原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

曼松茶的故事

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皇上都想不到,曼松這次真的出名了

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“曼松事件”一言以蔽之,商家想掙錢,石一龍想出名,自媒體想掙流量,喝茶群眾純粹就看個(gè)熱鬧。

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所以,則道高調(diào)維權(quán),石一龍親赴現(xiàn)場(chǎng),自媒體早早截屏了留言,這杯叫“曼松”的茶卻離生活越來越遠(yuǎn)。

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曼松嫩芽

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曼松,彈丸之地,歷史上名不經(jīng)傳,僅僅靠一個(gè)起源很近的貢茶傳說就扯開大旗。《茶業(yè)復(fù)興》就曼松與“貢茶”關(guān)系請(qǐng)教云南茶史兩位大專家楊海潮與楊凱,他們都說沒有看過相關(guān)典籍有明確記載。詹英佩在《古六大茶山》、高發(fā)倡在《古六大茶山史考》里都根據(jù)當(dāng)?shù)厝说恼f法,提到過曼松作為貢茶的歷史。從《清代貢茶研究》來看,游牧民族出身的滿清皇帝對(duì)粗枝大葉的大葉種似乎更有興趣。

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民間對(duì)曼松成為貢茶的想象只基于一個(gè)事實(shí):曼松是小葉種,茶尖在茶杯中能夠倒立。在故宮留存于世的人頭貢茶,沒有開湯品鑒就被肉眼識(shí)別為小葉種。但我們要嚴(yán)正指出的是,一天喝三四兩普洱茶的滿清皇帝根本欣賞不來精致的綠茶,奶茶才是他們的最愛。

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曼松砍頭古茶樹

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到過曼松的茶客,無不失望而歸,尤其是那些去尋找古樹茶的人更是傷心欲絕,這里哪里有古茶樹?市場(chǎng)又在哪里?所以,則道的“曼松”再造計(jì)劃一開始就吸引了不少人關(guān)注,即便是樹齡不滿十年的小小樹,也同樣備受關(guān)注。其他商家在今天的曼松區(qū)域相繼推進(jìn)的茶樹栽種地盤,村民自栽樹也日益增多,市場(chǎng)口碑形成,利益凸顯,矛盾也一觸即發(fā)。石一龍想在普洱茶界成名,自話自說自瘋癲,最后自掏腰包請(qǐng)律師給老百姓打“曼松”商標(biāo)官司。

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曼松生態(tài)茶

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則道依“商標(biāo)法”維權(quán)有錯(cuò)么?沒有。

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村民委托石一龍維權(quán),那是他們的權(quán)利。

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自媒體發(fā)出各種聲音,說明我們這個(gè)社會(huì)還是很正常。

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《茶業(yè)復(fù)興》要介入,是因?yàn)檫@件事,讓我們想起偉大導(dǎo)師馬克思很霸道的一句話:“他們不能再現(xiàn)自己,一定要?jiǎng)e人來再現(xiàn)他們”。

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培根時(shí)代,知識(shí)意味著力量。??聲r(shí)代,知識(shí)就不僅僅只是力量,還會(huì)帶來霸權(quán)。而薩義徳應(yīng)用了??碌睦碚摵脱芯糠椒?,演示了學(xué)術(shù)和語言如何轉(zhuǎn)化成世俗權(quán)力,西方如何用話語霸占東方。

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曼松村,很小

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在《茶葉戰(zhàn)爭(zhēng)》一書中,周重林用“他們不能再現(xiàn)自己,一定要?jiǎng)e人來再現(xiàn)他們”這句話來注解印度阿薩姆與云南茶葉的一場(chǎng)話語權(quán)之爭(zhēng)。一百多年后的今天,當(dāng)持續(xù)了三個(gè)多月的“曼松”事件持續(xù)發(fā)酵,我們?cè)俅蜗氲竭@句話。先不要問為什么?先來看看這三個(gè)月來發(fā)生的一切。

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曼松事件發(fā)展回顧:

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2018年5月 16日 則道官方旗艦店發(fā)布公告:

“2013年則道注冊(cè)‘曼松’品牌保護(hù)商標(biāo),任何單位和個(gè)人均不得在其產(chǎn)品、包裝、宣傳中使用。擅自使用曼松注冊(cè)商標(biāo)的,應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)并收回侵權(quán)產(chǎn)品。自本公告發(fā)布之日起,則道茶業(yè)股份有限公司將啟動(dòng)行政、民事法律程序,追究侵權(quán)人的法律責(zé)任”

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2018年6月9日,公眾號(hào)讀茶記發(fā)布文章《茶界風(fēng)波不停:曼松貢茶早被某家簽約拿下,其他商家一律售假!全網(wǎng)通緝》

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2018年6月14,則道茶業(yè)公眾號(hào)發(fā)布文章《曼松商標(biāo)已被注冊(cè)?難道品牌又被代表了?明天來跟網(wǎng)紅主播茶小罐一探究竟》

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2018年6月22日,老茶鬼公眾號(hào)發(fā)布文章《澎湖灣可以是姥姥的,曼松又是誰家的?》

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2018年7月2日 則道茶業(yè)公眾號(hào)發(fā)布文章《“曼松”商標(biāo)背后十年的“奢侈”|延續(xù)貢茶傳奇,更需要堅(jiān)守的是品質(zhì)與品牌》

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2018年7月4日,則道茶業(yè)發(fā)布《則道茶業(yè)關(guān)于“曼松”商標(biāo)的維權(quán)公告》

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2018年7月4日,石一龍微信公眾號(hào)發(fā)布《喝了曼松不論茶》

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2018年7月5日,茶語網(wǎng)發(fā)布《曼松“李鬼”何其多?則道發(fā)聲打響“曼松”品牌保衛(wèi)戰(zhàn)》

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2018年7月7日,老茶鬼公眾號(hào)發(fā)布《土生土長(zhǎng)的曼松茶農(nóng)因何成了“李鬼”?》

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2018年7月6日,茶業(yè)復(fù)興轉(zhuǎn)發(fā)石一龍微信公眾號(hào)文章《叫你一聲曼松,你真的敢答應(yīng)嗎?》

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2018年7月13日,云南則道茶業(yè)股份有限公司發(fā)布文件《關(guān)于則道茶業(yè)“曼松合法維權(quán)行動(dòng)》

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7月19日,茶語網(wǎng)發(fā)布《重磅:則道茶業(yè)創(chuàng)始人李偉,首度正面回應(yīng)“曼松”商標(biāo)維權(quán)事件相關(guān)細(xì)節(jié)》

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2018年8月8日,茶語網(wǎng)發(fā)布《繼2007年普洱茶崩盤后,下一次信任危機(jī)是否始于山頭信任危機(jī)》

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2018年8月20日,老茶鬼微刊發(fā)布《小罐茶的“專利”,曼松的“商標(biāo)”,堂吉訶德的長(zhǎng)矛及其它》

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2018年8月22日,則道茶業(yè)發(fā)布《則道茶業(yè)關(guān)于“曼松”商標(biāo)的維權(quán)公告二》

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8月23日,石一龍?jiān)诼纱迮c村民座談,曼松村民聯(lián)名簽署聲明,聲明中稱“’曼松’被云南則道茶業(yè)股份有限公司搶注商標(biāo),侵犯了曼松村民的合法權(quán)益,我們將依法申請(qǐng)撤銷此商標(biāo)”。

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2018年8月24日,石一龍微信公眾號(hào)發(fā)布《則道意圖將曼松據(jù)為己有——老百姓不答應(yīng)》,

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2018年8月25日,則道茶業(yè)發(fā)布《答:則道意圖將曼松據(jù)為己有——老百姓不答應(yīng)》

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2018年8月27日,則道茶業(yè)發(fā)布《不畏中傷,堅(jiān)守初心;苦干實(shí)干,堅(jiān)持到底》

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2018年8月27日,茶語網(wǎng)發(fā)布《則道茶業(yè)維權(quán)事件再發(fā)酵,有關(guān)部門責(zé)令兩家茶企下架整改》

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2018年8月28日,石一龍微信公眾號(hào)發(fā)布《捍衛(wèi)曼松村民合法權(quán)益,我們義不容辭》

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看完了事件的回顧,我們可以提煉出“曼松”事件中爭(zhēng)論的幾個(gè)核心問題:

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“曼松”屬不屬于公共資源?2013年則道注冊(cè)‘曼松’品牌保護(hù)商標(biāo)是否是搶注商標(biāo)?

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曼松村民有沒有權(quán)利使用“曼松”商標(biāo)?

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除了則道公司的“曼松”,其他個(gè)人和公司的曼松都是假的么?

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曼松維權(quán),究竟是商標(biāo)之爭(zhēng)還是資源之戰(zhàn)

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曼松茶的區(qū)域到底該如何劃分?

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讓你們失望了,我們?cè)谶@里并不打算回答這些問題,大家可以自行思考。

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這一點(diǎn)點(diǎn)曼松古樹,價(jià)值千元

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當(dāng)我們談?wù)摯舜蔚摹奥伞本S權(quán),有不少人會(huì)聯(lián)想到曾經(jīng)的“金駿眉”一案?!敖痱E眉”創(chuàng)造了中國(guó)茶葉高端品牌的一個(gè)“神話”,但是“金駿眉”到底是紅茶通用名還是商標(biāo)名?經(jīng)過6年的爭(zhēng)論,20131224日,北京市高院最終認(rèn)定“金駿眉”是紅茶約定俗成的通用名稱,不應(yīng)作為商標(biāo)注冊(cè)。

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金駿眉商標(biāo)案報(bào)道

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說到了產(chǎn)區(qū)和品牌,我們也聯(lián)想到了波爾多。提起法國(guó)紅酒產(chǎn)地,相信大多數(shù)人的腦海中第一反應(yīng)就是波爾多,但市場(chǎng)中并沒有一家紅酒莊叫波爾多,也沒有一款產(chǎn)品叫波爾多,因?yàn)槠咸丫破放婆c產(chǎn)業(yè)鏈相對(duì)成熟。在這個(gè)10萬公頃的產(chǎn)區(qū),坐落著世界六大名莊、以及大大小小幾千個(gè)酒莊,你很難去判斷,是酒莊成就了波爾多,還是波爾多成就了酒莊。

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波爾多紅酒

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“曼松”事件的發(fā)酵,數(shù)天時(shí)間,從商家的維權(quán)之爭(zhēng)變成了農(nóng)民的維權(quán)之爭(zhēng)。

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則道的商業(yè)文本精致有效,石一龍帶來的法律文本邏輯縝密,茶語網(wǎng)等等自媒體的報(bào)道言之鑿鑿,這就是所處時(shí)代最現(xiàn)實(shí)之處,法律文本、精密邏輯和激情話語無所不在。在這些精細(xì)與壓力之下,喝一杯茶,說不上輕松。更像一位出生的嬰兒面對(duì)拳王一樣,軟弱無力、不堪一擊。

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本尼·迪克特用“想象的共同體”來解釋了現(xiàn)代民族的誕生,在這個(gè)共同體中,見證的是共識(shí)的力量。冰島、班章、99綠大樹、88青,再到今天的曼松貢茶,又何嘗不是想象的共同體。

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在地理和歷史上,曼松無疑是一個(gè)非虛構(gòu)的存在,但它同時(shí)也是一群人想象的共同體。地域上曼松幾經(jīng)變遷,滋味神秘莫測(cè),茶樹忽大忽小,卻難以琢磨。但人們都相信有一個(gè)曼松存在,在這個(gè)想象的共同體中,隱含著人們對(duì)曼松歷史、滋味和地位等要素的無限想象,在這個(gè)共同體中,想象的曼松比真實(shí)的曼松更具存在感。

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鎮(zhèn)越縣全圖中所示漫松置和今所在位置不同,寫法和今曼松的也不同

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雖然我們無法找到“曼松貢茶”在典籍里的具體出處,更無法劃清曼松茶園的具體范圍,但這并未對(duì)曼松茶“想象的共同體”造成太大的影響。或許正如尤瓦爾·赫拉利在《人類簡(jiǎn)史》中所提出的:人類社會(huì)不斷的創(chuàng)造并修正著“新的故事”,“故事”賦予了許多有形或無形事物靈魂,從而導(dǎo)致成千上萬的人類份子“前赴后繼、生生不息”。

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就像我們寫這篇文章一樣,我們參與,是因?yàn)槲覀兪瞧渲械囊环葑印?/span>

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END

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茶業(yè)復(fù)興

出品人:周重林

主編:楊靜茜

編輯:楊春 趙娟 陳朦 洪漠如 羅安然

美編:王天華 熊雄 周凱

運(yùn)營(yíng):貓貓

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吃曼松看倚邦,皇家貢茶曼松

曼松明清時(shí)期一直是以貢茶的身份存在的,一片代表著見證著云南普洱茶走向歷史巔峰貢茶園,千百年光陰,不知演繹了多少蕩氣回腸的恩怨情仇故事。如今這個(gè)身份跨過歷史長(zhǎng)河,也讓我們得以品飲它的滋味。

曼松貢茶茶區(qū),也叫茶王子山,許多普洱茶“發(fā)燒友”去到曼松,必去王子山。相傳,清康熙年間,吳三桂剿滅南明李定國(guó),南明家族逃散時(shí),一位16歲少年在家仆幫助下,避開官兵追殺,逃往曼松投靠貢茶王之孫。在王子山和背陰山的古茶園里,茶馬古道靜靜地躺在群山之中,昔日的山間鈴響和馬啼聲已經(jīng)成為昨天的故事。
曼松貢茶茶區(qū)隸屬于古六大茶山倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi),倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有“吃曼松看倚邦”之說。
說起曼松不得不提山上的紅土,據(jù)介紹,這是曼松特有的曼松土,當(dāng)?shù)厝肆鱾髦小坝鏊赡啵鲲L(fēng)成石”的特性,并且土壤通氣好,為透水性和保水性良好的酸性紅壤土,非常適合茶樹生長(zhǎng)。所以這也是早就曼松口感特別的因素之一。
曼松茶的口感特點(diǎn)主要是香高與水甜,尤其是湯水的甜潤(rùn)度特別好,可以說是從頭甜到尾,口感很容易讓人接受,這也是曼松茶深受新老茶友喜愛的原因。好的東西一般量都有限,曼松也是如此。曼松主要分為王子山與背陰山,綜合品質(zhì)來說王子山勝于背陰山。因每年產(chǎn)量稀少,曼松茶,聽得很多,看得很少,喝得極少。遇到了就珍惜,美好的東西總是不知不覺就沒了!

倚邦茶山與曼松茶

茶如人生,人生如茶

茶為神、水為體、湯為色、味為骨、香為魂

水漂香、香入水、水含香、水生香、水即香

熟悉下地理位置

倚邦茶山與曼松

倚邦古茶山主要包括今象明鄉(xiāng)的倚邦、曼拱、河邊三個(gè)村委之地。

明清時(shí)期,先后有川人、楚雄人、石屏人成群結(jié)伙因茶涌到倚邦經(jīng)營(yíng)茶園與茶葉買賣。

倚邦茶區(qū)著名的產(chǎn)茶地方有倚邦、曼松、曼拱、架布、習(xí)崆等大小數(shù)座茶山。倚邦茶山(傣語稱磨臘倚邦,即茶井倚邦之意)落差很大,其最高點(diǎn)在山神廟海拔1950米,最低點(diǎn)在磨者河與小黑江交匯處565米。

倚邦茶山歷史

很多普洱茶友都知道曼松貢茶“大明江山永不倒”的故事,1號(hào)聊茶本期聊聊倚邦茶山與曼松茶。

據(jù)傳在明成化年間(明憲宗朱見深年號(hào),1465——1487年),滇境司茶事官員(又傳是一掛閑虛職官員欲求實(shí)職)遍尋六大茶山,被倚邦茶山的曼松茶甜似蜜水、滑腴若絲、厚如乳汁所驚艷,遂獻(xiàn)于地方主事官貢朝。從成化年代景德鎮(zhèn)官窯瓷器之精美可見當(dāng)時(shí)物欲追求所向,各地官員皆會(huì)盡其所能采辦貢品,此貢茶說應(yīng)是可信。

有好事文官對(duì)茶葉屹立于湯中不倒極為奉媚阿諛:此茶乃天賜,預(yù)示大明江山永不倒。憲宗皇帝聞此言大喜,品嘗后卻也極為贊賞,又因其湯色黃潤(rùn)尊貴,隨令此茶為皇家專享之貢茶。

明廷命當(dāng)時(shí)宣慰司治下的葉姓土司負(fù)責(zé)貢茶的養(yǎng)護(hù)生產(chǎn)和加工,葉土司又命曼松寨頭人李氏具體操辦,因此李姓頭人有了倚邦貢茶頭人的名號(hào)。

隆慶四年(明穆宗朱載垕年號(hào),1570年),倚邦成為車?yán)镄渴顾舅鶆潯安枭桨婕{”的行政區(qū)駐地,將長(zhǎng)約400米的主街道鋪成象征封建王朝行政機(jī)構(gòu)駐地的“龍脊街”。據(jù)史書記載隆慶是位非常勤政節(jié)儉的皇帝,其因口腹之欲而勞山高路遠(yuǎn)幾千里外的民財(cái)?shù)?span>可能很小,但也未見隆慶有效太祖罷龍團(tuán)之舉。

《普洱府志》記載從雍正十三年(1735年)始普洱茶由倚邦土千總負(fù)責(zé)采辦,倚邦的曼松茶再次被指定為皇家御茶。

從明代約嘉靖年間至清光緒末年,倚邦土司幾乎都主辦貢茶。

社會(huì)動(dòng)蕩的光緒三十四年,護(hù)送進(jìn)京的貢茶在運(yùn)往昆明途中被盜匪洗劫一空,朝庭又查無頭緒而被迫停止了貢茶的征收,自此云南再無貢茶之事。

明清都延續(xù)了元代朝廷的靖邊宣慰司府與當(dāng)?shù)赝了静⑿泄芾碇贫?,誰勢(shì)力大誰就話語權(quán)大。

元、明時(shí)期統(tǒng)治倚邦的葉氏土司職位在清初傳予其女婿曹氏,自此曹氏行使土司權(quán)利接管古六大茶山。

倚邦曹當(dāng)齋于雍正七年(1729年),因夷民滋事,進(jìn)剿有功,授予土千總職。雍正十一年(1733年),曹當(dāng)齋又因隨師剿賊,勤勞素著,特給予管理普洱茶六大茶山中的攸樂、革登、莽枝、倚邦、蠻磚五大茶山。自此起倚邦土司曹氏世襲管理了五大茶山。

乾隆三十一年前后,曹當(dāng)齋父子奉命出征包括“兩烏”在內(nèi)的西雙版納全境抗擊緬甸侵略軍有功而升任土守備,連其子曹秀都隨后升任土把總。由此起曹氏家族承襲土司十六代到清末,始終至少都統(tǒng)管五大茶山。

咸豐二年(1852年),宣慰司刀正宗,擊敗敵手召麻哈宰,回到了車?yán)?,重建了宣慰司署,刀正宗迫使倚邦土司曹瞻云讓出攸樂茶山?/span>

史志上記載,倚邦曹氏土司地位達(dá)到與車?yán)镄克酒狡鹌阶?/span>

順延至嘉靖年間,倚邦范圍的曼松茶又因其屹立不倒之神奇被宮廷認(rèn)為大吉之象而優(yōu)先確定為專用貢茶,繼而率先推出人頭團(tuán)茶。

因和珅曾奉旨查辦云桂總督云南李侍堯貪墨案,此處尚有嘉慶帝下旨查抄和珅時(shí),口諭發(fā)現(xiàn)的普洱茶一律繳于內(nèi)務(wù)府(以示普洱茶之珍貴),其余金銀珠寶上繳戶部的故事。

1號(hào)聊茶尋思:像毛尖、毛峰、雀舌等眾多的小葉綠茶難道不都可以直立不倒嗎?

傳說傳說,難求真假,聊當(dāng)茶余飯后侃侃之資足矣。


王子山傳說

王子山里埋的是南詔國(guó)王子還是南明王子不重要,關(guān)鍵是王子山里傳說埋著一位王子?;蛞蛞估蓢?guó)歷史不詳和大理國(guó)幅員不闊,倒沒人撰傳王子山里埋的是夜郎國(guó)或大理國(guó)的某位王子。

先有牛滾塘
后有普洱府

下來再聊聊莽枝牛滾塘事件對(duì)江內(nèi)六大茶山的歷史影響。

雍正六年(1728年),江西籍茶商到莽枝茶山販茶,住在莽枝茶山頭人麻布朋家中,這批江西籍茶商中有一人行為不檢,勾引麻布朋之妻,與麻布朋之妻發(fā)生通奸之事。事情敗露后,麻布朋一怒之下殺死了妻子和那位江西商人,將兩人發(fā)辮懸掛于牛滾塘的大青樹上示眾儆尤

經(jīng)這批逃走的茶商宣揚(yáng)莽枝頭人殺商事件,不明就里的外來茶商為自身安全聯(lián)名狀告麻布朋劫商害民。

莽枝茶山受車?yán)镩蠙靿未笸了镜墩龔┕茌牐鳛?span>車?yán)镄康督饘毷甯傅?/span>刀正彥勢(shì)力很大。

同宗相連,刀正彥不買清政府懲罰麻布朋的命令。

清政府策劃對(duì)西雙版納改土歸流已久,正找不著借口,無計(jì)可施時(shí),牛滾塘事件送給了清廷進(jìn)兵江內(nèi)的理由。于是便借麻布朋之事向刀正彥發(fā)難,認(rèn)定刀正彥指使麻布朋殺死江西商人有不二之心。

總督鄂爾泰下令清軍進(jìn)茶山平亂。

清軍人山,焚柵湮溝,無險(xiǎn)不收,幾十個(gè)寨子被毀,六大茶山烽火狼煙。由此引發(fā)的數(shù)年清剿,每座茶山上的石頭也要過三刀,把除曼撒外的其他五座茶山基本毀壞殆盡。

一年后刀正彥、麻布朋雙雙被斬結(jié)束這次清剿。

普洱開府

改土歸流 劃江而治

雍正七年(1729年)七月,鄂爾泰宣布成立普洱府,車?yán)镄克咀尦鰹憸娼詵|的普騰、勐臘、思茅、勐烏、整董六個(gè)版納劃歸普洱府,六大茶山屬版納整董的范圍便歸人了普洱府。

以后便有了著名的鄂爾泰:江內(nèi)宜流不宜土,江外宜土不宜流上疏。

云貴廣西總督撫鄂爾泰認(rèn)為:

改土歸流的目的之一是使土民相安,如果土司沒有過侵犯土民,土民自然相安就用不改土,如果土司有了過錯(cuò)侵犯民眾,土民自然不能相安,就必須要進(jìn)行改土歸流。因此是否進(jìn)行改士歸流首先要判斷土司有無過侵犯土民,土族民商是否相安,只有審時(shí)度勢(shì)、順情得理,經(jīng)過細(xì)心訪察后確知土司確有過犯才可決定進(jìn)行改士歸流;而對(duì)那些遵守朝廷法度、沒有過犯的土司則不進(jìn)行改土歸流,否則只會(huì)使本來相安的土民變得更加不能相安,反而會(huì)造成邊疆的動(dòng)蕩不寧。

麻布朋殺商示眾事件,無論緣由為何,剛好讓鄂爾泰早已籌謀的劃江而治改土歸流構(gòu)想找到了借口。


歷經(jīng)磨難的倚邦茶山

雍正六年(1728年)-雍正七年(1729年)牛滾塘殺商而出兵清剿鎮(zhèn)壓刀不彥、麻布朋。

雍正十年(1732年)茶山土千戶刀興國(guó)又率眾起義,莽枝茶山再次起戰(zhàn)火,雍正十一年(1733年)清政府剿撫兼施將刀興國(guó)的反抗彈壓下去。

下來有了一百余年的休養(yǎng)生息,茶貿(mào)又開始繁榮起來。

到清代末期,因貢茶任務(wù)壓榨(年300擔(dān),皇室100擔(dān)其它各級(jí)官吏勒索200擔(dān)),茶農(nóng)無以為生,不得不把大多數(shù)的茶樹砍掉、燒掉,多有舉家遷移逃難,不再回到倚邦曼松,曼松茶園毀壞嚴(yán)重。

1942年,本已十分嬴弱的倚邦再遭厄運(yùn),攸樂起義攻進(jìn)了倚邦,戰(zhàn)火燒了倚邦燒多日,幾百年古鎮(zhèn)幾乎化為灰燼。這場(chǎng)劫難讓所居人家盡移他鄉(xiāng),倚邦往日繁華不再。

1958年倚邦曼松王子山過了一次重大山火。所有古茶樹幾乎盡毀,只剩老樹根樁。

現(xiàn)在那些名之為曼松古樹茶,基本都是從古樹根上新發(fā)出來的枝椏。這些枝椏雖然不大,卻承繼著原種古樹的基因。

曼松茶

六大茶山看倚邦,倚邦之茶看曼松。

曼松的土壤環(huán)境有異于其他茶山,多是已風(fēng)化成細(xì)砂質(zhì)的巖土,這也暗合陸羽上者生爛石的茶論。

倚邦茶山有俗稱貓耳朵的小葉種,也有大葉種。大葉種應(yīng)該是本地種,中小葉種茶樹或是巴人或江西茶人自滇域之外帶來種植的。

大中小葉種并存是倚邦茶山的特點(diǎn),同古根新枝是其另一鮮明特點(diǎn)。歷史上的征剿、平叛與起義戰(zhàn)亂,讓倚邦茶經(jīng)受了多次毀滅性破壞。

在茶山戰(zhàn)火的灰燼中,從古樹根上又發(fā)出了新枝,這些新枝上的葉芽雖缺少了古樹枝干特有的氣韻合成物質(zhì),但多多少少還是承繼著曼松古茶的優(yōu)良基因。

現(xiàn)在的倚邦曼松茶山,隨處可見有一二十年補(bǔ)種樹齡的茶樹,在上者生爛石的這片優(yōu)質(zhì)土壤、氣候和環(huán)境中勃發(fā)著生機(jī)。

由大小種混生的曼松茶更成了六大茶山中地位最尊,價(jià)格最高的茶。

無貢不稀
無貢不貴

小葉種茶不像大葉種那樣苦澀濃烈,在六大茶山種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和,又增加云南茶區(qū)的山野氣韻,倚邦小葉種茶在明清皇室自然也一直被鐘愛有加。

貢茶,給人以高大上的皇家感覺。所以各地有心者都在刻意挖掘本地各類貢物,這當(dāng)然不能少了茶米油鹽醬醋茶里的茶,以致在各地名山之中林林總總的貢茶園隨處可見。

一座山成一片氣候,一條河撒一路風(fēng)景,一方水土養(yǎng)一方天下。

云南山巒林立,水系豐富,地質(zhì)構(gòu)造特殊,所以適合各類口感茶樹生長(zhǎng)的小環(huán)境比比皆是。

不以貢茶為終極,在追求最大利益的商品經(jīng)濟(jì)大潮里,目前繁如牛毛的所謂貢茶多是人為虛構(gòu)或已名不副實(shí),只是賣高價(jià)的噱頭。

只要茶源干凈,在云南好茶無處不在。不去奢求那些價(jià)格高不可攀的茶,或許你就能茶緣深厚,會(huì)在價(jià)值洼地里找到更好的茶。


喝過就難忘

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