勐海10年干倉老普洱茶

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雙陳干倉老茶特供周今日開啟，莊主優(yōu)選老茶限量開倉丨2021年第②季

跟新茶主收藏而少喝形成強(qiáng)烈對(duì)比的是，優(yōu)質(zhì)的干倉老茶正在被快速地喝掉。而優(yōu)質(zhì)的干倉老茶需要在適宜的陳化環(huán)境下緩慢自然發(fā)酵，不能人為催老，無法速成。因此一些經(jīng)典茶品只能永久地封存在歲月的長河中，封存在老茶友的記憶深處。

雙陳憑借過硬的干倉技術(shù)和二十余年的倉儲(chǔ)累積，擁有400余款干倉老茶資源，受到眾多老茶客的追隨。雙陳自2018年7月開始，定期開設(shè)“干倉老茶特供周”活動(dòng)，分享干倉老茶，傳播干倉知識(shí)。

本期是2021年第二期的“干倉老茶特供周”活動(dòng)，時(shí)間為6月10日至6月21日，特供茶品如下：

新增老茶，稀缺緊沱

1、1999年勐景緊沱

早在二十世紀(jì)三十年代，普洱茶的緊茶主要以“勐景緊茶”和“鼎興緊茶”最為盛行，作為普洱茶傳統(tǒng)老字號(hào)之一的勐景號(hào)，堪稱早期普洱茶中沱茶的代表。這款90年代生產(chǎn)的勐景緊沱，延續(xù)早期老字號(hào)工藝和選料特點(diǎn)，將早期緊茶特有的風(fēng)味完美承載，良好的延續(xù)了“末代緊沱”傳統(tǒng)好味道，極具收藏和品飲價(jià)值。

整體品鑒

湯色：栗紅明亮，油光顯現(xiàn);

香氣：湯面淡雅的青樟香為主，伴有傳統(tǒng)淡煙香，湯中果香蜜韻明顯;

滋味：茶湯入口清甜，苦澀細(xì)微幾乎感覺不到，湯中甘味足，水性柔軟，湯質(zhì)綿口醇厚，飲后果蜜香留口持久，生津回甘細(xì)膩綿長，茶氣感明顯。

莊主優(yōu)選，限量開倉

2、2001年深山蘭韻

2001年深山蘭韻由陳永堂先生在2001年定制，以勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)喬木老樹春茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成，歷經(jīng)20年干倉陳化，在2021年經(jīng)莊主陳永堂先生優(yōu)選，以莊主優(yōu)選系列面世。蘭香優(yōu)雅，野韻明顯，甘甜度高，回味十足是此茶的主要特質(zhì)。此茶現(xiàn)階段品質(zhì)優(yōu)秀，表現(xiàn)成熟，可飲可藏。

整體品鑒

湯色：湯色淺栗紅，明亮透潤;

香氣：香氣以青樟香和蜜蘭香為主，帶有木脂香，山野之韻明顯。

滋味：茶湯入口柔順，滋味協(xié)調(diào)，甘甜度高;有少許苦澀，澀感散化迅速，生津廣闊且持久;口感綿軟，柔順細(xì)滑，有明顯的果膠質(zhì)感。飲后口腔留香飽滿幽長，喉部清潤且有明顯清涼感。

3、2001年勐海熟磚

2001年勐海熟磚由陳永堂先生在2001年定制，以勐海茶區(qū)優(yōu)質(zhì)喬木老樹春茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成，歷經(jīng)20年干倉陳化，在2021年經(jīng)莊主陳永堂先生優(yōu)選，以莊主優(yōu)選系列面世。香氣豐富，濃醇順滑，陳韻凸顯是此茶的主要特質(zhì)。此茶現(xiàn)階段品質(zhì)優(yōu)秀，表現(xiàn)成熟，可飲可藏。

整體品鑒

湯色：湯色深栗紅，濃稠油亮;

香氣：主體香氣為棗香和藥香，木香清幽，少許奶香，陳韻較顯;

滋味：茶湯入口濃稠順滑，湯質(zhì)較為柔順。1-2沖湯中少許甘苦之味，同時(shí)表現(xiàn)出醇和的甜韻;3沖開始轉(zhuǎn)為甘甜。有微微澀感，之后便能感覺到細(xì)微的生津。此茶整體表現(xiàn)甘甜醇滑，香韻持久。

另外，本次老茶特供周活動(dòng)中的莊主優(yōu)選——2001年深山蘭韻、2001年勐海熟磚，恰好是雙陳普洱將在6月11日至6月13日在全國門店舉辦的“荔紅茶香，品味一夏”主題活動(dòng)的品鑒茶品，誠邀您蒞臨參加品茗。

拿金獎(jiǎng)，發(fā)新書，極品干倉老茶品鑒，這屆廣州茶博會(huì)，雙陳玩出新高度

11月25日，為期五天的廣州秋季茶博會(huì)開幕，雙陳普洱以「極品老茶私享會(huì)」、雙陳五星榮獲金獎(jiǎng)、《時(shí)間的味道》新書發(fā)布等一系列重大事件，驚艷亮相展會(huì)，引來萬千茶友打卡，成為茶展一道亮眼的風(fēng)景線。

高端品鑒，極品干倉老茶私享會(huì)

歷屆茶博會(huì)，雙陳普洱的極品老茶私享會(huì)，都會(huì)推出不同款的極品干倉老茶，以極致的味蕾盛宴，犒賞四海來賓，八方茶客。

老茶品鑒現(xiàn)場(chǎng)

優(yōu)質(zhì)的干倉老茶，歷來一泡難求。此次展會(huì)，雙陳甄選出三款90年代極品干倉老茶，分別為1997年勐海綠印7542、1997年勐海綠印7572、1992年大藍(lán)印，讓萬千茶友翹首以盼，許多茶友慕名尋來，只為一品雙陳純正干倉老茶。

這次也不例外，每天下午的極品干倉老茶私享會(huì)，都引來大批茶友駐足品鑒。大家歡聚一堂，品佳茗，敘茶話，其樂融融。品鑒過的人，都交口稱贊：干倉真味，還屬雙陳老茶。

陳列時(shí)光的藝術(shù)，老茶陳列墻

在雙陳展館外立面，有一面“老茶時(shí)光墻”，陳列著數(shù)十款干倉中老期茶，每一款都是市場(chǎng)罕見的年份普洱珍品，涵蓋號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶、七子餅等傳世佳茗，每款茶都?xì)v經(jīng)雙陳生態(tài)干倉漫長時(shí)光的養(yǎng)育，在歲月的雕琢下，內(nèi)質(zhì)都已由青澀走向成熟飽滿。

路過的茶友被“老茶陳列墻”吸引，紛紛駐足停留，他們或拿出手機(jī)記錄，或凝目欣賞，茶餅泛黃的綿紙，烏金的條索，可以感受到漫長的時(shí)光在其間流過，默默訴說著光陰的故事，從云南的深山莽林，輾轉(zhuǎn)千里，在雙陳干倉中藏育經(jīng)年，那份年代久遠(yuǎn)的厚重、滄桑，于斯可見。

雙陳普洱，作為普洱專業(yè)倉儲(chǔ)開創(chuàng)者，從1992年就開始了普洱茶倉儲(chǔ)技術(shù)研究，通過30年的積累和鉆研，目前已成為普洱茶干倉倉貯技術(shù)規(guī)范制定者，擁有超13萬平方米的普洱茶專業(yè)茶倉，400余款干倉老茶資源。

雙陳老茶多，雙陳倉貯好，早已成為業(yè)界金口碑。此次茶博會(huì)品鑒的三款老茶，只是雙陳茶倉中老期珍品庫中的冰山一角。想喝干倉中老期茶的茶友，找雙陳準(zhǔn)沒錯(cuò)。

一鳴驚人，雙陳五星榮獲金獎(jiǎng)

2021年雙陳五星生茶榮獲2021中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì)全國名優(yōu)茶推選活動(dòng)“金獎(jiǎng)”，再一次證明了雙陳在自制茶品方面的雄厚實(shí)力。

2021雙陳五星，是雙陳品牌高端配方標(biāo)桿產(chǎn)品，也是一款延續(xù)出品的標(biāo)桿之作。由5位國家級(jí)制茶工程師，匯聚整個(gè)行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的選料、拼配、倉儲(chǔ)技術(shù)共同打造的國寶級(jí)拼配茶。

《時(shí)間的味道普洱茶倉儲(chǔ)實(shí)踐》新書發(fā)布?

11月27日下午14：00點(diǎn)，雙陳迎來高光時(shí)刻，在觀眾云集的會(huì)展中心紅棉廳，雙陳普洱與《普洱》雜志聯(lián)合舉辦的2021年景邁山論壇“微生物與普洱茶”暨《時(shí)間的味道普洱茶倉儲(chǔ)實(shí)踐》新書發(fā)布會(huì)隆重舉行。

本次發(fā)布會(huì)，行業(yè)大咖和專家學(xué)者星云匯聚，中國科學(xué)院微生物研究所真菌學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室高級(jí)工程師張晗星博士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉科學(xué)系主任陳文品博士、中國微生物學(xué)會(huì)副理事長盛軍教授、《普洱》雜志社社長羅洪波，國家級(jí)制茶工程師、雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂分別與大家分享了精彩內(nèi)容。

之后，廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會(huì)會(huì)長陳棟、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長、第四屆全球“普洱茶十大杰出人物”太俊林、廣東養(yǎng)普科學(xué)研究院副院長王冬妮和東莞市茶行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長盧樹勛，共同圍繞普洱茶倉儲(chǔ)方面的話題進(jìn)行了圓桌對(duì)話，發(fā)表了對(duì)普洱茶倉儲(chǔ)的認(rèn)識(shí)和理解。

活動(dòng)最后，現(xiàn)場(chǎng)十位嘉賓來到大屏幕前，一齊為新書揭幕。在云集的觀眾、茶友注目下，《時(shí)間的味道普洱倉儲(chǔ)實(shí)踐》正式發(fā)布。

《時(shí)間的味道普洱茶倉儲(chǔ)實(shí)踐》不僅是首本普洱茶倉儲(chǔ)方面的權(quán)威專著，也是一本普洱茶百科全書，涉及到微生物發(fā)酵、普洱茶倉儲(chǔ)實(shí)踐、科學(xué)養(yǎng)普體系、以及中期茶鑒賞藝術(shù)，是一本兼具人文歷史、科學(xué)理性和茶道文化的好書，無論是普洱茶從業(yè)人員，還是茶友、消費(fèi)者，它都是帶你進(jìn)入普洱茶專業(yè)領(lǐng)域的必備書籍，希望大家不要錯(cuò)過。

好茶好書，引領(lǐng)行業(yè)

本屆茶博會(huì)，雙陳滿懷誠意、分享、智慧、知識(shí)，以干倉老茶高端品鑒為主題，以深厚的倉儲(chǔ)技術(shù)文化底蘊(yùn)，以薈萃名家智慧的《時(shí)間的味道》新書，誠心回饋廣大茶友，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新風(fēng)尚，展現(xiàn)雙陳雄厚實(shí)力。

廣東區(qū)域招商，全面開啟?

雙陳“干倉老茶特供周”：總有一款老茶，溫暖一個(gè)冬天

喝茶能把心里想的味道都喝出來，

一定是款好的普洱茶。

那如果把想不到的味道也喝出來，

給人意料之外的驚喜呢？

那肯定是雙陳干倉老茶了。

雙陳普洱，普洱專業(yè)倉儲(chǔ)開創(chuàng)者，

大家已經(jīng)耳熟能詳了，

但很多人不知道的是，

雙陳，從生態(tài)茶倉，到養(yǎng)普莊園，

現(xiàn)在已正式邁入標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)元。

何為標(biāo)藏紀(jì)元？

以幾個(gè)標(biāo)志性事件為節(jié)點(diǎn)，

從雙陳主編的《東莞市普洱干倉倉貯技術(shù)規(guī)范》地方團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，到雙陳被東莞市政府授為“標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)單位”，

再到雙陳和《普洱》雜志聯(lián)合編著的新書《時(shí)間的味道》出品。

以上每一項(xiàng)，不僅是實(shí)力的體現(xiàn)，行業(yè)的認(rèn)可，

更是雙陳倉儲(chǔ)技術(shù)成體系化、標(biāo)準(zhǔn)化的證明。

雙陳30年持續(xù)不懈地探索，

在不斷突破自我，創(chuàng)造新的可能的同時(shí)，

如何將自身的優(yōu)勢(shì)，讓廣大茶友得到切實(shí)好處，

是雙陳普洱一直以來注重的問題。

為此，雙陳推出“老茶暖冬季”活動(dòng)，

依托標(biāo)準(zhǔn)化的倉儲(chǔ)體系，

甄選轉(zhuǎn)化成熟、保健物質(zhì)豐富的干倉老茶，

為廣大茶友奉送健康，做冬日溫暖的呵護(hù)者。

本期活動(dòng)是2021年第三期“干倉老茶特供周”，

時(shí)間為12月15日至26日。

1986年易武生磚

作為肥壯葉制作的生磚，茶葉中茶多糖、纖維素含量高，在經(jīng)過三十余年的干倉陳化后，有益物質(zhì)轉(zhuǎn)化完全，降三高效果明顯，適合中老年人冬季品飲。

湯面陳韻明顯，藥香芬芳突出。入口清甜，醇滑，帶有少許的果酸味，飲后口腔伴有細(xì)長生津，茶氣暖身，貴為老少皆宜的好茶。

2001年中茶綠印7262

香融于水，茶滋飽滿均勻，每一口的口感中，都能清晰感知香、味、韻的層次變化。

湯面糯香濃醇，藥香清芬，帶少許陳韻，杯底為馥郁的果糖香，成熟的香氣溶于湯中，品飲時(shí)清晰可感。茶湯入口甜醇圓滑，清爽細(xì)潤，5沖開始口感更加清甜細(xì)膩，湯中開始出現(xiàn)明顯的棗香。飲后，口腔中甜潤的回韻伴著細(xì)微生津，綿延不散。茶氣充足明快，讓人暖身發(fā)熱，心情舒暢。

2002年勐海老樹熟散

主要品質(zhì)特點(diǎn)表現(xiàn)為“香、甜、潤”。冬季品飲，更是一種舒適的享受。

湯面藥香芬芳、棗香濃醇，兼有絲絲甜香，香氣交融纏綿，裹挾于茶湯之中，入口芳香四溢。柔軟細(xì)膩又輕滑的湯質(zhì)，帶來舒爽圓朗的口感，從口腔到吞咽入喉，茶湯所過之處均感綿柔甜潤，飲后生津明顯，自顯清涼。

2006年福潤大磚

該茶為雙陳少見的一公斤大熟磚，干倉陳化15年的熟磚，市面也極為少見，得益于非常適口、甜潤、暖身的特性，尤宜冬季作為口糧養(yǎng)生茶，和家人共同品飲。

茶湯醇厚綿滑，滋味清甜甘潤，生津幽雅，口感溫潤。陳韻香醇，芬芳的藥材香和濃郁的棗香怡人，茶氣暖身。

2007年榮御熟餅

榮御系列是雙陳特別監(jiān)制的系列茶品，原料特殊，具有品質(zhì)的區(qū)域特性，收藏價(jià)值極高，用來送禮朋友，情深物宜。

香氣以藥香、木香為主，表現(xiàn)成熟沉穩(wěn)；口感成熟，醇滑飽滿，甜度高，生津回甘明顯，茶性活躍，口腔滋潤甘甜留口持久。

臨近冬至，雙陳普洱全國門店，于12月20日陸續(xù)舉辦了溫馨的“冬至養(yǎng)生茶會(huì)”，將傳統(tǒng)煮茶文化與當(dāng)代茶飲融合，潔于器，雅于?，精選純干倉老茶，應(yīng)節(jié)茶點(diǎn)，結(jié)合香道、花藝等美學(xué)內(nèi)容，為與會(huì)茶友奉獻(xiàn)一場(chǎng)精彩的茶事雅集。

雙陳普洱河南平臺(tái)