蒙古族茶的種類多、茶飲功能豐富，在烹制茶飲的器具上也表現出了獨有的特色。一直過著游牧生活的蒙古族，逐水草而居。他們對生活物品的選擇多講究牢靠、耐用，所以常使用以木質、鐵器、銅器為原料的茶具。
1.古樸實用的制茶工具
（1）茶臼和木杵
茶臼和木杵是蒙古族用來搗碎茶磚，為熬制奶茶作準備的一套制茶工具。茶臼在蒙古語中又為“熬古日”，材質多以硬質的樹根或銅、鐵等金屬制作，高2尺，直徑1.5尺，呈圓柱形或圓錐形，中部凹空，外部刻有花紋，用于盛放將搗碎的茶塊。
而木杵，就是一根用木料制作的棍子，不僅可以用于搗茶，搗馬奶、搗米均可用之。《蒙古秘史》中云："成吉思合罕沒有理別勒古臺的勸告，從旁折取一根樹枝，又抽出搗馬奶子的木杵就打，把主兒乞族人打敗了……"這里就談到了搗馬奶子使用的木杵。
（2）蒙古刀
蒙古族擅長騎馬、射箭，性格豪爽。蒙古刀是馬背民族深愛的用具和飾品，它不僅實用，而且美觀，是牧民生活中不可缺失的用具。長期以來，蒙古人喝的都是茶餅、茶磚等緊壓茶。蒙古人刀不離身，習慣用小刀來撬茶磚。這種小刀以優(yōu)質鋼打造，刀刃鋒利，裝飾精美，富有民族特色，是蒙古族眾多刀具的一種。
（3）吉拉布其
一種牧人所用的鍋具，系鐵制或銅制，中間部位有一邊沿，鍋上部邊沿鑄有傳統花紋，有的還鑄造了蒙古文。平時煮肉、熬奶茶都用此鍋，所以容積較大。鍋下面有鍋撐子，鍋撐下是由六根或八根鐵柱構成的，中間圍四、五道鐵圈加以固定，鐵鍋大小不一，因需而擇。
2.特色鮮明的飲茶器具
（1）茶壺
蒙古族的茶壺最早以木質茶壺為主，后多采用鋁質、銅質、鐵質、銀質等。蒙古族的茶壺有“神奇的奔巴瓶（甘露瓶）”之美稱。各地區(qū)使用的茶壺不完全相同。一般的茶壺嘴小，底子大，為鋁質或銅質。蒙古族茶壺的裝飾方式繁多，常見的如在壺蓋子、提手和嘴子上用銀等金屬鑲嵌花草、八寶、云紋和水紋等民族特色的圖案。
（2）茶碗
蒙古族的茶碗分為三種：木碗、銀碗、銅碗。木碗采用樺樹根制作，因其輕巧、便于攜帶，所以深受蒙古男子的喜愛，出門在外，揣在懷中，口渴時掏出即能飲茶使用。而銀碗則是在木碗的基礎上，外鍍一層銀質，刻有八寶圖案，是蒙古族招待貴客的居家必備之物。還有一種銅碗，一般無任何裝飾圖案，質地簡單，使用比銀碗更為普遍。
（3）虎忽勒
一種以馬皮或牛皮制作的盛水、酒等飲料器皿。呈元寶形，中間部位呈壺嘴狀，上有木塞，木塞頂部有一孔，可穿入皮繩，或掛在身上，或掛在馬上攜帶，結實耐用。
在茶飲生活中，蒙古族接受了漢地茶文化的同時，也發(fā)展和形成了具有自身特色的文化形態(tài)，蒙古族多種多樣的飲茶器具，茶飲生活極富民族特色，使我國的茶文化內涵更加多姿多彩。
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一帶一路概念一紅火，很多人想知道外國人對中國茶的印象，想去那些國家做生意。
筆者就把自己所了解到一些國家的情況敘說一下吧。
先說坦桑尼亞人，筆者遇到過得兩個坦桑尼亞人還是挺喜歡中國茶的，還買了專門喝茶的瓷杯和濾器，聞香時還會表現出一副很陶醉的表情，他們喝了幾十元一小餅的三年普洱茶后，都說比坦桑尼亞的茶好喝，想販點回國賣。
再說印度人，印度本國的茶種、下游加工方式、茶制品還是比較豐富的。尤其是奶茶、油茶制品，種類繁多，筆者嘗了后，覺得膩人，喝多了會導致高血糖。筆者接觸過的印度人其實喝不慣中國的茶，有個中國商人去印度開拓當地的茶市場，結果鎩羽而歸，他們喝不慣清淡的苦香味。至于什么茶文化，請不要把印度人想得那么小清新或者情懷黨，人家傳統印度人喝茶可是用舌頭在碗上面舔的，或者沒洗手就用手抓著印度prata（燒餅）蘸著印度茶吃，什么溫杯、聞香之類的，就別想了。中國的茶文化在印度人的標準看來顯得太小家子氣，如果哪個印度人跟你夸中國的茶文化，要么這個印度人有什么企圖，要么這個印度人從來都是和事老性格。
說說日本人，日本是個連吃喝拉撒都能包裝成情懷的國家。眾所周知，日本圍棋如今衰敗得一塌糊涂，中國、韓國隨便拉個九段選手都是在各大聯賽橫掃日本，可即便如此，日本人和精日們還在大談所謂“日本棋道”。 茶道也是一樣，即使日本的茶制品、茶具僅僅在東南亞市場還有些市場，其他市場都是被歐美茶葉打得一敗涂地，但日本人依然堅信自己的茶文化天下第一，你覺得他們看中國的茶文化能好到哪去嗎？不過鑒于日本人虛偽的性格特點，中國人如果問日本人“中國的茶文化和日本茶道比 如何？”，相信多數日本人還是會很客氣地贊賞中國茶文化的?？谑切姆牵≈辽俟P者的詢問結果都是在這樣的。
說說不丹人，這個國家以為中國的茶就是藏族的酥油茶，他們對中國茶的認識就等于對藏族酥油茶的認識，話說不丹自己產的一種奶茶喝酥油茶味道也差不多。所以不丹人腦海中的中國茶和不丹茶沒什么差別，說真的，這個國家的很多人連中國版圖長什么樣的都未必清楚。。。要他們談某某國的某某情懷，純屬想多了。
說說韓國人，其實韓國人也不都是大家想象的那樣“大韓民國的東西宇宙第一”。而且很多韓國人也只是口頭上這么說說。筆者認識的一位韓國大叔對中國茶還是很有品的，能品出茶價格的高地，能鑒別出紫砂壺的優(yōu)劣，對中國茶文化、尤其是紫砂壺，是頗有褒獎的。
說說希臘人，這個國家以前是早上、中午、下午、晚上必喝英國茶、瑞士茶、德國茶的（邊沏邊聊，邊喝邊聊，這還做什么工?。?，現在喝中國茶和土耳其茶比較多，可是他們對此有抱怨：“都是德國人和腐敗的政府害得我們現在只能喝這種茶了。。?！边@話居然還能當著中國人的面說。筆者對這種永遠也還不清債務，靠IMF幫忙粉飾GDP數據以借新債的國家，沒有絲毫的同情心。
說說被希臘人抱怨的德國人，德國的茶文化真的是相當發(fā)達，茶葉產品檔次、種類、加工方法的創(chuàng)新、產值都是碾壓日本，有和牛奶配合的茶，有和巧克力配合的茶，有和啤酒搭配的。。。式樣繁多，但從來沒聽說德國人扯什么茶道的。至少他們還是比較樂意用開放的心態(tài)去好奇地嘗試其他國家的茶的，也會好奇其他國家的茶文化，筆者在印度就是和一個德國人坐在一起品嘗當地奶茶的，我問他和中國的茶比如何，他可以把他在印度、中國旅行時遇到的各種茶如實報出來，各有褒貶，相比之下，他更喜歡中國的茶質、茶文化禮儀和茶具，（印度沒有像樣的茶具可言。）
說說敘利亞人，筆者在土耳其安卡拉碰到了敘利亞難民小朋友在幫土耳其餐館當幫工，要不是旁邊的土耳其人告訴我，我還不知道這個小朋友是敘利亞難民，我很奇怪他怎么長得不像阿拉伯人，反而像突厥人，我在好奇心的驅使下，通過土耳其人去盤問他的身世，后來才知道他母親是嫁給敘利亞遜尼派的中國女人（這種人還不少）。結果那個小朋友做出了很奇葩的行為，他會幾句蹩腳中文，也判斷出我是中國人，主動向我推銷土耳其奶茶，我就用中文問他：“土耳其茶比中國茶好喝嗎？”，他立刻回答：“Yes！” 我頓時無語。
至于美國人嘛？對中國茶什么樣態(tài)度的都見過，有的對中國茶文化不屑一顧，形容中國茶時用了一堆臟話，這種人網上特別多，有的人還是挺喜歡中國茶文化的，可以秀出自己手機中學習高沖、溫杯、沏茶的照片。美國人本來人口基數也不少，真的不好一概而論。
說說蒙古，這才真是自以為宇宙第一的國家，在他們眼里，中國的一切都是垃圾，茶文化和茶制品也不例外，可是他們?yōu)槭裁催€要舉家特意跑到中國邊境超市買那么多商品帶回去？就說那蒙古國內的奶茶，基本也都是內蒙古加工出口到蒙古的。很感慨那些去蒙古旅游的國人還被導游忽悠買了一堆寫著蒙古文的奶茶。說句公道話：蒙古人有自己的一套豐富茶具，連舀茶的勺都做得很別致，喝茶的禮節(jié)也多，主客各有講究，相比藏族的茶具，蒙古的更具草原民族氣質，式樣精美，算是另一種文化。
沙特人，這個國家喝得基本都是本國茶 和 德國、瑞士高檔茶，阿拉伯富人可以花幾百萬美元競拍大師級的茶壺。其實只要逼格夠，相信中國茶文化還是能打開當地市場的，前陣子得知一個義烏老板在阿聯酋做中國的高檔春茶出口生意越做越好，主要銷售地就有沙特，筆者感覺，只要是高檔高品質高逼格的茶，打進阿拉伯市場還是有前途的。
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順便說下東南亞華人市場，感覺這邊除了一些傳統老字號茶館、涼茶鋪還比較貼近中國茶文化，其他的華人消費情緒里會有那么點自卑心理，超市和購物廣場里面 中華系茶制品并不多，即使有，也大多不是高價貨。
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再說印度人，印度本國的茶種、下游加工方式、茶制品還是比較豐富的。尤其是奶茶、油茶制品，種類繁多，筆者嘗了后，覺得膩人，喝多了會導致高血糖。筆者接觸過的印度人其實喝不慣中國的茶，有個中國商人去印度開拓當地的茶市場，結果鎩羽而歸，他們喝不慣清淡的苦香味。至于什么茶文化，請不要把印度人想得那么小清新或者情懷黨，人家傳統印度人喝茶可是用舌頭在碗上面舔的，或者沒洗手就用手抓著印度prata（燒餅）蘸著印度茶吃，什么溫杯、聞香之類的，就別想了。中國的茶文化在印度人的標準看來顯得太小家子氣，如果哪個印度人跟你夸中國的茶文化，要么這個印度人有什么企圖，要么這個印度人從來都是和事老性格。
說說日本人，日本是個連吃喝拉撒都能包裝成情懷的國家。眾所周知，日本圍棋如今衰敗得一塌糊涂，中國、韓國隨便拉個九段選手都是在各大聯賽橫掃日本，可即便如此，日本人和精日們還在大談所謂“日本棋道”。 茶道也是一樣，即使日本的茶制品、茶具僅僅在東南亞市場還有些市場，其他市場都是被歐美茶葉打得一敗涂地，但日本人依然堅信自己的茶文化天下第一，你覺得他們看中國的茶文化能好到哪去嗎？不過鑒于日本人虛偽的性格特點，中國人如果問日本人“中國的茶文化和日本茶道比 如何？”，相信多數日本人還是會很客氣地贊賞中國茶文化的?？谑切姆牵≈辽俟P者的詢問結果都是在這樣的。
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沙特人，這個國家喝得基本都是本國茶和德國、瑞士高檔茶，阿拉伯富人可以花幾百萬美元競拍大師級的茶壺。其實只要逼格夠，相信中國茶文化還是能打開當地市場的，前陣子得知一個義烏老板在阿聯酋做中國的高檔春茶出口生意越做越好，主要銷售地就有沙特，筆者感覺，只要是高檔高品質高逼格的茶，打進阿拉伯市場還是有前途的。
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