每日大量飲茶好嗎

　　喝茶代替喝水好嗎

　　喝茶代替喝水不好，因為茶并不能代替水，喝茶能夠促進排尿的作用，長時間地喝茶就會導致體內(nèi)的水分流失嚴重，并且會導致患者出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，還可能會引起患者出現(xiàn)睡眠障礙、胃腸不適、缺鐵性貧血、腎功能減退、氟元素堆積等危害，建議不要用茶代替喝水。

　　1、便秘：茶水一般是指茶葉泡的水，適當?shù)睾炔杷軌蚩焖傺a充水分，含有的維生素成分能夠刺激唾液分泌，起到止渴的作用，但是長期大量地喝茶，就會導致體內(nèi)水分過多，從而促進排尿，導致體內(nèi)的水分流失嚴重，引起患者出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象；

　　2、睡眠障礙：由于茶葉中含有咖啡因，代替水飲用能夠使大腦中樞神經(jīng)興奮，提高大腦興奮性，長期喝還會導致患者出現(xiàn)失眠，甚至會導致患者出現(xiàn)睡眠障礙；

　　3、胃腸道不適：長期喝茶還能夠刺激胃酸分泌，加重胃部的不適，導致患者出現(xiàn)胃痛、胃脹、嘔吐的癥狀，而且還可能會稀釋胃液影響胃液的分泌，不利于食物的消化；

　　4、缺鐵性貧血：茶葉中含有茶多酚等物質(zhì)，可能會與體內(nèi)的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)等產(chǎn)生絡合反應，從而影響人體對鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收，可能會患上缺鐵性貧血；

　　5、腎功能減退：由于茶水是通過口服再經(jīng)由腎臟排泄，而且長期大量地喝茶還會加重腎臟的負擔，導致腎臟出現(xiàn)損傷，從而引起腎功能減退。

　　一天喝多少茶合適

　　由于每個人的體質(zhì)不同，日常進食量、每次喝茶添加的茶葉量等習慣也不一樣，所以并不存在一天最多喝多少茶的說法。但根據(jù)經(jīng)驗，建議每天盡量選擇喝少于或接近6g茶葉的茶比較好。

　　茶是用茶葉泡制做成的一種飲品，茶葉中含有部分茶多酚、膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，進食茶葉沖泡的茶后可為機體補充營養(yǎng)物質(zhì)，同時有助于補充水分，對身體具有一定的好處。但由于茶葉中含有黃嘌呤的生物堿化合物，該物質(zhì)通常能刺激中樞神經(jīng)，使交感神經(jīng)興奮，如果日常經(jīng)常喝茶，尤其是濃茶，容易引起人體亢奮，因此建議適量。

　　臨床認為每天進食6g左右或少于6g的茶葉比較好，如果進食的茶葉量較多，可能會因為過度興奮，影響睡眠，出現(xiàn)失眠或心悸等現(xiàn)象。而每天沖泡茶葉的水量，也無明確標準，但建議正常人每天應飲用1500ml左右的水，所以可根據(jù)自身喜好隨意決定單次泡茶的水量。需要注意的是如果自身對茶葉過敏，則應避免喝茶，以免接觸過敏原，使機體出現(xiàn)濕疹、皮膚瘙癢等過敏癥狀。

　　長期喝花茶的好處

　　1.明目降火

　　多喝黃山貢菊、野菊花、杭白菊等菊花類的花茶，對上火造成的頭暈目眩有很好的緩解作用。

　　2.養(yǎng)胃護肝

　　金盞花、桂花、苦丁、茉莉、玫瑰茄等花制成的花茶有清肝、養(yǎng)肝、健胃、養(yǎng)胃的作用。

　　3.降血壓血脂

　　飲用銀杏、三七花、人參花等花茶能軟化血管壁，疏通血液，起到控制血壓、調(diào)理血脂的作用。

　　4.清肺潤肺

　　飲用紫羅蘭、百合等花制成的花茶有祛痰潤肺、保養(yǎng)上呼吸道的作用。

　　5.寧神

　　用合歡花、迷迭香等花制成的花茶有緩解郁結(jié)胸悶，緩解腦部疲勞的作用，對舒緩精神緊張有奇效。

　　長期喝花茶的危害

　　正常人群長期適量喝花茶能為人體補充營養(yǎng)，還有助于提神醒目、緩解疲勞、愉悅性情，對人體健康有一定的益處。但如果長期過量喝花茶，則有可能會影響脾胃運化，以及導致氣血不調(diào)等，尤其是胃腸道較弱者，或本身身體不適者，不建議長期喝。

　　1、影響脾胃運化：部分花茶性涼，茶性寒冷，長期喝可能影響脾胃運化，刺激胃腸道，增強胃腸道運動，易發(fā)生腹瀉、消化或吸收不良等情況。長期大量喝花茶會使人體逐漸虛弱，不利于人體健康，應適量規(guī)律喝花茶；

　　2、導致氣血不調(diào)：部分花茶具有行氣活血的功效，如玫瑰花茶、茉莉花茶等，長期過量喝可能傷及人體氣血，導致氣血不調(diào)，是某些疾病發(fā)生的潛在因素，如氣血不足、月經(jīng)不調(diào)等。

　　花茶的種類很多，如玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶等，不但有食用養(yǎng)生價值，同時還有一定的藥用功效，適量規(guī)律喝對調(diào)理身體有一定益處，但應避免長期過量喝。另外，對胃腸道較弱者或出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀者，應少喝以免加重不適癥狀，損害身體健康。

　　花茶可以天天喝嗎

　　一般情況下，健康人群可以天天喝花茶?；ú栉兜蓝鄶?shù)清香可口，且富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，每天適量飲用對人體有著促進排泄、養(yǎng)生保健的作用。

　　1、促進排泄：花茶味道香甜、口感豐富，每日適量飲用可以幫助人體補充水分，促進胃腸道的蠕動，進而促進排泄，對人體的新陳代謝有一定幫助；

　　2、養(yǎng)生保?。夯ú韬芯S生素、葉綠素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，能在一定程度上為人體提供部分營養(yǎng)，有益于養(yǎng)生保健、調(diào)節(jié)體內(nèi)的營養(yǎng)均衡。

　　適量喝花茶對人體雖然具有一定好處，但對花茶過敏的人群、月經(jīng)期女性、孕婦、神經(jīng)衰弱者、體寒者以及患有貧血的人不要喝花茶，否則容易加重體寒，引發(fā)腹痛、腹瀉等情況，也不利于部分疾病的痊愈。

　　長期喝花茶的禁忌

　　1、忌隨意搭配

　　花茶經(jīng)常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果，但是如果是不注意花茶的功效、性質(zhì)等，依個人喜好隨意搭配很容易對身體造成不良影響。一般說來，花茶混搭最好不要超過3種，且各種花茶中性質(zhì)不能相沖。

　　2、忌隨意飲用花茶

　　花茶在飲用的時候不可隨意喝?；ú璺N類較多，功效作用也各不同，一定要在飲用之前對花茶的功效做了解，再依據(jù)自身的需要選擇合適的花茶飲用。

　　3、忌過度喝花茶

　　花茶所用的植物的花瓣、枝葉等等都有著自己的性味、藥效，配合自己的體質(zhì)一定飲用能夠幫助養(yǎng)生保健。但是并不意味著可以長期過度喝花茶。一段時間飲用過后要依據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整，過度飲用很容易適得其反。

　　4、忌空腹喝花茶

　　早上起床時，忌空腹喝花茶。這個時候喝花茶很容易沖淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨礙消化，并影響對蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎癥。一定要吃完早餐之后再飲用。

　　5、忌睡前喝花茶

　　睡覺之前不要再喝花茶，一般我們建議睡前2小時之后就不要再喝花茶，如果是有緩解失眠效果的花茶也應該避免睡前1小時飲用。這是因為睡前喝茶身體會攝入大量的水分，晚上睡覺頻繁上廁所影響睡眠。

　　香葉，嫩芽，
　　慕詩客，愛僧家。
　　碾雕白玉，羅織紅紗。
　　銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
　　夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。
　　洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
　　——《一字至七字詩·茶》元稹
　　“柴米油鹽醬醋茶”
　　從古至今
　　中國人過日子離不開茶
　　更有“茶為萬病之藥”的說法

　　喝茶好處多
　　如今，飲茶已經(jīng)成為一種生活方式，常飲茶對人體也有諸多好處。
　　茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風險
　　據(jù)英國《每日郵報》報道，一項最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死風險70%。芬蘭和法國也有研究報告顯示，每天喝茶2~3杯，可降低中風的發(fā)病風險。
　　茶能幫助降低膽固醇和血壓
　　香港大學研究人員發(fā)現(xiàn)，喝茶可使血總膽固醇水平下降25%。還有一項研究喝茶與高血壓發(fā)病關系的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不喝茶的人高血壓的發(fā)病率為10.55%，常喝茶的人為6.95%，茶的確有一定的降壓作用。
　　茶有助于減小患糖尿病的風險
　　有研究者對1.7萬名40歲-65歲男女進行長期追蹤觀察發(fā)現(xiàn)，一天喝6杯以上綠茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的風險減少了33%。也有資料介紹，用冷開水泡綠茶喝，防治糖尿病的效果更好。

　　茶對肥胖者有減肥瘦身效果
　　研究者發(fā)現(xiàn)，喝茶10年以上者與不喝茶者相比，男性體脂比例約減少20%，女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事！不僅如此，茶還是對皮膚有很好保護作用的美容劑，多喝茶，人靚麗。
　　茶有助于防治早老性癡呆
　　茶對大腦細胞有保護作用，茶能有效延緩大腦退化，有助于維持大腦血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善記憶力和防止早老性癡呆。
　　茶能提高免疫力
　　哈佛大學研究人員研究指出，連續(xù)2周每天喝5杯茶的人，其體內(nèi)會產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以提高人體免疫力并有效幫助人體抵御流感。
　　茶還能抗壓力、抗焦慮、消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭，茶還是堿性飲料，有利于酸性體質(zhì)的糾正……

　　多少錢一斤的茶才是好茶？
　　目前市面上的茶價格有高有低，判斷好茶的標準是什么呢？千元的茶絕對就比百元的好嗎？
　　不同人對于“好茶”的定義是不同的。第一種是“自己喜歡喝的茶”；第二種是“送禮有面子的茶”；第三種是“展示身份的茶”。想買好茶，首先需要理清自己需求。
　　切不要被各種花名迷惑。茶葉的主要成本包括：茶樹種植與茶園管護成本、采摘成本、生產(chǎn)成本、流通成本等。其中流通成本對茶葉價格的影響最大。
　　經(jīng)由營銷公司打造的“品牌產(chǎn)品”，終端價格會更高。尤其是一些本來就很有名的“地理標志產(chǎn)品”，在營銷公司加入了“大師”“手工”“野生”“古樹”等噱頭之后，就完全成為了奢侈品。所以不能僅憑價格就斷定茶的好壞。
　　茶是一種健康的飲料，喝茶也是一種健康的生活方式。這種“健康”，跟喝哪一種茶關系很小，跟茶的價格更幾乎無關。
　　“望聞問切”辨新茶

　　四招教您輕松辨別新茶。
　　1、看外觀
　　新茶一般比較肥壯厚實，葉子裹得較緊，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤，泡開后湯色嫩綠清澈。
　　2、聞香氣
　　新茶香氣濃郁，而陳茶香氣低沉。這是因為，茶葉中的芳香物質(zhì)是易揮發(fā)的，不飽和成分會被氧化，隨著存放時間的延長，茶葉的香氣會慢慢鈍化。
　　3、嘗味道
　　新茶給人以新鮮爽口的感覺，味道醇厚鮮爽，飲后心曠神怡、心情舒暢。在貯存過程中茶葉的類酯成分發(fā)生水解和氧化，會出現(xiàn)老化味。
　　4、辨含水量
　　新茶一般含水量較低，在正常情況下含水7％以下，茶葉條索疏松，質(zhì)硬而脆，用手指輕輕一捏成粉末狀。

　　喝不完的茶怎么保存？
　　短期內(nèi)喝不完的茶葉，可以用保鮮袋分小袋裝好，放在陰涼干燥處或冰箱冷凍室儲存。
　　喝茶，方法要對
　　茶葉健康的奧秘在于當中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶時，該如何最大限度地保持住這些有益成分？
　　關鍵1：泡茶時間
　　最好浸泡4~6分鐘后喝，茶葉中的有益成分可基本析出。
　　關鍵2：泡茶次數(shù)
　　一般紅茶、綠茶沖泡2~3次，烏龍茶、黑茶泡3~5次。泡太久無益健康。
　　關健3：別倒“頭泡茶”
　　綠茶和紅茶的頭泡茶中，含約70%~80%的有益成分。

　　關健4：堅持“二不”原則
　　空腹不飲茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收過多，可能出現(xiàn)心慌、尿頻等不適。
　　飯后30分鐘不飲茶：以免影響食物的消化吸收。（來源：茶院，圖片來源：茶友網(wǎng)圖庫）