原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

湄潭翠芽的圖片

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盤點(diǎn)我國各省區(qū)主產(chǎn)的茶葉,你的家鄉(xiāng)上榜了嗎?

陸羽的《茶經(jīng)》中“茶之源”寫到:

茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數(shù)十尺。

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在我國西南地區(qū)的云南、貴州、四川、廣西等地都發(fā)現(xiàn)過10米以上的野生大茶樹,中國是茶的故鄉(xiāng),很多地方都產(chǎn)茶,下面從西南往東北為主線,盤點(diǎn)一下我國產(chǎn)茶的地方都產(chǎn)哪些茶。

云南

云南生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,污染小、破壞少,生長著很多野生的古茶樹,生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)高口感好。隨著古茶樹被發(fā)現(xiàn)到被保護(hù),云南茶葉的價(jià)值也越來越高。

主產(chǎn)茶葉:普洱茶,滇紅,滇綠等。

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貴州

說到貴州,很多人首先想起茅臺(tái)和老干媽,其實(shí)貴州還有很多好茶,有著全國最大的茶葉產(chǎn)區(qū)。

主產(chǎn)茶葉:都勻毛尖,遵義紅茶,瀑布毛峰,普安紅茶,湄潭翠芽等。

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四川

四川是一個(gè)遍地茶館的地方,喝茶氛圍濃郁,四川蒙頂山還有著“最早的‘種茶人’”的傳說。

主產(chǎn)茶葉:蒙頂甘露,蒙頂黃芽,碧潭飄雪,峨眉山竹葉青,雅安藏茶等。

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重慶

重慶火鍋實(shí)在是太出名,以至于完全蓋過了茶葉的名聲,其實(shí)“山城”重慶的氣候也很適合茶樹生長,產(chǎn)的茶葉主要以綠茶為主。

主產(chǎn)茶葉:巴南銀針等。

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廣西

雖然發(fā)現(xiàn)了野生大茶樹,但在西南地區(qū),廣西的茶確實(shí)不太有名,卻很有特色。廣西的橫縣可是有著“茉莉花之都”稱號(hào)的,可見其生態(tài)環(huán)境也是很優(yōu)越的。

主產(chǎn)茶葉:六堡茶,橫縣茉莉花茶,桂林毛尖,凌云白毫等。

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廣東

廣東的茶文化氛圍很濃,喝茶的人多,當(dāng)?shù)厝硕加小俺栽绮琛薄ⅰ昂认挛绮琛钡牧?xí)慣,就連寒暄語都是“得閑飲茶”。

主產(chǎn)茶葉:鳳凰單叢,英德紅茶等。

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湖南

湖南處于洞庭湖以南,溫差較小,降雨量豐富,適宜茶樹生長,茶園種植面積廣,產(chǎn)茶量大。今年安化黑茶站在了直播風(fēng)口,更是推動(dòng)了湖南茶業(yè)的發(fā)展。

主產(chǎn)茶葉:安化黑茶,君山銀針,古丈毛尖等。

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湖北

湖北是“茶圣”陸羽的故里,其茶葉地位也是不容小覷。湖北地處洞庭湖以北,雨量充足,山間濕度較高,利于茶樹生長。

主產(chǎn)茶葉:恩施玉露,湖北老青磚等。

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江西

對(duì)于茶來說,江西的存在感挺弱的。但是提到云霧茶,肯定會(huì)想到廬山云霧,只是很多人不清楚它來自江西。

主產(chǎn)茶葉:廬山云霧,婺源綠茶等。

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福建

福建作為知名產(chǎn)茶大省,所產(chǎn)的茶葉不僅種類多,而且知名的也很多,閩南和閩北的烏龍各具特色,讓福建成為了一個(gè)名副其實(shí)的“烏龍大省”。

主產(chǎn)茶葉:大紅袍,肉桂,漳平水仙,正山小種,福鼎白茶,政和白茶,永春佛手,白琳工夫,安溪鐵觀音等。

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臺(tái)灣

臺(tái)灣的地理環(huán)境和氣候給茶葉創(chuàng)造了一個(gè)得天獨(dú)厚的的生長環(huán)境,那里生產(chǎn)的茶葉受到了很多國內(nèi)外愛茶人的認(rèn)可。

主產(chǎn)茶葉:凍頂烏龍,金萱烏龍,東方美人茶,文山包種,日月潭紅茶等。

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浙江

沿海地區(qū),除了福建,就屬浙江產(chǎn)茶最出名了,杭州是歷史名都,文化底蘊(yùn)濃厚,飲茶風(fēng)氣更是足。

主產(chǎn)茶葉:西湖龍井,大佛龍井,安吉白茶,顧渚紫筍,天目青頂,開化龍頂?shù)取?/p>

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安徽

要說安徽什么最有名,那就是山和茶了。最著名的是黃山,其氣候也適宜種茶,由于山多,四季分明,茶樹生長也好。

主產(chǎn)茶葉:祁門紅茶,六安瓜片,黃山毛峰,霍山黃芽,太平猴魁等。

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江蘇

“上有天堂,下有蘇杭”,可見蘇州的地位有多高。江蘇是一個(gè)特別優(yōu)美的地方,有太湖、有洞庭山,好山好水才能出好茶。

主產(chǎn)茶葉:洞庭碧螺春,南京雨花茶,宜興紅茶等。

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河南

一直以來,河南茶葉最出名的都是毛尖,擁有很高的地位,雖然河南也有生產(chǎn)一些別的茶,但都不太被人知曉。

主產(chǎn)茶葉:信陽毛尖。

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甘肅

甘肅產(chǎn)茶,也讓很多人感到意外,而且產(chǎn)的還是龍井。隴南地區(qū)光照充足,氣候溫潤,成就了這種獨(dú)特的龍井茶。

主產(chǎn)茶葉:隴南龍井。

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陜西

陜西不止有涼皮和面,還有茶,有水有河的地方,茶樹就有可能生長。涇渭茯茶被稱為“中國茶文化的根”,具有很高的地位。

主產(chǎn)茶葉:涇渭茯茶,漢中仙毫

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山東

山東額這兩種茶,對(duì)于很多人來說,也是很陌生的。山東晝夜溫差大,茶葉生長緩慢,產(chǎn)量低,但滋味獨(dú)特。

主產(chǎn)茶葉:日照綠茶,嶗山綠茶等。

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遼寧

很多人都想不到,遼寧這么北的地方,居然還能產(chǎn)茶。遼寧省內(nèi)唯一產(chǎn)的閭山紅茶,又叫“遼紅”,這應(yīng)該是東北產(chǎn)唯一一種茶。

主產(chǎn)茶葉:閭山紅茶。

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上面提到的這些茶你喝過多少?你家鄉(xiāng)的茶上榜了嗎?

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把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好系列報(bào)道之湄潭經(jīng)驗(yàn)

一年一度湄潭為主會(huì)場舉辦的貴州茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì),業(yè)已成了業(yè)界茶事會(huì)節(jié)活動(dòng)的知名品牌,貴州茶界盛事,共赴湄潭,隨著影響力的不斷的提高,“一節(jié)一會(huì)”事實(shí)上已經(jīng)成了全國茶商的春茶購茶節(jié)。

山東的客商包了三架客機(jī)來,內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河北、天津、北京、廣東、上海、浙江龐大的買家陣容使西部的初夏依然像不愿逝去的春天,這本是在春天舉辦的盛會(huì),疫情讓它延期了,我們知道,為了這一個(gè)延期了的盛會(huì),貴州的整個(gè)茶界在為它精心準(zhǔn)備,在疫情尚未結(jié)束的四月,各大產(chǎn)區(qū)以縣市為單位組成了招商組在大江南北各大銷區(qū)邀請(qǐng)茶葉采購商參會(huì),這是整個(gè)貴州茶界向全國茶界的邀請(qǐng)。

中國是世界的第一產(chǎn)茶大國,貴州是中國的第一大產(chǎn)茶省,主辦地湄潭是貴州的第一大產(chǎn)茶縣,所以將湄潭喻為世界茶產(chǎn)業(yè)的中心一點(diǎn)也不為過,所以在非常時(shí)期選擇湄潭舉辦這個(gè)春茶購茶節(jié)便顯得意義非凡。

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除了活動(dòng)、展覽、商貿(mào)之外,最具傳播價(jià)值的是人們聚焦在這一座最具茶文化況味的城市,是別天他處的真正的茶城、茶鄉(xiāng)、茶縣(市),每一次盛會(huì),便是湄潭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)場會(huì),精彩無處不在,茶園你去看中國茶海萬畝茶園,去看核桃壩的美麗鄉(xiāng)村,茶市去看中國茶城,茶文化去看天下第一壺(中華茶道館)文化公園,追尋歷史去看貴州茶文化生態(tài)博物館和中國茶工業(yè)博物館……

湄潭是“因茶致富、因茶興業(yè)”的典型中的典型,是“把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”的積極實(shí)踐者和探索者。

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湄潭縣人民政府黨組成員陳代強(qiáng)

這一次我們決定以茗邊采風(fēng)團(tuán)的名義做一次深度采訪,5月31日上午在湄潭縣行政中心會(huì)議室,以座談會(huì)的形式了解湄潭茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路,湄潭縣人民政府黨組成員陳代強(qiáng),湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)中心主任何永奇,副主任劉藝與會(huì)向茗邊采風(fēng)團(tuán)介紹了湄潭的茶產(chǎn)業(yè)情況。湄潭縣委常委、宣傳部部長陳柯在會(huì)后專程接訪茗邊采風(fēng)團(tuán)一行。

應(yīng)該說,湄潭的茶產(chǎn)業(yè)宣傳在全國茶葉主產(chǎn)縣中是做得非常好的縣,來訪的客人多,媒體聚焦也多。官方提供的文字材料也很完備,我們將它羅列于下:

中國名茶之鄉(xiāng) 中國茶文化之鄉(xiāng)

貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣

湄潭是貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣,在“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”排位第二。2001年成為全國首批“無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣”,2005年獲“中國三綠工程茶業(yè)示范縣”,2008年榮獲西南地區(qū)唯一的“中國名茶之鄉(xiāng)”稱號(hào),2009年榮獲“全國十大特色產(chǎn)茶縣”稱號(hào),2010年被《人民網(wǎng)》評(píng)為“最受百姓歡迎產(chǎn)茶地”,2012年獲“全國十大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”。2009-2014年連續(xù)獲“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”,2013年獲“國家級(jí)出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)”、“全國茶葉籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣”,2014年“中國茶葉十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣”、“全國茶文化之鄉(xiāng)”,2015年獲“貴州茶產(chǎn)業(yè)第一縣”、“中國茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣”,2016年獲“中國十大最美茶鄉(xiāng)”,2017年榮獲“中國茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范縣”,2018年榮獲“中國茶業(yè)品牌影響力全國十強(qiáng)縣”,2019年榮獲中國茶旅融合十強(qiáng)示范縣,并連續(xù)五年蟬聯(lián)全國第二重點(diǎn)產(chǎn)茶縣,是貴州縣現(xiàn)代茶業(yè)高效示范園區(qū),茶葉產(chǎn)業(yè)已成為湄潭農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中最重要的支柱產(chǎn)業(yè)。2019年全縣投產(chǎn)茶園57.8萬畝,茶葉總產(chǎn)量7.25萬噸,產(chǎn)值52.66億元,茶葉綜合收入突破139.45億元。

截至目前,全縣茶園發(fā)展面積60萬畝。其中無性系良種達(dá)99%以上,有機(jī)茶園4.85萬畝,創(chuàng)綠色食品茶園0.9萬畝,建成歐標(biāo)茶園5萬畝。茶園集中度高,主要分布在全縣15個(gè)鎮(zhèn)(街),涉及8.8萬農(nóng)戶35.1萬余人。

全縣茶葉生產(chǎn)、加工、營銷企業(yè)及加工大戶725家,其中年產(chǎn)值500萬元以上的企業(yè)350家,國家級(jí)龍頭企業(yè)4家,省級(jí)龍頭企業(yè)24家,市級(jí)23家。年加工能力8萬噸以上,產(chǎn)品涉及綠茶、紅茶、黑茶及茶葉籽油、茶多酚、茶樹花、茶花面膜等15類綜合開發(fā)產(chǎn)品。

全縣有茶葉商標(biāo)700余個(gè),“湄潭翠芽”和“遵義紅”作為公共茶葉品牌被列為全省“三綠一紅”重點(diǎn)品牌,是國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?!颁靥洞溲俊鲍@得國家級(jí)金獎(jiǎng)88次,“遵義紅”獲得國家級(jí)金獎(jiǎng)28次。在2015年意大利米蘭世博會(huì)上,湄潭翠芽、遵義紅均獲得百年世博中國名茶金獎(jiǎng)?!颁靥洞溲俊笔恰爸袊Y名商標(biāo)”,2017年榮獲“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”,品牌價(jià)值達(dá)102.17億元。中國馳名商標(biāo)“蘭馨”及一批企業(yè)品牌在省內(nèi)外有了一定的知名度。“遵義紅”成為黨的十九大和2018年全國兩會(huì)用茶。

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茶區(qū)建有茶青交易市場36個(gè),茶青可在30分鐘內(nèi)進(jìn)入市場交易。建成國家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場、國家商務(wù)部定點(diǎn)出口市場——中國茶城,著力打造“一個(gè)中心五大平臺(tái)”,目前入駐企業(yè)和商戶400多家,2019年交易額22億元,已成為茶產(chǎn)業(yè)營銷的綜合舞臺(tái)。湄潭在全國20多個(gè)省(市、區(qū))地級(jí)以上城市設(shè)立品牌專賣店、旗艦店、批發(fā)部1000多家,企業(yè)在天貓、阿里巴巴等全國知名網(wǎng)站開設(shè)網(wǎng)店400余家。

在做大做強(qiáng)茶葉一產(chǎn)、二產(chǎn)的同時(shí),加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。有天下第一壺茶文化博覽園、“翠芽27度”2個(gè)國家4A級(jí)景區(qū),一個(gè)貴州十大魅力景區(qū)——中國茶海,還有中國茶工業(yè)遺址博物館群、貴州茶文化生態(tài)博物館、象山茶博園、茶博會(huì)展中心等茶文化標(biāo)志性景點(diǎn),吸引著國內(nèi)外游客紛沓而至觀光、體驗(yàn)。茶產(chǎn)業(yè)是旅游發(fā)展的基礎(chǔ),茶旅游提升茶產(chǎn)業(yè)的翅膀,湄潭涉茶的農(nóng)商旅投公司、文化創(chuàng)新公司、茶莊園經(jīng)濟(jì)、私人訂制等新型經(jīng)營主體、經(jīng)營業(yè)態(tài)呈多棲發(fā)展,并展現(xiàn)出蓬勃生機(jī)與活力。

湄潭名片

中國名茶之鄉(xiāng)

國家級(jí)生態(tài)縣

國家衛(wèi)生縣城

省級(jí)文明縣城

中國茶文化之鄉(xiāng)

全國百佳宜居縣

全國農(nóng)村改革試驗(yàn)區(qū)

國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)

全國魅力新農(nóng)村十佳縣

國家新型城鎮(zhèn)化試點(diǎn)縣

四好農(nóng)村路全國示范縣

中國茶葉十大轉(zhuǎn)型升級(jí)示范縣

全國無公害茶葉生產(chǎn)基地示范縣

國家級(jí)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)

——這樣的文字介紹,有些官方、有些客套、有些謙和。以茗邊的視角觀察來看,湄潭的經(jīng)驗(yàn)至少以下幾方面是十分值得全國茶界學(xué)習(xí)的。

一是一把手工程。

縱觀全國茶葉區(qū)域公用品牌打造,凡事做得好的地方,都是一把手工程,縣委縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)重視,一屆接著一屆,上下齊心,部門協(xié)調(diào),形成發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)共識(shí)。湄潭、新昌、福鼎、安吉、安化等都是如此,長抓不舍,才能保持產(chǎn)業(yè)的持久興旺。

不少地方因領(lǐng)導(dǎo)人換屆,一任領(lǐng)導(dǎo)一任的思路,當(dāng)遇到領(lǐng)導(dǎo)人激情不再時(shí),主管職能部門也就出現(xiàn)了管理疲態(tài),區(qū)域公用品牌的美譽(yù)度知名度甚至產(chǎn)業(yè)景氣勢態(tài)也就往下掉了。湄潭的魏在平書記在某種程度上就是我們尊稱的茶縣長茶書記。全縣8.8萬涉茶農(nóng)戶、35.1余萬茶農(nóng)(占全縣總?cè)丝?2萬人的67.5%)因茶走向致富路。

二是夯實(shí)的基地。

全縣60萬畝茶園,全面實(shí)行與國際接軌的高標(biāo)準(zhǔn)的雨林聯(lián)盟認(rèn)證。業(yè)界的人都知道,雨林聯(lián)盟認(rèn)證是甚至高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)的國際大型采購商推行的認(rèn)證體系,除了農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)外,還有很多符合好農(nóng)業(yè)示范可持續(xù)發(fā)展以及保護(hù)中小生產(chǎn)者利益屬于道德行為規(guī)范的評(píng)價(jià)體系,這是較高標(biāo)準(zhǔn)通向國際市場的通行證,不管是已經(jīng)獲得了認(rèn)證,還是以此為目標(biāo),都是十分了不起的壯舉。栽下梧桐樹,引得鳳凰來,全球最大茶商聯(lián)合利華選擇湄潭建立基地設(shè)立加工廠,意義非凡。

聯(lián)合利華認(rèn)為可以的地方,其它國際采購商一定也會(huì)選擇湄潭,湄潭作為世界茶產(chǎn)業(yè)中心的地位將逐步凸現(xiàn)。

三是政策給力。

2007年、2011年、2013年、2015年,縣委、縣政府分別出臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱領(lǐng)性文件,每年制實(shí)施意見,從基地、加工、市場、品牌、文化旅游等方面進(jìn)行扶持和引導(dǎo)。每年整合上級(jí)財(cái)政資金4000萬以上,縣級(jí)財(cái)政預(yù)算專項(xiàng)資金1000萬元的直接投入茶產(chǎn)業(yè)建設(shè),茶區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施相關(guān)聯(lián)的投入更大。特別值得一提的是,今年疫情期間,為保障茶企復(fù)工復(fù)產(chǎn),保障春茶收購,對(duì)境內(nèi)茶企按去年信貸額度的30%增長的政策支持。

四是全產(chǎn)業(yè)鏈精細(xì)分工、精準(zhǔn)服務(wù)。

20多個(gè)優(yōu)良品種,使之湄潭具有生產(chǎn)六大茶類的品種資源優(yōu)勢。為實(shí)施全域雨林聯(lián)盟認(rèn)證,確保生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全,湄潭縣專門成了國營的“耕田”公司,負(fù)責(zé)對(duì)全縣8.8萬戶,35.1余萬茶農(nóng)經(jīng)營的茶園提供第三方施肥、農(nóng)藥治蟲等專業(yè)管理服務(wù),而且這項(xiàng)服務(wù)是政府提供的免費(fèi)服務(wù),茶農(nóng)只管自己上山采摘、賣青或加工、銷售;對(duì)400余戶家加工用戶進(jìn)行清潔化生產(chǎn)培訓(xùn)、管理,經(jīng)驗(yàn)收合格后頒證,不符合清潔化要求的堅(jiān)決取締。這些都是政府職能部門茶產(chǎn)業(yè)中心等為茶農(nóng)茶企主動(dòng)站位服務(wù)。特別值得一提的是,“貴州針”的線上線下交易模式,這是國營的耕田公司又一個(gè)為茶農(nóng)茶企做實(shí)做好事的案例,貴州針,是湄潭茶企用優(yōu)良品種黔湄601用蒸汽殺青的方式制成的針型茶,這也是湄潭創(chuàng)造的全新品類,一開始時(shí),被采購商分散采購,出現(xiàn)價(jià)格由采購商說了算,價(jià)格賣得不高,并發(fā)生經(jīng)常性拖欠貨款情況,耕田公司因勢利導(dǎo),組織境內(nèi)148家生產(chǎn)企業(yè)抱團(tuán)進(jìn)駐中國茶城,專門開設(shè)了“貴州針”交易所,質(zhì)量品質(zhì)、價(jià)格由第三方交易所聘請(qǐng)的評(píng)審團(tuán)合議打分定價(jià),以評(píng)審團(tuán)定價(jià)為最低價(jià)競價(jià)交易,由買方市場變成了賣方市場,現(xiàn)場現(xiàn)款經(jīng)交易所平臺(tái)交易,每天交易量在2萬-3萬斤;遇交易不成時(shí),由平臺(tái)負(fù)責(zé)收購。平臺(tái)交易解決了茶農(nóng)的賣難,并通過平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的公平交易,杜絕了農(nóng)副產(chǎn)品散亂交易中經(jīng)常出現(xiàn)的低價(jià)競銷,無序競爭。皆為賣方、買方歡迎的平臺(tái)交易模式,很有接軌國際拍賣市場交易模式的邏輯思維,值得研究。

五是文化湄潭。

天下第一壺,一把大茶壺早已成了湄潭城市標(biāo)志性建筑,以茶為魂的城市,向世界向以后永遠(yuǎn)的歷史作出了宣誓式的宣告:茶鄉(xiāng)永遠(yuǎn)!在高速公路湄潭休息站、在湄潭展覽館邊的主干交通邊、還有巨型茶碗的雕塑、中國茶城、中國茶海、黔茶大酒店、茶城路……一個(gè)個(gè)茶字出現(xiàn)在不同的場景,無不告訴人們這是一座真正的以茶為生計(jì),以茶為夢想,以茶為情懷,以茶為操守的茶香城市,它的真正的品位與格調(diào)在兩所博物館里,尤其是那一座剛落成的中國茶工業(yè)博物館里,是湄潭人為中國乃至世界茶產(chǎn)業(yè)保留住了可以證明茶工業(yè)革命文明見證實(shí)物與文物,這是湄潭的歷史,也是中國茶業(yè)的歷史,是湄潭人的驕傲,更是業(yè)界共同的驕傲!建設(shè)文化景觀,保護(hù)文化遺產(chǎn),這兩方面湄潭人的所作所為值得大家學(xué)習(xí)。

六是茶旅融合由“采”“觀”到住下來的茶鄉(xiāng)新住民的莊園時(shí)代。

茶園變公園,茶區(qū)變景區(qū),看茶山,觀工廠,逛茶城,探茶文化景點(diǎn)以及體驗(yàn)采茶制茶,吃農(nóng)家樂,住茶鄉(xiāng)民宿的傳統(tǒng)茶旅在湄潭早已常態(tài)化了。當(dāng)?shù)胤铰糜喂疽苍缫研纬闪藥讞l精典的線路。特別值得關(guān)注的是,湄潭正在規(guī)劃一個(gè)“精品茶莊”項(xiàng)目,湄潭這么好,你也有機(jī)會(huì)可以在項(xiàng)目紅線的范圍內(nèi)建一個(gè)莊園,配套承租幾畝茶園,成為茶鄉(xiāng)的新住民,體驗(yàn)湄潭茶農(nóng)的幸福感,縣里的規(guī)劃還在進(jìn)行。美麗茶鄉(xiāng)核桃壩村也做了類似的規(guī)劃,山青水秀,美麗的茶園深處擁有一幢小樓,該是怎樣的茶家奢華夢想啊!與茶融通,一切變成了資源,資源變資金,資金變資本,資本運(yùn)作下,一切皆有可能,連核桃壩村的老書記也這么對(duì)記者說。

作者孫狀云系茗邊頭條、《茶訊》創(chuàng)始人、主編,中國發(fā)展研究院農(nóng)業(yè)農(nóng)村品牌戰(zhàn)略研究中心專家顧問、研究員。


世界上面積最大的茶海,連片茶園超4萬畝,不收門票卻鮮為人知

導(dǎo)讀:

說到茶,中國的茶文化可以說是源遠(yuǎn)流長的。中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代至今已有4000多年的歷史了。不管是種茶、制茶、泡茶、品茶,處處都彰顯著中華民族的悠久的文明和禮儀。但是如果問到中國的茶園,在哪里最多?或者是說中國最大的茶園在什么地方?估計(jì)大多數(shù)人的思維定型中都會(huì)想到是在江、浙、滬、皖,畢竟中國十大名茶,它們占有絕大多數(shù)的席位。其實(shí)不然,雖然江、浙、滬、皖擁有著中國十大名茶中龐大的數(shù)量,但是中國乃至世界上面積最大的茶海,并不在它們其中,而是在云貴高原之上貴州省被北部的湄潭縣永興鎮(zhèn)境內(nèi)。

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湄潭縣,隸屬于貴州省遵義市,位于貴州省北部。它的名字似乎并沒有太多的人熟悉,但是如果對(duì)于“喝茶”的人來說,湄潭的名字可再熟悉不過了。在喝茶人的口中,它們對(duì)云貴高原的的茶有一種偏愛,因?yàn)楹0胃叨鹊牟铦舛缺绕皆貐^(qū)的茶要更醇厚,口感要更為香濃,擁有得天獨(dú)厚地理環(huán)境的湄潭縣所產(chǎn)的“湄潭翠芽”、“遵義紅”、“貴州針”、“湄江翠片”等品牌茶葉更是享譽(yù)中國。
湄潭縣,地處云貴高原至湖南丘陵的過渡地帶,全縣平均海拔972.7米,這里的土地肥沃、山川秀麗、生態(tài)環(huán)境保持良好,被譽(yù)為“貴州高原上的一顆明珠”和“云貴小江南”。優(yōu)越的土壤、充足的水分和適合的氣候環(huán)境,正是擁有這般得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,才使得翠芽在湄潭能夠大面積的種植。
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湄潭縣全縣城的茶園種植面積超過三十六萬畝,其中能夠正常投入產(chǎn)出的茶園已經(jīng)超過二十八萬萬畝,茶葉的年總產(chǎn)量高達(dá)1.5萬多噸,年產(chǎn)值超過10億元,茶業(yè)綜合收入16.4億元,是名副其實(shí)的“貴州茶業(yè)第一縣”。
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湄潭縣還有一處茶海景觀,雖然它不收取門票,但是它的名字卻鮮為人知。在湄潭縣永興鎮(zhèn)境內(nèi),這一處茶海景觀,名叫“中國茶海”,也叫“萬畝茶?!???吹交蛘呗牭竭@個(gè)名字就會(huì)覺得這個(gè)茶園面積一定了不得,中國茶海也確實(shí)沒有讓我們來過的人失望。這里的茶園,真的對(duì)得起“?!边@個(gè)形容詞。整個(gè)中國茶海景區(qū),連片茶園超過四萬畝,是目前中國乃至世界上面積最大的茶海。
連片茶園超過四萬畝的中國茶海到底是怎樣的一種心情呢?即使是給我們看攝影師拍攝的圖片或者是某些宣傳影像資料,又或者是聽到其他去過的人描述的,似乎都不太能準(zhǔn)確地描述處它到底有多大、景色到底有多壯觀。唯有身臨其境去感受,當(dāng)我們置身于一望無際的“綠色茶海“之中時(shí),會(huì)和去到大海邊感受一望無際的海平面時(shí)的心情一模一樣。
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正值茶葉抽綠的季節(jié),置身在萬畝茶園之中,滿眼的綠色,仿佛置身于一望無際的“綠色海洋”。風(fēng)吹過來,綠濤延綿,茶海揚(yáng)波,這不正是海納百川的胸懷嗎?正值采茶季,中國茶海中茶農(nóng)們穿梭其中,嫻熟的采茶手法,忙碌的身影,在這萬里碧波當(dāng)中時(shí)隱時(shí)現(xiàn)。過了采茶的季節(jié),碧綠的茶海離開了視線,此時(shí)的茶海是暗綠色,宛如一塊天然的綠寶石,在這片土地上格外的光彩奪目。

中國茶海,雖然是世界上面積最大的茶海,但是它卻沒有恃寵若嬌,大肆的去宣傳,然后圈起來收門票,即使是知道它名字的人不多,也沒有關(guān)系。其實(shí)這一切都和云貴高原人的性格有關(guān),他們勤勞而淳樸,扎根于高原,他們熱愛這片土地,在他們的眼里這片茶海就是他們的生活,在外人眼里它們是一望無際的風(fēng)景,但是對(duì)于他們來說在外人眼里的風(fēng)景就是他們平淡的生活。

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(來源:朱桀的行走筆記)

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