中國茶葉：中糧控股的茶葉龍頭企業(yè)，員工持股充分。中國茶葉是新中國成立后，貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司，公司定位全品類、一體化運(yùn)營的茶葉品牌企業(yè)。近3年公司收入復(fù)合增速15%，扣非利潤復(fù)合增速35%，ROE穩(wěn)定在12%-15%，呈現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展勢頭。公司實(shí)控人為中糧集團(tuán)，合計(jì)持有55%股份，其中員工持股平臺持股15%，涵蓋核心高管等業(yè)務(wù)骨干共195人，股權(quán)激勵(lì)充分。
茶葉行業(yè)：產(chǎn)量保持個(gè)位數(shù)增長，國內(nèi)企業(yè)極為分散，集中度有待提升。1）全球：2018年全球茶葉產(chǎn)量589.7萬噸，同比增長3.49%，近10年復(fù)合增速為4.35%，中國和印度是最大的產(chǎn)銷國，合計(jì)占全球總量67%；茶葉出口量長期穩(wěn)定在180萬噸左右，肯尼亞、中國和斯里蘭卡為主要出口國，茶葉進(jìn)口量長期穩(wěn)定在170萬噸左右，巴基斯坦、俄羅斯和美國為主要進(jìn)口國。2）中國：2019年國內(nèi)茶葉產(chǎn)量278萬噸，同比增長6.4%，過去10年復(fù)合增速達(dá)7.4%；生產(chǎn)品類來看，綠茶產(chǎn)量占比達(dá)63%，小品類白茶和黃茶增速較快；消費(fèi)品類來看，綠茶和黑茶銷量占比達(dá)75.6%。3）競爭格局：從品類格局看，綠茶、紅茶和白茶產(chǎn)地分布廣泛，行業(yè)集中度低；而烏龍茶和黑茶產(chǎn)區(qū)高度集中，行業(yè)格局逐步由分散向集中發(fā)展，行業(yè)集中度逐步提高。從上市企業(yè)數(shù)據(jù)來看，2019年行業(yè)前二天福和中茶收入均不到20億元，行業(yè)銷售規(guī)模2740億元，全品類市占率不足1%，中茶主品類烏龍茶銷量市占率約1.7%。近幾年，國內(nèi)茶葉行業(yè)消費(fèi)正呈現(xiàn)品類多元化趨勢，品牌茶的占比逐步提升。
公司業(yè)務(wù)：全產(chǎn)業(yè)鏈布局能力突出，老字號品牌嫁接全品類。公司的核心競爭優(yōu)勢是全產(chǎn)業(yè)鏈管控+一流的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，上游資源整合優(yōu)勢突出，原料價(jià)格大幅波動(dòng)痛點(diǎn)有望得到有效解決，帶動(dòng)行業(yè)逐步向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化趨勢發(fā)展。1）產(chǎn)品方面：公司擁有全品類八大系列茶葉產(chǎn)品，滿足市場多元化需求，其中以烏龍茶和普洱茶為主導(dǎo)，2019年兩者收入占比52%；各品類間價(jià)格差異大，白茶和普洱茶均價(jià)在200元以上，而花茶和綠茶均價(jià)在30元左右。2）品牌方面：公司主品牌“中茶”擁有深厚的歷史文化積淀，子品牌“海堤”、“猴王牌”、“蝴蝶牌”、“百年木倉”等均是細(xì)分品類、細(xì)分區(qū)域的代表品牌。3）渠道方面：品牌茶業(yè)務(wù)以經(jīng)銷為主，2019年收入占比超過80%，原料茶對接B端客戶，如龍夫山泉、三得利等；公司在華南市場規(guī)模最大，2019年收入占比38%，華南、華北和電商增速較快，其他地區(qū)滲透率提升潛力充足。
未來增長路徑：發(fā)力普洱和綠茶品類，努力打造高價(jià)位單品。一是在普洱茶消費(fèi)需求旺盛背景下，募投項(xiàng)目解決自有產(chǎn)能瓶頸，目前CR3僅3.3%，產(chǎn)能落地有望助推其市場份額提升；同時(shí)未來計(jì)劃通過多重合作方式，利用產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢補(bǔ)足綠茶第一大品類短板，打造另一增長極。二是收縮產(chǎn)品線，聚焦培育明星大單品，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品均價(jià)提升滿足消費(fèi)升級需求，我們認(rèn)為借鑒小罐茶經(jīng)驗(yàn)，中茶具備高品質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)能力，期待在產(chǎn)品定位和品牌塑造方面更加靈活化。三是募投項(xiàng)目通過營銷網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)和媒體戰(zhàn)略合作，提高品牌影響力，加大開拓西南、華北、華東等空白市場需求。
盈利預(yù)測：我們預(yù)計(jì)2020年-2022年公司收入分別為16.6/19.5/22.5億元，同比增長1.8%/17.7%/15.3%，凈利潤分別為1.7/2.1/2.4億元，同比增長5.0%/19.3%/15.7%；每股收益分別為0.25/0.30/0.35元（未考慮上市攤?。?。隨著募投項(xiàng)目提升公司產(chǎn)能以及上市后中茶品牌力的逐步提升，我們認(rèn)為公司有望進(jìn)一步提升市場份額。
風(fēng)險(xiǎn)提示：行業(yè)競爭加劇、原材料產(chǎn)量和價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)、新冠疫情風(fēng)險(xiǎn)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
報(bào)告正文
目錄
1.公司簡介：中糧控股的茶葉龍頭企業(yè)，員工持股充分
1.1公司概覽：全品類、一體化運(yùn)營的茶葉龍頭企業(yè)
中國茶葉是一家定位全品類、一體化運(yùn)營的茶葉品牌消費(fèi)品企業(yè)。中國茶葉是新中國成立后，貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司，統(tǒng)一經(jīng)營和管理全國茶葉的收購、加工、出口和內(nèi)銷業(yè)務(wù)。七十多年發(fā)展過程中，經(jīng)歷幾輪改革后，公司形成以“國飲中茶”為品牌主張，主營業(yè)務(wù)為各類茶葉及相關(guān)制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司主要產(chǎn)品包括烏龍茶、普洱茶、花茶、紅茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、綠茶及相關(guān)制品等。
公司業(yè)績：近3年收入復(fù)合增速15%，扣非利潤復(fù)合增速35%。公司營業(yè)收入2017年12.3億元2019年16.3億元，收入復(fù)合增速達(dá)15.11%；凈利潤2017年1.81億元，2019年1.66億元，復(fù)合增速達(dá)2.61%，其中2018年凈利潤下滑主要是受非經(jīng)常損益基數(shù)影響，2017年公司處置原聯(lián)營公司湖南猴王茶業(yè)有限公司產(chǎn)生長期股權(quán)投資產(chǎn)生的投資收益達(dá)0.83億元；扣非凈利潤2017年0.8億元，2019年1.44億元，復(fù)合增速高達(dá)34.59%。
近3年公司盈利能力穩(wěn)步提升。2017-2019年公司毛利率從39.56%提升至41.25%，扣非凈利率從6.48%提升至8.86%，盈利能力逐年提升，主要得益于品牌茶業(yè)務(wù)收入增速較快；期間費(fèi)用率從29.37%小幅下降至28.33%，主要是管理費(fèi)用率下降所致，2019年公司銷售費(fèi)用率、管理費(fèi)用率和財(cái)務(wù)費(fèi)用率分別為15.59%、11.62%、-0.26%。
根據(jù)招股說明書顯示，2017-2019年公司ROE保持在12%-15%區(qū)間，ROE低于同行企業(yè)主要是盈利能力相對一般所致（根據(jù)招股說明書，近3年瀾滄古茶凈利率在20%-25%），過去3年公司資產(chǎn)負(fù)債率保持在30%左右，較為良性。
1.2管理團(tuán)隊(duì)：核心高管來自中糧集團(tuán)，消費(fèi)品從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富
核心高管主要來自中糧集團(tuán)，年富力強(qiáng)。自公司前身中國茶葉公司成立起，一大批先輩奠定了新中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，時(shí)任農(nóng)業(yè)部副部長，“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)出任中國茶葉公司首任經(jīng)理，為企業(yè)長期發(fā)展積累充足的資源稟賦。目前從公司管理團(tuán)隊(duì)分布來看，核心高管主要來自中糧集團(tuán)，具有在茶葉、酒水、互聯(lián)網(wǎng)等消費(fèi)品相關(guān)行業(yè)多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，年齡普遍在50歲左右，整體團(tuán)隊(duì)年富力強(qiáng)。
1.3股權(quán)結(jié)構(gòu)：中糧集團(tuán)為實(shí)控人，高管均有持股
中糧集團(tuán)為公司實(shí)控人。從公司股權(quán)結(jié)構(gòu)來看，中土畜持有中國茶葉40%股權(quán)，中茶員工持股平臺（茶緣一二三四號）合計(jì)持有15%股權(quán)，中糧集團(tuán)100%控股中土畜。公司實(shí)際控制人為中糧集團(tuán)，中土畜與中茶員工持股平臺為一致行動(dòng)關(guān)系，中糧集團(tuán)通過中土畜合計(jì)間接控制中國茶葉55%股份，中糧集團(tuán)為國務(wù)院國資委直屬中央企業(yè)。中國茶葉控股子公司有14家，旗下共設(shè)有73家分公司。
高管及核心骨干持股充分。中國茶葉作為國資委首批開展員工持股計(jì)劃試點(diǎn)的十家央企子公司之一，2017年完成了核心員工持股工作。公司通過混合所有制改造和計(jì)劃的實(shí)施，進(jìn)一步健全了法人治理結(jié)構(gòu)，建立起了優(yōu)勝劣汰、經(jīng)營自主靈活、內(nèi)部管理人員能上下、員工能進(jìn)出、收入增減的市場化人才機(jī)制，有效增強(qiáng)了公司的管理能力和管理水平。公司員工激勵(lì)通過中茶員工持股平臺實(shí)現(xiàn)，該平臺涵蓋了高管和核心技術(shù)人員等195名核心員工，合計(jì)持股占公司股權(quán)的15%。
2.行業(yè)情況：茶葉產(chǎn)量保持個(gè)位數(shù)增長，國內(nèi)集中度有待提升
茶是世界三大飲品之一（茶、可可、咖啡），全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過20億；茶葉中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、維生素和礦物質(zhì)等多種成分，具備提神醒腦、助消化、抗氧化等功能。茶起源于中國，唐朝陸羽所著的《茶經(jīng)》是世界第一部茶葉專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”，其問世將普通的茶事上升成一種充滿文化氣息的藝能，有效推動(dòng)了我國茶文化的發(fā)展。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，廣受世界各國消費(fèi)者喜愛。
2.1全球茶葉行業(yè)：產(chǎn)量保持個(gè)位數(shù)增長，中國和印度是主產(chǎn)銷國
全球茶葉產(chǎn)量：根據(jù)國際茶葉委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2009年以來全球茶葉產(chǎn)量增速逐步放緩，近10年復(fù)合增速為4.35%，2018年全球茶葉產(chǎn)量589.7萬噸，同比增長3.49%。
全球茶葉產(chǎn)銷分布：中國和印度是最大的產(chǎn)銷國，合計(jì)占全球的67%。1）產(chǎn)量方面：2018年全球茶葉產(chǎn)量前三國家分別為中國、印度、肯尼亞，對應(yīng)產(chǎn)量為261.6、133.9、49.3萬噸，占世界產(chǎn)量比例分別為44.36%、22.71%、8.36%，產(chǎn)量前十國家占全球產(chǎn)量的94%。2）銷量方面：2018年中國是全球茶葉消費(fèi)量最大的國家，消費(fèi)量達(dá)211.9萬噸，前十大茶葉消費(fèi)國還包括印度、土耳其、巴基斯坦、俄羅斯、美國、英國、日本、印度尼西亞、埃及。在主產(chǎn)國中，中國和印度亦是茶葉主要消費(fèi)國。從人均消費(fèi)量來看，土耳其最高為每年人均3.04千克，中國大陸、香港和臺灣均位列全球前十五名，消費(fèi)量均不足土耳其的一半。
全球茶葉出口量：長期穩(wěn)定在180萬噸左右，肯尼亞、中國和斯里蘭卡為主要出口國。根據(jù)國際茶葉委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，近年來世界茶葉出口量保持平穩(wěn)狀態(tài)，2018年出口量為185.4萬噸，同比增長3.5%，占總產(chǎn)量的31.4%，即主產(chǎn)國茶葉以國內(nèi)直接消費(fèi)為主。從出口情況來看，2018年前五大茶葉出口國分別為肯尼亞、中國、斯里蘭卡、印度和越南，合計(jì)占全球出口量的80.3%。
全球茶葉進(jìn)口量：長期穩(wěn)定在170萬噸左右，巴基斯坦、俄羅斯和美國為主要進(jìn)口國。根據(jù)國際茶葉委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，近年來世界茶葉進(jìn)口量亦保持平穩(wěn)狀態(tài)，2018年進(jìn)口量為173.8萬噸，同比增長1.2%，占總產(chǎn)量的29.5%。從進(jìn)口情況來看，2018年前五大茶葉進(jìn)口國分別為巴基斯坦、俄羅斯、美國、英國和埃及，主要是產(chǎn)量比較少的國家，前五進(jìn)口國合計(jì)占全球進(jìn)口量的38.8%。
2.2國內(nèi)茶葉行業(yè)：產(chǎn)量逐年穩(wěn)步增長，綠茶是產(chǎn)銷第一品類
產(chǎn)區(qū)分布：四大茶區(qū)盛產(chǎn)茶葉品種差異較大。中國茶區(qū)遼闊，主要茶葉產(chǎn)區(qū)分布在北緯18°-37°、東經(jīng)95°-122°范圍內(nèi)，覆蓋上千個(gè)縣市。從區(qū)域劃分來看，我國共有華南、西南、江南、江北四個(gè)國家一級茶葉產(chǎn)區(qū)。由于在土壤、海拔、水熱、植被等方面存在差異，四大茶區(qū)所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)和類型也不同，比如華南茶區(qū)主產(chǎn)紅茶、烏龍茶，西南茶區(qū)主產(chǎn)紅茶、普洱茶，江南茶區(qū)主產(chǎn)綠茶、花茶，江北茶區(qū)盛產(chǎn)綠茶。
茶葉產(chǎn)量：茶園面積和茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，西南茶區(qū)產(chǎn)量居前。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局和茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2019年國內(nèi)茶園面積達(dá)3123千公頃，同比增長4.6%，過去10年復(fù)合增速達(dá)5.5%，其中云貴川三省茶園面積最大；2019年國內(nèi)茶葉產(chǎn)量達(dá)278萬噸，同比增長6.4%，過去10年復(fù)合增速達(dá)7.4%，其中福建、云南、湖北、四川等地產(chǎn)量居全國前列。
生產(chǎn)品類：綠茶產(chǎn)量占比達(dá)63%，小品類白茶和黃茶增速較快。我國茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長背景下，茶類結(jié)構(gòu)變化較小。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量分別為177.29、37.81、30.72、27.58、4.97、0.97萬噸，占比分別為63.47%、13.54%、11.00%、9.87%、1.78%和0.35%。其中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量占比較去年有所下降，白茶、黃茶產(chǎn)量增長較快，分別同比增長47.41%、22.56%。
消費(fèi)品類：綠茶和黑茶銷量占比達(dá)75.6%，2019年茶葉均價(jià)小幅下滑。2019年國內(nèi)茶葉銷量達(dá)202.6萬噸，同比增長6.02%，過去10年復(fù)合增速達(dá)8.3%，國內(nèi)茶葉銷售總額為2739.50億元，同比增長2.95%，均價(jià)為135.25元/公斤，同比下降2.90%。分品類來看，綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶銷量分別為121.42、31.86、22.60、21.63、4.22、0.83萬噸，占比分別為60.0%、15.6%、11.2%、10.7%、2.1%、0.4%。
茶葉進(jìn)出口占比不大，出口以綠茶為主，進(jìn)口以紅茶為主。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年我國茶葉出口總量達(dá)36.65萬噸，同比增長0.52%，出口量占總產(chǎn)量的13.2%；出口額達(dá)20.20億美元，同比增長13.61%，出口均價(jià)5.51美元/公斤，同比增長13.14%；其中綠茶出口額13.18億美元，占比達(dá)65.3%，紅茶3.49億美元，占比達(dá)17.3%。2019年我國茶葉進(jìn)口量為4.34萬噸，同比增長22.25%；進(jìn)口額為1.87億美元，同比增長5.06%；進(jìn)口均價(jià)為4.31美元/公斤，同比下降13.97%。紅茶為主要進(jìn)口茶類，進(jìn)口量為3.64萬噸，占比達(dá)83.9%。
2.3競爭格局：龍頭企業(yè)市占率不足1%，行業(yè)集中度有待提升
細(xì)分品類競爭格局：綠茶、紅茶、白茶集中度低，烏龍茶、黑茶集中度較高。我國是唯一生產(chǎn)六大茶葉品類的國家，品類之間的產(chǎn)品差異除了與產(chǎn)區(qū)有關(guān)外，發(fā)酵工藝即氧化程度的不同，使得茶葉口感區(qū)別較大。國內(nèi)著名的十大名茶，誕生于1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)，分別是碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片，十大名茶中有6個(gè)綠茶，2個(gè)烏龍茶，1個(gè)紅茶，1個(gè)黃茶。從各品類格局來看，綠茶、紅茶和白茶產(chǎn)地分布廣泛，行業(yè)集中度低；而烏龍茶和黑茶產(chǎn)區(qū)高度集中，行業(yè)格局逐步由分散向集中發(fā)展，行業(yè)集中度逐步提高。
茶葉頭部企業(yè)市占率不足1%，未來集中度有待提升。目前我國茶葉企業(yè)以中小、私營為主，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌較少。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國茶葉企業(yè)展報(bào)告》，2017年我國茶葉企業(yè)總數(shù)約為6萬余家，其中規(guī)模企業(yè)為1600余家，僅87家企業(yè)總資產(chǎn)超過1億元，6家企業(yè)總資產(chǎn)超過10億元。從2019年上市企業(yè)和其他公開數(shù)據(jù)來看，港股上市企業(yè)天福收入18億元，是行業(yè)最大的，其次就是中國茶葉收入16億元，在行業(yè)全品類的市占率均低于1%。分品類來看，中茶的主品類烏龍茶和紅茶2019年銷量市占率約1.7%。
茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢：消費(fèi)呈現(xiàn)品類多元化，品牌茶占比逐步提升。1）品類多元化：隨著人們生活水平的提高和茶文化的不斷推廣，茶葉消費(fèi)人群呈現(xiàn)年輕化趨勢，越來越多的消費(fèi)者傾向于多樣化嘗試，茶葉消費(fèi)呈現(xiàn)品類多元化的趨勢。同時(shí)，茶葉消費(fèi)從“禮品”“自飲”需求不斷延伸和細(xì)化，衍生出多元化的新需求；近年來隨著茶葉收藏價(jià)值等的興起，高端收藏類消費(fèi)需求、定制類需求增長顯著。2）品牌茶占比提升：隨著消費(fèi)者對茶葉品牌消費(fèi)意識不斷強(qiáng)化，品牌茶葉企業(yè)保持良好的增長趨勢，市場占有率不斷提高。根據(jù)茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2017年品牌茶葉市場銷售額達(dá)2085億元，占比88.6%，2018年品牌茶葉市場銷售額達(dá)2394億元，占比穩(wěn)步提升至90%。
3.公司競爭優(yōu)勢：全產(chǎn)業(yè)鏈布局能力突出，老字號品牌嫁接全品類
3.1核心競爭力：全產(chǎn)業(yè)鏈管控+領(lǐng)先的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，資源整合優(yōu)勢突出
目前茶葉行業(yè)仍然是個(gè)典型的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)，由于產(chǎn)區(qū)分散，上游原料價(jià)格受天氣等影響波動(dòng)大，呈現(xiàn)出有品類無品牌的現(xiàn)狀，我們認(rèn)為茶葉由農(nóng)產(chǎn)品過渡到消費(fèi)品階段，行業(yè)上游的有效整合成為首要突破口，而上游整合要求企業(yè)具備強(qiáng)大的資源稟賦和全產(chǎn)業(yè)鏈的充分布局，中國茶葉在這方面優(yōu)勢顯著，有望帶動(dòng)行業(yè)逐步向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化趨勢發(fā)展。
全產(chǎn)業(yè)鏈管控優(yōu)勢：核心產(chǎn)區(qū)全布局，憑借強(qiáng)資源稟賦建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系。1）原料端：根據(jù)公司招股說明書和官網(wǎng)，中國茶葉在大股東中糧集團(tuán)“全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略背景下，通過“公司+供應(yīng)商+農(nóng)戶”運(yùn)營模式控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源，在全國四大主產(chǎn)區(qū)均有布局，外購原料一般會(huì)建立供應(yīng)商名錄實(shí)行準(zhǔn)入制度，并采取嚴(yán)格的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，以確保原料品質(zhì)的穩(wěn)定。2）生產(chǎn)端：公司在國內(nèi)主要茶葉原產(chǎn)區(qū)均建有生產(chǎn)基地，擁有廈門、福州、泉州、云南、湖南、黃山六大加工基地，具備先進(jìn)的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備，專業(yè)化程度高、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。目前公司有6個(gè)茶葉生產(chǎn)平臺標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，1個(gè)大型綜合茶葉研發(fā)中心，擁有10間專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，獲得多項(xiàng)技術(shù)專利。從近3年公司各產(chǎn)品原材料采購價(jià)可以看出，普洱茶和綠茶采購價(jià)波動(dòng)幅度最大，2018-2019年陸續(xù)成立中茶鳳慶和中茶黃山，加大普洱茶和綠茶產(chǎn)區(qū)布局，我們認(rèn)為隨著穩(wěn)定產(chǎn)能的逐步釋放，有望逐步解決原料供應(yīng)不穩(wěn)定帶來的采購價(jià)劇烈波動(dòng)的行業(yè)痛點(diǎn)。
一流的產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)，助力成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”。自公司前身中國茶葉公司成立起，一大批先輩奠定了新中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)；時(shí)任農(nóng)業(yè)部副部長，“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)出任中國茶葉公司首任經(jīng)理，是茶葉機(jī)械化和標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制茶工藝創(chuàng)始與傳承者。根據(jù)公司官網(wǎng)顯示，中茶也是普洱熟茶發(fā)酵工藝、新白茶工藝、黑茶專利菌種和工藝的創(chuàng)始者。目前，公司擁有多名享受國務(wù)院特殊津貼的特級大師和高級專業(yè)技術(shù)大師，多名內(nèi)部專家在各標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)擔(dān)任職務(wù)，參與各級茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制定、修訂和審定共計(jì)20項(xiàng)，成為茶葉行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“領(lǐng)跑者”，如公司制定了烏龍茶、普洱茶、緊壓茶、袋泡茶、茉莉花茶等多項(xiàng)產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中多項(xiàng)指標(biāo)高于國家標(biāo)準(zhǔn)要求。2019年公司員工總?cè)藬?shù)2277人，其中研發(fā)技術(shù)人員270人，占比達(dá)11.86%，強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)有助于發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，有效促進(jìn)我國茶葉產(chǎn)業(yè)邁向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展階段。
3.2產(chǎn)品：以烏龍和普洱茶為主導(dǎo)，全品類運(yùn)營滿足多元化需求
公司主要產(chǎn)品包括烏龍茶、普洱茶、花茶、紅茶、六堡茶、白茶、安化黑茶、綠茶及相關(guān)制品等，基本涵蓋主流茶品類，各類茶產(chǎn)品各具特色。公司具備全品類運(yùn)營模式優(yōu)勢，滿足消費(fèi)多元化需求。
烏龍茶和普洱茶收入占比超過一半。從收入構(gòu)成來看，2019年烏龍茶和普洱茶兩者收入占比達(dá)52%，2018-2019年收入增長主要由烏龍茶、普洱茶、六堡茶驅(qū)動(dòng)，其中烏龍茶和普洱茶增速均在兩位數(shù)以上，六堡茶增速超過30%。從每千克均價(jià)來看，各茶類產(chǎn)品價(jià)格差異很大，白茶和普洱茶均在200元以上，而花茶和綠茶在30元左右，且受茶原料采購價(jià)的波動(dòng)影響，近3年產(chǎn)品均價(jià)波動(dòng)較大。從毛利率來看，核心產(chǎn)品毛利率在50%左右，價(jià)格最低的花茶、紅茶和綠茶毛利率在20%-30%。
3.3品牌：主品牌“中茶”文化積淀深厚，多個(gè)子品牌為細(xì)分品類代表
公司茶葉品牌豐富，多數(shù)榮獲中國馳名商標(biāo)和老字號稱號。中國茶葉是國內(nèi)最早系統(tǒng)性經(jīng)營茶葉產(chǎn)供銷的企業(yè)，“中茶”被認(rèn)定為第一批“中華老字號”，在中華老字號資源庫中是唯一一家全品類茶葉企業(yè)，連續(xù)多年在茶行業(yè)百強(qiáng)中排名第一，在品牌積累方面具有較強(qiáng)優(yōu)勢。目前公司主品牌“中茶”擁有雄厚的歷史文化積淀，子品牌“海堤”、“猴王牌”、“蝴蝶牌”、“百年木倉”等均是細(xì)分品類、細(xì)分區(qū)域的代表品牌，覆蓋烏龍茶、普洱茶、花茶、紅茶、白茶和綠茶幾大品類，多個(gè)品牌榮獲中國馳名商標(biāo)、中華老字號等稱號，并成為部分大型會(huì)議的指定用品。營銷方面，公司統(tǒng)一終端門店門頭形象，在主流媒體持續(xù)進(jìn)行中茶品牌整合營銷。
3.4渠道：品牌茶以經(jīng)銷為主+原料茶對接B端，華南市場占據(jù)三分之一
品牌茶業(yè)務(wù)占比超過80%，增長勢頭良好。公司茶葉產(chǎn)品銷售模式分為經(jīng)銷和直銷，其中品牌茶業(yè)務(wù)采取“經(jīng)銷為主，直銷為輔”的銷售模式；原料茶業(yè)務(wù)主要采取直銷的銷售模式，以B端客戶為主，公司根據(jù)下游客戶需要，向客戶銷售經(jīng)初加工的優(yōu)質(zhì)原料茶，主要下游客戶包括統(tǒng)一、農(nóng)夫山泉、三得利、今麥郎等國內(nèi)外飲料生產(chǎn)企業(yè)。近3年公司品牌茶業(yè)務(wù)增長勢頭良好，2019年品牌茶收入12.78億元，同比增長16.9%，占比達(dá)到80.5%，原料茶業(yè)務(wù)收入3.09億元，同比下降11.8%，占比接近20%，反映B端客戶訂單有一定波動(dòng)。
傳統(tǒng)批發(fā)渠道占比超過一半。從渠道細(xì)分來看，公司有傳統(tǒng)、門店、電商、商超、特通等5大類渠道模式，2019年占比分別為54.5%、14.5%、6.5%、0.4%、4.6%，近3年傳統(tǒng)、電商和特通渠道（團(tuán)購等）占比穩(wěn)步提升；其中經(jīng)銷渠道以傳統(tǒng)和商超渠道為主，如茶葉批發(fā)市場、茶葉交易中心等，直銷渠道以門店和電商渠道為主。
市場分布：公司在華南市場規(guī)模最大，收入占比達(dá)38%，從近3年增速來看，華南、華北市場和電商增速最快，2019年收入增速分別為23%、40%、24%，其他地區(qū)滲透率提升潛力較大。
4.未來增長路徑：發(fā)力普洱和綠茶品類，努力打造高價(jià)位單品
4.1擴(kuò)充產(chǎn)能布局，以普洱茶和綠茶為主要增長點(diǎn)
普洱茶品類屬性獨(dú)特+產(chǎn)區(qū)集中，消費(fèi)興起背景下，行業(yè)格局有望率先走向集中化趨勢。普洱茶在幾大茶品類中消費(fèi)認(rèn)知度相對較高，我們認(rèn)為主要原因是：1）產(chǎn)品香氣獨(dú)特、湯色明亮滋味醇厚回甘，具備健康保健等特性；2）普洱茶在干燥環(huán)境下可長期儲藏，且由于其內(nèi)含物質(zhì)在微生活動(dòng)的影響下得以進(jìn)行轉(zhuǎn)化，具備越陳越香的特點(diǎn)。3）產(chǎn)區(qū)集中在云南少數(shù)區(qū)域，具有產(chǎn)區(qū)稀缺性，外來資本進(jìn)入放大品類認(rèn)知度。因此，普洱茶憑借獨(dú)特的保健功效與收藏價(jià)值獲得消費(fèi)者越來越多的青睞。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，普洱茶成品茶產(chǎn)量從2009年4.5萬噸增長至2018年14.3萬噸，年均復(fù)合增速達(dá)13.7%，遠(yuǎn)超茶葉總產(chǎn)量7.5%的復(fù)合增速；目前普洱茶CR3市占率僅約3.3%，但2019年頭部企業(yè)增速均在15%以上，未來集中度提升潛力充足。
普洱茶：募投項(xiàng)目解決自有產(chǎn)能短板，助推品類份額提升。目前公司自有產(chǎn)能超過3萬噸，2017-2019年產(chǎn)能利用率分別為70%、74.2%、58.7%，現(xiàn)有產(chǎn)能尚未滿產(chǎn)運(yùn)行，但普洱茶生產(chǎn)方面主要采用租賃第三方進(jìn)行生產(chǎn)，價(jià)格掌控力較弱，自有產(chǎn)能方面存在短板。本次公司上市募資擬投資2.9億元用于云南普洱茶產(chǎn)能建設(shè)項(xiàng)目，對中茶鳳慶現(xiàn)有廠區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施、動(dòng)力電源和消防安防等方面進(jìn)行整體改造，引入先進(jìn)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備，提高普洱茶緊壓茶、小包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)加工產(chǎn)能，同時(shí)建設(shè)云南普洱茶原料中心。項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)緊壓茶加工產(chǎn)能3000噸/年，小包裝普洱散茶加工產(chǎn)能500噸/年，滇紅茶加工產(chǎn)能250噸/年。隨著后續(xù)項(xiàng)目投產(chǎn)，我們認(rèn)為普洱茶的采購價(jià)穩(wěn)定性將有效提升，為提高普洱茶市場份額奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。
綠茶：未來計(jì)劃通過多重合作方式，強(qiáng)化綠茶第一大品類短板，打造另一增長極。綠茶作為行業(yè)第一大品類，中茶的銷售規(guī)模較小，公司上市后有望在豐富的產(chǎn)業(yè)資源和資本市場共同推動(dòng)下，積極提高綠茶品類銷量量，根據(jù)公司招股說明書，公司計(jì)劃在未來2-3年推進(jìn)在安徽、浙江等地區(qū)的基地建設(shè)，加強(qiáng)與安徽、浙江、四川、湖北等地區(qū)優(yōu)勢茶葉企業(yè)的合作，適時(shí)通過合資、并購等方式彌補(bǔ)公司綠茶業(yè)務(wù)短板。
4.2精簡產(chǎn)品數(shù)量，努力打造高價(jià)位明星單品
收縮產(chǎn)品線，積極培育明星大單品，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品均價(jià)提升滿足消費(fèi)升級需求。從近3年數(shù)據(jù)來看，公司最高價(jià)位的產(chǎn)品每公斤均價(jià)只有200元，大量產(chǎn)品均價(jià)不到100元，導(dǎo)致公司毛利率只有40%左右，遠(yuǎn)低于瀾滄古茶的60%+（招股說明書數(shù)據(jù)），我們認(rèn)為核心原因一是全品類運(yùn)營模式下，各條產(chǎn)品線的總數(shù)量過于冗雜，導(dǎo)致價(jià)格定位不清晰；二是高價(jià)位核心單品的打造力度不夠，品牌塑造層面有待加強(qiáng)。根據(jù)招股書，未來2-3年公司計(jì)劃將精簡產(chǎn)品數(shù)量，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成“高銷量、高毛利”的核心產(chǎn)品為主，并搭配有長期穩(wěn)定供應(yīng)的經(jīng)典民生茶的產(chǎn)品體系；將重點(diǎn)打造幾款有傳承有代表性的超級單品，對潛力單品進(jìn)行重點(diǎn)推廣宣傳，形成更多具有突出市場影響力的明星產(chǎn)品。
小罐茶異軍突起，產(chǎn)業(yè)經(jīng)營思路值得中茶借鑒吸收。根據(jù)茶周刊顯示，小罐茶成立5年多時(shí)間收入突破10億元，產(chǎn)品定位全品類高端茶品牌，通過整合優(yōu)勢茶業(yè)資源以及借助互聯(lián)網(wǎng)思維快速取得一定市場份額，我們認(rèn)為小罐茶核心解決了行業(yè)幾大痛點(diǎn)：產(chǎn)品使用便捷性、高品質(zhì)的穩(wěn)定性、品牌定位的有效認(rèn)知度。從京東商城自營店顯示，小罐茶的烏龍茶等組合產(chǎn)品，同等重量的產(chǎn)品均價(jià)是中茶的接近4倍，充分體現(xiàn)了品牌效應(yīng)帶來的高品質(zhì)認(rèn)知溢價(jià)。目前茶葉行業(yè)處于品牌認(rèn)知初期，產(chǎn)業(yè)機(jī)會(huì)依舊較多，對于中茶未來培育高價(jià)位單品，我們認(rèn)為具備一定優(yōu)勢，中茶作為行業(yè)內(nèi)資源稟賦最強(qiáng)的企業(yè)，有能力提供高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，只是在產(chǎn)品定位和品牌塑造方面仍需要靈活化運(yùn)作；在股權(quán)激勵(lì)充分驅(qū)動(dòng)下，中茶機(jī)制具備較強(qiáng)靈活性，我們期待企業(yè)能積極培育或引入優(yōu)秀銷售人才，為未來產(chǎn)品升級提供運(yùn)營支持。
4.3加大營銷網(wǎng)絡(luò)及品牌建設(shè)，提高區(qū)域市場滲透率
營銷網(wǎng)絡(luò)及品牌建設(shè)項(xiàng)目：本次上市募資，公司擬投資2.9億元，計(jì)劃三年內(nèi)在全國范圍大中型城市內(nèi)新設(shè)50個(gè)營銷網(wǎng)點(diǎn)，單店面積約200平方米；加強(qiáng)與權(quán)威媒體的戰(zhàn)略合作，樹立“國飲”形象，加強(qiáng)品牌曝光和流量轉(zhuǎn)化，提升品牌影響力。茶葉作為中國傳統(tǒng)文化產(chǎn)品的重要代表，品牌認(rèn)知一直不足，我們認(rèn)為公司作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，有望借助資本市場功能將品牌張力發(fā)揚(yáng)光大；同時(shí)隨著渠道覆蓋面的擴(kuò)大，產(chǎn)能布局的逐步完善，公司有望逐步開拓西南、華北、華東等空白市場需求。
5.盈利預(yù)測
1）烏龍茶：2019年收入占比29.5%，考慮疫情影響和價(jià)格的波動(dòng)性，我們預(yù)計(jì)2020年-2022年烏龍茶銷量分別增長5%、15%、10%，均價(jià)同比增長3%、-4%、6%，對應(yīng)收入分別增長8.2%、10.4%、16.6%。
2）普洱茶：2019年收入占比22.5%，近幾年處于較快增長期，考慮疫情影響和價(jià)格的波動(dòng)性，我們預(yù)計(jì)2020年-2022年烏龍茶銷量分別增長20%、25%、15%，均價(jià)同比增長15%、-4%、15%，對應(yīng)收入分別增長38%、20%、32.3%。
3）其他茶類：2019年收入占比均低于10%，考慮疫情影響和價(jià)格的波動(dòng)性，我們預(yù)計(jì)2020年-2022年花茶收入分別增長-33.5%、14.4%。-13.3%；紅茶收入分別增長-28.8%、23.1%、-12.6%；六堡茶收入分別增長-1%、31.3%、15.5%；白茶收入分別增長8.2%、23.6%、13.3%；安化黑茶收入分別增長-10.8%、11.6%、-5.5%；綠茶收入分別增長-38.3%、35%、-7.3%。
盈利預(yù)測：綜上分析，我們預(yù)計(jì)2020年-2022年公司收入分別為16.6/19.5/22.5億元，同比增長1.8%/17.7%/15.3%，凈利潤分別為1.7/2.1/2.4億元，同比增長5.0%/19.3%/15.7%；每股收益分別為0.25/0.30/0.35元（未考慮上市攤?。?。隨著募投項(xiàng)目提升公司產(chǎn)能以及上市后中茶品牌力的逐步提升，我們認(rèn)為公司有望進(jìn)一步提升市場份額。
6.風(fēng)險(xiǎn)提示
行業(yè)競爭加劇風(fēng)險(xiǎn)。茶行業(yè)涉及茶葉品類眾多，行業(yè)集中度相對較低、市場競爭較為激烈。如果公司不能持續(xù)提升品牌知名度和美譽(yù)度、快速拓寬銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)、及時(shí)推出符合消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品，將有可能面臨市場競爭加劇、市場份額降低的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而導(dǎo)致公司經(jīng)營業(yè)績受到影響。
原材料產(chǎn)量、價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。茶葉鮮葉產(chǎn)量受氣候變動(dòng)影響較為明顯，倒春寒、冰凍高溫干旱等惡劣氣候都有可能導(dǎo)致當(dāng)年茶葉減產(chǎn)，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉價(jià)格上揚(yáng)。報(bào)告期內(nèi)，公司導(dǎo)致茶葉價(jià)格上揚(yáng)。報(bào)告期內(nèi)，公司茶葉原料成本占營業(yè)成本的比例較高，如果茶葉原料市場價(jià)格受減產(chǎn)等因素影響發(fā)生大幅波動(dòng)，公司業(yè)績也將存在大幅波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。
新冠疫情風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)前海外新型冠狀病毒肺炎疫情仍在擴(kuò)散過程中，新增確診病例尚未見到明確下降拐點(diǎn)，若疫情持續(xù)擴(kuò)散，將對全球以及國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成一定程度不利影響，居民聚會(huì)餐飲活動(dòng)受到影響，進(jìn)而影響茶葉需求。
食品安全風(fēng)險(xiǎn)。類似于三聚氰胺這樣的食品安全事件對于行業(yè)來講是毀滅性的打擊。對于食品的品質(zhì)事件而言，更多的是安全事件，帶來的打擊也是沉重的。
原標(biāo)題：中國茶葉深度報(bào)告：全品類運(yùn)營的茶葉領(lǐng)軍企業(yè)【中泰食品飲料】
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先來回顧下2018年震驚茶界的幾個(gè)大事件：
1、68萬老班章：名山古樹茶被瘋炒。2018年3月份，網(wǎng)上有人拋出“猛料”稱：2018年“茶王樹”“茶皇后”的采購價(jià)分別漲到68萬一公斤和46萬一公斤!從網(wǎng)上的爆料看，交易雙方有明碼標(biāo)價(jià)，有買賣意向書，真正做到了“有圖有真相”。
2、史上最嚴(yán)茶葉打假行動(dòng)：勐海打假普洱茶，老班章中槍。12月18日，西雙版納市場監(jiān)督管理局查獲一起冒充老班章茶案件，率先打響全省“普洱茶放心消費(fèi)”專項(xiàng)行動(dòng)第一槍。
3、近期，福建省市場監(jiān)督管理局發(fā)布了“2018年第45期食品安全監(jiān)督抽檢信息”公告。公告中共5批次茶葉及相關(guān)制品顯示不合格，除武夷山市萬樅巖茶廠2018年7月25日生產(chǎn)的肉桂外，其余4批次均為福鼎白茶。
最近，又被曝出了一款網(wǎng)上銷售的黑心“長壽茶”(保健品)，內(nèi)含有毒物，喝了致人嘔吐……
實(shí)際上，2018年茶業(yè)品牌算是取得了較好的成績，消費(fèi)者們對茶葉品牌的認(rèn)識度越來越高，有人說行業(yè)進(jìn)入了品牌紅利階段。比如八馬、品品香、中茶等品牌市場銷售額有大幅增長。
所以，當(dāng)有些名茶出現(xiàn)了問題，便有茶友問，想不到買大牌子也會(huì)出問題，那家里買了那么多，都要扔了嗎?
我怎么判斷我家里存著的是不是也有問題?
難道每一次想喝茶了，買之前都要拿一餅去驗(yàn)證一番嗎?
來自茶友@八吉祥的真實(shí)心聲：
多年沒有收藏過的生肖茶，這幾年也想收一下。無奈價(jià)高質(zhì)劣巳經(jīng)失去信心了……看看今年以來的經(jīng)濟(jì)茶市場環(huán)境下還有什么熱衷的東西呢?茶價(jià)與大環(huán)境下透支的厲害了!
有人認(rèn)為出現(xiàn)這些問題，是由于行業(yè)市場化不夠完全，缺乏系統(tǒng)的監(jiān)督監(jiān)管和評價(jià)機(jī)制，導(dǎo)致茶葉的標(biāo)準(zhǔn)以及分級制度一直難以建立，產(chǎn)品價(jià)格虛高，市場魚龍混雜。
但是，由于我國茶葉制作工藝眾多，且不少工藝繁復(fù)難以掌握，不少還停留在憑人為經(jīng)驗(yàn)來評判。
加上茶葉在我國，具有濃郁的文化屬性，單泡茶而言，都要講究望、聞、問、切，還要講究天時(shí)、地利，甚至人和，很難標(biāo)準(zhǔn)化。
還有一個(gè)原因是行業(yè)經(jīng)營模式所致。
中國茶園面積廣闊，有大大小小的茶園。一些小片區(qū)，多數(shù)是茶農(nóng)自己管理。茶農(nóng)將自家的茶葉賣給收購茶葉的茶販，至于茶葉質(zhì)量如何，很多沒有個(gè)規(guī)范，便直接到市面上流通了。
后期茶葉查出來不達(dá)標(biāo)，絕大多數(shù)問題在于農(nóng)殘不合格。
針對農(nóng)殘不合格問題，茶友@壹生有你建言納策說：
應(yīng)該借用農(nóng)村養(yǎng)豬的方式對各個(gè)片區(qū)茶葉初制與收夠?qū)嵭薪?，估?lì)種植戶綠色種植，盡快推進(jìn)茶林集體加政府控股所有承包流轉(zhuǎn)，把更多的散戶集中起來，生產(chǎn)商實(shí)行銷售統(tǒng)價(jià)方式。
可以看到，有越來越多的消費(fèi)者重視茶安全，關(guān)注茶發(fā)展，也越來越理性。
我們再來看看茶企方面。
這里不得不說說今年廣州秋季茶博會(huì)驚動(dòng)茶界的“創(chuàng)新中國茶”論壇。
2018年廣州秋季茶博會(huì)上，小罐茶創(chuàng)始人，茶里創(chuàng)始人、國茶實(shí)驗(yàn)室創(chuàng)始人等行業(yè)大咖在論壇上圍繞消費(fèi)品這個(gè)詞分享了茶行業(yè)以及各自茶企的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。據(jù)悉，此次論壇從下午7點(diǎn)半開始，座無虛席，直至凌晨仍跨夜不散。
參加此次論壇嘉賓除了行業(yè)內(nèi)外專家和學(xué)者，絕大部嘉賓是茶企老板、代表，有不少嘉賓當(dāng)場做了記錄，還有嘉賓在會(huì)后想辦法拿到現(xiàn)場視頻，二度學(xué)習(xí)。
此次論壇上提及的一些新觀念、新思維非常有價(jià)值。我們也能看到，有越來越多的茶企開始接受新思維，開始努力學(xué)習(xí)、求變。
此外，行業(yè)也越加重視茶業(yè)的規(guī)范以及茶葉發(fā)展問題，尤其是2018年年末，一系列標(biāo)準(zhǔn)相繼出爐。
1、2018年12月初，《加香調(diào)味茶》、《蒙頂甘露茶》、《雅安藏茶企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》、《武陽春雨茶》、《莫干黃芽茶》、《詔安八仙茶》等6項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)明確發(fā)布，并將于2019年3月1日開始實(shí)施。
2、2018年12月14-15日，中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院召開《漳平水仙茶》、《緊壓白茶加工技術(shù)規(guī)范》、《英德紅茶》、《固態(tài)速溶普洱茶》、《生態(tài)茶園建設(shè)規(guī)程》、《茯茶加工技術(shù)規(guī)范》、《調(diào)味茶》、《信陽紅茶》八項(xiàng)供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)。標(biāo)準(zhǔn)審定會(huì)專家組經(jīng)討論，一致同意通過八項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的審定。
3、《六堡茶斗茶規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)通過審定。12月14日，由廣西六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口、由梧州海關(guān)牽頭起草的《六堡茶斗茶規(guī)范》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)，通過自治區(qū)市場監(jiān)督管理局專家組的審定。據(jù)悉，這是通過審定的第一個(gè)六堡茶斗茶標(biāo)準(zhǔn)，也是中外歷史上第一個(gè)通過審定的茶葉斗茶標(biāo)準(zhǔn)。
4、12月24日，廣東省衛(wèi)生健康委員會(huì)于11月1日批準(zhǔn)發(fā)布，將于明年5月1日正式實(shí)施《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 新會(huì)柑皮含茶制品》。該標(biāo)準(zhǔn)從產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、貯存和運(yùn)輸?shù)确矫鎸π聲?huì)柑皮含茶制品進(jìn)行了規(guī)范。在產(chǎn)品分類、感官要求、理化指標(biāo)方面都做了規(guī)定。比如感官要求方面，強(qiáng)調(diào)新會(huì)柑皮含茶制品應(yīng)干燥，無霉變、無蟲蛀，無正常視力可見外來雜質(zhì)等內(nèi)容。
5、《電商法》出臺，茶葉微商納入監(jiān)管范圍?！峨娚谭ā酚?019年1月1日起施行。將微商、代購納入監(jiān)管范圍。想做微商、代購，必須依法辦理工商登記、取得相關(guān)行政許可，還要納稅。
據(jù)中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)資料顯示：美國是世界主要茶葉進(jìn)口國和消費(fèi)國之一，茶的健康功效引起了美國消費(fèi)者極大的興趣，其中50%的美國家庭有飲茶的習(xí)慣。美國在茶葉的研究上也頗多，關(guān)于茶葉營養(yǎng)價(jià)值的科學(xué)研究項(xiàng)目由1990年的3項(xiàng)增加至如今的300項(xiàng)，有調(diào)查顯示，75%的美國消費(fèi)者了解茶葉的健康功效，大部分人表示會(huì)飲用更多的茶，可以預(yù)見，美國茶葉消費(fèi)將持續(xù)增長。
美國對茶飲的重視程度，給了我們國茶很大啟示。
都說三千茶企不如一家英國立頓。但應(yīng)該相信，中國茶一直在不斷往前發(fā)展，在改革開放的影響下，緊跟一帶一路政策，茶行業(yè)在走過一段路后，會(huì)漸漸上軌道。相信未來，也會(huì)有越來越多的中國家庭有飲茶習(xí)慣，愛上國茶。
我們都在努力奔跑，我們都是追夢人，2019年，讓我們一起壯大中國茶!
關(guān)于2019年的茶行業(yè)您有什么看法?歡迎留言討論碰撞觀點(diǎn)!
茶葉概述
茶是世界三大飲品之一，全球產(chǎn)茶國和地區(qū)達(dá)60多個(gè)，飲茶人口超過20億。茶葉中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸、維生素和礦物質(zhì)等多種成分，具備提神醒腦、助消化、抗氧化等功能，受到世界各地消費(fèi)者的喜愛。2019年12月，聯(lián)合國大會(huì)宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值，促進(jìn)全球農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。”中國是茶的故鄉(xiāng)、茶文化發(fā)祥地，茶葉已深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”（“荼”為茶的古稱）。《茶經(jīng)》是世界第一部茶葉專著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”，其問世將普通的茶事上升成一種充滿文化氣息的藝能，大大推動(dòng)了我國茶文化的發(fā)展，《茶經(jīng)》的作者陸羽亦被尊稱為“茶圣”。
茶起源于中國，盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛。1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。改革開放以來，我國茶業(yè)快速發(fā)展，在生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化等多方面得到了蓬勃發(fā)展，根據(jù)國際茶葉委員會(huì)2018年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國是全球最大的茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國。
茶葉分類
根據(jù)GB/T30766-2014《茶葉分類》，茶葉可以分為綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大基本茶類和再加工茶。目前，中國是世界上唯一生產(chǎn)綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大茶類的國家。
（1）綠茶
綠茶是不發(fā)酵茶
?。?）白茶
白茶是微發(fā)酵茶（氧化程度5%~15%），因其成品茶“銀針白毫”多為芽頭、滿披白毫、如銀似雪而得名。白茶可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉等產(chǎn)品。福鼎白茶、政和白茶等都屬白茶。
在符合相關(guān)準(zhǔn)的貯存條件下，白茶可長期保存。
?。?）黃茶
黃茶是輕發(fā)酵茶（氧化程度10%~25%），其平和甘醇、葉黃湯黃。黃茶可分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶，其中：黃芽茶包括蒙頂黃芽、君山銀針等；黃小茶包括北港毛尖、溈山毛尖等；黃大茶主要有霍山黃大茶。
（4）烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶（氧化程度20%~70%），亦稱青茶，兼具綠茶的清香和紅茶的醇厚，香氣高銳、豐富多樣。烏龍茶主要可以分為閩南烏龍茶（鐵觀音、黃金桂、永春佛手、閩南水仙等）、閩北烏龍茶（以武夷巖茶為代表，包括大紅袍、白雞冠、水金龜、鐵羅漢、半天腰、武夷水仙、武夷肉桂等）、廣東烏龍茶（鳳凰單樅、鳳凰水仙等）、臺灣烏龍茶（凍頂烏龍、文山包種）等。
其中：武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，其產(chǎn)于福建“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中，素有“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”之贊譽(yù)。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特，品具“巖骨花香”，香氣馥郁，滋味濃醇清恬，生津回甘，濃飲而不見苦澀，湯色橙黃，七泡有余香，泡后葉底“綠葉紅鑲邊”，細(xì)品有獨(dú)特巖韻。2006年武夷巖茶（大紅袍）傳統(tǒng)制作技藝作為全國唯一茶類列入“國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
（5）紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶（氧化程度70%~95%），其香高、色艷、味濃，具有“紅湯紅葉”的特點(diǎn)。紅茶可分為小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶等三大類。正山小種、川紅、滇紅、祁門紅茶、英德紅茶等都屬紅茶。
（6）黑茶
黑茶是后發(fā)酵茶（氧化程度80%~98%），口味溫和醇厚，因其原料一般較為粗老，加之制造過程中往往堆積發(fā)酵時(shí)間較長，因而葉色油黑或黑褐，故稱黑茶。黑茶主要可以分為云南黑茶（普洱茶等）、湖南黑茶（安化黑茶等）、四川黑茶（雅安藏茶）、湖北黑茶（蒲圻老青茶等）、廣西黑茶（六堡茶等）。其中：
普洱茶是云南所獨(dú)有并享譽(yù)中外的知名品牌，素有“夏喝龍井，冬喝普洱”的說法。“普洱茶”一詞始見于明代謝肇制《滇略》：“士庶所用，皆普茶也，蒸而成團(tuán)”（普茶即普洱茶）。明清時(shí)期以普洱為中心向外輻射六條茶馬古道，除中國本土外，還將普洱茶營銷至越南、緬甸、泰國等地，并轉(zhuǎn)到東南亞，甚至歐洲。至今，茶葉已成為中華文化與東西方文明交流的載體。普洱茶屬重發(fā)酵茶，其散茶外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，滋味醇厚回甘，具有“越陳越香”的最大特點(diǎn)。普洱茶有生茶與熟茶之分，生茶屬寒性，熟茶屬暖性。傳統(tǒng)上，普洱茶需要存放幾年會(huì)達(dá)到更佳的狀態(tài)，這個(gè)過程稱為陳化。陳化后生茶的澀味會(huì)減少，口感會(huì)豐厚，香氣則由原來的鮮香轉(zhuǎn)成陳香；熟茶的轉(zhuǎn)變比較小，沒有澀味減退的情況，存放達(dá)到足夠條件的熟茶，有可能出現(xiàn)藥香，而成為難得的佳品。
安化黑茶因產(chǎn)自湖南安化縣而得名，是湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。唐代“渠江薄片”（安化黑茶）頗負(fù)盛名，明萬歷二十三年定為“官茶”，主銷西北市場，譽(yù)為“生命之茶”和“古絲綢之路神秘之茶”。安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，成品干茶色澤烏黑油潤，湯色橙黃，香氣純正，有的略帶獨(dú)特的松煙香，滋味甘醇或微澀，耐沖泡。安化黑茶特殊的制作工藝過程中會(huì)自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”(俗稱金花)，干嗅有黃花清香，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)素。2008年安化千兩茶制作技藝和茯磚茶制作技藝被列入“第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
六堡茶是歷史名茶，因原產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品?！渡n梧縣志》記載：“茶產(chǎn)多賢鄉(xiāng)六堡，味醇隔宿而不變，茶色香味俱佳”?！稄V西通志稿》記載：“六堡茶在蒼梧，茶葉出產(chǎn)之盛，以多賢鄉(xiāng)之六堡及五堡為最，六堡尤為著名，暢銷于穗、佛、港、澳等埠”。在清朝嘉慶年間，六堡茶以其特殊的檳榔香味聲名鵲起，被列為當(dāng)時(shí)全國24個(gè)名茶之一。
在符合相關(guān)準(zhǔn)的貯存條件下，黑茶可長期保存。
?。?）再加工茶
再加工茶是指以茶葉為原料，采用特定工藝加工的，供人們飲用或食用的產(chǎn)品，再加工茶包括花茶、緊壓茶、袋泡茶和粉茶。其中：
花茶又名香片，主要以綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。
國內(nèi)茶行業(yè)發(fā)展概況
（1）我國茶葉產(chǎn)區(qū)分布
我國茶區(qū)遼闊，主要茶葉產(chǎn)區(qū)分布在北緯18°~37°、東經(jīng)95°~122°范圍內(nèi)，覆蓋上千個(gè)縣、市。從區(qū)域劃分來看，我國共有華南、西南、江南、江北等四個(gè)國家一級茶葉產(chǎn)區(qū)。由于在土壤、海拔、水熱、植被等方面存在差異，因此四大茶區(qū)所產(chǎn)出的茶樹、茶葉品質(zhì)、類型也不同。
華南茶區(qū)的自然地理?xiàng)l件最優(yōu)越，最適宜茶樹生長。該茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等地，土壤以磚紅壤為主，部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量豐富。華南茶區(qū)有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，適合生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和廣西黑茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶茶湯濃度較大，茶葉名品包括武夷巖茶、鐵觀音、福鼎白茶、六堡茶等。
西南茶區(qū)是中國最古老的茶區(qū)。該茶區(qū)位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏自治區(qū)東南部等地。西南茶區(qū)的地形比較復(fù)雜，多為盆地和高原，土壤類型也較復(fù)雜，云南中北部多為赤紅壤、山地紅壤或棕壤，而四川、貴州及西藏自治區(qū)東南部多以黃壤為主，所以茶樹品種資源豐富，適合生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地之一，茶葉名品包括普洱茶、滇紅、竹葉青等。
江南茶區(qū)分布最廣闊，產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量比重最大。該茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，土壤主要為紅壤，部分為黃壤或棕壤，少數(shù)為沖積壤，種植的茶樹基本為灌木型中葉種和小葉種，還有很少一部分的小喬木型中葉種和大葉種，適宜制作綠茶、花茶和烏龍茶等，茶葉名品包括西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。
江北產(chǎn)區(qū)主要盛產(chǎn)綠茶，是中國最北部的茶區(qū)。該茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，地形較為復(fù)雜，土壤多為黃壤，也有少部分棕壤，還有不少土壤酸堿度偏高，種植的茶樹多為灌木型中葉種和小葉種，主要適宜制作綠茶，茶葉名品包括六安瓜片、信陽毛尖等。
?。?）我國茶葉生產(chǎn)情況
近年來，我國茶葉生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展，茶類結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)發(fā)布的2019年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：當(dāng)年全國茶園總面積同比增加近202.3萬畝，增長率為4.6%；全國干毛茶產(chǎn)量為279.34萬噸，比上年增加17.74萬噸，增幅為6.78%。
我國茶園面積及干毛茶產(chǎn)量情況如下所示：
2019年我國各省茶園面積
資料來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
2019年我國各省干毛茶產(chǎn)量
資料來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
在產(chǎn)量增長的同時(shí)，我國茶類結(jié)構(gòu)變化較小。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶產(chǎn)量分別為177.29萬噸、37.81萬噸、30.72萬噸、27.58萬噸、4.97萬噸和0.97萬噸，占比分別為63.47%、13.54%、11.00%、9.87%、1.78%和0.35%。其中，綠茶、烏龍茶產(chǎn)量占比較去年有所下降，白茶、黃茶產(chǎn)量增長較快，較上年分別增加47.41%、22.56%。
我國茶葉茶類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)如下圖所示：
2019年全國分茶類產(chǎn)量占比
資料來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
?。?）我國茶葉消費(fèi)情況
近年來，我國茶葉消費(fèi)量持續(xù)增長。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年國內(nèi)茶葉年消費(fèi)量達(dá)到202.56萬噸，較前一年增長11.50萬噸，增幅為6.02%；國內(nèi)市場銷售額達(dá)到2,739.50億元，銷售均價(jià)為135.25元/公斤。
2019年各茶類國內(nèi)市場銷售量中，綠茶銷售量為121.42萬噸，占比60.0%；黑茶銷售量為31.86萬噸，占比15.6%；紅茶銷售量為22.60萬噸，占比11.2%；烏龍茶銷售量為21.63萬噸，占比10.7%；白茶銷售量為4.22萬噸，占比2.1%；黃茶銷售量為0.83萬噸，占比0.4%。
我國茶葉消費(fèi)情況如下圖所示：
2010-2019年全國茶葉消費(fèi)量
資料來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
2019年茶葉主要品類消費(fèi)情況
資料來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)
?。?）我國茶葉的進(jìn)出口情況
茶葉出口情況
根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2019年，我國茶葉出口總量達(dá)36.65萬噸，同比增長0.52%；出口額達(dá)20.20億美元，同比增長13.61%；出口均價(jià)5.51美元/公斤，同比增長13.14%。從出口量來看，區(qū)域集中度較高，出口量突破萬噸的七個(gè)茶葉主產(chǎn)?。ㄕ憬?、安徽、湖南、福建、湖北、江西、四川）出口量約占全國出口總量的90%。
2019年，中國茶葉在傳統(tǒng)市場面臨了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，因?yàn)榧夹g(shù)壁壘和關(guān)稅壁壘方面的原因，中國對摩洛哥、歐盟和美國的出口量和出口額都發(fā)生了下滑，其中對摩洛哥出口量僅為7.34萬噸，同比下降4.2%；對歐盟出口量僅為2.8萬噸，出口金額1.2億美元，同比分別下降1.5%和12.1%；對美國出口茶葉1.47萬噸，出口額0.70億美元，同比分別下降5.2%和21.35%。
但我國茶葉對東盟及“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的貿(mào)易成為了新亮點(diǎn)，據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2019年全年我國對東盟出口茶葉2.3萬噸，同比增長25.6%，出口金額4億美元，同比增長55.7%；對“一帶一路”沿線國家和地區(qū)出口茶葉9.4萬噸，同比增長4%，出口金額5.6億美元，同比增長30.7%。
茶葉進(jìn)口情況
2019年，我國茶葉進(jìn)口量為4.34萬噸，同比增長22.25%；進(jìn)口額為1.87億美元，同比增長5.06%；進(jìn)口均價(jià)為4.31美元/公斤，同比下降13.97%。分茶類看，紅茶為主要進(jìn)口茶類，進(jìn)口量為3.64萬噸，占比83.9%；其次是綠茶和烏龍茶，進(jìn)口量分別為0.41萬噸、0.26萬噸，占比分別為9.3%和6.1%。
行業(yè)競爭格局
?。?）整體競爭格局
目前我國茶葉行業(yè)集中度低，企業(yè)數(shù)量多而分散，以中小、私營企業(yè)為主，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國茶葉企業(yè)發(fā)展報(bào)告》，2017年我國茶葉企業(yè)總數(shù)約為6萬余家，其中規(guī)模企業(yè)為1,600余家，僅87家企業(yè)總資產(chǎn)超過1個(gè)億，6家企業(yè)總資產(chǎn)超過10億。
隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，品牌意識加強(qiáng)，已由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉，品牌茶葉企業(yè)的市場份額將持續(xù)增加，品牌競爭將成為茶葉市場競爭的主要表現(xiàn)。
?。?）細(xì)分品類競爭格局
綠茶：產(chǎn)地分布廣泛，行業(yè)集中度低
無論是產(chǎn)量、消費(fèi)量、出口量還是國民接受度，綠茶都是我國茶葉第一品類。我國綠茶產(chǎn)地分布廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份，綠茶細(xì)分品種眾多，涌現(xiàn)出西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、廬山云霧等優(yōu)質(zhì)名茶。綠茶行業(yè)中企業(yè)數(shù)量眾多，規(guī)模差異較大，行業(yè)集中度低。
烏龍茶：產(chǎn)地集中，區(qū)域龍頭崛起
烏龍茶又稱青茶，其產(chǎn)地比較集中，主要分布在福建、廣東、臺灣三省。近年來，烏龍茶產(chǎn)區(qū)的高度集中帶來了區(qū)域品牌的崛起，行業(yè)格局呈現(xiàn)出由分散向集中發(fā)展的趨勢，行業(yè)集中度逐步提高，具備一定生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)逐步開始整合種植、生產(chǎn)、銷售、研發(fā)等環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)組織化程度、產(chǎn)業(yè)水平和競爭力不斷提高。
紅茶：品種眾多，行業(yè)集中度較低
紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是目前全球主要的消費(fèi)茶葉品類，也是我國第二大出口茶葉品類。我國紅茶主要產(chǎn)于安徽、四川、云南、福建、湖南等地，目前認(rèn)知度較高的紅茶品種包括祁門紅茶、云南滇紅、正山小種、金駿眉等。紅茶產(chǎn)地分布廣泛，品種眾多，紅茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量較多，行業(yè)集中度較低。
黑茶：產(chǎn)地集中，行業(yè)集中度較高
黑茶屬于后發(fā)酵茶，主要產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地，主要知名品種包括普洱茶、安化黑茶和六堡茶等。
普洱茶，為云南省特產(chǎn)，主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。普洱茶市場行業(yè)集中度高，大益、中茶等知名品牌茶企占據(jù)了較高的市場份額，市場結(jié)構(gòu)總體穩(wěn)定，各企業(yè)的競爭主要體現(xiàn)在品牌、產(chǎn)品、市場運(yùn)營等方面。
安化黑茶，為湖南省益陽市安化縣特產(chǎn)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒拢不诓璋l(fā)展迅速，目前主要品牌為白沙溪、中茶、湘益等，上述品牌占據(jù)了較大的市場份額。
六堡茶，為廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。近年來，隨著梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，六堡茶生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量也呈迅速增加趨勢，但新增的企業(yè)規(guī)模較小，三鶴、中茶等老牌優(yōu)質(zhì)六堡茶品牌占據(jù)了較大的市場份額。
白茶：發(fā)展迅速，行業(yè)集中度低
我國白茶的產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地，早期因產(chǎn)量不高且長期出口導(dǎo)致國內(nèi)市場占有率極低。近年來在政府的大力支持下，白茶在國內(nèi)的知名度不斷提升，產(chǎn)量和消費(fèi)量上升空間廣闊。
白茶細(xì)分市場集中度低，品牌眾多，既有規(guī)模茶企，又有小作坊式的個(gè)體戶。未來隨著白茶不斷被國內(nèi)消費(fèi)者熟知，白茶市場具備較大的品牌機(jī)會(huì)和發(fā)展空間。
黃茶：市場份額較小，國民認(rèn)知度低
黃茶在六大茶類中屬于極小品類，目前仍處于復(fù)興起步階段。根據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)《2019中國黃茶產(chǎn)銷形勢簡報(bào)》，全國黃茶生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社共計(jì)約630家；其中，縣域以上龍頭企業(yè)69家，占比僅為11%。自2014年起，各黃茶主產(chǎn)區(qū)地方政府開始重視黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，扶持力度不斷加強(qiáng)，黃茶市場開始逐步升溫。但總體來看，目前全國黃茶的消費(fèi)需求仍在穩(wěn)定提升期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展剛剛進(jìn)入良性上升期。
（3）行業(yè)內(nèi)的主要企業(yè)
除本公司外，茶葉生產(chǎn)規(guī)模較大、品牌知名度較高的企業(yè)基本情況如下：
中國茶葉股份有限公司（以下簡稱“中國茶葉”、“公司”）于2020年7月3日預(yù)披露：公司首次公開發(fā)行股票招股說明書，系由中茶有限整體變更設(shè)立。公司前身系成立于1949年11月的中國茶葉公司，是新中國第一家國有茶葉公司和貿(mào)易系統(tǒng)中最早建立的全國性專業(yè)總公司，統(tǒng)一經(jīng)營和管理全國茶葉的收購、加工、出口和內(nèi)銷業(yè)務(wù)，2006年公司(注冊商標(biāo)：中茶)經(jīng)過國家商務(wù)部的審批，被認(rèn)定為第一批“中華老字號”。2019年公司成為首家入選“新華社民族品牌工程·中華老字號振興行動(dòng)”的企業(yè)。在七十余年的發(fā)展歷程中，公司始終堅(jiān)持茶葉生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)創(chuàng)新和中國傳統(tǒng)茶文化的傳承推廣，旨在為廣大消費(fèi)者提供放心好喝的茶產(chǎn)品和舒適健康的生活方式。從二十世紀(jì)五十年代起，公司先后成功研發(fā)了白茶加溫萎凋加工技術(shù)、新工藝白茶加工技術(shù)、普洱熟茶加工技術(shù)、炒青綠茶窨制花茶工藝、速溶茶加工技術(shù)等，現(xiàn)在已經(jīng)為茶行業(yè)所廣泛應(yīng)用。2019年公司正式加入企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”聯(lián)盟并成為聯(lián)盟理事單位。同時(shí)，公司品牌和產(chǎn)品獲得了海內(nèi)外經(jīng)銷商和消費(fèi)者的高度認(rèn)同和信賴，曾先后榮獲“中國茶業(yè)最受消費(fèi)者認(rèn)可十大品牌”“2020我喜愛的中國品牌”等榮譽(yù)，并多次成為APEC會(huì)議、“一帶一路”國際合作高峰論壇、上海合作組織青島峰會(huì)、首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)等重要會(huì)議官方指定用品。
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