一：認(rèn)識(shí)云元谷
2012年，勐?？h元谷茶業(yè)有限公司成立，創(chuàng)立“云元谷”品牌，公司位于著名茶鄉(xiāng)——西雙版納傣族自治州勐?？h，是一家集基地，初制，精制，銷售，服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈普洱茶企業(yè)，公司倡導(dǎo)“以品飲體驗(yàn)指引普洱茶方向”的品牌理念，讓高品質(zhì)普洱茶通過品飲體驗(yàn)，使茶與人獲得心靈交流。云元谷專注版納，堅(jiān)持古法，工從傳統(tǒng)，保證原汁原味，公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的熟茶技術(shù)團(tuán)隊(duì)，在精益求精地做好傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵熟茶的同時(shí)，擁有行業(yè)最系統(tǒng)的“大發(fā)酵”制茶工藝，即由鮮葉到成品的系統(tǒng)化發(fā)酵技術(shù)，創(chuàng)新性地研發(fā)出離地渥堆發(fā)酵技術(shù)，拼接式渥堆發(fā)酵技術(shù)，汽蒸+低烘熟散茶工藝技術(shù)，解決了諸多熟茶發(fā)酵中的技術(shù)瓶頸，提升普洱熟茶品質(zhì)，公司本著以真誠，務(wù)實(shí)的態(tài)度，為廣大茶友奉上高品質(zhì)普洱茶。
好茶，可度人，可傳世。
勐海--天賜恩澤的著名茶鄉(xiāng)，云元谷固守優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源，起點(diǎn)便已不凡。
云元谷自成立之日起，始終堅(jiān)守一份對(duì)“本真好茶”的信仰和對(duì)自然的崇敬之心，以自己的方式制作最真實(shí)的勐海味道，堅(jiān)持做好茶，保持高品質(zhì)。
云元谷，專業(yè)熟茶制造商，致力于成為高端普洱熟茶的創(chuàng)領(lǐng)者
2012-2016年，我們依托勐海地區(qū)資源優(yōu)勢，精研谷法制技藝，憑借各地谷主的鼎力支持，充分發(fā)酵市場熱度，在延續(xù)傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步豐富了產(chǎn)品線，全面布局未來。
2017，我們將站在更高的起點(diǎn)上，秉承“古法+谷法”的制茶理念，在“大發(fā)酵”之后做好技術(shù)的“大”文章，堅(jiān)持“微創(chuàng)新”的精神。
2017，我們將加強(qiáng)“谷主計(jì)劃”、“茶屋”等渠道建設(shè)及運(yùn)營力度，爭取在發(fā)展理念、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、品牌塑造、經(jīng)營管理、服務(wù)質(zhì)量等多個(gè)方面都有全新的突破和提升。
2017，我們將進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品線，除傳統(tǒng)常規(guī)茶餅外，在版納紅系列，雅果系列，白金系列之后進(jìn)一步增加衍生品，開發(fā)出更多的適銷茶品。
2017，真實(shí)勐海味，熟茶專場茶博會(huì)全國各地有序推進(jìn)！
……
品牌介紹：云元谷
“云”——彩云之南，逐祥云而至茶之圣境……
“元”——一元復(fù)始，時(shí)間伊始奠人文之根本……
“谷”——空谷幽蘭，非歷遐絕景者，莫得而采之……
?
標(biāo)志調(diào)性：有信仰的，自然崇拜。顯著的地方特征。地域性，民族性。
標(biāo)志元素：吉祥云紋，孔雀，茶葉，菩提葉，圣火。
創(chuàng)意思路：做品牌需要有自己的經(jīng)營信仰。
經(jīng)營哲學(xué)。做品牌更要精準(zhǔn)的找到拼配背后的基因和精神內(nèi)涵，標(biāo)志整體給人的感官就是品牌極具文化信仰，對(duì)自然無比尊重，有深刻的茶道內(nèi)涵的專家型茶品牌，是一個(gè)地道的云南格調(diào)，是值得信賴的品牌。祥云，孔雀，茶葉是云南的三大名片。云元谷在這三大元素的襯托下顯得視覺觸點(diǎn)更加明晰，云南味道更加濃烈。是對(duì)品牌普洱茶文化最佳詮釋。
品牌成長歷程：
2000年，品牌創(chuàng)始人在資深茶人引領(lǐng)下，進(jìn)入行業(yè)，開始從事茶葉采購批發(fā)。
2003年，創(chuàng)始人在普洱茶的魅力號(hào)召下，深入云南各大山頭，實(shí)地學(xué)習(xí)普洱茶知識(shí)及制作工藝，對(duì)普洱熟茶發(fā)酵技術(shù)研發(fā)投入極大熱情。
2012年，勐?？h元谷茶業(yè)有限公司成立，創(chuàng)立“云元谷”品牌，元谷茶廠進(jìn)入基礎(chǔ)建設(shè)。
2014年，元谷茶廠投產(chǎn)，云元谷運(yùn)營中心落地廣州芳村，谷主計(jì)劃實(shí)施。
2017年，云元谷在全國24個(gè)省有約150個(gè)谷主，在廣州，深圳，昆明，上海，北京，南昌成立辦事處。
二：關(guān)注純料熟茶；
熟茶的定義：
熟普洱茶(生茶自然發(fā)酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸和維生素C等發(fā)酵熟制的普洱茶，由于加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大量新的可溶性單糖和寡糖，發(fā)酵中，維生素C也成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。
發(fā)酵過程使普洱茶中所含的黃酮類物質(zhì)以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)
含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。
純料熟茶的口感，香氣，回甘，湯色，品質(zhì)之完美，在選料本身在發(fā)酵之前品質(zhì)就很高，古樹茶中所含有的的豐富物質(zhì)，只有高品質(zhì)的原料才能發(fā)酵出高品質(zhì)的熟茶。更好的熟茶產(chǎn)品才能滿足當(dāng)下的市場需求，普洱茶
普洱茶生茶這些年的畸形發(fā)展，在2014年的整個(gè)普洱茶市變革后，迫切需要回歸良性發(fā)展，熟茶的情況恰恰相反，長期被低俗化以后，很少會(huì)去存熟茶，而且市場上要找品質(zhì)優(yōu)異的老熟茶往往一餅難求。也就是說，優(yōu)質(zhì)的老熟茶必然是稀罕之物是稀缺資源。還有，由于長期誤導(dǎo)，太多的人對(duì)熟茶有著常識(shí)上的誤區(qū)，這些人往往認(rèn)為好熟茶都差不多。其實(shí)，熟茶的豐富性，不同的原料，不同的發(fā)酵場所，不同的工藝參數(shù)，不同的存儲(chǔ)地點(diǎn)，不同的存放方式等等，都會(huì)造成熟茶風(fēng)格的迥異。真正好的選料的熟茶，在未來會(huì)更多地被認(rèn)可。
三：發(fā)展純料高品質(zhì)熟茶的優(yōu)勢和意義
1：從行業(yè)角度，純料熟茶特別是古樹純料熟茶，直接投入成本高，發(fā)酵風(fēng)險(xiǎn)大，做的品牌較少，做得好的更少，基于熟茶的定義與保健功效，加上更好的品飲口感感受，他的發(fā)展有絕對(duì)的戰(zhàn)略意義。
2：從消費(fèi)者者角度；
對(duì)于茶客而言，品味純料熟茶肯定就是享受。它的品質(zhì)高，質(zhì)量好，有非常好的口感，并且給茶客難忘的深刻印象。讓人可以少花時(shí)間就能夠喝到陳化的味道。
3：純料熟茶與拼配熟茶的對(duì)比：
茶質(zhì)：純料熟茶的純，潤，茶質(zhì)厚，茶氣足，內(nèi)涵豐富，口腔飽滿度高，有很明顯的膠質(zhì)感；拼配普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，雜味大，沒有茶氣.。
湯色：純料熟茶剛開始的一年，透明度不如普通熟茶，因?yàn)槠浒l(fā)酵后，茶葉組織里的物質(zhì)滲出，茶湯不會(huì)非常透明，但是一年后，湯色轉(zhuǎn)換為透徹、明亮；普通熟茶從一開始至以后一樣隨著時(shí)間變化，湯色透紅，但是，隨著沖泡次數(shù)的增加，紅亮色變淡得很快，這是反映出其水薄的一個(gè)特征?？谇桓惺苤坏缴嗉馇安?。
茶香：純料熟茶其本身帶著比較明顯的香氣，發(fā)酵后香氣轉(zhuǎn)換為淡雅的蘭香、梅香、木香。普通拼配熟茶，只有一種熟香。
四：云元谷普洱茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略定位
在普洱茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的今天，積累最具核心競爭力的高品質(zhì)熟茶發(fā)酵技術(shù)，打造最具影響力的市場網(wǎng)絡(luò)，在普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈上構(gòu)建出云元谷的戰(zhàn)略地位，
為市場提供最優(yōu)質(zhì)的熟茶產(chǎn)品！
為合作伙伴提供最佳的渠道服務(wù)！
以核心技術(shù)為產(chǎn)品品質(zhì)基石
以品質(zhì)價(jià)值為品牌市場拓展
以市場口碑為渠道商家增值
依托勐海得天獨(dú)厚的自然條件，大面積的古茶園，為市場提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
通過我們的產(chǎn)品和服務(wù)，為合作伙伴提供平臺(tái)，為其創(chuàng)造價(jià)值，增強(qiáng)合作伙伴的信賴，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
擁有最具核心的高品質(zhì)熟茶發(fā)酵技術(shù)與原料基地。
資源和技術(shù)加上態(tài)度，大量資源的高度集中，
致力于成為高端普洱熟茶創(chuàng)領(lǐng)者！
五：云元谷普洱茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的中長期目標(biāo)
?。ń谀繕?biāo)）熟茶突圍，為高品質(zhì)熟茶產(chǎn)業(yè)，獨(dú)家“大發(fā)酵系統(tǒng)技術(shù)”創(chuàng)新離地渥堆發(fā)酵技術(shù)，拼接式渥堆發(fā)酵技術(shù)，汽蒸+低烘熟散茶工藝技術(shù)
1：培養(yǎng)核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)，積累成熟的發(fā)酵技術(shù)。
2：扎實(shí)掌握，總結(jié)和創(chuàng)新出屬于云元谷的全套熟茶發(fā)酵技術(shù)，制定優(yōu)質(zhì)熟茶選料與發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)，制定成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3：帶動(dòng)茶農(nóng)保護(hù)古茶園茶樹，合理采摘，保護(hù)古茶園茶樹資源，簽訂供應(yīng)合作。保證原料來源。
4：加強(qiáng)對(duì)純料熟茶新小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的研發(fā)，掌握其核心技術(shù)，人才，設(shè)備，以及工藝流程，并進(jìn)行充分市場論證，為純料熟茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
5：對(duì)勐海元谷茶廠加工基地進(jìn)行投入和建設(shè)，使其成為熟茶研發(fā)，生產(chǎn)，倉儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化基地，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展做充分準(zhǔn)備。
6:建立生茶“大發(fā)酵”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，做庫存，為品牌全面發(fā)展作準(zhǔn)備。
7：進(jìn)行市場培育，打造市場網(wǎng)絡(luò)，確定合作伙伴為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定市場基礎(chǔ)。
?。ㄖ虚L期目標(biāo)）
成為高端普洱熟茶的創(chuàng)領(lǐng)者，生產(chǎn)高質(zhì)普洱茶的品牌
1：在掌握核心技術(shù)和擁有核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步實(shí)施批量化生產(chǎn)與新品研發(fā)，
2：增加半成品庫存，成品庫存。
3：打造最具影響力的市場網(wǎng)絡(luò)，
4：形成標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。
5：現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，品牌升級(jí)，帶動(dòng)準(zhǔn)備好的生茶產(chǎn)品，品牌全面發(fā)展。
六：云元谷普洱茶產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略實(shí)施
1：細(xì)分市場，品牌突圍：
差異化的定位，通過對(duì)市場的了解，目前行業(yè)主流生茶為主的推廣品類。我們主推純料熟茶產(chǎn)品，勐海料，春茶，大樹，古樹茶選料，山泉水，良好的選料加上成熟的發(fā)酵技術(shù)?；谑觳璧谋＝○B(yǎng)生健康，加上最佳的口感表現(xiàn)。
2：產(chǎn)品規(guī)模，現(xiàn)有產(chǎn)品，加上未來產(chǎn)品，做多小產(chǎn)區(qū)風(fēng)格產(chǎn)品，
3：研發(fā)“大發(fā)酵”系統(tǒng)技術(shù)下的檔案系列產(chǎn)品，不斷實(shí)驗(yàn)研究勐海以外產(chǎn)區(qū)的古樹發(fā)酵、臺(tái)地發(fā)酵、春茶發(fā)酵、夏茶發(fā)酵、谷花茶發(fā)酵，打造完整的熟茶檔案；
4：人才優(yōu)勢，構(gòu)建覆蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的專業(yè)化人才支撐體系。開展人才培養(yǎng)與培訓(xùn)。
5：聯(lián)合招商模式，打造價(jià)值觀利益共同體，構(gòu)建市場網(wǎng)絡(luò)體系。
6：導(dǎo)入合作伙伴升級(jí)計(jì)劃，貫徹落地。
七：云元谷四大體系支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展
1：技術(shù)體系
初制加工精制技術(shù)熟茶發(fā)酵成品壓制包裝
2：標(biāo)準(zhǔn)化體系
初制所選料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵車間標(biāo)準(zhǔn)化品牌形象店標(biāo)準(zhǔn)化渠道服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化
3：營銷體系
熟茶產(chǎn)品生茶產(chǎn)品雅果柑普茶產(chǎn)品版納紅古樹紅茶產(chǎn)品
4：品牌體系
品牌塑造品牌推廣品牌管理
2020年潤元昌品牌出品的“五子運(yùn)財(cái)”普洱熟茶。精選2017年勐海高山春茶原料潤活發(fā)酵，規(guī)格為500克/磚，10磚/件。棉紙包磚+紙盒包裝+禮袋。這款茶氨基酸、果膠等內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶味醇厚鮮爽，陳香濃郁，甜滑細(xì)膩，湯感協(xié)調(diào)，具一定稠感，留口性較好。茶性溫和，人人皆宜，新春茶話佳選。
潤元昌五子運(yùn)財(cái)產(chǎn)品寓意
顧名思義，五子作為運(yùn)財(cái)?shù)氖拐撸瑢⒔o人們帶去豐厚的財(cái)運(yùn)。另一方面，五子運(yùn)財(cái)還有祝福大家收獲錦繡未來之意，包裝特別設(shè)計(jì)孔雀、金絲猴、馬、大象、浣熊「雨林五子」，呈現(xiàn)出一派多彩云南的自然繁盛之景，祝福大家鼠年都能成就一派繁榮事業(yè)。
精致包裝，凸顯好茶內(nèi)涵：包裝精致，色彩明艷，新年氛圍濃郁，內(nèi)涵豐富、設(shè)計(jì)感十足，呈現(xiàn)了勐海雨林中一派異彩紛呈的世界——高大樹木層層疊疊，高聳入云，棲息于此的孔雀、金絲猴、馬、大象、浣熊“雨林五子”，正各占據(jù)一方天地進(jìn)行日常活動(dòng)。
五子運(yùn)財(cái)精選2017年勐海高山春茶原料潤活發(fā)酵，氨基酸、果膠等內(nèi)含物質(zhì)豐富，茶味醇厚鮮爽，陳香濃郁，甜滑細(xì)膩，湯感協(xié)調(diào)，具一定稠感，留口性較好。茶性溫和，人人皆宜，新春茶話佳選。
最近，不少茶友都有些心急：今大福的新品到底什么時(shí)候出？甚至昨天不少茶友將八角亭的新品大象誤以為是今大福的，除了看得不仔細(xì)之外，更多的是受對(duì)今大福新品的迫切心情影響。不過，目前今大福官方尚未有新品切確信息，我們只能耐心等待。
2020年5月，今大福新品綠大象·如意正式上市，作為今大福“大白菜”“孔雀”兩個(gè)經(jīng)典系列之后的第三系列“大象”，可以說開辟了今大福產(chǎn)品系列的創(chuàng)新之路，不同于傳統(tǒng)產(chǎn)品風(fēng)格，大象擁有自己獨(dú)特的韻味。作為一個(gè)嘗試，很多人對(duì)大象充滿好奇，但當(dāng)時(shí)行情不佳，因此大象也受一定影響。不過官方對(duì)于大象的定位并不算太高，因此其價(jià)格相對(duì)說來接受度還不錯(cuò)。無奈，大象上市之后，茶市開始了2020年爆發(fā)式上漲及之后的迅速回落，大象也在這樣的大勢之下受到波及。開盤價(jià)30000/件，高峰時(shí)期高達(dá)60000左右，之后回落到3萬上下并持續(xù)了很長的一段時(shí)間，直到年后行情大漲，大象也開始回暖。
以上為大象面市的一個(gè)總體背景，那么這款茶究竟怎么樣我們就得來細(xì)說大象了。大象版面設(shè)計(jì)為綠色，取生態(tài)自然之意，命名“吉祥”，與后面的的熟茶紅大象“如意”相呼應(yīng)。作為新系列產(chǎn)品，大象的包裝與之前常規(guī)產(chǎn)品明顯不同，當(dāng)然，最為不同的還在于其用料和口感上。
綠大象以勐海茶區(qū)稀有野生大樹生態(tài)甜茶為原料，野性、甜，清靈鮮爽，自然生態(tài)也就成為了大象口感的重要標(biāo)志。新茶時(shí)期，大象口感柔和，原野韻味明顯，回甘強(qiáng)烈，沒有今大福傳統(tǒng)煙味。香氣持久，耐泡度好，數(shù)十泡過后茶湯穩(wěn)定，無明顯的斷水性，蜜甜持久、穩(wěn)定。有些三星白菜當(dāng)初的韻味，因此當(dāng)時(shí)不少茶友認(rèn)為“大象可期”，如今，經(jīng)過近1年的轉(zhuǎn)化，大象湯感、韻味都得以提升，想比傳統(tǒng)系列產(chǎn)品，其“班章韻味”或許弱了一些，但是總體氣韻表現(xiàn)也是很不錯(cuò)的。
大象系列目前就2款產(chǎn)品，一生一熟，其影響力也遠(yuǎn)不及經(jīng)典白菜、孔雀系列，但是好茶需要的是時(shí)間的驗(yàn)證，顯然1年的時(shí)間還不夠。以后的事情無法預(yù)料，但就目前的情況而言，大象系列擁有很高的性價(jià)比，倒也不失為今大福品飲系列中的精品。
來源：今大福行情，作者：慕茗
