雨林莊園進(jìn)行參觀。從產(chǎn)品、包裝、制作等多個角度了解茶葉,雨林研發(fā)中心10000余個標(biāo)準(zhǔn)茶樣是茶藝師們此行最大的收獲。
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在雨林的安排下從莊園出發(fā),前往南本老寨參觀、游學(xué)、拍攝,是接下來的行程。在南本老寨,導(dǎo)師和茶藝師們參觀上千年的野生過渡型茶樹,了解古樹茶的生長特征、生長環(huán)境,更清晰的了解古樹茶。
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下午,茶藝師們走進(jìn)了南糯山古茶園,參觀南糯山3000余畝的古茶園及800余年的茶王樹。古茶園和茶王樹,是愛茶人不能不看的!
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傍晚時光,最宜徹夜長談。經(jīng)歷過一天的游學(xué),茶藝師們有萬千話語想要訴說。導(dǎo)師和茶藝師們在雨林莊園進(jìn)行了一天的行程的分享互動、交流。
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day 3——陳升號、勐景來 ——
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既然到了勐海,不能不去陳升號,陳升號成為第三天游學(xué)的重點(diǎn)。
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24日,茶藝師們早早就搭上了前往陳升號的車輛。陳升號董事長陳升河老先生親自為大家參觀介紹茶廠。
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勐海以普洱出名,陳升號以優(yōu)質(zhì)普洱而聞名,陳升號一行讓茶藝師們對普洱茶有了更好的認(rèn)識。隨后,茶藝師們前往了云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所參觀、學(xué)習(xí)、拍攝。導(dǎo)師何青元所長破例讓大家參觀了“國家種質(zhì)大葉茶樹資源圃”,由名家講解、實(shí)地學(xué)習(xí),讓各位選手都覺得受益匪淺。
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下午,導(dǎo)師帶領(lǐng)茶藝師們前往勐景來景區(qū)。勐景來位于勐海縣境內(nèi),有“中緬第一寨”之稱。純天然的傣族自然村落,讓茶藝師留戀其中。
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day 4——老班章、賀開古茶園——
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25日,茶藝師們不止游覽了老班章、曼召古法造紙、賀開古茶園,還舉行了盛大的篝火晚會。
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非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人巖坎為大家講解造紙并體驗。
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行茶山,看茶樹,訪茶園,一系列的活動,讓茶藝師們獲益良多,也感慨萬千!
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晚上的篝火晚會,更是讓茶藝師們載歌載舞,在歡樂中結(jié)束了一天的行程。
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?Day5——大益莊園 ——
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26號,茶藝師和導(dǎo)師們都顯得依依不舍,大家共同期待12月15日茗星茶藝師深圳總決賽的相遇。
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5天4夜的茗星茶藝師勐海茶山游學(xué),是享受,更是感受。走進(jìn)古茶山,體驗茶文化,感受無盡茶趣,領(lǐng)略萬千茶韻,留下茶路的美好記憶。
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18個分賽區(qū),31場專業(yè)賽事
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涉及茶企、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)超500家
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參與選手近千人
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茗星茶藝師18人
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茶藝師游學(xué)
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看茶樹、爬茶山、學(xué)茶技
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茗星茶藝師,為中國茶代言
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“茗星”決戰(zhàn)
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盡在
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12月15日
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2018深圳秋季茶博會
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坦洋工夫杯·茗星茶藝師第五屆全國評選大賽年度總決賽
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群星逐鹿
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誰能摘到桂冠
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2018深圳秋季茶博會邀您現(xiàn)場見證
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茗星茶藝師全國總冠軍的誕生
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