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玫瑰花泡大棗

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您知道嗎?白茶能“解毒”,它要怎樣泡,味道更好~

您知道嗎?茶還是酒精、尼古丁、廢氣及輻射等毒素最廉價(jià)的“解藥”。


茶是各種毒素的“解藥”, 不同人群喝不同的茶。


白茶等茶葉種類繁多,可根據(jù)自己的職業(yè)與體質(zhì)情況選擇。

★電腦族

白茶或綠茶,抗輻射作用強(qiáng)。

 

枸杞白茶:枸杞10粒,白毫銀針3克,開水浸泡頻飲,可緩解眼睛疲勞。

 

菊花白茶:老白茶3克,杭菊花5~6朵,開水沖泡,酌加少許蜂蜜以提升口感,可防止干眼癥。

 

★上班族

上午喝白茶或綠茶,白茶有強(qiáng)效抗氧化劑,綠茶富含維生素C,既能清除體內(nèi)的自由基,又可分泌對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。另外,其所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng),振奮精神,提升工作效率;


下午喝新白茶或菊花白茶,菊花清肝明目,能緩解眼睛疲勞干澀。加入蜂蜜或枸杞則有抗疲勞之功;


晚間喝陳年白毫銀針茶,陳年白毫銀針清熱、明目、補(bǔ)腦髓、益筋骨,對(duì)付便秘有奇效,且無干擾睡眠之弊。

★應(yīng)酬族

推杯換盞者喝“三色茶”,葛花解酒,老白茶護(hù)肝,玫瑰花疏肝理氣,“三位一體”抵御酒精之害。

 

吞云吐霧者飲老白茶,老白茶清咽利喉,能“清洗”尼古丁對(duì)口腔咽喉的污染。

 

★免疫力低下者

白茶(富含茶氨酸,可使人體抵御感染的能力增強(qiáng)5倍)、大棗銀針茶(大棗5個(gè),白毫銀針白茶3克,姜5克。

 

制作方法:大棗對(duì)半切開,姜切成片狀,加水250毫升,用開水煮6分鐘后,倒入白茶,拌勻飲用)、金銀花茶(清熱解毒,提神解渴,預(yù)防流感效果佳)等效果不錯(cuò)。

 

★胃不好者

可選擇老白茶(可緩解胃痛、胃脹和腹瀉,體虛多汗者不宜多飲)、紅茶(適合腸胃虛弱)等。

 

★高血脂者

高血脂伴肥胖適宜菊花白茶(杭菊花10克,白茶3克,開水沖泡)、白茶降脂茶(老白茶5克,山楂15克,開水浸泡)。

 

高血脂伴脾胃功能欠佳宜于老白茶(老白茶5克,開水沖泡10分鐘,或加水煮沸5分鐘即成)。

★高血壓者

血壓高伴眩暈者飲菊槐白茶(杭白菊、槐花、白茶各3克,沸水沖泡。或綠茶、苦丁茶亦可)。

 

血壓高伴心臟病者飲菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲葉、白茶各5克,開水浸泡10分鐘)。

 

血壓高伴水腫者飲玉米須茶(玉米須30克,白茶5克,開水浸泡10分鐘)。 

 

★高血糖者

白茶(涼開水浸泡3小時(shí)后飲用。然后添加涼開水浸泡,直泡到茶葉無味為止)頗佳,其他如烏龍茶、紅茶、黑茶、綠茶也有降血糖之效,乃因茶中的茶多糖成分通過抗氧化和增強(qiáng)葡萄糖激酶活性而降低血糖。 

 

★肥胖者

老白茶(要泡得濃一些,每天多飲一點(diǎn)),含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分,能有效防止脂肪肝。

 

★情緒抑郁者

花茶或老白茶(如茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷葉茶(荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵、開水浸泡)等為好。

 

?根據(jù)不同品類,不同年份,不同用具,白茶的沖泡方法不盡相同,趕緊來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!!

 

不同品類,不同泡法:

貢眉或壽眉皆以茶葉為主,其形粗放,盡顯古樸之風(fēng)。其靚麗之處有三:其茶湯深紅美艷,其滋味醇厚濃郁,其功效較為卓越。所以,沖泡白茶,可用沸水,而且可以多泡一會(huì),這樣就會(huì)充分享受到最美的部分。

不同年份,不同泡法:

新茶的泡法:新茶往往較嫩,干茶觀感也新艷,所以最好淺泡,出水盡量快一些,這樣能品到新茶之純美。

 

老茶的泡法:品飲老白茶,宜用大肚紫砂壺,80度水溫,耐心等待1分半鐘出湯。如果能使用福鼎泉水泡制,再好不過。寬敞的大肚壺能使芽葉盡情舒展,將葉面和芽頭上披著白毫的滋味充分散發(fā)。過程顯得生機(jī)無限,意趣盎然。股股香氣沁人心脾,蜜韻自然甘醇,是茶本質(zhì)的香氣。不同茶具,不同泡法

不同茶具,不同泡法:

 泡:5g白茶用90度開水先溫潤(rùn)聞香再用開水直接沖泡,一分鐘后就可飲用。

 

蓋碗泡:3g白茶投入蓋碗,用90度開水溫潤(rùn)聞香,然后像功夫茶泡法一樣,第一泡45秒以后每泡延續(xù)20秒,這樣就能品到十分清新的口味。

小壺泡:7-10g白茶投入壺中,用90度開水溫潤(rùn)后用100度開水燜泡,45-60秒就可以出水品飲,這樣可以品到清純中帶醇厚的品味。


壺泡:10-15g的白茶投入壺中直接用90-100度開水沖泡,喝完直接加開水燜可以從早喝到晚,味道特別醇厚和清爽。因?yàn)榘撞枥滹嫺煤?,并且絕不傷害身體。

玫瑰花茶的作用

生活中,玫瑰花是很常見的花朵,但同時(shí)也是一味中草藥,在一些藥店與茶葉店中也十分的常見。但是玫瑰花茶的作用我們都了解嗎,玫瑰花的功效又有那些呢,怎么泡才能最有營(yíng)養(yǎng)呢,下面就讓我們一起來看一看吧。

玫瑰花為中國(guó)再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所采用的茶坯有紅茶綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇和現(xiàn)代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶,其中半開放的玫瑰花,品質(zhì)最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。玫瑰花茶制作工藝為茶坯與鮮花處理、窨花拼和、起花、復(fù)火、提花。



蘋果花可用來補(bǔ)血或紓解神經(jīng)痛,與玫瑰花搭配口感獨(dú)特。

玫瑰花茶性質(zhì)溫和,降火氣,可調(diào)理血?dú)?,促進(jìn)血液循環(huán),養(yǎng)顏美容。且有消除疲勞愈合傷口,保護(hù)肝臟胃腸功能,長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。


美容養(yǎng)顏

日常飲用玫瑰花茶可養(yǎng)顏美容使您青春永駐。面色紅潤(rùn)與否與人體氣血關(guān)系密切,而玫瑰花茶具有行氣活血、調(diào)和臟腑的功效,經(jīng)常飲用不僅能夠讓黯淡的面色逐漸紅潤(rùn)起來,對(duì)面部一些色斑也有明顯的改善作用。因此,面色黯淡或被色斑困擾的朋友在經(jīng)期可每日取玫瑰花15克,氣虛者另加入大棗3—5枚或西洋參9克,腎虛者可加入枸杞子15克,代茶飲用。泡過的玫瑰花切勿隨手扔掉,可將其搗成糊狀,睡前敷于面部,干后溫水洗去。長(zhǎng)期堅(jiān)持可滋潤(rùn)肌膚、促進(jìn)血液循環(huán)、消除色斑、改善膚色。


緩解抑郁

玫瑰花的藥性溫和,能夠理 氣活血、疏肝解郁,具有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經(jīng)期也可以多喝點(diǎn)玫瑰花,安撫、穩(wěn)定情緒。

? ? ? ? 調(diào)經(jīng)止痛

? ? ? ?玫瑰花茶具有活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛的功效。對(duì)于那些痛經(jīng)較嚴(yán)重的朋友,除了喝玫瑰花茶外,痛經(jīng)發(fā)作時(shí)還可用鮮玫瑰花200克,煎湯,濃縮成稀糊狀,攤在四層紗布上,趁溫?zé)岱笥谀毑浚z布固定,每天換藥一次。因玫瑰花活血散淤,故月經(jīng)量過多的朋友經(jīng)期最好不要飲用玫瑰花茶。

九種體質(zhì)的喝茶養(yǎng)生經(jīng)

中醫(yī)學(xué)里把人的體質(zhì)大致分為寒性、熱性、虛性、實(shí)性。再具體深入可劃分成平和體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、血瘀體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、過敏體質(zhì)九大類,每種體質(zhì)都有自己的獨(dú)特的特點(diǎn),每種茶飲也有自己的獨(dú)特的功效,人們要根據(jù)自身體質(zhì)的不同選擇適合自己的對(duì)癥茶飲。


太長(zhǎng)不看版:

平和體質(zhì),選用益氣的茶飲;

濕熱體質(zhì),選用清熱利濕的黑茶、綠茶較佳;

痰濕體質(zhì),選用健脾化痰祛濕的綠茶為宜;

陽虛體質(zhì),選用暖陽溫脾養(yǎng)腎的紅茶;

陰虛體質(zhì),選用滋陰養(yǎng)肝補(bǔ)腎的烏龍茶;

氣虛體質(zhì),選用補(bǔ)氣健脾潤(rùn)肺的紅茶,亦可搭配黨參、黃芪;

血瘀體質(zhì),選用活血養(yǎng)血的花茶;

氣郁體質(zhì),選用理氣解郁的綠茶;

過敏體質(zhì),盡量選紅茶、普洱茶等發(fā)酵后的茶,少數(shù)對(duì)綠茶不過敏者也可選用綠茶。




平和體質(zhì)


這種體質(zhì)的人體形健壯勻稱,飲食規(guī)律正常,睡眠品質(zhì)好,二便通暢,面色紅潤(rùn)有光澤,雙目水潤(rùn)有神,頭發(fā)黑亮濃密,性格樂觀開朗,精力旺盛充沛,平素不易患病,對(duì)外界環(huán)境有很好的適應(yīng)能力。常見主要是年輕男性,隨著年齡的增長(zhǎng),平和體質(zhì)的人銳減。


養(yǎng)生關(guān)鍵

平和體質(zhì)的人無需過度調(diào)養(yǎng),平時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),注意膳食平衡,在選擇茶飲時(shí),按照養(yǎng)生茶飲法則“春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶”即可,沒有過多的禁忌。但也要根據(jù)具體自選茶飲時(shí),可適當(dāng)選用一些有養(yǎng)陰益氣的功效的。


推薦茶飲

春季清肝明目茶

綠茶葉、枸杞子,黃芪,白菊花,共同置于杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘,開蓋可飲

夏季解暑生津茶

烏龍茶葉、薄荷、五味子、菊花、枸杞子,共同置于杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘,開蓋可飲

秋季滋陰潤(rùn)肺茶

烏龍茶葉,枸杞子,金絲小棗,共同置于杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘,開蓋可飲

冬季祛寒暖胃茶

生姜,米醋,紅茶,紅糖

將姜片置于米醋中浸泡一夜后放入茶杯中,加入茶葉,以沸水沖泡,加入適量紅糖攪拌均勻后即可飲用

注:均是每天一劑




濕熱體質(zhì)


濕熱體質(zhì)的人體形浮腫虛胖,總是油光滿臉,極易生痤瘡粉刺,舌苔膩,大便不爽,肛門灼熱,小便短少,性格急躁易怒、對(duì)外界過濕、過熱、溫度過高的環(huán)境很難適應(yīng)。這種體制的人主要集中在喜歡吃高熱量煎、炸、燒等食物或嗜煙好酒、生活壓力過大的年輕人。男行多表現(xiàn)為陰囊潮濕,女性多表現(xiàn)為白帶過多。


養(yǎng)生關(guān)鍵

濕熱體質(zhì)的人飲食要清淡,少食辛辣油膩的食物,應(yīng)多食清熱燥濕的食物。在茶飲選擇上黑茶、綠茶較佳,因?yàn)楹诓鑼偃l(fā)酵茶,富含豐富的茶多酚、蛋白質(zhì)、維生素等,有健脾和胃,燥濕泄熱的功效。綠茶性寒涼,有很強(qiáng)的清熱降火的作用。也可在黑茶、綠茶中加入紫蘇葉、薏米、冬瓜等促進(jìn)排泄的食材,幫助人體將多余的水分排出體外,達(dá)到消除水腫的作用。


推薦茶飲

金銀甘草茶

甘草、金銀花、綠茶共同置于杯中加沸水加蓋燜至約10分鐘,開蓋可飲

連梅綠茶

烏梅、黃連共同放置與鍋中,加入適量水,大火煎沸,取藥湯沖泡綠茶,10分鐘后可飲

黃芩綠茶

將黃芩置于鍋中,加適量水,大火煎沸,取藥湯沖泡綠茶,10分鐘后可飲。

蒼柏綠茶

將黃柏,蒼術(shù)置于鍋中,加適量水,大火煎沸,取藥湯沖泡綠茶,10分鐘后可飲

茉莉迷迭香

迷迭香、洋甘菊、茉莉花、綠茶共同置于杯中加沸水,待20分鐘后加適量蜂蜜,攪拌均勻即可




痰濕體質(zhì)


痰濕體質(zhì)的人最大的特點(diǎn)就是體型肥胖,腹部松弛肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰,眼睛浮腫,胸悶不濟(jì),多喜歡肥甘厚味的食物,懶動(dòng)嗜睡。性格比較溫和,穩(wěn)重。

這種體質(zhì)的人大多集中在管理階層或生活較安逸中的老男人,且男性居多,這類人高發(fā)高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病等。


養(yǎng)生關(guān)鍵

痰濕體質(zhì)的居住要干爽,不要潮濕,陰雨季節(jié)尤其注意避免濕邪侵襲。飲食應(yīng)清淡少食甜膩肥厚的食物。長(zhǎng)期堅(jiān)持入慢跑、散步等。

脾肺腎三藏協(xié)同作用導(dǎo)致痰濕體質(zhì)的形成,所以,在選用養(yǎng)生茶飲時(shí)著重對(duì)脾、肺、腎的調(diào)補(bǔ)、陳皮、茯苓、連翹、荷葉等是痰濕體質(zhì)常用的養(yǎng)生茶飲藥材。


推薦茶飲

荷葉麻竹茶

升麻、蒼術(shù)、荷葉、綠茶共同置于杯中加沸水沖泡,稍涼后即可飲用

茯苓桂枝茶

茯苓、桂枝、柏樹、甘草、花茶共同置于杯中加沸水沖泡,待5分鐘后即可飲用

五菱花茶

豬苓、茯苓、澤瀉、桂枝、白術(shù)共同置于鍋中,文火煮沸后,以藥湯沖泡花茶,稍涼后即可飲用




陽虛體質(zhì)


陽虛體質(zhì)的人最顯要的癥狀就是怕冷,手腳總是發(fā)涼,腰腹膝關(guān)節(jié)不能受冷。精力不足,非常嗜睡。


養(yǎng)生關(guān)鍵

陽虛體質(zhì)的人重要的就是補(bǔ)陽,春夏時(shí)要注意培養(yǎng)本身陽氣,活化身體機(jī)能,冬季要去寒就溫。養(yǎng)生茶應(yīng)選用驅(qū)寒補(bǔ)陽,溫腎壯陽。


推薦茶飲

人參花茶

人參置于鍋中,文火煎煮約30分鐘,用藥湯沖泡花茶

黨參黃米茶

將黨參黃米共同置于鍋中,三碗水煎成一碗水即可

人參核桃茶

人參切片,與核桃共同置于鍋中,武火燒開后,再用文火煎煮約1小時(shí)




陰虛體質(zhì)


大部分陰虛體質(zhì)的人都形體很消瘦,常常心煩意亂。怕熱,手腳心發(fā)熱,面頰潮紅干燥。嗜吃涼的東西,對(duì)春夏季的適應(yīng)能力很差。


養(yǎng)生關(guān)鍵

主要讓自己心態(tài)平和。多做一些運(yùn)動(dòng)。著重滋陰補(bǔ)腎,清熱潤(rùn)肝。多食用清淡滋補(bǔ),少吃辛辣油膩的食物。應(yīng)多選用有養(yǎng)肝補(bǔ)腎滋陰的茶飲。如,烏龍茶,西洋參。


推薦茶飲

枸杞五味子茶

將紅茶、枸杞子共同放于杯中,加沸水放蓋悶泡30分鐘即可

益腎養(yǎng)肝茶

將綠茶、枸杞子、熟地黃、炙首烏、當(dāng)歸、杭菊花搗碎混合放于茶包中,加廢水悶泡20分鐘即可

枸杞首烏茶

烏龍茶、枸杞子、何首烏共同置于杯中,沸水沖泡10分鐘即可




氣虛體質(zhì)


氣虛體質(zhì)的人體形消瘦或肌肉綿軟不結(jié)實(shí)、精力不濟(jì),健忘嗜睡,懶言少語,講話聲音低弱怯懦,對(duì)風(fēng)、濕、寒等適應(yīng)能力差。


養(yǎng)生關(guān)鍵

氣虛體質(zhì)這補(bǔ)氣益氣是養(yǎng)生的重中之重。脾胃腎肺皆當(dāng)溫補(bǔ)。生活規(guī)律正常,注意防寒補(bǔ)暖。選用性平溫和,如大棗、紅薯、蘋果,小米等有溫補(bǔ)作用的食物。適飲紅茶,同時(shí)搭配一些黨參、黃芪、靈芝等養(yǎng)生茶飲藥材


推薦茶飲

黨參紅棗茶

黨參和紅棗共同置于鍋中,加入適量水煎煮,待5分鐘后取汁,以藥汁沖泡即可。

茯苓人參茶

茯苓、人參、白術(shù)、甘草共同置于鍋中到倒水煎煮,以40分鐘后以藥湯沖泡花茶

黃芪茶

將黃芪、大棗共同置于鍋中,加水煎煮半小時(shí)即可。




血瘀體質(zhì)


血瘀體質(zhì),血液流通不暢,大多形體消瘦,皮膚晦暗,身上容易出現(xiàn)瘀斑,掉發(fā)較嚴(yán)重,比較健忘。


養(yǎng)生關(guān)鍵

血瘀體質(zhì)者關(guān)鍵在活血化瘀,多做有益血脈流通的運(yùn)動(dòng),如太極拳,八段錦等。多食黑豆、紫菜、海帶等具有活血化瘀的食物。選飲三七、當(dāng)歸、丹參等。


推薦茶飲

黑豆紅花茶

將黑豆、紅茶置于鍋中,倒入適量清水,武火煎沸后轉(zhuǎn)至小火,黑豆開花后,去渣留汁加入紅糖

丹參益母茶

將益母草、丹參、香附、花茶混合用沸水沖泡

益母月季花茶

月季花與益母草混合放于杯中,加蓋悶泡5分鐘后加入適量黃酒即可




氣郁體質(zhì)


氣郁體質(zhì)的人大多體形偏瘦,容易焦慮不安且多愁善感,失眠健忘。咽喉部總有異物堵塞感。


養(yǎng)生關(guān)鍵

氣長(zhǎng)期滯留體內(nèi)不能外達(dá),形成氣郁,養(yǎng)生關(guān)鍵在于疏通氣機(jī),多食燕麥、高粱、蘑菇、菊花,玫瑰花等具有解氣郁,健脾和胃功效等食物。多飲用玫瑰花、菊花、陳皮、佛手、橙子等。


推薦茶飲

佛手綠茶

將佛手綠茶共同放于杯中,加入沸水沖泡加蓋悶制10分鐘左右即可

丹參紅棗茶

將丹參,炙甘草,合歡皮,紅棗,浮小麥混合置于鍋中,文火煎約半小時(shí),去渣留汁后飲用




過敏體質(zhì)


過敏體質(zhì)大多有生理上的缺陷,不同程度過敏反應(yīng),許多都是先天的不足,遺傳性的疾病,也有些是藥物原因?qū)е碌倪^敏體質(zhì)。形體上沒有明顯的表現(xiàn)或畸形的特征。


養(yǎng)生關(guān)鍵

過敏體質(zhì)的人因?yàn)轶w質(zhì)較特殊,應(yīng)多選擇紅茶,普洱茶等發(fā)酵后的茶葉,極少數(shù)對(duì)綠茶不過敏者也可選用綠茶,同時(shí)搭配一些具有祛風(fēng)除濕的藥材。有黃芪、白術(shù)放風(fēng)等。


推薦茶飲

黃芪白術(shù)茶

黃芪、白術(shù)、防風(fēng)、綠茶混合置于鍋中,加沸水煎煮約5分鐘,以藥汁沖泡綠茶即可

蒼耳子薄荷茶

將超過放涼后的蒼耳子與辛夷花、薄荷、混入放入茶包以沸水沖泡即可

防風(fēng)金銀花茶

將金銀花、防風(fēng),薄荷、甘草用清水過濾后混合置于鍋中,悶泡20分鐘,去渣留汁即可


茶,真是個(gè)好東西,喝得對(duì)、喝得好,對(duì)于人體健康是有極大的幫助的。按照體質(zhì)來喝茶,更健康喔~

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