茉莉花茶和菊花茶都是日常生活中常見的飲品，茉莉花茶韻味在于成功地將茶葉的滋味和茉莉花的香味完美融和；而菊花茶則是降火消炎的良品。
在秋天的時候，漫山遍野都開遍了野菊花。把品相好的野菊花采摘下來，曬干，那一些泡水之后就是一杯最簡單的菊花茶了。
可茉莉花茶的制作就復雜得多了，那是因為從本質(zhì)上說，她們是不同的。
茉莉花茶屬于花茶，而菊花茶屬于花草茶。
今天就帶各位來了解下花茶與花草茶的區(qū)別：
茉莉花茶是花茶，而菊花茶則是花草茶。
花茶為我國獨創(chuàng)，花草茶則是舶來品
中國花茶，歷史悠久，茉莉花茶就是市面上最常見的中國花茶。
先看看中國花茶的歷史。
宋
南宋時，茉莉花茶興起，用茉莉花來熏制茶葉，成為小眾愛好。
明
花茶開始流行，不僅茉莉花，木樨、玫瑰、梔子等鮮花都用來窨制茶葉，窨茶工藝也相對成熟。
清
小規(guī)模的花茶茶廠出現(xiàn)，茉莉花茶成為第一花茶，福州是最大的產(chǎn)地。
民國
全國花茶產(chǎn)量約7500噸，福州獨占3000噸。
由此可見，花茶的生產(chǎn)始于南宋，已有上千年的歷史。
福州是茉莉花茶最大的產(chǎn)地，近年來，江浙、兩湖、兩廣等地區(qū)也開始生產(chǎn)茉莉花茶。
而花草茶的歷史則可以追溯到更遠的遠古時期。
在幼發(fā)拉底流域，五千年前的蘇美利亞人，已經(jīng)開始使用茴香和百里香。
之后，古希臘的西方醫(yī)學之父希波克拉底曾在處方中寫到“飲用藥草煮出來的汁液”，將花草茶應用為正式的治療藥劑，這可以看作是西方使用花草茶的起源。
花茶只見茶不見花，花草茶只見花不見茶
這看來有些拗口的話，卻是最簡單區(qū)分花茶與花草茶的方法。
花茶，亦稱香片茶、熏花茶、窨花茶、香片，屬于我國傳統(tǒng)茶類的再加工茶。
花茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯（茶）及符合食用需求、能夠吐香的鮮花（花）為原料，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，采用窨制工藝制作而成的茶葉。
一般根據(jù)其所用的香花品種不同，劃分為茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶等亞類，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。
宋代詩人江奎的《茉莉》詩贊曰："他年我若修花史，列作人間第一香。"
花茶既有花的參與也有茶的參與，但是只取花的香味不留干花的。
碧潭飄雪是茉莉花茶中的名優(yōu)茶，在傳統(tǒng)制法的基礎上還加入了花瓣作為裝飾，但干花依舊是不保留的，茶葉還是花茶的重點。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品。
花草茶種類繁多、特征各異，因此，在飲用時必須弄清不同種類的花草茶的藥理、藥效特性，才能充分發(fā)揮花草茶的保健功能。
從定義可以看出，花草茶就屬于一次加工，和茶葉壓根就沒關(guān)系。
只不過是以茶的方式加以沖泡而已，習慣性地當作茶來飲用，所以名字里也有一個“茶”字。
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隨著氣溫逐漸升高，心情極易煩躁，心火旺盛，一到下午溫度最高的時候更提不起精神，工作起來一點都沒有斗志。
此時該如何是好，花花推薦幾款夏日花茶，讓你時刻有精神。
1
薰衣草茶
薰衣草泡成水，就是薰衣草茶。薰衣草茶可以凈化心緒，舒解壓力、松弛神經(jīng)、幫助入眠、可驅(qū)風、鎮(zhèn)靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭痛等。安定神經(jīng)、紓解壓力，具促進食欲、養(yǎng)顏美膚的功效。
2
金邊玫瑰花茶
金邊玫瑰含有豐富的營養(yǎng)成分，能讓您美麗動人，讓自身的肌膚更加白皙亮麗，堅持服用氣色紅潤有光澤。堅持服用，對于身體產(chǎn)生的痛經(jīng)、經(jīng)期不良等癥狀有很好的調(diào)理作用，并且能鞏固促進人體排毒，塑造良好體型。
玫瑰花能舒緩焦慮，并有安神作用，對于長期辦公室工作女性，有較好的調(diào)理作用。而且玫瑰本身有極高的藥用價值，能夠調(diào)理氣息，促進血液循環(huán)，通經(jīng)活絡，活血化瘀。
3
法蘭西玫瑰花茶
1、芳香行散，行氣活血，舒肝解郁，和血調(diào)經(jīng)；
2、安神靜心降火氣，可調(diào)理血氣，促進血液循環(huán)，兼養(yǎng)顏美容；
3、有消除疲勞，愈合傷口，保護肝臟胃腸功能；
4、長期飲用亦有助于促進新陳代謝，并有體香；
5、使皮膚養(yǎng)顏美白，使秀發(fā)烏黑亮澤。
4
雪菊花茶
1、雪菊搭長期服用，能夠明顯降低高壓患者的血壓，使高壓恢復正常，有較好的降低高壓作用；
2、雪菊搭煮水喝能明顯降低血清的甘油三脂和膽固醇，有較好的降血脂作用。服用雪菊七天后，能夠明顯降低高脂血癥血清中甘油三脂（TG）的含量。
5
胎菊花茶
胎菊是杭白菊中的上品，是一種上好的菊花茶，味道純正備受大家的喜愛。用胎菊泡的菊花茶,味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。胎菊能有效減輕電腦輻射對人體的傷害，特別是對眼睛的傷害，放入適量枸杞子、桑葉等混合泡飲，就是中醫(yī)經(jīng)典清火明目的組方茶-菊啟茶，清爽潤口。
6
勿忘我花茶
甘、寒，入肝、脾、腎經(jīng)，有清熱解毒、清心明目、養(yǎng)陰補腎之功，適用于肺風粉刺、疔瘡癤腫、皮膚粗糙、視物昏花、大便秘結(jié)、小便短黃等。具有滋陰補腎，養(yǎng)顏美容，補血養(yǎng)血，并能促進機體新陳代謝延緩細胞衰老，延緩細胞衰老，提高免疫能力，抗病毒，抗癌防癌之功效。也用于治療雀斑粉刺、免疫力低下、病毒感染、心腦血管供血不足等疾病方面。另外，還有美白皮膚、清肝明目、滋陰補腎，并能促進肌體新陳代謝，延緩細胞衰老，提高免疫力。含維他命C，排除贅肉，避免皺紋及黑斑的產(chǎn)生。
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中國茶綿延五千年的歷史，醇和、溫馨、悠閑、寧靜、厚重、質(zhì)感，古色古香，深入肌理，沁透著一份獨有的古老而鮮活的文化。茶尊重傳統(tǒng)，最大限度保有中國茶文化的特質(zhì)。這種理念引導我們極大限度汲取了中國茶中原茶味、發(fā)酵茶、藥茶、草本茶、花茶、煮茶等不同品類的豐富營養(yǎng)，形成了獨具風格健康草本茶。
夏季驕陽似火，人體非常容易出汗，這時鉀、鈉會隨著汗液流失，這種情況下，很容易中暑，甚至出現(xiàn)渾身無力的現(xiàn)象。
夏季養(yǎng)生茶，要因人而異，體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人，應喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應喝溫性茶。專家建議，燥熱體質(zhì)者喝涼性茶；腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者（即虛寒體質(zhì)者），應喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用花茶。
都說喝茶能養(yǎng)生，那么夏季應該喝什么茶呢? 專家有妙招，夏季喝六款花草茶讓你的身體健健康康。
1、周一喝金銀花茶
金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木，莖半蔓生，葉卵圓形，開喇叭形的花朵。初開花時白色，后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色，這是“金銀花”名稱的由來。常飲金銀花茶，有清熱解毒、通經(jīng)活絡，護膚美容之功效。金銀花類的還能能促進血液循環(huán)，排除體內(nèi)毒素，有效祛除青春痘及各種斑點。飲用方法：每次取3-5克，沸水沖泡3-5分鐘即可，味淡微苦?？勺眉颖腔蚍涿埏嬘?。
禁忌：脾胃虛寒（如經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼）的人不宜用金銀花泡水喝。
主演：李易峰 / 邁克爾·道格拉斯 / 周冬雨
2、周二喝紅棗枸杞茶
枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又有營養(yǎng)，現(xiàn)代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。另外，這款茶還有減肥豐胸、安神補血，充實腦力的功效。飲用方法：每次取桂圓、枸杞3-5克，紅棗兩顆，沸水沖泡3-5分鐘即可。
禁忌：紅棗枸杞茶不適宜火大的人，濕熱重的人，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥的人群不宜飲用。
3、周三蜂蜜加紅茶
蜂蜜加紅茶有潤腸胃、排毒的作用。相比一般的瀉藥，蜂蜜加紅茶不會傷到腸胃，反而會起到保護的作用，還能清除腸道內(nèi)的油脂，所以能減肥。有些人不吃辣椒、不吃上火的東西、沒有皮膚病，卻還是臉上長痘痘，有可能是便秘、肝氣郁結(jié)、體內(nèi)有毒素、或油脂分泌過旺所引起的，長期喝紅茶加蜂蜜，這些問題都能解決，主要是堅持。
飲用方法：在泡紅茶時應該先把紅茶單獨沖泡，等沖好的紅茶水溫度降到六十度以下的時候，才能取一勺蜂蜜慢慢的調(diào)入到紅茶水中即可。
禁忌：肝臟病人，神經(jīng)衰弱者，尿結(jié)石患者，營養(yǎng)不良者，貧血患者和發(fā)燒的人忌飲紅茶；孕婦和哺乳期婦女不宜飲濃紅茶。
4、周四菊花茶
菊花茶具有養(yǎng)肝平肝、清肝明目的功效，還可排毒健身、驅(qū)邪降火、疏風清熱、利咽消腫，對體內(nèi)積存的有害化學或放 射性物質(zhì)有抵抗、排除的功效，還能抑制多種病菌，增強微血管彈性，減慢心率、降低血壓和膽固醇，并有利氣血、潤肌膚、養(yǎng)護頭發(fā)的美容之效。飲用方法：每次放上四、五粒菊花，再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時，可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
禁忌：體質(zhì)偏虛寒者，脾胃虛寒，和有慢性結(jié)腸炎的應忌飲菊花茶。
5、周五玫瑰花茶玫瑰花性微溫，含有豐富的維生素，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、活血調(diào)經(jīng)、改善體質(zhì); 玫瑰花有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑，因此非常適合夏天飲用。紅月季花功效和玫瑰相似，可以代替或是混合玫瑰花飲用。飲用方法：沖泡玫瑰花茶時，取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾，放入蓋杯中，沖入沸水后加蓋悶約10分鐘，冷熱飲都是佳品。夏天還可適當?shù)募訖幟驶蛘叻涿壅{(diào)味。
禁忌：不適合月經(jīng)量過多的女性，便秘患者，胃寒者，容易腹瀉者和孕婦。
6. 周六喝檸檬草茶
檸檬草，也稱檸檬香茅，整株植物散發(fā)出沁人心脾的清香。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇，取其殺菌、調(diào)整血液循環(huán)的作用。經(jīng)常飲用檸檬草茶，可以幫助改善貧血、調(diào)和腸胃、調(diào)節(jié)油脂分泌和降低血脂、緩解神經(jīng)衰弱，滋潤肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用等。飲用方法：取出3-5g檸檬草，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，檸檬草香隨之飄散開來，放置約3分鐘后飲用即可。
禁忌：孕婦不宜飲用。
夏季養(yǎng)生喝花茶，喝花茶有哪些注意事項？以上就是為大家介紹夏季養(yǎng)生喝花茶要注意的事項，希望能夠幫助大家更好的了解喝花茶注意的事項，在夏季常飲花茶，可以清熱解暑、美容養(yǎng)顏，喜歡喝花茶的人可以根據(jù)自己的身體狀況，適當?shù)暮壬匣ú枋遣诲e的選擇。
用藥需謹慎，請遵醫(yī)囑?。ㄔ从诰W(wǎng)絡）
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