2022年卡塔爾世界杯16強(qiáng)隊(duì)伍已產(chǎn)生14個(gè)，小組賽可謂冷門不斷，阿根廷隊(duì)第一輪對(duì)陣沙特阿拉伯隊(duì)，爆出世界杯舉辦以來(lái)的最大冷門，緊接著日本隊(duì)?wèi)?zhàn)勝德國(guó)隊(duì)上演相同劇本。今天凌晨西日本隊(duì)再次以2：1比分戰(zhàn)勝西班牙隊(duì)，同時(shí)“送走”了德國(guó)隊(duì)，接下來(lái)還會(huì)有什么令人大跌眼鏡的結(jié)果產(chǎn)生呢?
看了一段時(shí)間的球，也別忘了養(yǎng)生，今天來(lái)推薦一款非常養(yǎng)生的茶，因?yàn)槊肺?、蘇亞雷斯等南美球員平時(shí)都很喜歡喝，它的知名度也大大提高。
近日，一段球迷向當(dāng)?shù)厝送其N馬黛茶的視頻在社交媒體上流傳，畫(huà)面顯示，阿根廷球迷在世界杯賽場(chǎng)看臺(tái)上熱情推銷馬黛茶，只見(jiàn)卡塔爾球迷喝過(guò)后豎起大拇指表示很贊。
我們熟悉的盼盼食品，也為阿根廷真愛(ài)粉量身定制了一款世界杯美食——穿著藍(lán)白配色的“球衣”的阿根廷馬黛茶限定口味的麥香雞味塊，讓球迷看著球吃著嘎嘣脆，就能潘帕斯雄鷹的家鄉(xiāng)風(fēng)味。
梅西每日不離手的馬黛茶，與超燃熱血的足球一起構(gòu)成了阿根廷最耀眼的文化名片。其實(shí)它原產(chǎn)于南美地區(qū)，南美人稱其為“仙草”，認(rèn)為是“上帝賜予的神秘禮物”，更被阿根廷譽(yù)為“國(guó)寶”、“國(guó)茶”。
馬黛茶是阿根廷的一道獨(dú)特風(fēng)景。一踏入阿根廷國(guó)土，你的眼球毫無(wú)選擇地被這道風(fēng)景抓住。在布宜諾斯艾利斯的“7-9大道"上，一些中老年人，或手端馬黛茶壺，胳膊夾著小暖瓶，沐著和煦的陽(yáng)光晃蕩;或坐在綠茵茵的草坪上，把特制的茶壺端到胸前，一根亮晶晶的銅制吸管含在嘴中，瞇著雙眼，象被暖風(fēng)熏醉了。
“7-9大道“地位相當(dāng)于北京長(zhǎng)安街，以阿根廷的獨(dú)立日命名。號(hào)稱世界最寬的街道，達(dá)140米，主路各8車道，輔路各5車道，主輔路間是寬闊的草坪和樹(shù)林，就象一個(gè)個(gè)街心花園，市民在此休憇，鬧中取靜。想必飲馬黛茶就是最好的休憩。
接著又發(fā)現(xiàn)，許多街頭和公園，也常見(jiàn)這道風(fēng)景，就連開(kāi)中巴的司機(jī)，也不時(shí)地騰出一只手，從容地端起放在駕駛位旁的小葫蘆一樣的茶壺，吸吮幾口。乍一看，以為吸煙袋，其實(shí)卻是阿根廷的"國(guó)飲"——馬黛茶。
馬黛茶謂何物?游客到阿根廷，問(wèn)的最多的是探戈舞和馬黛茶。馬黛樹(shù)原是一種南美洲特產(chǎn)的灌木，土著印第安人一千多年前就開(kāi)始嚼其葉，接著又將樹(shù)葉碾碎沏水泡飲，據(jù)說(shuō)最早發(fā)現(xiàn)能遏制饑餓和消除疲勞，被視為"仙草"和"神茶"。
西班牙殖民者也受其感染，特別是以游牧為生的高喬人更為嗜好，十七世紀(jì)末開(kāi)始大面積種植，遂成為阿根廷、烏拉圭、巴拉圭和巴西南部地區(qū)居民日常主要飲料。
阿根廷人民是世界上牛羊肉為主食幾乎不食用蔬菜的民族，但其血液品質(zhì)是世界公認(rèn)的優(yōu)異，心腦血管發(fā)病率最低，肥胖人群比例極低，那里罕見(jiàn)中風(fēng)、糖尿病等疾病。為什么?原來(lái)與人們習(xí)慣性飲用馬黛茶有關(guān)。
其含有多達(dá)196種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比中國(guó)綠茶所含的144種活性物資還多了52種!包括12種維生素，11種多酚類物質(zhì)，以及多種人體所需的氨基酸與不飽和脂肪酸，長(zhǎng)期飲用可改善人體內(nèi)環(huán)境，提升血液品質(zhì)，全面保持機(jī)體營(yíng)養(yǎng)平衡，是人類迄今為止發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)保健功效最全面的單科植物。這也許便是它得以長(zhǎng)期并廣泛流傳的原因吧。
馬黛樹(shù)最適合生長(zhǎng)在高溫高濕的環(huán)境，所以產(chǎn)區(qū)局限于南緯18度到30度之間的上述幾個(gè)國(guó)家。至于馬黛茶的制作方法。如同我們制作綠茶:曬葉(含梗)、焙炒、粉碎，大都制成袋泡茶。
馬黛茶還是一種生活。它是阿根廷最普遍的飲料，其消費(fèi)量?jī)H次于水。是名符其實(shí)的"國(guó)飲“。所以不僅僅是一道風(fēng)景，而是滲透到生活各個(gè)領(lǐng)域。
在布宜諾斯艾利斯的福清會(huì)館，福建老鄉(xiāng)們當(dāng)然日常還是喝著烏龍茶，但茶室里也少不了馬黛茶。因?yàn)榘⒏⑷司蛹?、外出、社交都離不開(kāi)馬黛茶。無(wú)論平民還是大亨，都難舍這似乎跟不上現(xiàn)代生活的“土氣“習(xí)俗，視馬黛茶為生活重要組成部分，并以飲馬黛茶為榮耀。
每逢足球大賽，連運(yùn)動(dòng)員都帶上馬黛茶的一套行頭，更不用說(shuō)觀眾了，全場(chǎng)上下馬黛茶壺爭(zhēng)奇斗巧，也是一道亮麗鳳景線。連球王馬拉多納每次入場(chǎng)前都要喝上一壺馬黛茶。
據(jù)說(shuō)拉丁美洲英雄切-格瓦拉投身古巴革命后，1960年訪問(wèn)中國(guó)，毛澤東主席會(huì)見(jiàn)他時(shí)以茶招待。這位阿根廷馬黛茶種植莊園世家的孩子，喝了中國(guó)茶后情不自禁贊嘆:“多香的茶啊，真像阿根廷的馬黛茶!"毛主席聽(tīng)了這可愛(ài)孩子如此贊美，差點(diǎn)樂(lè)噴了茶。
如果你去阿根廷旅行，一定有機(jī)會(huì)看到當(dāng)?shù)貙?dǎo)游手握馬黛茶和你熱情洋溢地解說(shuō)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情，并會(huì)邀請(qǐng)你欣賞精致的茶壺并嘗一嘗。曾經(jīng)有幸品過(guò)，感覺(jué)草味較濃，又略帶一些苦味，沒(méi)聞出有什么香氣。待客喝茶，這也是阿根廷人的禮俗，是尊重客人的一種表示，卻之可有不恭之意。
馬黛茶更是一種文化。阿根廷是個(gè)愛(ài)過(guò)節(jié)的國(guó)家，各種節(jié)日名目繁多，除了政治節(jié)日和西方傳統(tǒng)的社會(huì)節(jié)日外，還有一大堆與土地相親的節(jié)日，什么玉米節(jié)、煙草節(jié)、鮮花節(jié)、蘋(píng)果節(jié)、葡萄節(jié)等等，起碼10多個(gè)，所以阿根廷人剛過(guò)完一個(gè)節(jié)日，馬上就要準(zhǔn)備過(guò)下一個(gè)節(jié)日。
作為國(guó)飲的馬黛茶，自然有個(gè)全國(guó)性的節(jié)日。每年11月第二周便是。節(jié)日里，人們以游行、宴會(huì)、民族舞會(huì)等形式來(lái)歡度。此時(shí)街頭 小巷可以看見(jiàn)許多盛裝的少男少女，且歌且舞地向行人贈(zèng)送小盒包裝的馬黛茶。
喝馬黛茶的一套專用行頭成了精美的手工藝品，由三件套組成。
一把茶壺，大多用小葫蘆制成，外表刻上或烙上圖紋，鑲嵌上銀飾或銅飾，也有用彩瓷或動(dòng)物的蹄、角制成壺，精雕細(xì)刻。
一根喝茶的吸嘴，它一頭為吸管，一頭為中空的橢圓形小球或成匙狀，鉆有許多小孔，起過(guò)濾茶末的作用。吸嘴多用銀管或銅管，十分精致。
當(dāng)然還需備用一個(gè)暖水瓶，用來(lái)隨時(shí)續(xù)水。把這三件套裝在一個(gè)豪華皮套里就是耀眼的行頭了。
要知道，阿根廷的皮革制品也是歷史悠久，工藝考究。不妨作為紀(jì)念品帶一套回去。
喝馬黛茶的專用行頭成為旅游必買工藝品 唐頤/攝
正如馬黛茶是阿根廷的符號(hào)，在中國(guó)，茶也是一張靚麗的名片。只是中國(guó)的茶葉品種數(shù)不勝數(shù)，茶文化博大精深，難以選出一款代表茶。如今，在各種國(guó)際盛事、茶敘場(chǎng)合中，中國(guó)各地的茶也是輪番上陣展風(fēng)采，不論什么茶，連接世界的茶，真香!
來(lái)源：茶道CN
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今天是農(nóng)歷九月初九日，為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)，又稱“老人節(jié)”。
九九重陽(yáng),最早見(jiàn)于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》。
大概在魏晉時(shí)期,重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。
到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。
明代時(shí)期，九月重陽(yáng)皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高,此風(fēng)俗一直流傳到清代。
1989年，我國(guó)把每年的九月九日定為老人節(jié)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合，將“老吾老”的濃濃深情和生生不息的民族風(fēng)范弘揚(yáng)和傳承下來(lái)。
時(shí)代變遷，重陽(yáng)節(jié)登高祈福、佩茱萸、食重陽(yáng)糕、喝菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗已然漸漸淡薄。
現(xiàn)代人賦予重陽(yáng)新的內(nèi)容：感恩敬老。秋冬是養(yǎng)生的關(guān)鍵時(shí)節(jié)，喜歡喝茶的老年人又該注意些什么?
古往今來(lái)的長(zhǎng)壽秘笈竟是它!
茶道是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。
聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生組織公布的調(diào)查材料顯示，人類長(zhǎng)壽的奧秘之一是“多茶少煙”聯(lián)合國(guó)專門組織還宣布要在世界范圍內(nèi)，特別是在年青人中間鼓勵(lì)飲茶。飲茶養(yǎng)生，延年益壽，古今中外的案例不可枚舉。
乾隆是中國(guó)封建帝王中最長(zhǎng)壽者，在位60年(實(shí)際掌權(quán)64年)，因“君不可一日無(wú)茶”，所以活到89歲。
一代偉人毛澤東一生好煙，活到83歲，這與他同時(shí)好茶有很大關(guān)系。他基本每天都要喝茶，而且習(xí)慣喝完茶汁之后將杯底的茶葉子也吃掉。
壽星政治家鄧小平93歲，他的養(yǎng)生之道之一也是愛(ài)喝茶。鄧小平的妹妹鄧先群回憶鄧小平的生活時(shí)說(shuō)，大哥喜歡喝茶，杯子里的茶葉放得很多，待全泡開(kāi)，要占杯子的三分之二。
俗話說(shuō)“茶界多壽星，茶壽108。茶界泰斗張?zhí)旄Ｏ壬砟?07歲，還有吳覺(jué)農(nóng)、陳櫞等茶界壽星都活到了90歲以上。他們用一生所愛(ài)、所學(xué)，向我們?cè)忈屃撕螢椤安杞缍鄩坌恰边@一生命奇觀。
金秋時(shí)節(jié)老人適合喝什么茶?
秋季來(lái)臨，天地之間燥邪增多，氣候干燥，晝夜溫差較大，冷暖交替，對(duì)老年人來(lái)說(shuō)更是容易患病的季節(jié)。
老年人一般為陽(yáng)虛，《素問(wèn)·調(diào)經(jīng)論篇》說(shuō)“陽(yáng)虛則外寒。”，陽(yáng)氣不足或功能有所衰退的老人更應(yīng)注重身體的保養(yǎng)。
老年人陽(yáng)虛需扶正固陽(yáng)。中醫(yī)上說(shuō)，扶正即扶助正氣，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗邪能力。
愛(ài)喝茶的老人，在秋季比較適合飲些溫性、平性的茶，如紅茶、老白茶、普洱熟茶、黑茶、烏龍茶等?；鸸ブ氐男虏栉鸷龋嬓┪兜牟栎^為適宜。
新的白茶和普洱生茶卻不太適合脾胃虛的老人。如若體質(zhì)較胖的老人要注意養(yǎng)胃，飲茶時(shí)可加入適量的黃芪、枸杞、陳皮等，理氣和胃。
1、補(bǔ)益當(dāng)家：黑茶
黑茶一直被中老年人群津津樂(lè)道，黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。另外，黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等，有生命之茶之說(shuō)。
2、清潤(rùn)當(dāng)家：烏龍茶
秋天天氣干燥，常使人口干舌燥，而烏龍茶，茶性適中，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，適合秋天氣候，常飲能潤(rùn)膚、益肺、生津、潤(rùn)喉，有效清除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，對(duì)金秋保健大有好處。
3、養(yǎng)生當(dāng)家：紅茶
秋季天氣轉(zhuǎn)涼，對(duì)于體質(zhì)偏寒的人來(lái)說(shuō)，也可以適當(dāng)飲用紅茶。秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，容易造成腸胃消化不良，發(fā)生各種消化道疾患。在秋季時(shí)節(jié)，是最佳養(yǎng)胃時(shí)節(jié)，常喝適量喝一點(diǎn)紅茶，可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃、強(qiáng)身健體的作用。
4、抗氧化專家：老白茶
老白茶茶性溫和醇厚，茶所含的益菌群有暖體養(yǎng)胃、潤(rùn)燥的功效。具有增進(jìn)食欲，緩解濕氣，改善血糖，暖胃健脾，抗氧化的功效。
老白茶里豐富的抗氧化物質(zhì)，如黃銅，茶色素，維生素C等。這些元素有延緩衰老，抗氧化的功效，可調(diào)節(jié)脂肪代謝，增進(jìn)食欲。
5、養(yǎng)胃專家：熟普洱茶
老年人適合飲茶性溫和的熟普洱茶，因?yàn)槭觳杞∑⒆o(hù)胃，對(duì)神經(jīng)的興奮不大。普洱茶功效與作用中，最突出莫過(guò)于普洱茶能起到養(yǎng)胃護(hù)胃、抗氧化抗衰老作用。
老年人喝茶需要注意什么?
適當(dāng)喝茶對(duì)人體的健康非常有益!
那么，老年人喝茶喝茶需要注意什么?
老年人要注意“早、少、淡”的飲茶講究。
“早”是指以早上喝茶為宜，經(jīng)過(guò)一晝夜的新陳代謝，人體消耗了大量水分，血液濃度大。飲一杯淡茶水，不僅可以補(bǔ)充水分，還可以稀釋血液、防止損傷胃粘膜。特別是老年人，早起后飲一杯淡茶，對(duì)健康非常有利。茶葉中富含的咖啡堿具有興奮作用，這種作用會(huì)維持一段時(shí)間，而午后或晚上喝茶，可能會(huì)引起夜晚失眠。
“少”是指每次喝茶要少，因?yàn)榇罅恳后w進(jìn)入血管，本身就會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)，再加上茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑，使人體心跳加快，血壓升高。老年人心功能較差，特別是患有冠心病、高血壓的老年人，喝茶量多會(huì)產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，造成心力衰竭。另外，大量飲茶后會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。
“淡”是指喝茶要淡，茶葉中含有鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍，給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙，老年人常喝濃茶可表現(xiàn)為缺鐵性貧血。同時(shí)，鞣酸還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白，有便秘的老人會(huì)加重癥狀。
天氣轉(zhuǎn)涼，不要忘了提醒父母添衣，沏一壺暖暖的茶飲，陪著家人，慢慢品。
敬老愛(ài)老助老是是先輩傳承下來(lái)的寶貴精神財(cái)富。我國(guó)將重陽(yáng)定為老人節(jié)，絕不僅僅只是倡導(dǎo)這一天要關(guān)愛(ài)老人，更是希望尊老、敬老的傳統(tǒng)美德能代代相傳，讓世界更加和諧美滿!
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大紅袍，這個(gè)茶名簡(jiǎn)直如雷貫耳，就連平時(shí)不喝茶的朋友也都知道大紅袍，但他們的“知道”僅限于，知道大紅袍是一種茶，除此之外，一無(wú)所知。
今天我們就來(lái)嘮一嘮，大紅袍到底是怎么一回事。
大紅袍是什么茶?
聽(tīng)起來(lái)如此“紅”的茶名，讓很多人誤以為它是紅茶。但其實(shí)，它是武夷巖茶中的名品，屬于烏龍茶。
這里說(shuō)的武夷巖茶又是種什么茶呢?
烏龍茶按照地理區(qū)域劃分，可分為閩北烏龍，閩南烏龍，臺(tái)灣烏龍等。這武夷巖茶產(chǎn)自閩北武夷山，是閩北烏龍中最為出名的一個(gè)大類。武夷巖茶，即為武夷山產(chǎn)的烏龍茶。
半發(fā)酵的烏龍茶，與全發(fā)酵的紅茶有著本質(zhì)的區(qū)別，大紅袍跟紅茶可是半毛錢關(guān)系都沒(méi)有哦。
所以，大紅袍是產(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶。
紅袍是茶樹(shù)品種還是茶品名?
大紅袍，名字響當(dāng)當(dāng)，包含了多層含義。
1、茶樹(shù)品種：母樹(shù)大紅袍
武夷山九龍窠上生長(zhǎng)著6棵母樹(shù)大紅袍，它們的地位相當(dāng)于西湖龍井的18棵御茶樹(shù)，已經(jīng)被保護(hù)起來(lái)，不許采摘了。
大紅袍母樹(shù)
2、茶品名，純種大紅袍
由九龍窠的母樹(shù)茶樹(shù)經(jīng)過(guò)無(wú)性繁殖而來(lái)的茶樹(shù)采摘的茶葉制作而成的大紅袍叫做“純種大紅袍”。只是，現(xiàn)在這種大紅袍很少能喝到了。
3、是武夷巖茶的統(tǒng)稱
商品巖茶一般都是由各種巖茶品種(比如肉桂、水仙等)拼配而成，凡是產(chǎn)自武夷山的巖茶都可以叫做大紅袍。
大紅袍茶品
大紅袍為啥如此有名?
1972年，尼克松訪華，當(dāng)時(shí)的中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東贈(zèng)送他四兩的大紅袍母株茶葉。據(jù)說(shuō)，由于尼克松不知大紅袍母株產(chǎn)量少而極為珍貴，還抱怨茶葉太少。周恩來(lái)為此解釋說(shuō)：“主席已經(jīng)將‘半壁江山’奉送了。”大紅袍量少而珍貴，作為國(guó)禮讓它名氣大增。
相信很多愛(ài)喝茶的老茶友，一提起武夷巖茶定是贊不絕口。
它豐富的魅力必得是你親身品嘗過(guò)它的滋味才能夠體會(huì)的。
制作精良的高等級(jí)巖茶是經(jīng)過(guò)炭火烘焙的，自帶獨(dú)有的炭火香氣是其他茶類所沒(méi)有的。
以叫做大紅袍。
炭火烘焙
由于武夷山特殊的巖土壤礫和地理環(huán)境，和復(fù)雜的制作技藝，制作出來(lái)的巖茶具有特殊的“巖韻”，也就是大家說(shuō)的“巖骨花香”。
巖茶因?yàn)槠贩N和制作工藝，會(huì)有很多不同的香氣和變幻豐富的口感，讓人飲罷會(huì)對(duì)其念念不忘。巖茶特殊的口感和香氣，深受愛(ài)茶人的喜愛(ài)。
